Fariinisokeri
Pehmeät kaurakeksit leivotaan vehnäjauhojen ja kaurahiutaleiden seoksesta. Jotta niistä tulisi kuohkeita, on suositeltavaa, ettei jauhoja lusikoida mittakupilla, vaan lusikoida ne mittakuppiin painamatta sitä alas. Osa voista on tässä - lue lisää
Leivo suklaakakku, jossa on pehmeä, vanukasmainen keskusta ja joka lumoaa sinut kosteudellaan ja pehmeydellään. Se vaatii vain hieman voita, joka ei vaikuta negatiivisesti kakun rakenteeseen, mutta tekee siitä merkittävästi... lue lisää
Tämä yksinkertainen piiras on valmis alle puolessa tunnissa ja leikattavissa pieniksi neliöiksi, joita voi tarjoilla kuten keksejä tai kakkuja. Sen lisäksi, että se on uskomattoman helppo tehdä, se on myös herkullinen. Jälkiruoan pohjana on valmiiksi leivottu murotaikina - lue lisää
Voissa paistetut, fariinisokerilla ripotellut banaanit karamellisoituvat kevyesti, pehmenevät ja entistä makeammat. Tästä tulee ihana jälkiruoka. Kääri viipaloidut banaanit folioon ja paista. lue lisää
Toisin kuin perinteiset browniet, nämä kakut sisältävät hyvin vähän voita, mutta maun perusteella ei ikinä arvaisi niiden olevan lähes dieettiystävällisiä: ne ovat niin pehmeitä ja ylellisiä. Pari ruokalusikallista kasviöljyä antaa niille... lue lisää
Crisp on amerikkalainen hedelmäpiirakka, jonka päällä on erittäin rapea streusel-täyte. Näissä piirakoissa on tyypillisesti runsaasti voita, joka antaa kuorelle täydellisen rapeuden. Ruokavalioon sopiva versio voidaan grillata. lue lisää
Näissä vitushki-sämpylöissä on mielenkiintoinen täyte, joka lumoaa sinut monipuolisella maullaan. Itse sämpylät on tehty hiivataikinasta, joka kaulitaan ja täytetään kahdenlaisilla täytteillä. Ensimmäinen on sokeri-kaneli- ja fariinisokerilevite... lue lisää
Toisin kuin perinteinen rommibaba, tämä baba paistetaan ilman lisättyä alkoholia tai erityistä muottia. Taikina muotoillaan käsin kierteeksi ja asetetaan suoraan uunipellille. Täyte on valmistettu lue lisää
Kevyet ja ilmavat sämpylät, joilla on kuuluisien pretzelien maku, leivotaan hiivataikinasta. Kohoamisen jälkeen muotoile taikinasta etananmuotoiset sämpylät, anna niiden kohota ja kuumenna ne sitten kiehuvassa vedessä, johon on lisätty ruokasoodaa ja suolaa. Tämä antaa sämpylöiden makua ja aromia. lue lisää
Kevyet, ilmavat ja täydellisen rapean kuoren omaavat croissantit ovat täydellinen herkku aamukahvin kanssa. Jotta saat varmasti tuoreimmat croissantit aamiaiseksi milloin tahansa, tee ne etukäteen ja säilytä niitä pakastimessa, ja ota niitä tarvittaessa. lue lisää
Valmista runsas ja herkullinen pääsiäisateria neljälle hengelle vaivattomasti. Kaikki paistuu samanaikaisesti kahdella uunipellillä uunissa, ja reilun tunnin päästä sinulla on: kinkkua ananaksella, perunagratiinia, porkkanoita appelsiinikastikkeella, - lue lisää
Tämä valtava, pekoninkoiven muotoinen ja herkullisella, tahmealla kuorrutteella päällystetty kinkku on helppo lisä juhlapöytääsi. Sen valmistamiseksi sinun tarvitsee vain leikata veitsellä ruudukkokuvio koko kinkun pintaan ja työntää nuppuja kinkkuun. lue lisää
Naudan vatsasta leikattu pihvi on kevyempi pala, josta tulee mureampaa, jos sitä marinoidaan lyhyesti. Limemehusta saa erinomaisen marinadin. Sen hapot eivät ainoastaan mureuta lihaa, vaan antavat myös ihanan maun. lue lisää
