Jauheliha
Tämä turkkilainen klassikko, jossa on lihapullia ja perunoita tomaattikastikkeessa, sopii täydellisesti sekä rentoon perheillalliseen että iftariin (ramadanin illallinen). Tämän ruoan voi valmistaa monella eri tavalla: jotkut tekevät siitä... lue lisää
Nämä miniatyyrikokoiset lihapullakulhot ovat itse asiassa italialaisia lihapullia, jotka on täytetty tahmealla mozzarellalla ja marinara-kastikkeella sekä päällystetty rapeaksi paahdetulla korppujauholla ja parmesaanijuustolla. Metallinen minimuffinivuoka auttaa muotoilemaan ne kulhoiksi. lue lisää
Jos päätät yhtäkkiä hemmotella perhettäsi herkullisilla tacoilla, hidas liesi on ystäväsi! Se käsittelee helposti jopa pakastettua jauhelihaa, ja tacotäyte on valmis minuuteissa. Tarjoile haluamillasi täytteillä: tuoreilla tomaateilla, avokadolla, lue lisää
Voit tehdä täytettyjä paprikoita tuhlaamatta aikaa leipomiseen – hitaassa liesissä! Ruskista jauheliha ja riisi hitaassa liesissä, täytä sitten isot paprikat sillä ja kypsennä niitä painekattilassa kypsiksi. Kun paprikat ovat – lue lisää
Nämä lihatäytteiset pataruoat, joiden päällä on tater totseja ja kasviksia, valmistetaan Minnesotassa suuriin perhejuhliin, lounaille ja kirkkoillallisille. Se saattaa näyttää yksinkertaiselta, mutta sienikeiton, maissin ja vihreiden papujen yhdistelmä on aivan upea. lue lisää
Valmista pastavuoka mehukkaista jauheliha- ja sianlihapullista sekä reilusta määrästä sulatettua juustoa kotitekoisessa tomaattikastikkeessa. Grillaa lihapullat uunissa ja sekoita ne sitten keitetyn pastan ja muiden ainesten kanssa. lue lisää
Miten saat hampurilaisbaarin valmiiksi ilman, että sinun tarvitsee juosta edestakaisin keittiön ja grillin välillä? Helppoa: grillaa kaikki ainekset (täytteet mukaan lukien). Grillin kestävä uunipelti on tässä hyödyllinen. Jaa pinta mielessäsi alueisiin ja... lue lisää
Kuivattu oregano pihveissä, balsamiviinietikka sämpylöiden päällä, sulava provolonejuusto ja tuore basilika tuovat näihin hampurilaisiin italialaisen keittiön makuja. Grillaa pihvit ulkogrillissä saadaksesi herkullisen kesäisen savuisen maun ja tarjoile. lue lisää
Valmista klassinen juustohampurilainen mehukkaalla naudanlihapihvillä, kasviksilla ja viipaleella amerikkalaista tai cheddarjuustoa saadaksesi autenttisen maun. Tässä reseptissä pihvi ja sämpylät grillataan, mikä lisää voileivän makua entisestään. Ennen grillaamista varmista, että... lue lisää
Tämä on hauska uusi tapa tehdä juustohampurilaisia juhliin. Siinä on juustoa, leipää, tomaattia, suolakurkkua, rapeaa salaattia ja mehukas naudanlihapihvi – kaikkea mitä rakastamme hyvässä voileivässä. Vartaissa tarjoiltuna juustohampurilaiset ovat... lue lisää
Paimenpiiras on lohduttava, kotitekoinen ruoka, jota tyypillisesti nautitaan perheen kanssa. Oikein tarjoiltuna se voi kuitenkin olla myös ihana juhlaherkku. Tarjoile yksittäisissä vuoissa perunamuusin kanssa, joka on kauniisti pursotettu - lue lisää
Tämä tuoksuva paimenpiiras on kodikas, kotitekoinen ruoka kylmiin talvi-iltoihin. Runsas naudanliha- ja sienitäyte sekä kuohkea perunamuusi tekevät siitä runsaan, ravitsevan ja lämpimän. Paimenpiiras sopii täydellisesti: lue lisää
