Mozzarellajuusto
Jauhetusta sianlihasta, parmesaanista ja fenkolista valmistetut italialaiset lihapullat paistetaan kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne kääritään mozzarellasiivun kanssa yksi kerrallaan keksiympyröihin ja paistetaan uunissa. Reseptissäni - lue lisää
Klassinen lasagne ei ole enää vain viikonloppuruoka. Se valmistuu vain 25 minuutissa ja sopii täydellisesti arkipäivän töiden jälkeiseen illalliseen. Lasagne valmistuu nopeasti hitaan lieden ja keittämättömien nuudelien ansiosta. lue lisää
Pizza on loistava tapa yhdistää herkullisuus ja terveellisyys ja lisätä ruokavalioosi tuoreita lehtivihanneksia. Raikas sekoitus rucolaa, radicchiota ja endiiviä happamassa balsamicokastikkeessa lisää raikkautta täyteläisille täytteille. lue lisää
Tämä frittata-resepti vastaa kysymykseen: "Mitä tehdä ylijääneelle pastalle?" Valmista yksinkertainen, täyttävä ruoka, jonka valmistaminen ei vie kauaa ja joka antaa eilisen pastalle aivan uuden maun. Pitkä pasta, kuten lue lisää
Jos sinulla on käsillä valmista pizzataikinaa pallona, voit leipoa jotain uutta ja epätavallista nopeasti ja vaivattomasti. Tähän pizzaan et tarvitse tomaattikastiketta. Käytä sen sijaan edellisen illan illallisesta ylijäänyttä perunamuusia ja lisää päälle lue lisää
Nämä täytetyt focaccia-taskut, kuten piirakat, ovat loistava herkku kotibileisiin ja täyttävä välipala mukaan otettavaksi. Voit vaihtaa täytteitä mieltymystesi ja jääkaappisi sisällön mukaan. Esimerkiksi lue lisää
Italialainen fontina on sulava juusto, jolla on rikas ja kirpeä maku. Tässä lasagnessa se sopii kauniisti yhteen makean myskikurpitsan ja suolaisten paistettujen pekonimurujen kanssa. Lihan puutteesta huolimatta lasagne on erittäin täyttävä ja herkullinen. lue lisää
Tässä reseptissä lasagne yhdistetään klassiseen munakoisoparmesaaniin. Lasagne tehdään yksittäisinä sämpylöinä, ja siihen lisätään paistettua munakoisoa, kolmea erilaista juustoa ja kotitekoista tomaattikastiketta. Valmistusprosessi saattaa vaikuttaa työläältä, mutta sen hyvät puolet ovat... lue lisää
Antipasti on italialainen alkupala, joka tarjoillaan vieraille ennen kuin kaikki kutsutaan pöytään. Jos sinulla on lomalta ylijääneitä leikkeleitä, juustoja, pikkelöityjä paprikoita, tuoreita tomaatteja ja yrttejä, voit helposti... lue lisää
Jos olet pizzan ystävä, sinun on ehdottomasti kokeiltava tätä hullua, syväpohjaista amerikkalaista pizzaa, jossa on paksu kerros täytettä paksulla pohjalla. Toisin kuin perinteinen italialainen pizza, tämä versio paistetaan syvässä vuoassa. Kaupasta ostetulla taikinalla sinulla on... lue lisää
Spagetti ja lihapullat täyteläisessä tomaattikastikkeessa sopivat täydellisesti yhteen. Tämän reseptin paras puoli on se, että kaikki kypsennetään samassa kattilassa (paitsi pasta keitetään erikseen), joten sinun ei tarvitse sotkea paljon astioita. Valmistele kattila: lue lisää
Ina Garten ehdottaa, että ylijääneestä tomaatti-munakoisokeitosta tehdään runsas uunipastaruoka sekoittamalla se keitettyyn makaroniin, mozzarellaan ja parmesaaniin. Tästä pienestä keittomäärästä voi jakaa kolmeen annokseen, jolloin kaikille jää ylijäämää. lue lisää
Eilisen risoton tähteitä voi käyttää tämän herkullisen sisilialaisen alkupalan valmistukseen. Arancini tarkoittaa italiasta "pieniä appelsiineja", joten niiden tulisi olla muodoltaan ja väriltään samanlaisia. Risotto sekoitetaan silputtujen manteleiden kanssa ja... lue lisää
