Salvia

• Turkki
• Kastike

Hiero kalkkuna voilla, johon on sekoitettu silputtua tuoretta rosmariinia, ja paahda, kunnes se on tuoksuva ja kullanruskea. Nahka on rapeaa ja liha mehukasta ilman, että lintua tarvitsee valella paahtamisen aikana. Sulatettu rasva... lue lisää

Klassinen sianlihan ja hedelmien yhdistelmä on ikivanha. Tällaiset ruoat onnistuvat lähes aina hyvin, eikä tämä resepti ole poikkeus. Sianfileetä marinoidaan muutaman minuutin ajan vaahterasiirappimarinadissa, sitten paistetaan uunissa, viipaloidaan... lue lisää

• Rapeita bataattipillejä
• Cajun-mauste

Jotta pihvit kypsyisivät täydellisesti rapeiksi, liota niitä kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan ennen paistamista, jotta mahdollisimman paljon tärkkelystä poistuu. Uppopaista ja tarjoile paperitötteröissä, ripoteltuna cajun-mausteella ja paahdetulla rosmariinilla. lue lisää

"Päätin muuttaa reseptissäni hieman klassista gnocchia ja käyttää bataattia perunoiden sijaan. Rakastan niiden luonnollista makeutta ja kaunista väriä. Kun gnocchit ovat kypsiä, valutan niiden päälle täyteläistä, pähkinäistä ruskeaa voita, koska—" lue lisää

Palaat tähän Tyler Florencen paistettuun kanareseptiin yhä uudelleen. Se on täydellisen rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Kaikki johtuu suolaliemestä, jossa kananpalat liottavat vähintään kaksi tuntia. Toinen mielenkiintoinen vinkki: lue lisää

Paahdetun voin ja mausteisen salvian pähkinäinen maku tasapainottaa runsaan leinikkimaisen talvikurpitsan luonnollista makeutta. Yhdistelmä on elegantti lisuke useimmille liharuoille. Se sopii erityisen hyvin... lue lisää

Jos et voi kuvitella aamiaista ilman meheviä paistettuja sianmakkaroita, tulet rakastamaan näitä kotitekoisia pihvejä, joilla on sama maku. Ne ovat mehukkaita, mureita ja täynnä tuoksuvien yrttien aromia, jossa on hieman makea vivahde, joka... lue lisää

Murea ja mehukas viiriäinen sopii täydellisesti juhlaillalliselle tai kun haluat ihastuttaa vieraita upealla annoksella. Jos haluat tästä pienestä linnusta täyteläisemmän, täytä se leivällä ja kasvistäytteellä ja paista uunissa. Jos sitä jää yli... lue lisää

• Peruna
• Kotitekoinen makkara vaahterasiirapilla
• Smetanaa ja vihreää sipulia

Upea tarjoilu raasteperunoita ja kananmunia sunnuntaibrunssille. Uuniperunakulhot on täytetty raastetulla cheddarilla ja makealla ja mausteisella paistetulla jauhelihalla vaahterasiirapissa. Tarjoillaan paistetun kananmunan ja nokareen vihreää smetanaa. lue lisää

Testasimme useita eri menetelmiä klassisen uunissa olevan kanan valmistamiseksi, ja tämä sitruunalla, valkosipulilla ja yrteillä täytetyn linnun resepti voitti maun ja valmistuksen helppouden ansiosta. Se on täydellinen yksinkertaisuudessaan! Ja myös... lue lisää

Kalkkunan valmistelu lomaa varten ei vaadi valtavasti aikaa kokonaisen kalkkunan valmistamiseen. Yksi rintafilee riittää 6–8 hengelle, ja se vie paljon vähemmän aikaa. Toinen tapa helpottaa asioita on paistaa rintafilee etukäteen ja pakastaa se. Noudata näitä ohjeita: lue lisää

"Tein tämän valkosipuliruoan appivanhemmilleni, jotka eivät yleensä pidä valkosipulin mausta, mutta he söivät siitä viimeisenkin palan! Mieheni oli niin iloinen nähdessään vanhempiensa VIHDOINKIN omaksuvan valkosipulin, sillä valkosipuli on hänen ykkösrakkautensa (minä olen kolmantena, - lue lisää

