Hunaja
Naudan sisäfileepalat grillataan ja tarjoillaan suoraan lyhyissä puisissa vartaissa. Tämä antaa niille esteettisesti miellyttävämmän ulkonäön ja tekee niistä kätevämpiä tarjoilla alkupalana. Grillin sytyttäminen helpottuu, kun pujotat vartaaseen yhden palan kerrallaan. lue lisää
Elegantti pizza, joka yhdistää harmonisesti kirpeän sinihomejuuston, mehukkaan naudanlihapihvin, raikkaan vesikrassin ja makean balsamico-kuorrutteen maut. Tämä pizza on kokonaan grillattu. Voit sekoittaa taikinan etukäteen ja sitten... lue lisää
Yllätä vieraasi tällä ainutlaatuisella ranskalaisella ankkaruoalla, joka yhdistää kauniisti marjojen, hedelmien, lihan ja mausteiden vastakkaiset maut. Noudattamalla tätä reseptiä askel askeleelta voit luoda ravintolatasoisen annoksen kotona. lue lisää
Ennen paistamista perattu ankka kastetaan hetkeksi kiehuvaan seokseen, jossa on vettä, soijakastiketta, hunajaa ja marinoitujen vihreiden pippurien nestettä. Tämä antaa ankalle herkullisia makuja ja valmistaa nahan rasvan sulattamista varten. ... lue lisää
Tämä ihana hunajakennokakku maistuu yhtä upealta kuin miltä se näyttää. Se on paistettu mantelijauhojen ja pienen määrän vehnäjauhojen sekoituksesta erityisessä hunajakennovuoassa (saatavilla osoitteesta - lue lisää
Tämän reseptin mukaan valmistetuista porsaan kylkiluista tulee täsmälleen samanlaisia kuin kiinalaisessa ravintolassa. Käytetyt kylkiluut otetaan ruhon vatsasta. Ne leikataan yksittäisiksi lohkoiksi ja marinoidaan maukkaassa seoksessa, jossa on - lue lisää
Tämä resepti auttaa tekemään savustetuista luonnollisista luullisista porsaankyljyksistä entistä herkullisempia. Porsaan kuorruttamiseen valmista kuorrutemarinadi hunajasta, fariinisokerista, limettimehusta ja chilijauheesta. Herkullinen makea ja hapan seos peittää porsaanlihan. lue lisää
Savustukseen käytämme porsaan lapaa – edullista ja ei kovin mureaa lihaa, joka kirjaimellisesti sulaa suussa kypsennyksen jälkeen. Tämä kaikki suodattamattomasta omenamehusta (siideristä) sekä appelsiini- ja sitruunamehusta valmistetun marinadin ansiosta. lue lisää
Grillatut kanansiivet ovat täydellinen kesävaihtoehto uppopaistetuille siiville, ja niiden täyteläinen, makea ja mausteinen maku tekee niistä herkullisia! Ennen kypsennystä siivet marinoidaan useita tunteja hunajan ja mausteseoksessa - lue lisää
Tässä ankkareseptissä sitä paistetaan uunissa alhaisessa lämpötilassa lähes viisi tuntia. Sinun on oltava kärsivällinen, mutta tulet hämmästymään siitä, kuinka täydellisestä siitä tulee: mehukas ja murea liha, superrapea kuori ja kaikki se rasva, joka... lue lisää
Mustalla teellä savustettu ankka on perinteinen ruokalaji Kiinan Sichuanin maakunnasta, jossa se tunnetaan myös nimellä "rancha". Ennen kypsentämistä koko ankka liotetaan yön yli mausteisessa marinadissa, joka on valmistettu mustasta teestä, hunajasta, inkivääristä, vihreästä sipulista ja suolasta. lue lisää
Erinomainen uunissa paistettu ankkaresepti, josta tulee uskomattoman mehukas, täyteläinen ja täynnä makua. Paahdettu ankka on rapea ja kiiltävä ilman ylimääräistä rasvaa. Todellinen jouluherkku. Aloita ankan paistaminen hyvissä ajoin etukäteen, sillä se... lue lisää