Meksikon Oaxacan osavaltiossa paistetaan enchiladoja punaisessa chilikastikkeessa. Tässä reseptissä kuivattuja ancho- ja pasillapaprikoita yhdistetään muutamaan kevyeen rusinaan, jotka korostavat paprikoiden hedelmäisiä vivahteita ja lisäävät ripauksen makeutta. lue lisää
Kanan parmesaani tarvitsee paljon parmesaania! Siksi sitä lisätään paitsi leikkeiden täytteeksi myös paneroidukseen, jotta kananrinnat olisivat entistä maukkaampia ja rapeita. Pyörittele kananleikkeet tavallisissa korppujauhoissa. lue lisää
Tämä yksinkertainen frittata on klassinen italialainen sianmakkaran ja paprikoiden yhdistelmä. Se on valmistettu luonnollisista, raaoista makkaroista, jotka on poistettu suolistosta ja paistettu pannulla sipulin ja paprikoiden kanssa. lue lisää
Tämän herkullisen ja nopean kanan parmesaaniversion valmistamiseksi tarvitset uuninkestävän paistinpannun. Ohuet kananleikkeet paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja haudutetaan sitten marinara-kastikkeessa. Jokaisen leikkeen päälle laitetaan... lue lisää
Florentinlaistyylisiin ruokiin lisätään keitettyä pinaattia, kuten tässä reseptissä, jossa on rapeaa kananrintaa, jonka päällä on sulavaa mozzarellaa ja joka tarjoillaan nopeasti paistettujen kirsikkatomaattien ja pinaatin kera. Tämä resepti vaatii alle - lue lisää
Tämä juhlava dippi on täynnä maustettua naudanlihaa, reilusti juustoa, tomaatteja ja chiliä, ja se on uskomattoman täyttävä, vaikka se onkin vain alkupala. Se on tehty oluella, joka antaa sille rikkaan ja syvän maun. Lisää - lue lisää
Tässä kerrosdippikastikkeessa on rohkea pizzan maku. Pohjakerros on neljän juuston herkkä sekoitus: mozzarella, parmesaani, ricotta ja tuorejuusto. Juustokerroksen päällä on täyteläinen, paahdetun tomaatin makuinen tomaattikastike. lue lisää
Tämän alkupalan valmistamiseksi makkaroita ei yksinkertaisesti kääritä pizzataikinaan, vaan niille annetaan aito pizzan maku. Tarvitset mini-italialaisia makkaroita ja valmista pizzataikinaa. Jokainen makkara kääritään taikinapalaan ja päällystetään... lue lisää
Paksu ja täyteläinen juustodippi pinaatilla ja artisokalla on suosittu amerikkalainen alkupala, joka tarjoillaan kuumana. Tässä vähäkalorisessa versiossa käytetään vähärasvaista tuorejuustoa (amerikkalainen - lue lisää
Peli alkaa ja unohdit valmistaa alkupalat? Tämä juustopallo on valmis minuuteissa ja maistuu aivan pepperonipizzalta. Sekoita vain kaikki ainekset paitsi täytteet monitoimikoneessa, lusikoi juustoseos lautaselle ja muotoile siitä... lue lisää
Jos harkitset kanan parmesaanin kasvisversion tekemistä, mutta harkitset jotain muutakin kuin munakoisoa, tämä ruoka on sinua varten. Kukkakaali on aivan yhtä rapeaa, juustoista ja maukasta kuin alkuperäinenkin. Se on varmasti kaikkien suosikki – lue lisää
Lisää ohuita kinkku- ja salamiviipaleita perinteisiin italialaisiin caprese-aineksiin saadaksesi runsaan voileivän, joka on täynnä tomaattien, liharuokien, kermaisen mozzarellan ja tuoksuvan basilikan makuja. Jotta voileivästä tulisi vieläkin herkullisempi, lue lisää
Kotibileissä alkupaloiksi voit tehdä kolme yksinkertaista dippiä suosituilla pizzamauilla. Tee kaikkiin kolmeen sama tomaatti-pepperonikastikepohja ja lisää sitten jokaiseen versioon eri täytteet. Ensimmäinen dippi on artisokkadippi. lue lisää
