Mozzarellajuusto
Tämä juhlava alkupala, joka on muodoltaan jättimäinen joulukarkkitanko, on täytetty kaikilla pepperonipizzan aineksilla. Tomaattikastikkeesta, sulavasta mozzarellasta ja suolaisista pepperonirenkaista koostuva täyte on kääritty kullanruskeaan seesamikuoreen. lue lisää
Tämä kaunis juhlava joulukuusisalaatti on hauska ja herkullinen lisä juhliisi. Itse ikivihreä kuusi on tehty salaatista ja salaatinlehdistä, kun taas lihaleivät, juusto ja kasvisalaatti muodostavat syötävän seppeleen. lue lisää
Juustodippi on hitti missä tahansa kotibileissä. Kaikki rakastavat dipata leipää tahmeaan, sulatettuun juustoon! Tee tämä dippi leipäkulhoon, ja vieraasi ihastuvat. Täyte on täynnä mozzarellaa ja fetaa, ja... lue lisää
Nämä yksittäiset pizzat on tehty herkullisimmista aineksista, jotka yhdistyvät entistäkin herkullisemmiksi! Et tarvitse taikinaa tai uunia niiden valmistukseen. Pizzan pohja on puolikas ranskalainen patonki, joka on levitetty... lue lisää
Klassinen kana parmesaani on mehukas tomaattikastikkeessa leivitetty kananfilee, jonka päällä on sulavaa mozzarellaa ja parmesaanijuustoa. Se on helppo valmistaa ja uskomattoman herkullinen. Tässä reseptissä Giada De Laurentiis ehdottaa leivityksen jättämistä pois. lue lisää
Tee kaupasta ostetuista pakasteranskalaisista täydellisistä aterioista, jotka ovat täynnä lihaa, juustoa ja vihanneksia. Paista ranskalaiset perunat uunissa ja lisää päälle paistettua chorizo-makkaraa, paprikaa ja runsaasti... lue lisää
Täytetyt pastankuoret näyttävät viehättäviltä tarjoiltuna ravintolatasoisena annoksena ja sopivat täydellisesti juhlaillalliselle. Täytä al dente -kypsäksi keitetyt conchiglionin kuoret kirpeällä tuorejuusto-pinaattiseoksella ja... lue lisää
Kurpitsa, epätavallinen pizzan ainesosa, sopii täydellisesti yhteen muiden ainesten kanssa. Tässä kasvispizzassa myskikurpitsan makea maku täydentää täydellisesti suolaista vuohenjuustoa ja maukasta rucolaa. lue lisää
Tämä lasagne tehdään kokonaan yhdessä pannussa, joten voit unohtaa valtavan määrän likaisia astioita. Tarvitset keittämättömiä lasagnenuudeleita, kaupasta ostettua marinara-kastiketta ja raakaa makkaraa ilman kuoria. Salainen ainesosa on... lue lisää
Kinkku ja juusto ovat luotuja toisilleen. Niiden yhdistelmä on uskomattoman suosittu aamiaisilla ja välipaloilla. Tässä reseptissä kinkkua ja juustoa käytetään täytteenä nopeisiin sämpyloihin. Näiden tekemiseen käytetään kaupasta ostettua pizzataikinaa, ja resepti vaatii... lue lisää
Ree Drummond ehdottaa kauniin, koristellun joulukuusen muotoisen pizzan leipomista uutena vuotena tai jouluna. Se näyttää viehättävältä ja on herkullinen. Taikinapallot muotoillaan kuusen pohjaan, joka sitten päällystetään kastikkeella, ripotellaan mozzarellalla ja... lue lisää
Nämä italialaistyyliset leipätikut, jotka on paistettu tämän yksinkertaisen reseptin mukaan, ovat hitti juhliesi alkupalojen joukossa. Niiden valmistukseen tarvitset vain kolme ainesosaa: kaupasta ostettua croissant-voitaikinaa, mozzarellaa ja kastiketta. lue lisää
Suosittuja joulun alkupaloja yhdistää tämä uunissa paistettu brie-resepti pinaatilla ja artisokalla. Sulavaa brietä ja juustoista pinaatti-artisokkadippiä kääritään voitaikinalevyyn ja paistetaan, kunnes kuori on... lue lisää
