Rusina
Kotitekoisen granolan valmistaminen on helppoa: käytä pohjana kaurahiutaleita ja lisää siihen kaikki käsillä olevat pähkinät ja kuivatut hedelmät, kourallinen kalsiumia ja omega-3-rasvahappoja sisältäviä chiasiemeniä, hieman luonnollista aromia, kuten kanelia, ja - lue lisää
Toinen mielenkiintoinen käyttötapa porkkanoille jälkiruoissa on koristekukkien tekeminen! Tämä kaunis juhlapiiras maistuu baklavalta: rapea, hiutaleinen kuori on päällystetty pähkinä- ja kuivahedelmäseoksella, joka on liotettu... lue lisää
Tämä herkullinen ja nopea leipä paistetaan soodalla ja eroaa hieman klassisesta irlantilaisesta leivästä hieman makeammalla maullaan. Leipä kohoaa hyvin uunissa piimän ja soodan reaktion sekä taikinaan lisätyn voin ja rusinoiden ansiosta. lue lisää
Yhdysvalloissa kuivatuista hedelmistä tehdystä kakusta on tullut kansallinen jouluvitsien aihe, ikään kuin sama leipä annettaisiin joka vuosi jouluksi. Pilkasta huolimatta tämä resepti yrittää kunnostaa sen, ja on sanottava, että se toimii. lue lisää
Meksikon Oaxacan osavaltiossa paistetaan enchiladoja punaisessa chilikastikkeessa. Tässä reseptissä kuivattuja ancho- ja pasillapaprikoita yhdistetään muutamaan kevyeen rusinaan, jotka korostavat paprikoiden hedelmäisiä vivahteita ja lisäävät ripauksen makeutta. lue lisää
Pidätkö kaurakekseistäsi sitkeämpiä vai pehmeämpiä? Tämän reseptin mukaan tehdyt keksit voivat olla kummanlaisia tahansa! Jos pidät sitkeämmästä tyypistä, paista ne heti taikinan sekoittamisen jälkeen. Jos haluat pehmeämmän koostumuksen, kuten... lue lisää
Klassinen porkkanakakku on maustettu kanelilla, inkiväärillä ja muskottipähkinällä sekä reilulla annoksella pekaanipähkinöitä. Pulsat kullanrusinat ja lähes puoli kiloa raastettua porkkanaa tekevät kakusta miellyttävän mehevän, kun taas piimä lisää kirpeän ja herkän rakenteen. lue lisää
Kesä on grillattujen pihvien aikaa. Vaikka et söisikään lihaa, hemmottele itseäsi tällä herkullisella herkulla – grillaa kukkakaalipihvi! Kukkakaalin pää leikataan siisteiksi pihveiksi ja hierotaan harissalla (mausteisella tahnalla, jossa on - lue lisää
Kuminalla ja sumakilla maustettu ja raikkaalla sitruunavinaigrette-kastikkeella kuorrutettu kukkakaalisalaatti sopii täydellisesti grilliruoan tai shashlikin kanssa. Kukkakaali on parasta grillata grillikorissa, jotta kukinnot eivät putoa grilliritilän läpi, mutta... lue lisää
Nämä lihatäytteiset sienet ovat sisältä mehukkaita ja päältä herkullisen rapeita. Tämä johtuu leivänmuruista, jotka on ripoteltu paistetun italialaisen makkaran ja juuston päälle ennen paistamista. lue lisää
Kirkkaan sateenkaaren väriset porkkanat makeassa ja kirpeässä vinegretissä sopivat erinomaisesti juhlaruokien tai -siipikarjan kanssa. Parhaan maun saavuttamiseksi anna porkkanoiden liota kastikkeessa vähintään kaksi tuntia tai vielä parempi, yön yli. Ylijäänyt kastike on... lue lisää
Kaikki rakastavat suklaatoffeeta, ja tämä joulukranssin muotoinen jälkiruoka on todellinen lomasi kohokohta. Se on nopea valmistaa ja herkullinen. Kranssi on jähmettynyt suklaatoffeemassa, jossa on saksanpähkinän paloja ja... lue lisää
Nämä voileivät valmistetaan picadillosta, paksusta jauhelihakastikkeesta, jossa on oliiveja, rusinoita, sipulia ja mausteita. Tässä reseptissä käytetään vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa. Kuullota sitä muiden ainesten kanssa tomaattipyreessä ja tarjoile heti. lue lisää