Ilahduta vieraitasi yksinkertaisella ja herkullisella, mutta ainutlaatuisella pizzanmakuisella dippikastikkeella. Kaikki kypsennetään yhdessä paistinpannussa, mieluiten valurautaisessa, uuninkestävässä. Pizzataikinan palat, jotka on täytetty tahmealla mozzarellalla, muodostavat renkaan. lue lisää
Tämä upea focaccia, joka on yhtä täyttävä kuin oikea pizza, paistetaan suositulla ylösalaisin käännetyllä piirakkatekniikalla: kaikki ainekset asetetaan uunipellille käänteisessä järjestyksessä, ja kun käännät valmiin focaccia-leivän, pohjalla ollut on sen... lue lisää
Rapeiden, paahdettujen patonkiviipaleiden dippaaminen tähän täyteläiseen dippikastikkeeseen tuntuu kuin söisi oikeaa pizzaa! Tämä johtuu siitä, että kastike on tehty perinteisen pizzan ainesosista. Viskoosi tomaattikastike, jossa on paprikaa, oliiveja, parmesaania ja suolaista... lue lisää
Monien suosikki, mausteinen Buffalo-kana tarjoillaan rapeaksi voitaikinakuoressa tahmean juuston kera, mikä tekee siitä entistäkin herkullisemman ja herkullisemman! Edellisen illallisen tähteet sopivat täydellisesti tähän ruokaan. lue lisää
Tee tämä kaunis jalkapallon muotoinen piirakka alkupalaksi juuri ennen peliä. Tämän idean avulla voit leikata ja koristella minkä tahansa pallon muodon riippuen pelistä, johon olet valmistautumassa! lue lisää
Strombili, pizzarulla, on herkullinen alkupala, jota voi tarjoilla vieraille dippikastikkeen kanssa. Ree Drummond käytti tässä reseptissä valmiiksi leipätaikinaa, mutta voit käyttää myös kaupasta ostettua pizzataikinaa. Kauli pizzataikina. lue lisää
Käytä viikonloppuna hetki aikaa näiden herkullisten, mehukkaiden italialaisten lihatäytteisten calzoneiden valmistamiseen, joista saa runsaasti täyttäviä välipaloja koko viikoksi. Nämä calzonet on täytetty jauhelihalla, sienillä ja paljon pinaatilla. lue lisää
Vaikka tämä pizza tehdään ilman pohjaa, saat silti voittavan parsakaalin ja juuston yhdistelmän, joka on aina tehnyt vaikutuksen. Tässä reseptissä parsakaali toimii sekä pohjana että täytteenä. Pizzasi... lue lisää
Hemmottele perhettäsi ainutlaatuisella meksikolaishenkisellä aamiaisella. Nämä burritot ovat täynnä suosittuja perinteisiä aamiaisaineksia: grillattua makkaraa, munakokkelia, perunarieskaa, juustoa ja uudelleenpaistettuja papuja. Se on täyttävää, herkullista ja hauskaa. A - lue lisää
Paistettua kananrintaa kypsennetään paprikan, oreganon ja mozzarellakerroksen alla, kunnes juusto sulaa ja peittää koko pinnan. Kanasta tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Tarjoillaan lehtikaalipastan ja... lue lisää
Vaikka täytetyt pastakuoret vievät melkoisesti aikaa valmistaa, tämä ruoka on vaivan arvoinen, sillä siitä tulee erittäin edustava ja täydellinen juhlaillalliseksi. Ja mikä tärkeintä, täytetyt kuoret... lue lisää
Kun kerran maistat tätä mehukasta ja täyteläistä kasvislasagnea, unohdat lihan kokonaan. Se on tehty täyteläisestä tomaatti-porkkanakastikkeesta, joka on kerrostettu nuudeleiden päälle, päällä vuorotellen ricottajuustoa ja pinaattia sekä reilusti... lue lisää
Ziti-pasta paistetaan kotitekoisessa tomaatti-lihakastikkeessa paksun mozzarella- ja parmesaanijuustokerroksen alla, kunnes juusto sulaa ja luo herkullisen, sitkeän kuoren. Putkimaisen muotonsa ansiosta ziti-pasta imee kastikkeen täydellisesti, joten voit nauttia... lue lisää