Parsakaalirappia eli lehtiparsakaalia käytetään laajalti Välimeren keittiössä, ja se sopii täydellisesti terveellisten alkupalojen, kuten näiden italialaisten crostinien, valmistukseen. Paahdettuna punaisten paprikoiden kanssa rapini sopii kauniisti yhteen juuston kanssa. lue lisää
Perunat eivät ole perinteinen pizzatäyte, mutta mehukkaan pinaatin, kinkun, sipulin ja mozzarellan kanssa yhdistettynä se on herkullista ja täyttävää. Lisäksi tässä pizzassa käytetään sateenkaarenvärisiä perunoita, jotka on viipaloitu hyvin ohuiksi. lue lisää
Kinkku- ja paistettu munapizza on täydellinen aamiainen, josta kaikki pitävät. Käytä kaupasta ostettua pizzataikinaa, ja sen valmistaminen vie hieman yli puoli tuntia. Se sopii myös erinomaisesti välipalaksi tai ateriaksi. lue lisää
Minikasvisvoileivät (sliderit), joissa on grillattuja kesäkurpitsaviipaleita sämpylöiden sijaan, ovat helppo, vähähiilihydraattinen välipala, joka on täynnä makuja. Grillaa kesäkurpitsaviipaleita, kunnes ne ovat hiiltyneet, mutta - lue lisää
Mikä olisikaan parempaa kuin herätä valmiiseen aamiaiseen? Hidas liesi on tähän täydellinen, varsinkin lomien aikana ja kun sinulla on paljon vieraita yökylässä. Laita tämä pata hitaaseen liesiin yön yli, jotta kaikki voivat nauttia aamusta. lue lisää
Tämä yksinkertainen meksikolaistyylinen frittata on täynnä vihreitä aineksia – kevätsipulia ja tuoksuvaa korianteria – jotka antavat sille tunnusomaisen maun. Munakas kypsennetään ensin liedellä, sitten sivellään smetanalla, päälle ripotellaan raastettua juustoa ja viimeistellään... lue lisää
Tämän runsaan padan pohjana ovat kananmunaan kastetut sipulikääryleet. Juustolla, paahdetuilla paprikoilla ja runsaalla aromaattisella vihreällä koristeltuna se on herkullinen aamiainen, jonka voit valmistaa jo edellisenä iltana, joten... lue lisää
Valmista herkullinen pepperonipizzan makuinen frittata. Perinteisen pohjan sijaan tässä pizzapohjassa on murea ja kuohkea munakas, joka on tehty kananmunanvalkuaisista. Lisää päälle tomaattimarinara-kastiketta, ripottele päälle raastettua mozzarellaa ja koristele... lue lisää
Tämän quichen täytettä varten tarvitset raakaa italialaista makkaraa ilman kuoria. Paista makkara kypsäksi ja sekoita se sitten raastetun mozzarellajuuston ja viipaloitujen marinoitujen kirsikkapaprikoiden kanssa. Levitä täyte pohjan päälle ja kaada kuoriseos sen päälle. lue lisää
Anna klassiselle caprese-alkupalalle lihaisa twisti lisäämällä siihen italialaista prosciutto-kinkkua. Tämä alkupala on juhliesi hitti. Mozzarellaviipaleet kääritään paperinohuisiin prosciutto-suikaleihin ja grillataan rapeiksi. lue lisää
Tätä quichea ei tehdä perinteisestä murotaikinasta, vaan raastetusta perunasta, josta tulee paistettaessa rapea, kullanruskea kuori. Tee se pienten apulaisten kanssa: he rakastavat puristaa veden pois raastetusta perunasta. lue lisää
Valmista nopeasti ja helposti ylellinen quiche, joka on täytetty ravunlihalla ja kirsikkatomaateilla pehmeän, hyytyneen vaniljakastikkeen sisällä. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua piirakkataikinaa. Sinun tarvitsee vain täyttää taikina ravulla, tomaateilla ja... lue lisää
