Sitruuna
Tämän reseptin avulla voit valmistaa täydellisen illallisen, jossa on kanaa, lisuke ja vihanneksia (kesäkurpitsaa ja tomaatteja) likaamatta valtavasti astioita: kaikki paistetaan samalla uunipellillä. Ennen kuin laitat kanan uuniin, paista se perhosen läpi ja poista... lue lisää
Tällä reseptillä Rachael Ray on hionut klassikon täydelliseksi. Italialainen pasta vodkakastikkeessa on helppo valmistaa mutta ylellinen ruokalaji, jonka täyteläinen, kermainen, tomaattisella maulla on suuri merkitys vodkan lisäämiselle. Se on vodka... lue lisää
Tämä yksinkertainen mutta herkullinen ruoka yhdistää paistettua kananrintaa suosittuun amerikkalaiseen pinaatti-artisokkadippiin. Se on uskomattoman mehukas, ja makujen yhdistelmä, mukaan lukien kermainen juustokastike, ei jätä ketään kaipaamaan. lue lisää
Virkistävä sitruuna, pehmeät vihreät herneet ja rapea pancetta muuttavat yksinkertaiset keitetyt raviolit ravintolatasoiseksi annokseksi. Lämmitä keitetyt raviolit kevyessä sitruunavoi-, pecorino romano -lampaanjuusto- ja vihreäkastikkeessa. lue lisää
Herkullinen yhdistelmä makaronilaatikkoa ja kanan Caesar-salaattia! Se on uskomattoman täyttävä ja herkullinen, sillä makaronilaatikkoon on tungettu kaikki perinteisen Caesar-kastikkeen maut. Tämän ruoan voi valmistaa etukäteen ja koota uunivuokaan. lue lisää
Nauti tästä viihtyisästä, kotitekoisesta annoksesta, joka koostuu suurista, runsaista nyyteistä ja kananpaloista täyteläisessä, kasviksilla täyteläisessä kastikkeessa. Tyler Florence ehdottaa sen valmistamista hitaasti uunissa paistetulla kanalla, joka on maustettu sitruunalla, valkosipulilla ja yrteillä, ja... lue lisää
Vie makunystyräsi matkalle ympäri maailmaa tällä upealla pohjois-afrikkalaisvaikutteisella illallisella, joka on niin helppo valmistaa, että se sopii täydellisesti arki-iltaan. Sitruunakanaa, mureita kikherneitä ja suolaisia porkkanoita valmistetaan - lue lisää
Tässä reseptissä on herkullinen pannulla paistettu lampaankarree: yksinkertainen ja nopea. Mutta maku on fantastinen. Kaikki johtuu sitruunoiden, valkosipulin, tuoreen mintun ja rosmariinin marinadista, jossa liha marinoituu noin tunnin ajan. Ennen karreen paistamista, lue lisää
Erinomainen sitruunan ja karkeasti jauhetun mustapippurin yhdistelmä antaa tälle juhlakalkkunalle sen tunnusomaisen maun ja rikkaan aromin. Lintu hierotaan sisältä ja ulkoa sitruunankuoren ja pippurin seoksella ja sitten valellaan sulatetulla voilla. lue lisää
Paahdettu kananrinta tarjoillaan samassa pannussa tehdyn kevyen sitruunakastikkeen kera, ja se on koristeltu paistetulla myskikurpitsalla ja sitruunoilla. Virkistävä sitruunan maku ja tuoksu täydentävät täydellisesti makeaa ja mausteista kurpitsaa. Jotta kana... lue lisää
Kevyesti paistettu luullinen porsaanfileepihvi tarjoillaan kevyen ja terveellisen valkoisten papujen ja pinaatin kera. Valmistuksessa käytetään säilykecannellinipapuja ja tuoretta pinaattia. Kaikki kuumennetaan paistinpannulla, kunnes... lue lisää
Enkelinkarvapasta sopii täydellisesti nopeisiin lisukkeisiin. Sen kypsentäminen vie vain muutaman minuutin, minkä jälkeen voit vain sekoittaa sen kastikkeen kanssa, ja herkullinen lisuke on valmis 10 minuutissa. Tässä reseptissä keitetty pasta on maustettu kevyellä sitruunakastikkeella. lue lisää
Jos rakastat paneroitua kanaa superrapeaksi paneroituna, tulet varmasti rakastamaan tätä vaihtoehtoa: kana paistetaan uunissa, mutta se on aivan yhtä herkullista kuin uppopaistettu. Vähärasvaisena se tarjoaa maksimaalisen maun! Kananrintapaloja liotetaan seoksessa— lue lisää
Täytetyt sienenlakit ovat yksi suosituimmista alkupaloista juhlissa ja lomilla; ihmiset rakastavat niitä. Jos järjestät grillijuhlat, voit grillata täytetyt sienet vartaissa. Pujota lakit tiukasti grilliin ja... lue lisää
