Muskottipähkinä
Valmista herkullinen ja virkistävä smoothie aamiaiseksi, täynnä vitamiineja, hyödyllisiä hivenaineita, proteiinia ja kuitua. Soseuta persikat tehosekoittimessa vähärasvaisen raejuuston, vähärasvaisen maidon, sitruunamehun ja pienen määrän... lue lisää
Näiden täyteläisten ja vastakkaisten hampurilaisten pihvit on tehty vähärasvaisesta jauhelihasta, johon on sekoitettu kevyttä kermaa ja maustettu muskottipähkinällä, kuten tanskalaiset lihapullat. Ne paistetaan pannulla ja niiden päällä on tanskalaista juustoa. lue lisää
Jos pidät makeista popcorneista, kokeile lisätä siihen hauska lisä banaanifosteria. Se on jälkiruoka, joka valmistetaan paistetuista banaaneista voista, fariinisokerista ja tummasta rommista valmistetussa kastikkeessa. Kastike on tehty... lue lisää
Tämän hampurilaisen pihvi tehdään krokettityyliin: jauhelihasta, leivitettynä ja uppopaistettuna. Tavoitteena on kullanruskea, rapea kuori, joten jos muotoilet pihvit raa'asta jauhelihasta, ne eivät ehdi kypsyä läpi. Jauheliha - lue lisää
Klassinen amerikkalainen ruokalaji, mac 'n' cheese, koostuu makaronista ja juustosta kermaisessa juustokastikkeessa, mutta kuinka ihanaa olisikaan täydentää tätä juustoista herkkua herkullisilla kasviksilla! Ruoka pursuaa välittömästi moninaisia makuja – katsokaa jo pelkästään makeutta! lue lisää
Tämä Karibian tyyliin inspiroitunut ruokalaji on hitti kesän grillijuhlissa. Kanansiivet marinoidaan mausteisessa jamaikalaisessa jerk-marinadissa ja savustetaan sitten kytevien hikkorilastujen päällä, jotka antavat lihalle erityisen täyteläisen maun. Kun - lue lisää
Painkiller-cocktail on trooppisesta tyylistä inspiroitunut tiki-cocktail. Se on upea hedelmäinen ananaksen ja appelsiinimehun sekoitus, jota täydentävät eksoottiset kookoskerman, vahvan tumman rommin ja ripauksen... lue lisää
Parsakaalia ei tarvitse keittää tai ryöpätä tämän salaatin valmistamiseksi. Nauti kaikista tämän kaalin mauista, hyödyistä ja mehukkuudesta raakana. Täyteläinen, fermentoitu kastike, joka on valmistettu piimästä ja jogurtista, johon on lisätty lue lisää
Näissä marenkikuorrutteisissa kuppikakuissa käytetään kookossokeria, joka on paljon terveellisempää ja maukkaampaa kuin puhdistettu sokeri, eikä se maistu ollenkaan kookokselta, vaan siinä on kevyt, hienovarainen pähkinäinen, karamellin maku, joka - lue lisää
Kokonaiset täytetyt perunat näyttävät erittäin herkullisilta. Paista ne ensin mikrossa, jotta ne kypsyvät uunissa nopeasti ja saavat kullanruskean värin. Kun perunat ovat kypsiä, leikkaa ne puoliksi ja kaada pehmennyt hedelmäliha perunoiden päälle. lue lisää
Ranskalainen paahtoleipä toi Amerikkaan Kanadasta ranskalaiset siirtolaiset. Se on jälkiruoka, joka koostuu kananmunaan kastetuista paistetuista krutongeista, joita voi tarjoilla herkullisena leivonnaisena. Jotta kananmunaliotus olisi todella herkullista, lisää... lue lisää
Kesä on täydellistä aikaa herkullisille leivonnaisille, jotka on täytetty tuoreilla, mehukkailla marjoilla. Yksi mielenkiintoisimmista marjayhdistelmistä on mustikat ja karviaiset. Leivo upeita murotaikinalettuja tällä herkullisella täytteellä. Taikina ennen - lue lisää
