omenaviinietikka
Tämä kohoava marenkipiirakka on sunnuntain teekutsujesi kohokohta! Pehmeä paahdetun vaahtokarkkimarengin pilvi kohoaa murean kurpitsatäytteen ja tuoksuvien mausteiden ylle murenevan kuoren päällä, joka - lue lisää
Näitä meksikolaistyylisiä kananuggetteja ei ole leivitetty tavallisilla korppujauhoilla, vaan murskatuilla tortillalastuilla. Yritä löytää vähäsuolaisia sipsejä, koska kana päällystetään ensin majoneesilla. lue lisää
Tämä herkullinen quiche on täytetty perunamuusilla, pekonimuruilla ja paistetulla italialaisella makkaralla. Se on täyttävä ja sopii täydellisesti brunssille tai illalliselle kevyen, rapean salaatin ja vinegrette-kastikkeen kanssa. lue lisää
Valmista herkullisia, rapeita ranskalaisia perunoita alusta alkaen, älä pakastetusta. Rapeakuorisen pohjan ja pehmeän ytimen salaisuus on kaksinkertainen paistaminen. Viipaloidut perunat tulee valuttaa huolellisesti ja öljyn tulee lämmittää juuri ja juuri - lue lisää
Tässä voileivässä ei todellakaan ole pulaa herkullisesta porsaanlihasta, joka on täytetty mausteisella porsaanlihapihvillä, luonnonmukaisella mausteisella makkaralla ja paistetulla kotitekoisella pekonilla. Vaahterasiirappipekoni on olennainen ainesosa, ja se on parasta tehdä etukäteen sen sijaan, että korvaisi sen kaupasta ostetulla. lue lisää
Tämän voileivän salaisuus on ostaa raakaa paahtopaistia, vaikka pitäisitkin siitä kypsämpänä. Älä huoli: kuumennat paahtopaistiviipaleet pannulla juuston kanssa, jotta se sulaa, ja naudanliha kypsyy hieman lisää, mutta... lue lisää
Paras täyte herkulliseen voileipään on mehukas, itse tehty liha. Voit paahtaa naudanlihan etukäteen, viipaloida sen ohuiksi ja käyttää sitä omissa voileivissäsi, joista koko perhe pitää. Mausteisen naudanlihan ja sinappikuoren yhdistelmä on... lue lisää
Tämä kesäinen lisuke on täynnä kaikkia klassisen täytetyn uuniperunan makuja ilman, että uunia tarvitsee laittaa päälle tai keittiötä lämmittää. Mureat punaiset perunat on sekoitettu kirpeään smetanakastikkeeseen, teräviin cheddarpaloihin ja mehukkaisiin... lue lisää
Nämä tahmeat kanansiivet ovat täydellinen olutvälipala, jossa on täydellinen tasapaino hunajan makeutta ja chilin tulisuutta. Pyörittele kanansiivet maustetussa jauhoseoksessa, uppopaista ja pyörittele ne sitten hunajakastikkeessa. Tarjoile lämpimänä. lue lisää
Tämä salaatti on tehty punaisista perunoista. Niiden kuoret ovat niin ohuita, ettei niitä tarvitse kuoria ennen kypsentämistä, ja punaiset kuoret saavat ne näyttämään entistä juhlavammilta salaatissa, varsinkin kirkkaan, tuoreen vihreän kanssa. Kastike: lue lisää
Jos haluat grillata kanan nopeammin, valitse kananpuolikkaat kokonaisten sijaan. Ne eivät ainoastaan kypsy nopeammin, vaan tämä menetelmä myös tekee nahasta tasaisemman ja rapean. Ja pippurihyytelökuorrute tuoreella rosmariinilla lisää täyteläisen maun. lue lisää
Jos rakastat rapeaa, lämmintä voileipää tahmealla juustolla, pidät varmasti tästä kasvispainotteisemmasta versiosta: useiden juustolajikkeiden lisäksi voileipä on täynnä pinaattia ja artisokkaa. Se on uskomattoman mehukas. Tarjoile... lue lisää
