Worcestershire-kastike

Tässä reseptissä käytetään lihaisia ​​porsaan kylkiluita. Niitä ei tarvitse marinoida etukäteen, mutta muista poistaa kovat kalvot jokaisesta palasta. Valmista ensin grillikastike käyttäen kolapohjaa, joka keitetään kiehuvaksi. lue lisää

Herkullisen naudanrinnan kypsentäminen kestää noin 18 tuntia, mukaan lukien yön yli marinointi jääkaapissa ja noin 10 tuntia savustamista, joten suunnittele etukäteen, jos kypsennät tietyn ajan. Naudanrinnan pala, jossa on vähän rasvaa - lue lisää

Porterhouse-pihvi on todella kuninkaallinen pihvi, jossa yhdistyvät kaksi herkullista lihaa. Yksi pala tätä pihviä riittää pienelle seurueelle. Se on kypsennettävä huolellisesti, jotta sen maku ei pilaannu. Liha on maustettu vain... lue lisää

Tarjoile katkarapucocktailia kotibileissä, ja vieraasi ihastuvat. Grillatut katkaravut ovat vielä herkullisempia. Voit käyttää mitä tahansa grilliä tai grillipannua, kunhan merenelävät ovat... lue lisää

• Sianliha
• Tequila- ja viikunaviinietikka-BBQ-kastike

Sianfileetä sivellään jatkuvasti tequila- ja viikunaopuntiakastikkeella grillauksen aikana, mikä antaa sille eloisan maun ja makean vivahteita. Lihasta tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta, ja sen päällä on rapeita grillin jälkiä. lue lisää

• Balsamico-grillikastike
• Kana

Ennen grillaamista kananpalat sivelevät balsamiviinietikasta ja ketsupista valmistetulla grillikastikkeella, fariinisokerilla ja mausteilla. Kypsennä se etukäteen ja pidä lämpimänä, sillä sinun on myös siveltävä sillä liha. lue lisää

Tämä voileipä on enemmänkin voileivän kaltainen, sillä sämpylän sijaan sen päällä on herkullinen paistettu muna. Ja mehukas, paksu naudanlihapihvi antaa sille aidon hampurilaisen maun. Paahdetun vaalean leivän päällä on yksinkertainen mutta herkullinen... lue lisää

Savustukseen käytämme porsaan lapaa – edullista ja ei kovin mureaa lihaa, joka kirjaimellisesti sulaa suussa kypsennyksen jälkeen. Tämä kaikki suodattamattomasta omenamehusta (siideristä) sekä appelsiini- ja sitruunamehusta valmistetun marinadin ansiosta. lue lisää

Näissä hampurilaisissa on epätavallisia naudanlihapihvejä, jotka on täytetty cheddarjuustolla, joka sulaa kauniisti lihaan grillatessa. Jokainen pihvi kypsennetään yksittäisessä foliopakkauksessa, jossa se ensin höyrytetään ja sitten... lue lisää

• Kana
• Alabama White BBQ-kastike

Ennen grillaamista kana leikataan paloiksi ja liotetaan yön yli maustetussa olutliemessä mehukkuuden ja maun lisäämiseksi. Grillausta varten valmistele grilli, jossa on sekä suora että epäsuora lämpöalue, koska kana kypsyy ensin grillin läpi. lue lisää

Sulatetulla juustolla ja suolalihalla kuorrutettu lämmin voileipä on uskomattoman herkullinen, jos ohuiksi viipaloidut suolalihaviipaleet sekoitetaan etukäteen oluessa karamellisoitujen sipulien, worcestershire-kastikkeen ja sinapin kanssa. Tämä antaa lihalle monimutkaisemman maun. lue lisää

• Liha
• Mauste
• Grillikastike

Luulliset luonnolliset porsaanfileepihvit saavat ainutlaatuisen maun, jos ne maustetaan sokerilla, paprikalla ja sipulijauheella ja marinoidaan kotitekoisessa grillikastikkeessa. Kastikkeen hauduttaminen kestää melko kauan. lue lisää

Grillattu Caesar-salaatti on hauska vaihtoehto perinteiselle Caesar-salaatille, joka lumoaa maullaan ja ainutlaatuisella esillepanollaan. Kaikki salaatin osat grillataan, kunnes niihin tulee grillausjäljet, ja tarjoillaan puolitettuina salaatinpäinä. lue lisää

