Paula Deenin rapukakut ovat kullanruskeita ja rapeita ulkopuolelta, ja ne on täytetty murealla ravunlihalla, tuoreilla vihanneksilla sekä majoneesin ja worcestershirekastikkeen sekoituksella. lue lisää
Tämä paksu, juustoinen dippi, joka on tehty ravunlihapaloista, makeasta paahdetusta valkosipulista ja worcestershire-kastikkeesta, sopii erinomaisesti keksien tai paahdetun pitaleivän dippaamiseen. lue lisää
Kirjoittaja: Ellie Krieger - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 12 888
Nopeasti kypsyvät kaurahiutaleet ja melassi ovat "uusia" ainesosia, joita Ellie Krieger lisää perinteiseen lihamurekeeseensa, joka sisältää myös jauhelihaa, sieniä ja yrttejä. lue lisää
Patrick ja Gina Neely tarjoavat paistettujen papujen reseptin, johon on lisätty grillimausteita, kotitekoista grillikastiketta ja savustetun sian- tai naudanlihan tähteitä. lue lisää
Tässä suhteellisen vähärasvaisessa ruokalajissa Paula Deen hauduttaa naudanlihaa ja vihanneksia lihaliemessä, joka on maustettu neilikalla ja laakerinlehdillä. lue lisää
Tuoreista vihanneksista ja perinteisistä mausteista, kuten cayennepippurista ja chilijauheesta, valmistettu tämä mehukas lihamureke, jonka päällä on ketsuppi-kuminakuorrute, on ihana keskipiste mihin tahansa juhlapöytään. lue lisää
Kirjoittaja: Ellie Krieger - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 30 249
Ellie Kriegerin voileipä on kevyempi versio klassisesta Sloppy Joe -hampurilaisesta. Hän käyttää vähärasvaista jauhelihaa, paistaa sen proteiinipitoisten punaisten papujen ja tomaattipyreen kanssa ja levittää seoksen sämpylän päälle. lue lisää
Patrick ja Gina Neely sanovat: "Savu ja epäsuora lämpö auttavat sinua kypsentämään herkullisen mureita kylkiluita, kun taas kola lisää ripauksen odottamatonta makeutta." Tämän reseptin salaisuus on, ettei kolakastiketta lisätä heti, muuten... lue lisää
Ennen kuin Alton Brown grillaa vauvan kylkiluut ja tarjoilee ne worcestershire-kastikkeessa ja ketsuppikastikkeessa, hän marinoi niitä yön yli appelsiinimehu-margarita-seoksessa. lue lisää
Kolasta ja ketsupista valmistettu grillikastike, joka on yhtä aikaa mausteinen, makea ja suolainen, tarjoillaan worcestershirekastikkeella ja rapeaksi paistetun kanan kanssa. lue lisää
Tämän Guy Fierin heti suosituksi tulleen reseptin salaisuus on se, että sipulit kypsennetään miedolla lämmöllä, jolloin ne karamellisoituvat ja pehmenevät. Näin ne sopivat täydellisesti yhteen syvän ja rikkaan maun kanssa... lue lisää
Ina Gartenin loputtoman herkulliset ja yksinkertaiset katkaravut tarjoillaan parhaimmillaan hänen mausteisen kotitekoisen kastikkeensa kanssa, joka on valmistettu chilistä, ketsupista, piparjuuresta ja sitruunamehusta. lue lisää
Bobbyn mehukkaan ja mausteisen kanan salaisuus on limettimehusta, chilijauheesta ja worcestershirekastikkeesta tehty marinadi. Bobby Flay antaa kanan reisien marinoitua yön yli. Ennen grillaamista hän lisää päälle ranskalaiset perunat ja kermaisen juustokastikkeen. lue lisää
