Turkki

• Suolaliuos
• Grillikastike
• Turkki

Grillaus on tärkeä osa Pohjois-Carolinan kulttuuria, jolla on omat perinteensä ja tapansa. Tässä reseptissä ehdotetaan savustetun kalkkunan kypsentämistä grillissä Pohjois-Carolinan tyyliin. Ennen savustamista lintu liotetaan yön yli maustetussa suolavedessä. lue lisää

Kalkkunan valmistelu lomaa varten ei vaadi valtavasti aikaa kokonaisen kalkkunan valmistamiseen. Yksi rintafilee riittää 6–8 hengelle, ja se vie paljon vähemmän aikaa. Toinen tapa helpottaa asioita on paistaa rintafilee etukäteen ja pakastaa se. Noudata näitä ohjeita: lue lisää

• Lihaliemi
• Keitto

Lomakalkkunan jälkeen jää usein jäljelle selkää, rintaluita, siipien osia ja, jos lintu oli suuri, jonkin verran lihaa. Käytä näitä tähteitä maukkaan vietnamilaisen pho-keiton valmistukseen seuraavana päivänä. Tässä reseptissä paahdettu ruho... lue lisää

Nämä perunasämpylöiden päällä olevat minivoileivät ovat helppoja pitää pienissä käsissä, joten ne sopivat täydellisesti koulun välipaloiksi. Jokainen voileipä on täynnä makua (majoneesin ja grillikastikkeen ansiosta) ja proteiinia, paahdettua kalkkunaa ja... lue lisää

Friteerattu kalkkuna lumoaa paitsi upealla ulkonäöllään myös maullaan: se pysyy mehukkaana, eikä sen kuivumisesta tarvitse huolehtia. Lisäksi nahka on rapea ja kullanruskea, mikä on vaikea saavuttaa. lue lisää

Herkkutattien hienovarainen maku tekee lomakalkkunastasi todella ylellisen. Tässä reseptissä käytetään kuivattuja herkkutatteja. Liota niitä vedessä ja sekoita voin kanssa. Hiero sitten sienivoita kaikkialle kalkkunan sisäpuolelle ja... lue lisää

Kun olet leikannut kaikki liha ja maukkaimmat palat irti lomakalkkunastasi, älä heitä ruhoa pois. Voit käyttää sitä herkullisen keiton valmistukseen seuraavana päivänä. Paahdetut luut antavat liemelle rikkaamman ja intensiivisemmän maun. Lisää vihanneksia, yrttejä ja pieniä... lue lisää

• Kalkkuna ja suolavesi
• Maustettu öljy

Kalkkunaa (perhosleikattu tasaista ja nopeaa paistamista varten) liotetaan yön yli yrttiteessä, appelsiini-bourbon-liemessä, hierotaan sitten kuminaan, korianteriin ja valkosipulivoihin ja paistetaan rapeaksi. lue lisää

Kalkkunanrintafileisiin tulee uskomattoman herkullinen sienten ja Marsala-viinin maku ja aromi, jota käytetään kastikkeen valmistukseen. Paista fileet pannulla ja käytä jäljelle jääneet nesteet ja pohjalle jääneet palat Marsala-kastikkeen valmistukseen. lue lisää

Tässä salaatissa on currybasmatiriisiä, jota täydentävät rapeita, mehukkaita vihanneksia ja virkistäviä vihreitä sekä paahdetun kalkkunan paloja. Mangochutney ja lime ovat täydellisiä aineksia makean ja kirpeän virkistävään... lue lisää

Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että paahdat kalkkunan koivet osittain kotona uunissa, ja voit tehdä sen jo edellisenä päivänä, jotta nälkäisen grilliväen ei tarvitse odottaa herkkua kauan. Juuri ennen tarjoilua koivet grillataan ja... lue lisää

Tässä reseptissä pyydä teurastajaa tekemään kalkkunasta perhosleikkuri. Tällä tavoin se kypsyy kaksi kertaa nopeammin ja tasaisemmin, varmistaen täydellisen rapean nahan. Ja makean ja suolaisen sekoituksen ansiosta se on herkullisen grillatun maun mukainen. lue lisää