Grillattu tammenterhokurpitsa kylkiluulla. Herkullisen, makean ja suolaisen vaahterasiirappikastikkeen päällä se on täydellinen lisuke syksyiseen grillijuhliin. Tarjoile kurpitsansiemenillä, jotka antavat herkullisen pähkinäisen ja rapean maun. lue lisää
Tämä juhlava kinkku herkullisella tahmealla kuorrutteella voidaan paistaa paitsi uunissa myös ulkogrillissä. Koristele se vain ananaksella aivan lopussa. Grillaa ne myös saadaksesi täyteläisemmän maun. Tämä juhlavan kinkun valmistustapa on... lue lisää
Lämpiminä, maukkaassa öljyssä kiehautettuina paistettujen savukinkkujen ja sipulien kera herkullinen lisuke paistin tai kalkkunan kanssa. Pidä pavut kosteina ja hieman rapeina, joten älä kypsennä niitä liikaa. lue lisää
Nauttiaksesi kaikista sinihomejuustohampurilaisen mauista ilman sämpylää, tee tämä kesäsalaatti. Sekoita salaatinlehtien joukkoon viipaloitu grillattu pihvi ja punasipuli, valuta päälle vinegretteä ja lisää päälle sinihomejuustoa ja... lue lisää
Ennen paistamista marinoi kalkkunaa kaksi päivää kuivassa mausteseoksessa, jossa on provencelaisia yrttejä ja sumakkia. Marinoi kalkkunasta uskomattoman maukasta ja mehukasta. Käytä paistamisen aikana irronneita nesteitä kalkkunakastikkeen valmistukseen lisäämällä hieman... lue lisää
Tämä runsas salaatti on ihana yhdistelmä makuja ja koostumuksia. Mehukkaat vihreät täydentävät paahdettua kurpitsaa, luonnonmakkaraviipaleita ja punasipulirenkaita, kaikki käärittynä kirpeään vinegrettiin, jonka päällä on raastettua ricottajuustoa. lue lisää
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit suolataan yön yli maustetussa liemessä, minkä jälkeen ne paistetaan pannulla ja haudutetaan kermaisessa kastikkeessa, jolloin lopputuloksena on mehukkaita, mureita ja herkullisia pihvipaloja – täydellisiä sunnuntaibrunssille tai - lue lisää
Vapauta uuni lisukkeita ja jälkiruokia varten ja grillaa joulukalkkunasi! Grillin epäsuora lämpö kypsentää sen uunin tavoin varmistaen tasaisen kypsymisen ja herkullisen rapean kuoren. Tämän reseptin kohokohta on sen itse tehty maku. lue lisää
Sipulien terävä maku pehmenee ja makeutuu miellyttävästi uunissa paistamisen jälkeen, ja ripaus sitruunavinaigrettea tekee niistä entistä monipuolisempia ja täydellisempiä. Uunissa paistetut sipulit ovat loistava lisuke grillatulle tai uunissa paistetulle lihalle ja - lue lisää
Tästä ruoasta on olemassa monia versioita verkossa. Sitä rakastetaan sen maun ja helpon valmistuksen vuoksi. Jotkut versiot ovat kuitenkin liian makeita, joten tässä reseptissä hyytelön määrää vähennetään ja lisätään suolainen vivahde Dijonin muodossa. lue lisää
Tämä vuohenjuustovinaigrette valmistuu minuuteissa ja on pikantti, hapokas ja täyteläinen. Se sopii täydellisesti vihersalaatteihin ja paahdettuihin kasviksiin. Pehmeän ja samettisen lopputuloksen saat käyttämällä pehmeää, tuoretta... lue lisää
Tämä herkullinen savukinkku kiiltävässä, makeassa ja mausteisessa kuorrutteessa on juhlapöytäsi keskipiste. Tätä reseptiä varten osta savustettu kinkunpotka, lämmitä se uunissa ja kuorruta se aprikoosikastikkeella. Sen hedelmäiset vivahteet täydentävät täydellisesti... lue lisää
Tämä epätavallinen kokonaisista punaisista helmisipuleista ja palsternakoista koostuva lisuke näyttää erittäin juhlavalta makeanhapan inkiväärikuorrutteessa ja on todellinen pöydän keskipiste. Jotta vihannekset kypsyvät samaan aikaan, leikkaa palsternakoista sitkeämmät päät pois. lue lisää