Koko perhe rakastaa näitä pinaatti-juustotortellineja, jotka on paistettu lehtikaalipestolla ja parmesaanilla. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Sinun ei tarvitse viettää koko päivää hellan ääressä, ja ruoka on herkullinen, täyttävä ja kotitekoinen, täydellinen, jopa... lue lisää
Nämä quesadillat ovat täynnä juustoa, grillattua parsaa ja paprikaa. Ne ovat herkullisia ja erittäin mehukkaita, erityisesti rapean tortillan ja tahmean mozzarellan yhdistelmä. Ne sopivat täydellisesti välipalaksi tai kevyeksi illalliseksi. lue lisää
Kotitekoinen rucola- ja hasselpähkinäpesto, tuore mozzarella ja vauvakesäkurpitsa ovat kolme tärkeintä ainesosaa, jotka tekevät tästä pizzasta uskomattoman herkullisen ja erilaisen kuin mikään muu pizza, jota olet koskaan syönyt. Se on tehty kotitekoisesta taikinasta, mutta... lue lisää
Tämä pasta valmistetaan kaikilla alkupaloilla, joita löytyy suosituilta italialaisilta antipasti-lautasilta. Se sisältää lihapaloja, artisokkaa, oliiveja, vihanneksia ja juustoa. Antipasti tarjoillaan yleensä ennen pääruokaa, mutta tässä reseptissä se tarjoillaan... lue lisää
Tämä pihvirulla on täytetty italialaisilla antipastoista, valikoimalla juustoja, herkkulihaa ja vihanneksia. Se on valmistettu flat flank -pihvistä, joka on naudan vatsasta leikattu pala, joka sopii täydellisesti rullien valmistukseen. Sen omaleimainen maku on... lue lisää
Tavallinen jääpalamuotti saa tässä reseptissä aivan uuden käyttötarkoituksen: siitä tulee leivonnaismuotti! Sen kennojen avulla voit tehdä suupalan kokoisia mini-voitaikinoita, jotka sopivat täydellisesti alkupaloiksi kotibileissä. lue lisää
Tämä pastasalaatti on pirteä lisä joulupöytääsi. Kaikki tämä perinteisten jouluvärien ansiosta: vihreä pinaatti-mantelipestokastike, kirkkaanpunaiset aurinkokuivatut tomaatit ja paahdetut paprikanpalat sekä lumivalkoinen... lue lisää
Tämä laiska lasagneresepti on täydellinen niille hetkille, kun haluat nopeasti valmistaa herkullisen ja täyttävän aterian, josta koko perhe pitää. Se sisältää lähes kaikki perinteisen lasagnen ainekset – pastaa, tomaattikastiketta, ricottajuustoa, mozzarellaa, parmesaania ja basilikaa. lue lisää
Valkoinen pizza eroaa perinteisestä pizzasta siinä, että siitä puuttuu tomaattikastike. Vain yksi ainesosa, mutta pizza on täysin erilainen, näyttää kevyemmältä, raikkaammalta ja keväisemmältä. Kermainen ricottakastike, mehukas pinaatti pikantin valkosipulisen vivahteen kera ja... lue lisää
Nämä ainutlaatuiset miniatyyrisämpylät on tehty wonton-taikinasta ja täytetty kaikilla suosikkipizza-aineksillasi: paistetulla italialaisella makkaralla, pepperonilla, tomaattikastikkeella ja paljon sulatetulla juustolla! Minisämpylät on paistettu - lue lisää
Ilahduta ystäviäsi kotibileissä upealla alkupalalla, joka koostuu täytetyistä voitaikinoista, jotka on aseteltu renkaaksi dippikastikekulhon ympärille. Tämä herkku on erityisen tyydyttävä lihansyöjille: voitaikinat on täytetty kolmenlaisilla lihaherkuilla! A - lue lisää
Tämän kiitospäivän kalkkunatäytteen reseptin loi Rosanna Scotton isoäiti. Nimestään huolimatta täyte valmistetaan erikseen kalkkunasta ja tarjoillaan lisukkeena. "Isoäidin täyte voi olla koko juhlapöydän pääruoka. Päivä - lue lisää