• Moppikastike
• Mausteseos

Näiden koipien kypsennysperiaate ei juurikaan eroa muista grillatuista: niitä hierotaan mausteseoksella, annetaan marinoitua ja grillataan, sivelemällä niitä moppikastikkeella. Niiden uskomattoman aasialaisen maun antaa mausteiden ja... lue lisää

Paahda kalkkuna voissa kastellun juustoliinan alla, niin saat supermehukkaan, murean ja maukkaan linnun, jolla on kullanruskea kuori. Tämä kalkkunan kypsennysmenetelmä toimii kuin taikaiskusta, ja haluat ehdottomasti... lue lisää

• Sateenkaarirullat
• Hedelmäkäärmeet
• Suklaakuorrutetut pretzelit

Valmistele lapsille kouluun lounasrasiat, joissa on terveellisiä, herkullisia ja ennen kaikkea värikkäitä välipaloja, jotka he varmasti syövät muruseikkansa loppuun. Tässä reseptissä ehdotetaan lounasrasian täyttämistä sateenkaaren värisillä lavash-sämpylöillä: vihreillä, punaisilla ja... lue lisää

Haluatko lapsesi nauttivan terveellisestä välipalasta? Tee terveellisiä voileipiä mielenkiintoisten hahmojen muotoisina. Se on helppoa erilaisilla piparkakkumuoteilla, ja lapsesi auttaa mielellään! Voileivät on valmistettu täysjyväviljasta - lue lisää

• Bataattihummus
• Kääreet

Mikset antaisi perinteiselle hummukselle uutta twistiä? Uunissa paistetut bataatit ovat täydellinen valinta. Niiden pehmeä koostumus sopii kauniisti yhteen kikhernepyreen kanssa, mikä tekee niistä loistavan levitteen herkullisiin ja terveellisiin wrappeihin. lue lisää

Älä aliarvioi yksinkertaisen kalkkunan kykyä tehdä vaikutus maullaan. Tässä reseptissä käytetyt kuivatut pasilla-paprikat antavat linnulle savuisen, ei mausteisen, maun. Mausta tulee rikkaampi ja syvempi, ja... lue lisää

• Turkki
• Täyte (lisuke)

Mausteinen jamaikalainen jerk-kastike, jossa lintu on marinoitu, antaa kalkkunalle sen herkullisen maun ja aromin. Jos et löydä jerk-kastiketta, korvaa se jerk-mausteseoksella, johon on sekoitettu kasviöljyä. Lisää se marinoitujen kalkkunoiden onteloihin. lue lisää

• Turkki
• Lasite
• Kastike

Bobby Flayn ylellinen kalkkuna on juhlapöytäsi keskipiste. Tämä resepti poistaa linnun marinoinnin tarpeen, mutta siitä tulee silti herkullinen. Maukas, mehukas kalkkunanliha, päällystetty tummanruskealla... lue lisää

• Kalkkuna ja kurpitsa
• ruusukaalit
• Bataatti
• Täyte

Kun valmistat juhlaillallista kahdelle, ei ole mitään järkeä seistä hellan ääressä koko päivää – voit paistaa kaiken yhdellä pellillä! Tässä reseptissä paistetaan kaikki Yhdysvalloissa tarjottavat suosituimmat kiitospäivän herkut yhdessä erässä: kalkkuna, leipä... lue lisää

Nämä herkulliset ja terveelliset moniviljavoileivät ovat täynnä proteiinia ja kuitua. Ne on tehty kalkkunasta ja reilusta lehtikaaliannoksesta, ja niihin lisätään ripaus rapeaa pekonia ja kevyt majoneesi, jotka lisäävät makua. Varmistaaksesi, että lehtikaali on tuoretta... lue lisää

• Kermainen hummus vihannesten kera

Tämä herkullinen, mehukas ja terveellinen voileipä maistuu sekä aikuisille että lapsille, sillä se on tehty proteiinipitoisesta hummuksesta, tuoreista vihanneksista ja savukalkkunaviipaleesta vastustamattoman maun saavuttamiseksi. Tässä voileivässä käytetään perinteistä hummusta - lue lisää

• Voileipärullat
• Chipotle-majoneesi

Nämä lavash-rullat sopivat täydellisesti täyttäväksi välipalaksi tai alkupalaksi perhejuhlissa. Ne on myös kätevä valmistaa etukäteen, joten voit säilyttää niitä jääkaapissa ja leikata niistä käteviä sämpylöitä ennen tarjoilua. Käytä niiden valmistukseen lavash-leipää: lue lisää