Tämä mikronkestävä chutney punaherukkahillolla, omenoilla ja kuivatuilla karpaloilla on uskomattoman helppo valmistaa. Tarjoile sitä juhlavien liharuokien tai paahdetun siipikarjan kanssa ja nauti eloisasta makeiden, mausteisten ja kirpeiden makujen kimpusta. lue lisää
Seekh kebab (tai shish kebab) on suussa sulava kebab, jonka uskotaan tulleen Intian niemimaalle turkkilaisten mukana jo kauan ennen kuin sen suosio kasvoi mogulien valtakaudella (1500-–1700-luvuilla). Seekh kebab valmistetaan perinteisesti - lue lisää
Täydellinen haudutettu kaali tasapainottaa makeutta, happamuutta, mausteisuutta ja hedelmäisyyttä. Tämä resepti täyttää kaikki vaatimukset. Valitse valkokaalin sijaan punakaalia. Se on ravinteikkaampaa ja... lue lisää
Tämä kevyt, kirkas ja kirpeä salaatti on kotoisin Yhdysvaltojen Oklahoman osavaltiosta. Se on valmistettu yhdestä osavaltion tärkeimmistä viljelykasveista, mustasilmäpavuista eli lehmänherneistä. Pavut pyöritellään salaatinkastikkeessa pilkottujen tomaattien, maissin ja... lue lisää
Tämä värikäs kerrossalaatti vangitsee kaikki runsaan kesäsadon herkut. Tomaatit ja maissi on esigrillattu, mikä tehostaa niiden makua. Kokoa salaatti leveäsuisiin purkkeihin helppoa tarjoilua varten. lue lisää
Coleslaw on herkullinen ja terveellinen lisä mihin tahansa liharuokaan, ja se on myös suosittu välipala voileipiin ja hampurilaisiin. Tässä reseptissä lehtikaalin lehdet liittyvät kaaliin. Leikkaa lehdet pehmeämmiksi. lue lisää
Ennen lehtikaalin suosiota mustat amerikkalaiset perheet valmistivat usein lehtikaalipohjaisia ruokia. Lehtien mureuden ja maukkuuden varmistamiseksi on tärkeää valmistaa ne oikein. Ennen viipalointia leikkaa pois kaikki paksut suonet ja varret – jotain... lue lisää
Cincinnati chili on runsas lihapata, johon on lisätty Välimeren makuja. Jauhelihaa haudutetaan tomaattikastikkeessa chilien, kanelin, neilikan, korianterin ja maustepippurin kanssa ja tarjoillaan spagetin, papujen, raastetun juuston ja tuoreen... lue lisää
Kokeile tuhtia voileipää, jossa on mehukasta grillattua kananrintaa, kotitekoista basilikapestoa ja paahdettuja paprikoita. Ennen grillaamista kana marinoidaan etikassa, jossa on aromaattisia yrttejä ja valkosipulia, mikä antaa sille uskomattoman maun. Voit marinoida sen lue lisää
Waldorf-salaatti on upea yhdistelmä mausteisia kananpaloja, mehukasta selleriä, rapeaa omenaa, makeita viinirypäleitä, rusinoita ja saksanpähkinöitä herkullisessa kastikkeessa, joka on tehty majoneesista, jogurtista ja smetanasta. Jos jääkaapissa on ylijäämää, lue lisää
Tämä hampurilainen on saanut inspiraationsa Phillyn cheesesteak-voileivästä. Se on täynnä mehukasta naudanlihaa, jonka päällä on sulatettua juustoa, paistettua sipulia ja vihreitä paprikoita. Paistetut sipulit ja paprikat antavat hampurilaiselle sen ainutlaatuisen maun ja mehukkuuden. lue lisää
Hunaja-chipotle-grillikastike päällystää murean lihamurekkeen, jonka kuorrutteeksi on cheddarjuustoa ja ruohosipulia. Cheddar lisää lihamurekkeeseen kiinteyttä ja mehukkuutta, ja ruohosipuli antaa sille ihanan aromin ja mausteisen maun, joka sopii täydellisesti... lue lisää
