Appelsiinin kuori

Marinoitujen punajuurien makua voi parantaa lisäämällä marinadiin neilikkaa, appelsiininkuorta, kanelia ja timjamia. Se on täydellinen juhlaruoka, joka täydentää täydellisesti rasvaisia ​​liharuokia virkistävällä kirpeydellään. lue lisää

• Täyte
• Täytteet

Kun sesongin marjat ja hedelmät ovat mehukkaita ja kypsiä, on aika hemmotella itseäsi ja läheisiäsi yhtä mehukkailla ja kevyillä piirakoilla, jotka on puoliksi täytetty näillä kesän antimilla. Yksi tällainen piirakka on mustikka-persikka-solkipiirakka. Persikat leikataan 1,5 cm:n paloiksi. lue lisää

• Graham-keksikuori
• Crème brûlée -täyte

Tämä piiras yhdistää kaksi herkullista jälkiruokaa: appelsiinijuustokakun ja crème brûléen. Juustokakun tavoin se on paistettu murenevalla pohjalla, joka on tehty murskatuista grahamkekseistä, voista ja sokerista. Sen täyte on tehty kermaisesta pohjasta - lue lisää

Yksinkertainen resepti herkulliseen ja terveelliseen Välimeren pastaan. Sen valmistamiseksi capellini-pasta (tai "enkelinhiuspasta") keitetään ja sekoitetaan raa'an salsan eli "salsa crudan" kanssa. Tämä kastike valmistetaan hienonnetuista kypsistä kesätomaateista. lue lisää

Tämä ihana hunajakennokakku maistuu yhtä upealta kuin miltä se näyttää. Se on paistettu mantelijauhojen ja pienen määrän vehnäjauhojen sekoituksesta erityisessä hunajakennovuoassa (saatavilla osoitteesta - lue lisää

Tämä terveellinen banaanileipä, joka on tehty kuitupitoisesta täysjyväjauhosta, on täysin sokeriton. Se on kuitenkin melko makea itse banaanien ja taikinaan lisätyn taatelipyreen ansiosta. lue lisää

Täysjyvämaissijauhoista paistetut ja melassilla makeutetut muffinssit eivät ainoastaan ​​maistu herkulliselta, vaan ne ovat myös runsaasti kuitua ja molemmista löytyviä mikroravintoaineita. Maissin ja melassin lämmin maku ja tuoksu... lue lisää

Appelsiinin kuoren ja kuivattujen karpaloiden yhdistelmä antaa näille skonsseille upean, eloisan maun. Käytä taikinaa sekoittaessasi hyvin kylmää voita, joka näkyy pieninä paloina taikinassa – tämä varmistaa, että skonssit ovat... lue lisää

Tuplasuklaa, taikinaan sekoitettuna kaakaojauheena ja suklaahippuina, sekä banaanit antavat tälle upealle jälkiruokaleivälle ainutlaatuisen rikkaan maun. Banaanit antavat sille myös hedelmäisen kosteuden, jota täydentää sose - lue lisää

Näiden muffinien valmistaminen kestää alle tunnin. Ne ovat loistava vaihtoehto herkulliselle aamiaiselle! Sekoita muffinitaikina jauhojen, maidon, voin, munien ja sokerin kanssa ja lisää appelsiininkuorta raikkaan maun saamiseksi. Sekoita joukkoon kuivattuja... lue lisää

Ohuita porkkanatikkuja paistetaan runsaassa öljyssä, minkä jälkeen niiden päälle valutetaan omenaviinietikkaa ja ripotellaan silputtua minttua ja appelsiininkuorta, jotka antavat tälle rapealle herkulle uskomattoman virkistävän maun. Nämä porkkanat valmistuvat juuri näin: lue lisää

Paista muffineja ilman lisättyä sokeria, jotka ovat melko makeita ja jälkiruokamaisia ​​ilman sitäkin. Banaanit, taatelit ja rusinat lisäävät leivonnaisiin luonnollista makeutta. Soseuta hedelmät ja sekoita ne taikinaan muiden ainesten kanssa. lue lisää

