Ketsuppi

• Tulinen ketsuppikastike
• Lihamureke

”Lihamureke on tie sydämeeni, varsinkin kun se on mausteinen ja tarjoillaan perunoiden kanssa”, myöntää Sunny Anderson. Tämä lihamureke on tehty jauhelihan ja tumman kalkkunan jauhelihan sekoituksesta. Sunny suosittelee kaikkien ainesten lisäämistä kulhoon – lue lisää

Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa täyttä ja runsasta aamiaista aamulla, hidas liesi tekee työn puolestasi koko yön, joten voit herätä ja istua pöytään tuhlaamatta aikaa. Tulet rakastamaan tätä runsasta aamiaista - lue lisää

Vaikka perinteinen amerikkalainen lihamureke valmistetaan jauhelihan, vasikan ja sianlihan sekoituksesta, tässä reseptissä käytetään vain jauhelihaa, jotta leipä saa täyteläisen naudanlihan maun. Maidon lisäyksen ansiosta, lue lisää

Tämä nopea ja lämmin ruoka sopii täydellisesti syksyyn. Valkoisia papuja haudutetaan täyteläisessä tomaattikastikkeessa kalkkunapekonipalojen kanssa, jotka ovat kevyempi ja terveellisempi vaihtoehto perinteiselle pekonille. Tarjoile - lue lisää

Tässä runsashampurilaisessa on kaikkea, mitä monet ihmiset rakastavat aamiaisella: mehukas naudanlihapihvi, sulanut juusto, paistettu muna ja rapeaksi paistettua pekonia, kaikki pehmeällä, voidelulla seesaminsiemenillä maustetulla sämpylällä. Tämän hampurilaisen erityisen maun antaa... lue lisää

Lihamurekkeen paistaminen kestää huomattavasti vähemmän aikaa, jos paistat sen suurella uunipellillä. Ensinnäkin sinun ei tarvitse muotoilla leipää; levitä täyte tasaisesti koko pellille. Toiseksi, mitä ohuempi kerros... lue lisää

Täytä hidas liesi aamulla, ja kun pääset töistä kotiin, sinut palkitaan herkullisella aasialaistyylisellä illallisella: makeita ja mausteisia, tahmeita kanankoipia kastikkeessa, joka sakenee ja muuttuu täyteläiseksi kanan kypsyessä. Ripottele päälle - lue lisää

• Marinadi
• Kastike
• Taikina

Löydät verkosta monia korealaisia ​​paistetun kanan reseptejä, joissa käytetään erilaisia ​​tekniikoita ja aineksia. Tämä resepti pysyy kuitenkin uskollisena klassisen rapean siiven kaksoispaistotekniikalle. Kanansiivet marinoidaan... lue lisää

• Kana
• Grillikastike

Kypsennä herkullista, kullanruskeaa kanaa vaivattomasti hitaassa liesissä. Muutamalla niksillä saat siitä aivan uunissa paistetun kanan kaltaisen. Hiero kanaa mausteseoksella ja aseta se hitaaseen liesiin lasipurkkien kansien metallirenkaiden päälle. lue lisää

Grillaa porsaan kyljyksiä kotona, aivan yhtä herkullisia kuin ravintolatyyliin. Tee kotitekoinen grillikastike erityisesti näille kylkiluille, jolla voit kuorruttaa ne paahtaessa ja tarjoilla dippaukseen. Salainen ainesosa on... lue lisää

Kastikkeen maku muistuttaa kaupasta ostettua Heinz-kastiketta – marinadia ja lihan täytettä. Vaikka kotitekoinen grillikastike valmistetaan kaupasta ostetusta ketsupista ja pihvikastikkeesta, maku on omaleimainen ja tasapainoinen, ja siinä on kohtalainen makeus. lue lisää

Tämä yksinkertainen grillikastike valmistetaan ilman lisättyä sokeria tai etikkaa, mutta ketsupin, hoisin-kastikkeen ja kuivan sherryn yhdistelmä antaa sille miellyttävän makean ja happaman maun, joka on tyypillinen aasialaiselle keittiölle. Ripaus chili-valkosipulikastiketta ja inkivääriä... lue lisää

Kansas-tyylinen grillikastike on tomaattipohjainen kastike, jolla on tunnusomainen makea ja kirpeä maku. Se sopii täydellisesti grillatun lihan, siipikarjan tai kylkiluiden kanssa. Kastike valmistetaan ketsupista ja tomaattipyreestä sekä melassista ja fariinisokerista. lue lisää