Vähärasvainen porsaanfilee kypsyy usein liikaa ja kuivaksi, mutta ei hitaassa liesissä! Vain puolessa tunnissa saat mureaa, mehukasta porsasta, jossa on rapea kuori ja runsas, suolainen kastike, jossa on kirpeitä ja makeita vivahteita. Filee - lue lisää

• Mausteseos
• Pähkinät

Pekaanipähkinät paahdetaan uunissa tuoksuvassa rosmariinin, salvian, timjamin ja valkosipulin sekoituksessa. Kun ne ovat jäähtyneet, sekoita ne rapeiden pekonimurujen kanssa saadaksesi uskomattoman herkullisen välipalasekoituksen, joka sopii täydellisesti oluen kanssa tai mukaan otettavaksi. lue lisää

• Mausteseos
• Pähkinät

Pähkinä- ja naposteltavasekoitus on aina suosittu naposteltava matkalla, töissä, kotona ja elokuvia ja urheilua katsellessa. Saat niihin yhtenäisen maun sekoittamalla naposteltavia mausteseoksen ja kananmunanvalkuaisen kanssa, mikä auttaa... lue lisää

Kaupasta ostettu polenta on uskomattoman monipuolinen, pitkäikäinen, vähäkalorinen ja usein gluteeniton (muista tarkistaa etiketti!). Se on kätevä pitää käsillä pikaruoanlaittoa varten. lue lisää

Italialainen fontina on sulava juusto, jolla on rikas ja kirpeä maku. Tässä lasagnessa se sopii kauniisti yhteen makean myskikurpitsan ja suolaisten paistettujen pekonimurujen kanssa. Lihan puutteesta huolimatta lasagne on erittäin täyttävä ja herkullinen. lue lisää

• Hunajasiirappi salvialla
• Cocktail

New Orleansin Broussard's-ravintolan 100-vuotisjuhlan kunniaksi baarin henkilökunta toi markkinoille 1940-luvulla suositun cocktailin. Tämä elegantti whiskey sour -juoma nimettiin kuuluisan tanssija Isadora Duncanin mukaan: salvianlehti - lue lisää

Kaupan gnocchien kätevyys on kiistaton, ja tämä resepti tekee siitä entistä helpompaa. Yhdistä gnocchit vihannesten, oliiviöljyn ja yrttien kanssa foliolla vuoratulla uunipellillä, paista kullanruskeiksi, ja sinulla on herkullinen ja terveellinen annos. lue lisää

Tämä kalapata perustuu perunasosekeittoon, jonka resepti on myös alla. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta maku on erittäin rikas ja intensiivinen paistetun pekonin, valkoisen ja savustetun kalan yhdistelmän ansiosta. Ja keitettynä... lue lisää

Nimestään huolimatta klassinen kalkkunatäyte paistetaan erillään linnusta ja tarjoillaan lisukkeena. Tämä helpottaa täytteen valmistusta ja johtaa suurempaan täyteen. Tämä perinteinen kiitospäivän ruoka Yhdysvalloissa voidaan paistaa... lue lisää

Tämä kevyempi versio klassisesta amerikkalaisesta lihamurekkeesta on tehty jauhetusta kalkkunasta useiden lihojen sekoituksen sijaan. Paistetut sipulit ja karkeat panko-korppujauhot, jotka on liotettu kanaliemessä, luovat lihamurekkeen, joka... lue lisää

Valmista herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita voileipiä, jotka on täytetty makkaranpaloilla, punasipulilla ja paprikalla. Käytämme täysin luonnollisia italialaisia ​​makkaroita, mausteisia tai makeita – valitse suosikkisi. Ne paistetaan yhdellä... lue lisää

Pienet kukkakaalin kukinnot on naamioitu täydellisesti tässä makaroni-juustovuoassa, mikä tekee annoksesta mehukkaamman ja terveellisemmän. Maku ei ole kärsinyt, sillä keskitytään terävän cheddarin, aromaattisen Gruyère-juuston ja... lue lisää

• Taikina
• Täyte

Ripauksella chilihunajaa kuorrutettu tämä vaikuttava piirakka sopii täydellisesti loppukesään ja alkusyksyyn. Kirpeä, maukas hunaja, makea myskikurpitsa, mausteinen salvia ja kermaiset Gruyère-juustopalat sopivat täydellisesti yhteen. lue lisää