• Kuppikakut
• Lasite

Leivo vähäkalorisia suklaakuppikakkuja korvaamalla osa voista vähärasvaisella kreikkalaisella jogurtilla ja luumupyreellä. Niistä tulee herkullisia ja uskomattoman meheviä, ja luumut korostavat niiden suklaan makua. Näiden pienten kuppikakkujen koristeluun: lue lisää

• Appelsiini-hunajaöljy
• Piimämarjaskonsseja

Näiden skonssien täytteeseen käytä erilaisia ​​tuoreita, mehukkaita marjoja: vadelmia, mustikoita, karhunvatukoita tai mitä tahansa muita valitsemiasi lajikkeita. Mitä useampia erilaisia ​​marjoja käytät, sitä mielenkiintoisempi maku on. Taikina sekoitetaan piimään ja voin vaahdottamisen jälkeen jäljelle jääneisiin marjoihin. Siksi lue lisää

Englantilaiset skonssit ovat yksi yksinkertaisimmista kotitekoisista leivonnaisista. Taikina sekoitetaan nopeasti, skonssit paistuvat nopeasti ja niistä tulee herkullisia. Niiden tyypillinen ominaisuus on hiutaleinen koostumus. Mitä rennommin taikinaa sekoitetaan, sitä hiutaleisempia skonsseista tulee. lue lisää

• Parfait
• Viikunakompotti
• Hedelmä- ja pähkinäsekoitus

Kevyt ja herkullinen parfait, joka on valmistettu kreikkalaisesta jogurtista. Se on terveellisempi vaihtoehto perinteisille kermavaahtoparfaiteille. Valmista viikunakompotti ja hedelmä-pähkinäseos etukäteen ja kerrosta ne sitten... lue lisää

Muffineista on tullut suosituin vähärasvainen jälkiruoka. Tämä resepti on loistava löytö niille, jotka nauttivat leipomisesta, mutta tarkkailevat rasvan saantiaan tietyistä syistä (enintään 15–30 grammaa rasvaa kerrallaan). Muffineja voi... lue lisää

Mielenkiintoinen juustoalkupala, tarjoiltuna ainutlaatuisella tavalla. Brie-juustokiekko on päällystetty viikunakompotilla, kääritty piirakkapohjaan ja paistettu uunissa. Kompotin voi helposti tehdä itse käyttämällä mausteiden ja... kanssa haudutettuja kuivattuja viikunoita. lue lisää

Tämä kakku on paistettu vehnä- ja maissijauhojen sekoituksesta, joka antaa sille lämpimän maissin maun ja aromin säilyttäen samalla upean rakenteen. Appelsiinin kuori ja kuivatut karpalonpalat lisäävät hedelmäisiä, mausteisia vivahteita tehden siitä... lue lisää

• Kompotti
• Pannukakku

Pehmeä pannukakku, joka tunnetaan Yhdysvalloissa myös hollantilaisena vauvapannukakkuna, on melko erilainen kuin perinteiset pannukakut. Ensinnäkin se muistuttaa piirakkaa tai Yorkshire-puddingia ja on tarkoitettu yhdelle tai useammalle hengelle. lue lisää

Tee puuroa täysjyväviljan ja murojen sekoituksesta, niin saat parhaan ja terveellisimmän mahdollisen aamiaisen. Illalla yhdistä riisinkeittimessä käsittelemätön riisi, teräkseksi leikattu kaura, helmiohra ja vehnäsuurimot ja lisää appelsiininkuori ja tikku. lue lisää

Florentini-keksit ovat rapeaa keksiä, jossa on manteli- ja karamellimakuja. Niiden valmistamiseksi mantelit on jauhattava, jotta ne eivät muutu jauhoksi tai tahnaksi, vaan pysyvät pieninä paloina. Sekoita ne sokerin, maissisiirapin ja voin kanssa. lue lisää

Mostacioli-keksit ovat perinteinen italialainen joululeivonnainen. Tässä reseptissä esitetty versio on todellinen herkku, täynnä saksanpähkinöitä, suklaahippuja ja lumoavaa talvimausteiden ja sitrushedelmien tuoksua. lue lisää