Tämä aasialainen grillikastike täydentää monipuolisella maullaan täydellisesti grillattua punaista kalaa. Valmistukseen yhdistä paistettua sipulia ja valkosipulia, hoisinkastiketta, ketsuppia, hunajaa, sambal oelek -makkaraa, soijakastiketta, kalakastiketta ja... lue lisää
Herkullinen lisuke grillatuista ruusukaaleista ja pekonista, täydellinen lähes mihin tahansa pääruokaan ja todella juhlava lisä. Idut esikypsennetään mikrossa ja kypsennetään sitten pekonin kanssa. lue lisää
Grillatuista kasviksista tulee vielä herkullisempia ja ruokahalukkaampia, jos marinoit niitä ensin muutaman minuutin balsamiviinietikan, oliiviöljyn ja mausteiden seoksessa. Viipaloitu kesäkurpitsa sopii täydellisesti grillattaviksi. lue lisää
Nämä vartaat valmistetaan kananuikkuista eli mureista kananfileepaloista, jotka kypsyvät erittäin nopeasti. Vain muutama minuutti grillissä, ja ne ovat valmiita tarjoiltavaksi. Pujota ne ensin puisiin vartaisiin, ja olet valmis käyttämään niitä... lue lisää
Paahdetusta kananrinnasta tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, jos marinoit sitä yön yli tai 8 tuntia sitruunamehun, oliiviöljyn, hunajan, dijonsinapin ja aromaattisten yrttien seoksessa. Valmis liha säilyttää makunsa myös pakastuksen jälkeen... lue lisää
Nimestään huolimatta nämä luulliset sianlihapihvit ovat nopeita ja helppoja valmistaa, mutta niiden maku on rikas ja intensiivinen. Kaikki tämä johtuu hunajasta, kasviöljystä, etikasta, kuminasta ja punapippurista valmistetusta marinadista. Tämä seos ei ainoastaan... lue lisää
Grillatut ananakset ovat ainutlaatuinen lisuke lihalle. Tai pirskottele niiden päälle hunajaa saadaksesi ihanan kevyen piknikjälkiruoan. Kuori ananakset, poista kova ydin ja leikkaa lohkoiksi. lue lisää
Grillattu porsaanfilee on vieläkin mehukkaampaa ja mureampaa, jos kypsennät sen kokonaisena marinoituasi sen ensin makeassa ja happamassa marinadissa. Limemehusta ja -kuoresta, hunajasta, suolasta ja valkosipulijauheesta valmistettu marinadi jaetaan kahtia. Toisessa - lue lisää
Tämä herkullinen banaanileipä on paistettu taikinaan lisätyillä murskatuilla pekaanipähkinöillä, jotka antavat leivälle ainutlaatuisen, hieman mausteisen aromin ja miellyttävän rakenteen. Banaanit on esimuusattu soseeksi, jossa on havaittavissa paloja, mikä myös... lue lisää
Nämä miniatyyrimuffinit pursuavat omenan makua ja jättävät pehmeän ja kuohkean sisuksen. Niiden ihana omena-vaniljan tuoksu täyttää talon jopa paiston aikana. On parasta käyttää pientä, rapeaa omenaa. lue lisää
Nämä herkulliset ja kuohkeat sämpylät on tehty hiivataikinasta ja paistettu pannulla metallirenkaiden välissä, mikä tekee niistä erittäin korkeita ja siististi pyöreitä. Juokseva taikina sekoitetaan maidon ja jauhojen kanssa lisäämällä sekä hiivaa että - lue lisää
Herkullinen kotitekoinen lassi-jäätelö, joka on valmistettu jogurtista, mangosta ja mausteista. Jäätelön valmistukseen mangosose sekoitetaan kanelin, inkiväärin ja kurkuman kanssa. lue lisää
Tämä kerrostettu hedelmäjäätelö on runsaasti C-vitamiinia ja kuitua, eikä se sisällä puhdistettua sokeria. Se on makeutettu marjoilla ja ripauksella hunajaa. Jää on jäädytetty kolmeen eloisaan kerrokseen. Ensimmäinen kerros on mansikkasosetta, johon on sekoitettu kookosta. lue lisää