Nämä quesadillat ovat täynnä mehukkaita paprikoita ja paistettua makeaa italialaista makkaraa, puhumattakaan valtavasta määrästä tahmeaa juustoa. Ne sopivat täydellisesti lounaaksi, päivälliseksi tai välipalaksi. Ne ovat myös loistava alkupala kotibileissä tarjoiltuna yhdessä... lue lisää
Nämä miniatyyrikokoiset etikassa höyrytetyt voitaikinaleivonnaiset ovat uskomattoman helppoja tehdä ja niistä tulee joka kerta kauniita. Pala voitaikinaa (kaupasta ostettu käy) kääritään raastetun mozzarellajuuston, makkarasiivun ja parin parsanvarren ympärille. Nämä voitaikinaleivonnaiset ovat herkullisia ja— lue lisää
Kuka sanoi, että italialainen bolognesekastike sopii vain pastan kanssa? Kokeile sitä perunagnocchien kanssa! Erikseen keitetyt gnocchit asetetaan valmiin jauhelihakastikkeen päälle, päälle ripotellaan mozzarellaa ja paistetaan uunissa. lue lisää
Pasta paistetaan täyteläisessä tomaatti-ricottakastikkeessa paistetun italialaisen makkaran ja keitettyjen eskarolien kera, kaikki sulavan mozzarellakerroksen alla. Voit käyttää joko makeaa tai mausteista raakaa italialaista makkaraa makusi mukaan. lue lisää
Tee tämä rento versio italialaisesta lasagnesta illalliseksi. Cavatappi (korkkiruuvin muotoinen) pasta täyteläisessä makkarasta ja tomaateista valmistetussa jauhelihakastikkeessa paistetaan ricotta- ja juustokerroksen alla. Lado kaikki ainekset vuorotellen siten, että päällimmäinen kerros on lue lisää
Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa täyttä ja runsasta aamiaista aamulla, hidas liesi tekee työn puolestasi koko yön, joten voit herätä ja istua pöytään tuhlaamatta aikaa. Tulet rakastamaan tätä runsasta aamiaista - lue lisää
Tämä yllättävän yksinkertainen pata valmistetaan uuninkestävässä paistinpannussa. Ensin paistat munat, lisäät päälle keitettyä spagettia, ripottelet päälle raastettua mozzarellaa ja parmesaania ja grillaat. lue lisää
Nyt voit syödä spagettia lihapullien kera tomaattikastikkeessa käsissäsi sen sijaan, että syöisit sitä syvistä kulhoista. Jokainen suupala tässä pastavuoassa on täynnä pieniä, mehukkaita lihapullia ja tahmeita juustotaskuja. Valmistusohjeet: lue lisää
Tämän lasagnen herkullisimmaksi tekee paksu jauhelihakastike, jonka täytyy hautua useita tunteja, jotta kaikki maut ja aromit kehittyvät. Ricottan lisäksi juustokerroksessa on myös parmesaanijuustoa, jossa on miellyttävä pähkinäinen vivahde. Se pehmentää valkosipulin ja... lue lisää
Kokeile klassista amerikkalaista hampurilaista latinalaisamerikkalaisella vivahteella. Pihvi on tehty jauhelihan, raa'an mausteisen meksikolaisen chorizon ja adobo-mausteen sekoituksesta, minkä tuloksena on herkullisen maukas ja mehukas pihvi. Tarjoillaan - lue lisää
Näiden voileipien pääraaka-aine on seitan, vehnäproteiinista (gluteenista) valmistettu tuote. Se on valmistettu niin, että unohdat sen olevan vain lihan korvike! Seitan-viipaleet on päällystetty kolapohjaisella taikinalla ja paistettu öljyssä, jolloin niistä tulee... lue lisää
Tämä alkupala sisältää perinteisiä meksikolaisia nacho-aineksia, mutta muutamat kirkkaat yksityiskohdat antavat sille thaimaalaisen vivahteen. Kala- ja maapähkinäkastike sekä ripaus sokeria, limettimehua, jalapeño-pippuria, tuoretta korianteria ja minttua täyttävät sen. lue lisää