Älä odota pastan keitinveden kiehumista; keitä se kuin risotto! Pennepasta kypsennetään miedolla lämmöllä imeyttäen kanaliemen pienissä erissä, kunnes se on täysin kypsää. Viimeistelyn antavat paahdetut myskikurpitsanpalat. lue lisää

Tämä paksu, täyteläinen ja ravitseva kurpitsakeitto sopii täydellisesti viileään syyssäähän, lämmittäen makullaan ja piristäen mielialaasi. Tämä salvia- ja salottisipulikeitto sopii täydellisesti arkiruoaksi tai alkupalaksi. lue lisää

Tämän herkullisen ja terveellisen illallisen valmistamiseksi luulliset porsaanfileepihvit paistetaan nopeasti pannulla ja viimeistellään kaalilla ja omenoilla. Ennen paistamista hiero pihvipihveihin salviaa ja marinoi - lue lisää

• Paisti
• Omenasose

Kokonainen uunissa paistettu porsaanfilee on minkä tahansa juhlaillallisen kohokohta. Ennen kuin lisäät lihan ja kasvispaisteen uuniin, ruskista se joka puolelta kullanruskeaksi, jotta kaikki nesteet imeytyvät. Sitten filee... lue lisää

Kurpitsa ja omenat kypsyvät suunnilleen samaan aikaan, ja ne täydentävät toisiaan täydellisesti tässä herkässä syyskeitossa, mutta keiton todellinen kohokohta on kirpeä cheddar, joka lisää pikanttia makua ja tekee kermaisesta keitosta entistä kermaisemman. lue lisää

Tämä helppo ruoka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin nopeaan ja vaivattomaan arki-illan illalliseenkin. Murea porsaanfilee ruskistuu nopeasti ja näyttää tyylikkäältä tarjoiltaessa. Tarjoillaan kuskusin kanssa, joka kypsyy minuuteissa... lue lisää

Tämä maukas kalkkunaleipätäyte yhdistää täyteläisiä, paahdettuja shiitake-sieniä makeanmausteisten myskikurpitsan ja salottisipulin palojen kanssa, haudutettuna luonnonmukaisessa omenasiiderissä. Padan pohjana ovat hapanjuurileipäkuutiot. Täytteen valmistamiseksi... lue lisää

• Leivän täyte
• Yrttimaissileipä

Ree Drummondin maissileipätäyte on tehty kotitekoisesta yrteillä maustetusta maissileivästä, maukkaista paistetun pekonin paloista, paprikoista ja mausteisista jalapeñoista – kaikki etelän ruokaperinteiden mukaisesti. Tämä lisuke sopii parhaiten seuraavien ruokien kanssa: lue lisää

Leiväntäyte on yksi suosituimmista kalkkunan lisukkeista Yhdysvalloissa kiitospäivänä. Se paistetaan usein erillään linnusta (ei kalkkunan sisällä), jotta sitä voidaan tarjoilla suuremmallekin väkijoukolle. Leiväntäyte, jossa on - lue lisää

Tämä resepti yhdistää kaksi Amerikan suurinta rakkautta: hampurilaiset ja kiitospäivän kalkkunatäyte. Täyte on tehty kaupan hampurilaisista, pihvien ja sämpylöiden kera! Se säästää paljon aikaa ja lopputulos on erittäin... lue lisää

Ann Burrellin leipätäytteessä on kaikki mitä tarvitset herkullisen lisukkeen valmistamiseen lomakalkkunallesi: mureaa, liotettua leipää ja rapeita saksanpähkinöitä, makeita ja happamia omenoita ja mausteista sianmakkaraa, mausteista valkosipulia ja tuoksuvaa salviaa. Kaikki - lue lisää

Tämä paahdetun kalkkunan lisuke valmistetaan vain viidestä ainesosasta. Makea brioche kevyellä, kermaisella aromillaan antaa lisukkeelle rikkaan maun, ja se sopii yhteen sianmakkaran, sellerin, tuoreen salvian ja liemen kanssa. Voit käyttää mitä tahansa... lue lisää