Herkullisen shawarman salaisuus piilee lämpimän rieskaleivän sisällä olevien ainesosien, kuten mehukkaan paistetun kanan, tuoreiden vihannesten, ripauksen suolakurkkuja ja kastikkeiden, yhdistelmässä. Ja vaikka kanan valmistaminen vartaassa kotona on lähes mahdotonta, se on aivan yhtä... lue lisää
Hemmottele itseäsi aidolla itämaisella shawarmalla, jossa lampaanlihaa marinoidaan pohjoisafrikkalaisessa ras el hanout -mausteessa. Mausteseos on täydellisesti tasapainotettu ja antaa lihalle ihanan maun ja aromin. Tässä valmistuksessa käytetty lampaanliha on... lue lisää
Yksinkertainen grillatun kukkakaalin lisuke saa hienostuneen maun tarjoiltuna tuoksuvan brie-pekonikastikkeen kanssa. Valkoinen kastike valmistetaan paistamisesta saadusta pekoninrasvasta ja maidosta, jota sakeutetaan jauhoilla ja juustolla. lue lisää
Mansikat ja banaanit ovat ihana yhdistelmä eloisia makuja ja ripaus makeutta ja kirpeyttä. Mansikat sopivat erinomaisesti banaanileivän kanssa, sillä ne lisäävät kosteutta ja pehmeyttä, kun taas ripaus jauhettua kanelia, vaniljaa ja muskottipähkinää tuovat ripauksen mausteita. lue lisää
Nämä miniatyyrimuffinit pursuavat omenan makua ja jättävät pehmeän ja kuohkean sisuksen. Niiden ihana omena-vaniljan tuoksu täyttää talon jopa paiston aikana. On parasta käyttää pientä, rapeaa omenaa. lue lisää
Tämä leipä on maultaan samanlainen kuin suosittu porkkanakakku, mutta se on vähemmän jälkiruoka ja sopii enemmän aamiaiseksi. Se on myös helpompi ja nopeampi valmistaa, joten voit nauttia perinteisestä harmonisesta yhdistelmästä mehevää kasvismassaa ja mausteita. lue lisää
Nimestään huolimatta tällä havaijilaisella leivällä on hieman makea maku ja se sopii täydellisesti mihin tahansa ruokaan. Tämä pehmeä ja kuohkea leipä on parhaimmillaan samana päivänä, kun se on paistettu, mutta siitä saa herkullisia ranskalaisia leivonnaisia myös seuraavana päivänä. lue lisää
Perunagratiini on herkullinen perunapaistos kermakastikkeessa herkullisella juustokuorella. Tämä viihtyisä, itse tehty ruoka sopii täydellisesti juhlapöytään tai runsaaseen aamiaiseen. Perunat leikataan hyvin ohuiksi. lue lisää
Uskotaan, että leseiden lisääminen mihin tahansa leivonnaiseen tekee niistä välittömästi paljon terveellisempiä ja ravitsevampia. Voit nauttia näistä muffineista ilman huonoa omaatuntoa, sillä ne ovat täynnä paitsi terveellisiä lesehiutaleita myös rikkaita... lue lisää
Palsternakkasose voi olla terveellisempi ja vähäkalorisempi korvike perunamuusille. Kermaisemman koostumuksen saat keitämällä yhden perunan palsternakkojen kanssa ja sekoittamalla ne yhteen smetanan ja voin kanssa. lue lisää
Nämä herkulliset keksit ovat täynnä kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja mausteita. Kreikkalainen jogurtti ja melassi antavat niille pehmeän koostumuksen, korvaavat lähes puolet voista ja vähentävät rasvapitoisuutta. Nämä keksit sisältävät myös inkivääriä, sitruunankuorta ja... lue lisää
Paista porkkanakakkuaiheisia pannukakkuja ja asettele ne lautaselle muistuttamaan juoksevaa pääsiäispupua. Tästä tulee herkullinen ja kaunis aamiainen, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Erityisesti lapset rakastavat sitä, mutta... lue lisää