Pohjois-Carolinalaiset osaavat koota loistavan hampurilaisen: mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulatettua juustoa, chiliä ja sipulia sekä kaalisalaattia. Duke's Grillin ruokalistalla Monroessa: lue lisää
Yhdistä tuoreita ja pikkelöityjä kurkkuja tillin ja kirpeän vinegretin kanssa saadaksesi miellyttävän ja virkistävän salaatin, joka sopii täydellisesti grillattujen tai uunissa paistettujen lihojen kanssa. Tillin voi korvata fenkolilla, mikä antaa salaatille... lue lisää
Nämä suolaiset pohjoiscarolinalaistyyliset grillatut kanan koivet kypsennetään kokonaan liedellä. Kastike sakenee koipien hauduttaessa, joten tämä ruoka on helppo valmistaa jopa arki-iltaisin. Se on myös loistavaa— lue lisää
Mehukas porsaanfilee mausteisella karamellikuorella tarjoillaan valkoisen bataattisalaatin kera, kirpeässä kastikkeessa ja kirpeässä mangokastikkeessa. Makeiden, mausteisten ja hedelmäisten makujen yhdistelmä antaa koko annokselle Karibian keittiölle tyypillisiä ylellisiä makuja. lue lisää
Tämä jogurttikastike sopii hyvin monien tuoreiden kasvissalaattien kanssa ja sitä voidaan tarjoilla myös dippikastikkeena alkupaloille. Kirpeä piparjuuri ja hapokas pikkelssi täydentävät täydellisesti luonnonjogurtin herkkää, kermaista makua, ja - lue lisää
Nämä perunapannukakut valmistetaan ilman lisättyä jauhoa – vain raastettuja perunoita ja sulatettua voita. Älä siis pese kuorittuja perunoita, ettet huuhtoudu pois tärkkelystä. Paista pannukakut rapeiksi ja tarjoile pinoissa vuohenjuuston ja... lue lisää
Jos valmistat saksalaistyylistä illallista, perunasalaatti on paras lisuke. Useimmat perunasalaatit tarjoillaan kylmänä, mutta tämä on parhaimmillaan lämpimänä. Siinä on juuri sopivasti kirpeyttä sinapin ja... lue lisää
Tässä reseptissä tuore, makea kesämaissi kypsennetään grillityyliin. Makeanmausteisella mausteella ja kirpeällä grillikastikkeella maustettuun maissiin muodostuu herkullinen karamellisoitunut kuori, kun se rullataan tähkän päälle. lue lisää
Nauti suositun Sloppy John -voileivän mauista sotkematta! Käytä kulhomaisia tortilloja tavallisten sämpylöiden sijaan. Täytä ne mehukkaalla lihatäytteellä ja lisää päälle... lue lisää
Tämä uskomattoman yksinkertainen filippiiniläinen ruokalaji voidaan valmistaa jo edellisenä iltana. Kana marinoidaan ensin mausteseoksessa soijakastikkeen ja fariinisokerin kanssa ja haudutetaan sitten samassa marinaadissa padassa. Kun kana on mureaa, wokkaa se nopeasti - lue lisää
Ranskanleivän ei tarvitse olla makeaa. Kokeile tätä Bobby Flayn suolaista versiota, jonka hän teki sunnuntaibrunssille. Se on täynnä sinapinlehtiä, maukasta savupekonia ja tietenkin sulanutta juustoa. At - lue lisää
Tässä reseptissä on ikonisia nyhtöpossuvoileipiä kaalisalaatin ja grillikastikkeen kera, tarjoiltuna kuohkeiden suolaisten pannukakkujen päällä. Valmista kaalisalaatti päivää etukäteen: ensinnäkin sillä on aikaa kypsyä ja tulla maukkaammaksi, ja toiseksi olet valmis nopeammin. lue lisää
Tuplaleivitetyt kananrintafileet uppopaistetaan kauniin rapeiksi ja tarjoillaan pippurisen valkoisen kastikkeen kera, joka on Amerikan etelän perinteinen ruokalaji. Jotta ensimmäinen kanaerä pysyisi lämpimänä, pidä sitä lämpimässä uunissa, kunnes... lue lisää