Jos haluat valmistaa juhlakalkkunan nopeasti ja helposti, käytä vain lihaisinta osaa – rintaa – ja paistaminen kestää hieman yli tunnin. Terveellisimmän vaihtoehdon saat poistamalla nahan rinnasta. Hiero kalkkunaa: lue lisää

Täydellinen lomakalkkuna on suolattava yrttiliemessä. Ensinnäkin se tekee lihasta mehukkaampaa, ja vaikka kypsentäisit sen uunissa liikaa, lintu on silti mureampaa ja mehukkaampaa kuin jos kypsentäisit sen ilman lientä. lue lisää

Kokonaisen kalkkunan sijaan paahda uunissa kalkkunan lihaisin ja maukkain osa – rintafilee. Ruoka näyttää yhtä juhlavalta, mutta se kestää paljon vähemmän aikaa kuin kokonainen lintu, ja yksi rintafilee kypsyy tasaisemmin. lue lisää

Kokonaisen kalkkunan uppopaistaminen saattaa tuntua riskialttiilta yritykseltä, mutta lihasta tulee niin herkullista ja mehukasta, ja sen kuori on ihanan rapea, mitä et voi saavuttaa uunissa. Jos aiot hemmotella rakkaitasi ainutlaatuisella juhlaruoalla, on tärkeää... lue lisää

Kutsu perhe ja ystävät kylään juhlapyhien jälkeisenä aamuna nauttimaan herkuista. Tässä reseptissä ehdotetaan belgialaisten vohveleiden paistamista kiitospäivän illallisen tähteistä. Suosituimpia ainesosia ovat: lue lisää

Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan yön yli tuoksuvassa teeliemessä, jossa on appelsiinimehua ja tilkka bourbonia, mikä tekee lihasta mureaa, mehukasta ja erittäin maukasta. Ja jotta nahka olisi herkullinen ja rapea, lue lisää

Jos rakastat perinteistä falafelia, mutta et ole kasvissyöjä, kokeile tehdä sitä kalkkunalla. Sen hienovarainen maku ei peitä alleen klassista kikherneen makua, ja helpottaaksesi asioita ostamalla luonnonmukaisia ​​raakoja kalkkunamakkaroita, poistamalla nahat ja... lue lisää

• Täyte
• Taco

Kun teet Tex-Mex-tacoja, vaihda perinteinen naudanliha kevyempään ja vähäkaloriseen kalkkunaan, niin saat loistavan illallisen, joka on sekä kalori- että valmistusystävällinen. Sen valmistaminen vie vain hieman yli 15 minuuttia – täydellistä! lue lisää

Damaris Phillips ehdottaa suositun Hot Brown -voileivän ja tahmean juustokastikkeen valmistamista yksittäisissä valurautapannuissa, mikä on erittäin kätevää, koska teet paljon juustokastiketta. Kuivaa leipää ja leivonnaisia ​​- lue lisää

Nämä thaimaalaiset nuudelit on tehty lomakalkkunan tähteistä. Revi liha kahdella haarukalla pieniksi paloiksi ja sekoita kotitekoiseen pad thai -kastikkeeseen. Kun nuudelit (linguine-pasta) ovat kypsiä, alkaa hauska osuus – wokkipannu. Jos sinulla ei ole wokkipannua, lue lisää

• Turkki
• Klassinen kastike

Erinomainen sitruunan ja karkeasti jauhetun mustapippurin yhdistelmä antaa tälle juhlakalkkunalle sen tunnusomaisen maun ja rikkaan aromin. Lintu hierotaan sisältä ja ulkoa sitruunankuoren ja pippurin seoksella ja sitten valellaan sulatetulla voilla. lue lisää

• Turkki
• Kastike

Tämän Ree Drummondin reseptin avulla lomakalkkunasi tulee olemaan ainutlaatuinen! "Rakastan kalkkunani suolaamista, ja tästä tuli aivan jumalaista", Ree sanoo. Ennen paistamista lintu liotetaan useita tunteja viskiliemessä ja... lue lisää