Naudanlihan, pitkäjyväisen riisin, sipulin, italialaisten mausteiden ja tomaattikastikkeen yhdistelmä antaa näille "siileille" poikkeuksellisen maun, joten voit nauttia yksinkertaisesta ja nopeasta ruoasta jopa viikolla töiden jälkeen. Kun - lue lisää

• Lihapullat
• Kastike

Mausteisessa tomaattikastikkeessa paistetut lihapullat maistuvat sekä aikuisille että lapsille – varma perheillallinen. Ainekset ovat jauheliha, hienonnettu kaurahiutale, sipuli ja maito. Lihapullat pyöritellään ensin lue lisää

Juustohampurilaisten ystävät rakastavat tätä salaattia, jossa on kaikki herkullisen ja mehukkaan voileivän ainekset, ja maku on juuri sopiva! Ainoa ero on, että kuumana kesäpäivänä sinun ei tarvitse seistä hellan ääressä paistamassa pihvejä... lue lisää

Chili-nakki on lihanystävän unelma. Paistettua makkaraa sämpylässä kuorrutetaan reilulla annoksella chili con carnea (tai yksinkertaisesti chiliä), texmex-ruokaa, joka koostuu jauhelihasta tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden ja sipulien kera. Kaiken päällä on... lue lisää

Toisin kuin kasvislinssivoileipien pavut, pavut eivät korvaa lihaa, vaan täydentävät sitä harmonisesti. Valmista herkullinen, paksu kastike linsseistä, jauhelihasta ja vihanneksista Sloppy Joe -voileivän täytteeseen ja tarjoile se... lue lisää

• Rullat
• Makean ja happaman kastikkeen
• Etikka-valkosipulikastike

Lumpia on Indonesiassa ja Filippiineillä suosittu kevätkääryle. Jauhetusta sianlihasta, sipuleista, porkkanoista ja muista vihanneksista sekä mausteista tehty täyte kääritään tiiviisti ohuisiin taikinalevyihin, ja rullat uppopaistetaan rapeiksi. lue lisää

Nämä miniatyyriset voileivät ovat täydellisen kokoisia lapsille, ja ne voidaan jopa valmistaa omalla valvonnallasi. Sloppy Joe on hampurilainen, jossa on reilu annos lihakastiketta pihvin sijaan. On mahdotonta olla... lue lisää

Lihamurekkeet ovat kuin hampurilaisia, vain vielä herkullisempia. Jokainen vieras saa oman minilihamurekkeen, joka on kauttaaltaan kuorrutettu ja sisältä uskomattoman mehukas ja täyteläinen. Naudanlihan lisäksi nämä lihamureket sisältävät lue lisää

• Sianlihaleikkeleitä
• Kurpitsa-BBQ-kastike

Grillattu liha saa ainutlaatuisen maun ja ihanan kiillon, kun sitä vohvelletaan kurpitsa-BBQ-kastikkeella. Tämä kastike eroaa klassisesta kastikkeesta täyteläisemmällä, mausteisemmalla maullaan ja kurpitsan makeudellaan, joka täydentää harmonisesti muita aineksia. lue lisää

Rapeaa paahtoleipää, herkullista munakokkelia, paistettua pekonia ja juustoa – täydellinen yhdistelmä herkulliselle aamiaiselle, jota on vaikea vastustaa. Tässä reseptissä kaikki nämä ainekset yhdistyvät herkulliseen voileipään, joka on kullanruskea reunoilta ja... lue lisää

• Wontonit
• Makean ja happaman kastikkeen

Crab Rangoon on suosittu alkupala, joka koostuu uppopaistetuista, raputäytteisistä wontoneista. Aasialaisesta maustaan ​​huolimatta alkupala on peräisin Yhdysvalloista ja on erittäin suosittu paikallisissa kiinalaisissa ravintoloissa. Täyte on valmistettu luonnonmukaisesta... lue lisää

Guotiet ovat paistettuja kiinalaisia ​​lihatäytteisiä nyyttejä, joita voi tarjoilla alkupalana dippikastikkeen kanssa kotibileissä. Tässä reseptissä käytetään valmista wonton-taikinaa, jota myydään valmiiksi leikattuna neliöiksi tai - lue lisää