Tämä upea kesäjälkiruoka on tehty kypsistä, mehukkaista kirsikoista, pehmeästä ja aromaattisesta kookosmaidosta sekä runsaasta annoksesta luonnollista vaniljaa. Se on paljon terveellisempää kuin tavalliset, sokeripitoiset jäätelöt. Hieman hunajaa ja vaahterasiirappia... lue lisää
Tämä herkkä, makea ja mausteinen porkkanakermakeitto timjamilla, kermalla ja hunajalla on loistava lounas paahtoleivän kanssa tai loistava juhla-alkupala pienissä laseissa tarjoiltuna. Porkkanat haudutetaan kasvisliemessä... lue lisää
Voit tehdä herkullisen paisutetun riisijälkiruoan kotona. Se ei vaadi paistamista: kaikki ainekset yksinkertaisesti yhdistetään ja annetaan lämmetä huoneenlämmössä muutaman minuutin ajan. Tämä rapea jälkiruoka on valmistettu paisutetusta riisistä ja... lue lisää
Näissä ihanan murenevissa kekseissä on hienovaraiset laventelin, mantelin ja sitruunan maut. Taikina on tehty voista, vehnä- ja mantelijauhoista, pienestä määrästä sokeria ja nuolijuuresta sakeuttamisaineena. Lisää makua lisäämällä kuivattua laventelia. lue lisää
Tämä lihaherkku on upea lisä pääsiäispöytään. Koristele kinkku upealla leivänmuruista, yrteistä ja kahdenlaisesta sinapista – jyvistä ja dijonsinappista – tehdyllä kuorella, jotka yhdessä hunajan kanssa luovat upean makumaailman. Valmis – lue lisää
Ricotta, joka vatkataan monitoimikoneessa hunajan ja vaniljauutteen kanssa, muuttuu herkulliseksi vähäkaloriseksi kermaksi vain minuutissa. Sinun tarvitsee vain jäähdyttää sitä pari tuntia ja tarjoilla marjojen kanssa. Marjakuorrutteeksi lisää viipaloituja mansikoita. lue lisää
Mansikkaparfait on yksinkertainen jälkiruoka, jonka valmistaminen vie vain muutaman minuutin, mutta joka lumoaa näyttävällä ulkonäöllään ja makujen yhdistelmällään. Valmistele jälkiruokaa varten kauniit, elegantit lasit – pidä sitä puolivalmiina. Tarjoile... lue lisää
Juhlavan pääsiäispöydän ei tarvitse olla raskas; muutama siisti lihanpala riittää. Savustettu herkku on täydellinen; harkitse porsaankinkkua; se lämpenee uunissa useita tunteja, ja paistamisen loppupuolella, lue lisää
Paksu kreikkalainen jogurtti on erinomainen pohja vähäkaloriselle ja terveelliselle jälkiruoalle, ja se voi korvata raskaampia kermoja. Sekoita jogurtti tuoksuvaan hunajaan, sokeroituun inkivääriin ja appelsiininkuoreen ja lisää päälle tuoreita karhunvatukoita. lue lisää
Nämä herkullisen pehmeät keksit on valmistettu ilman lisättyä sokeria. Hunaja ja mantelimassa lisäävät miellyttävän, kevyen makeuden. Kaurapuuro ja rusinat antavat tekstuuria. Taikina on helppo sekoittaa käsin ilman sekoitinta. Ja itse keksit... lue lisää
Ihana valkoinen leipä, jossa on kevyt hunajainen maku ja tuoksu, ja joka on uskomattoman helppo leipoa kotona. Kaikki taikina sekoitetaan sähkövatkaimella. Jos olet uusi leivänleipomo, muista käyttää lämpömittaria veden lämpötilan tarkkaan mittaamiseen ja ylikuumenemisen välttämiseen. lue lisää
Nämä pikapullat ovat pelastus, jos sinulla ei ole aikaa odottaa tuntikausia hiivataikinan kohoamista tai jos et ole koskaan aiemmin työskennellyt hiivan kanssa. Ne ovat herkullisia ja kevyitä, ja mikä parasta, niiden valmistaminen kestää enintään tunnin. Näiden pullien valmistusaika on hieman suurempi: lue lisää
Kanelilla, sokerilla ja paahdetuilla hasselpähkinöillä kuorrutettu hiivataikinapiirakka, jonka päällä on tahmea kuorrute ja päälle on ripoteltu murskattuja hasselpähkinöitä. Pähkinäbaban (tai babkan) taikina tehdään esitaikinan juurella. Tämä auttaa leivonnaisia kohoamaan paremmin ja maistumaan paremmilta. Ennen - lue lisää