• Kastike/marinaadi
• Sipulirenkaat
• Salaatti

Sen sijaan, että tarjoilisit vain grillatun pihvin salaatinlehtien kera, käytä näitä aineksia luodaksesi runsaan, täyteläisen maun ja koostumuksen omaavan salaatin. Murea ribeye-pihvi sopii täydellisesti tähän salaattiin. Sitä ei tarvitse marinoida pitkään, ja varsinkin... lue lisää

Täydellinen ribeye-pihvi valmistetaan hiiligrillissä, mutta se voi olla yhtä herkullinen myös sähkögrillissä tai grillipannulla. Pihvit ripotellaan ensin suolalla ja pippurilla ja hierotaan voilla, ja sitten... lue lisää

Uunissa paistettu luullinen sianlihakinkku on todella juhlava ruokalaji, josta tulee pöytäsi keskipiste, ja herkullinen kiiltävä kuori tekee siitä entistäkin juhlavamman. Leivontaan käytä esipaistettua savustettua palaa - lue lisää

• Salaatti
• Valkosipulikrutonit
• Grillattuja katkarapuja sitruunalla ja pippurilla

Tämän kevyen ja herkullisen salaatin katkaravut voi grillata tai paistaa pannulla oliiviöljyn ja mustapippurirouheen kera. Kun katkaravut ovat kypsiä, pirskottele niiden päälle sitruunamehua. Niiden sitrusmainen maku on... lue lisää

Paistetut rapukakut ovat täydellinen yhdistelmä rapeaa nahkaa ja mehukasta, mureaa hedelmälihaa, jossa on ravun hienovarainen aromi ja maku, joita täydentävät täydellisesti paahdetut paprikat ja maustesekoitus. Korppujauhot ja kananmuna pitävät kaiken koossa. lue lisää

Tämän fonduen valmistukseen ei tarvita erillistä kattilaa polttimella. Kaikki ainekset sekoitetaan keraamisessa uunivuoassa, paistetaan uunissa ja tarjoillaan höyryävän kuumina. Kasta vihannekset tai leipä kuumaan fonduehen ja nauti herkullisesta mausta. lue lisää

Täyttävä ja herkullinen alkupala, täydellinen rentoon illanistujaisiin ystävien kanssa. Tämä dippikastike tarjoillaan kuumana pöydän keskellä, ja sen ympärille on asetettu ranskalaisia, joista kaikki voivat dipata ja kauhoa tätä tahmeaa juustoista herkkua. Herkkä - lue lisää

Lautasellinen kvinoaa, juustokuorrutetut pihvit ja siivu vesimelonia näyttävät pöydälläsi gourmet-ravintolan annokselta. Kirkkaat värit, mielenkiintoiset koostumukset ja upea maku – kaikki tämä on helppo valmistaa kotona. Pihvien valmistuksessa käytetään: lue lisää

Naudankylkipihvi on edullinen härän vatsasta tehty naudanlihapala. Tässä palassa on rikas naudanlihan maku, mutta sen mureuden ja mehukkuuden varmistamiseksi se vaatii marinadin. Valmista marinadi käyttämällä etikkaa, Worcestershire-kastiketta ja... lue lisää

Pavut ovat täydellinen korvike lihalle kasvishampurilaisessa. Ne ovat myös proteiinipitoisia, niistä voi muotoilla pihvejä, ja ne antavat hampurilaiselle ihanan maun, varsinkin saksanpähkinöiden kanssa yhdistettynä. Sekoita muussatut pavut keskenään. lue lisää

Tämä paksu ja täyteläinen keitto on loistava tapa käyttää edellisen illan ylijääneet kananpalat ja keitetty riisi. Koska tärkeimmät ainekset ovat jo valmiiksi valmistettuja, sen valmistaminen vie vain muutaman minuutin, ja maku on juuri sinun... lue lisää

Naudan kuvesta tehty pihvi on sitkeämpi kuin perinteiset pihvit, mutta sen maku on täyteläisempi, mikä tekee siitä todellisten naudanlihantuntijoiden suosikin. Koska tämä leike on edullinen, se on loistava lisä jokapäiväiseen ruokalistaan. lue lisää

Tämä lihamureke on tehty vähärasvaisen naudan- ja kalkkunanlihan sekoituksesta, ja se on silti uskomattoman mehukas, herkullinen ja täyteläinen. Tämä kaikki johtuu jauhelihaan sekoitetusta pinaatista, joka tekee siitä entistä terveellisemmän, sekä... lue lisää

