omenaviinietikka

Tee nacholautasesta kevyempi, terveellisempi ja vähäkalorisempi korvaamalla perinteiset nachot viipaloiduilla vihanneksilla ja pienillä salaatinlehdillä. Asettele tuoreet vihannekset vadille ja lisää päälle mausteisia mustia papuja. Loistava alkupala perheelle - lue lisää

• Tulinen ketsuppikastike
• Lihamureke

”Lihamureke on tie sydämeeni, varsinkin kun se on mausteinen ja tarjoillaan perunoiden kanssa”, myöntää Sunny Anderson. Tämä lihamureke on tehty jauhelihan ja tumman kalkkunan jauhelihan sekoituksesta. Sunny suosittelee kaikkien ainesten lisäämistä kulhoon – lue lisää

Tätä parsakaalisalaattia voi tarjoilla alkupalana tai terveellisenä lisukkeena lihan tai siipikarjan kanssa. Sen kohokohta on paistettu pekoni, joka antaa parsakaalille runsaasti makua. Reseptissä käytetään sekä herkullisia paistettuja pekonimuruja että sulatettua pekoninrasvaa. lue lisää

Luulliset porsaanfileepihvit hierotaan maustetulla paprika-, korianteri- ja kuminaseoksella ja paistetaan kauniin rapeiksi, minkä jälkeen ne haudutetaan pannulla kypsiksi runsaiden vihreiden (lehtikaalin, pinaatin tai lehtikaalin) kanssa. lue lisää

Grillatut bratwurstit hapankaalin kera sopivat täydellisesti saksalaistyyliseen illalliseen. Tarjoile paistettujen perunoiden, omenoiden, vihreän sipulin ja salvian kera kevyessä hunajakastikkeessa. Tarjoile smetana-sinappikastikkeen ja lasillisen... lue lisää

Jos teet uutta perunasalaattia, älä tuhlaa aikaa sen kuorimiseen: nuoret kuoret sisältävät hyödyllisiä mikroelementtejä ja hyödyttävät sinua. Pese perunat huolellisesti, keitä ne ja sekoita ne kovaksi keitettyjen munien kanssa kevyessä kastikkeessa. lue lisää

Tämä resepti muuttaa klassisen perunasalaatin kermaisella kastikkeella kasvislisukkeeksi, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin, piknikeille tai yksinkertaiseen arkipäivän illalliseen. Tilkka omenaviinietikkaa ja suolakurkkuja lisäävät ripauksen... lue lisää

Jos noudatat kasvisruokavaliota tai etsit vain hyvää maidotonta annosta, tämä kermainen pastasalaatti on täydellinen ratkaisu. Se sopii täydellisesti niin piknikille kuin arki-illan illallisillekin. Se sisältää kaikki olennaiset ainekset: lue lisää

Yllätä rakkaasi epätavallisella tomaattihillolla. Tomaatit sisältävät riittävästi pektiiniä, ja pitkään kypsennettäessä ne saavuttavat täydellisen hillon koostumuksen. Kuoritut tomaatit kypsennetään puhdistetun ja fariinisokerin seoksessa, ja pienessä määrässä... lue lisää

Tästä taikinasta tehty piirakka on mureaa, hiutaleista ja murenevaa. Tämä kaikki johtuu runsasta voin, kylmän vodkan ja yksinkertaisen mutta tehokkaan vaivausmenetelmän ansioista. Tarvitset: lue lisää

• Taikina
• Täyttö ja kokoaminen

Jotta omenapiirakastasi tulisi mahdollisimman herkullinen, käytä täytteeseen useampaa kuin yhtä omenalajiketta, mieluiten makeaa ja hapokasta. Kaneli, maustepippuri ja muskottipähkinä korostavat täydellisesti hedelmän ylellistä aromia. Toinen... lue lisää

Tämä nopea ja lämmin ruoka sopii täydellisesti syksyyn. Valkoisia papuja haudutetaan täyteläisessä tomaattikastikkeessa kalkkunapekonipalojen kanssa, jotka ovat kevyempi ja terveellisempi vaihtoehto perinteiselle pekonille. Tarjoile - lue lisää

Yhdellä uunipellillä paistettu lohi uusien perunoiden ja kukkakaalin kanssa on loistava ratkaisu nopeaan ja vaivattomaan arkipäivän illalliseen, ja jos otat useita kukkakaalityyppejä (violetti, valkoinen, vihreä Romanesco), - lue lisää

