Fariinisokeri
Tämä mausteseos sopii täydellisesti sianlihalle, olipa kyseessä sitten lapa, kylkiluut tai vartaat. Lihasta tulee mureaa ja maukasta, ja siinä on makea ruskean sokerin vivahde ja hieman cayennepippurin tulisuutta – juuri sitä mitä tarvitset... lue lisää
Sen sijaan, että lisäisit muffinitaikinaan rouhittuja pähkinöitä, kokeile kaupan välipalahyllystä löytyvää pähkinäsekoitusta. Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi suosittua koulun välipalaa luoden superrapeaa ja... lue lisää
Jos kurpitsa jälkiruoissa tuo mieleen vain kurpitsapiirakan, tässä on herkullinen kurpitsavanukasresepti, joka ilahduttaa sinua jumalaisella maullaan, koostumuksellaan ja upealla esillepanollaan. Kurpitsavanukas valmistetaan yksittäisissä mittakupeissa lue lisää
Grillatut hedelmät ovat ihana kevyt jälkiruoka, joka sopii täydellisesti grillijuhlien päätökseen, ja ananas on täydellinen valinta. Pujota ananakset vartaisiin ja grillaa. Valuta päälle itse tehtyä vanilja-lime-siirappia. lue lisää
Hunaja, aprikoosihillo ja fariinisokeri antavat mausteiselle grillikastikkeelle rikkaan ja makean maun, joka luo tahmean kuorrutteen grillatuille porsaan kylkiluille. Mehukkaiden ja mureiden kylkiluiden saamiseksi hauduta ne mahdollisimman viileässä. lue lisää
Tämä runsas ja mehukas juustohampurilainen on tehty kahdesta paksusta kalkkunapihvistä, joiden päällä on sulanutta juustoa ja rapeita paistettuja kalkkunapekonipaloja. Tarjoillaan paahdetulla englantilaisella muffinilla lämpimän, tulipaahdetun tomaattikastikkeen kera. lue lisää
Tämä kermainen maapähkinävoidippikastike sopii täydellisesti sekä kanan että sianlihan kanssa. Voit kokeilla sitä myös muiden alkupalojen kanssa aasialaisen vivahteen saamiseksi. Ruskea sokeri, hoisin, valkosipuli ja inkivääri lisäävät makean ja mausteisen maun. lue lisää
Yllätä vieraasi tällä thaimaalaisesta tyylistä inspiroituneella juhla-annoksella. Raidallinen meribassi paistetaan uunissa vatsallaan, pää edellä. Näyttää siltä kuin kala ui lautasella – todella vaikuttavaa! Ennen paistamista hiero kalaa tuoreyrttitahnalla. Se lisää... lue lisää
Teksasissa on useita grillipaikkoja, jotka tarjoilevat erilaisia tyylejä, mukaan lukien erilaisia suosittuja alueellisia ruokia. Mutta jos kysyt teksasilaiselta, mikä on hänen osavaltionsa nimikkoruoka, vastaus on todennäköisesti perinteinen naudanrinta. Tämä resepti... lue lisää
Tämä herkullinen ruoka on saanut inspiraationsa thaimaalaisesta keittiöstä, vaikka se ei sisälläkään vaikeasti löydettäviä tai eksoottisia ainesosia. Marinoi mureat porsaanleikkeet thaimaalaisessa lime- ja soijakastikkeessa marinadissa, grillaa ja tarjoile nuudelien kanssa. lue lisää
Lisää tilkka tummaa rommia kuumaan suklaaseen, niin mausta tulee entistä lämpimämpi, monimutkaisempi ja mausteisempi. Jos teet sitä lapsille, jätä rommi pois – juoma on silti herkullinen, paksu ja täyteläinen. Tämä resepti riittää neljälle hengelle. lue lisää
Liota ohuita pekoniviipaleita tequilassa ja paista ne sitten uunissa. Päälle on lisätty fariinisokeria, chilipaprikoita ja savustettuja chipotle-paprikoita, jotka lisäävät savuisen vivahteen sokeroidun pekonin karamellisoituun, suolaiseen makuun. lue lisää