Täydellinen kesäkeitto, joka virkistää sinua sisältäpäin. Lisäksi sinun ei tarvitse seistä hellan ääressä kuumalla säällä. Sekoita kuoritut ja siemenet poistetut tomaatit kurkkujen, paprikoiden, jalapeñojen ja valkosipulin kanssa ja lisää mausteet. lue lisää

Tämän paistin valmistukseen tarvitset parasta naudanrintaa – mehukasta ja mureaa selkäpuolelta leikattua paistia. Ennen paistamista hiero se kauttaaltaan sinapilla, ripottele päälle kuivaa marinadia ja mausta valkosipulilla. Tämä antaa paistille rikkaan ja maukkaan lopputuloksen. lue lisää

Pitkä patonki tarjoillaan kuin vene, täynnä kuumaa, tahmeaa ja herkullista dippikastiketta, ja sen ympärillä on krutonkeja, keksejä ja dippaukseen tarkoitettuja vihanneksia. Tämä alkuruoka on helppo valmistaa, ja sen upea maku tulee... lue lisää

• Katkaravut
• Cocktailkastike

Katkarapucocktail on alkupala, joka on aina hitti vieraiden keskuudessa. Se on kevyt, herkullinen ja piristää aina pääruoan odotusta lisäämättä tarpeettomia kaloreita. Katkarapujen tulisi olla siistejä cocktaileihin, - lue lisää

Täytetyt perunat eli "vauvat perunat" voivat olla syötävä pohja paimenpiiraalle. Klassisessa paimenpiirakassa kasviksia haudutetaan jauhelihan kanssa, päälle laitetaan perunamuusia ja paistetaan uunissa. Tämä... lue lisää

Salisbury-pihvi, joka on nimetty sen keksineen amerikkalaisen lääkärin James Salisburyn mukaan, on herkku jokaiselle. Se on yksinkertaisesti naudanlihapihvin jäljitelmä, muodoltaan kuin suuri pihvi. Mutta toisin kuin tavalliset pihvit, Salisbury-pihvit ovat... lue lisää

Salisbury-pihvi on väärennetty pihvi, mutta toisin kuin premium-naudanlihapalat, se on lähes kenen tahansa saatavilla. Väärennetyn pihvin asemastaan ​​huolimatta Salisbury-pihvi on herkullinen, täyteläinen ja tarjoillaan herkullisen... lue lisää

Tämä ruoka valmistetaan härän reisilihaksesta leikatusta tri-tip-pihvistä. Vaikka tätä pihviä ei pidetäkään ensiluokkaisena, se on silti herkullinen ja murea, ja siinä on täyteläinen maku. Tri-tip-pihvin ihanteellinen koostumus on... lue lisää

Perinteisen ranskalaisen sipulikeiton modernisoitu versio, joka sopii täydellisesti ruokavaliotaan ja painoaan seuraaville. Se sisältää vain vähän rasvaa. Sipulit kuullotetaan kannen alla ja höyryn vaikutuksesta alkavat... lue lisää

Ranskalainen dippisämpylä on suosittu amerikkalainen voileipä, joka valmistetaan ohuista naudanlihaviipaleista kahden sämpylänpuolikkaan välissä. Perinteisesti sitä tarjoillaan dipin kanssa, joka on tehty lihan kypsennysliemestä. Nimestään huolimatta Ranskassa ei ole käsitystä tällaisesta. lue lisää

• Liitä
• Lihapullat
• Kastike

Valmista spagettia lihapullilla tomaattikastikkeessa italialaiseen tyyliin. Keitä spagetti erikseen, paista lihapullat uunissa ja valmista tomaattikastike. Sekoita sitten kaikki ainekset yhteen ja nauti upeasta makujen, aromien ja... lue lisää

Jos haluat lisätä juhlapöytääsi jotain todella mielenkiintoista ja epätavallista, kokeile valmistaa herkkusieniä Burgundin viinissä. Vaikka niiden kypsentäminen kestää yhdeksän tuntia, resepti on melko yksinkertainen ja vaatii vain sienten ja... lue lisää

• Pihvi
• Voita yrteillä

Lontoon broil on marinoitu, paistettu ja ohuiksi viipaleiksi leikattu lihapala. Se valmistetaan tyypillisesti naudan reisipaistista, joka on melko kuituinen ja vähärasvainen pala, joka kypsyy helposti liikaa ja kuivuu. lue lisää