• Haudutettua sianlihaa
• Marinoituja sipuleita chilillä
• Punainen suolakurkku

Paksu ja runsas meksikolainen pata, posole, on täydellinen lämmittävä ruoka kylmänä talvipäivänä, ja sen mausteinen tuoksu piristää mielialaasi. Posole valmistetaan haudutetusta porsaanlavasta, jonka voit paistaa etukäteen. Puolet suikaloidusta lihasta... lue lisää

Kassavan (tai yukan) juuret ovat suosittu ainesosa Etelä-Amerikassa, jossa ne valmistetaan tyypillisesti samalla tavalla kuin perunat. Kassavasta voidaan jopa tehdä ranskalaisia ​​perunoita, jotka ovat yhtä kullanruskeita, rapeita ja sisältä pehmeitä kuin perinteiset perunat. Ja... lue lisää

Valkoinen grillikastike on Alabaman osavaltion nimikkokastike. Se valmistetaan majoneesista, ja toisin kuin tomaattigrillikastike, se vaahdottuu nopeasti eikä vaadi kypsentämistä. Vaikka valkoinen kastike ei olekaan yhtä makea, siinä on silti paljon makuja... lue lisää

Tämä annos on täynnä kaikkia klassisen tacon makuja ja koostumuksia, ja siinä on naudanlihaa, grillattua maissia, salaattia, pico de galloa, juustoa, tomaattia ja smetanaa. Se tarjoillaan virkistävänä salaattina mausteisten naudanlihapihvien kera, ja tortillat ovat... lue lisää

Klassinen, murea, suussa sulava voikakkupohja on kuorrutettu kotitekoisella kinuskilla ja ripoteltu hiutaleisella merisuolalla. Lopputuloksena on herkullinen jälkiruoka, jota jokainen suolaisen kinuskin ystävä arvostaa. Pohja paistetaan yhtenä palana - lue lisää

Parsakaali on parsakaalin sukulainen, jolla on vähemmän rehevät kukinnot ja pidemmät varret. Sillä ei ole yhtä voimakasta kaalin makua kuin parsakaalilla, mistä monet ihmiset pitävät siinä. Parsakaali on myös runsaasti C- ja A-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia ja ravintoaineita... lue lisää

Ei grilliä? Ei hätää! Nämä herkulliset porsaan kylkiluut makeassa ja mausteisessa tahmeassa kuorrutteessa kypsyvät alusta loppuun uunissa. Persikkahillon käyttäminen tuoreiden hedelmien sijaan suolaisessa kuorrutteessa tarkoittaa, että voit kypsentää ne - lue lisää

Jos sinulla on mahdollisuus saada acai-mehua, yritä hyödyntää sen ominaisuuksia parhaalla mahdollisella tavalla. Sen rikas maku täydentää täydellisesti haudutetun punakaalin makua, ja violetti pigmentti tekee kaalista näyttävän ja näyttävän lisän tarjoiltaessa. lue lisää

Tässä reseptissä yhdistyvät perinteinen "paahdettu" chilisalsa ja suosittu sunnuntaibrunssicocktail, jolloin syntyy makea ja kirpeä kastike, jossa on Bloody Mary -vivahteita ja jota täydentää guajillo-chilin aromaattinen maku. Tarjoile - lue lisää

• Piirakka
• Täyte

Kypsät kesähedelmät tekevät tästä valtavasta piirakasta niin herkullisen. Halutessasi voit korvata nektariinit ja vadelmat persikoilla tai karhunvatukoilla tai millä tahansa kaapista löytyvillä hedelmillä. Älä pelkää kokeilla erilaisia ​​makuyhdistelmiä! lue lisää

Lihamurekkeen paistaminen kestää huomattavasti vähemmän aikaa, jos paistat sen suurella uunipellillä. Ensinnäkin sinun ei tarvitse muotoilla leipää; levitä täyte tasaisesti koko pellille. Toiseksi, mitä ohuempi kerros... lue lisää

Pistu on ranskalainen kastike, joka muistuttaa italialaista pestoa, mutta ilman lisättyjä pähkinöitä ja usein ilman juustoa. Kastikkeen pohjana on tuoksuva oliiviöljy, johon on lisätty valkosipulia ja salviaa. Samaa öljyä käytetään lohifileiden sivelemiseen ennen paistamista. Murea lohi, - lue lisää