Tässä nachoreseptissä käytetään perinteisten tortillalastujen sijaan kuumia, rapeita mozzarellatikkuja, joten kaikki saavat tupla-annoksen juustoista herkkua: tahmeaa mozzarellaa ja juustokastiketta. Ripottele nachojen päälle mustapippuria. lue lisää
Taco-makuinen lasagne on kaksi herkkua yhdessä! Kerrokset klassista taco-lihatäytettä vuorottelevat mureiden lasagnenuudelien ja tahmean mozzarella-kerrosten kanssa. Kastiketta tehdessä voit käyttää joko mausteista salsaa saadaksesi raikkaamman maun, - lue lisää
Makea ja mehukas broccolini täydentää ja virkistää täydellisesti italialaista makkaraa tässä runsasvalmisteisessa ja terveellisessä pizzassa valkoisen ricottakastikkeen kera. Kuullota broccolinia kevyesti ennen kuin lisäät sen täytteisiin, jotta se pehmenee menettämättä makuaan. lue lisää
Tämä kartionmuotoinen pizza ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia. Sitä voi ostaa jäätelön tavoin ja syödä mukaan. Pizzan pohjana on vehnätortilla, joka on kääritty kartioksi ja paistettu rapeaksi. Sen voi tehdä etukäteen tai - lue lisää
Tämä lasagne eroaa klassisesta versiosta epätavallisella koostumuksellaan: lihakastikkeen sijaan se on tehty lihapullista tomaattikastikkeessa. Italialaiset makkarapullat haudutetaan paksussa, täyteläisessä tomaattikastikkeessa, joka... lue lisää
Tämä maukas piiras on tehty keitetyistä ravioleista, mozzarellaviipaleista ja aurinkokuivatuista tomaateista, jotka on aseteltu suuren kukan muotoon ja paistettu, kunnes juusto sulaa. Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että voit käyttää ravioleja seuraavien kanssa: lue lisää
Perinteisten nachojen sijaan nämä nachot tehdään uppopaistetuista taikinaneliöistä. Kaupasta ostetut wonton-taikinaneliöt ovat helpoin vaihtoehto. Tarjoile ne kerroksittain jauhelihakastikkeen, raastetun mozzarellajuuston, parmesaanin ja voin kanssa. lue lisää
Fusilli-pasta paistetaan tuoreessa tomaattikastikkeessa paistettujen pancetta-palojen, paahdettujen paprikoiden ja runsaan annoksen raastettua mozzarellaa kanssa herkullisen sitkeän illallispaistoksen aikaansaamiseksi. Sen spiraalimainen muoto imee itseensä... lue lisää
Paista rapeaa pancettaa ja paistettua escarolea pastan, mozzarella- ja parmesaanijuuston kera tomaattikastikkeessa. Pancetta (italialainen pekoni) antaa laatikkoon uskomattoman maun ja aromin, joka ei jätä ketään kylmäksi, ja escarole... lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti on saanut inspiraationsa suosituista friteeratuista Buffalo-siivistä mausteisessa voikastikkeessa, joita perinteisesti tarjoillaan selleri- ja porkkanatikkujen sekä sinihomejuustokastikkeen kera. Valmista se Buffalo-tyyliin - lue lisää
Tämä on täydellinen alkupala kotibileisiin. Olut ja cheddar luovat yhdessä uskomattoman kastikkeen rapeille mozzarellatikuille – juustoa ei voi koskaan olla liikaa! Tarjoiluun ripottele päälle hienonnettua ruohosipulia ja… lue lisää
Tämä ziti-pata, joka on tehty tomaattikastikkeella perinteisen jauhelihan sijaan, on täytetty sienillä, mehukkaalla pinaatilla ja reilulla annoksella virkistävää persiljaa ja basilikaa. Kaikki ainekset valmistetaan erikseen ja yhdistetään sitten padassa. lue lisää
Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi herkullista italialaista ruokalajia: täytetyt pastankuoret ja kanan parmesaani. Kuoret täytetään ricotta-kermalla ja paneroidulla paistetulla kanalla, päälle laitetaan tomaattimarinara-kastiketta ja mozzarellaa, ja ne paistetaan kypsäksi... lue lisää
