Hunaja

Jos etsit uutta ja jännittävää dippiä alkupaloihin, tulet ehdottomasti rakastamaan tätä reseptiä. Kastike perustuu vaahdotettuun ricottajuustoon, jolla on pehmeä koostumus ja joka sopii kauniisti yhteen monien ainesosien kanssa mukautuen niihin ja täydentäen niitä. lue lisää

• Cocktail
• Physalis- ja piparjuurikastike

Katkarapucocktail-alkupalat näyttävät aina melko muodollisilta, eleganteilta ja joskus jopa mahtipontisilta pöydässä. Silti ne ovat hyvin helppoja valmistaa. Ne ovat keitettyjä katkarapuja, joita useimmiten tarjoillaan lasissa erilaisten kastikkeiden kanssa, mieluiten... lue lisää

• Dippikastike
• Katkaravut

Kookoskatkaravut ovat rapea karibialaistyylinen alkupala, joka valmistetaan kookoshiutaleisiin tai -rouheeseen ja korppujauhoihin sekoitetuilla katkaravuilla. Kookoskatkaravut ovat useimmiten uppopaistettuja, mutta uunissa paistettuina ne ovat... lue lisää

Päätä työviikko johonkin epätavalliseen kokeilemalla kinkun kypsentämistä, viipalointia ja tarjoilua lautasella keitettyjen kasvisten, perunamuusin tai kinkkuleivän kanssa. Painekattilassa kypsennetty kinkku ei todellakaan ole... lue lisää

• Cocktail
• Inkiväärisiirappi

Hot Toddy on lämmittävä brittiläinen juoma, joka valmistetaan viskistä, hunajasta ja sitruunasta. Joskus siihen lisätään aromaattisia yrttejä, ja sitä nautitaan ennen nukkumaanmenoa tai kylmällä säällä tehokkaana flunssalääkkeenä. Valmista Hot Toddy -juoma lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämäntyyppinen jälkiruoka on pelastus, kun haluat hemmotella vieraita herkullisella kakulla, jonka voit syödä käsin ilman aterimia ja ilman huolta sotkeutumisesta. Nämä kakut ovat enemmänkin kuin patukoiksi leikattuja piirakkapaloja, mutta paljon muutakin... lue lisää

Kevyt, nopea ja terveellinen illallinen, joka muistetaan myös mielenkiintoisesta maustaan. Hiero kanaa mausteilla ja paista se, hauduta sitä sitten omenoiden ja sipulien kanssa pienessä määrässä hunajalientä. Kana ja omenat saavat miellyttävän... lue lisää

• Kakku
• Täyte

Jauhottomat leivonnaiset voivat olla aivan yhtä herkullisia, vaikka ne eivät sisälläkään gluteenia, joka antaa niille ainutlaatuisen rakenteen. Tärkeintä on valita oikeat ainekset, kuten näiden ranskalaisten piirakoiden kohdalla, sillä on vaikea uskoa, että ne on paistettu. lue lisää

Mustikat ovat yksi suosituimmista muffinitäytteistä. Eikä ihme, sillä ne antavat muffineille rikkaan marjaisen maun ja mehevän koostumuksen, ja paistettujen mustikoiden tuoksu, jossa on hieman sitrusta, on yksinkertaisesti hämmästyttävä. lue lisää

Spontaanien juhlien järjestämiseen voit tehdä bruschettaa säilykepaahdetuista paprikoista ja vuohenjuustosta. Jos sinulla on hieman ylimääräistä aikaa, marinoi paprikat oliiviöljyn, etikan ja hunajan seoksessa, mutta ne ovat silti herkullisia, vaikka... lue lisää

Päärynöillä ja pekonilla täytetyt filotaikinatartletit ovat loistava tapa ilahduttaa vieraitasi ainutlaatuisen makuisella alkupalalla. Yhdistä paistetut päärynät rusinoihin, rapeaksi paistettuun pekoniin, paistettuun sipuliin ja saksanpähkinöihin, asettele ne voitaikinakuoriin ja— lue lisää

• Kuppikakut
• Grazur
• Sisustus

Tämä versio suositusta Devil's Food -suklaakakusta on saanut ulkonäöllään todellakin oikeutta nimelleen. Devil's Food on täyteläinen suklaakakku, jonka päällä on tummaa suklaakuorrutetta. Tee siitä punaisia ​​kuppikakkuja - lue lisää

