Pekaanipähkinät
Tähän laatikkoon voit paistaa pannukakkuja edellisenä iltana, mutta myös viime viikon aamiaisen tähteeksi jääneet pannukakut tai krepit sopivat erinomaisesti – loistava tapa muuttaa ne uudeksi, herkulliseksi annokseksi! Asettele pannukakut tasaisesti uunivuokaan. lue lisää
Aloita tämän uskomattoman terveellisen ja kuitupitoisen puuron valmistus ennen nukkumaanmenoa lisäämällä kaikki ainekset hitaaseen liesitasoon ja asettamalla kypsennysaika. Aamulla sinua odottaa lämmin ja energisoiva aamiainen. lue lisää
Kaikki rakastavat kaurapuuroisia suklaakeksejä, mutta monet rakastavat tätä uutta, epätavallista makua vielä enemmän. Anna itse tehdyille kaurakekseillesi trooppinen vivahde lisäämällä taikinaan eksoottisia kuivattuja hedelmiä, kuten kuivattua ananasta, mangoa ja papaijapaloja, ja... lue lisää
Tämän lämpimän voileivän pohjana on rapea croissant. Täytteeksi sopii täydellisesti ylijäänyt kanasalaatti pähkinöillä ja viinirypäleillä jogurttikastikkeessa. Asettele se vaakasuoraan halkaistujen croissanttien päälle ja lisää päälle rucolaa. lue lisää
Tämä kevyt ja herkullinen salaatti yhdistää kanaa sellerin, paahdettujen pekaanipähkinöiden ja punaisten viinirypäleiden kanssa, ja se on saanut nimensä Napa Valleyn, Kalifornian (USA) viininviljelyalueen, kunniaksi. Salaatti on maustettu lue lisää
Tämän hedelmäsalaatin kohokohta on chilipaprika, odottamaton ainesosa, joka täydentää täydellisesti hedelmän makeutta ja lisää makuun monimutkaisuutta. Tulinen habanero-paprika lisätään hunajakastikkeeseen ja ripaus cayennepippuria lisätään... lue lisää
Tämä jälkiruokaleipä on toinen herkullinen ja epätavallinen tapa käyttää kesäkurpitsaa sadonkorjuukauden aikana. Tuore kesäkurpitsa raastetaan taikinaan, mikä lisää leivonnaisiin arvokasta ravintokuitua ja tekee niistä mehukkaampia ja pehmeämpiä. Palojen ohella - lue lisää
Herkullisilla praliinilla ja murskatuilla pekaanipähkinöillä kuorrutetut kuohkeat donitsit ovat helppoja valmistaa ja lentävät pöydältä nopeasti. Taikina on tehty piimästä, leivinjauheesta ja ruokasoodasta, eikä se vaadi hiivaa; anna sen vain levätä jääkaapissa. lue lisää
Polvoron – nämä lumivalkoiset pähkinäkeksit sulavat suussa, ovat herkullisia, murenevia ja mikä tärkeintä, ne on tehty vain neljästä perusainesosasta: voista, tomusokerista, jauhoista ja pähkinöistä. Nämä keksit paistetaan perinteisesti lue lisää
Tämä tuoksuva, lämmin struudeli, jossa on rapea ja hiutaleinen kuori ja mehukas, mausteinen omenatäyte, on herkullinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, perheen teekutsuista pieniin juhliin. Ja se on paljon helpompi leipoa. lue lisää
Alkoholiin kastettu hedelmäkakku leivotaan perinteisesti jouluksi ja muiksi talvijuhliksi. Maun lisäksi parasta siinä on se, ettei sitä tarvitse odottaa viimeiseen hetkeen. Voit leipoa sen etukäteen, useita viikkoja ennen juhlaa. Se on... lue lisää
Jos rakastat pehmeää ranskalaista paahtoleipää, tulet rakastamaan tätä ranskalaista paahtoleipävuokaa. Vuoka tehdään edellisenä iltana: täysjyväleipäviipaleet päällystetään kevyellä munavanukkaalla ja kevytmaidolla ja liotetaan - lue lisää
