Lime

• Kebab
• Marinoituja vihanneksia
• Mausteinen majoneesi

Vietnamissa bánh mì tarkoittaa pitkistä sämpylöistä eli patongeista tehtyjä voileipiä, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Nämä patongit ovat täydellisen kokoisia kebabille, ja jotta alkupalasta ei tule yksinkertainen kebab-voileipä, grillaa kebabit aasialaistyyliin. lue lisää

Tomatillot ovat meksikolaisen salsa verden pääraaka-aine. Vaikka se valmistetaan tyypillisesti raaoista vihanneksista, tämä salsa vaatii vain lyhyen kypsennysajan, joten se soveltuu säilömiseen, joten sinulla on aina purkillinen herkullista kastiketta käsillä. lue lisää

Tämä herkullinen meksikolainen burrito on valmistettu maustetussa tomaattikastikkeessa haudutetusta naudanlihasta sipulin, paprikan ja chilipaprikoiden kera. Se on tehty pihvin ulkofileestä, lihapalasta, jolle on ominaista sen suuret, runsassäikeiset lihat. Jälkeen - lue lisää

Vaikka sinulla ei olisikaan savustinta, on olemassa loistava tapa hemmotella itseäsi luonnollisella, kotitekoisella kuumalla savukanalla. Voit kypsentää sen liedellä syvässä pannussa, joka on vuorattu foliolla ja täytetty mustan teen, kuivan riisin ja... lue lisää

Meksikolainen ruokalaji chilaquiles valmistetaan tortillalastuista (tai vanhentuneista tortilloista) mausteisessa kastikkeessa lihan ja juuston kera. Sitä tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi, mutta sitä voidaan tehdä myös illalliseksi. Lado lastut kerroksittain suureen uunivuokaan. lue lisää

Tequilalla maustetun vesimelonin kuutiot on pujotettu vartaaseen ja niihin on ripoteltu suolalla maustettua limetinlohkoja. Se on herkullinen ja tuhdikas juhla-alkupala. Se näyttää pirteältä ja tyylikkäältä. Tämän "alkoholisen" vesimelonin valmistamiseksi tarvitset ensin: lue lisää

• Inkiväärisiirappi
• Mojito

Vaikka tämä mojito on melko erilainen kuin klassinen kuubalainen cocktail, sen maku on yhtä eloisa ja virkistävä. Se yhdistää täydellisesti virkistävän mintun ja limen tuoreisiin, mehukkaisiin mustikoihin ja raikkaaseen inkiväärisiirappiin, joka... lue lisää

• Katkarapuja marinadissa
• Salsa

Tämän alkupalan valmistukseen tarvitset erittäin suuria katkarapuja. Ne marinoidaan sitruunamehussa ja oliiviöljyssä ennen grillaamista. Vain pari minuuttia per puoli varmistaa, että katkaravut ovat mureita ja... lue lisää

• Pihvi
• Salsa

Perinteisten tortillojen sijaan nämä tacot tarjoillaan tukevilla salaatinlehdillä. Tämä tekee alkupalasta vähäkalorisen, kevyen, kesäisen ja vaikuttavan, jos tarjoilet sitä herkkuna perhejuhlissa. Tacotäytteen saat paistamalla sen - lue lisää

Tämä eloisa ja mehukas, vitamiinipitoinen salaatti on tehty hienonnetusta punakaalista, vihreästä sipulista, korianterista ja basilikasta, ja se on maustettu makealla ja happamalla maapähkinävoikastikkeella perinteisen majoneesin sijaan. Valitse maapähkinävoiton kastike. lue lisää

• Taco-baari
• Marinadi
• Maissisalsa

Tacobaari on hauska tapa tarjoilla meksikolaisia ​​alkupaloja. Tarjolla on maissitortilloja ja erilaisia ​​täytteitä, joista vieraat voivat koota omat taconsa. Anna heille hyvä valikoima ja kypsennä naudanliha - lue lisää

Kylmä ja virkistävä espanjalainen gazpachokeitto on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen kuumana kesäpäivänä. Tämä ruoka ei ainoastaan ​​viilennä miellyttävästi sisältäpäin, vaan se on myös varsin ravitseva ja vitamiinipitoinen, ja vitamiinit säilyvät, koska keittoa ei keitetä, vaan... lue lisää