Perinteisen smoothien sijaan aamiaiseksi voit tehdä kulhollisen vihersalaattia. Vihersmoothie on täydellinen aamiainen paljon liikkuville, mutta voit nauttia samoista aineksista myös rennosti tyylikkäässä salaatissa. Se sisältää entistä enemmän vitamiineja - lue lisää
Tämä talvisalaatti on täynnä vitamiineja ja kuituja, ja se näyttää aivan kesäiseltä! Rapea ja mehukas endiivi, eskarioli ja selleri täydentävät täydellisesti makeat ja happamat Granny Smith -omenat virkistävässä omenaviinikastikkeessa. lue lisää
Rapuboiliesi eivät ole vain ruokalaji; ne ovat perinne Yhdysvaltojen itärannikolla, jossa suuret ryhmät kokoontuvat, keittävät rapuja ja nauttivat kokemuksesta seurustellen kylmän oluen kanssa. Maryland-tyylinen resepti eroaa... lue lisää
Jos etsit uutta versiota klassisesta kampasimpukka-sitruunamehuyhdistelmästä, kokeile kevyttä, sitruksista ja mausteista kastiketta, joka on tehty appelsiini- ja mandariinimehusta. Valuta sitä paistettujen kampasimpukoiden päälle ja tarjoile... lue lisää
Merisimpukoita grillataan uunissa ja tarjoillaan haudutetun kaalin kanssa. Herkät merenelävät kypsyvät vain muutaman minuutin, joten tarkkaile tarkasti, ettet kypsennä liikaa. Tämän ruoan todella herkullisen tekee sen kevyt... lue lisää
Tähän reseptiin on parasta käyttää edullisia pihvipaloja, kuten kylkipihviä tai kuvepihviä. Nämä palat ovat sitkeämpiä kuin premium-pihvit, mutta sopivat ihanteellisesti hitaaseen kypsennykseen. Mehukas - lue lisää
Tämä värikäs salaatti, joka sisältää kahdenlaisia papuja, maissia, chiliä ja paprikaa kirpeässä kastikkeessa, sopii täydellisesti piknikille. Voit tarjoilla sen myös dippikastikkeena maissilastujen kanssa, mikä helpottaa poimimista ja nauttimista. Tärkeintä on pitää pilkotut vihannekset... lue lisää
Paahdetulla myskikurpitsalla on ihanan makea maku, jota voit leikitellä lisäämällä erilaisia mausteita ja yrttejä. Paahda kurpitsaviipaleet appelsiinimehussa meksikolaisten chilipaprikoiden, kuten guajillon, pasillan tai anchon, kanssa. Ne eivät... lue lisää
Kookosmaidon ja korianterin kanssa kermainen maissi saa hauskan aasialaisen maun ja sopii kasvissyöjille. Tarjoile sitä lisukkeena tai juhla-alkupalana, josta kaikki, myös vegaanit, pitävät. lue lisää
Pellettigrilli on kiistatta paras grillikeksintö sitten tulen! Se poistaa tarpeen jatkuvalle tulen lämmittämiselle tai savun ja lämmön seurannalle, mikä tekee savustuksesta paljon helpompaa. Tätä reseptiä testattiin: lue lisää
Makeat banaanit täydentävät täydellisesti mehukasta, mausteisella karibialaisella jerk-mausteella maustettua friteerattua kanaa. Saat kontrastisemman maun lisäämällä päälle inkivääri-ananaskastiketta, joka on valmistettu Scotch Bonnet -paprikoista. Tämä on yksi... lue lisää
Yhdistä kurkku, kypsä meloni ja kirsikat chilin, maustepippurin, vihreän sipulin ja tuoreen inkiväärin kanssa saadaksesi eloisan kesäsalaatin, joka on täynnä jamaikalaisen keittiön rikkaita makuja ja aromeja. Tämä hedelmäsalaatti sopii erinomaisesti paahdetun... lue lisää
Hidas savustus on tämän lihamurekkeen erinomaisen maun avain. Se on tehty kolmesta lihastyypistä – naudan-, sian- ja kalkkunanlihasta – mehukkuuden ja maun saavuttamiseksi, ja grillatun makuiset maissintähkät toimivat sideaineena leivän sijaan. Ne... lue lisää