Valmista herkullinen, terveellinen ja helppo porkkanalisuke paistamalla porkkanoita kookosöljyssä mikrossa. Saat näyttävämmän lisukkeen leikkaamalla vihannekset pyörittämällä. Pitkät, ohuet porkkanat sopivat tähän erityisen hyvin; sitten kaikki... lue lisää
Maissinakkari on suosittu amerikkalainen katuruokanaula, maissijauhoon kääritty tikkumakkara. Perinteiset maissinakkarit ovat uppopaistettuja ja herkullisia, mutta eivät kovin terveellisiä. Samaa ei voi sanoa niiden uunissa paistetuista miniversioista, jotka... lue lisää
Nimestään huolimatta tämä kahvikakku ei sisällä kahvia. Tämä on länsimainen termi tiheälle kakulle, jota tyypillisesti tarjoillaan teen tai kahvin kanssa. Taikinaan lisätty smetana tekee siitä mureampaa ja mehevämpää. lue lisää
Tämä herkullinen leipä, jonka päällä on herkullinen tahmea kuorrute ja pekaanipähkinänpaloja, on jälkiruoka, joka ei jätä ketään kylmäksi. Se paistetaan pyöreässä metallipannussa hiivataikinapalloista, jotka on helppo irrottaa leivästä ja syödä. lue lisää
Paista suklaakeksejä tällä yksinkertaisella reseptillä ja nauti niiden upeasta, täyteläisestä mausta. Keksit ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Täytteeseen voi käyttää mitä tahansa suklaahippuja: rakeita, lue lisää
Tämä on aito amerikkalainen jälkiruoka todellisille herkkusuille ja niille, jotka eivät pelkää kokeilla makuja. Rapeaksi paistettu pekoni on niin suosittua amerikkalaisessa keittiössä, että sitä on jopa lisätty makeisiin leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Menestynein ja... lue lisää
Muunna klassiset donitsit kauniiksi yksittäisiksi kakuiksi, joiden päällä on kiiltävä ananaspyörä ja maraschino-kirsikka. Toisin kuin perinteiset donitsit, nämä donitsit paistetaan uunissa. Tarvitset siis erityisen putkimuotin. lue lisää
Herkulliset pehmeät pretzelit ovat saksalainen leivonnainen, jota sekä lapset että aikuiset rakastavat. Ne on tehty pehmeästä ja joustavasta hiivataikinasta, josta on helppo vetää pitkiä nyörejä ja muotoilla pretzeleiksi. Ennen pretzelien asettamista - lue lisää
Tässä maalaisleivässä on käytetty yhtä paljon vehnä- ja ruisjauhoja, jotka yhdessä pienen määrän fariinisokerin kanssa antavat leivälle rikkaan, hieman makean ja lämpimän aromin ja maun. Jotta taikina olisi helppoa - lue lisää
Ryhdy mestarileipuriksi ja leivo aromaattista ja herkullista leipää kotona lisäämällä kaakaota ja kahvia. Nämä ainesosat yhdessä melassin ja hunajan kanssa parantavat kahvileivän makua ja tuoksua tekemättä siitä jälkiruokaa ja antavat sille myös täydellisen... lue lisää
Vaikka raparperia pidetään vihanneksena, sitä käytetään länsimaissa laajalti makeissa leivonnaisissa ja hilloissa. Sen kirpeys antaa piirakoille tunnusomaisen maun ja aromin. Ja Amerikassa yleisin raparperijälkiruoka on raparperimuru. lue lisää
Tässä reseptissä kana grillataan parilanpannulla, mutta se saa ihanan grillimaun hunajasinapista, punasipulista, curryjauheesta, fariinisokerista ja kanalienestä tehdyn kastikkeen ansiosta. Hauduta kanaa ensin paksupohjaisessa kattilassa. lue lisää
