Peruna

Tämä perinteinen brittiläinen liharuoka perunamuusikuorella palkitsee sinut maullaan, mutta sen valmistaminen vaatii hieman kärsivällisyyttä. Uskotaan, että paimenpiirakkaan käytetään vain karitsaa. Jos... lue lisää

Siankylkiluut ovat mehukkaita ja maultaan kirkkaita sekä täyteläisiä. Makea teekuorrute korostaa lihan makua ja tekee siitä entistäkin herkullisemman kauniin ruskean kuoren kera. Peruna-sitruunasalaatti on erittäin mureaa, raikasta ja kevyttä. lue lisää

Minestronekeitto, joka tarkoittaa italiaksi "suurta keittoa", on yksi Italian vanhimmista ruokalajeista. Sitä valmistettiin jo antiikin Roomassa. Koska minestronea pidettiin köyhän miehen ruokana, sen valmistukseen ei ole olemassa tarkkaa klassista reseptiä. lue lisää

Hasselback eli yksinkertaisesti "harmonikkaperunat" on omaperäinen ja melko mielenkiintoinen tapa paistaa ja tarjoilla perunoita erilaisilla täytteillä. Sen keksi ruotsalaisen Hasselbacken-ravintolan kokki, jonka mukaan se on saanut nimensä. lue lisää

Euroopan maissa suosittu perunasalaatti toi Amerikkaan uudisasukkaat. Sittemmin siitä on tullut yksi Yhdysvaltojen tärkeimmistä kansallisruoista. Perunoiden lisäksi salaattiin lisätään myös erilaisia ​​vihanneksia. Mutta klassinen salaatin resepti on... lue lisää

Täyteläinen perunasalaatti saa mielenkiintoisemman ja eloisamman maun, jos grillaat perunat ensin. Epätavallisen maunsa lisäksi tämä salaatti on kevyt, koska se ei sisällä majoneesia. Appelsiini ja vihreät antavat sille kesäisen säväyksen. lue lisää

• Vihannekset
• Lihakastike
• Béchamel-kastike

Moussakaa valmistetaan perinteisesti monissa Lähi-idän ja Balkanin maissa. Reseptit kuitenkin vaihtelevat alueittain. Kreikkalainen moussaka on pata, joka koostuu kolmesta kerroksesta: munakoisosta, jauhelihasta ja béchamelkastikkeesta. Lihakerrokseen - lue lisää

Perunasalaatti on tyypillinen saksalaiselle, itävaltalaiselle ja tšekkiläiselle keittiölle. Se on jossain määrin samanlainen kuin venäläinen Olivier-salaatti, mutta perunasalaatille on monia erilaisia ​​reseptejä. Ensimmäiset eurooppalaiset toivat tämän ruokalajin Amerikkaan. lue lisää

Kun valitset helposti valmistettavaa kanaruokaa, kokeile kanapaprikashia. Tämä paksu kanakeitto eli kastike on peräisin Unkarista. Sen kirkas, täyteläinen maku ja tuoksu tulevat runsaasta paprikamäärästä, joka on Unkarille ominainen mauste... lue lisää

Tämä kanan kypsennysmenetelmä on kotoisin Euroopasta. Tumma olut lisää mureaan kananlihaan ripauksen pikanttisuutta, mikä on tämän muhennoksen kohokohta. Se todistaa jälleen kerran, että jopa yksinkertaisilla aineksilla voi... lue lisää

Oletko kyllästynyt kermaisiin keittoihin ja kaipaat jotain uutta, mutta silti kokeiltua ja toimivaa? Haluatko nähdä, mitä annoksesi sisältää, sen sijaan, että söisit hämmentävää, vaikkakin herkullista, sosetta? Kokeile amerikkalaista keittoa – tätä helposti valmistettavaa, runsasta pataa – lue lisää

• Lihamureke
• Koristele

Lihamureke on yleinen ruokalaji Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Englannista käännettynä se tarkoittaa "lihamureketta" ja on leivän muotoinen lihapata. Jauhelihan lisäksi lihamurekkeen tärkeimmät ainesosat ovat tyypillisesti: lue lisää

• Quesadilla
• Salsa pico de gayo

Olen aina tehnyt quesadilloja asettamalla täytteen tortillojen väliin ja paistamalla ne uunissa friteerauksen sijaan. Tämä tekee annoksesta kevyemmän ja rapeamman, ja täytettä voi lisätä paljon, mikä tekee Country Hashista ihanan, murenevan annoksen. lue lisää

• Lihamuffinssit
• Mikroaaltopekonia ja vihreitä papuja
• Perunamuusia tuorejuustolla

Nämä jauhelihamuffinit, jotka on paistettu muffinivuokiin ja päällä on grillikastiketta, perunamuusia ja rapeaa pekonia, ovat loistava perheillallinen. lue lisää

"Kaikki, mitä rakastat aamiaiseksi, voidaan tehdä myös lounaaksi. Emme purkaneet annosta osiin, vaan kokosimme sen uudelleen ja lisäsimme siihen vain maut. Tämä lounasaikaan tehty versio suosikkiaamiaisruoastasi, lohibagelista, muistuttaa..." lue lisää

Lisäsimme kukkakaalia jauhoihin pehmeiden ja kuohkeiden gnocchien valmistamiseksi. Sekoita ne ruskeaan voikastikkeeseen ja kapriksiin saadaksesi herkullisen gluteenittoman lounaan. lue lisää