Nämä herkulliset hiivasämpylät on täytetty sokerilla ja kanelilla, ja niiden päällä on tahmea kuorrute ja rapeita mantelilastuja. Jotta sämpylät olisivat täydellisen kevyitä ja ilmavia, taikina kohotetaan kahdesti ennen muotoilemista. Ensimmäisellä kerralla... lue lisää
Tällä reseptillä tehty leipä on todella ihanaa: herkullista, mehevää ja rapeaksi paistetulla, seesaminsiemenillä ripotellulla kuorella. Lisätyt kananmunanvalkuaiset tekevät murusta kevyen ja ilmavan. Ja jos korvaat sokerin hunajalla, leipä saa... lue lisää
Tämä on yksinkertainen ja herkullinen porkkanalisukeresepti, joka sopii kauniisti jopa juhlapöydälle. Valitse pieniä porkkanoita, jotta kaikki porkkanat ovat siistejä ja suunnilleen saman kokoisia. Ainutlaatuisen ilmeen saat jättämällä osan vihreistä latvoista paikoilleen. lue lisää
Grillattu kana saa eloisan ja täyteläisen grillimakunsa kastikkeesta, jota levitetään ennen grillausta ja useita kertoja sen jälkeen. Kastikkeen valmistamiseksi lämmitä mango mikrossa etikkaseoksessa. lue lisää
Raakojen retiisien perinteisen käytön lisäksi ne voidaan myös lämmittää mikrossa. Leikkaa retiisit puoliksi ja paista niitä voissa, kunnes ne pehmenevät rapeiksi ja niiden kitkerä maku pehmenee. Keitetyt retiisit - lue lisää
Tee terveellinen ja herkullinen jälkiruoka paksusta kreikkalaisesta jogurtista, jonka päällä on paistettua ananasta. Tuoreen ananaksen paahtaminen uunissa korostaa sen luonnollista makeutta, varsinkin yhdistettynä appelsiini-hunajasiirappiin, joka... lue lisää
Tämä hedelmäinen Napoleon-jälkiruoka on täynnä sitruksista mehukkuutta ja raikkautta, joka yhdistyy harmonisesti herkkään jogurttikermaan. Se on valmistettu makeista napa-appelsiineista. Viipaloi ne viipaleiksi ja kerrosta niitä vuorotellen kevyiden appelsiinien kanssa... lue lisää
Valmista vähäkalorinen, dieettijälkiruoka pelkästään mangoista. Lisää vain hieman vettä, jotta hedelmät sekoittuvat helpommin. Valitse tähän sorbetiin erittäin kypsiä mangoja, jotta sinun ei tarvitse lisätä ylimääräistä sokeria. lue lisää
Jos tarvitset reseptiin kreikkalaista jogurttia ja sitä on vaikea löytää paikallisesta ruokakaupasta, tee se tavallisesta, luonnollisilla mausteilla maustetusta jogurtista. Laita se paperisuodattimeen ja anna sen seistä muutaman tunnin, kunnes kaikki kosteus on imeytynyt. lue lisää
Tiivis paunakakku on loistava pohja muille jälkiruoille ja yksinkertaisesti herkullinen arkiherkku. Se tarjoillaan useimmiten erilaisten makeiden kastikkeiden tai kermien kanssa. Mutta voit antaa kakulle myös juhlavan ja muodollisemman ilmeen valuttamalla sen päälle yksinkertaista... lue lisää
Ristipullat ovat suosituin pääsiäisleivonnainen monissa englanninkielisissä maissa. Perinteisesti ne leivotaan pitkäperjantaina ja joskus paljon aikaisemminkin niiden upean maun ja aromin vuoksi. Pullat paistetaan pieninä palloina - lue lisää
Näiden skonssien täytteeseen käytä erilaisia tuoreita, mehukkaita marjoja: vadelmia, mustikoita, karhunvatukoita tai mitä tahansa muita valitsemiasi lajikkeita. Mitä useampia erilaisia marjoja käytät, sitä mielenkiintoisempi maku on. Taikina sekoitetaan piimään ja voin vaahdottamisen jälkeen jäljelle jääneisiin marjoihin. Siksi lue lisää