Voit tehdä tavallisista porkkanoista epätavallisen ja herkullisen salaatin, joka on täynnä vitamiineja ja vastakkaisia ​​makuja ja koostumuksia. Saat esteettisesti miellyttävämmän lopputuloksen viipaloimalla porkkanat ohuiksi suikaleiksi, jotka voit poistaa kuorimaveitsellä tai... lue lisää

• Kastike
• Hampurilaiset

Näiden voileipien pihvit on tehty tonnikalasta ja grillattu. Jauhelihan valmistamiseksi tonnikala sekoitetaan monitoimikoneessa yhdessä ainesosien, kuten soijakastikkeen, limettimehun, korianterin ja raastetun inkiväärin, kanssa, jotka antavat kalalle ihanan maun. lue lisää

Ennen paistamista kananrintoihin tehdään viiltoja ja ne täytetään mehukkaalla rucolalla ja raastetulla pikanttipepper jack -juustolla, joka maustaa kanan sisäpuolen pippurisella aromillaan, ja pinta hierotaan aromaattisella cajun-mausteella. Paistamisen aikana, lue lisää

Perinteisen lavashin tai tortillan sijaan nämä rullat on kääritty suuriin lehtikaaliin. Jotta niistä tulisi taipuisia ja pehmeitä, lehdet esihöyrytetään. Tämän jälkeen ne täytetään herkullisella mausteisella jerk-kanatäytteellä. lue lisää

On vaikea kuvitella rentouttavampaa ja herkullisempaa kesäjuomaa kuin espanjalainen sangria, jossa viini sekoittuu mehukkaisiin hedelmiin. Vesimeloni ja mansikat ovat erinomaisia ​​ainesosia sangrialle, ja ne antavat sille epätavallisia makuvivahteita. lue lisää

• Tzatziki
• Hummus
• Kana

Tämä shawarma tarjoillaan kokoamattomana. Annokseen kuuluu pala paistettua kanaa, pitaleipää ja kaksi kastiketta: kreikkalaista tzatzikia ja Lähi-idän hummusta. Kanan kypsentämiseen on parasta käyttää perhosreunusta. Tämä helpottaa paistamista... lue lisää

• Kana
• Paahdettua maissia, mustia papuja ja kvinoa-relishiä

Tämä mehukas, rapeaksi ja tummaksi kuoreksi leikattu kana on kotoisin Meksikon Sinaolan osavaltiosta, jossa sitä tarjoillaan katukahviloissa ja sitä pidetään yhtenä herkullisimmista katuruokalajeista. Mehukas ja murea sisältä, mutta rapea ulkoa, täyteläisen mausteisen maun ja... lue lisää

Tämä resepti auttaa tekemään savustetuista luonnollisista luullisista porsaankyljyksistä entistä herkullisempia. Porsaan kuorruttamiseen valmista kuorrutemarinadi hunajasta, fariinisokerista, limettimehusta ja chilijauheesta. Herkullinen makea ja hapan seos peittää porsaanlihan. lue lisää

Nämä makkarat valmistetaan villisianlihasta, johon on lisätty sianlihaa mehukkauden lisäämiseksi. Jauhelihan käsittelyn helpottamiseksi ainekset pakastetaan etukäteen hetken aikaa. Mausteiden ja yrttien sekoitus antaa näille makkaroille ainutlaatuisen maun. lue lisää

• Kanaa ja suolavettä
• Kuiva marinadi
• Mole-kastike

Ennen paistamista kana liotetaan mausteisessa suolavedessä tunnin ajan, minkä jälkeen sitä hierotaan kuivalla marinadilla ja marinoidaan vielä tunnin ajan. Tämä tekee lihasta erittäin mehukasta, mureaa ja herkullista. Mutta ruoan tärkein kohokohta on meksikolainen ruskea mole-kastike. Sen... lue lisää

• Chimichurri-kastike
• Congri-riisi
• Guacamole

Espanjassa, Portugalissa ja Latinalaisessa Amerikassa sana "churrasco" viittaa hiilillä grillattuun lihaan. Pihvi on erinomainen valinta tähän ruokaan. Grillaa se ja tarjoile sitä täydentäen muiden ainesten kanssa tässä eloisassa ja värikkäässä ruokalajissa. lue lisää