Tämä jälkiruoka on loistava tapa nauttia kesän hedelmä- ja marjasadosta. Reseptissä käytetään persikoita, mutta voit korvata ne muillakin luumarjoilla, kuten nektariineilla tai aprikooseilla. Paahda vihannekset uunissa ja lisää päälle rapea kuorrute. lue lisää
Tämä wokkiruoka saa hämmästyttävän umami-makunsa nopeasti valmistettavasta, vatkatusta kastikkeesta. Kaada se paistettujen kananrintojen ja parsan päälle ja anna sen sakeutua ja peittää herkullisesti jokainen suupala. Koko ruokalajin valmistuminen kestää enintään 20 minuuttia. lue lisää
Nämä tahmeat, karamellikuorrutteiset, "nauhojen" muotoiset taatellikuppikakut ovat täydellisiä pieniä lahjoja työtovereille, opettajille tai naapureille. Laita yksi kuppikakku pieneen kakkulaatikkoon tai koko satsi suurempaan laatikkoon ja sido nauhalla. lue lisää
Valmista juhlapyhiksi mehukas, herkullinen luullinen kinkku, joka on päällystetty kirpeällä hunajakuorrutteella, ja tarjoile sitä pääruokana minkä tahansa lisukkeen kanssa. Ylijääneen kinkun voi ohuiksi viipaleiksi leikata ja käyttää voileivissä. lue lisää
Sokeroitu mausteinen pekoni on herkullinen alkupala niille, jotka nauttivat epätavallisista makuyhdistelmistä. Sivele pekonisuikaleita vaahterasiirapilla, ripottele päälle fariinisokeri-mausteseosta ja paista uunissa miedolla lämmöllä, kunnes pekoni... lue lisää
Sekoita fariinisokeri ancho- ja cayennepippurin kanssa ja ripottele seos ohuiden pekonisuikaleiden päälle. Paistettaessa pekoni rapeaa ja saa herkullisen, makean ja suolaisen kuorrutteen. Tarjoile sokeroitua pekonia alkupalana tai käytä sitä... lue lisää
Nämä pikakurkut ovat valmiita syötäväksi heti liemen jäähtymisen jälkeen, mutta niiden maku voimistuu ja pistää päivä päivältä. Mausteisuus tulee Sriracha-kastikkeesta ja Fresnon chilistä. Miedomman maun saat poistamalla siemenet paprikoista. Säilytä kurkut - lue lisää
Maustetut pähkinät chilipippurilla, kuminalla ja kanelilla sopivat täydellisesti oluen kanssa nautittavaksi välipalaksi tai nopeaksi ateriaksi. Käytä seokseen mitä tahansa pähkinöitä. Paahda ne ja lisää päälle maustettua voita. Voit syödä ne heti, mutta ne... lue lisää
Ree Drummondin nyhtöpossuohje toimii aina. Hän paahtaa lihan matalassa lämpötilassa, kunnes se on mureaa, makeaa ja herkullisen mehukasta. Nyhtöpossu grillikastikkeessa sopii täydellisesti voileipiin ja mihin tahansa muuhun ruokaan – lue lisää
Voit kypsentää naudanrintaa uunissa saadaksesi saman herkullisen grillauksen maun kuin oikeassa naudanlihassa. Tämän saavuttamiseksi on tärkeää valita oikeat mausteet, lisätä fariinisokeria makean grillauksen maun saavuttamiseksi ja hautua lihaa hitaasti uunissa, kunnes... lue lisää
Pohjois-Carolinalaistyylisessä grillikastikkeessa on sama makea, savuinen maku kuin klassisessa grillikastikkeessa, mutta etikan ja sinapin ansiosta siinä on voimakkaampi kirpeys. Se on helppo valmistaa kotona ja sopii täydellisesti... lue lisää
Jos annat juurenjuurelle usein, saatat joutua miettimään, mitä tehdä ylimääräiselle. Suklaapalakeksit ovat yksi herkullisimmista vaihtoehdoista, eivätkä ne koskaan tylsisty, ja kaikki rakastavat niitä. Juurileipäjuuresta ja tummanruskeasta väristä koostuva... lue lisää
Kerros persikkahilloa piristää tämän smetanapiirakan makua rapean streusel-kastikkeen ja sitruunakuorrutteen kera. Lado puolet taikinasta, hillo, loppu taikina ja streusel vuokaan yksi kerrallaan ja laita uuniin. Kun piiras on kypsä... lue lisää