Erittäin kiinteää tofua marinoidaan muutaman minuutin ajan piimän ja chilikastikkeen seoksessa, minkä jälkeen ne päällystetään murealla, mausteisella jauhokuorrutteella ja uppopaistetaan kullanruskeiksi. Kaksinkertaisen murukuorrutteen ansiosta lue lisää

• Grillikastike
• Kuiva marinadi

Paljon kokeilua ja erehdystä jälkeen Chris Santos loi vihdoin reseptin täydellisille paistetuille siiville. Ennen kypsennystä ne hierotaan kuivalla mausteseoksella ja marinoidaan jääkaapissa useita tunteja. Tässä mausteessa on melko monta ainesosaa, mutta kaikki on... lue lisää

Kaupan taikinan ja grillatun kanan ansiosta pizzasi on valmis hetkessä. Se on runsas, mehukas ja täynnä täyteläistä makua, jossa on klassisen grillikastikkeen makeita ja mausteisia vivahteita. Kaulittu taikina paistetaan puolikypsäksi, sitten kuori - lue lisää

• Mureke
• Lasite

Tämän reseptin avulla opit valmistamaan herkullisen ja mehukkaan peruslihamurekkeen minimaalisilla aineksilla. Se sisältää vain jauhelihaa, sipulia ja paprikaa mehukkuuden takaamiseksi, kananmunaa, tomaatteja ja kauraa. Ja ainoat mausteet ovat... lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Tässä reseptissä käytetään lihaisia ​​porsaan kylkiluita, jotka on leikattu selkäfileestä. Kylkiluut hierotaan mausteseoksella ja paistetaan uunissa mureiksi, minkä jälkeen ne grillataan loppuun. Tämä kypsennysmenetelmä estää kylkiluita - lue lisää

Tämän cocktailkastikkeen kanssa katkaravut ovat kotibileidesi ehdoton keskipiste. Se on täydellisesti tasapainotettu ketsupin ja piparjuuren sekoitus, johon on lisätty sitruunamehua, Worcestershire-kastiketta ja tulista Tabascoa. Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta, lue lisää

Herkullinen, mehevä lihamureke, jossa on tiivis, paistettu ketsuppikuori, on nyt saatavilla yksittäispakattuina muffinsseina – täydellisiä kotibileisiin ja nopeisiin välipaloihin. Näiden valmistukseen tarvitset kaksi normaalikokoista metallivuokaa: lue lisää

• Pizza
• Pizzataikina
• Valkosipuliperunat

Jos sinulla on jo taikina valmiina, tämän pizzan valmistaminen valurautapannulla vie enintään puolen tunnin. Aseta taikina esilämmitettyyn pannuun rapean pohjan varmistamiseksi. Tämä pizza on täydellinen yhdistelmä... lue lisää

Soijakastike, hunaja, inkivääri ja valkosipuli sekä kanan reisien luonnolliset liedet kypsennetään hitaassa liesissä luoden herkullisen makean ja mausteisen aasialaistyylisen kastikkeen, jota valutetaan kanan ja valkoisen riisin päälle. Haluatko paksumman kastikkeen? Yksinkertaisesti... lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Reseptissä käytetään paksuja porsaanfileepihvejä, jotka on viipaloitu niin, että jokaisessa palassa on kaksi kylkiluuta. Pihvit hierotaan mustapippurin, fariinisokerin ja savustetun paprikan seoksella, marinoidaan useita tunteja ja sitten... lue lisää

• Hovilientä
• Katkaravut
• Cocktailkastike

Cocktail-katkaravut ovat loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Olipa kyseessä juhlallinen illallinen tai rennot kotibileet, ne ovat aina hitti. Herkullisten katkarapujen valmistamiseksi keitä ne nopeasti kypsennettävässä kasvisliemessä veden sijaan. lue lisää

• Teriyaki-makuinen grillikastike

Havaijilaisessa grillikastikkeessa on makea, teriyaki-tyyppinen maku. Sekoita se inkivääriin, valkosipuliin ja omenaviinietikkaan ja hauduta chilillä maustettuja porsaan kylkiluita seoksessa. Käytä fileestä leikattuja kylkiluita: ne... lue lisää

• Lihapullat
• Kastike

Nämä suolaiset, rapeakuoriset lihapullat ovat juhliesi suosituin alkupala. Jauhetusta kalkkunasta, mausteista, yrteistä, sipulista ja raastetusta parmesaanista valmistetut lihapullat ovat uskomattoman mehukkaita. Tarjoiluun pujota ne... lue lisää