Italialaisia ​​kuumia voileipiä epätavallisella makuyhdistelmällä, joka ei jätä ketään kylmäksi. Vaikka paninin maku on moniulotteinen, se ei ole lainkaan liian voimakas ja jättää miellyttävän jälkimaun. Pehmeä, kermainen Taleggio-juusto. lue lisää

Herkullinen ja näyttävä annos, joka koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Valmista aasialaistyylisiä porsaanfileepaloja. Paista esimarinoitua sisäfileetä pannulla kokonaisena rapeaksi, jotta liha sinetöityy, ja sitten... lue lisää

Tee vaikutus vieraisiisi herkullisella ja vaikuttavalla alkupalalla valmistamalla näitä vuohenjuustolla ja yrteillä täytettyjä uunipäärynöitä, jotka on kääritty rapeaksi pekoniksi. Nämä näennäisen erilaiset ainekset sulautuvat lopulta kauniisti yhdeksi – lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Lasite

Maalaismaisilla piirakoilla on oma erityinen viehätyksensä, ne huokuvat lämpöä ja mukavuutta. Ne ovat myös erittäin helppoja tehdä, ja mitä vähemmän yrität tehdä niistä siistejä, sitä mielenkiintoisempia niistä tulee. Levitä valmis hedelmäseos kaulitulle taikinalle. lue lisää

Hemmottele rakkaitasi lisäämällä viikonloppuaamiaiseen uusi twisti näillä ainutlaatuisilla omenoilla täytetyillä pannukakuilla. Hedelmät ja täysjyväjauhot lisäävät kuitua ja tekevät niistä paljon terveellisempiä kuin tavalliset pannukakut. Lisäksi täysjyvä... lue lisää

Tässä jälkiruoassa mansikat, vadelmat ja mustikat sekoitetaan sokerin kanssa, liotetaan liköörissä ja tarjoillaan kulhoissa sitruunajogurttitäytteen kanssa, joka on tehty jogurtista, sitruunatahnasta, hunajasta ja vaniljasta. Kevyt ja virkistävä hedelmäsalaatti limoncellolla - lue lisää

Jotkut vihannekset karamellisoituvat paahtaessaan, joten mikset tekisi niistä makeaa keittoa? Tämä aromaattinen kermakeitto on täynnä makua ja siinä on eloisa inkiväärin ja mausteiden sekoitus, joka lämmittää sinua synkkinä syysiltoina. Sopii kasvissyöjille ja... lue lisää

Häränfileetä pidetään edullisena pihvinä, koska se leikataan selkäfileestä ja sitä pidetään vähärasvaisena. Siitä saa kuitenkin lihaa, joka on yhtä herkullista ja mureaa kuin premium-pihveistä. lue lisää

Pieni tammenterhomainen kurpitsa, jossa on eloisan vihreä ulkokuori ja oranssi sisäosa, näyttää upealta hunajabalsamico-kuorrutteessa ja on upea lisä mihin tahansa juhlapöytään. Lisäksi tämän ruokalajin ainutlaatuinen maku on unohtumaton. lue lisää

Kaurahiutaleilla, jauhoilla, voilla, fariinisokerilla ja mausteilla täytetyt omenat ovat kuin omenapiirakka, joka on paistettu omenassa. Kiinteät, makeat omenat, kuten Braeburn tai Fuji, sopivat parhaiten tähän reseptiin. Paistamisen jälkeen ne... lue lisää

Maitolettut ovat loistava tekosyy herätä aikaisin ja leipoa iso lautanen pannukakkuja herkulliseksi aamiaiseksi. Annoksen täydentää raikas hunaja-omenakompotti; se on niin hyvää, ettei se ehkä riitä. Kiitos - lue lisää

Radicchion grillaaminen pienissä nippuissa pehmentää sen hieman kitkerää makua ja jättää miellyttävän mausteisen jälkimaun herkullisella savuisella aromilla. Samalla radicchio säilyttää sisältä tuoreutensa ja mehukkuutensa. Tarjoile se grillatun... lue lisää

Food Network -tähden Jeff Mauro, nykyisen Sandwich Kingin ja The Kitchenin juontajan, salaatti, joka on 7. kauden voittaja. Tämä kevyt ja virkistävä salaatti kolmesta erityyppisestä pavusta on loistava kesäruoka. lue lisää