Kun avaat tämän ruokalajin pakkauksen, sinut kietoo välittömästi eksoottinen thaimaalaisten merenelävänuudelien tuoksu, jossa yhdistyvät harmonisesti kookoksen, sitruunaruohon ja currytahnan vivahteet. Riisinuudelit kypsennetään yhdessä katkarapujen ja vihannesten kanssa - lue lisää
Lisää mielenkiintoinen ja ainutlaatuinen maku paistettuun punaiseen kalaasi. Chilijauheen, fariinisokerin, kuminan, suolan ja mustapippurin seos on täydellisesti tasapainotettu tässä reseptissä, ja lopputuloksena on herkullinen kala. Hiero seos kalaan ja grillaa se. lue lisää
Hieman sitkeä mutta täyteläisen makuinen naudanrinta sopii täydellisesti pitkään haudutukseen, jonka jälkeen se kirjaimellisesti hajoaa ja sulaa suussa. Hauduta sitä hitaassa liesissä tomaattipyreestä ja etikasta valmistetussa kastikkeessa. lue lisää
Pienillä muutoksilla voi olla suuri merkitys. Kokit ottivat suklaakeksien perusreseptin ja tekivät muutoksen yksi kerrallaan: lisäsivät, korvasivat ja sulattivat ainesosia, paistoivat eri lämpötiloissa ja jäähdyttivät. Jokainen... lue lisää
Savuisen pekonin ja kimchi-hapankaalin yhdistelmä antaa tälle korealaisvaikutteiselle ruoalle fantastisen maun. Keitä erikseen broccolini – parsakaalin sukulainen, jolla on pidemmät ja mehukkaammat varret – ja keitä sitten kiinalaiset nuudelit samassa vedessä. lue lisää
Tämä kesäkurpitsaleipä on enemmänkin muffinin kaltainen ja sopii täydellisesti teen kanssa. Korvaa osa taikinasta kasviksilla, niin siitä tulee vieläkin terveellisempi. Muffinin tekeminen on melko helppoa; taikina sekoittuu helposti jopa ilman sekoitinta. Vaivaa se vain hienoksi. lue lisää
Näiden leipätikkujen tekeminen vie muutaman tunnin, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne leivotaan hiivataikinasta, johon on sekoitettu täysjyväjauhoja, mikä rikastuttaa niitä terveellisillä kuiduilla. Ja täyte, jonka maku ja tuoksu ovat herkullisia, koostuu... lue lisää
Tämä biscotti maistuu sekä lapsille että aikuisille, sillä se ei ole liian kuiva sellaisenaan syötäväksi eikä liian pehmeä dipattavaksi kahvikuppiin. Suklaapalat ja murskatut pekaanipähkinät ovat täydellinen yhdistelmä. lue lisää
Tämän lohen eksoottinen aasialainen maku tulee marinadista, joka on tehty tuoreesta inkivääristä, valkosipulista, sitruunaruohosta, limettimehusta, sokerista ja kalakastikkeesta, joka on vietnamilaisen keittiön perusraaka-aine. Marinoi kalaa vähintään puoli tuntia ja grillaa se sitten. lue lisää
Tämä kakku on paistettu vehnä- ja maissijauhojen sekoituksesta, joka antaa sille lämpimän maissin maun ja aromin säilyttäen samalla upean rakenteen. Appelsiinin kuori ja kuivatut karpalonpalat lisäävät hedelmäisiä, mausteisia vivahteita tehden siitä... lue lisää
Tätä jälkiruokaa pidetään brittiläisen keittiön modernina klassikkona, ja se on erittäin suosittu myös ravintola-annoksena. Mehevän sokerikakun päälle valutetaan toffeemainen kinuskikastike ja tarjoillaan kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera. Valmistus: lue lisää
Tämä paksu ja täyteläinen porsaanlapakeitto riisinuudeleilla ja bok choilla valmistetaan hitaassa liesissä, jossa kaikki kiinalaisen keittiön ainesosien ja mausteiden maut haudutetaan pitkään miedolla lämmöllä. Ensin liemessä, jossa on - lue lisää