Helppoja, nopeita ja herkullisia porkkanakuppikakkuja. Hienoksi raastetut porkkanat ja omenasose antavat näille kakuille ainutlaatuisen maun, jota täydentävät täydellisesti saksanpähkinät, kaneli ja ripaus muskottipähkinää. Et edes huomaa... lue lisää
Leipävanukas on loistava tapa nauttia herkullisista kotitekoisista leivonnaisista ilman taikinan vaivaa, ja se on myös herkullinen tapa käyttää vanhentunutta leipää ja sämpylöitä, joita et haluaisi heittää pois. Jos sinulla on vain tuoretta leipää, niin... lue lisää
Ihana annos pääsiäispöytään. Paahda sipulit kermaisessa kastikkeessa ja tarjoile lisukkeena pääruoan kanssa. Amerikkalainen Vidalia-sipulilajike on miellyttävän mieto ja maistuu vielä paremmalta padoissa. lue lisää
Porkkanakakku on melko helppo tehdä ja se on täydellinen viimeistely juhlavaan pääsiäisateriaan. Tämä porkkanakakku on niin murea ja mehevä, että sinun ei tarvitse huolehtia kakun leikkaamisesta ja kuorruttamisesta. lue lisää
Kinkkuvuoka, joka on täytetty haitarimaisesti kolmella eri täytteellä ja toimii myös lisukkeena. Kypsä porsaan koipi peitetään syvillä viilloilla, joihin laitetaan peräkkäin erilaisia täytteitä: pinaattia tuorejuustossa, lue lisää
Perushiivataikina, jota voi käyttää rullalle otettavien sämpylöiden valmistukseen millä tahansa makealla täytteellä. Nämä sämpylät ovat käteviä, koska sinun ei tarvitse muotoilla jokaista erikseen; levität vain täytteen kaulitulle taikinalle, rullaat sen ja— lue lisää
Näiden donitsien valmistus on parasta suunnitella etukäteen, sillä hiivataikina sekoitetaan edellisenä iltana ja kohotetaan yön yli jääkaapissa. Kylmässä ympäristössä hiiva toimii hitaammin ja tasaisemmin, mikä lopulta... lue lisää
Pehmeät ja tuoksuvat tyylitellyt pullat ihastuttavien pupujen muotoon ovat loistava herkku pääsiäiseksi tai vain ilahduttamaan lapsia. Hiivataikinaan sekoitetaan rusinoita ja mausteita, kuten kanelia, muskottipähkinää ja inkivääriä, jotka lisäävät ripauksen makua. lue lisää
Aloita päiväsi terveellisellä, täyttävällä ja herkullisella smoothiella, joka on valmistettu pakastebanaanista ja sokerittomista kookoshiutaleista. Vain yksi taateli antaa juomalle luonnollista makeutta ja välttämättömiä mikroravintoaineita sekä lisää... lue lisää
Ihana tuoksuva leivonnainen pääsiäispöytään. Ristisämpylät ovat saaneet nimensä pinnalle sokerikuorrutteella maalatuista risteistä. Ne eroavat muista sämpylätyypeistä siinä, että niissä on pakollisesti mukana kuivattuja hedelmiä, kuten tummia lue lisää
Ristipullat ovat suosituin pääsiäisleivonnainen monissa englanninkielisissä maissa. Perinteisesti ne leivotaan pitkäperjantaina ja joskus paljon aikaisemminkin niiden upean maun ja aromin vuoksi. Pullat paistetaan pieninä palloina - lue lisää
Tässä pestossa osa basilikasta on korvattu parsakaalilla, mikä tekee kastikkeesta täyteläisemmän ja lieventää sen liian voimakasta makua. Saksanpähkinöiden käyttö perinteisten pinjansiementen sijaan on paljon halvempaa. Lisäksi ne... lue lisää
Vähäkalorinen ja terveellinen kasvislasagneresepti kurpitsalla ja pinaatilla. Ajan säästämiseksi on suositeltavaa käyttää keittämättömiä lasagnenuudeleita. Perinteisen béchamel-ricottakastikkeen sijaan voit tehdä kastikkeen, jossa on - lue lisää
Nimestään huolimatta tämä kahvikakku ei sisällä kahvia. Tämä on länsimainen termi tiheälle kakulle, jota tyypillisesti tarjoillaan teen tai kahvin kanssa. Taikinaan lisätty smetana tekee siitä mureampaa ja mehevämpää. lue lisää