Tämä runsas ja ravitseva salaatti yhdistää speltin ihanan pähkinäisyyden päärynöiden makeuteen, sellerin kirpeään makuun ja omenaviinietikkakastikkeen kirpeyteen. Se on uskomattoman mehukas. Tarjoile alkupalana tai lisukkeena. lue lisää
Jos päätät grillata luullisia porsaanfileepihvejä ulkogrillissä, valmista niille erityinen grillikastike persikkahillosta, rakeista sinappia ja bourbonia käyttäen. Voit tehdä kastikkeen etukäteen. Hiero sitä lihaan kypsennyksen aikana. lue lisää
Keitä pienet perunat, muussaa ne kuorineen ja paista rapeiksi. Tarjoile paistetun makkaran, paistetun kananmunan ja paahdettujen kasvisten kanssa herkullisen, täyttävän ja proteiinipitoisen, vitamiinipitoisen ja kuitupitoisen aamiaisen saamiseksi. lue lisää
Grillaus on tärkeä osa Pohjois-Carolinan kulttuuria, jolla on omat perinteensä ja tapansa. Tässä reseptissä ehdotetaan savustetun kalkkunan kypsentämistä grillissä Pohjois-Carolinan tyyliin. Ennen savustamista lintu liotetaan yön yli maustetussa suolavedessä. lue lisää
Paistetut omenat fenkolinjuurella voi-omenaviinietikkakastikkeessa ovat yksinkertainen ja monipuolinen lisä mihin tahansa pääruokaan. Leikkaa omenat ja fenkoli samankokoisiksi lohkoiksi, jotta ne kypsyvät läpikotaisin. lue lisää
Jätä perunamuusi pois ja käytä siitä tämän mehevän lihamurekkeen täytteenä. Mikroaaltouunin ansiosta perunat ovat valmiita muutamassa minuutissa; sinun tarvitsee vain muussata ne ja piilottaa ne tätä vaiheittaista reseptiä noudattaen. lue lisää
Valmista herkullinen perunasalaatti ilman majoneesia. Perunat ovat erityisen maukkaita hitaassa liesissä, mikä tarkoittaa, että itse salaatti on entistäkin parempaa. Mausta se tuoksuvalla, kuumalla pekoninrasvalla ja rakeisella sinapilla ja... lue lisää
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit kypsyvät nopeasti uunissa grilliasetuksella, ja herkullinen maku ja kuori saavutetaan makealla ja kirpeällä tomaattikastikkeella, joka peittää lihan paistamisen aikana. Lisättyjen... lue lisää
Tässä ihanan kermaisessa piirakassa on pehmeä, vanukkaan makuinen vaahterasiirappitäyte, jonka päällä on kuohkeaa kermavaahtoa ja paahdettuja saksanpähkinäpaloja rapean murotaikinakuoren alla. Täydellinen yhdistelmä... lue lisää
Tällä yksinkertaisella reseptillä tehdyt juustokeksit peittoavat kaupasta ostetut, sillä ne ovat täynnä aitoa cheddaria ja parmesaania, ja ne tarjoavat maksimaalisen täyteläisen maun ilman keinotekoisia lisäaineita. Ne ovat rapeita ja murenevia, ja ripaus kurkumaa lisää herkullisen silauksen. lue lisää
Kaki on täydellinen lisä tuoreeseen lehtikaaliin. Tässä salaatissa sen hienovarainen makeus sopii kauniisti yhteen marinoitujen salottisipulien kirpeyden, vihreiden maun ja gorgonzolajuuston kermaisuuden kanssa. Käytetty japanilainen kakilajike on lue lisää
Lisää tähän lehtikaalisalaattiin makua ja rakennetta paahdetuilla saksanpähkinöillä ja murustetulla sinihomejuustolla, ja makeanhapan vinegrette yhdistää kaiken kauniisti. Tarjoile sitä minkä tahansa seuraavista ruoista kanssa: lue lisää
Tämä itse tehdyllä, murenevalla pohjalla tehty piiras on täytetty herkällä rakuunanmakuisella munatäytteellä ja päällä on kinkun- ja camembert-paloja. Täydellinen sunnuntaibrunssille, se on loistava tapa käyttää ylijäänyt kinkku ja... lue lisää