Kypsät, mehukkaat luumut ja tuore minttu nostavat tämän perinteisen italialaisen alkupalan aivan uudelle tasolle. Asettele luumut ja tomaatit vuorotellen viipaleina vadille, valuta päälle samppanjapohjaista vinegretteä ja ripottele päälle juustopaloja. lue lisää
Klassinen italialainen caprese-salaatti on herkullinen yhdistelmä mozzarellaa, tomaatteja (etenkin sesongin mukaan) ja tuoretta basilikaa, josta voi nauttia runsaana quichena. Kaikkien vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavien iloksi tämä quiche on... lue lisää
Caprese, italialainen alkuruoka, joka valmistetaan mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta, on erittäin monipuolinen ja sitä voidaan tarjoilla viinin kanssa, alkupalana tai lisukkeena. Yksi mielenkiintoisimmista tavoista tarjoilla sitä on endiiviveneissä. Tässä tapauksessa salaatti valmistetaan mozzarellasta. lue lisää
Tämä salaatti on saanut inspiraationsa italialaisesta alkupalasta caprese. Sen pääraaka-aineet – tomaatit, mozzarellajuusto ja basilika – leikataan yhtä suuriksi paloiksi ja sekoitetaan romaine-salaatin, kreikkalaisten kalamata-oliivien ja valkosipulin kanssa. lue lisää
Nauti pastasta perinteisten italialaisten caprese-alkupalojen mauilla. Capresen tärkeimmät ainesosat – tomaatit, mozzarella ja tuore basilika – tekevät herkullisesta pastakastikkeesta. Resepti on uskomattoman yksinkertainen ja täydellinen sekä aloitteleville että kokeneille kokeille. lue lisää
Tässä pastassa on sama maku kuin perinteisessä italialaisessa caprese-salaatissa, joka on tehty mozzarellalla, tomaateilla ja basilikalla, mutta se on täyttävämpää. Iso bonus: se tehdään yhdessä kattilassa! Säästää aikaa ja vähentää likaisten astioiden määrää. Sekoita vain yhteen. lue lisää
Kuumana kesäpäivänä uppoudu Välimeren tunnelmaan ja valmista yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen italialainen Caprese-salaatti Italian lipun väreissä. Kypsiä tomaatti- ja mozzarellaviipaleita asetellaan vuorotellen lautaselle yhdessä seuraavien kanssa: lue lisää
Tähän yksinkertaiseen italialaiseen salaattiin tarvitset tuoretta mozzarellaa, kourallisen tuoksuvia basilikanlehtiä ja makeimpia, kypsimpiä tomaatteja, joita löydät. Tomaatit ja juusto asetetaan lautaselle vuorotellen viipaleiksi ja päälle lisätään lue lisää
Munakoisoparmesaani on herkullinen italialaistyylinen alkupala, joka sopii täydellisesti kotijuhliin sormiherkuksi. Munakoisoviipaleet kuorrutetaan korppujauhoissa ja paistetaan kullanruskeiksi ja rapeiksi, sitten... lue lisää
Calzone, italialainen piiras, joka on tehty samasta taikinasta kuin pizza, on pohjimmiltaan pizza itsessään. Voit lisätä siihen mitä tahansa täytteitä ja suosikkipizzatäytteitäsi. Kelsey Nixon ehdottaa calzonen täyttämistä italialaisella alkupalalla: lue lisää
Caprese, italialainen alkuruoka, on herkullinen yhdistelmä tomaattia, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa, kaikki maustettuna ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Paistettuna tomaatin maku voimistuu ja makeutuu, ja sulava mozzarella ei jätä ketään kylmäksi. lue lisää
Näitä munakoisoparmesaanilettuja ei valmisteta perinteisessä padassa, vaan yksittäisinä annoksina, joita voidaan tarjoilla alkupalana tai lisukkeena. Niillä on myös ihanan rapea kuori suuren, ilmavan... lue lisää