Tuoksuvat metsäsienet, salvia ja timjami antavat tälle maalaismaiselle leipätäytteelle ihanan täyteläisen maun. Nimestään huolimatta täyte paistetaan erillään kalkkunasta ja tarjoillaan lisukkeena. Voit koota täytteen etukäteen ja... lue lisää

Tämä italialaistyylinen kalkkunan kanssa tarjottava leipätäyte on erityisen juuston ystävien suosiossa, joten useimmat vieraasi rakastavat sitä! Fontina-juustokuutiot antavat focaccia- ja ciabattavuokaan kermaisen rakenteen, kun taas raastettu parmesaanijuusto... lue lisää

Lisää ripaus italialaista tunnelmaa perinteiseen amerikkalaiseen kalkkuna-lisukkeeseen valmistamalla se pehmeän, hieman makean panettone-leivän, kuivattujen hedelmien, yrttien, vihannesten ja sellerin kanssa, tai vielä parempaa, käytä enemmän - lue lisää

Tästä helpoimmista ja herkullisimmista leiväntäyteresepteistä tulee varmasti vuosittainen kalkkuna-lisukkeesi jouluna. Klassinen resepti, jossa käytetään vaaleaa maalaisleipää, on täydennetty runsaalla annoksella makeaa italialaista makkaraa ja tuoretta salviaa. Tarjoile - lue lisää

Tämä kuivattujen hedelmien, salvian, timjamin ja persiljan sekoituksella tehty leipätäyte on loistava lisuke kalkkunalle tai kanalle lomalla. Kuivattuja hedelmiä ovat kuivatut aprikoosit, kuivatut karpalot ja viikunat – täydellinen yhdistelmä makealle ja happamalle maulle. lue lisää

Tämän kalkkunatäytteen pohjana on maissi-perunaleivän sekoitus, joka imee täydellisesti kaikkien muiden ainesosien mehut ja maut: andouille-makkaran, paahdetut vihannekset, tuoksuvan salvian ja timjamin sekä sulatetun - lue lisää

Tämä leipätäyte on täynnä toisiaan täydellisesti täydentäviä makuja. Suolaiset kinkunpalat, makea maissileipä ja kirpeät sinapinlehdet yhdistyvät luoden harmonisen makujen kimpun. Kinkun sijaan voit käyttää: lue lisää

Tämä juhlavaan lintuun sopiva leipätäyte on kirjaimellisesti täynnä ainesosien eloisia syksyisiä makuja. Mehukkaat päärynät, haudutettuina aromaattisessa bourbonissa, ja rapeat pekaanipähkinät täydentävät täydellisesti kasvismehuissa liotettuja valkoisen leivän kuutioita ja... lue lisää

Tämä lisuke sisältää lähes kaikki perinteisen leipätäytteen ainekset voita, kanalientä ja munia lukuun ottamatta. Vihreä tee saattaa tuntua tässä sopimattomalta, mutta sen ainutlaatuinen maku tekee siitä loistavan korvikkeen kanalientälle, toisin kuin... lue lisää

Anna kaupasta ostetulle maissileipätäytteelle kotitekoinen vivahde lisäämällä siihen paistettuja kasviksia, italialaista makkaraa, makeita ja happamia omenoita, tuoreita yrttejä, rapeita pekaanipähkinöitä ja tuoksuvaa bourbonia. Kun lisäät pannulle alkoholia, älä... lue lisää

Tämä on klassinen täyte, jota perinteisesti tarjoillaan kalkkunan kanssa kiitospäivänä Yhdysvalloissa. Se on tehty vanhentuneesta vaaleasta leivästä, italialaisesta makkarasta, aromaattisista yrteistä, fenkolin juuresta ja omenoista, jotka antavat sille rikkaan, syksyisen maun. lue lisää

Bobby Flayn kalkkunatäyte on tehty maalaisleivästä ja lisää siihen maukasta, lämmintä makua mausteisen italialaisen makkaran ansiosta. Tässä reseptissä käytetään raakoja, suolettomia makkaroita, jotka paistetaan suurina paloina... lue lisää