Parmesaani, basilika ja marinara-kastike tuovat tähän lihamurekkeeseen italialaisen keittiön makuja. Lihamureke on uskomattoman mehukas ja murea, joten se sopii täydellisesti voileipiin ja avovoileipiin. Aseta lihamurekeviipaleet sämpylöiden päälle ja lisää päälle... lue lisää
Tämä lihamureke on täynnä kaikkia perinteisen juustohampurilaisen aineksia. Jauhelihan lisäksi sen päällä on suolaisia, paistettuja pekonimuruja, ketsuppia, sinappia, punasipulia ja cheddarjuustokuutioita, jotka sulavat paistettaessa juustotaskuiksi. lue lisää
Jos sinulla on juhlaillallisesta yli jäänyt suolalihaa, tee siitä hampurilainen, josta perheesi puhuu yhä uudelleen. Harkitse tätä täydellisenä pubityylisenä hampurilaisena: mehukas pihvi sämpylän päällä, jossa on - lue lisää
Nauttiaksesi kaikista sinihomejuustohampurilaisen mauista ilman sämpylää, tee tämä kesäsalaatti. Sekoita salaatinlehtien joukkoon viipaloitu grillattu pihvi ja punasipuli, valuta päälle vinegretteä ja lisää päälle sinihomejuustoa ja... lue lisää
Jos olet kokeilunhaluinen ja haluat yllättävän herkullisia tuloksia, kokeile lasagnen tekemistä muffinivuoassa, jossa on reikä keskellä. Tällä tavoin lasagne kypsyy läpikotaisin sekä ulkoa että ulkoa, mikä tarkoittaa, että saat rapeamman kuoren ja mureamman täytteen. lue lisää
Tämä runsas ja ravitseva annos sopii yhtä hyvin aamiaiseksi kuin päivälliseksikin. Mehukas naudanlihapihvi tarjoillaan kermaisen maissijauhon, paistetun kananmunan, haudutetun lehtikaalin ja avokado-vihreän salsan kera. Annoksen kasvisosa on todellinen... lue lisää
Pyöreä, keskellä reikäinen leivinvuoka on paljon monipuolisempi kuin luuletkaan. Voit käyttää sitä paitsi makeiden muffinien leipomiseen, myös jättimäisen sämpylän tekemiseen megahampurilaiseen, joka on tarpeeksi suuri ruokkimaan väkijoukon. Tämä... lue lisää
Tämä pitkä ja mehukas hampurilainen paistetulla munalla, pihvillä, juustolla ja tuoreella rucolalla on täydellinen aamiainen isänpäivänä tai mihin tahansa muuhun erityiseen tilaisuuteen. Pihvi on tehty jauhelihan ja mausteisen italialaisen makkaran sekoituksesta. Tarjoillaan - lue lisää
Perinteisten sämpylöiden sijaan käytät näissä hampurilaisissa jäävuorisalaattilohkoja – loistava tapa vähentää hiilihydraatteja ja täyttää voileipäsi kuidulla! Leikkaa salaatinpään pyöristetyt osat pois (näistä tulee sämpylöitä) ja asettele ne... lue lisää
Kun muotoilet hampurilaispihvejä, älä paina jauhelihaa liian kovaa äläkä pakkaa sitä liian tiukasti; näin niistä tulee mehukkaita ja mureita. Aseta valmis pihvi ja juusto sämpylän päälle, laita hampurilainen uuniin pariksi minuutiksi, jotta juusto sulaa hieman, ja sitten... lue lisää
Samsung Flex Duo -kaksoisuuni sopii täydellisesti tämän alkupalan valmistukseen. Sen jaetun uunin tekniikan ansiosta voit paistaa lihapullia toisessa osassa ja karpaloita sokeriliemessä toisessa. Molemmat osat paistetaan eri lämpötiloissa. lue lisää
Valmista mehukas ja runsas hampurilainen, joka on täynnä meksikolaisen keittiön makuja. Hampurilaisen keskellä on paksu naudanlihapihvi, jossa on chiliä ja limetinkuorta, päällä paahdettuja poblano-paprikoita ja nopea ketsuppipohjainen kastike. Tarjoile kaupan lisukkeena: lue lisää