Tämä avoin suklaakakku on suklaanystävän unelma. Tämä mutakakku on paitsi herkullinen ja uskomattoman mehevä, myös melko helppo tehdä. Jos olet odottanut innolla työviikon loppua, kokeile tätä reseptiä. lue lisää
Tämä ranskalainen paahtoleipä on tehty kuin leipävanukas ja maistuu herkulliselta porkkanakakulta, mutta toisin kuin kakku, se on täydellinen terveelliselle aamiaiselle. Paistaaksesi sen nopeammin aamulla, valmistele kaikki ainekset edellisenä iltana ja... lue lisää
Tämä hedelmäinen jälkiruoka on täynnä omenapiirakan upeaa makua ja tuoksua, mutta ilman piirakkaa ja ylimääräisiä kaloreita! Ennen paistamista jokaisen omenan keskelle täytetään voin, fariinisokerin, kanelin ja rouhittujen pähkinöiden seos. lue lisää
Granolapatukat ovat loistava välipala päivällä; ne täyttävät ja antavat energiaa. Voit tehdä niitä itse ja ottaa ne mukaan töihin, kouluun tai tarjoilla niitä teen kanssa keksien sijaan. Tämä granola sisältää: lue lisää
Jogurtti, granola ja tuoreet kauden hedelmät ovat tämän herkullisen ja terveellisen jälkiruoan pääainesosat. Jälkiruoka on entistäkin kauniimpaa kerroksittain tarjoiltuna triflessä kirkkaassa lasissa. Voit käyttää mitä tahansa hedelmiä tai marjoja, myös banaaneja, lue lisää
Vaikka perinteinen lyonilainen kastike tehdään tavallisista perunoista, se on yhtä herkullinen bataattien kanssa. Valitse ohuita, keskikokoisia mukuloita ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Paista bataattiviipaleet voissa, sipulien ja vähäisen liemen kera. lue lisää
Tämä täydellinen nopea banaanimuffiniresepti miellyttää kaikkia, jotka rakastavat hemmotella rakkaitaan tuoksuvilla, vastaleivotuilla herkuilla aamulla – niiden valmistaminen vie alle puolen tunnin. Taikinaan tarvitset ylikypsät banaanit, ne jotka ovat jo - lue lisää
Tämän reseptin avulla valmistat vihreitä papuja tavalla, jota jopa ne, jotka luulivat olevansa vailla vihreitä papuja, syövät. Rapea pekoni tekee niistä vastustamattoman herkullisen herkun, ja silputtujen pekaanipähkinöiden kanssa pavuista tulee... lue lisää
Tämä täyteläinen ja maukas piiras, jonka päällä on herkullinen pekaanipähkinäkuorrute ja praliinikastike, on täydellinen herkku pieniin perhejuhliin. Taikinaan lisätty bourbon ja ripaus muskottipähkinää antavat piirakalle kevyen ja mausteisen maun. lue lisää
Onko maito ja munat loppu, etkä aio lähteä kauppaan pian, mutta kaipaat silti tuoreita leivonnaisia? Tähän on loistava ratkaisu: käytä kaapinomistajan perustarvikkeita ja leivo näitä fiksuja vegaanisia muffineja, jotka kilpailevat maun ja koostumuksen suhteen... lue lisää
Tämä lisuke on uskomattoman ravitseva, mutta silti uskomattoman maukas. Ruusukaalien ja lehtikaalin sekoitus tarjoaa runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja täyteläisyyttä, täydentäen täydellisesti pääruokaa. Ja parmesaani ja sitruuna... lue lisää
Tämä piiras sopii täydellisesti aromaattisen kahvin tai teen kanssa. Se on pehmeä ja kuohkea, ja sen kohokohta on rapea kuorrute, joka ei jätä ketään kylmäksi. Täytteeseen kuuluu sekoitus paahdettuja ja rouhittuja saksanpähkinöitä ja... lue lisää
Tähän taikinaan tarvitset 12 kupin metallisen muffinivuoan paperivuokineen tai saman määrän yksittäisiä 60 ml:n muffinivuokia. Muffinit on tehty miniatyyrimäisiksi leipävanukkaiksi, jotka on tehty kuivasta leivästä rusinoiden ja kanelin kera, jotka - lue lisää