Nämä macadamiapähkinä-valkosuklaakeksit ovat pehmeitä ja sitkeitä sisältä ja hieman rapeita ulkopuolelta. Ripottele niille karkeaa merisuolaa ennen paistamista. Se lisää makukerroksen, joka... lue lisää
Kypsennä mehukkaita porsaan kylkiluita Kansasin grilliperinteeseen. Kylkiluut maustetaan suolalla ja mustapippurilla ja savustetaan useita tunteja grillissä, kunnes ne ovat mureita. Voitele ne kypsennyksen loppupuolella kotitekoisella grillikastikkeella. lue lisää
Hoisinkastike, Shaoxing-riisiviini ja soijakastike sekä valkosipuli ja inkivääri antavat tälle lihapadalle rikkaan aasialaisen maun. Lihaa haudutetaan hitaassa liesissä useita tunteja, jolloin lopputuloksena on mehukas ja murea pata. Lisää bok choi aivan lopussa... lue lisää
Sianribsit voi kypsentää hitaassa liesissä, ja niistä tulee yhtä mehukkaita ja herkullisia kuin kesägrillissä paistetuista. Hauduttamisen jälkeen pannun pohjalle jäänyttä kastiketta voi käyttää tarjoiluun. Sivele ribsit sillä juuri ennen tarjoilua ja... lue lisää
Murea porsaanfilee ja sienet täydentävät toisiaan harmonisesti rikkaassa, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa purjon ja porkkanoiden kanssa, maustettuna raikkaalla Worcestershire-kastikkeella. Haudutettu helmiohra on täydellinen koriste. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ja... lue lisää
Amerikkalainen lapiomainen piirakka on peräisin yli 100 vuotta sitten, ja sen hauska nimi voidaan kääntää "Häh, kärpänen!" Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että täytteen pääainesosa on tahmea, paksu melassi, jolla pehmeä täyte on tehty. lue lisää
Pieni luuton kinkku on tämän herkullisen neljän hengen illallisen keskipiste. Kinkku paistetaan kiiltävässä viikunakastikkeessa, ja pellillä sen kanssa tarjoillaan upeita Hasselback-perunoita valkosipulivoilla ja juustokuorella. lue lisää
Nämä maukkaat pikkelöidyt sipulit sopivat täydellisesti salaatteihin, hampurilaisiin, tacoihin tai yksinkertaisesti kevyeksi lisukkeeksi grillatuille liharuoille. Ne ovat valmiita syötäväksi, kun liemi on jäähtynyt – ne ovat kirpeitä, mausteisia, mutta niillä on silti omaleimainen makunsa. Mitä - lue lisää
Vaaleat browniet ovat brownien vaaleampi serkku. Tämä valkosuklaalla, suolatuilla macadamiapähkinöillä ja kookoshiutaleilla viimeistelty resepti kirjaimellisesti vie vaaleat hiukset platinalle – ilman piilossa olevia tummia tyvikasvuja! lue lisää
Nämä kuppikakut on täytetty kotitekoisella ananasjuustolla, johon voit halutessasi lisätä lusikallisen rommia nauttiaksesi täysin suosikki Pina Coladasi mausta. Jokainen kuppikakku on päällystetty kookosmakuisella voikreemillä ja strösseleillä. lue lisää
Täydellisesti lasitettu kinkku on juhlapöytäsi keskipiste, erityisesti pääsiäisenä ja jouluna. Vieraat ovat sanattomia, kun heidän suolaiset kinkkusiivunsa koristavat lautasiaan. Täydellinen yhdistelmä fariinisokeria, vaahterasiirappia, lue lisää
Paahda ruusukaaleja valkosipulin, kuminan ja lusikallisen fariinisokerin kanssa. Sokeri antaa vihanneksille kauniin kiillon, kun taas punainen paprika tasapainottaa makeutta ja luo maultaan maukkaan ja täyteläisen. Koristele korianterilla ja tarjoile lisukkeena. lue lisää