Lihapullat lihapalojen sijaan tekevät padasta mielenkiintoisemman ja ainutlaatuisemman. Hauduta niitä hiljalleen pilkottujen tomaattien, oliivien, kesäkurpitsan ja limapapujen kanssa ja tarjoile pääruokana leivän kanssa herkullisten nesteiden imeyttämiseksi. lue lisää
Tämän voileivän makeat karamellisoidut sipulit täydentävät täydellisesti naudanlihapihvin täyteläistä makua ja yhdessä tahmean tuorejuuston kanssa ne tuovat mieleen ihanan ranskalaisen sipulikeiton. Hampurilainen on runsas ja mehukas. Yhdistä se lisukkeena - lue lisää
Valmista kaikkien suosikki kotitekoinen ruoka foliokääreissä grillissä. Pienet lihamureket asetetaan yksittäisinä annoksina porkkanoiden, palsternakkojen ja perunoiden kanssa folionpalojen päälle, suljetaan ja grillataan. Tämä menetelmä... lue lisää
Hampurilainen keksittiin Oklahomassa 1920-luvulla El Renossa sijaitsevan Hamburger Innin kokkien kekseliäisyyden ansiosta, jotka käyttivät sipulia lihan venyttämiseen, jotta pihvit näyttäisivät suuremmilta. lue lisää
Ruskea sokeri, valkosipuli, soijakastike ja seesamiöljy antavat näille hampurilaisille ainutlaatuisen makean ja suolaisen maun, kun taas majoneesi ja silputtu kimchi luovat täydellisen tulisen kastikkeen naudanlihalle. Tarjoile makeiden bataattilastujen kanssa. lue lisää
Seekh kebab (tai shish kebab) on suussa sulava kebab, jonka uskotaan tulleen Intian niemimaalle turkkilaisten mukana jo kauan ennen kuin sen suosio kasvoi mogulien valtakaudella (1500-–1700-luvuilla). Seekh kebab valmistetaan perinteisesti - lue lisää
Kaalinlehteen sämpylän sijaan kääritty hampurilainen on trendikäs, tuore ja terveellinen. Ja vaikka se ei ole sämpylää ja näyttää dieettimäiseltä, se on silti erittäin täyttävä. Ennen kuin käärit naudanlihapihvin ja täytteet lehtiin, kiehauta kaalinlehti - lue lisää
Klassinen lihamureke on mehukas lihapiirakka, jonka päällä on makea ja hapokas ketsuppipohjainen kuorrute. Se on valmistettu useista erityyppisistä jauhelihatyypeistä, ja se on mureaa ja herkullista. Pidä tämä resepti käden ulottuvilla: se säästää sinulta useamman kuin yhden aterian. lue lisää
Cincinnati chili on runsas lihapata, johon on lisätty Välimeren makuja. Jauhelihaa haudutetaan tomaattikastikkeessa chilien, kanelin, neilikan, korianterin ja maustepippurin kanssa ja tarjoillaan spagetin, papujen, raastetun juuston ja tuoreen... lue lisää
Tässä lasagnessa ei ole paljon juustoa, joka usein hallitsee makua. Sen sijaan paino on jauhelihassa, jossa naudanlihan kanssa tarjoillaan sieniä. Niiden maku täydentää täydellisesti naudanlihaa, varsinkin jos käytät enemmän... lue lisää
Leivän tai korppujauhojen sijaan voit lisätä lihamurekkeeseen pikakypsyvää ohraa. Se auttaa myös sitomaan lihamureketta yhteen ja lisää samalla kuitua ja hyödyllisiä mikroravintoaineita, aivan kuten raastetut porkkanat. Tämä on loistava tapa... lue lisää
Mehukas lihamureke cheddarilla ja paistetulla pekonilla on päällystetty ketsupin, worcestershire-kastikkeen ja fariinisokerin seoksella paiston aikana, ja siitä muodostuu herkullinen kuorrute uunissa. Sen makea ja hapokas maku täydentää täydellisesti... lue lisää
Tämä hampurilainen on saanut inspiraationsa Phillyn cheesesteak-voileivästä. Se on täynnä mehukasta naudanlihaa, jonka päällä on sulatettua juustoa, paistettua sipulia ja vihreitä paprikoita. Paistetut sipulit ja paprikat antavat hampurilaiselle sen ainutlaatuisen maun ja mehukkuuden. lue lisää