Ricotta on monipuolinen italialainen juusto, joka sopii paitsi lämpimiin ruokiin myös monenlaisiin jälkiruokiin. Lisäksi jälkiruoissa ricottaa ei käytetä vain täytteenä; sitä voidaan käyttää myös taikinassa. Sitten leivonnaiset... lue lisää

• Eväste
• Lasite

Erakkokoksit ovat kevyempi versio piparkakuista Amerikan Uuden-Englannin alueelta. Sekoita taikinaan melassia, fariinisokeria ja mausteita, kuten kanelia, maustepippuria ja inkivääriä. Ne sopivat täydellisesti... lue lisää

Nämä taatelipallot ovat saaneet inspiraationsa perinteisestä englantilaisesta taatelitoffeevanukkaasta, herkullisesta, karamellinmakuisesta herkusta. Toisin kuin vanukasta, palloja ei kuitenkaan tarvitse paistaa. Sekoita vain kaikki ainekset, muotoile ne ja aseta ne... lue lisää

Melba-paahtoleipä keksittiin ja nimettiin australialaisen oopperadiivan Nellie Melban mukaan. Ne tehdään kuten italialaiset biscotti-leivät, eli ne paistetaan kahdesti. Ensin paista suorakaiteen muotoinen kakku, jossa on herkullinen yhdistelmä... lue lisää

Se, mikä ensi silmäyksellä näyttää suklaakakulta, on itse asiassa mitä herkullisinta moussea, ja sen "paperikuori" on paitsi syötävä myös uskomattoman herkullinen. Jotta valkosuklaa sulaisi tasaisemmin, kokeile lämmittää sitä hitaasti höyrykattilassa. lue lisää

Skonssit ovat erittäin suosittu leivonnainen Skotlannissa ja Englannissa. Alun perin ne olivat pannulla paistettuja ja kolmioiksi leikattuja litteitä kakkuja. Leivinjauheen myötä skonsseja alettiin paistaa uunissa. Nykyään ne ovat yksi... lue lisää

Tämä joulukranssia muistuttava piirakka on tervetullut lisä joulun aikaan ja koristaa pöytää myös muissa juhlissa. Tämä annos sopii täydellisesti niille, jotka haluavat yllättää vieraat. Kuvioitu voitaikina sisältää maustettuja päärynöitä. lue lisää

• Sokerikakku
• Lasite

Herkkä rengasmainen kakku, jossa on appelsiinin makua ja unikonsiemeniä, jotka täydentävät sokerikakun kuohkeaa rakennetta. Valmis tuote voidaan yksinkertaisesti sirotella tomusokerilla tai kuorruttaa kuorrutteella. Jälkimmäinen vaihtoehto on parempi. lue lisää

Porkkanakakku on herkullinen sellaisenaan, erittäin mehevä ja siinä on ihana appelsiininkuoren ja mausteisen kanelin tuoksu. Sekoita hienoksi raastettua porkkanaa taikinaan, etkä edes maista sitä, mutta nautit erittäin mureasta kuoresta. Ja mehukkaista rusinahiutaleista... lue lisää

Klassinen amerikkalainen hedelmäkakku on sokerikakku, joka on täytetty runsaalla määrällä kuivattuja ja sokeroituja hedelmiä ja liotettu alkoholiin, joka paitsi pitää kakun tuoreena pitkään, myös tekee siitä maukkaamman seisomisen jälkeen. lue lisää

• Ulkoinen nuttura
• Sisäinen nuttura

Meksikolaiset elotes-leivät (espanjaksi "elote" - maissintähkä) paistetaan maissintähkän muotoisina. Maissintähkä on perinteinen meksikolainen muro. Ne ovat muodoltaan sämpylöitä, mutta koostumukseltaan enemmän pehmeää, täytettyä keksiä. Elotes-leipien valmistusohjeet: lue lisää

Kir Royale -cocktail on ylellisempi versio kuuluisasta ranskalaisesta Kir-cocktailista, mutta valkoviinin sijaan se on valmistettu korkealaatuisesta samppanjasta ja karpalosiirapista. Valmista karpaloista ja appelsiineista yksinkertainen siirappi ja kaada se laseihin. lue lisää