Tämä nopea ja herkullinen intialaistyylinen ruokalaji sopii täydellisesti juhlapyhiin tai erityistilaisuuksiin. Curryjauheella hierottu lohifilee paistetaan pannulla ja tarjoillaan haudutetun lehtimangoldin ja kotitekoisen mangochutneyn, rusinoiden ja mintun kera. Nauti! lue lisää
Kuivan bulgurin paahtaminen öljyssä ennen kypsentämistä luo herkullisen, murenevan lisukkeen. Lisäksi paahtamisen jälkeen bulgur saa pähkinäisen maun, jota pinjansiemenet täydentävät täydellisesti. Lisää kypsennettyyn bulguriin runsaasti erilaisia mausteita: lue lisää
Kokeile herkullista kurpitsan, nauriiden, sellerin, paprikoiden, sipulien ja sienten yhdistelmää, joka on höyrytetty aromaattisissa itämaisissa mausteissa leivinpaperiin käärityssä pakkauksessa. Jokainen annos on erillisessä pakkauksessa, joten voit tarjoilla vihannekset suoraan paperissa. lue lisää
Tämä resepti on täydellinen ratkaisu, jos kaipaat tuoretta kotitekoista leipää, mutta sinulla ei ole aikaa vaivata taikinaa. Otat kaupasta ostetun patongin taikinan ja annat sille uuden käänteen (sekä kirjaimellisesti että kuvaannollisesti) täyttämällä sen rusinoilla, jotka on pöyhitty - lue lisää
Picadillo on suosittu latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan jauhelihasta, jota paistetaan tomaattien, mausteiden, rusinoiden ja oliivien kanssa. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi tacojen ja burritojen täytteenä tai tarjoilla lisukkeen kanssa, kuten tässä reseptissä. Sen sijaan - lue lisää
Rusinat, mantelit ja ruskea voikuorrute tekevät tästä nopeasta, hiivattomasta leivästä täydellisen jälkiruoaksi. Raastettu omena tekee siitä mehevän ja mehevän, ja miellyttävän hedelmäisen maun täydentää... lue lisää
Täydellinen kana- ja kasvislisuke valmistuu uunissa grillitoiminnolla vain muutamassa minuutissa! Erityisesti paistettujen eskarolien koostumukseen tulee ihastumaan: lehdet ovat paikoin mureita, toisaalta nuutuneet, toisaalta mehukkaita ja paistettaessa rapeita. lue lisää
Tämä maukas vihreiden oliivien tapenadi saa herkullisen makeuden kuin kultaiset rusinat. Levitä paahdetuille patongiviipaleille herkulliseksi ranskalaiseksi alkupalaksi mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten kotibileet, juhlava illallinen tai yksinkertaisesti... lue lisää
Rosmariini, herukat ja paahdetut hasselpähkinät antavat tälle täytteelle hienostuneen maun ja ihanan aromin, ja sen pohjana on herkullinen hapanjuurileipä, joka on esipaahdettu uunissa. Täyte paistetaan erillään kalkkunasta ja tarjoillaan - lue lisää
Lisää ripaus italialaista tunnelmaa perinteiseen amerikkalaiseen kalkkuna-lisukkeeseen valmistamalla se pehmeän, hieman makean panettone-leivän, kuivattujen hedelmien, yrttien, vihannesten ja sellerin kanssa, tai vielä parempaa, käytä enemmän - lue lisää
Pidä kaikki vieraasi tyytyväisinä, myös gluteenitonta ruokavaliota noudattavat, ja valmista tämä herkullinen täyte lomakalkkunallesi gluteenittomalla ruis- ja maissileivällä. Molempia leipätyyppejä löytyy supermarkettien gluteenittomista hyllyistä. lue lisää
Walesilaisten keksien tekemiseen ei tarvitse esilämmittää uunia: ne paistetaan pannulla kuin pannukakut, ja niistä tulee pehmeitä, kullanruskeita ja niissä on miellyttävä voinen maku, mausteinen muskottipähkinän vivahde ja virkistävä sitrushapokkuus. A - lue lisää