• Riisinuudelit
• Flank-pihvi

Tämä lihamureke on tehty naudan kylkipihvistä, joka leikataan vaakasuunnassa kahtia, survotaan ja sivellään thaimaalaisella punaisella currytahnalla, joka yhdessä muun mehukkaan täytteen kanssa antaa sämpylään ihanan aasialaisen maun. Sämpylä paistetaan - lue lisää

Kirkas, mehukas ja herkullinen alkupala, joka koostuu grillatuista karamellisoiduista mangoviipaleista. Niiden makeus ja kevyt männyn maku yhdistyvät harmonisesti cayennepippurin ja tuoreen jalapeñon vastakkaiseen tulisuuteen. Limemehu tuo ripauksen makua koko kokemukseen. lue lisää

Tämä upea, kevyt ja maukas aasialainen salaatti yhdistää keitettyjä riisinuudeleita grillattujen katkarapujen, shiitake-sienten ja parsan kanssa. Aloita valmistamalla marinadi katkaravuille, sienille ja... lue lisää

Grillataksesi murean ja mehukkaan porsaanfileen, marinoi sitä yön yli soijakastikkeen, appelsiini- ja limettimehun, tamarinditiivisteen, dijonsinapin, inkiväärin, vihreän sipulin ja valkosipulin seoksessa. Tämä marinadi antaa lihalle... lue lisää

Nämä vartaat valmistetaan kananuikkuista eli mureista kananfileepaloista, jotka kypsyvät erittäin nopeasti. Vain muutama minuutti grillissä, ja ne ovat valmiita tarjoiltavaksi. Pujota ne ensin puisiin vartaisiin, ja olet valmis käyttämään niitä... lue lisää

Grillattu porsaanfilee on vieläkin mehukkaampaa ja mureampaa, jos kypsennät sen kokonaisena marinoituasi sen ensin makeassa ja happamassa marinadissa. Limemehusta ja -kuoresta, hunajasta, suolasta ja valkosipulijauheesta valmistettu marinadi jaetaan kahtia. Toisessa - lue lisää

Reseptissä käytetään kokonaista kylkipihviä – vatsasta leikattua osaa – joka on esihierottu chilijauheen ja sokerin seoksella kevyen, maukkaan karamellikuoren aikaansaamiseksi. Jotta tämä suhteellisen vähärasvainen pihvi olisi mureaa ja mehukasta, lue lisää

Valmista meksikolainen fajita-annos asettamalla herkullinen, mehukas, ohuiksi viipaloitu naudanlihapihvi ja kohtalaisen tulisia oluessa haudutettuja poblano-paprikoita ja sipuleita vehnätortilloille ja lisää päälle virkistävä latinalaisamerikkalainen kastike. lue lisää

Fajitat ovat texmex-ruoka, joka on loistava piknikvaihtoehto: jaat lämpimiä tortilloja vieraillesi, ja he käärivät ne valitsemiinsa täytteisiin ja muihin lisukkeisiin. Katkaravut sopivat erinomaisesti fajitojen täyteeksi. lue lisää

Tämä meksikolainen alkupala on valmis minuuteissa ja sopii täydellisesti niille, jotka pitävät tekstuurisemman guacamolesta. Kypsä avokado kuutioidaan ja muussataan haarukalla yhdessä sipulin, korianterin, chilin ja limettimehun kanssa. Kaikki ainekset ovat... lue lisää

Valmista vähäkalorinen, dieettijälkiruoka pelkästään mangoista. Lisää vain hieman vettä, jotta hedelmät sekoittuvat helpommin. Valitse tähän sorbetiin erittäin kypsiä mangoja, jotta sinun ei tarvitse lisätä ylimääräistä sokeria. lue lisää

Karibialainen jerk-mausteseos antaa eloisaa väriä paahdetuille makeille porkkanoille, jotka sekoitetaan paahdetun sipulin ja valkosipulin kanssa luoden paksun dippikastikkeen. Lisää kastikkeeseen tilkka kookosmaitoa saadaksesi entistä samettisemman ja kermaisemman koostumuksen. lue lisää

• Guacamole
• Quesadilla

Meksikolainen quesadilla on kahtia taitettu tortilla, jonka sisällä on tahmeaa juustotäytettä. Ripottele raastettua juustoa tortillan toiselle puoliskolle, lisää päälle rapeaa murustettua pekonia, paistettua kevätsipulia ja mausteista jalapeñoa ja lisää päälle toinen puolisko. lue lisää