Tämä herkullinen leipä, jonka päällä on herkullinen tahmea kuorrute ja pekaanipähkinänpaloja, on jälkiruoka, joka ei jätä ketään kylmäksi. Se paistetaan pyöreässä metallipannussa hiivataikinapalloista, jotka on helppo irrottaa leivästä ja syödä. lue lisää
Keitä täysjyväspagetti ja tarjoile se kevyiden italialaisten lihapullien kanssa tomaattikastikkeessa. Jotta lihapullat olisivat vähemmän rasvaisia ja kaloripitoisia, korvaa osa lihasta sienillä. Lisäksi sienten maku sopii täydellisesti naudanlihan ja... lue lisää
Tämä on aito amerikkalainen jälkiruoka todellisille herkkusuille ja niille, jotka eivät pelkää kokeilla makuja. Rapeaksi paistettu pekoni on niin suosittua amerikkalaisessa keittiössä, että sitä on jopa lisätty makeisiin leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Menestynein ja... lue lisää
Tämä herkullinen porkkanarullaresepti on saanut inspiraationsa perinteisen porkkanakakun upeasta mausta. Jokainen pala on täytetty tuoksuvalla, mausteisella sokerikakulla, jonka päällä on tuorejuustokuorrutetta, saksanpähkinöitä, sokeroituja porkkanoita ja rusinoita. lue lisää
Tämä herkullinen kotitekoinen rusinoilla ja kanelilla maustettu leipä on tehty hiivataikinasta, jota voi sekoittaa sähkövatkaimella tai käsin. Osa taikinan leipäjauhoista on korvattu ruskealla riisijauholla, joka antaa leivonnaisille rikkaamman ja syvemmän maun. lue lisää
Tästä lämpimästä voileivästä on tullut Louisvillen, Kentuckyn, nimikkoruoka, ja se luotiin ensimmäisen kerran 1920-luvulla The Brown Hotelissa. Sen alkuperäisiin ainesosiin kuuluvat kalkkuna, paistettu pekoni, Mornay-juustokastike ja tomaatit. lue lisää
Mehukkaiden vihreiden ja juuston yhdistelmä luo ihanan täytteen runsaaseen ja herkulliseen piirakkaan. Käytä vihreisiin lehtimangoldia, persiljaa ja tilliä. Kuullota vihreät paistinpannulla, hienonna monitoimikoneessa ja sekoita raastetun... lue lisää
Appelsiinin kuori ja mehu antavat bataattisoseelle mielenkiintoisen ja ainutlaatuisen maun, jota muskottipähkinä täydentää miellyttävästi. Muussaa keitetty bataatti kefirin tai piimän kanssa ja sekoita joukkoon loput ainekset. Tämä epätavallinen lisuke täydentää täydellisesti... lue lisää
Valmista juustofondue kaikkien sääntöjen mukaan käyttäen kaikkia tämän ainutlaatuisen ruokalajin perinteisiä aineksia. Hiero ensin keraamista kulhoa valkosipulilla ja kuumenna siinä valkoviiniä ja sitruunamehua. Heti kun neste alkaa... lue lisää
Tee teemacocktaileja uudenvuoden tai joulun juhliin ihastuttavien lumiukkojen muotoisina. Liimaa mustia nappeja suoriin purkkeihin, solmi huopahuiveja kaulan ympärille, täytä cocktaileilla ja koristele lumiukot hatuilla. lue lisää
Tämä kermainen keitto on yksi harvoista, jotka sopivat täydellisesti juhlaillalliselle. Vieraasi arvostavat sen upeaa makua ja eleganttia esillepanoa. Ja sinäkin ihastut siihen, kuinka helppoa se on valmistaa. Kukkakaalia paistetaan sipulin ja... lue lisää
Sienikroketit valmistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin keitetään paksu sieniseos, ja kun se on hyytynyt, muotoillaan kroketit, leivitetään ne ja uppopaistetaan. Mitä useampia erilaisia sieniä käytetään, sitä mielenkiintoisempia ja... lue lisää