”Isoäitini leipoi maissileipää joka ilta päivälliseksi”, muistelee Katie Lee, ”joten tämä täyte on kunnianosoitus hänen perinteelleen.” Katie aloittaa sekoittamalla voita ja yrttejä, joita hän lisää leivän täytteeseen. Sinulle jää jonkin verran yli – lue lisää

Gluteenittomien leipien kuutiot ovat ainoa asia, joka erottaa tämän lisukkeen perinteisestä leipätäytteestä, jota perinteisesti valmistetaan kalkkunalle kiitospäivänä ja muina talvipyhinä Yhdysvalloissa. Paistettua selleriä, sipulia ja reilu annos aromaattisia yrttejä... lue lisää

Tarjoile lomakalkkuna tai -kana tämän runsaan texmex-lisukkeen kanssa. Lisukkeen pohjana on vanhentunut maissileipä, jonka lievää makeutta tasapainottavat täydellisesti raikkaat vihreät chilit ja mausteinen meksikolainen maku. lue lisää

Kuutioitu brioche antaa perinteiselle leipätäytteelle kevyen, kermaisen maun, kun taas kuivatut kirsikat lisäävät yllättävän kirpeyttä, joka lisää makuun syvyyttä. Selleri, purjo ja omenat tekevät täytteestä erityisen mehukkaan ja täydellisen... lue lisää

Tyler Florence tekee tätä kalkkunatäytettä makeista maissimuffineista, sekoittaen ne suolaisen karamellisoidun sipulin ja tuoreen salvian kanssa. Vähäisillä aineksilla valmistettu leipätäyte on todella tehokas. Voit paistaa sen kalkkunan sisällä tai... lue lisää

Tämä terveellisempi versio perinteisestä amerikkalaisesta kalkkunatäytteestä on tehty myskikurpitsasta, sienistä, lehtikaalista ja täysjyväleivästä. Voit koota sen edellisenä iltana ja säilyttää jääkaapissa, ja tarjoilla sen juuri ennen... lue lisää

Etsitpä sitten yksinkertaisempaa versiota juhlavasta kanatäytteestä tai haluat valmistaa illallisen pienelle seurueelle, tämä ilmakeittimen resepti täyttää kaikki toiveesi. Se on lähellä klassista versiota: täyte sisältää valkoisia... lue lisää

• Kasviskastike

Suuret portobellosienten lakit ovat täydellinen korvike pihveille kasvisruoassa. Tässä reseptissä ne leivitetään ja uppopaistetaan kauniin rapeiksi. Tarjoile perunamuusin ja runsaan annoksen... lue lisää

• Mega-lihapullat
• Mausteinen spagetti

Sunny Anderson tekee jauhelihasta ja sianlihasta suuria lihapullia, joiden päälle laitetaan raastettua parmesaanijuustoa ja tuoksuvia yrttejä. Nämä megalihapullat paistetaan ensin pannulla kullanruskeiksi ja lopuksi uunissa, jolloin lopputulos on... lue lisää

Suolainen ranskalainen paahtoleipä sopii täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi tai päivälliseksi. Munaseokseen liotettu leipä paistetaan pannulla ja tarjoillaan sulatetun juuston, paistetun lehtimangoldin ja kirsikkatomaattien kera, ja päällä on... lue lisää

• Turkki
• Lasite
• Kastike

Bobby Flayn ylellinen kalkkuna on juhlapöytäsi keskipiste. Tämä resepti poistaa linnun marinoinnin tarpeen, mutta siitä tulee silti herkullinen. Maukas, mehukas kalkkunanliha, päällystetty tummanruskealla... lue lisää

• Kalkkuna ja kurpitsa
• ruusukaalit
• Bataatti
• Täyte

Kun valmistat juhlaillallista kahdelle, ei ole mitään järkeä seistä hellan ääressä koko päivää – voit paistaa kaiken yhdellä pellillä! Tässä reseptissä paistetaan kaikki Yhdysvalloissa tarjottavat suosituimmat kiitospäivän herkut yhdessä erässä: kalkkuna, leipä... lue lisää

Voit leipoa herkullista maalaisleipää kotona uunissa, jopa ilman erillistä leipäkonetta, ja se on aivan kuin uunista otettuna. Tätä varten tarvitset kannellisen wok-pannun, joka sinun on lämmitettävä perusteellisesti ennen taikinan lisäämistä. Itse taikina... lue lisää