Tämä vähäkalorinen versio meksikolaisesta guacamolesta on uskomattoman kermainen ja samettinen avokadoon lisätyn pehmeän tofujuuston ansiosta. Se ei ainoastaan ​​lisää rakennetta, vaan myös lisää proteiinia ja vähentää rasvan määrää. lue lisää

• Dippikastike
• Katkaravut

Popcorn-katkarapu on suosittu cajun-alkuruoka Yhdysvaltojen eteläosissa. Se yhdistää alueen maut: merenelävät, tulisia mausteita ja maissia. Se valmistetaan pienistä katkaravuista, jotka paistetaan rapeaksi paistinpannulla. lue lisää

Hyvin epätavallinen versio meksikolaisesta alkupalasta guacamolesta, täydellinen erityistilaisuuksiin ja näyttää varsin edustavalta. Perusguacamolen ainesosien – avokadon, limettimehun, korianterin ja jalapeñon – lisäksi lisää silputtua... lue lisää

Vähäkalorisessa guacamolessa osa avokadosta korvataan säilykehernepyreellä. Se on vähärasvaisempi, mutta näyttää ja on lähes identtinen avokadon kanssa. Vähärasvainen jogurtti lisää vieläkin... lue lisää

• Rullat
• Etikkakastike

Aasialaiset kesäkääryleet eroavat suositummista kevätkääryleistä siinä, että niitä ei koskaan paisteta, vaan ne tarjoillaan tuoreina. Mureat, läpikuultavat ja kesäisillä väreillä ja mehukkuudella täytetyt kääryleet sopivat täydellisesti alkupalaksi tai kevyeksi ateriaksi. lue lisää

• Šašlik
• Tulinen maapähkinäkastike

Satay (tai sate) on suosittu aasialainen katuruoka, joka koostuu pienistä grillatuista vartaista, joita usein tarjoillaan maapähkinäkastikkeen kanssa. Nämä vartaat sopivat täydellisesti piknikille. Ne on helpointa valmistaa ohuista suikaleista. lue lisää

Yksi suosituimmista meksikolaisista dippiruoista on kerrosdippi. Se vaatii useiden kastikkeiden ja dippien valmistamisen erikseen ja niiden kerrostamisen yhteiselle vadille siten, että jokainen kerros on näkyvissä, eli jokainen päällimmäinen kerros... lue lisää

• Perunankuoria
• Avokadokreemi

Täytetyt perunankuoria ovat suosittu amerikkalainen alkupala, joka sopii täydellisesti lasillisen oluen kanssa tai juhlavampiin tilaisuuksiin. Niiden valmistukseen tarvitset vain keitettyjä perunankuoria, jotka on paistettu... lue lisää

Meksikolaista avokado-guacamolea tarjoillaan perinteisesti tasaisena tahnana erilaisten alkupalojen dippaamiseen. Siitä voi kuitenkin tehdä myös salaattia. Käytä sen valmistukseen kypsiä, mutta kiinteitä avokadoja, jotka muiden ainesten kanssa sekoitettuna... lue lisää

Limejuusto eroaa suositusta sitruunaserkustaan ​​monimutkaisemmalla, eloisammalla maullaan ja hieman makealla aromillaan. Se valmistetaan samoilla periaatteilla. Tärkeimmät ainesosat ovat limen mehu ja kuori, munat ja keltuaiset, sokeri ja voi. lue lisää

Kun avaat tämän ruokalajin pakkauksen, sinut kietoo välittömästi eksoottinen thaimaalaisten merenelävänuudelien tuoksu, jossa yhdistyvät harmonisesti kookoksen, sitruunaruohon ja currytahnan vivahteet. Riisinuudelit kypsennetään yhdessä katkarapujen ja vihannesten kanssa - lue lisää

Meksikolaiset fajitat eroavat vastaavista burritoista tai tacoista siinä, että kaikki täytteet asetetaan erikseen pöydälle, ja vieraat voivat lisätä tortillaansa mitä tahansa. Tämä on loistava ratkaisu, jos järjestät kotibileet eikä sinulla ole paljon aikaa... lue lisää

Nämä vähähiilihydraattiset kurkku-, porkkana- ja kaali-nuudelit eivät vaadi kypsentämistä, ja ne ihastuttavat sinua mehukkaalla ja eksoottisella maullaan, jonka ne saavat currytahnasta, mantelivoista, kookosmaidosta ja limettimehusta tehdyn kastikkeen ansiosta. Jotta ne näyttäisivät kauniilta - lue lisää