• Turkki
• Klassinen kastike

Ennen paistamista kalkkuna marinoidaan yön yli kuivassa texmex-keittiölle tyypillisissä mausteissa – kuminassa, korianterissa, ancho-pippurissa ja sipulijauheessa. Tätä tuoksuvaa yhdistelmää täydentää ripaus fariinisokeria kuoren luomiseksi. lue lisää

• Rulla
• Kastike

Tämä lihamureke näyttää erittäin vaikuttavalta ja on loistava vaihtoehto joulukalkkunalle, jos odotat pientä seuruetta. Se on tehty vain kalkkunanrinnasta, joka on litistetty ja leikattu perhosiksi. Kääri sekaan. lue lisää

Tämä klassinen appelsiini-rosmariinikalkkuna on minkä tahansa juhlapyhän kohokohta. Se sopii täydellisesti myös jouluksi tai uuteen vuoteen. Vieraasi ihastuvat! Ennen paistamista lintu liotetaan suolavedessä useita tunteja - lue lisää

Paahdettu kalkkuna näyttää varmasti juhlavalta, mutta joskus se on liikaa pienelle vieraiden kokoontumiselle tai kolmen hengen perheelle. Loistava vaihtoehto on kalkkunaruladi! Se tehdään pelkästä rintafileestä ja täytetty perinteisillä korppujauhoilla. lue lisää

Tämä keitto on saanut inspiraationsa suositusta Kentucky Hot Brown -voileivästä: paahdetulla leivällä on siivu paahdettua kalkkunaa, paistettua pekonia ja paksua Mornay-juustokastiketta. Löydät kaikki nämä ainekset myös juustoversiosta. lue lisää

Kalkkunapekoni on ohuita savustettuja kalkkunanreisisuikaleita. Se ei ole yhtä rasvaista kuin perinteinen sianlihapekoni, mutta yhtä herkullista ja rapeaa paistettuna. Tässä reseptissä kalkkunapekoniviipaleet on lomitettu ristikkokuvioksi, ja... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Käytä paahdetun kalkkunan tähteistä herkullisen quichen tekemiseen seuraavana päivänä, täydellinen brunssille. Täytteeseen tarvitset vain puoli kupillista jauhettua kalkkunaa. Sekoita se raastettuun cheddariin ja tarjoile... lue lisää

Lavash-rullat tuorejuustolla, kalkkunalla, pinaatilla, basilikalla, porkkanoilla ja paahdetuilla paprikoilla ovat herkullinen ja terveellinen alkupala, joka sopii täydellisesti perhelomalle. Niillä on värikäs, leikattu ulkonäkö, ja kun ne pujotetaan pystysuoraan vartaaseen... lue lisää

Vaikka valmistuksessa käytetään vain kalkkunanrintaa, se tarjoillaan kaikkien aidon juhlakalkkunan sääntöjen mukaisesti, jota perinteisesti tarjoillaan pöydässä jouluna tai kiitospäivänä. Linnun rinta haudutetaan liemessä miedolla lämmöllä. lue lisää

Tämä resepti on saanut inspiraationsa texmex-fajitasta. Toisin kuin perinteisessä ruokalajissa, liha ja vihannekset tarjoillaan riisin kera tortillojen sijaan. Kulhon pohjana on kuohkea basmatiriisi, joka on maustettu virkistävällä perunamuusilla. lue lisää

Kalkkunan lomakauden tähteistä voi seuraavana päivänä tehdä herkullisen ja täyteläisen keiton kasvisten ja munanuudelien kera. Keitto tehdään kanalientä käyttäen. Voit käyttää kaupan tai itse tehtyä lientä. Purjoa, porkkanoita, valkosipulia ja... lue lisää

Kun olet leikannut lihan juhlapaististasi, älä heitä jäljelle jäänyttä luurankoa pois: se on erinomainen pohja herkulliselle ja täyteläiselle liemelle, jonka voit keittää etukäteen ja säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa ruoanlaittoa varten. lue lisää

Ylijääneestä lomakalkkunasta voi seuraavana päivänä tehdä runsaan ja herkullisen laatikon pastan ja kuohkean, tahmean juuston kera. Suikaloitua kalkkunaa pyöritellään mausteisessa, kermaisessa juustokastikkeessa pikkelöityjen jalapeñojen ja... lue lisää