Tämä juhlava alkupala on tehty 25 gramman miniatyyrikokoisista brie-juustorenkaista. Lämmitä niitä uunissa, jotta keskustasta tulee kermaisempaa ja pehmeämpää, ja tarjoile. Koristele jokainen annos lusikallisella rouhittujen saksanpähkinöiden, vaahterasiirapin ja -sekoituksen sekoituksella. lue lisää

• Kana
• Grillikastike

Kypsennä herkullista, kullanruskeaa kanaa vaivattomasti hitaassa liesissä. Muutamalla niksillä saat siitä aivan uunissa paistetun kanan kaltaisen. Hiero kanaa mausteseoksella ja aseta se hitaaseen liesiin lasipurkkien kansien metallirenkaiden päälle. lue lisää

• Latkes
• Maustettu omena-karpalo-relish

Vaikka nämä perunapannukakut maistuvat erilaisilta kuin perinteiset latkesit, ne valmistetaan samalla tavalla ja niistä tulee yhtä rapeita ja kuohkeita. Bataatit ja porkkanat raastetaan perunoiden mukana, mikä antaa latkeseille ihanan... lue lisää

Tämä näyttävä piiras sopii täydellisesti juhlaviin juhliin ystävien kanssa. Paista pohja kaupan voitaikinasta edellisenä päivänä, koristele se sitten lopuilla aineksilla ja paista juuri ennen tarjoilua. Makean ja mausteisen yhdistelmä... lue lisää

Tämän alkupalan kohokohta on tomaatti-inkiväärichutney, jota tarjoillaan kahden ison katkaravun päällä henkilöä kohden. Sen voi valmistaa edellisenä päivänä ja laittaa jääkaappiin, minkä jälkeen sen voi lämmittää hieman ennen kokoamista. Kasvisten ja... lue lisää

Valmista juhlava luullinen kinkku, joka on herkullisesti päällystetty kiiltävällä kuorrutteella. Spiraalileikattu kinkku sivellään paiston aikana mausteisesta aprikoosihillosta tehdyllä kirpeän makealla kuorrutteella. Ja loput kinkusta uunipellillä... lue lisää

Nämä grillatut, luonnolliset sianlihapihvit, jotka on täytetty maissileivällä, kuivatuilla kirsikoilla, rusinoilla, saksanpähkinöillä ja tuoksuvalla salvialla, ilahduttavat vieraitasi juhlissasi. Näiden valmistukseen tarvitset paksua - lue lisää

Valmista herkullinen illallinen porsaanfileestä, paahdetuista ruusukaaleista ja punasipulista makeassa ja kirpeässä hunaja-sriracha-kastikkeessa, ja jopa ne, jotka luulivat, etteivät pitäneet ruusukaaleista, jäävät koukkuun. Luuton porsaanfilee - lue lisää

Herkullinen sianliha rapeaksi paneroidussa leivissä voi olla terveellistä! Paista liha uunissa uppopaiston tai paistamisen sijaan. Sianlihanleikkeet päällystetään karkealla japanilaisella panko-korppujauholla, suihkutetaan ruoanlaittosuihkeella ja sitten... lue lisää

Kastikkeen maku muistuttaa kaupasta ostettua Heinz-kastiketta – marinadia ja lihan täytettä. Vaikka kotitekoinen grillikastike valmistetaan kaupasta ostetusta ketsupista ja pihvikastikkeesta, maku on omaleimainen ja tasapainoinen, ja siinä on kohtalainen makeus. lue lisää

Tämän kastikkeen kohokohta on vahvasti haudutettu kahvi, joka lisää täyteläisempää makua ja tuo esiin muiden ainesosien mausteiset ja suolaiset vivahteet. Turbinado-sokeri tasapainottaa makua kauniisti, ja ripaus omenaviinietikkaa tekee siitä... lue lisää

Tämä epätavallinen kastike vetoaa kaikkiin, jotka haluavat kokeilla uusia grillikastikkeita ja uusia yhdistelmiä. Kahdenlaista sinappia – jyväsinappia ja dijonsinappia – haudutetaan mausteissa, omenaviinietikassa ja persikkahillossa, jotka antavat kastikkeelle mausteen. lue lisää