Ranskalainen piparkakku on yksi monista eurooppalaisista joululeivonnaisista, jotka lämmittävät kotia mausteisella tuoksullaan ja luovat kodikkuuden ja talvisen juhlan tunnelman. Tämän makean leivän tärkeimmät ainesosat ovat: lue lisää

Mehukas, paistettu pihvi herättää aina ruokahalun rapeakuorisella kuorellaan ja aromillaan. Valmistele se maustamalla liha suolalla ja pippurilla ja paistamalla kuumalla paistinpannulla muutamaksi minuutiksi, varo kypsentämästä pihviä liikaa. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Jauhelihapiirakka on perinteinen englanninkielinen makea joulupiirakka, jonka täytteenä on pilkottuja omenoita ja kuivattuja hedelmiä, joihin on sekoitettu sokeria, hunajaa, aromaattisia mausteita, rasvaa ja johon on lisätty alkoholia. Omenat ovat parhaimmillaan - lue lisää

Herkullisimmat marjajälkiruoat valmistetaan tuoreista kesämarjoista, jotka antavat niille lumoavan aromin ja mehukkuuden. Karhunvatukkaleipävanukas on tästä erinomainen esimerkki. Se on myös melko helppo valmistaa. Valmista karhunvatukkasiirappia, - lue lisää

Jäädytetty hedelmäjogurtti, kuten jäätelö, on miellyttävän kermaisen makuinen, mutta toisin kuin jäätelö, se sisältää paljon vähemmän kaloreita, sokeria ja rasvaa. Lisäksi tämä jälkiruoka on todellinen vitamiinien aarreaitta, sillä se on valmistettu... lue lisää

Paras tapa valmistaa ruoka tuoreista kesävihanneksista on tarjoilla ne raakana. Mehukkaat, rapeat vihannekset näyttävät lautasella niin herkullisilta ja tarjoavat maksimaalisesti ravintoaineita. Valitse kirkkaimmat värit luodaksesi näyttävän salaattikimpun: oranssi - lue lisää

Paistetun pekonin ja makeiden grillattujen persikoiden eksoottinen yhdistelmä luo todella moniulotteisen salaatin maun. Paista pekoni ja sivele rasvaa persikkaviipaleiden päälle, jotka sitten grillaat tai paistat pannulla. Käytä ylijäänyt pekoni... lue lisää

• Skotlantilainen keksi
• Hilloa omenapiirakkaan

Perinteinen skotlantilainen sokerikakku ei ole sitä, mitä termi "biscuit" tarkoittaa venäjänkielisissä maissa. Tämän tyyppinen kakku leivotaan tyypillisesti sokerilla, voilla ja kaurahiutaleilla. Tässä reseptissä viimeinen ainesosa ei ole... lue lisää

Kevyt italialainen jälkiruoka, joka on valmistettu jäädytetystä hedelmäsoseesta, sokerista ja hunajasta. Toisin kuin jäätelö, italialainen jää on maidotonta ja helpommin sulavaa, tuoden virkistävää ja viilentävää tunnetta keholle kuumalla säällä. Valmistele se: lue lisää

Trifle on perinteinen englantilainen kerrosjälkiruoka, jonka historia juontaa juurensa 1500-luvulle. Se valmistetaan tyypillisesti kirkkaassa lasiastiassa, jotta vuorottelevat likööriin tai sherryyn kastetut sokerikakku-, kerma- ja marjakerrokset paljastuvat. Me... lue lisää

Nämä yksinkertaiset ananaksella maustetut kananvartaat voi paistaa uunissa. Ananaksen hedelmäisten vivahteiden ja kanan maun täydellinen yhdistelmä on tunnettu jo pitkään, mutta mikään ei estä sinua korostamasta makua. Ja grillaa vartaat kuorrutteella, joka voi olla... lue lisää

Ranskalaiset kampasimpukanmuotoiset keksit ovat olleet pitkään suosittuja kotimaansa ulkopuolella. Herkku mainitaan Marcel Proustin romaanissa "Kadonneen ajan etsintä", ja jälkiruoan alkuperää kuvataan useilla tavoilla: lue lisää

• Kakku
• Kuorrutus ja täyte

Mikä on juhlavan kakun salaisuus? Houkutteleva muotoilu ja hienostunut maku. Mutta entä jos leikittelisit hieman muodolla ja lisäisit pienen yllätyksen hyytelöpavun muodossa? Nämä ainutlaatuiset piñata-kakut sopivat täydellisesti juhlapöytään ja herättävät varmasti keskustelua. lue lisää