Pehmeitä pinaatinlehtiä kastettuna kermaiseen kastikkeeseen, jossa on hienovarainen, mausteinen muskottipähkinän maku. Kermainen pinaatti on suosittu lisuke, jota tarjoillaan Yhdysvalloissa kalkkunan kanssa kiitospäivänä tai kanan kanssa jouluna. Mutta se on myös... lue lisää
Uunissa paistetuista bataateista tulee herkullisempia ja kiiltävämpiä, jos valutat niihin vaahterasiirappia muutama minuutti ennen niiden kypsymistä. Tämä siirappi korostaa myös bataatin luonnollista makeutta, kun taas sitruunankuori, ripaus merisuolaa ja ripaus muskottipähkinää... lue lisää
Tässä perunavuoassa käytetään vain 2 ruokalusikallista voita, täysmaidon ja rasvattoman maidon seosta sekä hieman raastettua juustoa. Tuloksena oleva vuoka on melko kevyt eikä peitä pääruokaa alleen. Kaada lue lisää
Tämä herkullisella juustokuorella varustettu parsakaalilisuke tyydyttää jopa ne, jotka pitävät itseään parsakaalin vihaajina. Raastetun cheddarin, korppujauhojen, vihreän sipulin ja muskottipähkinän sekoitus antaa paahdetuille vihanneksille... lue lisää
Herkullisia sokerikuorrutteella kuorrutettuja kanelipullia on vaikea vastustaa. Jos kuitenkin himo iskee aamulla, sinulla ei ehkä ole tarpeeksi aikaa valmistaa niitä. Siinä tapauksessa loistava ratkaisu on yhdistää perinteinen aamiainen... lue lisää
Mostacioli-keksit ovat perinteinen italialainen joululeivonnainen. Tässä reseptissä esitetty versio on todellinen herkku, täynnä saksanpähkinöitä, suklaahippuja ja lumoavaa talvimausteiden ja sitrushedelmien tuoksua. lue lisää
Yrttivoi on monipuolinen ainesosa, jota voi lisätä moniin lisukkeisiin ja jopa levittää leivän päälle – se on herkullista. Voit tehdä useita annoksia kerrallaan ja säilyttää niitä pakastimessa, ottaen niitä tarvittaessa. lue lisää
Maidon ja voin kanssa tehdyt perunamuusit ovat erittäin pehmeitä ja jättävät miellyttävän kermaisen jälkimaun. Rakenne riippuu myös muussaustavasta. Pehmeän ja kermaisen lopputuloksen saavuttamiseksi on parasta käyttää siivilää tai... lue lisää
Tämä herkku miellyttää varmasti yksin syöviä, sillä kakut paistetaan yksittäisissä valurautaisissa cocotte-pannuissa, jotka muistuttavat pieniä paistinpannuja. Jälkiruoka on kohtalaisen makea eikä liian ällöttävä, ja siinä on karamellikuorrute. Jaksossa "What I Was -" lue lisää
Perunamuusi on kuulunut joukkoomme lapsuudesta asti. Syömme sitä kotona, päiväkodissa, koulussa ja jopa työpaikan ruokalassa. On vaikea kuvitella täydellisempää ja täyttävämpää lisuketta. Täydellisyydelle ei kuitenkaan ole rajaa, ja tämän tutun tuotteen makua voi parantaa... lue lisää
Säilykevalkoiset pavut ovat loistava pohja herkulliselle kotitekoiselle dipille. Soseuta ne monitoimikoneessa paistetun pekonin, anjoviksien, sitruunan, oliiviöljyn, tuoreen sipulin ja mausteiden kanssa tasaiseksi. Lisää tuoreita yrttejä. lue lisää
Vanukas ei ole aina jälkiruoka, eikä herkullisen tarvitse olla epäterveellistä. Nähdäksesi itse, valmista tämä terveellinen ja herkullinen lisuke maissilla ja kurpitsalla. Ruoan eloisat oranssit värit, lumoava tuoksu ja sen monet... lue lisää