Tämä leipätäyte on loistava lisuke paistetulle siipikarjalle, mutta se valmistetaan erikseen. Täyte perustuu mustaan pumpernikkeliin ja hapanjuurileipään; niiden maku tasapainottaa täydellisesti omenoiden ja rusinoiden makeutta. Parasta leivontaan: lue lisää
Valmista jauhelihasta herkullinen ja täyttävä lihapiirakka, joka sopii täydellisesti pääruoaksi. Nimestään huolimatta tämä piirakka on täysin vaivaton ja sen voi paistaa pannulla. Mikäpä olisi kätevämpää?! Jauhelihan niskaa paistetaan sipulin kanssa, - lue lisää
Tässä salaatti sisältää herkullisia bataatteja, rapeita pekaanipähkinöitä ja vaahterasiirappia – tyypillisiä ainesosia perinteisessä amerikkalaisessa makeassa ja mausteisessa ruokalajissa. Rusinat, runsaasti tuoreita yrttejä ja mausteet, kuten muskottipähkinä, lisäävät salaattiin runsaasti makua. lue lisää
Tee itse tehtyä ruisleipää, joka on täytetty pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Täytteenä voit käyttää saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, manteleita, kuivattuja karpaloita, rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai mitä tahansa muita kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, joita sinulla on käsillä. Leivästä tulee sisältä erittäin pehmeää, ja... lue lisää
Perinteinen juutalainen rugelach on täynnä kuivattuja hedelmiä, mutta tässä reseptissä on jotain eksoottista: kuivattua ananasta ja ananashilloa. Sitä täydentävät kevyet rusinat, ripaus jauhettua inkivääriä ja ripaus makeutta. lue lisää
Seuraavaa lomaasi varten valmista näitä herkullisia maitosuklaatryffeleitä, joissa on tummaan rommiin liotettuja rusinoita. Vieraasi ihastuvat näihin käsintehtyihin suklaisiin, erityisesti niiden ainutlaatuiseen ja hienostuneeseen makuun. Aloita näiden suklaiden valmistus! lue lisää
Sitrushedelmäisten leivonnaisten ystävät ihastuvat tähän pehmeään ja ilmavaan mantelikakkuun appelsiinihillolla. Hillo lisätään suoraan taikinaan yhdessä vastapuristetun appelsiini- ja sitruunamehun kanssa parhaan maun saavuttamiseksi. lue lisää
Intialaistyyliset wrapit ovat loistava välipalaidea, kun kaipaat jotain eksoottisempaa, sillä ne tarjoavat ihanan yhdistelmän mausteisia ja makeita makuja. Täyte on tehty paistetusta kananrinnasta. Revi se ja... lue lisää
Tee lohesta pääruoka seuraavissa perhejuhlissasi. Kala paistetaan pannulla rapeaksi ja viimeistellään uunissa, jolloin lopputuloksena on mehukas, murea kala herkullisella kuorella. Erityinen lisä loheen: lue lisää
Valmista herkullinen ja terveellinen Lähi-idän tyyliin tehty kulho, joka on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen ja ilahduttaa sinua myös upealla koostumuksellaan. Kulhon pohjana on sileä kotitekoinen hummus, jonka päällä on paistettua kukkakaalia. lue lisää
Tämä yllättävän yksinkertainen pata valmistetaan uuninkestävässä paistinpannussa. Ensin paistat munat, lisäät päälle keitettyä spagettia, ripottelet päälle raastettua mozzarellaa ja parmesaania ja grillaat. lue lisää
Aloita aamusi lämpimillä, tuoksuvilla Morning Glory -muffineilla, jotka on täytetty raastetulla porkkanalla, omenalla, rusinoilla, ananaksen paloilla, pekaanipähkinöillä, kookoksella ja tuoksuvilla mausteilla. Ne sopivat täydellisesti rentoon talviseen sunnuntaibrunssiin. lue lisää