Paista herkullisia katkarapuvartaita rapeaksi paneroidussa uunissa. Mutta älä huoli, käytä kookospanerointia. Tämä antaa vartaille eksoottisemman ilmeen ja tekee niistä todellisen herkun niille, jotka välttävät... lue lisää

Mango, kookos ja lime – tämä trooppinen trio tekee jäätelöstäsi unohtumattoman herkun, joka vie sinut eksoottisille saarille jokaisella lusikallisella. Yhdistä kondensoitu maito mangomassan, limen ja erikseen vatkatun maidon ja... lue lisää

• Maissi
• Ancho-pippurimauste

Grillattu maissintähkä on entistä herkullisempaa ja täyttävämpää, kun sitä tarjoillaan lisukkeiden kanssa. Voit esimerkiksi tehdä sille erityisen limevoita. Se antaa maissille rikkaan, kermaisen maun ja sitrushedelmien raikkauden. Tämä yhdistelmä... lue lisää

Jos sinulla on jäljellä grillattuja katkarapuja edellisen illan piknikiltä, ​​anna niille uusi elämä tekemällä herkullinen alkupala. Pico de gallo on perinteinen meksikolainen salsa, joka valmistetaan hienonnetuista tuoreista tomaateista, sipulista ja paprikoista. lue lisää

Tämä ruoka maistuu samalta kuin mausteinen, paistettu maissi juustolla, jota löydät meksikolaisilta katukauppiailta, mutta se valmistetaan lisukkeeksi. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja voit nauttia sen mausta ympäri vuoden käyttämällä... lue lisää

Riippumatta siitä, miten kypsennät maissisi – grillattuna, höyrytettynä tai maustetussa muodossa – tämä herkullinen voiresepti sopii kaikenlaisille. Tee tahna voista, jalapeñosta, limestä, valkosipulista ja paprikasta ja pakasta se. Ja kun maissi on kypsää, lue lisää

Maissi on yksi suosituimmista aineksista Meksikossa, ja siellä siitä tiedetään pari asiaa. Sitä ei ainoastaan ​​lisätä erilaisiin ruokiin, vaan sitä myydään myös joka kulmalla maissintähkänä, maustettuna erilaisilla kastikkeilla ja juustolla. Jos olet kyllästynyt tavalliseen keitettyyn maissiin, lue lisää

• Juustokakku
• Täytteet
• Mangocoulis

Tämä ei ole mikään sairaalloisen makea, kesäinen jälkiruoka, mutta siinä on se herkullinen maku, jota kaikki rakastavat juustokakussa. On hämmästyttävää, että pinta ei halkeile uunin jälkilämmön ansiosta. Kirkkaan keltainen kuorrute... lue lisää

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla on suosittu meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan juustotäytteisestä rieskasta. Juusto ja tortilla ovat kaksi tärkeintä ainesosaa, ja halutessasi voi lisätä erilaisia ​​vihanneksia ja lihaa. Esimerkiksi kanaa ja... lue lisää

Tarjoile juhlava juoma tyylitellyissä joululaseissa. Tee ne trendikkäistä lasipurkeista, jotka on koristeltu joulupukki-aiheisella huovalla. Se vie vain muutaman minuutin, ja vieraasi ovat aivan haltioissaan. Ja ne sopivat täydellisesti juomaksi: lue lisää

Tässä cocktailissa sinua houkuttelee kokonainen sitruskolmikko: sitruuna limoncello-likööristä, appelsiini maustetusta vodkasta ja vastapuristettu limettimehu. Juoman virkistävä ja kupliva maku tuo kesäisen tunnelman jopa kylmimpänä päivänä. lue lisää

• Marinadi
• Kalastaa

Kokonainen grillattu kala herättää aina ruokahalun kypsennyksen aikana ja on visuaalinen herkku. Grillaa meribassia, hiero sitä sitrushedelmien kuoresta, inkivääristä ja oliiviöljystä valmistetulla marinadilla ja... lue lisää

Pohjois-Afrikan maissa, kuten Marokossa, yleisin ja perinteisin ruokalaji on tagine. Se valmistetaan kevyesti paistetusta lihasta, jota haudutetaan kasvisten ja mausteiden kanssa miedossa lämmössä useita minuutteja. lue lisää

