Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Tee rapeaa bruschettaa tortillanauhoista patongin sijaan. Levitä jokainen annos ricottajuustoa, lisää päälle tuoretta rucolaa, mansikoita ja basilikaa, valuta balsamico-kastiketta, ripottele päälle pinjansiemeniä ja nauti ihanasta yhdistelmästä makeita marjoja, suolaisia ​​yrttejä ja kirpeää balsamiviinietikkaa.

Ainesosat:

• 4 moniviljatortillaa
• 1 kuppi puolirasvatonta ricottajuustoa
• 2 ruokalusikallista hunajaa
• 0,5 tl karkeaa suolaa
• Ruoanlaittosuihke tarpeen mukaan
• 2 kuppia tuoreita kuutioituja mansikoita tai persikoita
• 2 tl hienonnettua tuoretta basilikaa
• 3 ruokalusikallista balsamicoglazea
• 0,5 kuppia hienoa rucolaa
• 2 ruokalusikallista paahdettuja pinjansiemeniä tai manteleita

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

mansikka, tortilla, ricottajuusto, hunaja, balsamiviinietikka, pinjansiemeniä, rucola, basilika

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 200°C:een.
Vaihe 2
• Sekoita ricotta ja hunaja pienessä kulhossa, vatkaa tasaiseksi ja laita sivuun. Suihkuta moniviljatortilloille tasaisesti ruoanlaittosuihketta. Aseta tortillat yhteen kerrokseen pellille ja paista 8–10 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Ota uunista ja leikkaa jokainen tortilla neljään yhtä suureen suikaleeseen; laita sivuun jäähtymään ja rapeuttamaan.
Vaihe 3
• Sekoita toisessa pienessä kulhossa viipaloidut mansikat ja silputtu basilika; laita sivuun. Jaa ricotta-seos tasaisesti tortillasuikaleille, valuta balsamico-kastiketta jokaiselle osalle, lisää kerroksittain rucolaa, mansikoita ja basilikaa ja ripottele päälle pinjansiemeniä.

Äänet: 1