Jos olet joskus maistanut vain ruisleipää, valmistaudu hämmästymään: siitä tehdyt makeat keksit ovat aivan yhtä herkullisia ja jopa terveellisempiä. Ruiskeksien maku on erityisen hyvä yhdistettynä täyteläisiin pekaanipähkinöihin ja kevyisiin ruisviskin vivahteisiin. lue lisää
Pekaanipähkinöiden, maapähkinöiden ja mantelien sekoitus yhdistää rapean, sokerisen kuoren grillin makuun, joka tasapainottaa suolaisia, makeita, mausteisia, suolaisia ja savuisia vivahteita. Seoksen valmistamiseksi pähkinät päällystetään vatkatulla kananmunanvalkuaisella ja mausteseoksella - lue lisää
Tämä jälkiruoka paistetaan kokonaisena piirakkana ja leikataan sitten käteviksi neliöiksi (patukoiksi) ennen tarjoilua, mikä näyttää todella upealta jouluteekutsuillasi. Patukoiden ensimmäinen kerros on upea pähkinäinen kuori. Paistetaan silputtujen pekaanipähkinöiden kanssa, lue lisää
Jos pidät pekaanipähkinämurukeksistä, kinuskista ja pekaanipähkinöistä, tämä piiras valloittaa sinut ikuisesti. Sen pohja on muruisia pekaanipähkinäkeksejä, jotka kirjaimellisesti sulavat suussasi. Paista se etukäteen erityisessä... lue lisää
Amerikkalainen pekaanipähkinäpiirakka on yksi Yhdysvaltojen suosituimmista kiitospäivän herkuista kurpitsa- ja omenapiirakoiden ohella. Mutta sitä voi leipoa mihin tahansa juhlapyhään, jopa ilman erityistä tilaisuutta, ilahduttaakseen rakkaitaan herkullisella... lue lisää
Muunna tavalliset pekaanipähkinät herkulliseksi välipalaksi, jota voi tarjoilla juomien kanssa juhlissa tai ottaa mukaan. Kaikki reseptin mausteet ovat täydellisesti tasapainossa erinomaisen maun saavuttamiseksi. Mukana on mausteista chiliä, makeaa kanelia ja paljon muuta... lue lisää
Nämä vitushki-sämpylät leivotaan hiivataikinasta klassisella voi-kaneli- ja fariinisokeritäytteellä. Anna niiden kohota, niin ne ilahduttavat kaikkia herkullisella maullaan ja aromillaan. lue lisää
Tämä ylellinen piirakka yhdistää kolme upeaa makua: pähkinäisen, suklaan ja vaahteran. Pohjaksi sekoita klassinen murotaikina ja korvaa osa jauhoista kaakaojauheella. Paista suklaakuori ja täytä se voikreemillä. lue lisää
Tämä perinteinen amerikkalainen pekaanipähkinäpiirakka saa makunsa kuuluisista pekaanipähkinäsämpylöiden kaneli-sokeri-tuorejuustokuorrutteesta. Ja se on uskomattoman helppo tehdä – käytä kaupasta ostettua taikinaa! Piirakka paistetaan kahdessa vaiheessa: ensin, lue lisää
Anna kaupasta ostetulle pekaanipähkinäpiirakalle juhlavampi ilme tekemällä siitä herkullinen sundae. Lusikoi kahdenlaista jäätelöä koko piirakan päälle ja valuta päälle suklaajäätelökastiketta (kastike, joka jähmettyy jäätelön päälle muodostaen paksun kerroksen). lue lisää
Tämä lisuke on tarkoitettu kalkkunatäytteeksi juhlaillalliselle, mutta se paistetaan erikseen, jotta sitä riittää isollekin seurueelle. Ja sitä voi tarjoilla paitsi kalkkunan, myös minkä tahansa muun siipikarjan tai lihan kanssa. Täytteen perustana on maukas... lue lisää
Tämä herkullinen ja ravitseva salaatti, joka on täynnä terveellisiä aineksia, tarjoillaan pääruokana ohuiden viipaleiden kera mureaa porsaanfileetä. Se sisältää höyrytettyä villiriisiä, kanelilla paahdettuja porkkanoita, kuivattuja karpaloita ja paljon... lue lisää