Lihapullat ovat lihapullia (englanninkielisistä sanoista "meat" ja "ball"), jotka toisin kuin lihapullat, paistetaan uunissa kullanruskeiksi. Lihapullat valmistetaan useimmiten jauhelihasta, sidotaan yhteen kananmunalla ja korppujauhoilla ja päällystetään... lue lisää

Valmista herkullinen alkupala pippuripihvi paistettujen perunoiden ja karamellisoitujen sipulien kera. Pippuripihvi, tai kuten Ranskassa sitä kutsutaan, steak au poivre, on murein naudanlihan filee mignon, joka paistetaan voissa pannulla - lue lisää

Tämä katkarapukastikkeen resepti on saanut inspiraationsa New Orleansin rannikkokaupungin perinteisistä mereneläväruoista. Dippi on kirjaimellisesti täynnä herkullisia katkarapupaloja, jotka hukkuvat kermaiseen, BBQ-makuiseen juustokastikkeeseen. Keitä - lue lisää

Juustodippi pinaatilla ja artisokalla on yksi Yhdysvaltojen suosituimmista dipeistä. Sitä tarjoillaan ruokaloissa ja ravintoloissa, myydään kaupoissa ja sitä valmistetaan kotona. Se on usein vieras monissa kotibileissä, joissa alkupalat ovat suosikkeja – lue lisää

Bloody Maryn perusainesosat ovat vodka ja tomaattimehu. Mutta jos haluat juomaan mielenkiintoisia makuja, lisää selleriä, piparjuurta, limettimehua, chilikastiketta ja Worcestershire-kastiketta. Tässä reseptissä on täydelliset mittasuhteet: lue lisää

Keittiömme ovat täynnä erilaisia ​​vempaimia, joiden avulla voimme loputtomasti kokeilla ja kokeilla uusia reseptejä viettämättä tuntikausia liedellä. Yksi tällainen apulainen on hidas liesi. Tämä kompakti laite voi korvata... lue lisää

Jos naudanlihasi on sitkeää ja ei sovellu paistamiseen tai uunissa kypsentämiseen, voit tehdä herkullisen ruoan hauduttamalla sen kokonaisena hitaassa liesissä vihannesten kanssa. Näin valmistettuna... lue lisää

Tähän reseptiin tarvitset porsaanpaistia, joka kypsyy hitaassa liesissä samaan aikaan valkoisten papujen kanssa. Sekoita ensin keittämättömät pavut kaikkien kastikkeen ainesten kanssa, lisää sitten porsaanpaisti ja aseta hidas liesi asentoon lue lisää

Hauduta pala naudanlihaa hitaassa liesissä grillikastikkeen kanssa ja nauti lihan mausta suoraan grillistä. Tämä herkullinen maku tulee makeasta ja mausteisesta kastikkeesta, joka on valmistettu tomaattiketsupilla, etikalla, mausteilla ja savustetuilla chipotle-paprikoilla. lue lisää

Tämä ruoka sopii täydellisesti yksinkertaiseen, lämmittävään ja täyttävään lounaaseen tai päivälliseen. Grillimausteet varmistavat, että maku ei jää mauttomaksi. Pehmeämmän koostumuksen saavuttamiseksi voi olla hyvä idea liottaa papuja ennen kypsentämistä. lue lisää

Katsoessasi tätä lautasta, jolla tämä annos on, saatat luulla katsovasi spagettia pestokastikkeen kera. Todellisuudessa se on vähäkalorinen ja terveellisin "pasta", jonka luonto on koskaan luonut. Koska spagettikurpitsan hedelmäliha erottuu... lue lisää

• Chile
• Täytteet

Nopea ja helppo resepti chili con carneen eli yksinkertaisesti chiliin, joka on texmex-ruoka. Kastikkeen valmistus kestää vain puoli tuntia, koska se on tehty jauhetusta kalkkunasta. Kaikki mausteet on sekoitettu täydellisesti parantamaan ruoan makua. lue lisää

Hyvin yksinkertainen ja terveellinen ruoka, jonka valmistaminen ei vie paljon aikaa. Pilko vihannekset ja laita ne hitaaseen liesikeittimeen (monitoimikeittimeen) jauhotetun lihan ja mausteiden kanssa. Anna hautua hiljalleen 7 tuntia. Ja illalla sinulla on illallinen... lue lisää