Chop suey on Yhdysvalloissa suosittu aasialainen pata, jonka keksivät kiinalaiset maahanmuuttajat. Se sisältää kananpaloja (tai kalkkunanpaloja), erilaisia ​​vihanneksia, kuten kiinankaalia, selleriä, bambunversoja, shiitake-sieniä ja mausteita. Kaikki tämä kypsennetään... lue lisää

• Silputtu kalkkuna
• Marinoituja punasipuleita
• Mustapapujen sose
• Tortillat

Panucho on suosittu meksikolainen katuruoka, joka koostuu rapeasta maissitortillasta, joka on täytetty uudelleenpaistetuilla mustilla pavuilla ja tarjoillaan täytteiden, kuten silputun kalkkunan, pikkelöidyn sipulin, avokadoviipaleiden ja tomaatin, kanssa. Alla on esimerkkejä: lue lisää

• Lintu
• Kotitekoinen mausteseos
• Maissileipä
• Täyte

Turducken on suosittu siipikarjan paisti Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Ruokalajin hauska nimi tulee kolmen englanninkielisen sanan yhdistelmästä: kalkkuna, ankka ja kana. Paisti valmistetaan kiitospäiväksi ja se on muodoltaan venäläisen nuken kaltainen. lue lisää

• Kalkkunan koivet
• Mausteseos
• Moppikastike

Ennen savustamista kalkkunan koivet sivelevät oliiviöljyn ja worcestershirekastikkeen seoksella ja hierovat tuoksuvaan mausteseokseen ja fariinisokeriin. Jotta sekä nahka että liha olisivat herkullisia, on tärkeää käsitellä paitsi koipien pinta myös alapinta. lue lisää

Jos valmistat päivälliseksi pelkän kalkkunanrinnan kokonaisen linnun sijaan, tämä resepti tekee siitä erityisen mehukkaan. Lisäksi rintafilee paistetaan yhdessä vihannesten kanssa, joten sinulla on samalla valmis lisuke. Resepti on uskomattoman yksinkertainen: - lue lisää

Savustettu kalkkuna kiitospäiväksi on erittäin mehukas ja murea, jopa ilman marinointia, ja savun maku on mieto ja hienovarainen. Jos sinulla ei ole savustinta, voit käyttää ulkogrilliä ja... lue lisää

Vaikka korvaisit koko kalkkunan pelkällä rinnalla, ruoka näyttää silti erittäin juhlavalta ja herkulliselta. Ennen paistamista koko rinta hierotaan nahan alle ja kauttaaltaan yrttitahnalla, joka on tehty silputuista tuoreista yrteistä (rosmariini, salvia, - lue lisää

Tämä herkullisen ja mehukkaan kalkkunan resepti jättää jälkeensä täyteläisen, maukkaan mehun paahtamisen jälkeen. Käytä sitä kastikkeen valmistukseen linnulle! Nippu perinteisiä paistoyrttejä (timjamia, persiljaa, rosmariinia, salviaa ja laakerinlehteä) antaa kalkkunalle sen erityisen maun. lue lisää

Kokonaista kalkkunaa ei tietenkään voi paistaa ilmakeittimessä, mutta voit paahtaa pelkän rinnan, jolloin siitä tulee mehukas, kullanruskea ja maukas, aivan kuin todellinen jouluherkku. Marinointia ei tarvita. Kuori rinnat ennen paistamista - lue lisää

Ennen uunissa paistamista kalkkunan koipia liotetaan 24 tuntia suolavedessä, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta suolaa, vaahterasiirappia ja bourbonia, johon on lisätty rakeista sinappia, musta- ja punapippuria, neilikkaa, valkosipulia, laakerinlehteä ja kuivattua timjamia. Tämä on - lue lisää

• Täyte
• Täytteet

Tämä täytetty piirakka paistetaan valurautapannulla, joka sopii sekä liedelle että uuniin. Ensin täyte kypsennetään liedellä pannulla käyttäen silputtua kalkkunanrintaa, sipulia, porkkanaa, selleriä, vihreitä herneitä ja mausteita. Valmistusohjeet: lue lisää

Tavallisen kanan sijaan paista juhlapöytään salkoruusu. Tämä lihaisa kukko ruokkii varmasti isonkin väkijoukon. Tai käytä pientä kalkkunaa. Hiero lintu mausteseoksella ja marinoi jääkaapissa yön yli. Ja sitten... lue lisää