Toffeepalat antavat blondie-kuppikakkuihin ainutlaatuisen karamellin maun, kun taas pekaanipähkinät antavat kontrastin rapeuteen kakun pehmeää keskustaa vasten. Osa toffeesta ja pähkinöistä sekoitetaan suoraan taikinaan, josta tulee erittäin paksua, ja sinä... lue lisää
Tämä ylellinen piiras yhdistää suolatun karamellin, suklaan ja pekaanipähkinän uskomattomat maut. Piirakan pohja ja täyte valmistetaan erikseen ja yhdistetään sitten täydellisen murenevaksi kuoreksi, jonka päällä on silkkinen, lue lisää
Uunissa paistamisen jälkeen Cambozola-juusto muuttuu paksuksi ja sitkeäksi, ja sitä voidaan tarjoilla kuumana alkupalana keksien tai dippaushedelmien kanssa. Tämän juuston jalon valkoisen ja sinisen homeen pikanttia makua täydentää... lue lisää
Vaikka salaatti sisältää paljon hedelmiä, sitä ei tarjoilla jälkiruoaksi, vaan lisukkeena lihan kanssa. Päärynän ja valkoisten viinirypäleiden makeutta tasapainottavat täydellisesti kirpeä etikkakastike sinapilla ja majoneesilla sekä ohuiksi viipaloidulla korianterilla. lue lisää
Rapeiden, savupaprikalla maustettujen naposteltavien sekoitus on täydellinen herkku kotibileisiin, pelien katseluun tai elokuvien katseluun oluen kera. Tähän reseptiin sopivat kaikki pekanpähkinät, maapähkinät, maissintähkät ja seesaminsiemenet. Kaikki naposteltavat sekoitetaan keskenään. lue lisää
Kanasuikaleet – rapeaksi paneroidut, friteeratut kanasuikaleet – ovat suosittu alkupala ja varma vaihtoehto kotijuhliin. Kanasuikaleet kastetaan vatkattuun kananmunanvalkuaiseen ja pyöritellään lue lisää
Tässä salaatissa käytetään kypsennettyjä luonnonkinkkupihvejä, jotka tarvitsevat vain kevyen grillauksen lämmetäkseen läpikotaisin ja antaakseen niille entistä enemmän makua. Kinkun lisäksi siihen kuuluu myös tuoreita persikoita (herkullinen... lue lisää
Blondie-kakut ovat brownien kaltainen amerikkalainen jälkiruoka, mutta ilman kaakaojauhetta. Sen sijaan niihin lisätään tyypillisesti muita herkkuja: karamellia, pähkinöitä, suklaahippuja tai, kuten tässä reseptissä, juustokakkua. Jälkiruoka on täynnä erilaisia... lue lisää
Koristele yksinkertainen vaniljajäätelö upealla hunajasiirapissa paistetuista viikunoista ja rapeista pekaanipähkinän paloista tehdyllä täytteellä. Kaikki täytteen ainekset yhdistetään uunivuoassa, viimeistellään voilla ja paistetaan, kunnes viikunat ovat hyytyneet. lue lisää
Tee vaikutus vieraisiisi tällä elegantilla, kevyellä ja ravintolatyylisellä alkupalalla. Tulet ihastumaan sen helppouteen. Makeat cantaloupe-viipaleet asetetaan vadille ja valutetaan vaahterasiirappikastikkeella. lue lisää
Maapähkinät, mantelit ja pekaanipähkinät pyöritellään kuumassa, maukkaassa oliiviöljyssä tuoksuvan timjamin ja tulisien chilirouheiden kanssa ja paistetaan uunissa kullanruskeiksi. Tarjoile heti, ripoteltuna karkealla hiutaleisella suolalla ja hienoksi raastetulla kuorella. lue lisää
Tämä ylellinen sundae on täydellinen sekoitus vaniljajäätelöä, mehukkaita karhunvatukoita, rapeita paahdettuja pekaanipähkinöitä ja täyteläistä karamellikastiketta. Jotta karhunvatukat sulautuvat paremmin jälkiruokaan, murskaa niitä hieman sokerin kanssa ja... lue lisää