Helpoin tapa valmistaa aasialaistyylinen ruoka on paistaa vihanneksia ja lihaa wokissa wokkaamalla. Wokkauksessa tärkeimmät ainekset leikataan ohuiksi suikaleiksi ja paistetaan nopeasti mausteiden kanssa kuumalla pannulla. Helpottaaksesi valmistusta, ohuesti - lue lisää
Näiden luonnollisten sianleikkeiden uskomattoman maun salaisuus on aasialainen marinadi, jota käytetään myös tarjoilukastikkeena. Valmista marinadi appelsiinimehusta ja aasialaisista mausteista ja jaa se kahtia. Toinen puoli... lue lisää
Tee puuroa täysjyväviljan ja murojen sekoituksesta, niin saat parhaan ja terveellisimmän mahdollisen aamiaisen. Illalla yhdistä riisinkeittimessä käsittelemätön riisi, teräkseksi leikattu kaura, helmiohra ja vehnäsuurimot ja lisää appelsiininkuori ja tikku. lue lisää
Skandinaaviseen tyyliin valmistettu maitopuuro on enemmän kuin vain puuroa. Tarjoiltuna erilaisten tuoreista marjoista, hedelmistä, pähkinöistä ja mausteista valmistettujen täytteiden kera, se piristää mielialaasi viehättävällä ja eloisalla ulkonäöllään ja antaa energiaa, joka kestää pitkään... lue lisää
Yllätä lomavieraasi kakulla, joka on erilainen kuin tyypillinen kerroskakku. Tämä syntymäpäiväkakku näyttää erittäin juhlavalta ja eloisalta ulkopuolelta lumivalkoisen tuorejuustokuorrutteen päällä olevien värikkäiden strösselien ansiosta. Ja kun leikkaat sen auki, näet... lue lisää
Herkullisia sokerikuorrutteella kuorrutettuja kanelipullia on vaikea vastustaa. Jos kuitenkin himo iskee aamulla, sinulla ei ehkä ole tarpeeksi aikaa valmistaa niitä. Siinä tapauksessa loistava ratkaisu on yhdistää perinteinen aamiainen... lue lisää
Kaurakeksejä on leivottu 1400-luvulta lähtien. Uskotaan, että skotit keksivät alun perin kaurakeksejä, mutta tarkkaa alkuperää ei ole selvitetty. Kaurakeksejä on helppo tehdä, ja niistä saa aina jotain naposteltavaa. Nämä rapeat... lue lisää
Reseptissä ei käytetä lainkaan jauhoja tai maitotuotteita. Tästä huolimatta keksit paistuvat kauniisti, mikä osoittaa, että dieettijälkiruoka voi olla herkullinen. Koska maapähkinävoi on pääraaka-aine, mikään ei estä sitä tuomasta esiin täysin rinnoin. lue lisää
Hauska kakku, jossa on käytetty jättimäisiä tuplasuklaakeksiä pohjan sijaan. Sekoita taikina kaakaon ja tumman suklaan palojen kanssa ja muotoile taikinasta 6 keksiä. Jos taikina on liian tahmeaa ja vaikeasti työstettävää, lue lisää
Jos etsit epätavallista lisuketta lihan kanssa, joka täydentää sitä mielenkiintoisella tavalla, valitse bataatit. Niitä kutsutaan myös bataateiksi, ja kypsennettynä niillä on samanlainen koostumus kuin perunoilla, mutta hieman makeampi maku. lue lisää
Vaikka bataatteja kutsutaan perunoiksi, ne eroavat tavallisista perunoista paitsi hieman makean maunsa, myös kirkkaamman värinsä ja kypsennysmenetelmänsä suhteen. Vaikka perunat valmistetaan perinteisesti suolattuina ja maustettuina, bataatit maustetaan perinteisesti... lue lisää
Nimensä mukaisesti nämä keksit valmistetaan kolmesta suklaalaadusta. Ensin taikinaan sekoitetaan sulatettua tummaa suklaata, joka antaa kekseille niiden tunnusomaisen värin, ja sitten lisätään erikseen tumman ja valkoisen suklaan palat. lue lisää
Kaurakeksit ovat aina erottuneet muista kekseistä ainutlaatuisen makunsa ansiosta, jonka kaura antaa. Herkullisten keksien leipominen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Sekoita taikina voin, sokerin, munien, vehnäjauhojen ja... lue lisää