Ruotsalaiset lihapullat valmistetaan jauhelihasta, johon on sekoitettu kananmunia, mausteita ja korppujauhoja. Ne paistetaan ja tarjoillaan kermaisen kastikkeen ja puolukkahillon kanssa. Voit tehdä terveellisemmän, paistamattoman version hitaassa liesissä. lue lisää

• Leikkeet
• Kastike

Salisbury-pihvi ei ole vain yksi ensiluokkainen grillatun lihan leikkaus, vaan pikemminkin jäljitelmä. Jauhelihapihvi muotoillaan pihvin näköiseksi ja paistetaan sitten pannulla. Menetelmän keksi amerikkalainen lääkäri James Salisbury. lue lisää

Paprika on tärkeä mauste unkarilaisessa keittiössä, mutta se ei ole suinkaan Unkarin alkuperäismauste. Se tuli Eurooppaan Brasiliasta, joten miksi siitä on tullut niin suosittu unkarilaisten kokkien keskuudessa? Salaisuus piilee valmistusmenetelmässä: alun perin paprikaa käytettiin kokonaisena, ja— lue lisää

• BBQ-voi
• Voita yrteillä

Jos et ole koskaan aiemmin grillannut maissintähkiä, olet onnekas, jos olet törmännyt tähän reseptiin. Siinä maissintähkät grillataan poistamatta niitä kuoresta. Liota maissia ensin suolavedessä, jotta se ei... lue lisää

Monille kesä on käytännössä synonyymi grillaamiselle. Mutta joskus et vain halua käyttää aikaa lihan marinointiin, ja silloin voit käyttää tätä yksinkertaista reseptiä. Ota vain paras liha, kuten naudan sisäfilee, ja tärkein ainesosa - lue lisää

Jos olet aina nauttinut Bloody Mary -juomista, tulet rakastumaan tähän versioon. Voit tietenkin säätää aineksia makusi mukaan. Tämä cocktail sopii täydellisesti... lue lisää

Grillatut kasvisruoat ovat loistava ja terveellinen vaihtoehto lihalle. Munakoiso sopii täydellisesti kasvispihvien kanssa. Worcestershire-kastikkeen, klassisen liharuokien mausteen, käyttö... lue lisää

• Munakoiso-cannelloni
• Marinara-kastike

Italialainen keittiö on laajalle levinnyttä kaikkialla maailmassa. Yksi sen suosikkiruoista on munakoisocannelloni, joka on pieni juustolla täytetty munakoisorulla, jonka päällä on herkullinen marinara-kastike. lue lisää

• Roomansalaatti
• Sardellien, kapriksien ja valkosipulin kastike

Roomansalaatti on samaa Kreikasta kotoisin olevaa lajiketta, jota käytetään perinteisessä Caesar-salaattireseptissä. Sen hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa antiikin ajoista lähtien, ja sen lehtiä käytettiin alun perin lääkekasvina. Tämä on melko... lue lisää

• Rapukakut
• Maalaisremoulade

Rapuliha ei ole halvin herkku, mutta jos et löydä sitä, voit tehdä näitä kakkuja helpommin saatavilla olevista rapupuikoista. Ruoka saattaa vaikuttaa monimutkaiselta, mutta se on itse asiassa melko yksinkertainen – et tarvitse sen valmistukseen mitään erityisiä ainesosia. lue lisää

• Siivet
• Aurajuustodippikastike

Tässä klassisessa reseptissä siivet marinoidaan mausteisessa kastikkeessa, sitten pyöritellään maustetussa jauhossa ja uppopaistetaan. Ylimääräinen jauhokuorrutus antaa siiville tasaisen kullanruskean värin ja ihanan rapean kuoren, joka muistuttaa paistettua kanaa. lue lisää

• Kylkiluut
• Persikka-BBQ-kastike
• Mausteseos hieromiseen

Neelyjen mukaan nämä kylkiluut sopivat täydellisesti tekemään vaikutuksen kesägrillijuhlissa. "Niissä on makea ja savuinen maku, jossa on hieman mausteinen vivahde. Makeus tulee persikkasoseesta ja savuinen maku puulastuista." lue lisää

Yksinkertainen ja herkullinen kebab. Tätä kanaa voi tarjoilla pääruokana esimerkiksi riisin kanssa tai käyttää täytteenä burritoihin tai fajitoihin. Estääksesi puiset vartaat palamasta uunissa, sinun tulisi... lue lisää

