Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Kasvissalaatti katkaravuilla - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 230 g keitettyjä ja kuorittuja katkarapuja
• 2 rkl l riisiviinietikkaa
• 4 tl seesamiöljy
• 1,5 tl sokeria
• 1 1/4 tl raastettua inkivääriä
• 1 tl sitruunamehua
• 1/2 tl suolaa
• 5 sellerinvartta
• 1 daikon-retiisi
• 3 porkkanaa
• 2 punaista jalapeno-paprikaa
• Korianterinlehdet (korianteri)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

katkaravut, selleri, daikon-retiisi, porkkana, jalapeno-pippuri, korianteri, riisiviinietikka, inkiväärinjuuri, chilipippuri

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita kulhossa riisiviinietikka, seesamiöljy, sokeri, inkivääri, sitruunamehu ja suola. Leikkaa sellerinvarret, daikon-retiisi, porkkanat ja punainen jalapeño-paprika pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi. Sekoita kasvikset kastikkeen kanssa ja lisää katkaravut. Ripottele kasvis- ja katkarapusalaatin päälle korianteria.

Äänet: 7