Ostereiden syöntitavat Amerikassa ja Euroopassa ovat eronneet toisistaan ​​muinaisista ajoista lähtien, kuten useat arkeologiset kaivaukset osoittavat. Euroopassa ostereita syödään perinteisesti raakana, kun taas Amerikassa ne kypsennetään ja jopa valmistetaan... lue lisää

• Paistettua minimunakoisoa
• Grillilasite

Tavallisille grillatuille vihanneksille voidaan antaa uusi maku piristysruiske balsamico-kastikkeella. Tämä on helppo nähdä, kun valmistat mini-munakoisoja seuraavan reseptin mukaisesti. Yleensä lasitteen pääainesosat ovat: lue lisää

Crostinit ovat perinteinen italialainen alkupala, joka sopii täydellisesti piknikille. Ne on parasta koota juuri ennen tarjoilua, jotta leipä ei pehmene. Appelsiinin kuori on tärkein ainesosa, ja hasselpähkinöiden pähkinäinen maku on... lue lisää

Kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia ​​eksoottisia hedelmäsäilykkeitä. Mutta mikset tekisi itse jotain vastaavaa puutarhassasi kasvavista aprikooseista? Nämä säilykeviipaleet sopivat täydellisesti leivonnaisten täytteeksi ja sopivat täydellisesti... lue lisää

On vaikea keksiä jälkiruokareseptiä, jolla on täyteläinen, pähkinäinen maku. Tässä kakkureseptissä käytetään saksanpähkinöitä kuoressa, koristeluun ja jopa kuorrutteeseen. Pieni salaisuus kuohkeamman kakun tekemiseen on ripotella voideltuun vuokaan sokeria. lue lisää

Jotkut kakkutyypit valmistetaan hedelmistä; niitä voidaan hauduttaa aromaattisessa siirapissa tai kevyesti hauduttaa. Kuivattuja aprikooseja pohjana käyttämällä voit luoda ainutlaatuisen kerrostetun hedelmäjälkiruoan. Kun valitset aineksia, pidä mielessä: lue lisää

Panforte on perinteinen italialainen jouluherkku. Sitä voi verrata piparkakkuun, piirakkaan tai pehmeään kozinakiin. Panfortea leivottiin ensimmäisen kerran Sienan luostarissa viime vuosituhannen alussa. Panforte tarkoittaa italiasta käännettynä lue lisää

• Suklaakakku
• Vaniljatahrat
• Suklaatahrat

Yksittäiset juustokakut voidaan koristella kaksivärisellä tuorejuustotäytteellä, joka levitetään rapean pohjan päälle. Tämän koristelun näennäinen monimutkaisuus on täysin petollinen, ja pienet mustavalkoiset pyörteet tekevät siitä ikimuistoisen herkun. Valmista kaksi - lue lisää

Tämä keitto ei vaadi keittämistä ja se valmistetaan tehosekoittimessa. Tasainen jogurtti antaa sille kermaisen koostumuksen ja hunaja lisää makean maun. lue lisää

Juustokakusta on tullut erityisen suosittu eurooppalaisten juustokakkujälkiruokien joukossa. Nykyaikainen juustokakku on peräisin Amerikasta, mutta uskotaan, että muinaiset kreikkalaiset osasivat valmistaa samanlaisen ruokalajin. Juustokakun makua voidaan vaihdella suuresti käyttämällä: lue lisää

Resepti, josta koko perhe varmasti pitää. Makeansyöjät arvostavat tätä ruokaa varmasti. Sitä voi tarjoilla jälkiruoaksi tai aamiaiseksi, ja sitä voi täydentää erilaisilla täytteillä makusi mukaan. Hedelmät, pähkinät ja kaurapuuro tekevät tästä annoksesta paitsi... lue lisää

Italialaiset ciabatta-paahtoleivät ovat todellinen laiska herkku. Niiden valmistus kestää vain 15 minuuttia, ja maku on fantastinen. Hiero ciabatta-viipaleet sokerilla ja paahda ne, levitä päälle ricotta-tuorejuustoa ja... lue lisää

Tämä kevyt kevätsalaatti, joka koostuu vauvapinaatista, tuoreista retiiseistä ja rapeista kurpitsansiemenistä, on vitamiinien ja hyödyllisten mikroelementtien aarreaitta. Paranna sen makua lisäämällä siihen murustettua suolajuustoa ja sekoittamalla se tuoksuvan, makean ja happaman kastikkeen kanssa. lue lisää