Kanadassa poutine (paino viimeisessä tavussa!) on pikaruokavälipala, joka koostuu paksussa kastikkeessa kastetuista ranskalaisista perunoista, joiden päällä on pehmeää juustoa. Sen erikoisen nimen uskotaan olevan muunnos ranskankielisestä sanasta "poutine" - lue lisää

Isot perunat paistetaan kokonaisina mikroaaltouunissa, sitten ne halkaistaan, avataan ja sekoitetaan voin kanssa. Tarjoile yksi peruna annosta kohden suositun amerikkalaisen voileivän, Sloppy Joen (tai Sloppy Joen), lihatäytteen kanssa. lue lisää

• Liha
• Kastike
• Kokoonpano

Tämä hampurilainen on tehty härän palleasta, edullisesta leikkauksesta, jota arvostetaan maunsa vuoksi. Ennen paistamista pihvi marinoidaan kokonaisena kuivassa yrttisekoituksessa, johon kuuluu myös katajanmarjaa. lue lisää

Hot Reuben Dip on herkullinen ja tahmea sekoitus tuorejuustoa, sveitsiläistä juustoa, hapankaalia, suolattua naudanlihaa, majoneesia ja ketsuppia – kaikkia suositun amerikkalaisen Reuben-voileivän aineksia. Kaikki ainekset sekoitetaan nopeasti yhteen... lue lisää

Jamaikalainen jerk-mausteketsupin resepti. lue lisää

Ennen grillaamista luonnolliset luulliset porsaanleikkeet ja ripaus pieniä paprikoita sivelevät persikkahillosta, ketsupista ja soijakastikkeesta tehdyllä kuorrutteella, joka antaa lihalle ja vihanneksille trooppisen maun ja peittää ne herkullisella... lue lisää

Sloppy Joe -hampurilaisen perinteinen jauheliha on tässä reseptissä korvattu tofulla, joka jauhetaan ja paistetaan naudanlihan tavoin tomaattikastikkeessa hienonnettujen vihannesten, chilijauheen ja valkosipulijauheen kanssa. Sitten täyte - lue lisää

• Hampurilaiset
• Grillikastike

Tämä BBQ-juustohampurilainen mehukkaine naudanlihapihveineen ja sulavine juustoineen on täynnä makua makean ja mausteisen BBQ-kastikkeen ja grillaamisen ansiosta. Aloita kastikkeesta, sillä osa siitä sekoitetaan jauhelihaan, ja se myös... lue lisää

Tämä näennäisen tavanomainen papuruoka lumoaa kaikki epätavallisella hedelmäisellä maullaan. Mansikat grillikastikkeessa saattavat ensi silmäyksellä tuntua oudolta yhdistelmältä, mutta kun kokeilet sitä, yllätyt siitä, kuinka tasapainoisesti kaikki ainekset ovat. lue lisää

Paistetut sipulit ovat suosittu lisuke lihan kanssa. Niitä suositaan usein niiden helpon valmistuksen vuoksi, sillä ne voidaan paistaa lihan kanssa tai asettaa sen viereen. Grillaa makeat sipulit ja leikkaa ne paksuiksi viipaleiksi. lue lisää

Tämän reseptin mukaan valmistetuista grillatuista kanan koipireisistä tulee uskomattoman mehukkaita, ja niiden kuori on rapea ja kiiltävä sekä niissä on ihanan makea ja mausteinen grillin maku. Ennen grillaamista koipireisiä hierotaan fariinisokerin, chilijauheen, paprikan ja... lue lisää

• Salaatti
• Grillikastike

Tämän salaatin kastikkeena käytetään grillikastiketta (resepti on myös alla). Voit tehdä sen etukäteen tai käyttää lihan kypsentämisen jälkeen yli jäänyttä kastiketta. Osa grillikastikkeesta sekoitetaan majoneesiin, etikkaan ja chiliin. lue lisää

• Hampurilaiset
• Sipulihilloa pekonilla
• Salainen kastike

Kuten tämän hampurilaisen luoja, suositun newyorkilaisen Lure-ravintolan kokki, sanoo: ”Pekonisuikaleet saattavat valua pois hampurilaisesta, mutta pekonihillon kanssa maistat sen jokaisella puraisulla.” Tämä hillo on tehty sipulipohjalla, - lue lisää