Kansas-tyylinen grillikastike on tomaattipohjainen kastike, jolla on tunnusomainen makea ja kirpeä maku. Se sopii täydellisesti grillatun lihan, siipikarjan tai kylkiluiden kanssa. Kastike valmistetaan ketsupista ja tomaattipyreestä sekä melassista ja fariinisokerista. lue lisää

Tämä yksinkertainen ja terveellinen ruoka lumoaa maullaan ja vastakkaisilla koostumuksillaan. Erottele mangoldi varsiin ja lehtiin ja paista sitkeät varret, sillä ne tarvitsevat hieman enemmän aikaa pehmenemiseen (mutta älä liioittele, sen pitäisi...) lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Tuoksuva basilika ja tuore ruohosipuli täydentävät täydellisesti tämän soppressata-, parmesaani- ja vihreällä oliivilla maustetun quichen kermaista täytettä. Piirakan pohjana on ihanan mureneva kuori. Voit valmistaa taikinan etukäteen ja... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Herkullinen quiche on harmoninen yhdistelmä mureaa täytettä ja rapeaa, kullanruskeaa kuorta, mikä on erityisen herkullista, jos teet sen kokonaan alusta alkaen. Prosessi vie aikaa, mutta tulos varmasti ilahduttaa sinua. Tämän quichen täyte sisältää: lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Tämä quiche lumoaa kaikki makujen ja koostumusten yhdistelmällä, kun pehmeä, kermainen täyte sulaa murenevaan kuoreen. Suikaloitua kanaa, pinaattia, salottisipulia ja raastettua savustettua goudaa kerrostetaan quiche-pohjalle ja täytetään... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Käytä paahdetun kalkkunan tähteistä herkullisen quichen tekemiseen seuraavana päivänä, täydellinen brunssille. Täytteeseen tarvitset vain puoli kupillista jauhettua kalkkunaa. Sekoita se raastettuun cheddariin ja tarjoile... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Tämä runsas ja herkullinen quiche on tehty murealla kotitekoisella pohjalla ja kirjaimellisesti täytetty lihaherkuilla herkullisessa vaniljakastikkeessa. Täytteeseen valmista paistettua pekonia, viipaloitua salamia, kinkkua ja... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Tämä quiche on täytetty paistetulla sipulilla, kananpaloilla, tulisella pepper jack -juustolla, raikkaalla tillillä ja chipotle-chilijauheella, joka korostaa juuston maukasta makua ja lisää ripauksen savua. Käytä tähän reseptiin ylijäänyt kypsennetty kana. lue lisää

Haudutetut kaalit mustasilmäpapujen kera ovat eteläamerikkalaisen keittiön klassikko. Se on yksinkertainen ja terveellinen ruoka, joka on runsasproteiininen, kuitupitoinen ja poikkeuksellisen maukas. Sen uskotaan myös symboloivan vaurautta (pavut edustavat kolikoita ja kaali...). lue lisää

Toisin kuin perinteiset paistetut pavut, tämä lisuke valmistetaan pannulla nopeasti saatavilla aineksilla, mutta se on aivan yhtä herkullinen ja täyttävä. Sen valmistaminen kestää myös alle puoli tuntia, koska siinä käytetään säilykevalkoisia papuja. lue lisää

Nauriinlehdet eli takiaiset, kuten nauris itsekin, ovat arvokasta mutta usein aliarvostettua ravintoa. Ne ovat runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, ja ne ovat myös hyvä välttämättömän kuidun lähde. Vihreilla on miellyttävä, mausteinen maku, mikä on vielä parempaa— lue lisää

Nämä miniatyyriset voileivät ovat täydellisen kokoisia lapsille, ja ne voidaan jopa valmistaa omalla valvonnallasi. Sloppy Joe on hampurilainen, jossa on reilu annos lihakastiketta pihvin sijaan. On mahdotonta olla... lue lisää

• Cole Slow
• Hunajakastike unikonsiemenillä

Tämän coleslaw’n kohokohta on makeat Fuji-omenat, jotka on ohuiksi viipaloitu ja sekoitettu silputun kaalin, porkkanoiden, kevätsipulin ja persiljan kanssa. Omenat täydentävät täydellisesti tätä kasvisklassikkoa, ja hunajapohjainen kastike on... lue lisää