Perinteisiä italialaisia antipasto-aineksia – artisokkaa, oliiveja, juustoa, salamia ja paprikaa – tarjoillaan vartaissa. Loistava idea grillijuhliin. Voit koota vartaat etukäteen ja grillata ne heti. lue lisää
Geoffrey Zakarian ehdottaa näiden miniatyyrirapukakkujen tarjoilua alkupalaksi kotibileissä. Ne on valmistettu aidosta ravunlihasta, ruskeasta riisistä ja mausteista, ja ne ovat uskomattoman mehukkaita ja herkullisia, ja suurten japanilaisten korppujauhojen ansiosta... lue lisää
Kananrintoja kypsennettäessä tärkeintä on, ettei niitä kuivata, vaan ne pysyvät mehukkaina ja mureina. Tässä reseptissä rinnat päällystetään mantelimassan, hunajan ja maidon seoksella ennen paistamista ja pyöritellään sitten japanilaisissa panko-korppujauhoissa. lue lisää
Kuohkeat ja mureat pannukakut, joissa on makea, sitruksinen maku, on täytetty mehukkailla mustikoilla ja sopivat täydellisesti sekä aamiaiseksi että jälkiruoaksi. Perinteisen piimän sijaan Ree Drummond päätti sekoittaa taikinan makeuttamattomaan kondensoituun maitoon. lue lisää
Paras tapa tehdä ranskalainen paahtoleipä isolle porukalle on paistaa se kaikki yhdessä uunissa. Tämä säästää aikaa ja antaa sinulle herkullisen, kauniin padan, joka piristää mitä tahansa loma-aamua. Kokoa se edellisenä iltana. lue lisää
Grillaa kanan koipia saadaksesi täyteläisen, sitruksisen, makean ja mausteisen maun, josta kaikki pitävät. Ennen grillausta kanaa marinoidaan useita tunteja limonaadi-mausteseoksessa. Täyteläisemmän maun ja mureamman lihan saat täyttämällä sen: lue lisää
Muunna kevyt valkoviini vielä kevyemmäksi cocktailiksi, joka sopii täydellisesti kesäjuhliin. Kuiva valkoviini, kuten Pinot Grigio, sekoitetaan sitruksiseen kuplaveteen ja tarjoillaan jäiden kera sitruuna- ja limettilohkojen kera. lue lisää
Amaretto tunnetaan eloisasta mantelin maustaan ja makeudestaan, mutta Amaretto Sourissa tämä makeus on täydellisesti tasapainotettu sitruunamehulla, säilyttäen silti huumaavan mantelin aromin ja maun. Tässä versiossa - lue lisää
Tämä rapusalaatti elegantissa martini-lasissa on täydellinen lisä mihin tahansa juhlaan tai juhliin. Se on valmistettu kokonaisesta ravunlihapalasta, tomaateista ja avokadosta, ja se on maustettu majoneesi-sinappikastikkeella ja sitruunankuorella. Tarjoile kylmänä. lue lisää
Inkiväärissä ja miso-tahnassa marinoidut grillatut avokadonpuolikkaat ovat uskomattoman mureita ja maukkaita. Ulkogrilli, jossa on jäljellä olevaa hiiliä, sopii erinomaisesti grillaamiseen. Herkullisilla grillijäljillä päällystetyt vihreät puolikkaat ovat... lue lisää
Muunna kuiva valkoviini kuohuviiniksi yksinkertaisesti lisäämällä kuplivaa vettä. Juomastasi tulee kevyempi, virkistävämpi, hauskempi ja mikä parasta, sen tilavuus kaksinkertaistuu! Täydellinen juhliin, erityisesti kesäjuhliin. Ja jotta spritzeristä tulisi entistä houkuttelevampi, lue lisää
Tämä juhlava booli on valmis minuuteissa. Se on täynnä hedelmiä ja marjoja ja näyttää kirkkaan kesäiseltä. Se on valmistettu mistä tahansa teestä (mustasta tai vihreästä) ja maustettu tuoreiden vadelmien, nektariinien, sitruunoiden ja mintunlehtien sekoituksella. Ennen tarjoilua: lue lisää
Vihreä tee on voimakas antioksidantti, runsaasti mineraaleja ja vitamiineja sisältävä, ja se on loistava piristäjä ja janon sammuttaja. Tee siitä ihanan virkistävä juoma, joka sopii täydellisesti kesän kuumuuteen. Haudutettu vihreä tee on makeutettu sokerilla ja haudutettu - lue lisää
Mansikkahillopurkin avaaminen talvella on kuin tervehdyksen vastaanottaminen kesältä. Herkullinen ja aromaattinen mansikkahillo on täydellinen lisä mihin tahansa jälkiruokaan, jäätelöön, makeisiin voileipiin tai leivonnaisiin. Tällä reseptillä teet täydellisen hillon. lue lisää