Herkullisessa, tahmeassa kuorrutteessa oleva kinkku on kaunis lisä pöytääsi millä tahansa juhlapyhällä, olipa kyseessä sitten uusivuosi, joulu tai pääsiäinen. Tämän reseptin avulla voit tehdä peruskuorrutteen ja halutessasi koristella sen yhdellä useista ehdotetuista täytteistä: lue lisää
Tämä herkkä leipä, jossa on sitruksisia ja mausteisia vivahteita, valmistetaan soseutetusta Hachiya-kakiista. Sen tulisi olla ylikypsä, kuten vedellä täytetty ilmapallo, joten sinun ei tarvitse soseuttaa hedelmälihaa. Valmista se siis etukäteen. Tarjoile lämpimänä makean... lue lisää
Nämä ihastuttavat muffinit maistuvat yhtä ihanilta kuin miltä ne näyttävätkin. Jos rakastat maapähkinävoita, kokeile sitä marjahillon kanssa. Maapähkinävoi lisätään muffinitaikinaan ja toimii kuorrutteena yhdessä rouhittujen maapähkinöiden kanssa, ja keskusta on... lue lisää
Suolaa kalkkuna korianterin, sinapin, valkosipulin ja mustapippurin kanssa saadaksesi herkullisen pastramin maun. Suolaa koko kalkkuna jopa 12 tuntia ja taputtele nahka huolellisesti kuivaksi ennen paistamista, jotta se on rapea ja lue lisää
Paista yksi iso keksi, jossa on tummaa, puolimakeaa ja valkoista suklaata. Ne ovat täydellisen rapeita reunoilta ja pehmeitä sisältä. Yksi näistä kekseistä riittää isollekin porukalle, tai voit säästää yhden itsellesi. Leikkaa lohkoiksi. lue lisää
Jos rakastat pehmeitä keksejä suklaahippujen ja pähkinöiden kera, tulet rakastamaan tätä kuppikakkuversiota. Pehmeät ja mehevät, ne on tehty samasta keksitaikinasta ja täytetty runsaalla suklaalla kuorrutetuilla maapähkinöillä, suklaalla kuorrutetuilla rusinoilla ja— lue lisää
Tämä klassinen pekaanipähkinäpiirakka on täynnä rapeita, paahdettuja pähkinöitä pehmeässä, täyteläisessä, melassinmakuisessa täytteessä, jossa on mausteisia bourbon-vivahteita. Se on juuri sopivasti makeaa, mutta sen koostumus on varmasti vaikuttava. lue lisää
Pehmeät suklaakeksit kahvin vivahteilla on täytetty karamellivoilla, joten voit nauttia mokkan ylellisestä mausta jokaisella puraisulla. Dulce de leche (latinalaisamerikkalainen vastine keitetylle - lue lisää
Banaanileipä on erityisen hyvää aamiaiseksi. Se on kuin söisi kakkua heti aamulla! Tässä reseptissä käytetään koko banaani kuorineen, mikä vähentää ruokahävikkiä. Puolet banaanin painosta on kuorta, joten miksi et käyttäisi sitä? lue lisää
Tämä voileipä on yksi Virginian Whitner'sin useimmin tilatuista annoksista, ja se voitti myös Guy Fierin puolelleen. Mausteisen, talon omasavustetun naudanrinnan viipaleita tarjoillaan valkoisen leivän päällä, ja kaiken päällä on runsaasti kuumaa... lue lisää
Koristele juhlapöytäsi tällä uskomattoman herkullisella kinkulla, joka on kuorrutettu herkullisella ja tahmealla kuorrutteella. Se on kuorrute, joka antaa kaupasta ostetulle kinkulle maun, jonka vieraasi muistavat pitkään. Ree Drummond valmistaa sen fariinisokerilla ja... lue lisää
Päärynöiden ja omenoiden ollessa sesongin mukaisia, tämä elegantti mutta helppo piiras on täydellinen leivonnainen, josta koko perhe pitää. Aseta ohuiksi viipaloidut hedelmät voitaikinapellille (kaupasta ostettu!), ripottele kanelisokeria päälle ja tarjoile. lue lisää