Tässä reseptissä yhdistyvät vesi ja öljy luoden herkullisen kana-aterian. Perunat paistetaan pannulla rapeiden kanan reisien kanssa – ne ensin haudutetaan vedessä pehmeiksi ja sitten paistetaan jäljellä olevassa öljyssä, jolloin muodostuu kullanruskea kuori. lue lisää

Nämä rapeat perunapallot on täytetty ohuella naudanlihakastikkeella, joka on pakastettu krokettien sisään ja sulaa paistettaessa. Tuloksena on erittäin täyttävä ja herkullinen lisuke tai alkuruoka. lue lisää

Älä anna perunoiden hämätä itseäsi. Nämä eivät ole tavallisia kahdesti paistettuja perunoita: rapean perunamuusin alla on runsas naudanliha- ja kasvistäyte. Ja toisin kuin laatikkoruoka, nämä peruna"perunat" ovat myös syötäviä. lue lisää

Täyteläinen ja lämmittävä lehtikaalikeitto parmesaanikastikkeella. Keitto perustuu kanalientään ja siinä on ripaus espanjalaista chorizo-makkaraa. Herkullinen ja ravinteikas annos. lue lisää

• Sipsit
• BBQ-mausteseos

Perunalastut ovat monien suosikkeja. Tämän rapean välipalan valmistaminen kotona on täysin mahdollista. Tarvitset vain uppopaistinlaitteen ja muutaman mausteen. Myös perunaraastin, jolla voit silputa perunat ohuiksi viipaleiksi, on hyödyllinen. lue lisää

Tater Tots, uppopaistetut perunasuikaleet, ovat suosittu amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena. Niiden rapea kuori on sekä aikuisten että lasten suosikki. Täydellinen tapa valmistaa nämä perunapallot on... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kotitekoisten sipsien resepti - lue lisää

Vaiheittainen resepti kuvien kera kotitekoisille uppopaistetuille perunalastuille. lue lisää

Terveellinen resepti kotitekoisille perunalastuille uunissa ilman öljyä. lue lisää

Yksityiskohtainen kulinaarinen resepti uudenvuoden ruokalajille valokuvineen. lue lisää

• Naudanliha
• Paistettuja perunoita tuoreilla yrteillä ja valkosipulilla
• Duxelles (kasvispasta sienillä)
• Vihreä pippurikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ruoka koostuu kahtia taitetusta ja spiraaliksi kierretystä makkarasta, kasvisleikkeestä ja kanalientä sisältävästä sipulikastikkeesta. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä perunasalaatti on täynnä makua: rapeaa pekonia, pekonirasvassa kypsennettyjä sipuleita ja kirpeää omenaviinietikkaa. Perunat lisätään salaattiin lämpiminä, joten ne imevät kaikki maut täydellisesti. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täyte
• Piirakkataikina

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pizza
• Gluteeniton pizzanpohja

Vaiheittainen resepti gluteenittomaan pizzaan riisijauhoilla ja juustolla sekä lihapullatäytteellä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Paistetuista perunankuorista (sipseistä) valmistettu ruoka. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Juustolla ja pinaattitahnalla täytetyt kananrinnat, pekoniin käärittyinä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti tacoille sienillä, perunoilla ja paprikoilla. lue lisää

Tämä intialaistyylinen wokkiruoka valmistetaan hitaassa liesissä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kirpeä kastike lisää makua tähän hitaasti kypsennettävään muhennokseen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen kuvallinen curryresepti kokilta. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kanaa currykastikkeessa:
• Massaman-currytahna:

Kookosmaidossa haudutetut kanan reidet eivät jätä mausteisen ruoan ystäviä kylmäksi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kookosmaitokastikkeessa haudutettuja kananrintoja masman-currytahnalla. lue lisää

• Chile Verde
• Maissileipä jogurtilla ja smetanalla

Tee tämä chili etukäteen täyttäväksi arkipäiväksi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen keittoresepti valokuvien kanssa. - lue lisää

Yksityiskohtainen keittoresepti valokuvien kanssa. - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Testiä varten:
• Täytettä varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Perinteinen Tarte Tatin on makea, ylösalaisin käännetty piiras, joka on tehty hedelmistä, voista ja sokerista. Suolainen versiomme on hieman epätavallinen, mutta se on varmasti hitti jouluaterialla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tylerin gratinin avain piilee makujen kerroksittain. Ensin hän paistaa pekonin, silppuaa sitten kaalin pekoninrasvassa ja lisää päälle kerroksittain perunaviipaleita, joista tulee törkeän... lue lisää

Käytä tätä Tyler Florencen reseptiä ja keitä perunasi laakerinlehtien kanssa, jotta ne saavat makua alusta alkaen. lue lisää

• Riisille:
• Kasviksille:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taikina:
• Täyte:

Tämä yksinkertainen taikina on ihanan pehmeän koostumukseltaan ja sitä on helppo työstää. Nämä perunamuusilla, herneillä ja maissilla täytetyt paistetut piirakat ovat erittäin täyttäviä. lue lisää

• Perunat kukkakaalilla
• Inkivääri-valkosipulitahna

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti tälle portugalilaiselle ruokalajille valokuvien kera. lue lisää

• Portugalilainen kastike:
• Kreolilainen mausteseos:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti lämpimän salaatin valmistukseen valokuvien kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.