Kun vieraat saapuvat ennen kuin olet valmistanut juhlaillallisen, tarjoa heille välipalasekoitusta tyydyttääksesi nälkänsä ja helpottaaksesi odotusta. Tämä välipalalautanen on kuin tulevan illallisen esittely. Se sisältää herkkujen pääainesosat, jotka... lue lisää

• Vinaigrette-kastike
• Vihannekset
• Lohi

Tee lohesta pääruoka seuraavissa perhejuhlissasi. Kala paistetaan pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa, jolloin lopputuloksena on mehukas, murea kala herkullisella kuorella. Erityinen lisä loheen: lue lisää

Grillatut bratwurstit hapankaalin kera sopivat täydellisesti saksalaistyyliseen illalliseen. Tarjoile paistettujen perunoiden, omenoiden, vihreän sipulin ja salvian kera kevyessä hunajakastikkeessa. Tarjoile smetana-sinappikastikkeen ja lasillisen... lue lisää

Wabbit-cocktail valmistetaan Bottle & Bond Kitchen and Barissa (Kentuckyssa), joka on yksi suositun viskikiertueen tislaamoista. Paikalliset baarimikot päättivät viedä bourbonin uudelle tasolle sekoittamalla sitä porkkanamehuun. Mitä tapahtui? lue lisää

Kun joulukalkkunasi paistuu, valmista sen kanssa herkullinen kastike. Se saa täyteläisen makunsa kotitekoisesta liemestä, joka on tehty sisälmyksistä, sipulista ja tuoreista aromaattisista yrteistä sekä paahdetusta kalkkunasta irronneesta rasvasta. lue lisää

Tequila sour on virkistävä makea ja hapan cocktail, jota tässä reseptissä tehostetaan luonnollisella ananasmehulla ja salvialla. Ravista salviaa, ananasta ja sokerisiirappia ravistimessa aromaattisten nesteiden vapauttamiseksi, lisää sitten tequila ja... lue lisää

• Taikina
• Majoneesia ja harissaa
• Fritto-misto

Fritto misto on italialainen alkupala, joka valmistetaan taikinoiduista, uppopaistetuista vihannes- ja mereneläväpaloista. Tässä reseptissä katkarapujen kanssa tarjoillaan herkullista kurpitsaa, bataattia, punasipulirenkaita, vihreiden papujen ituja ja suuria tuoreita salvianlehtiä. lue lisää

Jos haluat valmistaa juhlakalkkunan nopeasti ja helposti, käytä vain lihaisinta osaa – rintaa – ja paistaminen kestää hieman yli tunnin. Terveellisimmän vaihtoehdon saat poistamalla nahan rinnasta. Hiero kalkkunaa: lue lisää

Yhdysvalloissa täytettä tarjoillaan perinteisesti kalkkunan kanssa kiitospäivänä, mutta se on myös loistava lisuke mihin tahansa juhlapyhään. Täyte paistetaan erillään linnusta, minkä etuna on, että sitä voi tehdä paljon enemmän. lue lisää

Tee maissileipätäyte paistetulla mausteisella makkaralla, aromaattisilla yrteillä, saksanpähkinöillä, kuivatuilla karpaloilla sekä kuutioidulla sipulilla ja sellerillä lisukkeeksi juhlalinnullesi. Kaikki ainekset täydentävät toisiaan kauniisti. lue lisää

Täydellinen lomakalkkuna on suolattava yrttiliemessä. Ensinnäkin se tekee lihasta mehukkaampaa, ja vaikka kypsentäisit sen uunissa liikaa, lintu on silti mureampaa ja mehukkaampaa kuin jos kypsentäisit sen ilman lientä. lue lisää

Tämä vegaaninen kastike ilahduttaa sinua umami-maullaan. Umami on japanilainen termi viidennelle maulle (suolaisen, mausteisen, happaman ja makean ohella). Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi kastikkeessa käytetään paljon glutamaattia, aminohappoa, sisältäviä vihanneksia. lue lisää