Kuohkeat, suussa sulavat kanelipullat sopivat täydellisesti juhlapyhiin, sunnuntain herkkuihin tai arjen aamiaiseksi. Hiivataikina kohoaa jääkaapissa yön yli (tästä nimi), minkä tuloksena... lue lisää
Spagettikurpitsa on loistava tapa tehdä kasvispastaa ilman erityisiä vihannesleikkureita tai spiraalileikkureita. Keität sen vain mikrossa, ja hedelmäliha hajoaa pitkiksi säikeiksi. Maustettu porkkana-inkiväärillä... lue lisää
Nauti klassisen amerikkalaisen suklaakeksin uusi versio. Tämä resepti korvaa perinteisen puolimakean suklaan maitosuklaalla ja kruunaa sen pekaanipähkinänmuruilla herkullisen herkun aikaansaamiseksi. lue lisää
Hyvin maustetulla valurautapannulla on sama vaikutus kuin tarttumattomalla pannulla, joten ohut voikerros riittää estämään kakun palamisen. Pannulla tehdyt browniet ovat sitkeämpiä kuin fudgemaiset, ja lue lisää
Tässä voileivässä ei todellakaan ole pulaa herkullisesta porsaanlihasta, joka on täytetty mausteisella porsaanlihapihvillä, luonnonmukaisella mausteisella makkaralla ja paistetulla kotitekoisella pekonilla. Vaahterasiirappipekoni on olennainen ainesosa, ja se on parasta tehdä etukäteen sen sijaan, että korvaisi sen kaupasta ostetulla. lue lisää
Chipotle-jauhe, aito omenasiideri ja ketsuppi luovat täydellisen tasapainon makeiden, suolaisten ja savuisten makujen välillä ilman savustinta tai grilliä! Klassisen nyhtöpossun valmistukseen tarvitset vain oikeanlaista kotitekoista hieronta- lue lisää
Tämä muki tuo sinulle kaikki irlantilaisen kahvin maut – kahvin, viskin ja kerman – herkullisessa brownie-muodossa. Se on mikronkestävä muutamassa minuutissa, ja sen maku ylittää tavallisen kuppikakun maun. lue lisää
Jeff Mauro rakastaa korealaista ruokaa. Nämä rapeat paistetut kanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa perinteisistä korealaisista mauista ja aineksista, kuten gochujang-tahnasta ja gochukara-paprikoista. Kana on erityisen maukasta ja mehukasta marinoituna. lue lisää
Pekaanipähkinäpiirakka on klassinen eteläamerikkalainen leivonnainen. Tässä reseptissä sen rikas, pähkinäinen maku täydentyy hunajan luonnollisella makeudella. Pekaanipähkinöitä ei voi koskaan olla piirakassa liikaa, joten se on täynnä pähkinöitä, ja kuorrutuskin on pekaanipähkinää! Tämä... lue lisää
Jos haluat grillata kanan nopeammin, valitse kananpuolikkaat kokonaisten sijaan. Ne eivät ainoastaan kypsy nopeammin, vaan tämä menetelmä myös tekee nahasta tasaisemman ja rapean. Ja pippurihyytelökuorrute tuoreella rosmariinilla lisää täyteläisen maun. lue lisää
Tämä resepti muuttaa ravintolaklassikon täydelliseksi piknikannokseksi, jossa on aasialaiselle keittiölle tyypillisiä mausteisia, suolaisia ja makeita vivahteita. Perhoskuivatus ja grillaus uunissa takaavat, että kanannahka säilyy täysin ehjänä. lue lisää
Kun paistat kalkkunaa vartaassa, sinun ei tarvitse jatkuvasti valella ja voidella sitä: pyöriminen jakaa nesteet tasaisesti, jolloin lopputuloksena on mehukas, murea ja rapeakuorinen liha. Samaan aikaan kalkkunan alla olevassa rasvapannussa voit... lue lisää
Tämä juhlava kinkku herkullisella tahmealla kuorrutteella voidaan paistaa paitsi uunissa myös ulkogrillissä. Koristele se vain ananaksella aivan lopussa. Grillaa ne myös saadaksesi täyteläisemmän maun. Tämä juhlavan kinkun valmistustapa on... lue lisää