Kuten klassisessa juustohampurilaisessa, tässä pizzassa on sinapilla maustettua jauhelihaa, kupliva kerros sulatettua juustoa ja päällä tuoretta punasipulia ja suolakurkkuja. Mukana oli myös "seesaminsiemenillä täytetty sämpylä": pizzan reuna ennen paistamista. lue lisää
Nämä kuppikakkujuustohampurilaiset ovat kotibileidesi keskipiste. Sisällä ne ovat kaikki, mitä juustohampurilaisissa rakastat: sämpylä, mehukas naudanlihapihvi ja tahmea juusto, ja jokaisen kuppikakun päällä on rapeaa pekonia, salaattia, lue lisää
Hunaja-chipotle-grillikastike päällystää murean lihamurekkeen, jonka kuorrutteeksi on cheddarjuustoa ja ruohosipulia. Cheddar lisää lihamurekkeeseen kiinteyttä ja mehukkuutta, ja ruohosipuli antaa sille ihanan aromin ja mausteisen maun, joka sopii täydellisesti... lue lisää
Leivän tai korppujauhojen sijaan tässä lihamurekkeessa jauhelihaan lisätään murskattuja keksejä, ja mehukas lehtimangoldi ja kullanrusinat antavat lihamurekkeelle suolaisen, makean maun, jota kauniisti tasapainottaa makean ja happaman kuorrute. lue lisää
Pohjois-Carolinalaiset osaavat koota loistavan hampurilaisen: mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulatettua juustoa, chiliä ja sipulia sekä kaalisalaattia. Duke's Grillin ruokalistalla Monroessa: lue lisää
Maalaispiirakka on samankaltainen ruokalaji kuin paimenpiiras, paitsi että se on tehty naudanlihasta lampaan sijaan. Tässä perinteisessä maalaispiirakkareseptissä rapeat, kullanruskeat tater totsit korvaavat perunamuusin. Paista ne ennen... lue lisää
Grillaa mehukkaita naudanlihapihvejä valkosipulin, vihreän sipulin ja worcestershire-kastikkeen kera saadaksesi makuelämyksen, lisää päälle viipale sveitsiläistä juustoa sulavan herkullisuuden saamiseksi ja kokoa runsaat hampurilaiset salaatin, tomaatin ja ranch-kastikkeen kera. Murea - lue lisää
Tämä maukas naudanlihapata on yhtä helppo valmistaa hitaassa liesissä, uunissa tai liedellä. Ainoa haittapuoli on aika. Joudut tyytymään muutaman tunnin houkutteleviin tuoksuihin, mutta tulokset ovat sen arvoisia. lue lisää
Sunny Anderson lisää naudanlihapihvin italialaiseen klassikkoon "Munat kiirastulessa". Se on entistäkin täyttävämpi ja herkullisempi. Täydellinen aamiaiseksi tai päivälliseksi. Paista pihvit yksittäisillä valurautapannuilla ja täytä ne täyteen. lue lisää
Jeon on yleisnimitys korealaisessa keittiössä kaikelle taikinassa paistetulle. Wangjajeon eli kananmunalla uppopaistetut lihapullat ovat suosituimpia jeon-tyyppejä. Ne tunnetaan myös nimellä tungulanttaeng. Tämä ruoka on erityisen suosittu... lue lisää
Amerikkalainen hampurilainen "Sloppy Joe" on lähes vuosisadan vanha, mutta tänä aikana sen fanikunta on jatkuvasti kasvanut, vaikka sitä on mahdotonta syödä likaantumatta. Toisin kuin perinteinen hampurilainen kahden sämpylän välissä - lue lisää
Jos pidät paksulla jauhelihatäytteellä täytetystä Sloppy Joe -voileivästä, tulet rakastamaan tätä inspiroivaa uuniperunareseptiä, jota voi tarjoilla alkupalana tai pääruokana. Paista perunaviipaleet uunissa ja lisää päälle lue lisää