Sunny Andersonin aikaa kestäneen reseptin salaisuus on yrteillä maustettu sienikastike, jota hän käyttää tonnikalan, herneiden ja nuudelien päällä. Worcestershire-kastike ja piparjuuri antavat mausteisuutta, ja padan paksu, täyteläinen koostumus on uskomattoman... lue lisää
Kokeile jauhelihaa perinteisen härän tai sisäfileen sijaan ja lisää vähärasvaista smetanaa ja täysjyväpastaa keventääksesi perinteistä stroganoffia tinkimättä mausta tai ulkonäöstä. lue lisää
Jotta tästä lihamurekkeesta tulisi mehevä ja maukas, Patrick ja Gina Neely lisäävät jauhelihaan paistettuja sipuleita ja paprikaa ja sivelevät pinnan makealla, kirpeällä ketsuppi-etikkaseoksella ennen paistamista. lue lisää
Sen sijaan, että paistaisit katkarapuja pannulla perinteisen po'boy-leivän valmistamiseksi, grillaa ne, marinoi ne valkosipulimaisessa marinadissa ja sekoita ne kermaiseen kastikkeeseen paistamisen jälkeen. Tämä helppo perheen voileipäresepti on... lue lisää
Rachael Rayn makaronilaatikko muuttaa melko yksinkertaisen cheddarmakaronin ja juuston hienostuneeksi illalliseksi lisäämällä tummanruskeaa sokeria, tomaattikastiketta ja tilkan Worcestershire-kastiketta. lue lisää
Rachelin paimenpiiras on loistava tapa käyttää kaikki juhlaillallisen tähteet ja luoda täydellinen ateria. Tässä reseptissä on sekä pääruoka että jälkiruoka, jotka molemmat valmistetaan tähteistä. lue lisää
Tämän kalkkunaruoan kohokohta on runsas valkosipulin ja yrttivoin lisääminen lihaan ennen paistamista, josta sitten valmistetaan kermainen kastike. Kastikkeessa olevat karpalot ja granaattiomenansiemenet lisäävät väriä ja ripauksen makeutta. lue lisää
Paimenpiiras, brittiläinen keksintö, luotiin alun perin sunnuntailounaan tähteiksi jääneiden lampaanliha-perunoiden käyttöön. Jos ateriaan kuului paahtopaistia, tähteet paistettiin laatikkoon perunamuusin ja... lue lisää
Rachel tekee paksua, tiivistettyä grillikastiketta kanahampurilaisiin. Täyte on majoneesiton ja maustettu sitruunamehulla ja hunajalla. Kaikki mitä tarvitset kesäpiknikille. lue lisää
Puulla savustettujen porsaan kylkiluiden ja omenoiden resepti. Kylkiluita hierotaan sitruunamehulla, fariinisokerilla, chilijauheella, paprikalla, kuminalla, sinappijauheella ja suolalla. Ne marinoidaan ja grillataan sitten lehtipuulastujen kanssa. lue lisää
Paistetun kanan resepti Jacques-Imolta, New Orleansissa, Louisianassa sijaitsevan Jacques-Imo's Fried Chickenin omistajalta. Ravintola on kuuluisa kreolilaisista ruoistaan ja afroamerikkalaisesta soul-ruoastaan. lue lisää
Resepti naudanlihapihville, kesäkurpitsaa ja punasipulia, kevyesti marinoituna grillikastikkeessa ja mausteissa. Liha ja vihannekset grillataan ja tarjoillaan voin, persiljan ja sitruunankuoren kanssa maustetun kera. lue lisää
Jauhelihasta, maustetuista vihanneksista ja yrteistä, korppujauhoista ja kananmunasta tehty lihamurekeresepti juustolla. Kypsä juusto kääritään jauhelihan sisään ja paistetaan foliossa grillissä. Lihamureke tarjoillaan grillattujen paprikoiden kanssa. lue lisää
Resepti naudan kuvepihville, joka on marinoitu Bloody Mary -aineksista valmistetussa marinadissa. Marinadi sisältää kasvismehua (tomaatteja, porkkanoita, selleriä ja yrttejä), vodkaa, piparjuurta ja mausteita. Pihvi - lue lisää