Tuliset habaneropaprikat, timjami, maustepippuri, neilikka ja hiiligrillaus antavat kanalle herkullisen jerk-maun ja -aromin, josta Karibian keittiö tunnetaan. Marinoi kanan koipia yön yli ja grillaa ne seuraavana päivänä. Ne... lue lisää
Nämä keksit saivat inspiraationsa Godivan suklaakaramellipekaanipähkinöistä. Nämä suklaalla, pähkinöillä ja karamellilla maustetut keksit ovat aivan upeita, täyteläisiä ja täydellisiä sekä juhlapyhiin että arjen kahvikupilliseen. lue lisää
Meksikolaisissa suklaakekseissä on täyteläinen maku, jossa on lämmittäviä kanelin ja cayennepippurin vivahteita. Leikkaamalla tehdyt keksit ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Nauti näistä suolaisista kekseistä kupillisen kuumaa suklaata kanssa. lue lisää
Makean tulinen uunissa paistettu myskikurpitsa on täydellinen lisuke niin juhlapyhiin kuin arkiruokiinkin. Saat maksimaalisen maun minimaalisilla aineksilla käyttämällä valmista karpalo-pähkinäsalaattikastikettamme. lue lisää
Ree Drummondin makeat ja suolaiset porsaan kylkiluut on valmistettu runsaalla ruskealla sokerilla, joka peittää ne kauniilla karamellikuorrutteella. Kylkiluut paistetaan uunissa ja tarjoillaan raikkaan tuoreen ananaksen ja korianterin kera. lue lisää
Nämä grillatut porsaan kylkiluut lumoavat monikerroksisella maullaan. Ne marinoidaan ensin appelsiinin, fariinisokerin, inkiväärin ja aniksen liemessä, sitten hierotaan cayennepippurin ja mustapippurin seoksella ja lopuksi grillataan, sivellään... lue lisää
Runsas karpalokastikkeen, vastapuristetun klementtinimehun ja rosmariinin kuorrute antaa kanoille ihanan aromin ja tekee niistä täydellisen jouluherkun. Muut talvella saatavat sitrushedelmät (appelsiini, lue lisää
Aida Mollenkamp päätti lisätä amerikkalaisen vivahteen tähän itävaltalaiseen voileipäkeksiin: paahdetut pekaanipähkinät ja fariinisokeri antavat kekseille rikkaan aromin ja maun, kun taas karhunvatukkahillo tekee niistä herkullisen, tumman täytteen. lue lisää
Nämä paistamattomat suklaakaurakeksit ovat helppoja ja herkullisia. Mantelivoin, voin ja runsaiden kaurahiutaleiden yhdistelmä luo sitkeän, pehmeän ja makean keksin, jota kukaan ei voi vastustaa. lue lisää
"Ne eivät todellakaan ole maailman hienoimmat keksit, mutta ne ovat isoja, maukkaita ja täynnä hyvää", sanoo Giada De Laurentiis. "Rakastan karpalon ja suklaan yhdistelmää, koska karpalossa on mukava kirpeys, joka tasapainottaa sitä." lue lisää
"Nämä sokerikuorrutteiset kaurakeksit muistuttavat minua kodista, perheestä ja leipomisesta kylmänä talvipäivänä", Rick Martinez kertoo. "Rakastan näitä keksejä, koska ne ovat klassisia (kaurapuuro, kaneli ja rusina), mutta juhlapyhinä ne voi koristella esimerkiksi..." lue lisää
Nämä pehmeät marjahillolla ja kirsikanpaloilla täytetyt patukat on täynnä kanelin, neilikan ja sitrushedelmien aromeja, jotka sopivat täydellisesti talvilomalle. Tämän reseptin tärkeä ainesosa on tummanruskea sokeri. Se lisää miellyttävän karamellin vivahteen, mutta myös... lue lisää
Nämä patukat pursuavat omenoiden, saksanpähkinöiden ja lämpimien mausteiden tuoksua – täydellinen syysherkku nujertamaan alakulo! Mausteinen kakkupohja on kerrostettu tuorejuustolla ja omenavoita ja päällä saksanpähkinöiden ja kuivattujen omenoiden sekoitus. Tarjoile... lue lisää
