Kirjoittaja: Ellie Krieger - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 30 083
Ellie Krieger valmistaa tätä maalaismaista keittoa valkoisista pavuista (joista osan hän soseuttaa). Myös tuoreet silputut salvian ja timjamin lehdet sekä vauvapinaatti ja tomaatit ovat tämän pääruoan keskeisiä ainesosia. lue lisää
Jokainen kulhollinen tätä Alton Brownin runsasta keittoa sisältää erilaisia tuoreita vihanneksia. Näitä ovat perunat, vihreät pavut, tomaatit ja jopa maissi. Sitruunamehun puristus ennen tarjoilua täydentää makuja. lue lisää
Kirjoittaja: Jeff Mauro - ravintolan toinen omistaja
Näyttökerrat: 11 625
Kolmesta jauhelihasta: naudan-, sian- ja vasikanlihasta valmistetut valkosipulileivät tarjoillaan suurilla, rapeilla italialaisilla sämpylöillä, joissa on provolonejuustoviipaleita ja pikkelöityjä paloja. Jeff Mauron, "Sandwich Kingin", valmistamat valkosipulileivät on valmistettu naudan-, sian- ja vasikanlihasta. lue lisää
Rachel Rayn kalasämpylän tekemiseen ei tarvitse odottaa grillauskautta. Hän ruskistaa fileet grillipannulla liedellä ja tarjoilee palat herkullisilla sämpylöillä mehukkaiden tomaattien, virkistävän salaatin ja kermaisen tartarkastikkeen kera. lue lisää
Ree Drummond ei ainoastaan tarjoile jokaista keittoannosta tortillojen kera, vaan lisää myös muutaman maissitortillan ihanaan keittoonsa ennen tarjoilua. Sen jälkeen vieraat voivat valita omat perinteiset täytteensä, kuten smetanan, avokadon ja punasipulin. lue lisää
Kananrintoja, mustia papuja, kuminaa, chilijauhetta, valkosipulijauhetta, maissitärkkelystä, paprikaa, sipulia, valkosipulia, tomaatteja, tomaattipyreetä, tortillaa, avokadoa, smetanaa, pico de gallo -kastiketta, korianteria...
Aika:2 tuntia 30 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Tortillakeitto, yksi Food Network Kitchensin suosituimmista resepteistä, voidaan valmistaa tähteeksi jääneestä kanasta, maustaa chipotle-paprikoilla adobokastikkeessa, tuoreella korianterilla ja vielä kirkkaamman maun saamiseksi sitruunamehulla. lue lisää
Tuoreet tomaatit, kesäkurpitsanpalat ja pehmeä vuohenjuusto eivät ole ainoita asioita, joita tämä Food Network Magazinen nopea ja täyttävä annos ylpeilee. Entäpä jos lisäisit joukkoon pehmeää valkosipulikastiketta, chilijauhetta ja... lue lisää
Ina Gartenin Välimeren tyyliin inspiroitunut pastasalaattiresepti yhdistää tuoreita ja aurinkokuivattuja tomaatteja, mustia oliiveja ja fetajuustoa sekä valkosipuli-etikkakastiketta, jotka sekoitetaan tasaiseksi. lue lisää
Giada De Laurentiisin resepti yhdistää munakokkelin, makkaran ja paahtoleivän yhdeksi annokseksi: kerros makkaraa ja pinaattia, kermaista vuohenjuustoa ja rapeaa leipää, päällä kananmunia – kaikki paistettuna täydellisesti. lue lisää
Tämän runsaan, kahdenlaisista pavuista: valkoisista ja punaisista, bataateista ja jauhetusta kanasta tehdyn annoksen viimeistelee Food Network Kitchensin mukaan ripaus chilijauhetta, jota lisätään jokaiseen kulhoon. "Se tekee mausta - lue lisää
Tee loistava alkupala perinteisillä Hoagie-sub-aineksilla: erilaisilla liha- ja juustoaineksilla, sipulilla, salaatilla ja kastikkeella, ja tarjoile dippikastike sämpylän päällä ilman muruja. lue lisää
Adobokastikkeessa olevat chipotle-paprikat lisäävät savuisen maun tähän runsaaseen ruokaan. Chili valmistetaan mureasta porsaanlavasta, kurpitsasoseesta ja tuoreista yrteistä, ja se tarjoillaan virkistävän kurpitsa-smetanakastikkeen kera. lue lisää