Näiden voileipien valmistuksessa porsaanfilee marinoidaan aasialaisen hoisin-kastikkeen ja ketsupin avulla valmistetussa grillikastikkeessa, johon on lisätty hunajaa ja suolakurkkumehua. Sitten se grillataan ja viipaloidaan helposti tarjoiltaviksi paloiksi sämpylän päälle. Kokoaminen: lue lisää

• Kylkiluut
• Grillikastike

Reseptissä käytetään St. Louis -tyylisiä vararasvoja, jotka ovat täysin tasaisia, suorakaiteen muotoisia kylkiluita, jotka on leikattu rintakehän alueelta. Toisin kuin valkoisemmat ja lihaisammat kylkiluut, nämä ovat rasvaisempia ja... lue lisää

Vedessä haudutettu jasmiiniriisi viipaloidulla inkiväärillä antaa ainutlaatuisen maun, joka sopii kauniisti merenelävien kanssa. Tarjoile sitä lisukkeena katkarapujen ja parsakaalin kanssa mausteisessa valkosipulikastikkeessa. Katkarapu- ja parsakaalin nuppuja - lue lisää

• Mauste
• Erikoiskastike
• Täytteet
• Hampurilaiset

Tämä herkullinen ja mehukas hampurilainen sisältää naudanlihapihviä, paistettuja sieniä sipulin kera ja kastiketta, ja se on täynnä eloisia, mausteisia makuja. Aloita mausteseoksella, jossa on Old Bay -maustetta, paprikaa, chilijauhetta ja valkosipuli-suolaa. Tämä... lue lisää

• Siivet
• Teriyaki-kastike

Herkulliset ja rapeat kanansiivet ovat alkupala, josta kaikki, niin aikuiset kuin lapsetkin, pitävät. Paista ne uunissa rapeiksi ja kullanruskeiksi ja sekoita ne sitten suureen kulhoon teriyaki-kastikkeen kanssa. Tämä salaperäinen japanilainen tahmea kastike voi olla... lue lisää

• Kylkiluut
• Grillikastike

Kokonainen porsaan kylkiluiden karsta on täydellisen kokoinen täyteläisen voileivän tekemiseen 30 cm:n sämpylän päällä, jonka voi sitten leikata useisiin osiin halutessaan. Lihaisimmat kylkiluut leikataan - lue lisää

• Balsamico-grillikastike
• Kana

Ennen grillaamista kananpalat sivelevät balsamiviinietikasta ja ketsupista valmistetulla grillikastikkeella, fariinisokerilla ja mausteilla. Kypsennä se etukäteen ja pidä lämpimänä, sillä sinun on myös siveltävä sillä liha. lue lisää

• Tabule
• Granaattiomena-appelsiini-BBQ-kastike
• Viiriäiset

Virkistävä mutta täyttävä Lähi-idän tabbouleh-salaatti ja makea ja hapokas granaattiomena-appelsiini-grillikastike täydentävät täydellisesti grillattua viiriäistä. Koko annos on herkullinen, täydellinen ja ihastuttava yhdistelmä. lue lisää

Tämä aasialainen grillikastike täydentää monipuolisella maullaan täydellisesti grillattua punaista kalaa. Valmistukseen yhdistä paistettua sipulia ja valkosipulia, hoisinkastiketta, ketsuppia, hunajaa, sambal oelek -makkaraa, soijakastiketta, kalakastiketta ja... lue lisää

Näissä hampurilaisissa on epätavallisia naudanlihapihvejä, jotka on täytetty cheddarjuustolla, joka sulaa kauniisti lihaan grillatessa. Jokainen pihvi kypsennetään yksittäisessä foliopakkauksessa, jossa se ensin höyrytetään ja sitten... lue lisää

• Makkarat
• Kirpeä maissirelissi

Kun grillaukseen ei ole aikaa tai kaikki ovat nälkäisiä lihan paistuessa, tämä nopea mutta herkullinen paistettujen savumakkaroiden resepti tulee apuun. Makkaranpalat pujotetaan vartaisiin ja grillataan rapeiksi, ja täydellinen... lue lisää

Terveellisempi vaihtoehto tavallisille juustohampurilaisille, arvostat sen vähärasvaista sisältöä. Vaikka se on tehty käytännössä vähärasvaisesta jauhelihasta, sen paistaminen kannen alla medium-kypsyyteen antaa... lue lisää