Kalkkunan koivet ovat yksi linnun herkullisimmista osista. Ne ovat lihaisia ​​ja mureita, toisin kuin rintafilee, ja vievät paljon vähemmän uunitilaa kuin kokonainen kalkkuna, joten voit paistaa lisukkeen samanaikaisesti. Helpoin tapa valmistaa tummaa lihaa on lue lisää

• Ossobuco
• Gremolata

Italialaisessa keittiössä ossobuco on vasikanpotka, joka leikataan poikittain lihalevyiksi, joiden keskellä on luuydin. Ossobuco on myös tästä palasta valmistetun ruoan nimi. Sen valmistamiseksi liha paistetaan ensin pannulla ja sitten... lue lisää

• Ranskanleipächurrot
• Appelsiinilasite

Espanjalaiset churrot ovat pitkiä, paistettuja donitseja, jotka on tehty suikaleista. Ne usein pyöritellään kanelisokerissa ja syödään suklaakastikkeen kastamana. Ne maistuvat yksinkertaisesti uskomattomilta. Mutta jos sinulla ei ole aikaa tai taitoa tehdä suikaleita... lue lisää

Appelsiini- ja mustaherukkaliköörit antavat tälle italialaiselle grappaan perustuvalle cocktailille sen raikkaan ja eloisan maun. Kiehtova yhdistelmä, joka jättää miellyttävän hedelmäisen jälkimaun. Juoma on melko vahva, kohtalaisen makea ja hapokas. lue lisää

Kahdeksan tunnin aikana hitaassa liesissä naudanlihasta tulee mureaa ja mehukasta lihaa. Kasvisten kanssa saat ruoan, joka katoaa jäljettömiin. Ennen hauduttamista liha on ruskistettava. Jos kulho... lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämäntyyppinen jälkiruoka on pelastus, kun haluat hemmotella vieraita herkullisella kakulla, jonka voit syödä käsin ilman aterimia ja ilman huolta sotkeutumisesta. Nämä kakut ovat enemmänkin kuin patukoiksi leikattuja piirakkapaloja, mutta paljon muutakin... lue lisää

• Eväste
• Vegaaniset raejuustokeksit

Nämä voiset, murenevat keksit on tehty voista ja tuorejuustosta, ja niitä on saatavilla useina makuina: yksinkertaisina kermaisina sekä raikkaina appelsiinin, sitruunan ja limen makuisina. Paista ne kaikilla ehdotetuilla mauilla - lue lisää

Murokeksi on murea, murea ja voinen keksi, joka sulaa suussa ja tarjoaa todellisen herkun virkistävällä sitrusmaullaan. Perinteisen sitruunan sijaan, jota usein käytetään murokeksien maustamiseen, lisää taikinaan mandariinin kuorta. lue lisää

• Fondue
• Runsas suklaadippikastike

Suklaafondue on ainutlaatuinen jälkiruoka työviikon päättymisen juhlistamiseksi. Nautit paitsi upeasta mausta, myös hauskasta ajasta rakkaittesi kanssa dippaamalla erilaisia ​​herkkuja suklaakulhoon. Ja aikaa... lue lisää

• Karpalokompotti
• Suklaakakku
• Valkosuklaamousse

Herkullinen juhlapiiras, joka ei vaadi käytännössä lainkaan paistamista. Sinun tarvitsee vain tehdä piirakan kuori murskatuista suklaakekseistä, joihin on sekoitettu voita, ja paistaa sitä esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia. lue lisää

Mustikat ovat yksi suosituimmista muffinitäytteistä. Eikä ihme, sillä ne antavat muffineille rikkaan marjaisen maun ja mehevän koostumuksen, ja paistettujen mustikoiden tuoksu, jossa on hieman sitrusta, on yksinkertaisesti hämmästyttävä. lue lisää