Toisin kuin perinteinen amerikkalainen ziti-pastalaatikko, joka kypsennetään tomaattikastikkeessa, tämä pasta on päällystetty klassisella béchamelkastikkeella ja raastetulla parmesaanijuustolla, mikä antaa pastalle miellyttävän pähkinäisen maun. Pasta sisältää myös... lue lisää
Perinteisten kananrintojen sijaan tässä annoksessa käytetään kokonaisia kanan reisiä luineen ja nahkaineen. Reidet leivitetään ja paistetaan öljyssä rapeiksi, minkä jälkeen ne kypsyvät uunissa kastikekerroksen alla. lue lisää
Rullattu lasagne paistuu paljon nopeammin kuin perinteinen kerroslasagne, ja sitä on myös helppo tarjoilla lautasille – leikkaamista ei tarvita. Jokainen lasagnelevy täytetään ricotta-pinaattitäytteellä, rullataan ja sitten kaikki rullat... lue lisää
Hemmottele rakkaitasi ihanalla kaksi yhdessä -annoksella yhdistämällä italialaista pizzaa ja patapiirakkaa. Tässä patapiirakassa on pizzatäytteinä kanaa, parsakaalia ja mozzarellaa ylellisessä tomaattikastikkeessa pancetan kera. Asettele täytteet haluamallasi tavalla. lue lisää
Tämä makaroni-juustokastike kypsyy kokonaan yhdessä kattilassa vain 20 minuutissa. Aloita yksinkertaisesti: keitä makaroni maidossa. Kypsymisen aikana pastan tärkkelys sakeuttaa maitoa, mikä tekee siitä täydellisen pohjan kastikkeelle. Vain muutamassa minuutissa... lue lisää
Suuri uunipelti tekee munakkaan valmistamisesta aamiaiseksi tai brunssiksi useammalle hengelle uskomattoman helppoa. Jotkut pitävät munakokkelista kasvisten kanssa, toiset suolakinkun kanssa: voit tehdä kolme erilaista munakasta yhdelle uunipellille. lue lisää
Katkarapu-scampi on klassinen italialainen pastatäyte, joka on nyt löytänyt tiensä pizzaan. Se on aivan yhtä herkullinen! Raakoja katkarapuja asetetaan pizzataikinan päälle, päälle laitetaan perinteistä valkosipulivoikastiketta ja... lue lisää
Tämä Buffalo-voileipärengas on täydellinen ison joukon ruokkimiseen. Voitaikina irtoaa helposti renkaasta, ja keskellä on kulhollinen sinihomejuustodippiä dippausta varten. Sen valmistukseen tarvitset valmista voitaikinaa: lue lisää
Paistettu riisi on yksi yksinkertaisimmista aasialaistyylisistä ruoista, joita voit helposti valmistaa kotona, ja se on myös loistava tapa käyttää edellisen illan illallisesta tai jopa edellisen päivän ylijäänyt keitetty riisi. Tässä reseptissä käytetään valkoista riisiä - lue lisää
Valmista paksu ja runsas Lähi-idän tyylinen lihapata. Se perustuu jauhelihaan, joka toisin kuin lihapalat kypsyy nopeasti, eikä tämän ruoan valmistuminen vie yli puoli tuntia. Hauduta jauhelihaa tomaattien, kikherneiden ja mausteiden kanssa täyteläisessä kastikkeessa. lue lisää
Kevyempi versio suositusta kanan parmesaanista tomaattikastikkeessa, päällä sulavaa mozzarellaa ja parmesaania. Se on aivan yhtä herkullinen, mutta paljon nopeampi valmistaa kuin perinteinen ruoka. Tämä kaikki johtuu kaupasta ostetusta marinara-kastikkeesta ja mureasta... lue lisää
Nämä minipizzat sopivat täydellisesti alkupaloiksi kotijuhliin tai vain nopeaksi välipalaksi. Erityisesti lapset rakastavat niitä. Minipizzojen pohjana on valmiiksi tehty polentasta tehty ympyrä. Taikinaa ei tarvita! Levitä vain tomaattikastiketta ja ripottele päälle raastettua... lue lisää