Paistetut katkaravut taikinassa näyttävät aina vaikuttavilta ja juhlavilta pöydässä. Tarjoile ne majoneesidipin ja suolakurkkujen kanssa, joka täydentää harmonisesti merenelävien makua. Tai voit tehdä herkullisen ja täyttävän voileivän majoneesilla - lue lisää

• Hampurilaiset
• Cole Slow
• ShaSha-kastike

Ne, jotka uskovat, että hyvä hampurilainen on runsaslihainen hampurilainen, ihastuvat varmasti herkulliseen "Fat Dougiin", jossa on valtava pihvi ja paksu kerros savustettua naudanlihaa - pastramia - päällä sulatettu siivu sveitsiläistä -juustoa. lue lisää

• Tonnikala
• Grillattuja täytettyjä herkkusieniä

Anna grillatuille tonnikalapihveille italialaista makua hieromalla niitä tuoksuvalla sitruunankuoren, valkosipulin ja yrttien seoksella, tuoksuvan rosmariinin ollessa kuningas. Sieni on täydellinen koriste tälle kalalle. lue lisää

Kanan kauneus piilee siinä, että sitä on saatavilla lähes mistä tahansa lähikaupasta, se kypsyy nopeasti, marinoituu hyvin ja on vähärasvaista. Grillissä marinoitu kana on käytännössä täydellinen ruokalaji, joka ei vaadi... lue lisää

Kaksi runsasta annosta yhdistettynä yhdeksi täydelliseksi ateriaksi – tämä jännittävä uusi variaatio on varmasti hitti vieraiden keskuudessa. Jokaisella puraisulla voit nauttia sekä herkullisesta lihamurekkeesta että juustolasagnesta kastikkeen kera. Ajan säästämiseksi voit käyttää 1 - lue lisää

• Hampurilainen
• Ketsuppi

Nurinpäin käännetyt hampurilaiset ovat kaikkien suosikki. Edes kokeneet hampurilaisten ystävät eivät todennäköisesti halua palata tavallisiin voileipiin, kun he ovat kerran kokeilleet tätä. Toisin kuin perinteisissä hampurilaissämpylissä, voileivän keskiosa ei ole... lue lisää

• Memphis Shake -marinadi
• Cajun-kuivamarinadi
• Kansas Cityn BBQ-kastike
• Kahvigrillikastike

Tässä reseptissä on parasta käyttää porsaan kylkiluita, jotka on leikattu rintaosasta; ne ovat rasvaisempia ja jäntevämpiä, mikä tekee niistä uskomattoman mehukkaita, kun ne savustetaan oikein. Savusta kylkiluut amerikkalaistyylisellä grillillä valitsemalla jommankumman kahdesta menetelmästä: lue lisää

• Kana
• italialainen kastike
• BBQ-mausteseos
• Grillikastike

Maukas ja suolainen grillattu kana voidaan valmistaa kotona uunissa tai savustaa ulkogrillissä. Sen täyteläinen maku tulee italialaisesta kastikkeesta ja grillimausteista valmistetusta marinadista sekä makeasta ja happamasta grillikastikkeesta, joka sopii täydellisesti... lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Yhdysvalloissa vietetty itsenäisyyspäivän juhla ilotulituksilla ja paraatilla ei ole vain itsenäisyyspäivän juhla, vaan myös perustajaisien muiston juhla. Jokaisella perheellä on oma tarinansa, eikä mikään estä juhlavaa piknikiä takapihalla. lue lisää

Kuorrute voi antaa uuden maun ja erittäin herkullisen ulkonäön mihin tahansa uunissa paistettuun tai grillattuun lihaan. Maustekuorrutteella varustetut porsaan kylkiluut ovat uskomattoman herkullisia: mausteisia, pikanttiita, kullanruskeita, mehukkaita ja mureita. lue lisää

Tämä ruoka valmistetaan lyhyistä kyljistä, jotka leikataan kyljistä tai rintapalasta. Ne ovat lihaisampia ja ne voidaan kypsentää luuttomina. Vaikka lyhyen kyljen liha on hieman sitkeää, siitä tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, jos... lue lisää

• Kana
• Stonewall-kastike

Jotta grillattu kana olisi mehukasta, mureaa ja maukasta, hiero sitä täydellisesti sekoitetulla kuivalla marinoinnilla ja marinoi yön yli. Grillaamisen aikana sivele sitä erityisesti valmistetulla grillikastikkeella... lue lisää