Valmista herkullinen ja terveellinen kasvispilaffi, joka sopii täydellisesti liharuokien lisukkeeksi. Speltti kypsennetään paistettujen sipulien ja kullanrusinoiden kanssa, ja kun se on valmista, lisää päälle silputtuja pistaasipähkinöitä ja tuoreita yrttejä. lue lisää
Tämä resepti on kätevä, jos olet usein myöhässä töistä tai koulusta etkä saa kunnon aamiaista. Pussillisen kaurapuuron sijaan voit tehdä itse pikakaurapuuroa käyttämällä luonnollisia, tuttuja ainesosia, kuten: lue lisää
Jotta eskariolisalaatti näyttäisi pöydässäsi näyttävältä, tarjoile se neljään osaan ja leikkaa nippu pituussuunnassa neljään osaan ja sido se tyvestä. Paahda lohkoja uunissa, kunnes uloimmat lehdet ovat kevyesti hiiltyneet ja sisus on rapea. lue lisää
Jos mietit, mitä muuta voisit tehdä kesäkurpitsasta runsassatokauden aikana, leivo näitä muffineja. Raastettu kesäkurpitsa lisätään suoraan taikinaan, mutta se ei anna muffineille kasvismakua, ja ellet kerro lapsille, että niissä on kesäkurpitsaa, kukaan ei... lue lisää
Näillä pehmeillä, hiutaleisilla skonsseilla on ihanan kermainen, mausteinen maku sahramilla maustetun kuohukerman ansiosta. Maustettua kermaa sekä lisätään taikinaan että sitä käytetään skonssien sivelemiseen ennen paistamista. Skonssit ovat... lue lisää
Säilykepiquillo-paprikoita käytetään yleensä osana kastiketta tai koristetta, mutta tässä reseptissä ne ovat keskipisteessä. Täytä paprikat keitetyn kvinoan, rusinoiden ja vuohenjuuston täytteellä, lämmitä niitä hetken uunissa ja tarjoile alkupalana. lue lisää
Pan de jamón on venezuelalainen joulusämpylä, jota myydään leipomoissa ympäri maata 1. joulukuuta uuteen vuoteen. Tämä kinkulla, oliiveilla ja rusinoilla täytetty juhlaleipä on suosittu ja suosittu herkku paitsi lue lisää
Rentouttavan sunnuntaiaamun huolet unohtuvat, kun otat uunista lämpimän aamiaisen. Makean leivän ja kerman laatikko on paksu ja kermainen, juuri sopivasti makeaa ja ripauksella mausteita. Sinun tarvitsee vain valmistautua... lue lisää
Tässä vanukkaassa käytetään keitettyä valkoista riisiä. Edellisen illallisen tähteet ovat täydellisiä! Pohjimmiltaan maustat keitetyn riisin kanelilla, vaniljalla, sitruunankuorella ja rusinoilla ja haudutat sitä maidossa, kunnes siitä tulee... lue lisää
Sianliha sopii täydellisesti hitaaseen kypsennykseen. Liha hautuu kastikkeessa useita tunteja, kunnes se on mureaa, mehukasta ja kirjaimellisesti irtoaa luusta. Hauduta sianlihaa meksikolaisessa mole-kastikkeessa, joka on valmistettu tomaateista, chilipaprikoista, rusinoista ja... lue lisää
Tämä leipätäyte valmistetaan paahdetun kalkkunan lisukkeeksi. Ainekset ovat melko yksinkertaisia: kuivia leipäkuutioita, paistettuja vihanneksia ja aromaattisia yrttejä, mutta todella herkullisen sen tekee kullanrusinoiden ja saksanpähkinöiden yhdistelmä sekä ripaus mausteita. lue lisää
Tanskalainen joululeipä (Julekage) tuoksuu kardemummalta ja kanelilta, ja se on täynnä kuivattuja hedelmiä, sokeroitua appelsiininkuorta ja pähkinöitä. Älä anna pitkän ainesosaluettelon säikähtää: sinulla on todennäköisesti jo suurin osa niistä käsillä, ja loput ovat... lue lisää
Nämä grillatut, luonnolliset sianlihapihvit, jotka on täytetty maissileivällä, kuivatuilla kirsikoilla, rusinoilla, saksanpähkinöillä ja tuoksuvalla salvialla, ilahduttavat vieraitasi juhlissasi. Näiden valmistukseen tarvitset paksua - lue lisää
