22 parasta makkararullareseptiä, joista kaikki pitävät

Jos etsit täydellistä juhla-alkupalaa, olet tullut oikeaan paikkaan! Meillä on makkararullia monissa eri tyyleissä ja kokoisina, jotka varmasti miellyttävät vieraitasi.

Parhaat makkararullareseptit

Jos tarvitset jotain helppoa valmistaa alkupala suurelle yritykselle, välipaloja urheiluottelun katseluun tai loma-alkupaloja, tutustu näihin makkararulliin. Pienet ja siistit (vain pari suupalaista), ne miellyttävät varmasti sekä lapsia että aikuisia. Vaikka makkararullien tekemiseen on monia tapoja, suosittelemme aina aloittamaan klassikoista. Tässä reseptissä makkaranpalat kääritään kaupan pizzataikinaan ja ripotellaan unikonsiemenillä. Dippi on myös yksinkertainen: pelkkää sinappia!

Resepti: Makkarat lehtitaikinassa ilman hiivaa

Murotaikinamakkarat

Taikinan tekemiseen itse reseptin mukaan kannattaa käyttää aikaa, mutta jos aika on kortilla, kaupasta ostettu murotaikina piirakoille tai croissanteille on loistava korvike.

Resepti: Murotaikinamakkarat

Makkararengas taikinassa

Taikinaan käärityt makkarat voivat olla paitsi täyttävä välipala, myös kaunis herkku ystäville. Paista ne renkaassa, jonka keskellä on kastikekuppi, jotta jokainen vieras voi repäistä taikinaan käärityn makkaran, dipata sen kastikkeeseen ja nauttia. Pitkät naudanlihamakkarat paistetaan voitaikina"peiton" alla, jonka sisällä on yllätys – kerros sulavaa juustoa, joka on ripoteltu unikonsiemenillä ja seesaminsiemenillä. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua croissant-voitaikinaa, mikä tekee sen valmistamisesta paljon helpompaa.

Resepti: Makkararengas taikinassa

Italialaisia makkaroita taikinassa paprikoiden kera

Seuraavien kotibileidesi alkupalaksi voit tehdä italialaistyylisiä makkararullia. Juuston, peston ja paprikoiden yhdistelmä, joka täytetään makkaroihin ennen taikinaan kastamista, on varma hitti. Suolaisempaa alkupalaa varten kokeile tulisia makkaroita.

Resepti: Italialaisia makkaroita taikinassa paprikoiden kera

Kananmakkarat juustolla taikinassa

Lapsetkin pystyvät tähän alkupalaan, makkararulliin, jos teet ne kaupan voitaikinasta. Ripottele vain raastettua juustoa taikinan päälle, aseta makkarat päälle ja kääri ne taikinaan. Leikkaa ne sitten suupaloiksi ja paista. Jotta alkupalasta tulisi vieläkin houkuttelevampi, ripottele päälle unikonsiemeniä ennen paistamista. Kasta ne hunajasinappiin ja nauti!

Resepti: Kananmakkarat juustolla taikinassa

Italialaiset makkararullat

Ennen paistamista voitele makkararullat kananmunankeltuaisella, ripottele päälle parmesaanijuustoa ja kuutioitua pancettaa. Tämä tehostaa alkupalan suolaista ja maukasta makua, jolloin vieraasi pyytävät lisää. Voit tehostaa kaupasta ostettujen pakastettujen makkararullien makua samalla tavalla.

Resepti: Italialaiset makkararullat

Makkarat taikinassa uunissa juustolla ja makkaralla

Nämä makkararullat ovat täynnä kaikkia pepperonipizzan makuja ja miellyttävät sekä aikuisia että lapsia. Kätevä muoto sopii täydellisesti buffet-juhliin, juhliin ja lasten tapahtumiin. Jokainen annos on täytetty makkaralla, pepperonilla, mozzarellalla ja tomaattikastikkeella. Makkararullien päällä on parmesaania ja kuivattuja yrttejä, joten mauista ei ole pulaa!

Resepti: Makkarat taikinassa uunissa juustolla ja makkaralla

Voitaikinamakkarat ketsupilla ja sinapilla

Molly Yeh tekee makkararullistaan erityisiä. Hän korvaa tavalliset makkarat kananmakkaralla, sivelee sitten jokaisen osan vatkatulla kananmunalla ja ripottelee päälle unikonsiementen, seesaminsiementen, kuivattujen sipulien ja valkosipulin sekoitusta. Makkararullien paistuessa Molly valmistaa kahdenlaisia dippejä: harissaketsuppia ja hunajasinappia.