Tämä ruoka saattaa vaikuttaa ylikuormitetulta suolaisella radicchiolla, mutta makeat karamellisoidut sipulit, salvia, voi ja juusto pehmentävät täydellisesti sen terävää makua. Ja vaikka radicchiota on melko paljon, se valmistetaan nopeasti kahdessa erässä. Jos... lue lisää

Täytetyt kurpitsanpuolikkaat näyttävät niin tyylikkäiltä syötävinä kulhoina, jotka on täytetty terveellisellä ja herkullisella täytteellä. Täydellinen juhlapöytään! Tässä reseptissä uunissa paistettu kurpitsa on täytetty keitetyllä kvinoalla ja... lue lisää

Tämä runsas ja terveellinen kasvispasta on valmistettu rikotuista lasagnenuudeleista kermaisessa kastikkeessa makeiden myskikurpitsan palojen, mehukkaan lehtikaalin ja salvian kera. Annoksen kohokohta on pastan päällä olevat rapeat, mausteiset salvianlehdet. lue lisää

Lisää maissileipätaikinaan murskattua sianmakkaraa ja salviaa herkullisen brunssileivän saamiseksi. Maissin luonnollinen makeus sopii kauniisti yhteen suolaisten ainesten kanssa, jolloin lopputuloksena on pehmeä ja tiivis leipä. lue lisää

Spiraalileikkurilla kurpitsasta voi helposti tehdä terveellisiä nuudeleita, jotka sopivat juhlapöytään, mutta ovat silti helppoja valmistaa ja täydellisiä arkipäivälliselle. Paista kurpitsanuudelit uunissa ja tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää

Tavallisten perunoiden sijaan tämä paksu ja kermainen pata on tehty terveellisemmistä bataateista. Niiden makea maku täydentyy täydellisesti maissilla ja curryjauheella. Kaikki vihannekset on esipaistettu pekoninrasvassa, joka... lue lisää

Täytetyn uunikana on täydellinen ruoka suuriin juhliin. Ja jotta siitä tulisi mahdollisimman herkullinen ja rapeaksi ruskea kuori, on tärkeää kuivata raaka nahka huolellisesti. Laita kana peittämättömänä jääkaappiin vähintään 24 tunniksi ja sitten... lue lisää

Tämä herkullinen, täyttävä ja terveellinen päivällinen valmistuu vaivattomasti yhdellä uunipellillä, joten astioita ei tule kasaan likaisia. Emmekö me kaikki halua sitä työpäivän tai kiireisen viikonlopun päätteeksi? Ree Drummond sekoitti vihanneksia uunipellillä. lue lisää

Tämä haudutettu naudanrinta on mehukas ja siinä on miellyttävän makeanhapan maku. Se sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin ja juhlapyhiin. Tällä tavalla kypsennettynä – pitkällä, matalassa lämpötilassa hauduttamalla – tämä melko sitkeä lihapala... lue lisää

Pistu on ranskalainen kastike, joka muistuttaa italialaista pestoa, mutta ilman lisättyjä pähkinöitä ja usein ilman juustoa. Kastikkeen pohjana on tuoksuva oliiviöljy, johon on lisätty valkosipulia ja salviaa. Samaa öljyä käytetään lohifileiden sivelemiseen ennen paistamista. Murea lohi, - lue lisää

Luuton porsaanfilee on päällystetty tuoreella persiljalla ja salvianlehdillä, kääritty ohuisiin pekonisuikaleihin ja paistettu yhdellä uunipellillä pienten perunoiden ja punasipulilohkojen kanssa. Paistettaessa pekonista tulee rapeaa ja lihasta... lue lisää

Porchetta on perinteinen italialainen sianlihasämpylä, joka on täytetty aromaattisilla yrteillä. Tässä reseptissä porchetta valmistetaan sianlavasta, leikataan ohueksi lihakerrokseksi ja levitetään tuoreella yrttitahnalla... lue lisää

Tämä helppo kalkkunatäyte on täynnä makua mausteisen italialaisen makkaran, tuoreiden yrttien ja maissimuffinien ansiosta. Täytteeseen on lisätty paahdettujen vihannesten ja kanalientä, mikä tekee siitä murean, lue lisää