Yksinkertainen resepti herkullisiin, täyteläisiin ja mausteisiin kekseihin. Se on tehty vain jauhoista, voista, fariinisokerista, kananmunasta, aromaattisista mausteista ja ruokosokerista, joka antaa kekseille herkullisen värin ja hienovaraisen karamellin maun. lue lisää
Samoalaisen juustokakun pääraaka-aine on suosittu amerikkalainen samoalaistyyppinen keksi, jota perinteisesti myyvät partiolaiset. Nämä rapeat vaniljakeksit on päällystetty karamellilla, paahdetulla kookoshiutaleella ja suklaalla. Murskaa ne kaulimella. lue lisää
Erakkokoksit ovat kevyempi versio piparkakuista Amerikan Uuden-Englannin alueelta. Sekoita taikinaan melassia, fariinisokeria ja mausteita, kuten kanelia, maustepippuria ja inkivääriä. Ne sopivat täydellisesti... lue lisää
Suklaakeksit halkeilevat paiston aikana, jolloin jokaiselle keksille syntyy oma ainutlaatuinen kuvio, joka näyttää erittäin kontrastiselta ja herkulliselta. Sekoita suklaataikina pariin ruokalusikalliseen pikakahvia luodaksesi... lue lisää
Nämä taatelipallot ovat saaneet inspiraationsa perinteisestä englantilaisesta taatelitoffeevanukkaasta, herkullisesta, karamellinmakuisesta herkusta. Toisin kuin vanukasta, palloja ei kuitenkaan tarvitse paistaa. Sekoita vain kaikki ainekset, muotoile ne ja aseta ne... lue lisää
Nämä jättimäiset keksit, jotka on täytetty herkullisilla herkuilla, kuten M&M's-karkeilla, valkosuklaapaloilla, suolapilleillä ja piparminttukarkeilla, ovat todellinen joulupöytäsi keskipiste, lumoaen mielenkiintoisilla, vastakkaisilla mauillaan ja koostumuksillaan. Lisäämään ripauksen tyyliä, lue lisää
Suolattu naudanliha ei ole vain tapa säilyttää lihaa pitkään, vaan myös herkullinen herkku. Naudanrinta sopii parhaiten suolaamiseen. Liota sitä 10 päivää suolavedessä, jossa on mausteita ja kaliumnitraattia, jota käytetään säilöntäaineena ja - lue lisää
Tämä juhlava pata koostuu kahdesta osasta, jotka voidaan valmistaa ja säilyttää jääkaapissa etukäteen, yhdistää pannulla tarjoilupäivänä, paistaa uunissa ja tarjoilla lämpimänä. Pohjakerros on tehty mureasta bataattipyreestä. Voit... lue lisää
Näiden valtavien keksien leipominen on loistava tekosyy kutsua kylään ja hemmotella maapähkinävoita rakastavia ystäviäsi. On vaikea vastustaa kiusausta syödä tätä herkullista jälkiruokaa jakamatta sitä. Tämä on suurempi itse tehty versio - lue lisää
Yhdysvalloissa suolattu naudanliha ja kaali ovat usein irlantilaistaustaisten ihmisten Pyhän Patrickin päivän pöydän perusraaka-aineita. Tämän reseptin mukaan valmistettu liha on mehukasta ja mureaa, ja se on täydellisesti maustettu suolalla ja... lue lisää
Donitseja löytyy monista ruokakulttuureista ympäri maailmaa, mutta amerikkalaiset ovat ottaneet tämän jälkiruoan niin paljon omakseen, että siitä on käytännössä tullut kansallisikoni. Joka vuosi kesäkuun ensimmäisenä perjantaina Yhdysvallat juhlii donitsipäivää, ja kaksi maailmankuulua donitsiketjua – lue lisää
Suolattu naudanliha oli erittäin suosittua Venäjällä 1800-luvulle asti. Tuore liha oli tuolloin erittäin kallista ja sitä löytyi vain aatelisten pöydistä, kun taas tavalliset ihmiset suolasivat aktiivisesti halvempia lihapaloja säilyttääkseen ne pidempään. Lisääntyvän... lue lisää