Munakoisoparmesaani on perinteinen italialainen kerrospata, joka valmistetaan paistetuista munakoisoista, jotka kerrostetaan pannulla tomaattikastikkeen, raastetun juuston ja basilikan kanssa. Ennen padan kokoamista viipaleiksi viipaloidut munakoisot... lue lisää
Tämän alkupalan valmistamiseksi sinun ei tarvitse kaulita taikinaa tai ostaa valmiita tartletteja. Ne voi helposti tehdä valkoisesta leivästä! Leikkaa vain leipäviipaleista kuoret ja kauli muru ohueksi kerrokseksi. Muotoillaksesi siitä tartletin, sinun... lue lisää
Perinteistä kasvispataa täydentävät bataatit, jotka on viipaloitu ohuiksi suorakaiteen muotoisiksi viipaleiksi. Pinaatti lisää runsaasti terveellistä kuitua ja eloisia värejä luoden upean taustan oranssia bataattia, punaista tomaattikastiketta ja sulavaa... lue lisää
Tämä lasagne on tehty muffinivuoassa ja sopii täydellisesti lasten ruokalistaan. Ja sen salainen ainesosa on ravioli! Ne sopivat täydellisesti muffinivuoan koloihin ja korvaavat nuudeli- ja juustokerroksen. Lasagnen kokoaminen on helppoa. lue lisää
Grillattu varraspizza on loistava alkupala hauskoihin juhliin. Lapset rakastavat tätä esitystä erityisesti, sillä he rakastavat auttaa vartaiden kokoamisessa ja syödä ne sitten käsin ilman, että tarvitsee sählätä. lue lisää
Tämä pennepastavuoka sopii täydellisesti brunssille, sunnuntailounaalle tai perheillalliselle. Pasta kirjaimellisesti hukkuu tomaattikastikkeeseen pehmeän sulatetun juuston alla. Se on tehty kotitekoisesta tomaattikastikkeesta. lue lisää
Korppujauhoissa kuorrutetut ja raastetulla parmesaanijuustolla koristellut kananrinnat paistetaan pannulla rapeiksi, minkä jälkeen ne kypsennetään uunissa tuoksuvan tomaattikastikkeen ja raastetun mozzarellakerroksen alla, kunnes juusto sulaa. Vatkatut kananmunanvalkuaiset antavat pohjalle ripauksen rapeutta. lue lisää
Perinteinen lasagne on runsaskalorinen ja täyteläinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Mutta tämän reseptin avulla se on terveellisempi ja vähäkalorisempi – täydellinen arkikäyttöön ja juhlapyhiin terveyttäsi vaarantamatta. lue lisää
Tämä ohut täysjyväpizza on päällystetty tuoksuvalla tomaattikastikkeella, tahmealla mozzarella- ja parmesaanisekoituksella sekä herkullisella pinaatilla ja ricottajuustolla. Käytä kevyttä ricotta- ja mozzarellajuustoa saadaksesi kevyemmän ja maukkaamman pizzan. lue lisää
Tämä italialainen ruoka täydentää lomaillallistasi elegantilla ulkonäöllään ja ylellisellä maullaan. Suuret simpukankuoret on täytetty sienillä ja pinaatilla ja paistettu kahden kastikkeen kanssa: tomaattikastikkeen ja täyteläisen juustokastikkeen. Tämän ruoan valmistamiseksi... lue lisää
Tomaattikastikkeessa lihapullien ja pastan ystävät ihastuvat tähän laatikkoon vielä enemmän, sillä siinä on pääraaka-aineiden lisäksi paljon tahmeaa juustoa - parmesaania ja mozzarellaa, jotka sitovat pastan kastikkeeseen ja muuttavat sen - lue lisää
Italialainen manicotti-pasta, leveiden putkien muotoinen, on täytetty mehukkaalla ricotta-, kana- ja pinaattitäytteellä ja paistettu kermaisessa Alfredo-kastikkeessa raastetun juuston alla. Täytteeseen kuuluu grillattua kanaa, ja ennen täyttöä, lue lisää