Tämä rapea seos voidaan valmistaa erilaisista pienistä välipaloista, kuten popcornista, pretzeleistä ja erilaisista paisutetuista aamiaismuroista: kaurapuurorenkaista, suklaapalloista ja -neliöistä. Sekoita kaikki yhteen leivinpaperilla ja... lue lisää
Luonnollinen kotitekoinen jäätelö on herkullinen, kun se yhdistää hienostuneita makuja, kuten tämä rommirusinajäätelö rapeisiin paahdettuihin pekaanipähkinöihin. Sen valmistukseen tarvitset jäätelökoneen, jolla voit... lue lisää
Tee meksikolaisista tacoista herkullinen jälkiruoka valmistamalla ne makeasta taikinasta. Sinun tarvitsee vain paistaa makeat, rapeat tacotaskut. Ne paistetaan kuin ohuet pannukakut, jotka on tehty vatkatuista kananmunanvalkuaisista, jotka nopeasti... lue lisää
Ruskeaa alea eli brown alea käytetään koko lopullisen, upean suklaakakun valmistusprosessin ajan, jolloin se saa maltaisuutensa ja mausteisuutensa ansiosta rikkaan suklaan maun. Ensin olut haihdutetaan hieman ja... lue lisää
Nämä keksit paistetaan kuin suuret piirakat täytteineen ja kuorrutteineen, ja leikataan sitten neliöiksi tai paloiksi ennen tarjoilua. Pohjakerroksena on keksimäinen kuori, jonka päällä on herkullinen dulce de leche -täyte. lue lisää
Nestemäiset makeutusaineet, kuten vaahterasiirappi, lisäävät keksien pehmeyttä ja herkullisen pureskeltavaa rakennetta. Se on myös terveellisempää kuin puhdistettu sokeri ja makeutensa lisäksi tarjoaa laajan valikoiman lämpimiä makuja, jotka... lue lisää
Tämä herkullinen kesäsalaatti sisältää tuoretta, mehukasta pinaattia, viipaloituja makeita grillattuja persikoita, pekaanipähkinöitä, ohuiksi viipaloitua punasipulia ja rapeaa savupekonia. Ensi silmäyksellä nämä ainekset voivat vaikuttaa vaikeilta yhdistää, mutta kun ne yhdistää, lue lisää
Nimestään huolimatta nämä keksit keksittiin Amerikassa, eikä syytä niiden venäläisiksi kutsumiseen tiedetä. Ehkä se johtuu niiden lumipallomuodosta? Nämä keksit paistetaan yksinkertaisista aineksista ja muodostavat lumivalkoisia palloja, jotka on päällystetty tomusokerilla. lue lisää
Kirjoittaja: Jamie Dean - kokki
Eloisa ja silmiinpistävä jälkiruoka-alkupala, jossa on mansikoita, jotka on täytetty tuorejuustokuorrutteella ja ripoteltu murskatulla pekaanipähkinöillä. Mansikat näyttävät ihastuttavilta ja maistuvat miniatyyrikakuilta. Valitse suurempia marjoja helpomman käsittelyn takaamiseksi. lue lisää
Tämä herkullinen banaanileipä on paistettu taikinaan lisätyillä murskatuilla pekaanipähkinöillä, jotka antavat leivälle ainutlaatuisen, hieman mausteisen aromin ja miellyttävän rakenteen. Banaanit on esimuusattu soseeksi, jossa on havaittavissa paloja, mikä myös... lue lisää
Toisin kuin perinteisemmät skonssit, kookosskonssit valmistetaan kookosmaidosta ja kookoshiutaleista piimän tai kefirin sijaan, mikä antaa jokaiselle skonssille jumalaisen maun. Tätä taikinaa ei tarvitse vaivata tai muotoilla käsin. lue lisää
Yksinkertainen tuore pinaattisalaatti on todella juhlava herkku, jossa on esimerkiksi makeita paahdettuja pekaanipähkinöitä ja sinihomejuustoa, kuten gorgonzolaa. Uunissa sokerin ja suolan kanssa paahdetut pähkinät sopivat täydellisesti kirpeän juuston ja... lue lisää
Tämän kakun taikina on tehty murskatuista vaniljakekseistä, sokerista, voista, munista, pekaanipähkinöistä ja tuoreesta tai pakastetusta kookosraastetusta (ei kookoshiutaleista). Paistamisen jälkeen taikinaan pistetään useita reikiä. lue lisää