• Hampurilaiset
• Grillattuja sieniä ja sipulia
• Punaviinipohjainen grillikastike

Nerokkaat amerikkalaiset voileivät, jotka tunnetaan erilaisina hampurilaisina (vaikka niiden historiallinen alkuperä on edelleen epäselvä), valloittavat edelleen maailmaa. On vaikea uskoa, että kahden sämpylänpuolikkaan välissä oleva pihvi salaatin ja kastikkeen kera... lue lisää

• Sianliha
• Bourbon-BBQ-kastike

Oletko kyllästynyt pihveihin, pihviruokiin ja muihin liharuokiin, odotatko vieraita tai haluatko hemmotella itseäsi jollain uudella? Meillä on se! Kaikkien suosikkiporsaan kylkiluut, paistettuna uunissa ja grillattuna rapeaksi kuoreksi tuoksuvalla grillin maulla - lue lisää

• Kylkiluut
• Kuiva marinadi hieromista varten
• Grillikastike

Memphisissä, Tennesseessä, grilliruoka eroaa muista amerikkalaisista grilliruoista siinä, että liha savustetaan pääasiassa kuivasavustusmenetelmällä. Sian- tai naudan kylkiluita hierotaan kuivalla mausteseoksella ja savustetaan ilman kastikkeen lisäämistä. Jotta kylkiluut... lue lisää

• Kuiva marinadi hieromista varten
• Makea ja tulinen BBQ-kastike

Savugrillissä kypsennetyt porsaan kylkiluut ovat kullanruskeita, rapeita ja mehukkaita, ja niissä on herkullinen kuori. Makean ja suolaisen kastikkeen kuorrutus lisää pikanttia makua ja ripauksen särmää tähän ruokaan. lue lisää

Tämä pata sopii erinomaisesti grillattujen liharuokien lisukkeeksi sekä täyteläiseksi pääruoaksi. Kun olet ottanut pannun uunista, voit ripotella pinnalle mozzarellaa. Jos teet saman esikypsennetyllä pekonilla sen sijaan, että lisäisit sitä ennen paistamista, lue lisää

• Pavut
• Grillikastike

Älä anna tämän ruokalajin nimen pelotella sinua, mutta Yhdysvaltojen eteläosissa, missä grillaaminen on yleisintä, palaneita päitä pidetään erityisenä herkkuna. Nämä ovat savustuksen aikana hiiltyneitä naudanrinnan reunoja. lue lisää

• Tupakkaseos
• Pohjois-Carolinan BBQ-kastike
• Kuiva marinadi hieromista varten
• Lihan paistamiseen tarkoitettu lasite

Tässä savustusreseptissä käytetään porsaan kylkiluita, jotka on poistettu rintafileestä. Vaikka ne ovat vähemmän lihaisia ​​ja sisältävät enemmän sidekudosta, kuivamarinadin ja erityisen savustusseoksen avulla kylkiluista tulee uskomattoman... lue lisää

• Sianliha
• BBQ-mausteseos
• Grillikastike

Tämä grilliruoka valmistetaan porsaan kylkiluiden alaosasta, vatsan yläpuolella olevasta osasta. Vaikka ne ovat vähemmän lihaisia ​​kuin selkäfileestä otetut vararasvat, ne ovat pitkän marinointi- ja savustusprosessin ansiosta rasvaisempia, mehukkaampia ja maukkaampia. Nämä ovat... lue lisää

• Kylkiluut
• Grillikastike
• Mausteseos

Valmista grillatut porsaan kylkiluut "märkämenetelmällä", jossa lihaan valellaan kastiketta grillauksen aikana. Herkullisen ja houkuttelevan annoksen varmistamiseksi poista kalvo kylkiluista ja leikkaa ylimääräinen pois. lue lisää

Lihamureketta pidetään perinteisenä baijerilaisena ruokalajina, vaikka sillä on puhtaasti englanninkielinen nimi "meatloaf" (kirjaimellisesti "lihamureke"), ja britit väittävät edelleen reseptin historiallisen tekijän. Nykyään tämä ruoka on suosikki - lue lisää

Grillatut katkaravut ovat herkullisia, mehukkaita, eloisia ja maukkaita. Kastike on täynnä tomaatin raikkautta, sipulin ja chilikastikkeen pikanttisuutta sekä paahdetun sitruunan ainutlaatuista makua. Hunaja ja oliiviöljy antavat sille hienostuneen... lue lisää