Tyler Florencen mausteinen kanaseos on kääritty mehevään tortillaan, joka on yhdistelmä vihreitä ja jalapeñoja, ja päällä on enchiladakastiketta ja cheddarjuustoa. lue lisää
Valmista runsas illallinen vain tunnissa. Tämä Giada De Laurentiisin pataruoka, jonka ainesosia ovat muun muassa kana, valkosipuli, tomaatit, mozzarellajuusto ja pasta, tuo mieleen klassisen italialaisen ruokalajin – kananrintoja... lue lisää
Melissa De Arabianin nopea salaattiresepti herättää libanonilaisen tabbouleh-salaatin tunnetun maun eloon aromaattisen korianterin, mintun ja persiljan lisäämisen ansiosta. lue lisää
Bobby Flay takaa, että tällä tavalla kypsennetyt kananrinnat ovat rapeita ulkopuolelta, mutta mureita sisältä. Kypsennysprosessi on kaksiosainen: ensin hän paistaa kanan pannulla kullanruskeaksi ja sitten lue lisää
Tämän Giada De Laurentiisin yksinkertaisen mutta herkullisen ja täyttävän ruokalajin salaisuus on yksinkertainen tomaattikastike, johon hän lisää valkosipulia, sipulia, porkkanoita ja selleriä. Hän myös soseuttaa seoksen ja kaataa sen sitten... lue lisää
Tässä herkullisessa italialaistyylisessä annoksessa Tyler Florence pyörittelee kananrintoja korppujauhoissa, ripottelee päälle tomaatti-oliivikastiketta ja tarjoilee mehukkaan kanan seuraavien kanssa: lue lisää
Sen sijaan, että paistaisit katkarapuja pannulla perinteisen po'boy-leivän valmistamiseksi, grillaa ne, marinoi ne valkosipulimaisessa marinadissa ja sekoita ne kermaiseen kastikkeeseen paistamisen jälkeen. Tämä helppo perheen voileipäresepti on... lue lisää
Vohvelit ovat nyt enemmän kuin vain aamiaista, sillä Damaris Phillipsin reseptissä vohvelit tarjoillaan pizzana aurinkokuivattujen tomaattien ja perinteisten täytteiden, kuten kotitekoisen tomaattikastikkeen, tahmean juuston ja tuoreiden vihannesten kera. lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 16 023
Mikä on Ina Gartenin rakkaan mac and cheesen salaisuus? Hän käyttää kahdenlaisia juustoja: Gruyèrea ja extra-rapeaa cheddaria, joka antaa sille täyteläisemmän maun, kun taas tomaattiviipaleet antavat sille raikkaan ja kermaisen säväyksen. lue lisää
Serrano-chilipaprikat ja hieman raastettua inkivääriä lisäävät potkua tähän pikakeittoon, mutta hieman kylmää kreikkalaista jogurttia tasapainottaa nämä mausteet rohkealla maulla. lue lisää
Jos päätät tehdä keiton Alton Brownin aikaa kestäneellä reseptillä, jossa käytetään kanan sijaan kasvislientä, saat kasvisruoan, josta jopa lihansyöjät pitävät. lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti korvaa naudanlihan kalkkunalla ja tarjoaa useita tarjoiluvaihtoehtoja: tuoreella korianterilla, kylmällä smetanalla ja raastetulla juustolla. Jokainen voi valita suosikkinsa. lue lisää
Jauhelihan sijaan perinteisessä chilissä Bobby Flay kuutioi naudanlihan ja kypsentää sen rikkaassa liemessä lisäämällä paahdettua kuminaa ja chipotle-pippuripyreetä. lue lisää
Geoffrey Zakarianin mukaan tähän ruokaan voi valita oman lihansa. Hän puolestaan ehdottaa tumman oluen ja punaisten ja vihreiden chilikastikkeiden lisäämistä maun parantamiseksi. lue lisää
Anna makkaroillesi hienostunut twisti Scott Conantin reseptillä, jossa klassisen hodarin päälle laitetaan gorgonzolajuustoa, marinoituja tomaatteja ja frisee-salaattia. lue lisää
Tomaatteja, punaviinietikkaa, chilijauhetta, valkosipulia, timjamia, sipulia, makkaroita, hot dog -sämpylöitä, gorgonzolajuustoa, salaattia...