Kurpitsasose, makeasta maustaan ​​ja tuoksustaan ​​huolimatta, voi olla paitsi jälkiruoka, myös erinomainen lisuke liharuoille, jos se valmistetaan oikein. Se sopii kauniisti yhteen lihan maun kanssa ja luo mielenkiintoisen kontrastin. Keitä - lue lisää

• Kuppikakku
• Karamellilasite

Tämä herkullinen ja aromaattinen omenapiirakka on niin kuohkea ja mehevä, että se yksinkertaisesti sulaa suussa. Anna sille herkullisen mausteinen maku lisäämällä omena- tai kurpitsapiirakkamaustetta, jossa yhdistyvät harmonisesti kaneli, inkivääri ja maustepippuri. lue lisää

Piirakka pursuaa makuja omenoista, paahdetuista saksanpähkinöistä ja appelsiinilikööriin haudutetuista karpaloista. Lisää lämmin kanelin ja vaniljan tuoksu, joka on sekoitettu appelsiininkuoren sitrusmaiseen raikkuuteen, ja sinulla on... lue lisää

Linzer-keksit, kuten myös kuuluisa samanniminen kakku, on nimetty itävaltalaisen Linzin kaupungin mukaan. Niille on myös ominaista murotaikina, johon on lisätty pähkinöitä, kuorta ja kanelia. Tässä keksiversiossa on perinteinen täyte... lue lisää

Omenat ja kaurapuuro sopivat täydellisesti aamiaiseksi, ja tässä annoksessa ne sopivat kauniisti yhteen täydentäen toisiaan. Jogurtti ja kuori antavat ainutlaatuisen silauksen ja parantavat makua. Lisäksi esillepano on upea, ja se on... lue lisää

• Piparkakkuja
• Rommikuorrute
• Sokeristokset
• Karamelli

Talven kylmyydessä kaipaamme jotain lämmittävää, minkä vuoksi monet perinteiset talvijuomat ovat täynnä mausteiden aromeja, jotka täyttävät sielun lämmöllä. Yksi suosituimmista talvi- tai tarkemmin sanottuna joulujuomista on... lue lisää

• Eväste
• Munakuorrute

Aivan kuten uuttavuotta Venäjällä ei voi kuvitella ilman Olivier-salaattia ja mandariineja, niin Euroopassakaan ei joulu ole täydellinen ilman keksejä. Niitä annetaan matkamuistoiksi, myydään markkinoilla ja nautitaan iltaisin lasillisen maidon tai kupillisen teen kanssa. Tärkeintä on - lue lisää

Tämä herkullinen banaanileipä on superhelppo tehdä ja täydellinen mukaan otettavaksi. Yhdestä leivästä tulee 8–10 annosta. Tämä resepti on muunnelma kuuluisasta banaanien foster-jälkiruoasta, jossa banaaneja paistetaan... lue lisää

• Piirakka
• Täytteet

Tietäjien kakku (espanjaksi: Rosca de Reyes – Tietäjien sormus) on loppiaisen, 6. tammikuuta, pääherkku kaikissa espanjankielisissä maissa. Toisin kuin muiden katolisten maiden tietäjien kakut, Espanjassa ja Meksikossa se paistetaan aina renkaan muotoon ja - lue lisää

Yksi Meksikon eloisimmista ja värikkäimmistä juhlapäivistä on kuolleiden päivä, jota vietetään 1. ja 2. marraskuuta. Näinä päivinä uskotaan, että kuolleiden sielut tulevat käymään rakkaidensa luona, ja vieraanvaraiset meksikolaiset juhlivat tätä tilaisuutta todellisilla juhlilla ja... lue lisää

• Piloncillo-sokerisiirappi
• Buñuelo

Meksikolaiset buñuelot, toisin kuin samannimiset espanjalaiset munkit, valmistetaan ohuina, rapeina, öljyssä paistettuina litteinä leivinä. Yksikään joulu Meksikossa ei ole täydellinen ilman niitä. Buñuelot maustetaan usein aniksella, jota lisätään taikinaan aniksen sijaan... lue lisää