Jos olet päättänyt valmistaa kokonaisen kalkkunan juhlaa varten, aloita sen valmistelu kaksi päivää etukäteen, tai tarkemmin sanottuna kaksi yötä etukäteen. Anna ruhon sulaa vähitellen jääkaapissa ensimmäisenä iltana ja seuraavana päivänä, jos se on pakastettu. Ja edellisenä päivänä... lue lisää

Tässä reseptissä kalkkunan koivet paahdetaan erillään muusta rungosta, mikä johtaa uskomattoman mehukkaaseen lihaan, jossa on herkullinen kullanruskea kuori. Ennen paistamista kalkkuna hierotaan kuivalla suolaseoksella ja täytetään sitruunoilla. lue lisää

• Rachelin minivoileivät
• Lämpimiä minivoileipiä juustolla ja tomaateilla
• Mini-voileivät "Patti Melt"

Jos järjestät illallisjuhlat ystävien kanssa katsomaan peliä, elokuvaa tai pelaamaan lautapelejä, täydellinen herkku on erilaisia ​​miniatyyrikokoisia kuumia voileipiä. Ne ovat herkullisia, täyttäviä, helppoja syödä käsin sotkematta ja mikä tärkeintä, helppoja tehdä. lue lisää

Ylellinen viiden kilon kalkkuna, kullanruskealla kuorella, on täydellinen keskipiste mihin tahansa suureen juhlaan. Paista se klassisella amerikkalaisella kiitospäivän tavalla, ja tulet ihastumaan sen maukkaaseen... lue lisää

Amerikkalainen Reuben-voileipä on ainutlaatuinen yhdistelmä mustaa leipää, lihaa, hapankaalia ja sulavaa sveitsiläistä juustoa. Tämä resepti korvaa perinteisen suolalihan ohuiksi viipaloidulla kalkkunanrintalihalla. Ne on kerrostettu... lue lisää

Tämä valtava, mehukas ja täyttävä voileipä on kaikkien makuun sopivien voileipien suosima. Paahtopaisti, suolaliha, kalkkunanrinta ja pastrami – kaikki neljä lihalajia viipaloidaan mahdollisimman ohuiksi paloiksi ja pinotaan kahden viipaleen väliin. lue lisää

Herkullinen ja terveellinen, runsas keitto, joka on tehty sienistä, villiriisistä ja viipaloidusta kypsennetystä kalkkunasta. Se on loistava lounas juhlapyhien jälkeen, kun voit käyttää paahdetun linnun tähteitä uuden ruokalajin luomiseen. Sienet paistetaan - lue lisää

Nämä mehukkaat ja täyttävät voileivät voidaan tehdä ylijääneestä joulukalkkunasta – täydellinen herkku itsellesi ja perheellesi suuren juhla-aamun jälkeen. Kalkkuna ja avokado viipaloidaan ohuiksi ja tarjoillaan rapean paistetun... lue lisää

Välttääksesi valtavan kalkkunan paistamisen uunissa, voit kypsentää vain linnun lihaisimmat osat: koivet ja rinnan. Ensinnäkin tämä lyhentää paistoaikaa. Toiseksi ohuita kalkkunan koipi- ja rintafileeviipaleita herkullisessa päärynäkastikkeessa - lue lisää

Paistamista edeltävänä iltana hiero kalkkunan koko pinta mustapippurista, valkosipulijauheesta ja kuivatusta tillistä tehdyllä kuivalla suolaseoksella ja laita jääkaappiin yön yli. Anna kalkkunan peittämättömänä kuivua perusteellisesti paistamisen jälkeen. lue lisää

Tämä resepti on pelastus, jos paistat kalkkunaa viime hetkellä: lintua ei tarvitse marinoida, mutta siitä tulee uskomattoman mehukas, herkullinen ja maukas. Salainen aseesi on maustettu voi, johon on lisätty sitrushedelmien kuorta. Se tuottaa... lue lisää

Tämä runsas ja terveellinen aasialaistyylinen salaatti on tehty keitetystä vehnästä (tai ruskeasta riisistä), grillatusta kalkkunasta, paistetuista sokeriherneistä vihreän sipulin kera ja tuoreista vihanneksista. Kaikki on maustettu seesamikastikkeella, joka sisältää... lue lisää