Tämä mehevä, mausteinen hunajakakku, jonka päällä on rapeita manteleita, on täynnä hienovaraisia hunajan, fariinisokerin, appelsiininkuoren, kahvin ja mausteiden, kuten kanelin, neilikan, maustepippurin ja inkiväärin, vivahteita. Kuulostaa houkuttelevalta, eikö? Mutta tässä on muutakin— lue lisää
Jos sinulla on juhlaillallisesta yli jäänyt suolalihaa, tee siitä hampurilainen, josta perheesi puhuu yhä uudelleen. Harkitse tätä täydellisenä pubityylisenä hampurilaisena: mehukas pihvi sämpylän päällä, jossa on - lue lisää
Tämä pata on tehty paahdetusta kalkkunasta ja bataattipyreestä, ja tölkki säilykesienisosetta antaa sille raikkaan maun, joka eroaa eilisillan jouluruoista. Reseptiä on helppo soveltaa kaapista löytyvien ruokien mukaan. Esimerkiksi lue lisää
Kana sidotaan narulla ja grillataan vartaassa, mikä varmistaa tasaisen kypsymisen ja rapean, tumman kullanruskean nahan. Ennen grillausta marinoi kana piimästä, cayennepippurista, korianterista ja paprikasta valmistetussa suolavedessä. lue lisää
Kalkkunan perhosleikkuu auttaa sitä paistumaan nopeammin, kypsyy tasaisesti joka puolelta, eikä sitä tarvitse kääntää. Liota kalkkunaa yön yli maukkaassa liemessä, joka on tehty katajanmarjasta, sitruunankuoresta ja... lue lisää
Jos olet joskus kokeillut italialaista porchetta-lihamureketta, olet todennäköisesti ihastunut sen mausteiseen makuun, jossa on fenkolin, sitruunan ja rosmariinin vivahteita. Tässä reseptissä ehdotetaan saman aromin lisäämistä lomakalkkunaan. Jotta lintu kypsyy nopeammin ja paremmin... lue lisää
Yhdistä kaksi herkullista jälkiruokaa – vaniljajäätelöä ja pehmeitä kotitekoisia brownieita – yhteen voileipään. Jäätelövoileipä tehdään yhdestä suuresta kakusta, joka sitten viipaloidaan paloiksi. Kääri jäätelön reunat värikkäiksi nonparelleiksi tai strösseleiksi. lue lisää
Jos olet joskus tilannut ruusukaaleja ravintolasta, olet luultavasti miettinyt: "Miten ne ovat niin herkullisia?" No, salaisuus on paljastunut: paahtaminen korkeassa lämpötilassa ja täyteläisen makuinen kastike. Kun ruusukaaleja paahdetaan erittäin kuumassa... lue lisää
Grillattu pihvi on herkullinen mihin aikaan vuodesta tahansa. Tässä reseptissä on ruskean sokerin, suolan ja mustapippurin sekoitus, joka muuttuu herkulliseksi karamellisoituneeksi, mausteiseksi kuoreksi lihan pinnalle kypsennyksen aikana. Tarjoiluun: lue lisää
Taiwanilaisen kuplateen suosion myötä sosiaalinen media on tulvinut kuvista kuplajäätelöstä. Tämän reseptin avulla voit helposti valmistaa tätä jäätelöä kotona ja pysyä trendin tasalla. Alla on resepti... lue lisää
Rapea manteli-kaneli-struseeli ja bourbonkuorrute korostavat persikan makua tässä pehmeässä, persikkahillolla täytettyssä piirakassa. Ennen paistamista kahden taikinakerroksen väliin laitetaan kerros hilloa, ja koko piiras päällystetään streuselilla. lue lisää
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit suolataan yön yli maustetussa liemessä, minkä jälkeen ne paistetaan pannulla ja haudutetaan kermaisessa kastikkeessa, jolloin lopputuloksena on mehukkaita, mureita ja herkullisia pihvipaloja – täydellisiä sunnuntaibrunssille tai - lue lisää