• Kohokas
• Vaniljakastike
• Vadelmacoulis

Aprikoosin ystävät arvostavat tätä ranskalaisen jälkiruoan versiota. Herkkä ja ilmava suflee sopii kauniisti yhteen vadelmakastikkeen hedelmäisen maun kanssa. Valmiin ruoan päälle voi sirotella tomusokeria. Tarjoillessa kannattaa ottaa hieman sufleenmuruja. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Jauhelihapiirakka on perinteinen englanninkielinen makea joulupiirakka, jonka täytteenä on pilkottuja omenoita ja kuivattuja hedelmiä, joihin on sekoitettu sokeria, hunajaa, aromaattisia mausteita, rasvaa ja johon on lisätty alkoholia. Omenat ovat parhaimmillaan - lue lisää

Täydellinen vaniljakastikejäätelö, jossa on täyteläinen, kermainen maku ja appelsiinin raikkaus. Hemmottele rakkaitasi herkullisella, korkealaatuisella kotitekoisella jäätelöllä, josta voit olla varma. Vain luonnollinen raskas kerma antaa jäätelölle sen... lue lisää

• Kakku
• Rapeita pähkinöitä karamellissa
• Kerma
• Täytteet

Ihana jälkiruoka ilman liiallista makeutta, täydellisellä makujen ja koostumusten yhdistelmällä. Jotta karamelli kovettuu kunnolla, saatat joutua keittämään siirappia hieman yli 8 minuuttia, kunnes se on meripihkan värinen. Kerman koostumus muistuttaa... lue lisää

Ranskalaiset kampasimpukanmuotoiset keksit ovat olleet pitkään suosittuja kotimaansa ulkopuolella. Herkku mainitaan Marcel Proustin romaanissa "Kadonneen ajan etsintä", ja jälkiruoan alkuperää kuvataan useilla tavoilla: lue lisää

Jotkut kakkutyypit valmistetaan hedelmistä; niitä voidaan hauduttaa aromaattisessa siirapissa tai kevyesti hauduttaa. Kuivattuja aprikooseja pohjana käyttämällä voit luoda ainutlaatuisen kerrostetun hedelmäjälkiruoan. Kun valitset aineksia, pidä mielessä: lue lisää

• Kotitekoista voita
• Hunaja-appelsiiniöljy

Kotitekoisen voin valmistukseen on parasta valita luonnonmukaista kermaa: litrasta saa noin 500–600 grammaa tätä arvokasta tuotetta, jonka terveyshyödyistä voit olla varma. Jälkiruokaversion voi tehdä lisäämällä hunajaa ja aromaattisia sitrushedelmiä. lue lisää

• Torttu
• Täyte

Kakkujen ja piirakoiden yksinkertaisin ja herkullisin koriste on tuoreet hedelmät, etenkin kesällä. Ne näyttävät eloisilta ja lisäävät näihin jälkiruokiin raikkautta ja makeutta. Tässä reseptissä herkät persikat ja kirkkaat vadelmat pääsevät esille kaikessa loistossaan. lue lisää

Runsas kesäkurpitsasato on loistava tilaisuus kokeilla sitä keittiössä. Kun olet kokeillut kaikenlaisia ​​kesäkurpitsapohjia, keittoja ja alkupaloja, mikset leipoisi oikeaa kesäkurpitsapiirakkaa? Vaivaa taikina ja lisää raastettu kesäkurpitsa ja appelsiininkuori. lue lisää

• Piirakka
• Täyte ja kuorrutus

Tietäjien kakku on perinteinen leivonnainen katolisissa maissa loppiaisen juhlaa varten, joka muistuttaa lahjasta, jonka kolme tietäjää antoi Jeesus-lapselle. Vaikka tietäjien kakun ulkonäkö ja maku vaihtelevat maittain, sen... lue lisää

Tämän New Orleansissa ravintolassa keksityn jälkiruoan historia juontaa juurensa vuoteen 1951. Tuolloin kaupunki oli Etelä-Amerikasta tuotujen banaanien keskus. Ruoka nimettiin ravintolan omistajan ystävän Richard Fosterin mukaan. lue lisää