Skonssit ovat erittäin suosittu leivonnainen Skotlannissa ja Englannissa. Alun perin ne olivat pannulla paistettuja ja kolmioiksi leikattuja litteitä kakkuja. Leivinjauheen myötä skonsseja alettiin paistaa uunissa. Nykyään ne ovat yksi... lue lisää
Donitseja löytyy monista ruokakulttuureista ympäri maailmaa, mutta amerikkalaiset ovat ottaneet tämän jälkiruoan niin paljon omakseen, että siitä on käytännössä tullut kansallisikoni. Joka vuosi kesäkuun ensimmäisenä perjantaina Yhdysvallat juhlii donitsipäivää, ja kaksi maailmankuulua donitsiketjua – lue lisää
Paunakakku valmistetaan käyttämällä 450 grammaa kutakin pääainesosaa: jauhoja, voita, sokeria ja kananmunia. Resepti on melko vanha ja aikaa kestävä. Ensimmäiset maininnat siitä ovat peräisin 1700-luvun alkupuolelta. lue lisää
Keskiajalla sokeri oli harvinainen hyödyke ja vain varakkaimpien saatavilla, mutta vähemmän varakkailla ihmisillä oli pääsy porkkanoihin, jotka ovat luonnostaan sokeripitoisia. Porkkanakakut olivat melko makeita jopa ilman... lue lisää
Kahdesti paistetun sufleen etuna on, että voit valmistaa sen etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa, joten kun vieraat saapuvat, sinun ei tarvitse jättää heitä yksin ja hössöttää keittiössä tarjoillaksesi herkullisen herkun kuumana. Aseta se vain - lue lisää
Maalaismainen omenapiirakka tarjoaa kotitekoisten leivonnaisten rikkaan maun ja taianomaisen tuoksun, kauden hedelmätäytteen, helpon valmistuksen ja yksinkertaisen ulkonäön. Paista suljettu omenapiirakka sekoittamalla taikina voiseokseen murean, lue lisää
Kevyt ja ilmava kurpitsasoufflé juustolla minikuppikakkujen muodossa – ainutlaatuinen ja herkullinen herkku isollekin seurueelle. Soufflen pohjana on béchamelkastike, joka on valmistettu jauhoista, voista ja maidosta. Suurusta kastiketta sulatetulla cheddarilla ja lisää kurpitsansiemeniä. lue lisää
Valmista herkullisia, kuohkeita ja herkullisia hiivataikinanyyttiä vadelmahillolla. Vaivaa ensin hiivataikina ja anna sen kohota. Jos sinulla on vähän aikaa, on parasta vaivata taikina illalla ja antaa sen kohota yön yli. lue lisää
Florentine-lihapullat eroavat perinteisistä lihapullista siinä, että osa jauhelihasta on korvattu pinaatilla. Se lisää mehukkuutta ja mureutta. Nämä lihapullat ovat myös paljon terveellisempiä, sillä ne sisältävät enemmän kuitua ja... lue lisää
Kanapatapiirakka on annosversio suositusta amerikkalaisesta kanapatapiirakasta, joka paistetaan syvässä pannussa ja koostuu suljetusta taikinakuoresta ja täytetystä piirakasta. Näiden täyte on lue lisää
Nauti tästä tuoksuvasta, mausteisesta piparkakkukakusta, joka on uskomattoman helppo valmistaa. Sen uskomaton maku tulee rikkaasta maustesekoituksesta, vastaraastetusta inkivääristä, melassista ja fariinisokerista. Tämä leivonnainen on ihanan lämmin... lue lisää
Keitetyistä munanuudeleista tulee pehmeämpiä ja kermaisempia, jos lisäät niihin voita ja crème fraîchea, paksua ranskalaista smetanaa. Muskottipähkinä täydentää miellyttävästi nuudeleiden kermaisuutta ja vihreä sipuli lisää raikasta makua. Koristeen kohokohta on... lue lisää
Hauska jälkiruoka, joka herättää paljon positiivisia tunteita sekä ulkonäöllään että lumoavalla maullaan. Tee ja tarjoile piparkakkuja kuuman suklaan kera piparkakkumiesten muotoisina vaahtoavasta poreammeesta. Paista hahmot ja käytä kuorrutetta... lue lisää
