Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Juustohampurilaisten ystävät rakastavat tätä salaattia, jossa on kaikki herkullisen ja mehukkaan voileivän ainekset, ja maku on juuri sopiva! Ainoa ero on, että kuumana kesäpäivänä sinun ei tarvitse seistä lieden ääressä paistamassa hampurilaispihvejä (varsinkaan jos isännöit isompaa seuruetta) ja sitten koota niitä: paista vain jauheliha kastikkeen kanssa ja sekoita kaikki yhteen salaatiksi. Siinä on kaikkea: grillattua lihakastiketta, salaattia, tomaatteja, suolakurkkuja, paljon juustoa, punasipulia ja jopa seesaminsiemenillä maustettuja sämpylöitä, jotka muuttuvat tuoksuviksi, voisiksi krutongeiksi ja krutongeiksi kakun päälle.

Ainesosat:

• 2 päätä romaine- tai salaattia, revittynä
• 0,9 kg jauhelihaa
• 1/3 dl ketsuppia + lisää tarpeen mukaan
• 2 rkl grillikastiketta + lisää tarpeen mukaan
• 1 rkl Dijon-sinappia tai chilikastiketta + lisää tarpeen mukaan
• 1 tl keltaista sinappia + lisää tarpeen mukaan
• 110 g voita
• 4 seesaminsiemenillä maustettua hampurilaissämpylää, leikattuina 2,5 cm:n kuutioiksi.
• 1 kuppi raastettua terävää cheddaria
• 4 luumutomaattia, kuutioituna
• 8 tikkua suolakurkkua, kuutioituna
• 1 punasipuli, ohuiksi viipaleiksi leikattuna

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

jauheliha, paahtoleipä, romaine-salaatti, cheddarjuusto, luumutomaatteja, suolakurkkua, punasipuli, grillikastike, ketsuppi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Ruskista jauhelihaa suuressa paistinpannussa keskilämmöllä 8–10 minuuttia. Ota pois liedeltä ja valuta. Lisää ketsuppia lihaan. grillikastike ja sinappia ja sekoita. Maista ja lisää tarvittaessa jompaakumpaa kastiketta. Pidä lämpimänä.
Vaihe 2
• Sulata erillisessä paistinpannussa neljäsosa (2 ruokalusikallista) voita miedolla lämmöllä, lisää sitten leipäkuutiot ja kääntele, jotta ne peittyvät. Paista krutonkeja pannulla miedolla lämmöllä 10–12 minuuttia lisäämällä neljäsosa (2 ruokalusikallista) voita muutaman minuutin välein, kunnes olet käyttänyt ne kaikki. Näin varmistat, että kaikki krutonit imevät voin ja ruskistuvat kauniisti.
Vaihe 3
• Laita jokaiselle lautaselle muutama revitty salaatinlehti. Lisää reilu nokare lihaseosta ja ripottele päälle runsaasti raastettua cheddaria. Lisää kuutioitu tomaatti, suolakurkkuviipaleet ja punasipulirenkaat. Lopuksi lisää päälle lämpimiä krutonkeja. Tarjoile heti.

Äänet: 1