• Liha
• Mauste
• Grillikastike

Luulliset luonnolliset porsaanfileepihvit saavat ainutlaatuisen maun, jos ne maustetaan sokerilla, paprikalla ja sipulijauheella ja marinoidaan kotitekoisessa grillikastikkeessa. Kastikkeen hauduttaminen kestää melko kauan. lue lisää

Sloppy Joe on yksi harvoista hampurilaisista, jotka eivät vaadi pihvien valmistusta. Sämpylät yksinkertaisesti täytetään jauhelihakastikkeella ja voileipien tyypillisillä lisäkasviksilla. lue lisää

Toisin kuin perinteiset lihamureket, nämä yksittäiset lihamureket muotoillaan soikeiksi pihveiksi, mutta ne myös päällystetään ketsupilla ja paistetaan uunissa. Tämä menetelmä on ihanteellinen, jos sinun on valmistettava yhtä suuret annokset jokaiselle asiakkaalle tai lue lisää

• Katkaravut
• Cocktailkastike

Katkarapucocktail on alkupala, joka on aina hitti vieraiden keskuudessa. Se on kevyt, herkullinen ja piristää aina pääruoan odotusta lisäämättä tarpeettomia kaloreita. Katkarapujen tulisi olla siistejä cocktaileihin, - lue lisää

Täytetyt perunat eli "vauvat perunat" voivat olla syötävä pohja paimenpiiraalle. Klassisessa paimenpiirakassa kasviksia haudutetaan jauhelihan kanssa, päälle laitetaan perunamuusia ja paistetaan uunissa. Tämä... lue lisää

Tämä ruoka valmistetaan härän reisilihaksesta leikatusta tri-tip-pihvistä. Vaikka tätä pihviä ei pidetäkään ensiluokkaisena, se on silti herkullinen ja murea, ja siinä on täyteläinen maku. Tri-tip-pihvin ihanteellinen koostumus on... lue lisää

Valmista aasialaistyylisiä hoisin-kuorrutettuja porsaan kylkiluita. Tähän reseptiin tarvitset fileestä leikatut lihaisammat kylkiluut. Hauduta ne ensin hitaassa liesissä ja kuorruta ne makeassa ja mausteisessa aasialaisessa kastikeseoksessa, jossa on hunajaa ja mausteita. A - lue lisää

Kokeile suosikkijuustohampurilaisiasi empanadan muodossa – espanjalaisia ​​puolikuun muotoisia, täytettyjä leivonnaisia. Täytteen valmistamiseksi yhdistä kulhossa kaikki herkullisen hampurilaisen ainekset: paistettu jauheliha, juusto, suolakurkut ja ketsuppi-majoneesipohjainen kastike. lue lisää

Lihapullat ovat lihapullia (englanninkielisistä sanoista "meat" ja "ball"), jotka toisin kuin lihapullat, paistetaan uunissa kullanruskeiksi. Lihapullat valmistetaan useimmiten jauhelihasta, sidotaan yhteen kananmunalla ja korppujauhoilla ja päällystetään... lue lisää

Tämä valtava quesadilla, joka on maustettu neljällä Amerikan suosituimmalla voileivällä, on täydellinen herkku suurelle seurueelle. Kuten nimestä voi päätellä, tämä alkupala yhdistää kaksi ruokalajia: meksikolaisen quesadillan – juustotäytteisiä paistettuja tortilloja – ja... lue lisää

Apinaleipä on suosittu amerikkalainen leivonnainen, piiras tai suuri kakku, joka on tehty lukuisista täytteellä kaulituista taikinapalloista, jotka sitten erotellaan käsin ja syödään. Sen nimi tulee todennäköisesti leivän syömistavasta: lue lisää

Herkullisia ja terveellisempiä kalkkunavoileipiä, tervetullut korvike rasvaiselle nyhtöpossulle. Voileipien lihan tulisi olla erittäin mureaa ja helposti haarukalla repäistävää. Tämän saavuttamiseksi hauduta kalkkunan koipireisiä hitaassa liesissä lisäämällä: lue lisää

Tähän reseptiin tarvitset porsaanpaistia, joka kypsyy hitaassa liesissä samaan aikaan valkoisten papujen kanssa. Sekoita ensin keittämättömät pavut kaikkien kastikkeen ainesten kanssa, lisää sitten porsaanpaisti ja aseta hidas liesi asentoon lue lisää