Kuumalla säällä ei ole mitään parempaa kuin virkistäytyä kylmällä kotitekoisella limonadilla. Toisin kuin kaupasta ostetut limonaatit, se on vitamiinipitoinen eikä sisällä keinotekoisia lisäaineita. Luonnolliset aromit, kuten hunaja ja palot, lisäävät miellyttävän aromin. lue lisää

Hunaja antaa leivälle ainutlaatuisen maun, jota ei voida saavuttaa esimerkiksi sokerilla. Resepti on helppo, jopa niille, jotka vasta aloittavat leipomisen. Tämä leipä on varsin monipuolinen ja sitä voidaan tarjoilla monenlaisten ruokien kanssa. Se sopii täydellisesti: lue lisää

Mansikat balsamiviinietikalla eivät ole yhtä klassinen yhdistelmä kuin mansikat kermavaahdolla, mutta sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos etsit uutta makuelämystä. Balsamiviinietikkareduktion voi helposti tehdä itse käyttämällä hunajaa ja balsamiviinietikkaa. lue lisää

Tämä mausteinen, grillissä hitaasti paistettu kana on uskomattoman mehukasta ja mureaa, ja siinä on rapea kuori. Marinaadin chipotle ja paprika antavat sille hienovaraisen savuisen maun. Grillaa heti vihreät sipulit ja kuumenna ne läpikotaisin. lue lisää

Inkivääritee on hyvin yleistä Aasian maissa, ja Intiassa se on yksi suosituimmista talvijuomista. Tällä juomalla on ainutlaatuinen mausteinen maku ja tuoksu, ja se on myös erittäin terveellinen, vahvistaen vastustuskykyä ja virkistävä... lue lisää

Hienovarainen sitruunan makuinen sinappi-hunajamarinadi täydentää täydellisesti kananrintaa. Hapokkuus mureuttaa lihaa ja pysyy mehukkaana oliiviöljyn ansiosta. Kananrinnat sopivat erinomaisesti itsenäisenä ruokana, ja loistava valinta on lue lisää

Tämän salaatin munakoisot grillataan ja maustetaan oliiviöljyllä. Tarjoile lämpimänä. lue lisää

Marokkolainen keittiö on aina täynnä yrttejä, mausteita ja mausteita, jotka luovat lämpimän, eloisan ja unohtumattoman maun. Antaaksesi mehukkaalle meriahvenelle itämaisen sävyn, grillaa se – se säilyttää mehut paremmin ja... lue lisää

Bok choy on maukas ja terveellinen vihannes, joka luokitellaan kaalin tai parsakaalin tyypiksi. Bok choy tunnetaan ainutlaatuisen ravintoarvon omaavana dieettituotteena: se on vähäkalorinen ja sisältää paljon vitamiineja ja - lue lisää

Grillatut kasvisruoat ovat loistava ja terveellinen vaihtoehto lihalle. Munakoiso sopii täydellisesti kasvispihvien kanssa. Worcestershire-kastikkeen, klassisen liharuokien mausteen, käyttö... lue lisää

Herkullinen paistettu munakoisosalaatti. Tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa, ja ainutlaatuinen hunajan, valkosipulin, mausteiden ja yrttien yhdistelmä antaa annokselle erottuvan pirteän maun. Täydellinen kasvisruokavalioon. lue lisää

Jos et ole koskaan kokeillut vesimelonia suolaisissa salaateissa, tämä resepti on loistava paikka aloittaa makunystyröidesi tyhjyyden täyttäminen. Tähän makujen räjähdykseen on mahdotonta olla rakastumatta! Kaikki loksahtaa tässä harmonisesti kohdalleen – lue lisää

• Marinoituja punasipuleita
• Queso-juustokastike
• Vihreä chili-relish

New Mexicon osavaltion vihannes on chilipaprika, jota käytetään kuuluisassa vihreässä chilijuustohampurilaisessa. Näissä voileivissä on reilu annos sulatettua juustoa queso-kastikkeessa ja ripaus chilipaprikoita, joiden vahvuus vaihtelee keskivahvasta vahvaan. lue lisää