Tämä leipätäyte valmistetaan paahdetun kalkkunan lisukkeeksi. Ainekset ovat melko yksinkertaisia: kuivia leipäkuutioita, paistettuja vihanneksia ja aromaattisia yrttejä, mutta todella herkullisen sen tekee kullanrusinoiden ja saksanpähkinöiden yhdistelmä sekä ripaus mausteita. lue lisää

Tämä juhlava kana, joka paistetaan yhdessä uunipannussa vihannesten kanssa, on juhlapöytäsi keskipiste ja täyttää kotisi taianomaisilla tuoksuilla. Ennen paistamista hiero kanaa tuoreen rosmariinin, salvian ja timjamin sekoituksella ja anna sen vetäytyä - lue lisää

Valkosipulilla ja punaisella paprikalla maustettu valkopapupasta on loistava alkupala juhliin ja pyhäpäiviin. Prosciutto, joka soseutetaan papujen kanssa monitoimikoneessa, lisää pastaan ​​erityisen maun. Levitä valmis pasta paahdetulle... lue lisää

Nämä grillatut, luonnolliset sianlihapihvit, jotka on täytetty maissileivällä, kuivatuilla kirsikoilla, rusinoilla, saksanpähkinöillä ja tuoksuvalla salvialla, ilahduttavat vieraitasi juhlissasi. Näiden valmistukseen tarvitset paksua - lue lisää

Bataatit viipaloidaan ja paistetaan uunissa, kunnes ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä, lähes kermaisia, sisältä. Tämä kaikki voin ja kanalientä ansiosta, jotka lisätään loppuvaiheessa. lue lisää

Täytetyt pastankuoret näyttävät viehättäviltä tarjoiltuna ravintolatasoisena annoksena ja sopivat täydellisesti juhlaillalliselle. Täytä al dente -kypsäksi keitetyt conchiglionin kuoret kirpeällä tuorejuusto-pinaattiseoksella ja... lue lisää

Korvaa perinteiset syysomenapiirakat leipomalla tämä ihana piirakka käyttäen yhtä terveellistä syysmyskikurpitsaa. Sen luonnollista makeutta tasapainottavat salvian ja timjamin mausteiset vivahteet, ja ripaus parmesaania lisää suolaa antamaan vieläkin... lue lisää

• Taikina
• Täytteet

Kurpitsa, epätavallinen pizzan ainesosa, sopii täydellisesti yhteen muiden ainesten kanssa. Tässä kasvispizzassa myskikurpitsan makea maku täydentää täydellisesti suolaista vuohenjuustoa ja maukasta rucolaa. lue lisää

• Peruspullataikina
• Täyte

Vaikka nämä sämpylät ovat viuhkanmuotoisia, ne ovat itse asiassa melko helppoja tehdä. Tarvitset metallisen muffinivuoan. Taikina leikataan suorakaiteiksi, pinotaan ja asetetaan vuoan koloihin. Sitten... lue lisää

Perinteisen riisin sijaan tämä risotto on tehty terveellisemmistä kaurahiutaleista. Niissä on paljon vähemmän tärkkelystä, mutta pecorino romano -juuston ansiosta risotosta tulee kermainen, aivan kuten klassikosta! Kaurahiutaleet paistetaan ensin sipulin kanssa. lue lisää

Nämä täytetyt porsaanfileepihvit näyttävät juhlavilta ja ovat uskomattoman helppoja tehdä. Sianliha esiliotetaan suolavedessä, minkä jälkeen jokaisen pihvipihvin kylkeen leikataan syvä tasku ja täytetään sulatetulla juustolla. lue lisää

• Suolaliuos
• Täyte
• Leivitys
• Kastike

Tee vaikutus vieraisiisi tällä rapeaksi paneroidulla täytetyllä porsaanfileellä. Tämän herkullisen ruokalajin valmistukseen tarvitset paksuja, luonnollisia porsaanfileepihvejä, joissa jokaisessa on kaksi luuta. Lihan kylkiin on leikattu syvät taskut. lue lisää

Punaiset pavut ja riisi on olennainen New Orleansin ruokalaji, joka valmistetaan perinteisesti maanantaisin sunnuntaisin ylijääneestä savustetusta kinkusta. Vielä tänäkin päivänä, jos astut mihin tahansa New Orleansin ruokalaan maanantaina, sinulle tarjotaan ensimmäisenä... lue lisää