Terveellisimmällä siemenellä täytetyt pannukakut sopivat täydellisesti terveelliseen aamiaiseen. Ja taikinaan lisätty granola antaa herkullisen rapeuden. Sekoita pannukakkutaikina täysjyväjauhoista, pellavansiemenistä, chiasiemenistä ja... lue lisää
Kuppikakut ovat kosteita, mutta silti riittävän tiiviitä pysyäkseen koossa, kun avaat ne kääreestä. Piparkakkujen maku on täydellisesti tasapainossa makeuden kanssa, ja voikreemissä on vihjeitä mangosta. Tämä ei todellakaan ole resepti... lue lisää
Kakku näyttää siltä kuin joku olisi unohtanut kuorruttaa reunat. Tämä ei ainoastaan tee jälkiruoasta ainutlaatuisen näköistä, vaan myös vähemmän kaloreita sisältävää, koska käytetään vähemmän kermavaahtoa. Lisäksi oman kuorrutteen tekeminen on helppoa – lue lisää
Keskiajalla sokeri oli harvinainen hyödyke ja vain varakkaimpien saatavilla, mutta vähemmän varakkailla ihmisillä oli pääsy porkkanoihin, jotka ovat luonnostaan sokeripitoisia. Porkkanakakut olivat melko makeita jopa ilman... lue lisää
Sana cupcake voidaan kääntää englannista "kakku mukissa". Englantilaiset talonpojat tekivät näitä pieniä kakkuja jo aiemmin ja ottivat niitä mukaansa peltotöiden välipalaksi. Monien muiden "mukinmuotoisten" reseptien ohella lue lisää
Maalaismainen omenapiirakka tarjoaa kotitekoisten leivonnaisten rikkaan maun ja taianomaisen tuoksun, kauden hedelmätäytteen, helpon valmistuksen ja yksinkertaisen ulkonäön. Paista suljettu omenapiirakka sekoittamalla taikina voiseokseen murean, lue lisää
Nämä herkulliset suklaakuppikakut kuorrutteella on tehty ilman kananmunia tai maitotuotteita. Todellinen herkku niille, jotka ovat laktoosi-intolerantikkoja, eivät syö eläintuotteita tai viettävät paastonaikaa. Sopii myös vegaaneille! lue lisää
Tekemällä näitä yksittäisiä piirakoita sinun ei tarvitse huolehtia siitä, mitä teet tähteille. Jälkiruokaa ei yksinkertaisesti jää tähteiksi, ei vain pienen koon ansiosta, vaan myös sen moitteettoman maun ansiosta, jossa on bataatin ja mausteiden vivahteita. Halutessasi voit myös muusata makean... lue lisää
Porkkanakakku on herkullinen sellaisenaan, erittäin mehevä ja siinä on ihana appelsiininkuoren ja mausteisen kanelin tuoksu. Sekoita hienoksi raastettua porkkanaa taikinaan, etkä edes maista sitä, mutta nautit erittäin mureasta kuoresta. Ja mehukkaista rusinahiutaleista... lue lisää
Tee herkullinen crème brûlée -jälkiruoka yksittäisistä tortuista, jotka antavat niille mielenkiintoisemman kurpitsan maun. Tortut tehdään murealla ja murealla murotaikinapohjalla. Käytä crème brûlée -täytteeseen tuorejuustoa kerman sijaan ja sekoita: lue lisää
Vaikka porkkanakakku juontaa juurensa antiikin ajoilta, jolloin sokeri oli monille ylellisyyttä ja makeita porkkanoita käytettiin leivonnassa korvikkeena, sitä pidetään edelleen yhtenä herkullisimmista jälkiruoista, jotka sopivat erityistilaisuuksiin. Lisäksi lue lisää
Jos kutsut ystäviä leffaillan viettoon, voit valmistaa elokuvateatterissa suosittujen naposteltavien lisäksi myös näitä ihania kakkuja, jotka yhdistävät popcornia, maapähkinöitä ja suklaata ja luovat juuri oikean tunnelman - lue lisää