Muutamalla niksillä voit tehdä tavallisista kuorrutetuista kuppikakuista vähäkalorisia muffineja, jotka ovat aivan yhtä herkullisia. Paistamiseen tarvitset minileipävuoat tai muffinipellin. Taikina sekoitetaan käyttämällä lue lisää
Paista porkkanakakkuaiheisia pannukakkuja ja asettele ne lautaselle muistuttamaan juoksevaa pääsiäispupua. Tästä tulee herkullinen ja kaunis aamiainen, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Erityisesti lapset rakastavat sitä, mutta... lue lisää
Herkullinen ja täyttävä vähäkalorinen aamiainen, joka valmistuu mikrossa vain muutamassa minuutissa. Voit jättää omenat kuorittuiksi lisätäksesi puuroon terveellistä kuitua. Sekoita ne kaurapuuron kanssa ja lisää ripaus kanelia saadaksesi klassisen maun. lue lisää
Japanilainen tamari-soijakastike eroaa tavallisesta soijakastikkeesta siinä, että se ei sisällä käytännössä lainkaan lisäaineita, on vähemmän suolaista ja siinä on voimakkaampi soijan maku. Se sopii täydellisesti pähkinöiden kuorruttamiseen. Sekoita tamari melassiin. lue lisää
Tämä herkullinen leipä, jonka päällä on herkullinen tahmea kuorrute ja pekaanipähkinänpaloja, on jälkiruoka, joka ei jätä ketään kylmäksi. Se paistetaan pyöreässä metallipannussa hiivataikinapalloista, jotka on helppo irrottaa leivästä ja syödä. lue lisää
Herkullisen granolan ei tarvitse olla makeaa. Tee siitä currymakuinen, niin yllätyt siitä, kuinka harmonisesti se yhdistää makeat ja mausteiset maut cayennepippurin hienovaraiseen tulisuuteen ja erilaisten pähkinöiden ja siementen rikkaisiin makuihin. lue lisää
Nämä täydelliset dieettivohvelit ovat gluteenittomia, sokerittomia ja maidottomia. Silti ne ovat kuohkeita, meheviä ja makeita, ja niissä on rapea, kullanruskea kuori. Ne on tehty banaaneista, munista, kookosöljystä ja— lue lisää
Sokeroidut pekaanipähkinät ovat herkullinen välipala tai mielenkiintoinen lisä muihin ruokiin ja jälkiruokiin. Niiden valmistamiseksi sekoita pekaanipähkinänpuolikkaat kananmunanvalkuaisten, sokerin ja kanelin seokseen ja paista uunissa silloin tällöin sekoittaen, kunnes... lue lisää
Nämä herkulliset pannukakut, joissa on täyteläinen, pähkinäinen banaanin maku, muuttavat minkä tahansa yksinkertaisen aamun juhlavaksi. Sekoita joukkoon jauhettuja pekaanipähkinöitä taikinan sekoittamisen aikana ja paina banaaniviipaleita pannukakkujen päälle paistamisen aikana luodaksesi täytteen. Valmiit pannukakut - lue lisää
Tämä biscotti maistuu sekä lapsille että aikuisille, sillä se ei ole liian kuiva sellaisenaan syötäväksi eikä liian pehmeä dipattavaksi kahvikuppiin. Suklaapalat ja murskatut pekaanipähkinät ovat täydellinen yhdistelmä. lue lisää
Itämainen jälkiruoka baklava valmistetaan eri tavoin eri kulttuureissa, mutta sen pääraaka-aineet ovat lähes aina pähkinät, voitaikina ja hunaja. Vaikka baklavan valmistus vaikuttaa melko monimutkaiselta, tällä reseptillä voit helposti ja... lue lisää
Tämä jälkiruoka on tehty ohuimmista filotaikinalevyistä. Kaupasta ostettu filotaikina ei ainoastaan säästä taikinan vaivaamista, vaan antaa leivonnaisille myös herkullisen kerroksellisen rakenteen, joka on erilainen kuin edes voitaikina. Valmistele sulatettu voi - lue lisää