Korvaa perinteiset perunat terveellisemmillä bataateilla. Kuten pienet perunat, ne ovat herkullisia paistettuina mukuloiksi, täydellisiä täytteiden kanssa tarjoiltavaksi. Tässä reseptissä paistetut bataatit on viilletty päältä, niiden hedelmäliha pöyhitty haarukalla ja... lue lisää
Hemmottele rakkaitasi perinteisellä intialaisella jälkiruoalla, joka on valmistettu shrikhandista ja purista. Shrikhand on ikivanha intialainen makea ruokalaji, joka on valmistettu tiivistetystä jogurtista, sokerista ja mausteista, kuten kardemummasta, muskottipähkinästä ja sahramista. Tässä reseptissä tarvitset... lue lisää
Kypsennä leipävanukas hitaassa liedessä painekattilan asetuksella saadaksesi kermaisemman ja pehmeämmän koostumuksen. Jos haluat rapean ja väriltään erottuvan kuoren, ripottele valmiin vanukkaan päälle sokeria ja paahda se uunissa grilliasetuksella, jotta sokeri irtoaa. lue lisää
Nämä keksit tekevät aamiaisestasi herkullisen ja terveellisen. Täysjyväjauhot, kaurapuuro, leseet, saksanpähkinät, porkkanasose ja rusinat täyttävät ne runsaalla kuidulla, uskomattomalla koostumuksella ja lämpimällä maulla, jota vanilja täydentää täydellisesti. lue lisää
Kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden sekoitus on terveellinen välipala, joka on helppo ottaa mukaan ja pitää käsillä. Valmiin sekoituksen ostamisen sijaan voit helposti luoda oman käyttämällä haluamiasi aineksia. lue lisää
Klassisen Waldorf-salaatin pääraaka-aineita – omenoita ja saksanpähkinöitä – täydentävät tässä reseptissä paistettu kananrinta, mantelit, cashewpähkinät, paistettu pekoni, salaatinlehdet, juusto ja kovaksi keitetyt munat. Se on erittäin täyttävä ja – lue lisää
Tämä jälkiruokagranola maistuu aivan kaurahiutale-rusinakekseiltä, mutta se on vieläkin terveellisempi. Kaurahiutaleet sekoitetaan mausteiden, rusinoiden ja fariinisokerin kanssa vaahterasiirappi-voiseoksessa ja paistetaan uunissa, kunnes... lue lisää
Nauti lapsuuden suosikkikaurakeksisi ja maidon mausta jäätelövoileivässä. Kaurahiutaleita on sekä kekseissä että itse jäätelössä, joten sen valmistaminen ilman jäätelökonetta on helppoa. Kauramaito on helppoa - lue lisää
Tämä smoothie on kuin maitoa ja keksejä samassa lasissa. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi, tuomaan uutta vivahdetta päivittäiseen rutiiniin, tai iltapäivän välipalaksi. Kaurahiutaleiden, maukkaan kurpitsapiirakkamausteen, rusinoiden ja fariinisokerin ansiosta tämä smoothie... lue lisää
Jamaikalainen musta kakku on perinteinen jamaikalainen jouluherkku. Se on sukua englantilaiselle joulupuddingille, ja sekin valmistetaan kuivatuista hedelmistä, joita jamaikalaiset hauduttavat viikkoja, joskus jopa kuukausia. lue lisää
Jos olet paistanut liikaa donitseja eivätkä ne vain katoa, käytä niitä uuden jälkiruoan tekemiseen: herkullisen leipävanukkaan rommikastikkeella. Se on superhelppo tehdä ja maistuu fantastiselta. Sekoita donitsipalat yhteen - lue lisää
Pikanuudelit ovat erinomainen pohja herkulliselle jälkiruoalle, sillä ne imevät makuja itseensä kuin sieni, tässä tapauksessa makeita (hävitä maustepussit pois). Lisäksi tämän jälkiruoan valmistaminen ei voisi olla helpompaa. Höyrytettyjä nuudeleita yhdessä - lue lisää