Pyöreä, kullanruskea lasagnepiiras, jonka keskellä on tuoreita basilikanlehtiä, lumoaa vieraasi viehättävällä ulkonäöllään ja jumalaisella maullaan. Ja lasagnen sisällä odottaa yllätys: mehukkaita paistettuja makkaroita, jotka ovat kokonaisina leipien välissä... lue lisää
Tässä yksinkertaisessa pastavuoassa käytetään kotitekoista tomaattikastiketta. Voit tehdä sen etukäteen käyttämällä säilyketomaatteja omassa liemessään ja koota ja paistaa pastan juuri ennen tarjoilua. Basilika ja italialainen - lue lisää
Tämä ylellinen ja täyteläinen lasagne on valmistettu jauhelihan ja sianlihan sekoituksesta valmistetulla lihatäytteellä, ja juustoosa on tehty vähärasvaisesta raejuustosta perinteisen ricottajuuston sijaan. Keitä lasagnenuudelit ja kun kaikki ainekset ovat valmiita, lue lisää
Tämä nopea resepti ricottajuustolla täytettyjen conchiglioni-kuorien valmistukseen lumoaa sinut yksinkertaisuudellaan ja perheesi ihanalla maullaan. Sinun ei enää tarvitse keittää pastankuoria etukäteen. Ota ne suoraan pakkauksesta ja täytä ne! lue lisää
Tämä resepti muuttaa klassisen italialaisen penne alla vodkan (penne vodkakastikkeessa) upeaksi piirakaksi, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi ulkonäöllään ja upealla maullaan. Höyhenpastan sijaan käytämme rigatonia. lue lisää
Jos sinulla on irtopohjavuoka, voit helposti muuttaa yksinkertaisen italialaisen pastan tomaatti-juustokastikkeessa ihanaksi ja täyteläiseksi piirakaksi sunnuntain perheillalliseksi. Tässä reseptissä käytetään rigatoni-pastaa irtopohjavuoassa. lue lisää
Manicotti-pastaputket ovat italialaisia pastaputkia, jotka täytetään erilaisilla täytteillä ja paistetaan uunissa. Tässä reseptissä manicotti-putket on puoliksi keitettyjä ja täytetty luonnon italialaisella makkaralla ja vihreillä herneillä. lue lisää
Suuret, kuumalla, tahmealla juustolla ja kanalla täytetyt simpukankuoret ovat yleisön suosikkeja. Kypsäksi keitetyt simpukat täytetään ricottajuuston, raastettujen italialaisten juustojen ja suikaloitujen kanan reisien sekoituksella ja paistetaan sitten kotitekoisessa Alfredo-kastikkeessa kerroksen alla... lue lisää
Tämän reseptin avulla muutat tavallisen lasagnen kulinaariseksi taideteokseksi. Perinteisen kerrostetun aineksen sijaan keitetyt lasagnelevyt levitetään juustotäytteellä, rullataan rulliksi ja asetetaan uunivuokaan. lue lisää
Grillatut kesävihannekset, sulava mozzarella ja aromaattinen basilikapestokastike ovat täydellinen täyte italialaiseen panini-voileipään. Lisää päälle pestoa. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa jopa kaksi päivää, ja tähteetkin ovat hyviä. lue lisää
Tämä elegantti italialainen pizza on tehty valmiista taikinasta (itse tehdystä tai kaupasta ostetusta) ja sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen tai alkupalaksi valkoviinin kanssa tarjoiltavaksi. Jos haluat erityisen rapean pohjan, lue lisää
Jos odotat vieraita illalliselle lihan ollessa uunissa, tarjoile antipastoa. Tämä on italialaistyylinen alkupala, joka tarjoillaan perinteisesti ennen pääruokaa. Vieraat yleensä rakastavat sitä, että heidän edessään on laaja valikoima pieniä herkkuja. Pääpaino on lue lisää