Aika:1 tunti 30 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Jotta saat parhaan mahdollisen makuelämyksen tässä lihapatassa, sekoita vastakeitettyjä nuudeleita smetanan ja parmesaanin kanssa ja lisää päälle maustettuja tomaatteja ja cheddarjuustoa. lue lisää
Giada De Laurentiisin paahdettu liha on tarpeeksi yksinkertainen valmistaa, mutta silti tarpeeksi elegantti tarjoiltavaksi vieraille. Sen päällä on mausteinen tomaattikastike ja persilja. lue lisää
Aivan kuten suolainen leipävanukas, strata on kevyt brunssiruoka, joka voidaan valmistaa edellisenä iltana. Tämä meksikolainen ruoka valmistetaan leipäviipaleista, chorizo-makkarasta ja vihreistä chilipaprikoista, jotka... lue lisää
Rachel loi reseptin meksikolaisille supernachoille, jotka koostuvat kotitekoisesta juustokastikkeesta, pavuista, mausteista, naudanlihasta ja pico de gallo -kastikkeesta. Se on loistava alkupala illalliselle. lue lisää
Jauhelihaa, valkosipulia, sipulia, jalapeño-paprikaa, chilimausteseosta, kuminaa, mustia papuja, tomaatteja, korianteria, jauhoja, maitoa, pepper jack -juustoa, ranskalaisia perunoita, pico de gallo -kastiketta...
Aika:30 minuuttiaMonimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Atsteekit keksivät guacamolekastikkeen, ja sitä kutsuttiin alun perin nimellä "huaca-mulli", joka tarkoittaa "avokadoseosta". Se oli pohjimmiltaan hedelmän (jotkut pitävät sitä vihanneksena) sosetta sipulin ja tomaatin kanssa. Mukana oli myös korianteria, valkosipulia, limeä, chiliä ja muita ainesosia. lue lisää
Se tunnetaan myös nimillä "tomaattikeitto", "gazpacho" tai "suosittu kylmä ruoka halloweenina"! Kun olet valmistanut keiton, tärkeintä on noudattaa kaikkia tarjoiluohjeita. Ja juhlavieraasi varmasti arvostavat vaivannäköäsi. lue lisää
Kaikki tietävät, että ihmiset oppivat tekemään tulta jo kivikaudella. Mutta he käyttävät sitä edelleen. Monia ruokia ei kypsennetä liedellä tai uunissa. Niiden todellinen maku paljastuu täysin vasta avotulella, jossa me laitamme ruokaa— lue lisää
Grillattua porsaanleikettä ja kesäkurpitsaa orzo-pastan kera. Porsaanfilee litistetään ja kevyesti survotaan. Sitten se marinoidaan kesäkurpitsan kanssa oliiviöljyssä, sitruunankuoressa, kuminassa, korianterissa ja chilissä. Liha ja kesäkurpitsa... lue lisää
Havaijilainen pizzaresepti grillatulla ananaksella ja grillikastikkeella. Pizzataikinan päälle kerrostetaan tomaatteja ja grillikastiketta. Päälle laitetaan kahdenlaisia juustoja, kinkkua, ananasrenkaita ja paistettua kevätsipulia. lue lisää
Resepti grillattujen kananrintojen valmistamiseksi juustolla ja tomaattikastikkeella. Fileet hierotaan oliiviöljyllä, oreganolla ja suolalla, minkä jälkeen ne grillataan viipaloidun patongin kanssa. Kypsennyksen lopuksi kananrintojen päälle laitetaan mozzarellajuustoa ja... lue lisää