Tässä elegantissa ja uskomattoman yksinkertaisessa ruokalajissa käytetään lähes kaikkia ananaksen osia sekä ahven- tai meriahvenfileetä. Ananaksen kuori suojaa kalaa suoralta lämmöltä estäen sen palamisen ja säilyttäen sen mehukkuuden. Ja ananaksen hedelmälihasta saa herkullista salsaa. lue lisää

Arnold Palmer, golfaajan mukaan nimetty mocktail-juoma, on puoliksi limonadia ja puoliksi jääteetä. Tässä hienostuneessa ja ei-niin-makeassa versiossa kesän suosikista kokit käyttävät teetä, limonadia ja... lue lisää

• Martini
• Hunajasiirappi

Lemon Drop Martini, vodkapohjainen hunajasiirapilla maustettu cocktail, ylpeilee lämpimämmällä aromilla ja pehmeämmällä maulla kuin kuuluisa appelsiiniliköörivastineensa. Makean hunajan ja happaman sitruunan kontrasti... lue lisää

Kirjolohi on yksi suosituimmista taimenlajeista. Tätä kalaa pidetään uskomattoman terveellisenä, ja se on korkealaatuisen proteiinin ja terveellisten rasvojen lähde. Lisäksi tämä ihana kala sisältää lukuisia vitamiineja ja... lue lisää

• Hummeri-tacot
• Keltainen tomaatti ja chipotle-salsa

Hiilitacot (espanjaksi: taco al carbon) ovat tyypillinen texmex-ruoka. Näiden tacojen täyte kypsennetään avotulella. Grillaa hummeri hiiligrillissä ja kääri se juustoon ja vihreisiin. lue lisää

• Katkaravut
• Korianteri-minttuchutney

Tämä yksinkertainen ja virheetön resepti on toinen tapa kokea grillatut merenelävät uudella tavalla. Uskomaton värien, makujen ja koostumusten kontrasti tekee tästä annoksesta todella erottuvan. Vaikka et haluaisikaan pujottaa katkarapuja vartaaseen, lue lisää

• Kanansiivet
• Chipotle-tulinen kastike
• Aurajuusto-jogurttidippi

Siipikastike on mausteinen mutta hieman makea ja hapokas, mikä luo ihanan yhdistelmän. Dippi täydentää täydellisesti grillattuja siipiä, vaikka ne ovat herkullisia myös sellaisenaan. Tulinen kastike sopii hyvin myös... lue lisää

Jotkut ihmiset eivät pidä ostereista ensisijaisesti niiden herkkyyden, vaan perinteisen raakana syömisen vuoksi. Jos olet yksi heistä, tässä on resepti, joka voittaa pelkosi. Italialainen chilikastike antaa ostereille lisäpikanttavuutta. lue lisää

Tämä vitamiinipitoinen vihreä kesäkurpitsasalaatti on loistava kasvislisuke monille kala- ja liharuoille. Koska kesäkurpitsaa ei kypsennetä, kaikki sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Kastike lisää erityisen mielenkiintoisen maun. lue lisää

• Kakku
• Vinaigrette-kastike

Makeita, kypsiä viikunoita pidetään monipuolisena kulinaarisena ainesosana. Jälkiruokien lisäksi niitä käytetään myös salaateissa ja pääruoissa, joiden makuja ne täydentävät täydellisesti. Tämä ylellinen viikuna- ja sinihomejuustopizza lisää juhlavaa tunnelmaa. lue lisää

Nämä tulisia jalapeño-popperveneitä on täytetty juustolla. Nämä pekonilla käärityt popperinmuotoiset alkupalat ovat minkä tahansa takapihan kokoontumisen keskipiste. Täyteläisemmän maun saamiseksi dippaa täytetyt popperit viilentävään dippikastikkeeseen, joka on valmistettu... lue lisää

• Kanaa marinadissa
• Marinoitua kiinankaalia ja porkkanoita
• Kuuma sinappi hunajalla

Kun suunnittelet buffettia tai juhlia ystäville, valmista alkupalaksi liukuräviä mausteisen grillatun kanan kera. Liukuräisiä leipiä käytetään tyypillisesti noin 5 cm halkaisijaltaan olevissa miniatyyrisämpylöissä. Leikkaa ne puoliksi, paahda ne ja... lue lisää

• Marinadi
• Lasite

Valmista kanansiivet yhdellä onnistuneimmista resepteistä. Esimarinoi ne grillikastikkeen, sinapin ja hunajan seoksessa, grillaa ne ja kuorruta sinappi-hunajakuorrutteella. Siivet tulevat mehukkaiksi ja mureiksi, peitettyinä... lue lisää