Saksalaiset placinta-leivonnaiset ovat makealla kurpitsatäyttöllä ja aromaattisilla mausteilla täytettyjä leivonnaisia, jotka ovat suosittuja Yhdysvaltojen Pohjois-Dakotan osavaltiossa asuvien "venäläissaksalaisten" keskuudessa. Kuten kaikki leivonnaiset, nämä leivonnaiset valmistetaan erityisellä menetelmällä, kun... lue lisää
Itse tehdyn jäätelön ehdoton etu on se, että tiedät sen olevan tehty tuoreista, luonnollisista ainesosista, ja voit muokata sitä mieleiseksesi. Tee jäätelöä hauskalla jouluisella maulla - lue lisää
Banbury-leivonnaiset ovat perinteinen englantilainen leivonnainen, jolla on eloisa itämainen maku ja tuoksu. Niiden syntymäpaikkana pidetään Banburyn kaupunkia Englannissa, jossa näitä leivonnaisia on leivottu vuosisatojen ajan ristiretkeläisten tuotua ne takaisin Lähi-idän sotaretkiensä jälkeen. lue lisää
Tämä ainutlaatuinen kakku, jossa on kerroksia sokerikakkua ja marenkia, päällä silkkistä tuorejuusto-valkosuklaakuorrutetta ja ripoteltu mantelilastuja, on liian hyvä, jotta sitä voisi jättää väliin tulevana talvilomakautena. Lämmin mausteiden tuoksu ja kirkas - lue lisää
Pääjälkiruoaksi juhlapöydässä voit valmistaa tämän suklaarullan ranskalaisella voikreemillä ja hienovaraisella joulujuoman, munatotin, aromilla, jonka antaa mausteiden ja mallasmaidon sekoitus yhdessä kananmunan kanssa. lue lisää
Vaikka jäätelö ei olekaan talviloman suosituin jälkiruoka, siitä voi tehdä myös oikean joulukakun, jossa on perinteisiä joulumakuja, kuten italialaista panettone-leipää ja kuivattuja hedelmiä. Leivät paistetaan yleensä... lue lisää
Kuten aitoon talvileivonnaiseen kuuluukin, tämä kakku on täynnä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja aromaattisia mausteita. Rusinoiden ja saksanpähkinöiden lisäksi sekoita taikinaan voissa ja omenasiidereissä haudutettua omenapyreetä. Tämä antaa kakullesi... lue lisää
Nämä ilmavat, kookosmakuiset kakut, joissa on ihana mantelin tuoksu, paistetaan minilumipallojen muotoisiksi ja koristellaan puolitetuilla kirsikoilla ja mantelilastuilla. Taikina on helppo ja nopea sekoittaa, ja koko valmistus kestää enintään puoli tuntia. lue lisää
Tämä minimuffinien muotoinen leipävanukas on kirjaimellisesti täynnä joulun makuja ja aromeja. Se on tehty panettonesta, italialaisesta joululeivästä – kulichin muotoisesta kakusta, joka on täytetty rusinoilla ja sokeroiduilla hedelmillä – leikattu ja päällä... lue lisää
Tämä kevyt ja leikkisä vodkapohjainen juoma yhdistää karamellin, vaahterasiirapin ja kerman maut. Se miellyttää varmasti naisia ja makeansyöjiä. Cocktailin kohokohta on vastajauhettu muskottipähkinä, joka sopii kauniisti yhteen sen kermaisen... lue lisää
Wassail on ikivanha englantilainen juoma, jota perinteisesti valmistetaan ja nautitaan jouluna. Tee oma wassail ja täytä kotisi sen lämpimillä, mausteisilla aromeilla. Käytä pohjana olutta ja pulloa madeiraa. Sekoita väkevät alkoholijuomat - lue lisää
Hot Buttered Rum on maustettu alkoholijuoma, joka on erittäin suosittu länsimaissa, erityisesti Yhdysvalloissa, ja se yhdistetään useimmiten talvilomiin. Cocktail valmistetaan voista, hunajasta, fariinisokerista ja lue lisää