Resepti porsaan kylkiluista grillikastikkeella. Kylkiluut marinoidaan ensin etikassa, sipulissa ja valkosipulissa, hierotaan sitten mausteisiin ja grillataan kypsiksi. Kypsennyksen jälkeen ne sivelevät grillikastikkeella. lue lisää
Julkkiskokki Guy Fierin hampurilaisresepti. Hampurilaisten nimi tulee kolmesta englanninkielisestä lyhenteestä "B", jotka tarkoittavat naudanlihaa (Beef), pekonia (Bacon) ja bourbonia (Bourbon). Nämä hampurilaiset koostuvat grillatuista naudanlihapihveistä. lue lisää
Tee kermainen munasalaatti smetanalla, tillillä ja täysjyväsinappilla ja lisää sitten kerroksittain maissitärkkelystä, kastiketta, paprikajuustoa ja paljon muuta. lue lisää
Paistetun naudanlihapihvin ja kasvisten resepti. Ruoka täytetään kastikkeella. Lihakastike valmistetaan täyteläisestä naudanlihaliemmestä ja etikasta. Sen päälle ripotellaan runsaasti espanjalaisia oliiveja. lue lisää
Jauhelihaan ja pekoniin käärityillä makkaroilla maustettu hampurilaismakkararesepti. Suolaiset makkarat käärittiin jauhelihaan ja sitten pekoniin. Tuloksena olevat sämpylät paistettiin, asetettiin hot dog -sämpylöiden päälle ja päälle laitettiin... lue lisää
Jauhelihaa, hot dog -sämpylöitä, vaaleaa olutta, kupatyja (paistettavia makkaroita), worcestershirekastiketta, sipulia, cheddarjuustoa, pekonia...
Aika:1 tunti 10 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Naudanlihakanapeita juustoleipien päällä grillikastikkeen kera. Naudan kylki grillattiin ja viipaloitiin. Liha asetettiin grillatuille paahtoleiville, joiden päällä oli Monterey Jack -juustoa. Paksu kastike tehtiin käyttämällä balsamiviinietikkaa. lue lisää
Meksikolainen pikaruokaresepti: kanaburritoja papujen ja punakaalin kera mausteisessa kastikkeessa. Kananrintoja haudutettiin mausteiden ja vihannesten kanssa. Sitten ne suikaloitiin, sekoitettiin kastikkeeseen ja asetettiin tortilloille papujen kanssa. lue lisää
Tämä makea ja mausteinen kastike majoneesilla, ketsupilla, suolakurkuilla ja mausteilla, kuten jauhetulla pippurilla ja chilillä, lisää makua paitsi jäävuorisalaattiveneisiin, myös pikaruokavälipaloihin, täydentää ranskalaisia perunoita, - lue lisää
Caesarsalaattiresepti, jossa on lehtikaalia, kananmunaa, krutonkeja ja parmesaanijuustoa, tarjoillaan erityisen oliiviöljykastikkeen kera. Sekoitettuna sardellien, valkosipulin ja Worcestershire-kastikkeen kanssa. lue lisää
Kaipaatko hauskaa tapaa piristää tuttua Bloody Mary -reseptiäsi? Kokeile vaihtaa vodka tequilaan tai mezcaliin saadaksesi täysin erilaisen (mutta ei yhtään vähemmän nautinnollisen) maun. lue lisää
Nämä juustopallot ovat herkullinen alkupala. Lisäksi ne ovat uskomattoman edullisia ja helppoja valmistaa. Sekoita vain tuorejuusto Worcestershire-kastikkeen, sitruunankuoren ja valitsemasi kovan juuston kanssa ja mausta sitten suolalla ja pippurilla. lue lisää
Herkullisen kastikkeen valmistaminen on yksinkertaista: älä heitä kalkkunan sisälmyksiä pois! Kalkkunan kypsyessä keitä liemi kaulasta ja sisälmyksistä hauduttamalla niitä hiljalleen klassisten syksyisten yrttien kanssa. Yhdistä sitten liemi kalkkunanrasvaan ja yksinkertaiseen kastikkeeseen. lue lisää