Nämä yksinkertaiset kakut tehdään paunakakkukerroksista. Leikkaa ne pyöreällä piparkakkumuottilla, paahda ne uunissa ja lisää päälle hunajasiirappia, mansikkahilloa ja raparperi-tuorejuustokuorrutetta, joka sopii täydellisesti... lue lisää
Jopa välipala, kuten kananugetit, voidaan valmistaa rapeiksi, eksoottisella aasialaistyylisellä maulla täytetyiksi ja silti terveellisiksi. Kana leikataan suikaleiksi ja perinteisen paneroidun lihan sijaan päällystetään paistetulla... lue lisää
Valmista herkullinen ja hienostunut jäätelö kakun tai piirakan muodossa, jossa on hienovarainen hunajan ja laventelin tuoksu. Itse jäätelö valmistetaan jäätelökoneella käyttäen vaniljakastiketta, joka keitetään kermasta ja maidosta, laventelihunajasta ja kuivatusta... lue lisää
Nämä vähähiilihydraattiset karkit on valmistettu taateleista, jotka säilyttävät niiden luonnollisen makeuden ja miellyttävän toffeen maun jopa ilman maidon tai sokerin lisäämistä. Taatelit haudutetaan vedessä ja sekoitetaan sitten maapähkinävoin, hunajan, lue lisää
Paista kalkkuna pannulla ja tarjoile se herkullisen, mausteisen sipulikastikkeen kanssa. Käytä luonnonleikkeitä – kalkkunanfileitä, jotka on leikattu suupaloiksi. Niiden paistaminen kestää noin 4 minuuttia per puoli. Ja... lue lisää
Tässä maalaisleivässä on käytetty yhtä paljon vehnä- ja ruisjauhoja, jotka yhdessä pienen määrän fariinisokerin kanssa antavat leivälle rikkaan, hieman makean ja lämpimän aromin ja maun. Jotta taikina olisi helppoa - lue lisää
Ryhdy mestarileipuriksi ja leivo aromaattista ja herkullista leipää kotona lisäämällä kaakaota ja kahvia. Nämä ainesosat yhdessä melassin ja hunajan kanssa parantavat kahvileivän makua ja tuoksua tekemättä siitä jälkiruokaa ja antavat sille myös täydellisen... lue lisää
- Toscanan lehtikaalipesto
- Katkarapuja ja scampia
- Pizza
- Toscanalainen lehtikaalisalaatti sitruuna-anjoviskastikkeella
Koska tässä pizzassa on runsas ja maukas täyte, voit helpottaa sen valmistusta käyttämällä pohjana valmista naan-leipää. Esilämmitä se ja levitä päälle toscanalaista lehtikaalipestoa. lue lisää
Valkoinen italialainen pizza valmistetaan ilman tomaattikastiketta, mutta se on aivan yhtä herkullinen ja sillä on oma ainutlaatuinen makuprofiilinsa eri juustojen yhdistelmän ansiosta. Tästä vaiheittaisesta kuvareseptistä tulee kuusi yksittäistä pizzaa. lue lisää
Tämä salaatti yhdistää täydellisesti papaijan, mansikan, kiivin, banaanin, appelsiinin ja vadelman maut ja koostumukset. Halutessasi voit korvata papaijan mangolla ja vadelmat mustikoilla. Mintunlehdet lisäävät raikkautta ja makua, ja kastikkeeseen käytä nestemäistä... lue lisää
Tästä reseptistä valmistetaan herkullinen smoothie, jota voi nauttia täyttävänä juomana, tai voit muokata sitä smoothie-kulhoksi täyttävämmäksi ja terveellisemmiksi jälkiruoaksi. Smoothie on tehty pakastemarjoista ja banaanista, jotka antavat smoothielle potkun makua. lue lisää
Kevyt ja herkullinen parfait, joka on valmistettu kreikkalaisesta jogurtista. Se on terveellisempi vaihtoehto perinteisille kermavaahtoparfaiteille. Valmista viikunakompotti ja hedelmä-pähkinäseos etukäteen ja kerrosta ne sitten... lue lisää