Sloppy Joe -voileivän nimi puhuu puolestaan. Perinteisen pihvin sijaan se on tehty runsaalla annoksella lihakastiketta, joka on kasattu kahden sämpylänpuolikkaan väliin. Se on herkullinen ja erittäin sotkuinen! Mutta näiden sämpylöiden kanssa et... lue lisää
Suuriin vehnätortilloihin, kuten burritoissa käytettyihin, mahtuu reilusti lihatäytettä. Nämä täyteläiset quesadillat on täytetty juustolla ja jauhelihalla, ja ne on maustettu oreganolla, ancho-chilillä ja valkosipulilla. Yksi annos näitä quesadilloja riittää runsaaseen ateriaan. lue lisää
"Tämä resepti haastaa klassisen hampurilaisen säännöt: sämpylä on tarkoituksella raaka ja perinteisen amerikkalaisen juuston sijaan käytetään Gruyère-juustoa", selittää Alex Guanaschelli. "Hampurilaiseni maistuu ranskalaiselta sipulikeitolta! Mikä... lue lisää
Jos sinulla on jäljellä lihamureketta edellisen illallisen jälkeen, viipaloi se ohuiksi ja tee siitä voileipiä, joiden päällä on makeaa ja kirpeää tomaattihilloa. Leikkaa voileivät pieniksi neliöiksi ja tarjoile brunssin alkupaloina tai lisukkeena. lue lisää
Tämä riisistä, vihanneksista ja lihasta valmistettu yhden padan ateria on saanut inspiraationsa perinteisestä korealaisesta bibimbap-ruoasta, joka kypsennetään kuumakivipadassa riisin reunojen rapeuttamiseksi. Tällä reseptillä saat saman herkullisen lopputuloksen. lue lisää
Unohda ne jättimäiset juustohampurilaiset, jotka tuntuvat aina tippuvan kastiketta vaatteillesi tai tahraavan kasvojasi ja käsiäsi. Tee niistä minikokoisia täytettyjä sämpylöitä! Kaupasta ostettua pizzataikinaa käytetään pienten naudanlihapihvien käärimiseen juustolla. lue lisää
Yksi meksikolaisen keittiön tärkeimmistä mausteista on ancho-pippuri. Tämä kuivattu, kypsynyt, jauheeksi jauhettu poblano-pippuri on savuisen makuinen ja sitä käytetään täyteläisten kastikkeiden, muhennosten ja keittojen valmistukseen. Lisää tätä pippuria - lue lisää
Makaronilaatikkojen ja juustohampurilaisten ystävät rakastavat tätä makuyhdistelmää. Tämä resepti on supernopea ja budjettiystävällinen, ja siinä käytetään aineksia, jotka sinulla luultavasti on jo käsillä. Rikas, juustoinen maku tulee tuorejuustosta ja runsaasta raastetusta... lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa kahdesta suositusta voileivästä: suuresta muffalettasta ja Patty Meltistä, joka on juustohampurilaisen sukulainen. Mehukas naudanlihapihvi laitetaan juustolle, mausteisille paistetuille sienille ja pekonille, ja se asetetaan kahden rieskaleivän väliin ja tarjoillaan... lue lisää
Tuodaksesi hampurilaisiin marokkolaisen keittiön makuja ja aromeja, tarvitset ras el hanoutia (kurpitsapiirakkamauste on toinen vaihtoehto) ja harissaa, mausteista tahnaa. Ras el hanout lisätään jauhelihaan pihvejä varten ja harissaa lisätään majoneesiin... lue lisää
Tämä kevyt kofta- ja tomaattiruoka, joka paistetaan yhdellä uunipellillä, sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen. Voit käyttää koftan valmistukseen jauhettua lampaanlihaa, naudanlihaa tai näiden yhdistelmää. Seuraavat mausteet lisäävät ruokaan ihanan aromin: lue lisää
Tämä runsas tomaatti-lihapullakeitto, joka muistuttaa paksua muhennosta, on täynnä aromaattisia mausteita, kuten kanelia, kuminaa ja maustepippuria, ja se sopii täydellisesti lämmittämään kylmänä syyspäivänä. Se on herkullinen sellaisenaan, mutta kokeile sitä lusikan kanssa – lue lisää