Kun muotoilet hampurilaispihvejä, älä paina jauhelihaa liian kovaa äläkä pakkaa sitä liian tiukasti; näin niistä tulee mehukkaita ja mureita. Aseta valmis pihvi ja juusto sämpylän päälle, laita hampurilainen uuniin pariksi minuutiksi, jotta juusto sulaa hieman, ja sitten... lue lisää
Hiero kalkkunaa ainutlaatuisella sekoituksella kuivaa sinappia, kuivattua appelsiininkuorta, fariinisokeria, kurpitsapiirakkamaustetta ja muita aromaattisia mausteita ja grillaa puulastujen päällä, jotta lintu saa herkullisen savuisen maun. lue lisää
Nämä gluteenittomat keksit on tehty mantelijauhoista, ruskeasta riisijauhosta ja tapiokatjauhoista. Jos sinulla on pähkinäallergia, korvaa mantelijauhot 0,5 kupillisella durrajauhoja ja lisää voin määrä 165 grammaan ja maidon määrä - lue lisää
Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti joulu- tai uudenvuodenillallisen päätteeksi. Se on nopea ja helppo valmistaa ja näyttää upealta, varsinkin tyylikkäissä laseissa tarjoiltuna. Ja piparkakkujen maku on aina niin juhlava ja kodikas. lue lisää
Leivo helpoin joulupiirakka ikinä: sinun tarvitsee vain kaataa ainekset vuokaan ja laittaa se uuniin. Taikinaa ei tarvitse käsitellä! Saat kerroksen tuoksuvia, mureita omenoita paksun omenakerroksen alla... lue lisää
Täytä kotisi mausteiden taianomaisella tuoksulla ja leivo tämä juhlava piparkakku. Melassin lisääminen antaa kakulle herkullisen tumman kuoren, ja tomusokeriripaus lisää siihen erityisen silauksen. lue lisää
Yksi yksinkertaisimmista piparkakkuresepteistä. Se vaatii vain kuusi perusainesosaa: jauhot, voi, melassi, fariinisokeri, jauhettu inkivääri ja suola. Leikkaa taikinasta haluamiasi muotoja, paista ja koristele ne halutessasi yksinkertaisilla kekseillä. lue lisää
Ota nämä muffinit pakastimesta, niin alle tunnissa ne ovat pöydälläsi, lämpiminä ja herkullisina. Ne sopivat täydellisesti yksinkertaiseksi leivontavaihtoehdoksi suurelle yleisölle. Jos pakastat muffinit ennen paistamista etkä vasta paistamisen jälkeen, kuten usein tehdään, lue lisää
Leivo jälkiruoka, joka on saanut inspiraationsa kolmesta suosituimmasta amerikkalaisesta kiitospäivän piirakasta: pekaanipähkinä-, kurpitsa- ja omenapiirakasta. Kolme täytettä valmistetaan erikseen ja kerrostetaan sitten vuorotellen pohjakerrosten välissä. lue lisää
Kurpitsapiirakan mausteiden tuoksu houkuttelee kaikki nopeasti keittiöön, kun leivot tätä maustettua piirakkaa rapean struseelin ja dulce de lechen (eräänlainen keitetty kondensoitu maito) kera. Dulce de lechen tuoksuvat mausteet ja karamellin vivahteet – - lue lisää
Rapsakat murskatut maissihiutaleet ja tahmea, makea dulce de leche tekevät tästä smetanapiirakasta herkullisen. Maissihiutaleet on sekoitettu piirakkamuruun, josta osa on levitetty keskelle täytteen luomiseksi. lue lisää
Tämä kurpitsapiirakka on niin murea ja täyttävä, että tuskin edes huomaat kuoren puuttumista. Ja koska sen valmistaminen kestää vain noin kymmenen minuuttia, tästä upeasta jälkiruoasta tulee vakiojuhliisi kuuluva. lue lisää
"Rakastuin nimeen 'Whoopie Pie' jo ennen kuin kokeilin sitä", muistelee Manit Chauhan. "Itse asiassa se oli ensimmäinen jälkiruoka (porkkanahalvalla), jonka sisällytin jälkiruokalistalleni. Whoopie pie -piirakoita voi myös muotoilla – lue lisää










































































