• Sianlihaleikkeleitä
• Kurpitsa-BBQ-kastike

Grillattu liha saa ainutlaatuisen maun ja ihanan kiillon, kun sitä vohvelletaan kurpitsa-BBQ-kastikkeella. Tämä kastike eroaa klassisesta kastikkeesta täyteläisemmällä, mausteisemmalla maullaan ja kurpitsan makeudellaan, joka täydentää harmonisesti muita aineksia. lue lisää

• Pihvi
• Grillatun lihan mausteseos

Bavette-pihvi, joka tunnetaan myös nimellä härän ulkofileepihvi, leikataan härän takaosasta. Tässä edullisessa lihapalassa on rikas naudanlihan maku ja karkea jyvä. Vaikka bavette ei olekaan yhtä murea kuin kalliimmat pihvit, se on valmistettu sen kuituisesta kuidusta. lue lisää

• Sianliha
• Kermainen polenta

Tämä ruoka valmistetaan luullisista porsaan lapaleikkeistä. Liha on melko sitkeää ja sopii erinomaisesti pitkään hauduttamiseen, ja luut tekevät kastikkeesta erityisen herkullisen. Porsaanliha ruskistetaan joka puolelta, ja... lue lisää

Punaiset pavut ja riisi on olennainen New Orleansin ruokalaji, joka valmistetaan perinteisesti maanantaisin sunnuntaisin ylijääneestä savustetusta kinkusta. Vielä tänäkin päivänä, jos astut mihin tahansa New Orleansin ruokalaan maanantaina, sinulle tarjotaan ensimmäisenä... lue lisää

Tämä herkullinen kasvissalaatti on runsasproteiininen, kuituinen ja tärkeä hivenainepitoinen. Saat kauniin ja omaperäisen esillepanon leikkaamalla jäävuorisalaatin paksuiksi lohkoiksi ja asettamalla yhden palan annosta kohden. Se sopii täydellisesti kiehautettujen... lue lisää

Erittäin kiinteää tofua marinoidaan muutaman minuutin ajan piimän ja chilikastikkeen seoksessa, minkä jälkeen ne päällystetään murealla, mausteisella jauhokuorrutteella ja uppopaistetaan kullanruskeiksi. Kaksinkertaisen murukuorrutteen ansiosta lue lisää

• Salaatti
• Vinaigrette-kastike

Tämä tuoksuva ja mehukas varhaisvihanneksista ja omenoista koostuva salaatti on todellinen illallisen kohokohta. Se yhdistää täydellisesti makeat ja happamat omenat makean fenkolin, rapean kurkun ja pikantin retiisin kanssa, ja pecorinojuustoa (valmistettu lampaanmaidosta) on ohuina lastuina. lue lisää

Uunissa paistetut kanansiivet ovat terveellisempi vaihtoehto friteeratuille. Oikein kypsennettyinä ne ovat sisältä yhtä mehukkaita ja ulkoa rapeita, mutta ilman valtavasti öljyä. Lisäksi sinun ei tarvitse seistä jatkuvasti liedellä. Ennen... lue lisää

• Grillikastike
• Kuiva marinadi

Paljon kokeilua ja erehdystä jälkeen Chris Santos loi vihdoin reseptin täydellisille paistetuille siiville. Ennen kypsennystä ne hierotaan kuivalla mausteseoksella ja marinoidaan jääkaapissa useita tunteja. Tässä mausteessa on melko monta ainesosaa, mutta kaikki on... lue lisää

Nämä voileivät on täytetty revittyä kanaa grillikastikkeessa, joka on terveellisempi versio perinteisestä amerikkalaisesta revittystä porkista. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa. Poista nahka ja revi liha syiden suuntaisesti kahdella haarukalla. lue lisää

Nämä rapeat keksit on tehty gluteenittomasta jauhosta, ja ne ovat terveellisiä ja herkullisia. Toisin kuin perinteinen taikina, gluteeniton taikina ei vaadi paljon vaivaamista, joten voit säästää ylijäämät ja kaulita ne aivan viimeiseen palaan asti. lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Sian kylkiluut grillataan kullanruskeiksi ja kypsennetään sitten uunissa. Voit käyttää jopa sähkögrilliä – maku on uskomaton! Poista kalvot kylkiluista ja anna niiden vetäytyä muutama minuutti ennen grillaamista. lue lisää