Nauti tästä tuoksuvasta, mausteisesta piparkakkukakusta, joka on uskomattoman helppo valmistaa. Sen uskomaton maku tulee rikkaasta maustesekoituksesta, vastaraastetusta inkivääristä, melassista ja fariinisokerista. Tämä leivonnainen on ihanan lämmin... lue lisää
Sticky pudding toffeekaramellilla on perinteinen englantilainen vanukas, joka paistetaan vesihauteessa. Sen uskomaton maku tulee kuumaan mustaan teehen liotetuista ja taikinaan sekoitetuista taateleista. Vanukas valmistetaan yksittäisissä vuoissa tai - lue lisää
Suuri pala uunikinkkua näyttää jo sellaisenaan erittäin juhlavalta, mutta siitä tulee vielä herkullisempi ja juhlavampi, jos "kuorrutat" sen herkullisella kuorrutteella. Paista suolakinkku uunissa ja peitä se jollakin seuraavista: lue lisää
Belekoy on perinteinen filippiiniläinen makeinen, joka muistuttaa hieman vaahtokarkkeja. Se on uskomattoman helppo valmistaa ja maistuu ihanalta. Ruskeaa sokeria haudutetaan omenamehussa ja sakeutetaan tahmealla riisijauholla. lue lisää
Tämän juhlaherkun valmistukseen tarvitset palan suolattua porsaanpotkaa. Amerikassa sitä kutsutaan "kaupunkikinkuksi", ja suolauksen jälkeen se vaatii paahtamista. Herkullisen paistamisen ja kauniin tarjoilun takaamiseksi tarvitset... lue lisää
Näillä vaatimattomilla aineksilla kinkkusi näyttää miljoonalta dollarilta! Ota iso pala kypsennettyä kinkkua luullisena, merkitse koko pinta veitsellä ruudukkokuvioon ja paista uunissa sivellen appelsiiniglasuurilla, kunnes liha on - lue lisää
Monissa maissa uunissa paistettua kinkkua pidetään juhlapöydän vakioruokana. Esimerkiksi Skandinaviassa mikään joulu ei ole täydellinen ilman sitä, ja Amerikassa kinkusta on tullut yhä useammin kalkkunan korvike kiitospäivänä tai... lue lisää
Bakpia Pathok ovat makeita leivonnaisia, joita pidetään Indonesian Yogyakartan kaupungin kulinaarisena tunnusmerkkinä. Pathokin piirikunnasta kotoisin olevat leivonnaiset ovat suosittuja kaikkialla kaupungissa, maassa ja jopa muualla. Yogyakartassa Bakpiaa myydään seuraavilla tavoilla: lue lisää
Ne, jotka rakastavat maapähkinävoita ja sen suolaisen makeaa makua, ihastuvat tähän kakkuun. Loppujen lopuksi tätä rakastettua herkkua on sisällytetty kaikkiin kakun osiin: kerroksiin, voikreemiin ja jopa kerrosten voiteluun ennen kuorruttamista. lue lisää
Amerikkalaiset suklaakeksit ovat kenties yksiä herkullisimmista kotitekoisista kekseistä. Paljon voita, sokeria ja reilu kourallinen suklaahippuja tekevät niistä herkullisen rapeita ulkopuolelta, sitkeitä sisältä ja täynnä makua. lue lisää
Kuten aitoon talvileivonnaiseen kuuluukin, tämä kakku on täynnä hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja aromaattisia mausteita. Rusinoiden ja saksanpähkinöiden lisäksi sekoita taikinaan voissa ja omenasiidereissä haudutettua omenapyreetä. Tämä antaa kakullesi... lue lisää
Jos olet aina yhdistänyt raviolit nyytteihin tai pierogiin, tämä resepti antaa sinulle uuden näkökulman. Valmista makeita ravioleja amerikkalaisen retkijälkiruoan s'moresin maulla – pala sulatettua suklaata ja… lue lisää
Amerikassa tällaisia keksejä kutsutaan myös "keittiön lavuaarikekseiksi", koska ne sisältävät kaikkea muuta paitsi keittiön lavuaarin. Suklaa, saksanpähkinät, kuivatut kirsikat ja kuivatut aprikoosit ovat vain muutamia esimerkkejä. lue lisää