Jos suunnittelet elokuvailtaa, ei ole parempaa välipalaa kuin popcorn. Tee erityinen popcorn, jota et löydä edes elokuvateatterista, sekoittamalla kulhossa erilaisia herkkuja: popcornia, pekaanipähkinöitä, kuivattuja... lue lisää
Jos etsit epätavallista lisuketta lihan kanssa, joka täydentää sitä mielenkiintoisella tavalla, valitse bataatit. Niitä kutsutaan myös bataateiksi, ja kypsennettynä niillä on samanlainen koostumus kuin perunoilla, mutta hieman makeampi maku. lue lisää
Nämä Magic-patukat ovat olleet suosittuja kotitekoisia herkkuja Amerikassa jo vuosia. Ja koska amerikkalaiset rakastavat mahdollisimman montaa herkullista asiaa yhdellä puraisulla, nämä keksit ovat uskomattoman täyteläisiä ja täyttäviä. Niissä on yksinkertaisesti niin paljon. lue lisää
Klassiset murokeksit valmistetaan neljästä perusaineksesta: jauhoista, sokerista, voista ja vaniljasta. Nämä keksit ovat uskomattoman mureita ja suussa sulavia. Mutta voit maustaa niiden makua lisäämällä taikinaan toisen maun: lue lisää
Perinteisesti amerikkalainen lisuke, joka on valmistettu perinteisistä amerikkalaisista aineksista: bataateista, vaahterasiirapista ja pekaanipähkinöistä. Ruoka on hyvin helppo valmistaa, mutta maistuu huolella tehdyltä, yhdistäen hienostuneita makuja – lue lisää
Nämä lumivalkoiset pähkinäkeksit sopivat täydellisesti jouluteehen ja ihastuttavat paitsi maullaan myös viehättävällä puolikuunsa ulkonäöllä. Lisäksi ne on helppo valmistaa käyttämällä vain yksinkertaisimpia ainesosia: voita, lue lisää
Tämä juhlava pata koostuu kahdesta osasta, jotka voidaan valmistaa ja säilyttää jääkaapissa etukäteen, yhdistää pannulla tarjoilupäivänä, paistaa uunissa ja tarjoilla lämpimänä. Pohjakerros on tehty mureasta bataattipyreestä. Voit... lue lisää
Skonssit ovat erittäin suosittu leivonnainen Skotlannissa ja Englannissa. Alun perin ne olivat pannulla paistettuja ja kolmioiksi leikattuja litteitä kakkuja. Leivinjauheen myötä skonsseja alettiin paistaa uunissa. Nykyään ne ovat yksi... lue lisää
Keskiajalla sokeri oli harvinainen hyödyke ja vain varakkaimpien saatavilla, mutta vähemmän varakkailla ihmisillä oli pääsy porkkanoihin, jotka ovat luonnostaan sokeripitoisia. Porkkanakakut olivat melko makeita jopa ilman... lue lisää
Klassinen amerikkalainen hedelmäkakku on sokerikakku, joka on täytetty runsaalla määrällä kuivattuja ja sokeroituja hedelmiä ja liotettu alkoholiin, joka paitsi pitää kakun tuoreena pitkään, myös tekee siitä maukkaamman seisomisen jälkeen. lue lisää
Tämän punaisen samettikakun kohokohta on pekaanipähkinäkuorrute, joka täydentää ihanasti kakun suklaan makua. Sekoita pekaanipähkinät tuorejuustokuorrutteeseen ja levitä se punaisten kerrosten päälle. Ripottele se sitten valmiin kakun päälle. lue lisää
Valmiin voitaikinan käyttö leivonnassa yksinkertaistaa koko prosessia ja antaa sämpylöiden ihanan hiutaleisen rakenteen, joka tekee vaikutuksen kaikkiin. Levitä valmis taikina voilla, rusinoilla, kuivatuilla karpaloilla ja fariinisokerilla täytetyllä täytteellä. lue lisää
Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Tänä päivänä järjestettiin joukkojuhlia pidoilla, lauluilla ja tansseilla, ja vaalipäivän tärkein herkku oli... lue lisää