• Kana
• Grillikastike

Kaunis juhlakana voidaan paistaa uunissa tai kypsentää hitaassa liesissä. Tämän reseptin valmistus kestää enintään 15 minuuttia. Hiero kana mausteseoksella ja laita se... lue lisää

Hauduta pala naudanlihaa hitaassa liesissä grillikastikkeen kanssa ja nauti lihan mausta suoraan grillistä. Tämä herkullinen maku tulee makeasta ja mausteisesta kastikkeesta, joka on valmistettu tomaattiketsupilla, etikalla, mausteilla ja savustetuilla chipotle-paprikoilla. lue lisää

Herkullisin lihamureke syntyy erilaisten lihojen sekoituksesta. Yhdistä jauheliha, vasikanliha ja sianliha korppujauhojen, munien, yrttien ja mausteiden kanssa ja muotoile lihamureke. Laita se hitaaseen liesitasoon vihannesten kanssa, jotta ne kypsyvät yhdessä. lue lisää

• Leikkeet
• Kastike

Salisbury-pihvi ei ole vain yksi ensiluokkainen grillatun lihan leikkaus, vaan pikemminkin jäljitelmä. Jauhelihapihvi muotoillaan pihvin näköiseksi ja paistetaan sitten pannulla. Menetelmän keksi amerikkalainen lääkäri James Salisbury. lue lisää

Nämä yksinkertaiset ananaksella maustetut kananvartaat voi paistaa uunissa. Ananaksen hedelmäisten vivahteiden ja kanan maun täydellinen yhdistelmä on tunnettu jo pitkään, mutta mikään ei estä sinua korostamasta makua. Ja grillaa vartaat kuorrutteella, joka voi olla... lue lisää

Monille kesä on käytännössä synonyymi grillaamiselle. Mutta joskus et vain halua käyttää aikaa lihan marinointiin, ja silloin voit käyttää tätä yksinkertaista reseptiä. Ota vain paras liha, kuten naudan sisäfilee, ja tärkein ainesosa - lue lisää

Reuben-dippi leipäkulhossa on melko mielenkiintoinen versio amerikkalaisesta Reuben-voileivästä, joka on nimetty sen keksineen kauppias Reuben Kulakofskyn mukaan. Reuben-voileivän pääraaka-aineet ovat hapankaali, naudanliha ja sveitsiläinen juusto. lue lisää

• Kylkiluut
• Persikka-BBQ-kastike
• Mausteseos hieromiseen

Neelyjen mukaan nämä kylkiluut sopivat täydellisesti tekemään vaikutuksen kesägrillijuhlissa. "Niissä on makea ja savuinen maku, jossa on hieman mausteinen vivahde. Makeus tulee persikkasoseesta ja savuinen maku puulastuista." lue lisää

• Hampurilaiset
• Kotitekoiset cheddar- ja mustapippuripullat
• Ketsuppikastike

Tunnetun kokki Mark Murphyn valmistaman Big Mark -hampurilaisen uskomattoman maun salaisuus piilee paitsi suuressa naudanlihapihvissä, myös aromaattisissa juustosämpylöissä ja nimikkokastikkeessa. Perinteisen juustoviipaleen sijaan pihvissä kokki ehdottaa sen sekoittamista... lue lisää

Toisin kuin muissa hampurilaisissa, joissa naudanlihapihvi yksinkertaisesti suolataan ja pippuroitetaan, Dallas-hampurilainen päällystetään mausteseoksella ennen paistamista. Tämä tekee siitä entistä maukkaamman ja herkullisemman. Voitele pihvi paistamisen aikana erityisesti valmistetulla... lue lisää

Paistetut katkaravut taikinassa näyttävät aina vaikuttavilta ja juhlavilta pöydässä. Tarjoile ne majoneesidipin ja suolakurkkujen kanssa, joka täydentää harmonisesti merenelävien makua. Tai voit tehdä herkullisen ja täyttävän voileivän majoneesilla - lue lisää

Ruoka on paitsi herkullinen, myös upea. Kirsikkakastike on paksua ja väriltään täyteläistä. Jos sitä jää liikaa, voit pakastaa tähteet. Tarvittaessa voit kokeilla kirsikoiden korvaamista luumuilla. lue lisää