Resepti: Voitaikinamakkarat ketsupilla ja sinapilla

Suolarinkilällä maustettuja makkararullia juustokastikkeella

Nämä makkararullat tehdään kuten pretzelit, jotka haudutetaan nopeasti kiehuvassa vedessä ruokasoodalla, mikä antaa niille tunnusomaisen maun ja ruskean kuoren. Tavallisen taikinan sijaan käytetään kaupasta ostettua keksitaikinaa. Paistettuna siitä tulee kuohkeaa ja tekstuuriltaan kuohkeaa. Tarjoile makkararullat alkupalana sinapin ja kotitekoisen juustokastikkeen kanssa dippaukseen.

Resepti: Suolarinkilällä maustettuja makkararullia juustokastikkeella

Jättimäinen makkara taikinassa

Yksi jättimäinen makkararulla riittää ruokkimaan ison väkijoukon. Se näyttää vaikuttavalta, ja maku on varmasti vaikutuksen tekevä. Rapeaksi paistetun, unikonsiemenillä ripotellun kuoren alla piilee mehukas, luonnollinen kinkkuun kääritty sianmakkara. Noudattamalla reseptiä tarkasti voit kääriä sen huolellisesti taikinaan. Tarjoilua varten leikkaa jättimäinen makkararulla viipaleiksi. Täydellinen aamiaiseksi tai alkupalaksi kotibileissä. Kasta se hunajasinepiin ja nauti.

Resepti: Jättimäinen makkara taikinassa

Makkarat kanelipulloissa aamiaiseksi

Tämä makea versio makkararullista vetoaa kaikkiin, jotka rakastavat epätavallisia makuyhdistelmiä, ja se sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että välipalaksi. Se on tehty valmiista kanelirulla-taikinasta, joka on esikäsitelty kanelilla ja kuorrutteella. Kääri sianmakkara jokaiseen rullalle jättäen päät näkyviin, paista ja tarjoile kuorrutteen kera. Kasta luonnonvaahterasiirappiin ja nauti.

Resepti: Makkarat kanelipulloissa aamiaiseksi

Makkarat lehtitaikinassa

Nämä herkulliset makkararullat katoavat hetkessä. Ne on paistettu uudella tavalla – kuin miniatyyricroissanteja tuoksuvilla italialaisilla makkaranpaloilla, ja maku muistuttaa cacio e pepeä juustolla ja mustapippurilla. Taikina on sivelty vatkatulla kananmunalla, juustolla ja pippurilla sekä makkaran sisä- että ulkopuolelta. Valmistelemalla kaiken etukäteen saat nopean ja rennon alkupalan.

Resepti: Makkarat lehtitaikinassa

Suosittelemme

10 klassista samppanjacocktailia

97 parasta alkupalaa uuteen vuoteen ja jouluun

Uudenvuoden jälkiruoat, 31 reseptiä

31 upeaa uudenvuodenaaton illallisreseptiä

64 cocktail- ja juomareseptiä uudenvuoden lomille

64 uudenvuodenaaton cocktail- ja juomareseptiä

88 parasta makeaa leivonnaista ja jälkiruokaa uudenvuoden lomille

88 parasta reseptiä makeille leivonnaisille ja jälkiruoille

50 nopeaa ja helppoa reseptiä uudenvuoden lomille

50 nopeaa ja helppoa reseptiä uudenvuoden ruokiin

Makkarat lehtitaikinassa

Paistetut sianlihamakkarat hiutaleisilla sämpylöillä ovat suosittu amerikkalainen aamiainen, josta on helppo tehdä juhla-alkupala. Kääri makkarat sämpylätaikinasuikaleihin luodaksesi miniatyyrikokoisia makkararullia. Tarjoile vaahterasiirapin kanssa dippaukseen ja nauti suolaisten makkaroiden ja makean dipin yhdistelmästä.

Resepti: Makkarat lehtitaikinassa

Välipala "Siat peitossa"

Jopa alkupalan, kuten hodarit, voi syödä vahingoittamatta vartaloa, jos noudattaa muutamia ohjeita, kuten tässä reseptissä. Vähärasvaiset hodarit kääritään vähärasvaiseen voitaikinaan, ja alkupalat itsessään ovat niin pieniä, että pari palaa ei tee juhlissa pahaa.

Resepti: Välipala "Siat peitossa"

Uunissa paistetut hiivataikinamakkarat

Anna makkararullillesi cajun-twisti. Juustolla täytetyt andouille-possumakkarat kääritään maissitaikinaan, jossa on cajun-mausteita, ja paistetaan kokonaisina. Kun makkararullat ovat kypsiä, leikkaa ne suupaloiksi ja tarjoile dippikastikkeen kera remouladekastikkeen kera.