Voit muuttaa tavallisen vaniljajäätelön ylelliseksi kakuksi lisäämällä vain herkullisen pohjan ja mielenkiintoisen täytteen. Tämän jäätelökakun pohjaa ei tarvitse paistaa. Sekoita murskatut grahamkeksit, voi, lue lisää
Neljäkerroksinen kakkupohja, jossa on tuorejuustokuorrutetta, pähkinöitä ja kookoshiutaleita sekä päällä tuoreita mustikoita. Tämä kakku ei vaadi paljoa koristelua. Täyte itsessään on kohokohta. Kuorruta vain kerrokset ja asettele marjat. lue lisää
Vaahterasiirapin ja pekaanipähkinöiden yhdistelmä on perinteinen pohjoisamerikkalainen leivontayhdistelmä. Tämä maku on niin ainutlaatuinen, että siitä on tullut suosittu paljon mantereen ulkopuolella. Leivo kolmikerroksinen vaahterasiirapin makuinen piirakka - lue lisää
Bataattilisuke, joka ei ainoastaan korista mitä tahansa juhlapöytää, vaan myös lumoaa jokaisen ainutlaatuisella maullaan. Viipaloi paistetun bataatin kuori ja lisää päälle voi-, fariinisokeri-, kaneli- ja jauhokuorrute. lue lisää
Muffinssit ovat hyvin samankaltaisia kuin kuppikakut, etenkin muodoltaan, mutta ne suunniteltiin alun perin aamiaissämpylöiksi. Niiden uskotaan olevan peräisin Englannista, jossa jo 1000-luvulla muffinsseja leivottiin taikinanjätteistä ja tarjottiin herkkuna palvelijoille ja työntekijöille. lue lisää
Perinteisesti pohjoisamerikkalainen bataattimuusi valmistetaan vaahterasiirapista, kermasta ja paahdetuista pekaanipähkinöistä ja paistetaan padassa. Mutta voit tehdä sen yhtä herkullisen hitaassa liesissä. Keitä bataattipalat kermassa, voissa ja lue lisää
Uunissa paistettu brie-dippi on hauska vaihtoehto juustotarjottimelle tai fonduelle. Tarjoile tämä alkupala vieraillesi, ja he ilahtuvat niin paljon, että haluat tehdä useamman kuin yhden annoksen. Aseta brie-juustolevy sopivaan astiaan. lue lisää
Ananakset ovat yksi suosituimmista aineksista ylösalaisin käännettyihin piirakoihin, koska hämmästyttävän maun lisäksi piirakka saa myös upean kuviollisen ulkonäön, olipa kyseessä sitten kauniisti asetetut ananasrenkaat tai siististi taitetut palat - lue lisää
Tämäntyyppinen jälkiruoka on pelastus, kun haluat hemmotella vieraita herkullisella kakulla, jonka voit syödä käsin ilman aterimia ja ilman huolta sotkeutumisesta. Nämä kakut ovat enemmänkin kuin patukoiksi leikattuja piirakkapaloja, mutta paljon muutakin... lue lisää
Pekaanipähkinäpiirakat ovat suosittu amerikkalainen joulujälkiruoka. Ne ovat pieniä, suupalan kokoisia, piirakanmuotoisia leivonnaisia, jotka on täytetty rapeilla pähkinöillä ja pehmeällä, vaniljakastikkeen kaltaisella täytteellä. Pohja on tyypillisesti tehty taikinasta nimeltä... lue lisää
Yksinkertainen ja herkullinen porsaanpihviruoka kasvissalaatin kera. Ruskista luullisia pihvejä muutaman minuutin ajan, jotta ne pysyvät mehukkaina ja samalla täydellisesti kypsennettyinä, vähintään 63 °C:een, ja ruskista ne sitten nopeasti samassa öljyssä. lue lisää
Lane-kakku on perinteinen kakku Yhdysvaltojen eteläosista, joka on nimetty luojansa Emma Rylander Lanen mukaan. 1800-luvun lopulla hän voitti tällä kakulla ensimmäisen sijan paikallisilla markkinoilla, mikä sytytti sen laajan suosion. lue lisää








































































