Valmista herkullinen ja nopea Karibian tyyliin valmistettu illallinen. Nahaton kananrinta hierotaan jamaikalaiseen jerk-mausteeseen, paistetaan pannulla rapeaksi ja maukkaaksi ja tarjoillaan paistettujen banaanien ja kasvisten kera makeassa ja kirpeässä ananaskastikkeessa. lue lisää
Naudanlihapihvin vastine kananuikkuille: pienet pihvisuikaleet kastetaan kahteen kertaan maustettuun jauhoon, jotta niistä tulee paksu ja rapea kuori uppopaistamisen jälkeen. Nauti dippikastikkeen, kuten grilli- tai cocktailkastikkeen, kanssa ja lisää päälle... lue lisää
Terveellisten ja rapeaksi paneroidun leikkeen valmistamiseksi käytä ensinnäkin vähärasvaista porsaanfileetä ja toiseksi paista uunissa paistamisen sijaan. Paistaminen käyttää paljon vähemmän rasvaa, ja suuren... lue lisää
Ohuiksi viipaleiksi leikattu porsaanfilee kypsyy minuuteissa ja sopii täydellisesti nopeaan wokkiruokiin. Ruskista se paprikalla ja lisää päälle omenaviinietikasta, fariinisokerista, valkosipulista ja soijasta tehtyä kastiketta. lue lisää
Tämän salaatin keltaiset ja punaiset endiivit sopivat kauniisti yhteen greippilohkojen ja makean ja happaman greippikastikkeen kanssa. Kastikkeeseen lisätty luonnollinen vaniljauute pehmentää miellyttävästi greipin kitkeryyttä, ja cashewpähkinät lisäävät ripauksen... lue lisää
Aprikoosihillosta valmistettu tahmea meripihkanvärinen kuorrute antaa kanalle todella juhlavan ilmeen ja tuo siihen makean ja mausteisen kontrastin. Sivele sillä kanan pintaa muutama minuutti ennen kypsyyttä. Paista kanaa uunipellillä ritilällä, kunnes lämpö on... lue lisää
Nauti kauden vihannesten ja hedelmien yhdistelmästä tässä eloisassa ja mehukkaassa salaatissa, joka sopii täydellisesti grillijuhliin. Vesimeloni ja tuoreet vihreät pavut grillataan ja sekoitetaan rapean, tuoreen pinaatin ja... lue lisää
Tämä resepti tuo perinteisen salaatin uusiin tulkintoihin: se tarjoillaan grillatun kaalilohkon muodossa ja kastikkeen kera. Se näyttää vaikuttavalta, aivan kuten ravintolassa. Tulet myös rakastamaan tämän salaatin koostumusta. Kaalilohko on hieman... lue lisää
Tämä kurpitsapiirakka on tehty kokonaan alusta alkaen: siinä on mureneva kuori, kermainen täyte ja siinä on jopa käytetty jauhettua kanelia ja muskottipähkinää kaupasta ostetun piirakkamausteen sijaan. Mausteet on lisätty täydellisissä suhteissa, joten ne eivät - lue lisää
Näiden voileipien täyte on tehty porsaanlavasta, joka on paahdettu niin pitkälle, että se repeytyy helposti syitä pitkin. Ennen paistamista koko lapa marinoidaan kuivassa mausteseoksessa. Jos sinulla on aikaa, aloita valmistelu edellisenä iltana. lue lisää
Tämän voileivän herkullinen grillattu porsas voidaan valmistaa ilman ulkogrilliä. Porsaanlapa hautuu useita tunteja grillikastikkeessa hitaassa liesissä, mikä antaa sille mehukkaan, murean ja ylellisen grillin maun. lue lisää
Luuttomat ja nahattomat kanan koipireidet sopivat täydellisesti hitaaseen liesikeittimeen, sillä ne pysyvät mureina ja mehukkaina jopa useiden tuntien hauduttamisen jälkeen. Ja kastike, jossa niitä haudutetaan, miellyttää taatusti kaikkia grillauksen ystäviä. lue lisää