Lihamureke on kotikokkareiden luottoruoka. Se on helppo valmistaa, vaatii vain vähän aineksia ja sen aktiivinen valmistelu vie hyvin vähän aikaa. Se antaa mahdollisuuden loputtomaan kokeiluun ainesosien ja täytteiden kanssa. lue lisää

• Hampurilaiset
• Ketsuppi
• Aioli sinapin kera

Hyvän hampurilaisen salaisuus on oikea makujen ja koostumusten yhdistelmä. Vaikka se näyttää yksinkertaiselta – pihvi sämpylässä on yksinkertaisin asia – on olemassa muutamia vivahteita, jotka mahdollistavat uskomattomia tuloksia. Tietenkin keskitytään... lue lisää

Tämä murea ja mehukas nyhtöpossuruoka valmistetaan porsaan sisäfileestä – epätavallinen valinta. Suuria lihapaloja haudutetaan maukkaassa kastikkeessa ja revitään sitten kahdella haarukalla. Tuloksena on mureaa lihaa, jolla on rikas ja maukas maku. lue lisää

• Hampurilainen
• Ketsuppi

Nurinpäin käännetyt hampurilaiset ovat kaikkien suosikki. Edes kokeneet hampurilaisten ystävät eivät todennäköisesti halua palata tavallisiin voileipiin, kun he ovat kerran kokeilleet tätä. Toisin kuin perinteisissä hampurilaissämpylissä, voileivän keskiosa ei ole... lue lisää

• Kana
• italialainen kastike
• BBQ-mausteseos
• Grillikastike

Maukas ja suolainen grillattu kana voidaan valmistaa kotona uunissa tai savustaa ulkogrillissä. Sen täyteläinen maku tulee italialaisesta kastikkeesta ja grillimausteista valmistetusta marinadista sekä makeasta ja happamasta grillikastikkeesta, joka sopii täydellisesti... lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Yhdysvalloissa vietetty itsenäisyyspäivän juhla ilotulituksilla ja paraatilla ei ole vain itsenäisyyspäivän juhla, vaan myös perustajaisien muiston juhla. Jokaisella perheellä on oma tarinansa, eikä mikään estä juhlavaa piknikiä takapihalla. lue lisää

Kuorrute voi antaa uuden maun ja erittäin herkullisen ulkonäön mihin tahansa uunissa paistettuun tai grillattuun lihaan. Maustekuorrutteella varustetut porsaan kylkiluut ovat uskomattoman herkullisia: mausteisia, pikanttiita, kullanruskeita, mehukkaita ja mureita. lue lisää

Tämä ruoka valmistetaan lyhyistä kyljistä, jotka leikataan kyljistä tai rintapalasta. Ne ovat lihaisampia ja ne voidaan kypsentää luuttomina. Vaikka lyhyen kyljen liha on hieman sitkeää, siitä tulee uskomattoman mehukasta ja mureaa, jos... lue lisää

• Sianliha
• Memphis Shake -marinadi
• Pohjois-Carolinan etikka-BBQ-kastike

Yhdysvaltojen eteläosissa savustettu porsaanlapa on yleisin voileipien liha. Porsaanlihaa marinoidaan ja savustetaan useita tunteja, kunnes se hajoaa helposti. Sitten se revitään käsin tai haarukalla ja asetetaan... lue lisää

• BBQ-kastike pekonilla
• Suolaliuos

Amerikkalainen työväenpäivä on lähes täydellinen ilman grillattua kanaa. Kokeile tätä reseptiä mureiden kanan reisien valmistamiseksi piknikille. Tämän reseptin grillikastike on niin hyvää, että voit helposti tuplata määrän katumatta. Se on aika hyvää - lue lisää

• Kana
• Stonewall-kastike

Jotta grillattu kana olisi mehukasta, mureaa ja maukasta, hiero sitä täydellisesti sekoitetulla kuivalla marinoinnilla ja marinoi yön yli. Grillaamisen aikana sivele sitä erityisesti valmistetulla grillikastikkeella... lue lisää

• Kuiva marinadi hieromista varten
• Cole Slaw -salaatti
• Grillikastike

Nyhtöpossu on länsimaissa suosittu ruokalaji. Se valmistetaan marinoimalla sianlihaa pitkään ja paahtamalla sitä sitten uunissa tai grillissä, kunnes liha on helposti hajoavaa. Purettuna - lue lisää