• Grillattua ruijanpallasta ja aromaattista öljyä
• BBQ-mausteseos

Tämä uskomattoman yksinkertainen ja herkullinen kotitekoinen voiresepti ilahduttaa sinua. Grillimausteilla ja vihreällä sipulilla maustettu voi antaa ruokalajille erityisen silauksen ja sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi myös muiden kalojen, katkarapujen ja... lue lisää

• Marinadi
• Lasite

Valmista kanansiivet yhdellä onnistuneimmista resepteistä. Esimarinoi ne grillikastikkeen, sinapin ja hunajan seoksessa, grillaa ne ja kuorruta sinappi-hunajakuorrutteella. Siivet tulevat mehukkaiksi ja mureiksi, peitettyinä... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Täytteet

Tämä vintage-piiras perustuu samannimiseen klassiseen cocktailiin. Voit halutessasi käyttää ruisviskiä bourbonin sijaan. Retrohenkinen appelsiinipäällyste antaa hauskan viimeistelyn. lue lisää

Perinteisesti Espanjasta ja Portugalista peräisin olevat churrot valmistetaan choux-taikinasta ja paistetaan öljyssä. Amerikkalaiset maissimuffinsit paistetaan uunissa. Näiden kahden reseptin yhdistelmä luo kotitekoisen ruokalajin, joka... lue lisää

Yksi kuuluisimmista ja rakastetuimmista cocktaileista, daiquiri, keksittiin Kuubassa, ja sen alkuperäinen resepti koostuu valkoisesta rommista, limettimehusta ja sokerisiirapista. Cocktail on nimetty kuubalaisen Daiquiri-rannan mukaan. Siitä on tullut suosittu juoma. lue lisää

Tämä on hyvin yksinkertainen, mutta hienostunut ja epätavallinen grillattu jälkiruoka. Herkät, mehukkaat ja makeat persikat tai nektariinit sopivat täydellisesti yhteen hunaja-appelsiinivoikreemin kanssa. Tämä hedelmäinen jälkiruoka saa ainutlaatuisen maun ja aromin. lue lisää

Siankylkiluut ovat mehukkaita ja maultaan kirkkaita sekä täyteläisiä. Makea teekuorrute korostaa lihan makua ja tekee siitä entistäkin herkullisemman kauniin ruskean kuoren kera. Peruna-sitruunasalaatti on erittäin mureaa, raikasta ja kevyttä. lue lisää

Karpalot ovat yksi tehokkaimmista luonnollisista vitamiinien lähteistä syksyllä ja talvella. Hedelmäjuomien, kisselien ja piirakoiden lisäksi voit tehdä luonnollista ja terveellistä kotitekoista karpalomarmeladia. Tämä herkku ei ole vain herkullinen jälkiruoka... lue lisää

Chutney on intialaisesta keittiöstä kotoisin oleva kasvis- tai hedelmäkastike. Tämän kastikkeen tarkoituksena on lisätä vaihtelua ja parantaa sen kanssa tarjottavan ruoan makua. Karpalo-sitruschutneytä voidaan käyttää siipikarjan, lihan ja muiden ruokien lisänä. lue lisää

Voit leipoa ilmavaa, mehevää ja rapeakuorista leipää ilman vaivaamista. Ruokasoodaleipää ei tarvitse nostattaa; ruokasooda reagoi välittömästi piimän maitohapon kanssa; sekoita ne vain. lue lisää

Hasselback-perunat keksittiin vuonna 1953 ruotsalaisen Hasselbäcken-ravintolan kokkien toimesta. Ruokalajin erikoisuus on se, että ennen paistamista mukula leikataan viipaleiksi, jotta ne pysyvät alhaalta kiinni. Tavallisten perunoiden lisäksi samat... lue lisää

• Kuppikakut
• Kerma

Näissä iloisissa oranssinvärisissä kuppikakuissa on ihana sitruksinen maku appelsiininkuoren ja aidosta appelsiinimehusta valmistetun tuorejuustokuorrutteen ansiosta. Päällyste on koristeltu makealla... lue lisää