Pakastemarjoista ja -hedelmistä tehty smoothie voi korvata jäätelön. Mutta toisin kuin perinteinen jäätelö, se on terveellisempi ja vähäkalorisempi. Täydellinen kesäjälkiruoka! Yksi sopivimmista hedelmistä smoothieihin on... lue lisää
Tätä terveellistä smoothieta voidaan kutsua myös kaurapuurojuomaksi, joka on kätevä kaataa pillillä purkkiin ja nauttia aamiaiseksi työmatkalla. Se on valmistettu parhaista kaurahiutaleista, joita on esiliotettu muutaman minuutin ajan. lue lisää
Nämä täydelliset dieettivohvelit ovat gluteenittomia, sokerittomia ja maidottomia. Silti ne ovat kuohkeita, meheviä ja makeita, ja niissä on rapea, kullanruskea kuori. Ne on tehty banaaneista, munista, kookosöljystä ja— lue lisää
Tee paistettuja kesäkurpitsapesiä aamiaiseksi, ja se ei ole vain täyttävää ja täyttävää, vaan myös täynnä terveellistä kasvikuitua ja herkullista makua. Paista ensin hienonnettu kesäkurpitsa paistinpannulla. lue lisää
Tämän reseptin avulla saat mureaa kalaa, jolla on herkullinen kuori, joka rapeutuu vain muutamassa minuutissa ilman, että se kypsyy liikaa. Fileoi meribassi ja paista kuumalla paistinpannulla, kunnes öljy alkaa hehkua. lue lisää
Nämä herkulliset pannukakut, joissa on täyteläinen, pähkinäinen banaanin maku, muuttavat minkä tahansa yksinkertaisen aamun juhlavaksi. Sekoita joukkoon jauhettuja pekaanipähkinöitä taikinan sekoittamisen aikana ja paina banaaniviipaleita pannukakkujen päälle paistamisen aikana luodaksesi täytteen. Valmiit pannukakut - lue lisää
Itämainen jälkiruoka baklava valmistetaan eri tavoin eri kulttuureissa, mutta sen pääraaka-aineet ovat lähes aina pähkinät, voitaikina ja hunaja. Vaikka baklavan valmistus vaikuttaa melko monimutkaiselta, tällä reseptillä voit helposti ja... lue lisää
Kokonaisten kanojen paistaminen helpottaa työtäsi ja samalla luo erittäin juhlavan ja juhlavan näköisen illallisen. Hiero kahteen kanaan kiinalaista viisimausteseosta ja laita ne esilämmitettyyn uuniin. Kiinalainen - lue lisää
Friteeratut naposteltavat houkuttelevat aina herkullisella ulkonäöllään, aromillaan ja rapealla kuorellaan, minkä vuoksi niitä on vaikea vastustaa jopa terveellisesti ruokavaliota noudattaville. Mutta niinä päivinä, kun voit hemmotella itseäsi tai haluat vain jotain erityistä... lue lisää
Tämä jälkiruoka on tehty ohuimmista filotaikinalevyistä. Kaupasta ostettu filotaikina ei ainoastaan säästä taikinan vaivaamista, vaan antaa leivonnaisille myös herkullisen kerroksellisen rakenteen, joka on erilainen kuin edes voitaikina. Valmistele sulatettu voi - lue lisää
Tavallisen tattaripuuron sijaan voit tehdä lisukkeeksi herkullisen ja epätavallisen tattarisalaatin. Paahdetut jyvät pysyvät kuohkeina kypsennyksen aikana ja saavat täyteläisemmän maun. Keitä puuro ja sekoita se murskattuun paahdettuun... lue lisää
Jos haluat tarjoilla avokadon kauniisti alkupalana, grillaa viipaleita, kunnes niihin tulee herkulliset grillijäljet ja hienoinen savun maku. Asettele grillatut viipaleet vadille ja lisää päälle herkullista seesamikastiketta. lue lisää
Yksinkertainen ja virkistävä vitamiinipitoinen salaatti, joka yhdistää täydellisesti rucolan ja vesikrassin kirpeän maun appelsiinien kuplivaan makuun. Voit käyttää jompaakumpaa näistä salaateista tai yhdistää molemmat ja lisätä päälle appelsiiniviipaleita ja aromaattisia... lue lisää