Valmiin voitaikinan käyttö leivonnassa yksinkertaistaa koko prosessia ja antaa sämpylöiden ihanan hiutaleisen rakenteen, joka tekee vaikutuksen kaikkiin. Levitä valmis taikina voilla, rusinoilla, kuivatuilla karpaloilla ja fariinisokerilla täytetyllä täytteellä. lue lisää
Meksikon Sonoran osavaltiota pidetään herkullisen leivonnaisen, Coyotesin, syntymäpaikkana. Coyotes on keksin ja leivonnaisen hybridi. Perinteiset Sonorassa leivotut Coyotes-leivonnaiset koostuvat kahdesta keksitaikinakerroksesta, joiden välissä on herkullinen ruskea täyte. lue lisää
Nämä herkulliset muffinit todistavat, että terveellinen leivonta voi olla herkullista! Lisää niiden kuitu- ja hivenainepitoisuutta lisäämällä täysjyväjauhoja tavalliseen jauhoon, mikä antaa leivonnaisillesi rikkaamman ja pähkinäisemmän maun. lue lisää
Aprikoositäytteiset kaurapuuropatukat ovat todellinen herkku, joka lumoaa upealla maullaan. Kun olet kerran maistanut sellaista, et voi lopettaa. Ja ne ovat superhelppoja tehdä. Sekoita taikina jauhoihin, kaurahiutaleisiin ja saksanpähkinöihin. lue lisää
Keksit ovat niin tuoksuvia ja herkullisia, sisältä miellyttävän sitkeitä ja päältä rapeita, että tulet tekemään niitä yhä uudelleen. Ne ovat tiivistetty sekoitus kaikkea, mitä kaikki kekseissä rakastavat: kaurapuuroa, aromaattisia hasselpähkinöitä, lue lisää
Piparkakkutalo ei ole vain jouluherkku, vaan myös juhlava atribuutti, jonka satumaisen ulkonäön ansiosta sekä lapset että aikuiset kokevat taianomaisen tunnelman. Piparkakkutalon rakentaminen ei ole kovin vaikeaa, mutta se on työlästä. lue lisää
Murskatut hasselpähkinät antavat näiden kuuluisien kanelipullien maulle uuden ulottuvuuden. Ja ripaus neilikkaa antaa uuden ulottuvuuden niiden makealle, mausteiselle aromille. Nämä pullat ovat uskomattoman herkullisia ja lentävät pöydältä hetkessä. Ja ne on myös helpompi leipoa. lue lisää
Vallankumousta edeltäneessä Amerikassa vaalipäivää pidettiin 1700-luvun lopulle asti toiseksi tärkeimpänä kansallisena juhlapäivänä kiitospäivän jälkeen. Tänä päivänä järjestettiin joukkojuhlia pidoilla, lauluilla ja tansseilla, ja vaalipäivän tärkein herkku oli... lue lisää
Wassail on ikivanha englantilainen juoma, jota perinteisesti valmistetaan ja nautitaan jouluna. Tee oma wassail ja täytä kotisi sen lämpimillä, mausteisilla aromeilla. Käytä pohjana olutta ja pulloa madeiraa. Sekoita väkevät alkoholijuomat - lue lisää
Hot Buttered Rum on maustettu alkoholijuoma, joka on erittäin suosittu länsimaissa, erityisesti Yhdysvalloissa, ja se yhdistetään useimmiten talvilomiin. Cocktail valmistetaan voista, hunajasta, fariinisokerista ja lue lisää
Leivo tuoksuva marjapiirakka, jolla on ihanan mehevä koostumus ja rapea streusel-kuorrute kotitekoisia teekutsuja varten. Käytä täytteenä tuoreita mustikoita, kääntele ne varovasti taikinaan pysyäksesi kokonaisina ja lisää päälle sokerikuorrute. lue lisää
Ananas ja kookos antavat tälle porkkanakakulle ainutlaatuisen säväyksen. Käytetään säilykeananasta. Sen hedelmäliha lisätään kakkukerroksiin porkkanoiden ja pähkinöiden kanssa, ja loppu siirappi lisätään tuorejuustotäytteeseen. Runsas määrä hedelmiä... lue lisää









































































