Antaakseen hampurilaisilleen tulisemman, texmex-twistin, Ree Drummond sekoitti jauhelihaa raa'an chorizon ja säilöttyjen vihreiden chilien kanssa. Sitten hän laittoi sämpylöiden päälle majoneesia ja tuoretta korianteria ilman… lue lisää
Tämän runsaan Lähi-idästä inspiroituneen kulhon pohjana on lämmin, silkkinen hummus, joka valmistetaan nopeasti säilykeherneistä ja maustetaan tahinilla, valkosipulilla, sitruunalla ja kuminalla. Hummuksen päällä on paistettua, maustettua jauhelihaa ja... lue lisää
Vaihda klassisen lasagnen nuudelit ohuiksi viipaloiduihin bataatteihin, niin se on terveellisempää ja vähemmän hiilihydraatteja sisältävää, mutta silti yhtä herkullista, lihaisaa ja superjuustoista. Bataattien viipalointiin on parasta käyttää mandoliinia, jotta kaikki sopii täydellisesti. lue lisää
Nämä minilihamurekevoileivät, joiden päällä on suolattua naudanlihaa, hapankaalia, sveitsiläistä juustoa, venäläistä kastiketta ja ruisleipää, ovat täynnä kaikkia perinteisen Reuben-voileivän makuja. Tarjoile niitä pääruokana perunalastujen ja suolakurkkujen kera. lue lisää
Jos haluat tehdä ruokalajin, josta koko perhe pitää, sen on oltava lihapullia. Nämä jauhelihapullat parmesaanilla ja mausteilla ovat mureita, mehukkaita ja uskomattoman maukkaita. Ne paistetaan kullanruskeiksi, ja sitten... lue lisää
Nämä helposti valmistettavat juustohampurilaiset ovat käytännössä laiskoja: sinun ei tarvitse muotoilla pihvejä ja paistaa niitä erikseen. Heitä vain jauheliha pannulle, ruskista se, lisää päälle sulatettua juustoa ja kerrosta lopuksi kaikki päällekkäin. lue lisää
Tämä raikas ja nopea versio klassisista kaalikääryleistä on paljon nopeampi valmistaa, mutta maku pysyy samana. Sinun ei tarvitse kääriä täytettä jokaiseen kaalinlehteen. Paista se paistinpannulla ja asettele se tiiviisti pakattuihin kulhoihin. lue lisää
Jos rakastat täytettyjen paprikoiden makua, mutta et halua käyttää paljon aikaa lempiruokaasi, tulet rakastamaan tätä yksinkertaista reseptiä! Valmista paksu ja maukas keitto paprikoista, jauhelihasta, riisistä ja säilyketomaateista. lue lisää
Täytettyjen paprikoiden valmistaminen ei ole koskaan ollut helpompaa! Hidas liesi voi auttaa. Yhdistä vain kaikki täytteen ainekset (myös raaka jauheliha), täytä paprikat ja anna hitaan lieden kypsentää. lue lisää
Valmista herkullisia tacoja, jotka on täytetty jauhelihalla ja haudutettu tulisessa tomaattikastikkeessa chilien, korianterin ja kuminan kera. Lisää täytteen päälle silputtua jäävuorisalaattia, raastettua juustoa ja pikkelöityjä jalapeñoja antamaan lisämakua. lue lisää
Hidas savustus on tämän lihamurekkeen erinomaisen maun avain. Se on tehty kolmesta lihastyypistä – naudan-, sian- ja kalkkunanlihasta – mehukkuuden ja maun saavuttamiseksi, ja grillatun makuiset maissintähkät toimivat sideaineena leivän sijaan. Ne... lue lisää
Täytä paistetut bataattipuolikkaat helposti valmistetulla naudanlihachili con carnella, pirskottele päälle smetanaa ja ripottele päälle raastettua cheddaria. Tämä resepti yhdistää saumattomasti pääliharuoan bataattilisukkeeseen, kaikki... lue lisää
Chili-hot dog on paksulla, lihaisalla chili con carne -kastikkeella päällystetty hodari. Se on täydellinen herkku kotibileisiin. Voit valmistaa jauhelihakastikkeen hitaassa liesissä ja pitää sen lämpimänä miedolla lämmöllä. Tarjoile - lue lisää