Tämä ruoka valmistetaan härän reisilihaksesta leikatusta tri-tip-pihvistä. Vaikka tätä pihviä ei pidetäkään ensiluokkaisena, se on silti herkullinen ja murea, ja siinä on täyteläinen maku. Tri-tip-pihvin ihanteellinen koostumus on... lue lisää
Tee puuroa täysjyväviljan ja murojen sekoituksesta, niin saat parhaan ja terveellisimmän mahdollisen aamiaisen. Illalla yhdistä riisinkeittimessä käsittelemätön riisi, teräkseksi leikattu kaura, helmiohra ja vehnäsuurimot ja lisää appelsiininkuori ja tikku. lue lisää
Jäätelö, joka yhdistää laajan valikoiman makuja: makeaa ja suolaista maapähkinävoita, kirpeää hunajaa, cayennepippuria ja makeaa kondensoitua maitoa. Lisää murskattuja maapähkinävoikeksejä, ja sinulla on todellinen herkkupala... lue lisää
Ricciarelli-keksejä valmistettiin ensimmäisen kerran 1300-luvulla Italian Toscanan alueella. Niitä paistetaan usein edelleen jouluna, ja ne täyttävät ilman ihastuttavalla manteliaromilla. Keksit on valmistettu jauhetuista manteleista ja... lue lisää
Olitpa sitten kokoontumassa ystävien kanssa katsomaan peliä tai järjestämässä vain kotibileitä, nachot, meksikolainen välipala, sopivat täydellisesti tällaisiin tilaisuuksiin. Perinteiset nachot ovat maissilastuja tai maissitortillalastuja, jotka - lue lisää
Kokoa kasvisvoileipiä asettamalla paahdettua kukkakaalia, tuoreita päärynöitä ja juustoa kahden hunjasinappiviipaleen väliin. Grillaa tai paista pannulla ja nauti herkullisesta ja terveellisestä voileivästä, joka on rapea päältä ja... lue lisää
Vihreät ruusukaalit, viininpunaiset sipulilohkot ja kirkkaanpunaiset jalapeño-paprikarenkaat muuttavat kasvislisukkeen juhlavaksi konfetiksi. Juuri sitä, mitä tarvitset pitääksesi uudenvuodenpöytäsi näyttämättä tylsältä. Ja maku on aivan yhtä eloisa. lue lisää
Kirkas, kaunis ja herkullinen kasvislisuke, joka sopii minkä tahansa liharuoan kanssa. Saat näyttävämmän lopputuloksen valitsemalla pieniä punaisia perunoita, jotka ovat saman kokoisia kuin ruusukaalit, ja keitä ne kokonaisina kuorineen. Lisää sitten idut... lue lisää
Suuri pala uunikinkkua näyttää jo sellaisenaan erittäin juhlavalta, mutta siitä tulee vielä herkullisempi ja juhlavampi, jos "kuorrutat" sen herkullisella kuorrutteella. Paista suolakinkku uunissa ja peitä se jollakin seuraavista: lue lisää
Biscochos borrachos on perinteinen espanjalainen jälkiruoka, joka tarkoittaa "humalaisia keksejä". Tämä kuohkea, pehmeä sokerikakku paistetaan munien, sokerin, jauhojen ja leivinjauheen kanssa. Sen päällä on alkoholisiirappia. Espanjan eri alueilla valmistetaan... lue lisää
Tämä paisti valmistetaan amerikkalaisesta maalaiskinkusta, jota on liotettu pitkään suolavedessä. Kinkun koko pintaan tehdään ristikkokuvioisia uurteita ja sitä hierotaan hunajalla ja paahdettujen mausteiden seoksella. Tämä tärkeä ainesosa on lue lisää
Tämän juustokakun maku ja koostumus ovat epätavalliset, mutta silti herkulliset. Kaikki pyörii epätavallisen pohjan ympärillä, joka perinteisen keksin sijaan on tehty pureskeltavien vaahtokarkkien ja rapean riisimuron sekoituksesta. Yllä: lue lisää
Banbury-leivonnaiset ovat perinteinen englantilainen leivonnainen, jolla on eloisa itämainen maku ja tuoksu. Niiden syntymäpaikkana pidetään Banburyn kaupunkia Englannissa, jossa näitä leivonnaisia on leivottu vuosisatojen ajan ristiretkeläisten tuotua ne takaisin Lähi-idän sotaretkiensä jälkeen. lue lisää