Resepti: Uunissa paistetut hiivataikinamakkarat

Makkarat taikinassa "Reuben"

Kokeile näitä suositusta Reuben-voileivästä inspiroituneita makkararullia, jotka on tehty juustosta, naudanlihasta ja hapankaalista. Tähän alkupalaan tarvitset kaupasta ostettua croissant- tai bagel-taikinaa, mini-naudanlihamakkaroita, hapankaalia ja raastettua sveitsiläistä juustoa, joka sulaa kauniisti. Täyte kääritään taikinasuikaleihin, ripotellaan kuminansiemenillä ja paistetaan, kunnes juusto sulaa ja sämpylät ovat rapeita ja kullanruskeita. Kasta makkararullat Thousand Island -kastikkeeseen tai sinappiin ja nauti lasillisen oluen kanssa.

Resepti: Makkarat taikinassa "Reuben"

Currymakuiset repäisymakkarat

Miniatyyrikokoiset cocktailmakkarat kääritään voitaikinasuikaleihin ja paistetaan renkaan muotoon pyöreässä vuoassa, jonka keskelle mahtuu pieni dippikastikekulho. Revi yksi makkara kerrallaan, kasta se kastikkeeseen ja nauti lasillisen kylmän oluen kanssa.

Resepti: Currymakuiset repäisymakkarat

Grillatut spiraalimakkarat

Nämä vartaassa olevat makkararullat ovat hitti seuraavalla piknikilläsi tai takapihan juhlissasi, ja ne vaativat vain kaksi ainesosaa: makkaroita ja kaupasta ostettua bagel-taikinaa. Naudanlihamakkarat sopivat tähän reseptiin parhaiten, mutta voit käyttää myös sianliha-, kana- tai jopa kasvismakkaroita. Kasta makkararullat sinappiin ja ketsuppiin ja nauti.

Resepti: Grillatut spiraalimakkarat

Makkaraseppeli taikinassa

Juhlava kranssiteema on erityisen suosittu jouluna. Anna sen jatkua alkupaloihin. Tarjoile makkararullien kranssi, jonka keskellä on dippikastiketta. Kaikki rakastavat tätä herkkua, ja se on uskomattoman helppo valmistaa kaupasta ostetusta bagel-taikinasta. Kääri makkaranpalat taikinaan, aseta ne ympyrään ja paista, kunnes ne tarttuvat yhteen muodostaen kranssin. Kasta makkararullat smetanakastikkeeseen sinapin ja parmesaanijuuston kera ja nauti!

Resepti: Makkaraseppeli taikinassa

Buffalo Pull-Apart -makkarat

Nämä miniatyyrikokoiset Buffalo-kanamakkarat ovat täydellinen olut-alkupala kotibileisiisi. Niiden valmistukseen tarvitset kaupasta ostettua croissant-taikinaa, kanamakkaraa ja Buffalo-kastiketta. Kääri makkaranpalat taikinaan ja paista ne yhdessä pannussa, jotta makkarat tarttuvat hieman yhteen. Aseta makkarat pöydän keskelle, jotta kaikki voivat repäistä palan ja nauttia sen virkistävässä sinihomejuustokastikkeessa.

Resepti: Buffalo Pull-Apart -makkarat

Ranskalaistyylinen kinkku ja brie taikinassa

Nämä suupalakokoiset alkupalat sopivat täydellisesti kotibileisiin, cocktail-kutsuille tai vain pelin katseluun oluen kera. Koostaan huolimatta nämä crumble-murut ovat täynnä kinkun, kermaisen brien ja karamellisoidun sipulin täyteläisiä makuja. Niiden valmistaminen on helpompaa, jos käytät valmiiksi tehtyä croissant-voitaikinaa. Leikkaa se pieniksi kolmioiksi ja kääri täyte niiden ympärille. Koristele jokainen minicroissant ripottelemalla päälle karamellisoitua sipulia. Kasta ne dijonsinappiin ja nauti.

Resepti: Ranskalaistyylinen kinkku ja brie taikinassa

Makkarat ranskalaisessa paahtoleivässä

Mitä saat, kun yhdistät makkararullat ja ranskanleivän? Herkullinen ja nopea leivonnainen, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi! Näitä makkararullia varten sinun ei tarvitse vaivata taikinaa. Kääri jokainen rullat vain vaaleaan leipäviipaleeseen ja paista ne kuten ranskanleipää: liota niitä makeassa munaseoksessa ja paista voissa kullanruskeiksi. Ihana yhdistelmä suolaisia sianmakkaroita ja makeaa, kanelilla maustettua ranskanleipää odottaa sinua. Ripottele niille tomusokeria ja dippaa ne luonnonvaahterasiirappiin.

Resepti: Makkarat ranskalaisessa paahtoleivässä