Pad Thai -nuudeleita voi helposti ja nopeasti valmistaa kotona käyttämällä aasialaisia ​​ainesosia, joita löytyy yleisesti eurooppalaisten ruokakauppojen hyllyiltä. Tämän ruokalajin tärkein ainesosa on erityinen kastike, jolla on rikas ja monimutkainen maku, johon kuuluvat: lue lisää

• Antipasto-salaatti
• Vinaigrette-kastike

Jotta vieraasi eivät jäisi nälkäisiksi odottaessaan suurta pääruokaa, valmista nopea alkupalasalaatti nimeltä "Antipasto". Keitettyyn pastaan ​​sekoitetaan erilaisia ​​viipaloituja italialaisia ​​herkkuja. Näitä ovat salami, savustettu... lue lisää

Valmista nopea ja herkullinen illallinen kreikkalaiseen meze-tyyliin. Lautasen jakamisen sijaan kaikki alkupalat on annosteltu ja ne täydentävät harmonisesti toisiaan, ja jokainen annos sisältää kasviksia, lihaa ja kastiketta. Kaikki valmistuu erittäin nopeasti. lue lisää

• Shish kebabit
• Tankkaus

Valmista kalkkunashashlik ja tarjoile se kuin kuuluisa club sandwich: pekonin, tomaattien, salaatin ja majoneesikastikkeen kera. Se on paitsi herkullista myös käytännöllistä, sillä tällä tavalla, ilman lautasia tai aterimia, shashlik... lue lisää

Kaksi grillattua kalkkunan koipea riittää neljälle hengelle. Koivet on esimarinoitu maukkaassa seoksessa, joka antaa niille Meksikon Yucatánin niemimaan lihan maun. Se sisältää sitrusmehua, hunajaa, lue lisää

Leikkeet on tehty survotusta kalkkunanrinnasta, joka grillataan kullanruskeaksi. Tämä murea liha kypsyy vain 2 minuuttia per puoli, ja se on valmis. Hiero kalkkunaa oliiviöljyn ja lue lisää

• Guacamole
• Quesadilla

Meksikolainen quesadilla on kahtia taitettu tortilla, jonka sisällä on tahmeaa juustotäytettä. Ripottele raastettua juustoa tortillan toiselle puoliskolle, lisää päälle rapeaa murustettua pekonia, paistettua kevätsipulia ja mausteista jalapeñoa ja lisää päälle toinen puolisko. lue lisää

Vaikka Kentucky Hot Brown on lämmin voileipä, se valmistetaan usein pienissä pannuissa tai kattiloissa, mikä on erittäin kätevää, kun otetaan huomioon leivän päällä oleva valtava määrä juustoa ja juustokastiketta. Tärkeimmät komponentit ovat: lue lisää

• Turkki
• Kastike
• ranskalainen paahtoleipä
• Kokoonpano

Tästä lämpimästä voileivästä on tullut Louisvillen, Kentuckyn, nimikkoruoka, ja se luotiin ensimmäisen kerran 1920-luvulla The Brown Hotelissa. Sen alkuperäisiin ainesosiin kuuluvat kalkkuna, paistettu pekoni, Mornay-juustokastike ja tomaatit. lue lisää

Paista kalkkuna pannulla ja tarjoile se herkullisen, mausteisen sipulikastikkeen kanssa. Käytä luonnonleikkeitä – kalkkunanfileitä, jotka on leikattu suupaloiksi. Niiden paistaminen kestää noin 4 minuuttia per puoli. Ja... lue lisää

Antaaksesi kalkkunallesi karibialaisen maun, hiero sitä makealla ja mausteisella mausteseoksella ja grillaa se. Voit tehdä tämän sekoittamalla fariinisokerin cayennepippurin, inkiväärin, valkosipulin ja muiden aromaattisten mausteiden kanssa ja hieromalla sitä kauttaaltaan. lue lisää

Perunankuoria pidetään aivan yhtä ravitsevina kuin itse perunaa, varsinkin uusia perunoita keitettäessä. Niitä ei tarvitse kuoria perunamuusia tehtäessä. Keitä puolitetut mukulat, muussaa ne piimän kanssa ja sekoita... lue lisää