• Hampurilaiset
• Ketsuppi
• Aioli sinapin kera

Hyvän hampurilaisen salaisuus on oikea makujen ja koostumusten yhdistelmä. Vaikka se näyttää yksinkertaiselta – pihvi sämpylässä on yksinkertaisin asia – on olemassa muutamia vivahteita, jotka mahdollistavat uskomattomia tuloksia. Tietenkin keskitytään... lue lisää

• Suolaliuos siipiä varten
• Punaista chiliä ja taateleita nopeassa marinadissa

Yksi kaikkien suosikkigrillatuista ruoista on epäilemättä kanansiivet. Rapea kuori, savuinen maku ja uskomattoman mehukas, murea liha – kukapa voisi vastustaa? Ja kanan yhdistelmä soijakastikkeen, taateleiden ja pippurin kanssa – lue lisää

• Hampurilaiset
• Sitruunahunaja-sinappi

Lämmintä säätä pidetään grillausaikana, mutta entä jos lisäisit hieman vaihtelua piknikmenuusi ja valmistaisit yhtä herkullisia grillattuja hampurilaisia? Varsinkin kun tässä versiossa käytetään vähärasvaista kalkkunanlihaa, mikä varmasti miellyttää. lue lisää

Tämän cocktailin alkoholipitoinen pohja on rakia, vahva balkanilainen aniksella maustettu brandy, jota tyypillisesti tarjoillaan jään ja veden kanssa. Baarimikot pehmentävät rakian voimakasta lakritsin makua mausteilla ja passionhedelmäsoseella. lue lisää

• Tonnikalaleikkeleet
• Tapenade-aioli

Valmista uskomattoman herkullisia Välimeren tyylisiä hampurilaisia ​​tonnikalapihvin ja tapenade-aiolikastikkeen avulla. Jotta pihvit säilyttävät muotonsa, on parasta pilkkoa tonnikalafilee paloiksi jauhamisen sijaan. Lisää pihveihin erityinen pikantti maku... lue lisää

• Salaatti
• Thaimaalainen basilikakastike

Thaimaalainen keittiö on yhdistänyt sekä eurooppalaisia ​​että aasialaisia ​​kulinaarisia perinteitä, ja sitä pidetään yhtenä maailman tasapainoisimmista. Yrtit ja mausteet ovat olennaisia ​​ominaisuuksia thaimaalaisissa ruokalajeissa, ja jokaisella annoksella on omaleimainen, hapan, lue lisää

• Marinadi
• Tuore persikkachutney

Grillaa kanan vartaita ja tarjoile niitä intialaiseen tyyliin. Intialaisen keittiön ainutlaatuisia makuja ja aromeja täydentävät garam masala -marinadi ja vastavalmistettu persikkachutney – intialainen hedelmäkastike lihalle. Sen - lue lisää

Liharuoan kasvislisukkeena grillataan kirsikkatomaatteja vartaissa ja parsaa. Nopea paistaminen parantaa kasvisten sulavuutta ja säilyttää – toisin kuin muissa kypsennysmenetelmissä – mahdollisimman paljon ravintoaineita. lue lisää

Sianribsit, vaikka eivät olekaan lihaisin liha, ovat erittäin suosittuja herkullisena alkupalana. Jos sinulla ei ole aikaa savustaa tai paistaa niitä, voit kokeilla tätä nopeaa hunajakuorrutteisten ribsien reseptiä. lue lisää

• Sianliha
• Memphis Shake -marinadi
• Pohjois-Carolinan etikka-BBQ-kastike

Yhdysvaltojen eteläosissa savustettu porsaanlapa on yleisin voileipien liha. Porsaanlihaa marinoidaan ja savustetaan useita tunteja, kunnes se hajoaa helposti. Sitten se revitään käsin tai haarukalla ja asetetaan... lue lisää

Tämä herkullinen grillattu ananasjälkiruoka syntyy minimaalisella vaivalla, sillä suurin osa ajasta kuluu hedelmien marinointiin. Limemehu lisää mukavaa happamuutta kuorrutteen makeuteen. Tuloksena on... lue lisää

Venäjällä pastaa pidetään perinteisesti lisukkeena, kun taas Aasiassa kylmät nuudelisalaatit eivät ole enää yllättäviä, samoin kuin italialaiset, jotka ovat lainanneet tämän idean ja antaneet sille oman kansallisen makunsa. Tällainen - lue lisää