• Marinadi
• Grillikastike

Oluessa haudutettu porsaanlapa on runsas ja todella miehekäs ruokalaji. Tällä tavalla kypsennetty porsaanliha on uskomattoman pehmeää, mehukasta ja mureaa. Ainutlaatuinen grillikastike pikantin makealla maullaan täydentää täydellisesti uskomattoman maukasta ja... lue lisää

Harva tietää, mutta Caesar-salaatti ei ole italialainen ruokalaji, joka on nimetty roomalaisen keisarin mukaan. Sen keksi Meksikossa amerikkalainen ravintoloitsija Caesar Cardini, jolla oli ravintoloita kahdessa kaupungissa Yhdysvaltojen ja Meksikon rajalla. lue lisää

Euroopan maissa suosittu perunasalaatti toi Amerikkaan uudisasukkaat. Sittemmin siitä on tullut yksi Yhdysvaltojen tärkeimmistä kansallisruoista. Perunoiden lisäksi salaattiin lisätään myös erilaisia ​​vihanneksia. Mutta klassinen salaatin resepti on... lue lisää

Grillikastike sopii erinomaisesti kaikkien liharuokien kanssa. Se sopii erityisen hyvin grillatun lihan kanssa, antaen sille rikkaamman ja mielenkiintoisemman maun. Marinoi liha grillikastikkeessa, sivele sitä grillatessasi tai kaada sitä valmiin ruoan päälle. lue lisää

• Lihamureke
• Siiderikastike

Lihamureke eli lihamureke valmistetaan perinteisesti jauhelihasta, korppujauhoista ja vihanneksista, kuten sipulista, selleristä ja porkkanoista. Mutta kokeile lisätä seokseen omenoita, karpaloita ja juustoa. Kastike, joka on valmistettu... lue lisää

• Kanansiivet
• Mausteinen hunajasinappi-BBQ-kastike

Jos sinulla on grilli, voit hemmotella itseäsi itse tehdyillä savustetuilla siivillä. Tuoksuvat ja rapeat, ne sopivat täydellisesti kesäverannalla pöydän ääressä seurusteluun. Ja perinteinen hunaja-sinappi... lue lisää

Patty Melt on yksinkertainen mutta herkullinen amerikkalainen voileipä, joka muistuttaa juustohampurilaista. Sämpylöiden sijaan siinä käytetään leipäviipaleita, yleensä ruis- tai moniviljaleipää. Suljettu voileipä paistetaan pannulla, jotta juusto... lue lisää

Näiden siipien salaisuus on siinä, että ne ensin friteerataan ja sitten kypsennetään mausteisessa kastikkeessa, joka antaa niille oman makunsa ja arominsa. Rapeaksi paistetut siivet sopivat täydellisesti oluen kanssa, ja juustokastike ja selleri pehmentävät niiden maukasta makua. lue lisää

Resepti niille, jotka arvostavat aikaansa ja tarkkailevat ruokavaliotaan. Vähärasvaista kalkkunanlihaa ja minimaalinen kypsennysaika. Tämä yksinkertainen ruoka ratkaisee helposti kysymyksen "mitä syödä?" seuraavien 2-3 päivän ajan. Tarjoile sitä voileipien päällä tai välipalana. lue lisää

Kuinka ihanaa onkaan sammuttaa jano viileällä lasillisella lageria kuumana kesäpäivänä! Mutta aistikkaat meksikolaiset ovat menneet pidemmälle ja luoneet epätavallisen cocktailin, johon on lisätty limeä, runsaasti jäitä ja tulisia kastikkeita, joita ilman he eivät voi kuvitella... lue lisää

Lihamureketta pidetään perinteisesti saksalaisen ja belgialaisen keittiön ruokalajina. Mutta sen yksinkertaisuus ja edullisuus ovat tehneet siitä suosikin monissa maissa, ja nykyään sen muunnelmia valmistetaan yli 20 maassa ympäri maailmaa. Eikä tämä ole yllättävää. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta, lue lisää

Jauhelihasta, tomaateista ja mausteista valmistetut hampurilaiset ilmestyivät Yhdysvaltoihin 1900-luvun alkupuolella, ja niillä oli useita eri nimiä. 1940-luvulle mennessä samanlaista ruokaa kutsuttiin kuitenkin jo nimellä "Sloppy Joe". 1960-luvulla Yhdysvaltain markkinoille ilmestyi jopa seuraavia: lue lisää