Uusi muunnelma kreolilaisesta jambalaya-ruoasta, joka valmistetaan riisistä ja makkarasta, eräänlaisesta paellasta tai pilafista. Tässä reseptissä on keittomainen annos, joka on valmistettu paistetusta savustetusta kananmakkarasta, vihreästä sipulista, selleristä ja paprikoista. lue lisää
Resepti hampurilaissalaatille, jossa on lihaa ja vihanneksia. Salaatti koostuu kahdenlaisesta makkarasta, juustosta, jäävuorisalaatista, tomaatista, sipulista, pepperoncini-paprikoista ja viinietikasta, kasviöljystä ja oreganosta tehdystä kastikkeesta. Tarjoile salaatti - lue lisää
Leipäsalaattiresepti, jossa on pancettaa, rucolaa ja tomaatteja. Punasipulilla, basilikalla ja oliiveilla maustettu salaatti on maustettu oliiviöljyllä ja viinietikalla ja koristeltu ricottajuustolla ja pancetalla. lue lisää
Lämmin rigatoni-pastasalaatti, jossa on ohuiksi viipaloitua kesäkurpitsaa, tomaatteja ja basilikaa. Salaatti on maustettu oliiviöljyllä ja sekoitettu Grana Padano -juustoon ja mozzarellajuustoon. lue lisää
Resepti spagetille paistetulla tilapialla. Pasta ja kala haudutetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa, joka on tehty tomaateista, chilipaprikoista, valkosipulista, valkoviinistä ja basilikasta. lue lisää
Lämmin salaattiresepti paistetuilla kalkkunapihveillä ja kvinoalla. Päälle tomaatteja, kurkkuja ja chilipaprikoita. Tarjoillaan oliiviöljystä, sherryviinietikasta, rakuunasta ja persiljasta tehdyn kastikkeen kera. lue lisää
Resepti seesaminsiementen, kuoren ja timjamin seoksessa paistetuista kanan reisistä. Kana tarjoillaan salaatin, kurkun, tomaatin, pitaleipälastujen ja sitruuna-seesamikastikkeen kera. lue lisää
Klassisen aasialaistyylisen voileivän resepti. Voileipiin kuuluu paistettua savupekonia, grillattuja kasviksia sekä aasialaisia kastikkeita ja mausteita. Tarjoillaan höyrytetyissä sämpylissä vesikrassin ja kurkun kera. lue lisää
Lisukeresepti, jossa on mausteisella mausteella paistettua porsaanfileetä ja valkoisten papujen, tomaattien ja kanalien kanssa haudutettua lehtikaalia. lue lisää
Resepti pienille leivonnaisille, jotka on kerrostettu vuokiin kuten lasagne. Jokainen kuppikakku on tehty ohuesta wonton-taikinasta, kerroksittain jauhelihalla ja chutney-kastikkeella. Chutney on tehty mangosta, johon on lisätty lue lisää
Keittoresepti, joka on valmistettu kalaliemestä ja tomaattikastikkeesta, johon on lisätty kuumia chilipaprikoita, vihanneksia ja katkarapuja. lue lisää
Voileipien resepti, pikaruokalaji, jossa on buffalokastikkeessa haudutettua kanaa. Voileipäleipä halkaistiin pituussuunnassa, pohjalle levitettiin sinihomejuustoa ja päälle laitettiin kanaa sekä viipaloituja vihanneksia, selleriä ja porkkanoita. lue lisää