Nämä hampurilaiset saivat inspiraationsa chile rellenos -reseptistä, eli meksikolaisista täytetyistä paprikoista. Tuloksena on chile relleno sämpylässä: paksu naudanlihapihvi, jonka päällä on mausteista meksikolaista kastiketta, sulavaa juustoa ja paahdettuja poblano-paprikoita. lue lisää
Korealainen gochujang-tahna lisää näihin mureisiin lihapulliin täydellisen määrän mausteisuutta herkullisessa aasialaisessa kuorrutteessa. Tahnaa lisätään sekä lihapulliseokseen että kuorrutteeseen, mikä luo kirpeän, makean ja happaman maun. lue lisää
Paimenpiiras on nimestään huolimatta täydellinen pääruoka: lihatäyte ja perunamuusi samassa pannussa. Tähän reseptiin tarvitset uuninkestävän paistinpannun, mieluiten valurautaisen. Paista siinä - lue lisää
Jotta lihamurekkeesta tulisi terveellisempi, yhdistä vähärasvainen jauheliha kalkkunan jauhelihaan ja lisää silputtua pinaattia ja runsaasti korianteria. Perinteisen ketsuppikastikkeen sijaan laita jokaisen lihamurekkeen päälle tomaattiviipaleita ja saadaksesi vieläkin... lue lisää
Tämä eloisa alkupala sisältää yhdeksän kerrosta kaikkia klassisia juustohampurilaisaineksia. Leipäkuutioita, kastiketta, paistettua jauhelihaa, juustolevitettä, suolakurkkuja, sipulia, paistettuja pekonimuruja, viipaloituja tomaatteja, mehukasta roomansalaattia – kaikki on siinä. lue lisää
Tämä herkullinen pasta bolognese on tarkoitettu niille, jotka eivät halua seistä hellan ääressä koko päivää. Ensinnäkin ruoka kypsyy nopeasti, ja toiseksi tarvitset vain yhden kattilan – ei likaisia pannuja tai kulhoja! Pasta kypsyy suoraan kastikkeessa – lue lisää
Oklahoma-tyyliset hampurilaiset eroavat muista hampurilaisista siinä, miten pihvit paistetaan. Niitä kutsutaan myös smash-hampurilaisiksi, jotka ovat johdannainen sanasta "smash". Jauhelihasta muodostetaan pallo, jonka päälle laitetaan reilu määrä ohuiksi viipaloituja sipuleita ja... lue lisää
Tee runsas, proteiini- ja kuitupitoinen pizza naudanlihasta ja lehtikaalista. Täytteet paistetaan erikseen pannulla ja levitetään jo paistetulle pohjalle. Rapeamman pohjan saat paistamalla sen jauhotetulla uunipellillä. lue lisää
Hienonnetut sienet ja raastettu provolonejuusto antavat tälle lihamurekkeelle rikkaan ja mehukkaan rakenteen ja maun. Ennen paistamista lihamureke sivellään ketsuppi-ruskea sokerikuorrutteella, joka muuttuu uunissa herkulliseksi, kermaiseksi kuorrutteeksi. lue lisää
Yhdistä croissant juustohampurilaiseen, niin saat loistavan juhla-alkupalan, joka on muodoltaan irrotettavan renkaan muotoinen ja jonka keskellä on kastiketta. Käytä valmiiksi kaulittua croissant-taikinaa ja lisää päälle kaikki, mitä juustohampurilaisissa rakastamme: lue lisää
Sliderit ovat pieniä, suupalan kokoisia voileipiä, joita tyypillisesti tarjoillaan alkupaloina juhlissa. Jokainen slideri sisältää mehukkaan naudanlihapihvi, sulatettua juustoa, majoneesista, ketsupista ja sinapista tehtyä kastiketta, suolakurkun ja tuoreen... lue lisää
Illallinen on paljon hauskempi, jos teet krokotiilinmuotoisia tacoja. Lapset ilahtuvat erityisesti. Niiden tekemiseen tarvitset rapeita, litteäpohjaisia tacotaskuja, jotta ne pysyvät pystyssä. Täyte on tehty lihasta - lue lisää