Perinteisten tonnikalavoileipien sijaan hemmottele rakkaitasi meksikolaistyylisellä tonnikalalla. Säilyketonnikala paistetaan pannulla kevyessä kastikkeessa pico de gallo -salsan, oliivien, rusinoiden ja valkosipulin kanssa ja tarjoillaan rapeiden tostadojen päällä. lue lisää
Tämä vanukasmainen riisipuuro on täynnä mehukkaita rusinoita ja kanelin taianomaista tuoksua. Jotta puurosta tulisi kermaisempaa, siihen lisätään kypsennyksen aikana kananmunankeltuaisia. Noudata vaiheittaista reseptiä huolellisesti niiden pehmentämiseksi ja... lue lisää
Tämä tuoksuva, lämmin struudeli, jossa on rapea ja hiutaleinen kuori ja mehukas, mausteinen omenatäyte, on herkullinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, perheen teekutsuista pieniin juhliin. Ja se on paljon helpompi leipoa. lue lisää
Tämä nopea versio meksikolaisesta mole-kastikkeesta on valmis vain 30 minuutissa. Säästät aikaa tinkimättä mausta. Se on aivan yhtä täyteläinen ja täyteläinen kuin alkuperäinen resepti. Kastike sisältää tomaatteja, maapähkinävoita, chiliä, lue lisää
Tämä pilaf valmistetaan ilman lihaa, mutta se sopii täydellisesti lisukkeeksi liharuokien kanssa. Riisin lisäksi se sisältää sipulia, paprikaa, vihreitä herneitä, rusinoita, murskattuja pistaasipähkinöitä ja mausteita. Yhdessä ne luovat ylellisen makujen ja aromien kimpun. lue lisää
Alkoholiin kastettu hedelmäkakku leivotaan perinteisesti jouluksi ja muiksi talvijuhliksi. Maun lisäksi parasta siinä on se, ettei sitä tarvitse odottaa viimeiseen hetkeen. Voit leipoa sen etukäteen, useita viikkoja ennen juhlaa. Se on... lue lisää
Kaurakeksien ystävät rakastavat tätä itse tehtyä versiota, jossa on tummia rusinoita ja melassia, jotka antavat kekseille rikkaan, karamellimaisen maun. Keksit pysyvät pehmeinä sisältä myös jäähtymisen jälkeen. Valmistettu kaurahiutaleiden ja... lue lisää
Nämä kuohkeat, pehmeät ja herkulliset pretzelit on tehty terveellisestä täysjyväjauhosta, rusinoista, kanelista ja makeasta ja suolaisesta täytteestä. Kun taikina on kohonnut, voit pyytää lapset auttamaan. He rakastavat pretzelien muotoilemista kanssasi ja— lue lisää
Mole poblano on perinteinen meksikolainen kastike Pueblan osavaltiosta, jonka mukaan se on nimetty. Kastikkeella on monimutkainen ja monitahoinen maku, ja se sisältää lukuisia näennäisesti yhteensopimattomia ainesosia: vihanneksia, lue lisää
Waldorf-salaatin resepti on yli sata vuotta vanha, mutta se on edelleen suosittu. Salaatti sai nimensä New Yorkissa sijaitsevasta Waldorf-Astoria-hotellista, jossa se keksittiin. Siinä on mehukkaita, rapeita omenoita, varsia— lue lisää
Tässä virkistävässä ja vitamiinipitoisessa salaatissa ihastut mehukkaiden tuoreiden porkkanoiden, kullanrusinoiden ja ananaksen palojen yhdistelmään. Anna rusinoiden pehmetä kiehuvassa vedessä ennen kuin lisäät ne salaattiin. Pääainesosien hedelmäinen ja makea maku täydentää sitä täydellisesti. lue lisää
Porkkanakakkufanit rakastavat tätä puuroa, jossa on heidän suosikkijälkiruokansa maku. Tämä kaurapuuro ei vaadi kypsentämistä. Sekoita kaikki ainekset keskenään purkissa edellisenä iltana ja anna puuron seistä jääkaapissa yön yli. Nauti herkullisesta mausta aamulla. lue lisää
Tämä ylellinen porkkanakakku on nopea ja helppo valmistaa, ja se on ihana jouluherkku. Paista se esimerkiksi pääsiäiseksi, ja rakkaasi ihastuvat. Kerrokset ovat uskomattoman meheviä ja kosteita eivätkä vaadi kuorrutusta. lue lisää