Tämä juhlava cocktail valmistetaan suositusta jouluisesta munatotijuomasta, vaniljajäätelöstä, joka antaa juomalle pirtelömäisen koostumuksen, mausteista ja alkoholipitoisesta komponentista aromaattisen amaretton muodossa. lue lisää
Melassi, jauhettu inkivääri, kaneli, maustepippuri ja muskottipähkinä antavat tälle kaakaolle lämpimän piparkakkumaun. Kaakaojauhe tasapainottaa mausteita, ja maitosuklaa lisää kermaisen ja täyteläisen rakenteen. lue lisää
Leivo tuoksuva marjapiirakka, jolla on ihanan mehevä koostumus ja rapea streusel-kuorrute kotitekoisia teekutsuja varten. Käytä täytteenä tuoreita mustikoita, kääntele ne varovasti taikinaan pysyäksesi kokonaisina ja lisää päälle sokerikuorrute. lue lisää
Fettuccine-pastaa kanan kera ihanassa kermakastikkeessa, josta Gruyère- ja Parmesan-juustot tekevät entistä kermaisemman. Ripaus tuoretta muskottipähkinää lisää juuri sopivasti mausteita, täydellistä... lue lisää
Nämä herkulliset pähkinäiset keksit on täytetty kirsikkahillolla ja koristeltu ihanilla kuvioilla. Ne paistetaan kokonaisina ja leikataan sitten pieniksi neliöiksi. Kirsikkahillon maku sopii kauniisti yhteen pähkinäisen, mausteisen maun kanssa. lue lisää
Nämä makeat ja maukkaat ranskalaiset paahtoleipäpaninit ovat herkullisia, pehmeitä ja meheviä. Et tarvitse niiden valmistukseen edes erityistä voileipägrilliä. Ne voi grillata ulkogrillissä ja tarjoilla jälkiruoaksi piknikillä. lue lisää
Kanelipullien maku ja tuoksu piristävät aina mielialaa, olipa kyseessä sitten aamiainen, jälkiruoka tai välipala. Ja tällä reseptillä niistä tulee aivan yhtä pehmeitä, ilmavia ja herkullisia kuin kuuluisan leipomoketjun pullista. lue lisää
Pasta, valkokastikkeessa oleva sianmakkarakastike, juusto ja pinaatti sopivat harmonisesti yhteen tässä lasagnessa tehden siitä herkullisen ja täyttävän aamiaisen. Kastiketta varten poista sianmakkaroiden kuoret ja paista maustettu jauheliha maito-jauhopohjaisessa kastikkeessa. lue lisää
Hauska tapa tarjoilla makeaa ranskalaista paahtoleipää on suosittu amerikkalainen leivonnainen, mansikkakakku. Paahda englantilaisten muffinien puolikkaat – litteät sämpylät – liotettuasi niitä makeassa, maukkaassa munaseoksessa. lue lisää
Ranskalainen paahtoleipä on nopea ja helppo tapa muuttaa tavallinen valkoinen leipä oikeaksi jälkiruoaksi käyttämällä jo käsillä olevia aineksia. Myös kuiva leipä on loistava valinta, sillä kuiva leipä maistuu vielä paremmalta. lue lisää
Ihana maitosmoothie, joka tuo kesäisen tunteen myös kylmempinä kuukausina. Se on tehty pakastepersikoista, joita on saatavilla ympäri vuoden. Sekoita persikat luonnonjogurtin, maidon ja hunajan kanssa. A - lue lisää
Nämä ristisämpylät on tehty kuuluisan Battenberg-kakun tyyliin – se on marsipaanilla päällystetty sokerikakku, jossa on keltainen ja vaaleanpunainen ruutukuvio. Ristisämpylät pidetään perinteisenä pääsiäisleivonnaisena monissa katolisissa maissa. Ne leivotaan täyteläisestä taikinasta – lue lisää
Kotitekoiset smetanakeksit ovat herkullinen ja kaunis herkku, joka sopii täydellisesti teen tai kahvin kanssa. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja niitä tulee paljon. Paista ensin keksit renkaiksi ja kasta sitten renkaiden päät kuorrutteeseen. lue lisää










































































