Jos valmistat päivälliseksi pelkän kalkkunanrinnan kokonaisen linnun sijaan, tämä resepti tekee siitä erityisen mehukkaan. Lisäksi rintafilee paistetaan yhdessä vihannesten kanssa, joten sinulla on samalla valmis lisuke. Resepti on uskomattoman yksinkertainen: - lue lisää

Jos etsit kelvollista perunan korviketta lisukkeeksi, harkitse lanttua. Se on aivan yhtä herkullista, vähäkalorinen, mutta silti ravitseva ja täynnä hyödyllisiä mikroravinteita. Lantulla on mieto, hieman makea maku, ja... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Marenki

Tämä ylellinen, makea ja kirpeä sitruunamarenkipiiras saattaa näyttää monimutkaiselta, mutta tämän vaiheittaisen reseptin avulla voit leipoa sen, vaikka olisitkin uusi leipomisessa. Pohja sisältää pienen määrän voita - lue lisää

• Kaalisalaatti
• Kalastaa

Ennen paistamista liota turskafileitä (tai muita valkoisia kaloja) maidon ja kananmunan seoksessa. Tämä seos sitoo herkät kalat paremmin yhteen estäen niiden hajoamisen pannulla ja toimii myös erinomaisena "liimana" pilkotusta kalasta valmistetulle paneroinnille... lue lisää

Savustettu kalkkuna kiitospäiväksi on erittäin mehukas ja murea, jopa ilman marinointia, ja savun maku on mieto ja hienovarainen. Jos sinulla ei ole savustinta, voit käyttää ulkogrilliä ja... lue lisää

Mausteiset Buffalo-siivet on perinteisesti uppopaistettu, mutta tämä grillattu resepti ei varmasti tuota pettymystä. Siivet ovat uskomattoman mehukkaita, päällystetty mausteisella, kullanruskealla kuorella ja niillä on tunnusomainen, suolainen maku, jossa on voin makeita vivahteita. Paistaminen - lue lisää

Tämä herkullinen kaalisalaatti on täynnä vitamiineja, terveellisiä kuituja, uskomattoman makuinen ja valko- ja punakaalin eloisat värit korostavat rapeita mustia unikonsiemeniä. Valmistele se: lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti

Orzo, pieni italialainen riisin muotoinen pasta, on erinomainen ainesosa herkullisiin ja runsaisiin välimerellisiin salaatteihin. Orzon lisäksi salaattiin kuuluu oliiviöljyssä paistettuja sipuleita, tuoretta fenkolia, lue lisää

Luonnolliset porsaanfileepihvit ovat täydellinen ainesosa nopeaan, maukkaaseen ja erityiseen illalliseen, täydellisesti arki-iltaan tai perhejuhliin. Voit valita luuttomia pihvipihvejä, mutta luulliset... lue lisää

• Kananugetit
• Appelsiini-grillikastike

Nämä rapeat kananugetit ovat nopeita valmistaa ja sopivat täydellisesti olutvälipalaksi tai vain piknikille. Ne on tehty mureista kananfileesuikaleista, ja tavallisten leivänmurujen sijaan... lue lisää

Tämä ruoka on kevyempi versio klassisesta amerikkalaisesta chilistä, Ohiosta kotoisin olevasta Cintinnatista. Perinteisestä reseptistä poiketen siinä käytetään jauhettua kalkkunaa naudanlihan sijaan. Peruschilimausteiden lisäksi ruokalajiin kuuluu myös... lue lisää

Punakaali on loistava ainesosa terveelliseen, maukkaaseen ja raikkaaseen lisukkeeseen, joka yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta näyttää vaikuttavalta juhlaillallisella. Kuullota sitä oliiviöljyssä sipulin kanssa tai jos haluat täyteläisemmän aterian, lue lisää

Tämä kasviscarpaccio lumoaa kaikki herkullisilla makuyhdistelmillään. Perinteisen naudanlihan sijaan tässä alkupalassa käytetään tuoreita sieniä. Ne viipaloidaan mandoliinilla ohuimmiksi ja herkimmiksi viipaleiksi ja valutetaan päälle... lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Reseptissä käytetään paksuja porsaanfileepihvejä, jotka on viipaloitu niin, että jokaisessa palassa on kaksi kylkiluuta. Pihvit hierotaan mustapippurin, fariinisokerin ja savustetun paprikan seoksella, marinoidaan useita tunteja ja sitten... lue lisää