Naudanrintaa haudutetaan maukkaassa kastikkeessa poblano-paprikoiden, savupaprikan ja tomaattimehun kanssa, kunnes se on mureaa, ja tarjoillaan sitten tortilloissa kastikkeen ja muiden perinteisten taco-ainesosien: kaalin, vihreiden, retiisien ja salsan kera. lue lisää
Tämän herkullisen ja terveellisen illallisen valmistamiseksi luulliset porsaanfileepihvit paistetaan nopeasti pannulla ja viimeistellään kaalilla ja omenoilla. Ennen paistamista hiero pihvipihveihin salviaa ja marinoi - lue lisää
Tämä yksinkertainen ruoka valmistuu nopeasti pannulla ja sopii täydellisesti illalliseksi töiden jälkeen. Kaali paistetaan pannulla mausteisen andouille-makkaran kanssa antamaan siihen maukas vivahde, mutta voit käyttää mitä tahansa kaapista löytyvää makkaraa. lue lisää
Jokainen tämän jälkiruoan elementti on kirjaimellisesti täynnä karpaloita kaikissa muodoissaan: jauhettuja kuivattuja karpaloita kuoressa, tuoreita täytteessä ja sokeroituja marjoja koristeeksi. Muruseella kuorella ja herkällä täytteellä varustetulla piirakalla on tasapainoinen makean ja happaman maku. lue lisää
Tämä runsas texmex-ruoka valmistetaan jauhelihasta, punaisista pavuista, tomaateista ja runsaista mausteista, kuten chilipaprikoista. Kaikki haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes siitä tulee runsas ja lämmin kokonaisuus. lue lisää
Rapeaksi paistettu puolalainen makkara ja lämmin sinappikastike antavat tälle perunasalaatille uskomattoman maun. Lämmin kastike antaa perunoiden imeä itseensä maksimaalisen maun, ja rapea, mehukas selleri ja tuoreet yrtit täydentävät sitä. lue lisää
Tämän ruoan valmistamiseksi kanan koipireidet leivitetään kaksinkertaisesti ja uppopaistetaan, kunnes ne ovat ulkopuolelta erittäin rapeita ja sisältä mehukkaita ja mureita. On suositeltavaa käyttää uppopaistolämpömittaria oikean lämpötilan ylläpitämiseksi. lue lisää
Tässä salaatissa on kaikki klassisen Cobb-salaatin perinteiset ainekset: kanaa, pekonia, tomaatteja, avokadoa ja sinihomejuustoa. Kaikki tarjoillaan Bibb-salaattipedillä ja päällä on kermainen kastike, jonka on taitavasti sekoittanut... lue lisää
Nimestään huolimatta tämä porsaanliha paistetaan uunissa, joten voit nauttia sen kesäisestä grillatun mausta mihin aikaan vuodesta tahansa ja säällä kuin säällä. Sen valmistukseen tarvitset tiiviisti sulkeutuvan padan. Porsaanlapa upotetaan itse tehtyyn... lue lisää
Sinun ei tarvitse laittaa grilliä päälle nauttiaksesi grillin mauista. Naudanrintaa haudutetaan uunissa useita tunteja kotitekoisessa grillikastikkeessa, joka on valmistettu bourbonista, melassista ja savustetusta paprikasta, mikä antaa sille mehukkaan, murean ja täyteläisen maun. lue lisää
Tämä ylellinen salaatti kerrostaa kauniisti syksyn antimia. Voit tehdä sen yhdessä isossa kulhossa tai yksittäisinä annoksina lasipurkeissa. Salaatin kohokohta on pekaanipähkinävinegrette. Se on niin hyvää, että varmasti... lue lisää
Muunna kaikki, mitä rakastat klassisessa pihvissä – mehevä paisti ja ranskalaiset perunat – runsaaksi ja ravitsevaksi rucolasalaatiksi, jossa ranskalaiset perunat korvaavat perinteiset krutonit. Salaatti on maustettu kirpeällä vinegrette-kastikkeella. lue lisää










































































