Tämä kasvispata on täynnä makua ja uskomattoman täyttävä, mutta silti nopea ja helppo valmistaa – täydellinen tarjoilu isollekin porukalle. Keitetty ziti-pasta sekoitetaan nopeasti kypsennettävän tomaattikastikkeen kanssa ja päälle laitetaan béchamelkastiketta. lue lisää
Tämä supertäyteläinen pizza on tehty tortellinipastasta, juustotäytteisistä miniatyyrimykyistä. Keitä ne ja asettele ne pizzapohjalle tomaattikastikkeella. Ananas ja kinkunpalat täydentävät tortellinin – täydellinen yhdistelmä. lue lisää
Tämä italialainen pizza meksikolaisella taco-maulla näyttää vaikuttavalta, on herkullinen ja sopii täydellisesti sekä erityistilaisuuteen että maukkaaseen illalliseen työpäivän jälkeen. Se on tehty kaupan taikinasta, joten sinun ei tarvitse... lue lisää
Rapeaksi paneroidut, paistetut mozzarellatikut ovat loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten ystävälliset oluttupattelut, pelit tai elokuvat. Ja kiertoilmafriteerauskeittimessä voit paistaa ne lisäämättä ylimääräistä rasvaa, ja tikuista tulee aivan yhtä rapeita. lue lisää
Kokeile italialaista kanan parmesaania herkullisten rullien muodossa. Suikaloitua mozzarellaa kääritään ohuiden kananleikkeiden ympärille, minkä jälkeen rollatinit pyöritellään parmesaanileivänmuruissa ja paistetaan kevyessä tomaattikastikkeessa. Rollatini - lue lisää
Toisin kuin perinteinen paksu, monikerroksinen lasagne, tämä lasagne paistetaan suurella uunipellillä, minkä ansiosta kuori on ohuempi, mutta se on peitetty kaikilta puolilta – pohjasta, päältä ja reunoilta – ihanan rapealla kuorella, josta kaikki pitävät. Lisäksi paistettuna— lue lisää
Tee ylellinen pizza kotona valurautapannulla. Se on herkullinen, mehukas ja siinä on superrapea kuori, aivan kuten luksuspizzeriassa. Jos sinulla on jo taikina, sen valmistaminen vie enintään puolen tunnin. Tietenkin sinulla ei ole... lue lisää
Ennen juhlaillallisen tarjoilua tarjoa vieraillesi marinoituja oliiveja juuston ja chorizo-palojen kera sekä lasillinen valkoviiniä. Tämä välipala sisältää kolmenlaisia oliiveja, pieniä mozzarellapalloja ja espanjalaista Manchego-juustoa. Seos on parasta marinoida edellisenä iltana. lue lisää
Tarjoa vieraillesi alkupalaksi viinin kanssa useita erilaisia mozzarella-tyyppejä, eikä vain viipaloitua juustoa, vaan oikean baaritiskin ja lisänaposteltavia, jotta he voivat koota omia crostini-voileipiä eli paahdetuista viipaleista tehtyjä italialaisia voileipiä. lue lisää
Etsitkö hauskaa herkkua ystävälliseen kokoontumiseen? Keskiyön odotellessa voit tarjota vieraillesi bruschettaa (paahdettuja leipäviipaleita erilaisilla täytteillä), mutta anna heidän koota omat alkupalansa ja asettaa bruschettabaari pöydälle. Ri - lue lisää
Jos olet maistanut sisilialaisia arancineja ravintolassa, tiedät kuinka herkullisia ne ovat. Tässä reseptissä risottopallot pyöritellään korppujauhoissa italialaisten yrttien kera ja paistetaan ilmakeittimessä ihanan rapeiksi. Tulos on... lue lisää
Tee pizzanmakuinen jouluinen alkupala voitaikinapohjalla. Sisällä kaikki saavat pepperoni-pizzatäytteen: maukasta makkaraa, mozzarellaa, parmesaania ja mehukkaita pikkelöityjä paprikoita. Tämän reseptin voi helposti tuplata suuremman satsin saamiseksi. lue lisää










































































