Täytetyt paprikat ovat yksi herkullisimmista kesäruoista, herkku, jota haluat nauttia läpi kauden näiden uskomattoman terveellisten ja vitamiinipitoisten paprikoiden ansiosta. Voit käyttää ylijäänyttä keitettyä riisiä tai... lue lisää
Manicotti on italialaista pastaa, joka on suurten, leveiden putkien muodossa. Pasta täytetään täytteellä ja paistetaan tomaattimarinara-kastikkeen ja raastetun juuston alla, kunnes täyte on kuumentunut läpikotaisin ja juusto vuoan pinnalla muuttuu herkulliseksi. lue lisää
Valkosipulivoi- ja valkoviinikastikkeessa olevat katkarapuscampit sopivat erinomaisesti makaronin ja juuston kanssa. Keitä katkarapuscampit erikseen ja sekoita ne sitten keitettyjen pastakuorien kanssa sitkeään kastikkeeseen, joka on valmistettu seuraavista aineksista: lue lisää
Kvinoa on erinomainen ainesosa gluteenittomaan pizzaan. Tämä resepti sopii kaikille laihduttajille, niille, jotka haluavat tehdä pizzastaan terveellisemmän, ja lopuksi niille, joille hiivataikinan kanssa työskentely tuntuu pelottavalta. Pohja on tehty valkoisesta kvinoasta, joka on nopeampi - lue lisää
Jos pidät paksupohjaisesta pizzasta, tämä Detroit-tyylinen pizza lumoaa sinut ensimmäisestä puraisusta lähtien. Toinen kohokohta on rapeat juustoreunat, ja Detroit-tyyliselle pizzalle on ominaista myös suorakaiteen muoto. Voit käyttää paistamiseen tavallista uunipeltiä. lue lisää
Toisin kuin klassiset lihapullat, napolilaiset polpette-pullat valmistetaan lisäämällä juustoa. Lampaanmaidosta valmistettua raastettua pecorinojuustoa lisätään jauhelihan, maidossa liotetun leivän, munien ja mausteiden seokseen. Sitten... lue lisää
Tätä kasvislasagnea voi tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena lihan kanssa. Se on kirjaimellisesti täynnä mehukasta kesäkurpitsan ja pinaatin sekoitusta, paljon tahmeaa juustoa ja herkullista kotitekoista marinara-kastiketta runsaiden kasvisten kera. Valmistele kaikki: lue lisää
Toisin kuin perinteisessä reseptissä, Florentine-munat paistetaan kastikkeen ja pinaatin kanssa tyylikkäissä uunivuokissa. Tämä ainutlaatuinen esillepano miellyttää varmasti vieraitasi sunnuntaibrunssilla tai kevyellä illallisella. Tämä resepti on tarkoitettu neljälle hengelle. lue lisää
Nämä herkulliset ja terveelliset munakulhot sopivat täydellisesti ketogeenistä ruokavaliota noudattaville sekä kaikille, jotka rakastavat munakokkelin, paistetun kinkun ja juuston yhdistelmää. Ne ovat loistava aamiainen tai kätevä välipala. lue lisää
Tämä tuoreesta maissista, makeista viinirypäletomaateista, mureasta avokadosta ja kuutioidusta mozzarellasta koostuva salaatti on täynnä kesäisiä makuja ja värejä. Sekoita vihannekset virkistävään korianteri-, ekstra-neitsytoliiviöljy- ja... kastikkeeseen. lue lisää
Valmista herkullisia ja mehukkaita kasvistacoja täyttämällä tortilla paistetulla tofulla ja kaalisalaatilla, jossa on retiisiä ja korianteria limekastikkeessa lihan sijaan. Ennen paistamista, purista tofuviipaleista mahdollisimman paljon vettä ja... lue lisää
Nämä rapeat siivet ovat saaneet inspiraationsa suositusta italialaisesta ruokalajista, kanan parmesaanista. Jokainen pala leivitetään ja paistetaan uunissa, ja päälle laitetaan hieman tomaattikastiketta muutama minuutti ennen kypsyyttä. lue lisää