• Sianliha
• Syksyn vihannesmuulaaja

Paista kokonainen porsaanfilee uunissa ja tarjoile kasvisleivän kera. Ennen paistamista ruskista porsas joka puolelta pannulla ja sivele siihen rakeista sinappia ja omenaviinietikkaa, jotta pinta tulee rapea. lue lisää

• Teriyaki-makuinen grillikastike

Havaijilaisessa grillikastikkeessa on makea, teriyaki-tyyppinen maku. Sekoita se inkivääriin, valkosipuliin ja omenaviinietikkaan ja hauduta chilillä maustettuja porsaan kylkiluita seoksessa. Käytä fileestä leikattuja kylkiluita: ne... lue lisää

Tämä relissi on tehty punakaalista, joten se on paitsi herkullinen myös pirteä ja vaikuttava. Se on täydellinen alkupala sekä arjen aterioille että juhlallisille liharuoille. Suikaloitua kaalia haudutetaan valkosipulin ja sipulin kanssa seoksessa - lue lisää

Peruna tarjoillaan litteänä kokonaisena perunapuolikkaana, jonka päällä on paahtopaistiviipaleita, sulavaa cheddaria, smetanakastiketta ja paistettua sipulia. Tämä esillepano näyttää omaperäiseltä ja siistiltä ja muuttaa tavallisen illallisen joksikin erityiseksi. Nopeammaksi tekemiseksi - lue lisää

Anna sianlihalle ainutlaatuinen maku, joka ei jätä ketään kylmäksi. Vähärasvaisia, luonnollisia luullisia sianleikkeitä marinoidaan useita tunteja tai vielä parempi, yön yli, vahvan kahvin ja melassin seoksessa, johon on lisätty Dijon-viinietikkaa. lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Lasite

Tämä perinteinen amerikkalainen pekaanipähkinäpiirakka saa makunsa kuuluisista pekaanipähkinäsämpylöiden kaneli-sokeri-tuorejuustokuorrutteesta. Ja se on uskomattoman helppo tehdä – käytä kaupasta ostettua taikinaa! Piirakka paistetaan kahdessa vaiheessa: ensin, lue lisää

Haluatko tehdä kevyen ja vitamiinipitoisen vihersalaatin? Täytä salaatinlehdet eloisilla mauilla käyttämällä fermentoitua kastiketta, joka on tehty jogurtin, smetanan ja parin ruokalusikallisen majoneesin seoksesta. Päälle voi lisätä tuoreita yrttejä ja viipaleita pikkelöityjä karpaloita, joita voit... lue lisää

Sianfilee on täydellinen valinta nopeaan ja maukkaaseen illalliseen. Se paistetaan kokonaisena ja vaivattomasti: hiero siihen mausteita ja laita se kuumalle pannulle. Tärkeintä on varmistaa, ettei tämä vähärasvainen pala kypsy liikaa ja pysyy sisältä mehukkaana ja mureana. Sianliha - lue lisää

Valmista herkullinen aasialaistyylinen parsakaalin alkupala ja piristä tämän terveellisen kaalin makua valkosipulilla, inkiväärillä ja osterikastikkeella. Tässä reseptissä hyödynnetään sekä kukintoja että mehukkaita varsia, jotka monet ihmiset heittävät epäoikeudenmukaisesti pois. Turhaan, - lue lisää

• Keitto
• Voileivät

Paras pala tähän keittoon on luullinen porsaanlapa, joka kirjaimellisesti hajoaa suuriksi säikeiksi pitkän tomaatti-kanaliemessä hauduttamisen jälkeen – tämä on nyhtöpossua. Tämä tekee keitosta erittäin täyteläistä ja... lue lisää

Kanansiivet paistetaan uunissa kullanruskeiksi, ja kun ne ovat lähes kypsiä, ne sivelevät höyrystetystä omenaviinietikasta (suodattamattomasta, makeuttamattomasta omenamehusta), omenaviinietikasta ja Worcestershire-kastikkeesta tehdyllä kuorrutteella. Grillaa ne ja— lue lisää