Hieman jauhelihaa, hieman olutta ja ripaus chipotle-paprikaa, ja herkullinen chili on valmis hetkessä! Mausteiden ja oluen lisääminen luo niin täyteläisen maun, että tuntuu kuin chili olisi hauduttanut liedellä tuntikausia. Ja chipotle-paprikat adobo-kastikkeen kera... lue lisää
Jätä perunamuusi pois ja käytä siitä tämän mehevän lihamurekkeen täytteenä. Mikroaaltouunin ansiosta perunat ovat valmiita muutamassa minuutissa; sinun tarvitsee vain muussata ne ja piilottaa ne tätä vaiheittaista reseptiä noudattaen. lue lisää
Picadillo-kastikkeella (jauhelihaa tomaateilla, cheddarilla, oliiveilla ja rusinoilla) täytetyt meksikolaiset enchiladat ovat entistä herkullisempia lisäämällä niihin kiinalaista viisimaustetta, joka korostaa täytteen makeaa ja mausteista makua. lue lisää
Näissä tuplapihveissä on myös kaksinkertainen sienen maku: yhtä naudanlihapihviä täydentää toinen "pihvi", joka on tehty kokonaisesta portobellosienen lakista, ja päällä on täyteläinen, kermainen kastike, joka on tehty ylijääneistä sienen varsista. Klassikko - lue lisää
Herkullisen, paksun ja lihaisan pastakastikkeen valmistamiseksi ripottele jauhelihan päälle kuivattuja yrttejä ja hauduta sitä tomaattien kanssa, kunnes maut ovat täydellisesti sekoittuneet. Tarjoile kuuman pastan kanssa. lue lisää
"Tyttöni hyppivät ilosta kuullessaan, että teen chapatisia päivälliseksi. He seisovat vieressäni ja auttavat minua kaulitsemaan taikinan. Se yhdistää minut juuriini. Se on taianomaista", sanoo Arti Sequeira. Tarjoile tuoreita täysjyvächapatisia - lue lisää
Kiiltävällä ketsuppikuorrutteella päällystetyt minilihamureket tarjoillaan perunamuusin ja porkkanatikkujen kera. Tämä on loistava annos lapsille, jos haluat lisätä ruokavalioonsa terveellisempiä vihanneksia – lihamureketta on huomaamattomasti rikastettu kesäkurpitsalla, ja lue lisää
Nämä lihapullat italialaisessa tomaattikastikkeessa ovat aivan yhtä herkullisia kuin perinteisellä tavalla kypsennetyt, mutta hitaassa liesissä koko ruokalaji valmistuu helposti. Yhdistä vain kypsentämättömät lihapullat kaikkien ainesten kanssa. lue lisää
Tiedätkö, miten jauheliha sekoitetaan oikein, jotta pullista tulee kevyitä, mehukkaita ja lähes ilmavia? Tee tämä kahden haarukan piikeillä ja jaa ainekset varovasti puristamatta jauhelihaa. Paista pullia, kunnes ne ruskistuvat. lue lisää
Nämä tacot ovat erittäin suosittuja Yhdysvaltojen alkuperäiskansojen festivaaleilla. Ne saivat alkunsa lounaisosasta 1800-luvun lopulla alkuperäiskansojen kekseliäisyyden ansiosta hyödyntää käsillä olevia aineksia. Näiden tacojen tärkein ainesosa on lue lisää
Valmista jauhelihastroganoffia paistetuista sienistä täyteläisessä, kermaisessa kastikkeessa. Se on nopeampaa kuin perinteisten naudanlihapihvien valmistaminen. Keitä pasta lisukkeeksi samassa kastikkeessa, ja saat täydellisen aterian ilman ylimääräistä... lue lisää
Tämä lihamureke on tehty samasta seoksesta, jota italialaiset käyttävät lihapullien valmistukseen: jauhelihasta, sianlihasta ja vasikanlihasta, maustettuna parmesaanilla ja persiljalla. Sen päällä on ketsuppi-balsamico-seos, joka... lue lisää








































































