Kaupan taikinan ja grillatun kanan ansiosta pizzasi on valmis hetkessä. Se on runsas, mehukas ja täynnä täyteläistä makua, jossa on klassisen grillikastikkeen makeita ja mausteisia vivahteita. Kaulittu taikina paistetaan puolikypsäksi, sitten kuori - lue lisää
Uunissa paistetulla pastalla on rikkaampi ja eloisampi maku; kaikki ainekset lämmitetään perusteellisesti uunissa, ja niiden aromit sulautuvat yhdeksi ihanaksi kimpuksi. Yhdistä kypsennetty fusilli (spiraalipasta) tomaattikastikkeessa runsaan tuoreen - lue lisää
Muffaletta on Yhdysvalloissa suosittu valtava voileipä, jonka keksivät sisilialaiset ja joka on täynnä italialaisia herkkuja. Muffaletta tehdään pyöreästä italialaisesta leivästä. Se leikataan vaakasuunnassa kahtia ja täytetään useilla... lue lisää
Tämä pastavuoka, täynnä tahmeaa juustoa, lihaa ja kullanruskeaa kuorta, on loistava idea runsaalle aamiaiselle tai päivälliselle, josta kaikki pitävät. Valmistukseen tarvitset uuninkestävän pannun, sillä ruoka on... lue lisää
Tämä versio amerikkalaisesta mac 'n' cheesesta on kevyempi, mutta silti uskomattoman kermainen ja juustoinen. Kastike on tehty rasvattomasta maidosta ja vähärasvaisesta smetanasta, ja vähärasvaisen mozzarellan ja sveitsiläisen juuston sekoitus lisää proteiinia. lue lisää
Tämän kasvislasagnen kohokohta on uunissa paistettu kukkakaali. Sitä käytetään sellaisenaan täytteenä lihan korvikkeena, ja sitä lisätään myös juustotäytteeseen ricottajuuston kanssa antamaan sille rakennetta. Punainen paprika, - lue lisää
Tämä terveellinen pizza on tehty luonnollisista kotitekoisista kastikkeista ja kotitekoisesta täysjyvätaikinasta. Voit tehdä taikinan etukäteen ja säilyttää sitä pakastimessa, sulattaa sen ja kypsentää tarvittaessa. Taikinan päällä on yksinkertainen tomaattikastike. lue lisää
Tämän lasagnen pääraaka-aineet ovat portobellosienet, lehtikaali, ricottajuusto ja vähärasvainen mozzarella. Nämä ainekset tekevät annoksesta terveellisen ja vähäkalorisen, mutta silti erittäin mehevän ja herkullisen. Tämä lasagne on... lue lisää
Toisin kuin perinteinen kerroslasagne, tämä pataruoan versio valmistetaan juusto- ja sienitäytteellä täytetyistä nuudelirullista, jotka asetetaan tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan, peitetään tomaattikastikkeella ja ripotellaan raastetulla juustolla. Kevytjuusto – - lue lisää
Arepat, perinteiset kolumbialaiset rieskat, valmistetaan erityisestä maissijauhoista, jotka keitetään vedessä ja sitten kuivataan taikinaksi suolan ja lämpimän veden kanssa. Arepat paistetaan pannulla kasviöljyssä ja tarjoillaan minkä tahansa aterian kanssa. lue lisää
Tomaattikauden huipulla ilahduta rakkaitasi tällä herkullisella italialaistyylisellä tomaattipiirakkalla. Se on tehty tuoreista, kypsistä tomaateista kerroksittain valmiiksi leivotulla piirakkapohjalla ja päällä silputtua lue lisää
Italialaisten calzonien valmistamisen helpottamiseksi käytä valmiiksi leivottua hiivataikinaa sämpylöiden tai leivän valmistukseen ja täytteenä raakaa jauhettua makkaraa. Poista vain sianmakkaroiden suolet ja paista liha - lue lisää
Spagettipiirakka on parasta italialaista pastaa, mutta tiheän piirakan muodossa, joka näyttää kauniilta tarjoiltuna ja josta sekä aikuiset että lapset pitävät. Valmistukseen tarvitset pyöreän piirakkavuoan. Keitä, kunnes - lue lisää