• Cocktailkastike
• Katkaravut

Katkarapucocktail on minkä tahansa juhlien kohokohta. Tämä helppo ja herkullinen alkupala on ollut suosittu jo vuosikymmeniä. Katkaravut kuoritaan, jättäen jäljelle vain pyrstöt, keitetään ja tarjoillaan kastikkeiden kanssa. Lisäksi katkaravut - lue lisää

• Sate
• Maapähkinäkastike

Satay-vartaat ovat suosittuja Kaakkois-Aasiassa, erityisesti Malesiassa ja Indonesiassa, missä niitä myydään laajalti sekä kaduilla että ravintoloissa. Pieniä lihapaloja marinoidaan mausteissa, pujotetaan puisiin vartaisiin ja grillataan. lue lisää

Nyhtölihaa käytetään usein voileipien valmistukseen. Sitä haudutetaan tyypillisesti pitkään, kunnes se on helppo repäistä haarukalla, minkä jälkeen se sekoitetaan kastikkeeseen ja tarjoillaan sämpylöiden päällä. Tämä hidas liesi -resepti auttaa... lue lisää

Tämä runsas ja ravitseva papukeitto valmistetaan parhaiten hitaassa liesissä. Papuja ei tarvitse liottaa yön yli, ja ne kypsyvät painekattilassa vain tunnissa. Kuullota ensin papuja hitaassa liesissä saadaksesi lisää makua. lue lisää

Carnitas on meksikolainen ruokalaji, jonka nimi voidaan kääntää espanjasta "pieniksi lihanpaloiksi". Perinteisesti carnitas valmistetaan porsaan lavasta, jota haudutetaan useita tunteja, kunnes liha hajoaa. Mutta jos... lue lisää

Kana ja riisi ovat Karibian keittiön suosituimpia ainesosia. Mutta antaaksesi niille todella eksoottisen, kaukaisten saarten ruoille tyypillisen maun, tarvitset jamaikalaista jerk-maustetta, chiliä ja limeä, jotka kuplivalla... lue lisää

Pavut ovat erinomainen kasviperäinen proteiinin ja monimutkaisten hiilihydraattien lähde, ja ne sisältävät myös monia hyödyllisiä mikroravintoaineita, mikä tekee niistä halutun ruoan ruokavaliotaan tarkkaileville. Useimmat palkokasviruoat vaativat... lue lisää

• Kylkiluut
• Nuudelit ja täytteet

Täyteläinen ja maukas korealaistyylinen naudan kylkiluukeitto nuudeleilla ja tuoreilla vihanneksilla. Keiton ihana aasialainen maku tulee liemestä, johon on sekoitettu soijakastiketta, sokeria, tuoretta inkivääriä, seesamiöljyä, valkosipulia ja perinteisiä korealaisia ​​mausteita. lue lisää

• Nyhtöpossu
• Marinoituja habaneroja
• Marinoituja punasipuleita
• Lisätäytteiden vaihtoehdot

Näiden haudutettujen sianlihatacojen täyte on varsin eloisa ja siinä on monia eri makuja. Sitrus, ananas ja achiote-tahna tekevät annoksesta eloisan ja eksoottisen, aivan kuten Meksiko itse, sen kotimaa. Täytteet, kuten lue lisää

Ramos Gin Fizz -cocktailin loi New Orleansissa 1800-luvun lopulla baarimikko Henry Ramos, jonka mukaan se nimettiin. Tuolloin cocktail oli niin suosittu ja kysytty, että Ramos työllisti yli 20 ihmistä baarissaan. lue lisää

Taco on perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka koostuu maissi- tai vehnäleivästä, jota kutsutaan tortillaksi, ja jossa on erilaisia ​​täytteitä, kuten lihaa, kasviksia, mereneläviä, meksikolaista kaktusmassaa, maustettuna juustolla, korianterilla, sipulilla tai - lue lisää

Erittäin helppo salaatti keitetystä tai grillatusta maissista, tomaateista, punasipulista, paprikasta ja korianterista. Virkistävä ja herkullinen, kirkas ja maukas, se sopii täydellisesti kesäpöytään tai piknikille. lue lisää