Tämä on hyvin yksinkertainen, mutta hienostunut ja epätavallinen grillattu jälkiruoka. Herkät, mehukkaat ja makeat persikat tai nektariinit sopivat täydellisesti yhteen hunaja-appelsiinivoikreemin kanssa. Tämä hedelmäinen jälkiruoka saa ainutlaatuisen maun ja aromin. lue lisää

• Hampurilainen
• Sipuli-sinappikastike

Pehmeä, hieman rapea sämpylä ja mehukas, maukas naudanlihapihvi ovat kokki Scott Conantin nimikkoannos. Rapea, paistettu pancetta-sianlihavatsa antaa tälle herkulle savuisen maun ja aromin, kun taas pikantti kastike... lue lisää

• Kuiva marinadi hieromista varten
• Sammutusneste

Foliossa paistetut porsaan kylkiluut ovat herkullinen ruokalaji. Foliossa kypsennettynä liha saa omat nesteensä ja valkoviiniliemen maun. Tuloksena olevat kylkiluut ovat uskomattoman pehmeitä, mureita, mehukkaita ja maukkaita. lue lisää

• Pavut
• Grillikastike

Älä anna tämän ruokalajin nimen pelotella sinua, mutta Yhdysvaltojen eteläosissa, missä grillaaminen on yleisintä, palaneita päitä pidetään erityisenä herkkuna. Nämä ovat savustuksen aikana hiiltyneitä naudanrinnan reunoja. lue lisää

• Tupakkaseos
• Pohjois-Carolinan BBQ-kastike
• Kuiva marinadi hieromista varten
• Lihan paistamiseen tarkoitettu lasite

Tässä savustusreseptissä käytetään porsaan kylkiluita, jotka on poistettu rintafileestä. Vaikka ne ovat vähemmän lihaisia ​​ja sisältävät enemmän sidekudosta, kuivamarinadin ja erityisen savustusseoksen avulla kylkiluista tulee uskomattoman... lue lisää

• Karpalotäyte
• Taikina

Tämä jalokiven kaltainen ylösalaisin käännetty kakku saa aikaan makeat ja karamellisoituneet marjat salaisuuden ansiosta: ne paistetaan kakkuvuoassa ennen taikinan lisäämistä. Koska käytetään vain yhtä kulhoa, astianpesua ei tarvita. lue lisää

• Kylkiluut
• Mausteseos
• Kastike

Selästä irrotetut porsaan kylkiluut peitetään murealla lihakerroksella, mikä lyhentää merkittävästi marinointi- ja savustusaikaa. Hauduta kylkiluita kiehuvassa olutmarinaadissa ja anna niiden savuta vain pari tuntia. Käytä loppu marinadi... lue lisää

Grillatut katkaravut ovat herkullisia, mehukkaita, eloisia ja maukkaita. Kastike on täynnä tomaatin raikkautta, sipulin ja chilikastikkeen pikanttisuutta sekä paahdetun sitruunan ainutlaatuista makua. Hunaja ja oliiviöljy antavat sille hienostuneen... lue lisää

• Kanaa perunoiden kanssa
• Vinaigrette paahdetulla valkosipulilla ja oreganolla

Vinaigrette-kastike on ranskalaisen keittiön luomus. Sen pääainesosat ovat etikka, öljy ja mausteet. Se voi antaa mille tahansa ruoalle mausteisen ja hienostuneen aromin sekä ainutlaatuisen, omaleimaisen maun. Vinaigrette-kastike sopii erinomaisesti sekä - lue lisää

• Marinadi
• Lasite

Tämän reseptin mukaan grillattu kana ei ainoastaan ​​saa epätavallista, omaperäistä makua ja hämmästyttävää aromia, vaan myös upean ulkonäön – tuloksena on todella rapea, hunajainen, erittäin kaunis ja herkullinen kuori! lue lisää

• Sianliha-hunaja-chipotle-kuorrute
• Kuiva marinadi hieromista varten

Tämä herkullinen annos koristaa mitä tahansa pöytää ja miellyttää varmasti tulisen grillin ystäviä. Hunajalla ja savustetuilla jalapeñoilla kuorrutettu ruukku antaa näille savustetuille porsaan kylkiluille eloisan, herkullisen ja ainutlaatuisen maun. Ja mausteet tuovat mukanaan... lue lisää