Sveitsiläiset enchiladat ovat maissitortillaputkia, jotka on täytetty suikaloidulla kanalla, paistettu vihreässä kastikkeessa, joka on tehty tomatilloista ja chilipaprikoista, päällä raastettua juustoa ja kermainen kuorrute. Tämä kermainen kuorrute tekee... lue lisää
Valkoinen pizza on tyylikäs vaihtoehto perinteiselle tomaattipohjaiselle pizzalle. Tee itse pizzataikina tai osta valmiina, ja täytteisiin tarvitset ricottajuustoa, valkosipulia, mozzarellaa ja tuoreita yrttejä. Taikinalevy - lue lisää
Pizza rustica on täysin erilainen kuin perinteinen pizza, johon olemme tottuneet. Se on suuri, paksu, suljettu piirakka, joka on täytetty juustolla ja lihaleikkeleillä ja jota tyypillisesti leivotaan Italiassa pääsiäiseksi. Se on tehty happamattomasta taikinasta, joka on valmistettu lue lisää
Tee raikas ja mehukas kevätpizza, josta kaikki pitävät. Perinteisen makkaran sijaan täytteenä on raakoja, suolittomia sianlihamakkaroita, jotka paistetaan oliiviöljyssä. Makkaran lisäksi täytteeseen kuuluu neljää juustoa, kuten - lue lisää
Juustolla täytetyt suuret pastakuoret ovat runsas, herkullinen ja kaunis italialaistyylinen ruoka, joka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Se on melko helppo valmistaa ja yhdistää kaikki aidon pastan maut... lue lisää
Orzo, pieni italialainen riisin muotoinen pasta, on erinomainen ainesosa herkullisiin ja runsaisiin välimerellisiin salaatteihin. Orzon lisäksi salaattiin kuuluu oliiviöljyssä paistettuja sipuleita, tuoretta fenkolia, lue lisää
Valmista italialaistyylistä perunamuusia juhlaruoaksi, mausta se ihanilla valkosipulin ja rosmariinin mauilla – mausteet haudutetaan perunoiden kanssa ja otetaan sitten pois kattilasta. Mutta tämän perunamuusin todellinen tähti on tahmea juusto. lue lisää
Pizzetta on italialainen minipizza, joka tarjoillaan kokonaisena annosta kohden. Tavallisesta 450 gramman pizzataikinapallosta tulee neljä pizzettaa. Venytä jokainen taikinapallo ympyräksi ja lisää päälle oliiviöljyä, ricottajuustoa, lue lisää
Tämä italialainen pataruoka, Ziti Stufati, sisältää ziti-pastaa (putkia), mehukkaita naudanlihapullia, keitettyjä munia, paljon juustoa ja tomaatti-ricottakastiketta, joka antaa koko annokselle poikkeuksellisen maun ja ihanan aromin. lue lisää
Tämän pizzan täytteenä on raakaa italialaista makkaraa. Poista kuoret, niin saat näkyviin maukkaan, mausteisen jauhelihan, joka paistetaan pannulla parsakaalin nuppujen kanssa ennen taikinaan lisäämistä. Kastiketta varten sekoita tomaattipyree... lue lisää
Suuret täytetyt pastankuoret ovat helppo valmistaa, mutta herkullinen ja näyttävän näköinen italialainen ruoka. Täytteenä jauhettua kalkkunaa paistetaan pannulla sipulin, mausteiden ja artisokan kanssa, sitten... lue lisää
Paahdetut tomaatit antavat tälle tomaatti-vodkakastikkeessa olevalle pastalle rikkaan ja täyteläisen maun. Perinteisen kuohukerman sijaan lisätty mascarponejuusto tekee kastikkeesta kermaisemman, kun taas vodka auttaa säilyttämään koostumuksen ja parantamaan makua. lue lisää








































































