Herkullinen hitaasti kypsennetty kalkkuna vihannesten kera tomaatti-viinikastikkeessa. Tämä kypsennysmenetelmä tekee kalkkunanrinnasta uskomattoman mureaa ja mehukasta. Pyörittele se maustetussa jauhossa ja laita pannulle yhdessä... lue lisää

Uunissa paistettu kalkkuna on todella juhlava ruokalaji, ja kuorrute antaa lihalle ainutlaatuisen kiillon ja maun, joka sopii uudenvuoden tai joulun pöytään. Eikä sinun tarvitse paistaa koko kalkkunaa; käytä vain maukkaimmat osat – lue lisää

Jotta kalkkunan koipireisistä tulisi erityisen mehukkaita ja rapeita uunissa paistettaessa, voitele niiden nahka voilla. Saat voimakkaamman ja eloisamman maun sekoittamalla voin sitruunamehun kanssa ja... lue lisää

Kalkkunan koivet ovat yksi linnun herkullisimmista osista. Ne ovat lihaisia ​​ja mureita, toisin kuin rintafilee, ja vievät paljon vähemmän uunitilaa kuin kokonainen kalkkuna, joten voit paistaa lisukkeen samanaikaisesti. Helpoin tapa valmistaa tummaa lihaa on lue lisää

Herkullisen ja täyteläisen kalkkunansiipiliemen voi valmistaa hitaassa liesissä. Voit parantaa sen makua paistamalla siivet ensin kullanruskeiksi ja lisäämällä sitten porkkanoita, selleriä, sipulia, valkosipulia ja mausteita. lue lisää

Pavut ovat erinomainen kasviperäinen proteiinin ja monimutkaisten hiilihydraattien lähde, ja ne sisältävät myös monia hyödyllisiä mikroravintoaineita, mikä tekee niistä halutun ruoan ruokavaliotaan tarkkaileville. Useimmat palkokasviruoat vaativat... lue lisää

Herkullisia ja terveellisempiä kalkkunavoileipiä, tervetullut korvike rasvaiselle nyhtöpossulle. Voileipien lihan tulisi olla erittäin mureaa ja helposti haarukalla repäistävää. Tämän saavuttamiseksi hauduta kalkkunan koipireisiä hitaassa liesissä lisäämällä: lue lisää

Kuivattujen hedelmien kanssa haudutettu liha on erittäin suosittua marokkolaisessa keittiössä. Sen makeaa makua liedetään tyypillisesti erilaisilla pistävillä ja aromaattisilla mausteilla ja yrteillä. Hauduta kalkkunaa rusinoiden ja kuivattujen aprikoosien kanssa hitaassa liedessä lisäämällä makeaa muskottipähkinää. lue lisää

Jopa aloittelevat kokit osaavat valmistaa tämän hitaasti kypsennetyn ruoan yksinkertaisilla vaiheilla: paksu ja täyteläinen keitto, joka sopii erityisen hyvin kylmempiin kuukausiin. Raaka-aineiden maut sulautuvat yhteen vielä paremmin seuraavana päivänä, ja herneet... lue lisää

Tacot ovat meksikolainen alkupala, joka valmistetaan pienistä maissitortilloista, jotka on täytetty lihalla, kastikkeella ja yrteillä. Tacotäytteen valmistamiseksi kypsennä kalkkunanrintaa hitaassa liesissä (monitoimiliesi) hauduttaen sitä tomaattien, porkkanoiden ja paprikoiden kanssa perinteisessä... lue lisää

Perinteinen ranskalainen quiche on liha-, kala- tai kasvistäyte, joka on täytetty muna-kermaseoksella ja juustolla ja paistettu murotaikinakuorella. Se on herkullinen ja täyttävä piiras, mutta uskomattoman kaloripitoinen. Tämä resepti tekee... lue lisää

Tämä kerrostettu alkupala sisältää munakoiso-, tomaatti- ja kalkkunaviipaleita, joiden päällä on rapea grillattu juustokuori. Ainutlaatuinen lihaisa muunnelma suositusta italialaisesta kerrosruoasta, Parman munakoisosta tomaattikastikkeessa mozzarellaviipaleilla. lue lisää