Tämä yksinkertainen porkkanasalaatti lumoaa upealla maullaan ja erinomaisella esillepanollaan. Tavallisella vihannestenkuorijalla porkkanat viipaloidaan ohuiksi, leveiksi suikaleiksi, mikä luo ylellisen ravintolatyylisen ilmeen. Rusinat ja... lue lisää
Tässä annoksessa käytetään kokonaista naudan lapaa, joka on esipaistettu joka puolelta kullanruskeaksi. Padan sijaan paistetaan paisti foliopakkauksessa, mikä johtaa yllättävän mureaan lopputulokseen. lue lisää
Tämän mehukkaan ja vitamiinipitoisen salaatin pääraaka-aineet ovat fenkoli ja parsa. Ennen salaattiin lisäämistä ne heitetään kokonaisina valkosipuliseen vinegrettiin ja grillataan kullanruskeiksi, jolloin vihannekset pehmenevät hieman, mutta eivät liian vetisiksi. lue lisää
Tämä kuivattujen hedelmien täytteellä varustettu englantilainen piirakka valmistetaan perinteisesti jouluksi, mutta se on niin ihana ja maukas, että sitä voi paistaa myös muina juhlapyhinä tai vaikkapa ilman erityistä tilaisuutta, vain teetä varten. Jauhelihapiirakka suunnitellaan yleensä etukäteen, koska... lue lisää
Nämä tuoksuvat ja pehmeät sämpylät ovat minkä tahansa perhejuhlan kohokohta. Ne on tehty hiivataikinasta, joka on kaulittu suorakaiteen muotoon, voideltu, ripoteltu sokeri-kaneliseoksella ja kääritty rullalle. Tämä on perus... lue lisää
Tämä murea ja aromaattinen riisipuuro voidaan tarjoilla kuumana aamiaiseksi, kuten puuroa. Jäähdytettynä siitä tulee herkullinen jälkiruoka! Puuro on valmistettu valkoisesta pitkäjyväisestä riisistä ja kahdenlaisesta kondensoidusta maidosta, makeutetusta ja makeuttamattomasta. lue lisää
Sisilialainen sardiineilla maustettu pasta on erilainen kuin mikään muu pasta. Se on uskomaton sekoitus suolaisia, rasvaisia sardiineja ja makeita rusinoita aromaattisen fenkolin ja rapeiden pinjansiementen kera. Perinteinen sardiinpasta valmistetaan käyttämällä: lue lisää
Herkullisen pastakastikkeen voi tehdä muustakin kuin tomaateista tai kermasta. Kokeile porkkanapohjaa! Yhdessä saksanpähkinöiden, mausteiden ja kullanrusinoiden kanssa tämä kastike tekee varmasti vaikutuksen. Sekoita kastikkeen ainekset tehosekoittimessa, kunnes... lue lisää
Nämä herkullisen rapeat uunittomat keksit on tehty kookosöljystä, maapähkinävoista ja hunajasta. Kaakaojauhe antaa niille rikkaan suklaan maun, kun taas kaura, kevyet rusinat ja pellavansiemenet lisäävät... lue lisää
Tämä italialainen joulukakku valmistetaan kuivasta seoksesta, jonka voit kerrostaa kauniiseen purkkiin ja antaa rakkaille reseptin kanssa. Perinteinen panettone sisältää paljon kuivattuja hedelmiä, kuten sokeroitua appelsiininkuorta, kuivattuja... lue lisää
Karamellisoidut banaanit ovat loistava lisä jäätelölle, pannukakuille, raejuustolle ja kaikelle, mistä haluat tehdä hienostuneen jälkiruoan. Ja mikä parasta, ne ovat valmiita minuuteissa. Viipaloi vain banaanit ja... lue lisää
Jos mietit, miten saat kukkakaalista kaiken irti ja tarjoilet tämän yksinkertaisen mutta uskomattoman terveellisen vihanneksen mielenkiintoisemmalla tavalla, kokeile pihvien tekemistä! Kaalin pää leikataan siisteiksi viipaleiksi, jotka uunissa paistettaessa muuttuvat kullanruskeiksi ja... lue lisää
Siipikarjan täyttäminen leivällä vaatii vanhentuneita leipäkuutioita, jotta ne säilyttävät muotonsa nesteessä liotuksen ja paistamisen jälkeen ja koriste näyttää herkulliselta. Joten jos sinulla on vain tuoretta halahia, kuivaa se uunissa ennen... lue lisää