• Tryffelit
• Cashew-kerma

Nämä vegaaniset ja gluteenittomat suklaatryffelit sopivat terveellistä ruokavaliota noudattaville tai jopa tiukkaa kasvisruokavaliota noudattaville. Hieno cashewpähkinäkerma yhdistettynä suklaaseen on tämän terveellisen jälkiruoan kohokohta. Herkkua täydentävät lue lisää

• Lämmitettyä omenamehua mausteilla
• Munatotisekoitus
• Juhlava munatoti

Herkullinen ja lämmin munatoti on juuri sitä, mitä tarvitset virittäytyäksesi joulutunnelmaan vuoden kylmimpänä aikana. Monissa länsimaissa joulu ja uusivuosi yhdistetään tähän juomaan. Toisin kuin klassisessa reseptissä, tässä reseptissä ei ole... lue lisää

Perusainesosiensa perusteella munatoti on lähes identtinen jäätelön kanssa, mutta sitä nautitaan pääasiassa kylmemmällä eikä kuumalla säällä. Pitkän historiansa aikana tästä kermaisesta juomasta on kehittynyt monia muunnelmia klassisesta reseptistä. lue lisää

Tämä yksinkertainen jäädytetty jälkiruoka valmistetaan vastapuristetusta appelsiini- ja sitruunamehusta, kuoresta ja maidosta. Jos rakastat jäätelöä, mutta yrität välttää ylimääräisiä kaloreita, appelsiinisorbetti on juuri sinulle. lue lisää

Chai latte on maidon ja perinteisen intialaisen mustan teen sekoitus mausteilla. Tässä reseptissä käytetään mantelimaitoa ja fariinisokeria. Inkiväärin, kanelin ja pippurin yhdistelmä tekee juomasta uskomattoman mausteisen ja virkistävän. Voit tarjoilla sen - lue lisää

Tässä ilmavassa, itse tehdyssä pastillissa on luonnollinen sitrushedelmien maku ja aromi tuoreen appelsiininkuoren ansiosta, eikä siinä ole keinotekoisia aromeja. Tämän herkun valmistaminen kotona on... lue lisää

• Grillikastike
• Kana
• Pannukakut
• Kaalisalaatti

Vaiheittainen resepti italialaisille crespelle-pannukakuille grillatulla kanalla ja balsamiviinietikka-BBQ-kastikkeella, tarjoillaan napakaali-omenasalaatin kera. lue lisää

Vaiheittainen resepti Crepe Suzette -pannukakkuihin kermaisella appelsiinikastikkeella ja suklaalla. lue lisää

• krepit
• Kastike

Vaiheittainen resepti ranskalaisille krepeille "Suzette" appelsiinikastikkeella. lue lisää

• Peruspannukakkutaikina
• Valkokastike
• Sokeroimaton täyte
• Makea täyte

On parasta paistaa nämä pannukakut, kun vieraat ovat jo saapuneet. Ruoka on tällöin höyryävän kuumaa, mikä vain lisää maku- ja tuoksunautintoa. Lisäksi ruoanlaitto vieraiden kanssa voi olla todellinen herkku. Pannukakut itsessään ovat... lue lisää

• Ohuet pannukakut
• Kaneli-rommikastike
• Täyte

Ainutlaatuisen makuinen ja aromikas annos. Herkullisia pannukakkuja, joissa on hento sitrus-rahkatäyte, jonka makua täydentää täydellisesti kaneli-rommikastike. Kanelimauste lisää ripauksen makeutta ja hieman kirpeyttä, kun taas rommi antaa hienovaraisen, miellyttävän aromin. lue lisää

• Pannukakut
• Juustotäyte
• Paistetut ananakset

Herkullisia trooppisia pannukakkuja, joissa on hienovarainen täyte kevyen tuorejuuston ja italialaisen ricottajuuston sekoituksesta. Tämä ruoka on loistava vaihtoehto mille tahansa jälkiruoalle. Paistettu ananas pähkinöillä on herkullinen ruoka itsessään. lue lisää

Yksityiskohtainen kulinaarinen resepti uudenvuoden ruokalajille valokuvineen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Karpalo-relish
• Mini-maissimuffinssit
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taikina kahdelle piirakalle
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.