Jauheliharesepti meksikolaiseen chorizo-makkaraan, jota ei pidä sekoittaa sen suositumpaan espanjalaiseen serkkuun. Espanjassa chorizo ​​on valmissyötävä, punertava sävyinen kuivamakkara, kun taas Meksikossa ja Yhdysvalloissa se tunnetaan nimellä... lue lisää

Paistetuista hedelmistä valmistettu omenasose saa täyteläisemmän ja väkevämmän maun, jota täydentävät täydellisesti aromaattinen timjami ja ripaus karkeaa suolaa. Kun omenat ovat pehmeitä, muussaa ne. lue lisää

Tuore eskaroli on loistava pohja kevyille, mehukkaille ja vitamiinipitoisille salaateille. Sen pikantti katkeruus on eduksi, kun se yhdistetään harmonisesti muiden raikkaiden ainesosien, kuten omenan (tai päärynän, jos pidät makeammasta mausta), fenkolin ja saksanpähkinöiden, kanssa. lue lisää

Oikealla mausteyhdistelmällä tavallisista porkkanoista tulee upea juhlalisuke lihan kanssa. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi vinottain ja kuullota niitä voissa kurpitsapiirakkamausteen, omenaviinietikan ja fariinisokerin kanssa. lue lisää

Paistetut porsaan kylkiluut tahmealla hunajakastikkeella ovat hitti missä tahansa juhlissa. Ne paistetaan kokonaisina ja viipaloidaan sitten juuri ennen tarjoilua yksittäisiksi kylkiluiksi, jotka päällystetään herkullisella kerroksella mureaa, maukasta lihaa. Lihaisampiin kylkiluihin valitse lue lisää

Sitruunapippurimauste antaa perunaviipaleille virkistävän, mausteisen ja sitrusmaisen maun, jota on vaikea vastustaa. Tämä alkupala sopii täydellisesti piknikille: pyöreät perunaviipaleet on kääritty folioon oliiviöljyn ja... lue lisää

• Taikina
• Täyte

Mustikkajuustokakulla täytetty galette on taivaan lahja niille, jotka rakastavat juustokakkua, mutta pelkäävät tarttua tähän herkkään jälkiruokaan. Aidon ranskalaisen galetten viehätys piilee sen yksinkertaisessa kokoamisessa ja maalaismaisessa ulkonäössä. Täyte on kerrostettu... lue lisää

• lasitetut pekaanipähkinät
• Salaatti

Tee vaikutus vieraisiisi tällä elegantilla, kevyellä ja ravintolatyylisellä alkupalalla. Tulet ihastumaan sen helppouteen. Makeat cantaloupe-viipaleet asetetaan vadille ja valutetaan vaahterasiirappikastikkeella. lue lisää

Tällä reseptillä saat täydellisen meheviä porsaan kylkiluita, vaikka kypsentäisit niitä ensimmäistä kertaa. Lihaisat porsaan kylkiluut esimarinoidaan kuivassa ruskean sokerin ja mausteiden seoksessa ja haudutetaan sitten uunissa pienessä määrässä... lue lisää

• Täytteet
• Tomatillo

Epätavallinen alkupala, joka koostuu paistetuista tomatillo-viipaleista rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa, tarjoillaan mehukkaan omena- ja kinkkusalaatin kera. Paistamiseen tomatillo-viipaleet kastetaan ensin piimään ja sitten mausteiseen... lue lisää

Voit käyttää mitä tahansa kesäkurpitsaa tai kurpitsaa tämän relissin valmistukseen. Purista vihannekset ensin nesteen pois, jotta relissistä ei tule vetistä, vaan se ilahduttaa sinua rikkaalla, mausteisella maullaan ja paksulla koostumuksellaan, jotka voidaan saavuttaa... lue lisää

Marinoitujen vesimelonien kuoret saattavat ensi silmäyksellä tuntua oudolta idealta, mutta kun maistat niitä, huomaat, että tämä herkullinen välipala on aivan yhtä maukas kuin muutkin suolakurkut. Säilöntään on parasta valita paksukuorinen vesimeloni, jossa on - lue lisää

Tätä reseptiä arvostavat ne, jotka pitävät kirpeistä suolakurkuista. Jotta marinadi imeytyisi nopeasti, viipaloi kurkut ohuiksi viipaleiksi (käytä mandoliinia) ja kaada niiden päälle kuumaa vettä sipulirenkaiden ja silputtujen valkosipulinkynsien kanssa. lue lisää