Täyteläiset ja mehukkaat täytetyt paprikat sopivat tarjoiltavaksi pääruokana, kaksi puolikasta annosta kohden. Ne näyttävät vaikuttavilta ja ovat herkullisia. Käytä kirkkaanpunaisia ja keltaisia paprikoita, jotka on esipaistettu - lue lisää
Ilahduta vieraitasi ylellisellä välimerellisellä annoksella, jossa kala ja mehukas appelsiini-fenkolisalaatti täydentävät toisiaan täydellisesti luoden harmonisen makukimpun. Miekkakalan filee on kääritty prosciutto-viipaleiden sisään. lue lisää
Tämä hauska lumiukon muotoinen alkupala on loistava lisä uudenvuoden tai joulun juustolautaselle. Lumiukkopallot on tehty tuorejuustosta, johon on sekoitettu raastettua cheddaria, paistettuja pekonimuruja ja vihreää sipulia, ja lopuksi ne on pyöritelty... lue lisää
Hemmottele rakkaitasi tänä jouluna näillä ainutlaatuisilla kaki-kekseillä. Hedelmäsose sekoitetaan suoraan taikinaan yhdessä kullanrusinoiden ja mausteiden, kuten kanelin, neilikan ja muskottipähkinän, kanssa. Keksit ovat pehmeitä, hieman kosteita ja erittäin... lue lisää
Jos haluat tehdä vieraisiisi vaikutuksen ainutlaatuisella liharuoalla, valmista kokonainen porsaanfilee täytettynä kuivatuilla hedelmillä. Viipaloituna valmis filee näyttää erittäin vaikuttavalta ja maistuu fantastiselta. Poista lihasta luut ja... lue lisää
Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi nopealla ja helpolla marokkolaistyylisellä ruokalajilla. Keitettyä kikherneenkuoripastaa sekoitetaan jauhelihapataan. Rusinat, ras el hanout -pasta, tuore minttu ja korianteri lisäävät pataan taianomaisen maun. lue lisää
Nämä tuoksuvat, kuivatuilla hedelmillä täytetyt mantelikeksit ovat täydellinen herkku teen tai kahvin kanssa talviloman aikana. Ne sisältävät sokeroituja sitrushedelmiä, rusinoita ja sokeroituja kuivattuja kirsikoita. Taikinasta muotoillaan pölkky, joka sitten... lue lisää
Murea ja mehukas porsaanfilee on täydellinen ruokalaji erityistilaisuuksien illalliselle, ja pirteä haudutetun punakaalin lisuke tekee tarjoilusta entistäkin vaikuttavamman ja juhlavamman. Hiero porsaanlihaa joka puolelta maustepippurilla, mustapippurilla, suolalla ja ensin... lue lisää
Intialainen versio suositusta amerikkalaisesta Sloppy Joe -voileivästä, joka koostuu kahden sämpylän väliin asetetusta jauhelihakastikkeesta, joka antaa sille löysän ulkonäön. Se on tehty jauhetusta kalkkunasta. Hauduta sitä kastikkeessa - lue lisää
Tämä lisuke on tarkoitettu kalkkunatäytteeksi juhlaillalliselle, mutta se paistetaan erikseen, jotta sitä riittää isollekin seurueelle. Ja sitä voi tarjoilla paitsi kalkkunan, myös minkä tahansa muun siipikarjan tai lihan kanssa. Täytteen perustana on maukas... lue lisää
Paistetun pekonin, punakaalin ja rusinoiden yhdistelmä on varma juhlalisuke. Se on nopea valmistaa, väriltään eloisa ja tarjoaa ainutlaatuisen makuvalikoiman savuisista vivahteista kevyeen, hedelmäiseen makeuteen. Kaali haudutetaan kananmunassa - lue lisää
Tämä runsas ja terveellinen kasvislisuke miellyttää niitä, jotka nauttivat erilaisten makujen yhdistämisestä samassa ruokalajissa. Hieman kitkerää mangoldia paistetaan makeiden, kullanrusinoiden ja savuisen pekonin kanssa. Nämä kolme ainesosaa... lue lisää










































































