Näiden keksien kohokohta on suolattu olki. Sen maku sopii kauniisti yhteen suolatun kinuskitäytteen kanssa, jota lisätään keksiin sormella tehtyyn painaumaan ennen paistamista. Paksumman täytteen saamiseksi käytä kinuskikastiketta... lue lisää
Tämä aromaattinen ja lämmittävä glögi on valmistettu omenasiideristä, appelsiinimehusta ja punaviinistä. Hunajaa lisätään makeuden lisäämiseksi. Ja makua lisää perinteinen talvimaustesekoitus: kaneli, aniks, neilikka ja appelsiininkuori. lue lisää
Hot Buttered Rum on maustettu alkoholijuoma, joka on erittäin suosittu länsimaissa, erityisesti Yhdysvalloissa, ja se yhdistetään useimmiten talvilomiin. Cocktail valmistetaan voista, hunajasta, fariinisokerista ja lue lisää
Perinteisiä meksikolaisia enchiladoja voi herkullisesti valmistaa paitsi lihatäytteellä myös pehmeällä vuohenjuustolla. Sekoita vuohenjuusto valkosipulin, yrttien, limettimehun ja kovan meksikolaisen cotija-juuston kanssa ja kääri ne maissitortillaputkiin. lue lisää
Tämän reseptin mukaan kypsennetty kana on erittäin mehukasta, maukasta ja täynnä kokonaista makukimppua, jonka antaa limettimehun, hunajan, chilipippurin, valkosipulin ja timjamin marinadi. Anna kanan marinoitua huoneenlämmössä - lue lisää
Kuohkeat ja tuoksuvat, vastapaistetut belgialaiset vohvelit ovat loistava idea herkulliselle aamiaiselle tai jälkiruoalle. Paista vohvelit sähköisessä vohveliraudassa ja valuta niiden päälle mustikkakompottia ja kevyttä sitruunatahnaa. Tämä resepti tekee niistä entistäkin... lue lisää
Hauska tapa tarjoilla makeaa ranskalaista paahtoleipää on suosittu amerikkalainen leivonnainen, mansikkakakku. Paahda englantilaisten muffinien puolikkaat – litteät sämpylät – liotettuasi niitä makeassa, maukkaassa munaseoksessa. lue lisää
Runsas maalaismainen aamiainen sisältää lihaa, munia ja perunoita. Lihapohjaksi kokeile herkullista kinkun, pekonin ja raa'an sianmakkaran triota. Ruskista kaikki molemmin puolin ja tarjoile paistettujen munien ja rapeiden perunoiden kanssa. Ja... lue lisää
Ihana maitosmoothie, joka tuo kesäisen tunteen myös kylmempinä kuukausina. Se on tehty pakastepersikoista, joita on saatavilla ympäri vuoden. Sekoita persikat luonnonjogurtin, maidon ja hunajan kanssa. A - lue lisää
Nämä ristisämpylät on tehty kuuluisan Battenberg-kakun tyyliin – se on marsipaanilla päällystetty sokerikakku, jossa on keltainen ja vaaleanpunainen ruutukuvio. Ristisämpylät pidetään perinteisenä pääsiäisleivonnaisena monissa katolisissa maissa. Ne leivotaan täyteläisestä taikinasta – lue lisää
Banaani antaa näille muffineille paitsi murean ja mehevän koostumuksen, myös ihanan tuoksun, joka pitää sinut nälkäisenä jo uunissa ollessasi. Ne ovat melko helppoja ja nopeita tehdä, ja jos haluat niille juhlavamman ilmeen, koristele ne lue lisää
Saksanpähkinäleviteen täyteläinen, mausteinen ja makean tulinen maku ei jätä ketään kylmäksi. Sekoita silputut pähkinät voin, hunajan, tulisien ja paahdettujen paprikoiden kanssa, lisää tuoreita yrttejä ja tarjoile dippinä keksien kanssa. lue lisää










































































