Tee omat ainutlaatuiset nachosi käyttämällä kesäkurpitsaa maissilastujen sijaan. Viipaloi ne ohuiksi, pyörittele korppujauhoissa ja paista uunissa rapeiksi. Ripottele sitten päälle kaikki, mistä pidät nachoissa: juustoa, lue lisää

Meksikossa lähes mikään ateria ei ole täydellinen ilman pöydällä olevaa tortillalettua. Pieni tortilla voidaan täyttää millä tahansa pöydästä löytyvällä aineksella, jolloin syntyy taco. Kalatacot ovat peräisin Meksikon Tyynenmeren rannikolta ja niistä tuli nopeasti... lue lisää

Yksi syy kampasimpukoiden kypsentämiseen on se, että ne ovat erinomainen proteiinin lähde ja vähärasvaisia. Ne myös kypsyvät nopeasti ja hienovaraisen makunsa ansiosta sopivat hyvin monien ainesten kanssa. Vihje intialaista ruokaa - lue lisää

Muussaa tuoreet kivettömiä kirsikoita limen ja sokerin kanssa ja lisää sitten gini. lue lisää

Jos minulta kysyttäisiin kesäisintä cocktailia, useimmat sanoisivat luultavasti Mojiton. Tämän virkistävän juoman sekä alkoholipitoisia että alkoholittomia versioita valmistetaan käytännössä joka puolella maailmaa. Mojito keksittiin Kuubassa 1930-luvulla. lue lisää

Caipirinha on brasilialainen cocktail, joka valmistetaan cachaçasta, limestä ja sokerista. Juoman keksivät orjat sokeriruokoplantaaseilla, ja se tarkoittaa portugaliksi "maalaismöhkälettä". Nykyään tätä virkistävää ja virkistävää cocktailia myydään kaikkialla lue lisää

Valmista ramen-nuudelit pääruoaksi wokkitekniikalla paistamalla nuudelit kanan, kasvisten ja mausteiden kanssa ja nauti herkullisesta ja täyttävästä aasialaisvaikutteisesta lounaasta. Saatavilla on myös ramen-keitto, joka on valmistettu seuraavista aineksista: lue lisää

Tämä cocktail on viittaus Muay Thai -otteluun, vaikka sen potku ei olekaan yhtä voimakas. Reseptissä käytetään Sang Som Thai -rommia, kevyen hedelmäistä ja mausteista alkoholijuomaa, joka aiheuttaa harvoin krapulaa – loistavia uutisia niille, jotka eivät... lue lisää

Tämän vahvan juoman syntymäpaikka on samanniminen kaupunki Tequilassa, Meksikossa. Sinistä agavea käytettiin tequilan valmistukseen. Aiemmin tuntematon kotimaansa ulkopuolella, nykyään tätä juomaa löytyy jokaisesta maapallon maasta. Tequila - lue lisää

• Mangosekoitus
• Cocktail

Kaikki tuntevat Margarita-cocktailin. Vaikka et olisi koskaan kokeillut sitä, sen nimi ei luultavasti ole jäänyt huomaamatta. Tämä ei ole yllättävää, sillä juomaa pidetään modernina klassikkona virallisella cocktail-listalla. lue lisää

Alkoholipitoiset hyytelöshotit ovat erittäin suosittuja Amerikassa, mutta ne eivät ole yhtä yleisiä täällä. Voit aina käyttää tätä hyytelömargarita-reseptiä, jos etsit jotain mielenkiintoista ja epätavallista lomalle tai illanistujaisiin. lue lisää

Tässä paistamattomassa jälkiruoassa avokadon paksu ja pehmeä koostumus luo tiheän, kermaisen pohjan – liivatetta ei tarvita. Limen kuori ja mehu lisäävät ripauksen makua. lue lisää

• Paahdettu ankka
• Hapan appelsiinilasite
• Pannukakut yrteillä

Mehukkaita paahdetun Pekingin ankan paloja, jotka on lasitettu appelsiini-, sitruuna- ja limettimehulla, tarjoillaan yrteillä maustettujen pannukakkujen kera. Tämän ruokalajin valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta sen upea maku on vaivan arvoinen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kotitekoinen crumble-piirakka maissi-chili-täytteellä ja rapeakuorrutteella. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Naudanlihasalaatti
• Maapähkinäkastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Makean ja happaman chilikastikkeen:
• Thaimaalaistyyliset kurkut

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tuore sitruunaruoho siirappi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.