Muuta talvi kesäksi ja ilahduta rakkaitasi ihanalla trooppisella salaatilla, joka on valmistettu lämpimistä maista supermarketteihimme tuoduista hedelmistä. Makeat appelsiinit, mangot, banaanit, kiivit, kumkvatit ja granaattiomenat – kaikki nämä hedelmät sopivat täydellisesti yhteen. lue lisää
Tämä yksinkertainen resepti auttaa sinua valmistamaan herkullista lohta uunissa, vaikka olisitkin kokkialoittelija. Minimaaliset ainekset, maksimaalinen maku, ja se on valmista alle puolessa tunnissa. Tämä on yksi niistä resepteistä, jotka sinulla pitäisi aina olla käsillä, kun tarvitset jotain nopeaa. lue lisää
Tämä kevyt ja proteiinipitoinen katkarapusalaatti on virkistävä, herkullinen ja ravitseva. Täydellinen kesään. Tarjoile sellaisenaan tai lusikoi sitä sämpylöiden päälle, kääri ohueen pitaleipään tai tee se... lue lisää
Katkarapujen, kuten muidenkin merenelävien, kauneus piilee siinä, että ne kypsyvät kirjaimellisesti hetkessä, mikä tekee niistä täydellisiä nopeaan illalliseen. Tässä reseptissä ne tarjoillaan ohuen enkelikarvapastan (capellini) kanssa, joka myös vaatii... lue lisää
Tässä reseptissä grillataan naudanrintaa, jota usein paistetaan uunissa juhlapöytää varten. Noudata vaiheittaisia ohjeita kypsentääksesi täydellisen palan pilaamatta tätä arvokasta ja kallista pihviä. Tärkeintä on... lue lisää
Old Bay on klassinen amerikkalainen merenelävien mausteseos. Sitruunamehun kanssa se lisää makeaan ravunlihaan hienovaraista tulisuutta, mausteisuutta ja eloisaa makua. Hauduta pakastettuja ja keitettyjä kuningasravun koipia vedessä mausteen kanssa ja... lue lisää
Tämä herkullinen kreikkalaistyylinen pizza valmistetaan alusta alkaen paljon nopeammin kuin perinteinen italialainen pizza. Sinun ei tarvitse vaivata taikinaa käsin tai käyttää kaupasta ostettua taikinaa. Tämän reseptin avain on juokseva taikina! Kaada se sopivan kokoiseen vuokaan ja... lue lisää
Sitruuna ei ehkä ole luonnollisin pizzan ainesosa, mutta tässä reseptissä sen kirkas sitrushedelmien maku täydentää kauniisti kalamaista kesäkurpitsaa ja ricottajuustoa. Nautit miellyttävän virkistävästä mausta jokaisella puraisulla. Loistavaa seuraa - lue lisää
Tämä on terveellisempi versio englantilaisesta fish and chips -ruoasta. Tavallisten perunoiden sijaan reseptissä käytetään suikaleiksi leikattuja bataatteja, ja uppopaistamisen sijaan ne paistetaan uunissa, jolloin lopputuloksena on rapea ja herkullinen perunamainen annos. lue lisää
Jotta voit nauttia herkullisesta kalasta superrapeaksi paneroidussa leivissä, sinun ei tarvitse paistaa sitä runsaassa öljyssä. Tämän reseptin avulla paistat superrapeaa kalaa uunissa ilman ylimääräistä öljyä ja rasvaa. Turskafileet kastetaan vatkattuun kananmunanvalkuaiseen - lue lisää
Tämä elegantti välimerellinen ruokalaji valmistuu vain 30 minuutissa ja sopii täydellisesti kevyeksi illalliseksi. Turskanfileetä haudutetaan karkeasti silputun fenkolin juuren päällä, mikä tekee siitä mehukkaan ja kiinteän rakenteen. Lisää pannulle aivan lopuksi: lue lisää
Friteerattu kalmari on herkullinen ja nopea alkupala, joka sopii tarjoiltavaksi juhlissa dippikastikkeen kanssa. Käytä sekä renkaiksi leikattua vartaloa että lonkeroita ja upota ne jauhojen, persiljan ja... seokseen. lue lisää
Tämän italialaistyylisen ruoan valmistamiseksi kuorittuja katkarapuja paistetaan kasviöljyssä sipulin, valkosipulin, tomaattien ja lorauksen valkoviiniä kanssa. Kun viini on haihtunut hieman, pannulle jää herkullinen... lue lisää
Tämän cocktailkastikkeen kanssa katkaravut ovat kotibileidesi ehdoton keskipiste. Se on täydellisesti tasapainotettu ketsupin ja piparjuuren sekoitus, johon on lisätty sitruunamehua, Worcestershire-kastiketta ja tulista Tabascoa. Yksinkertaisuudestaan huolimatta, lue lisää
Mureat artisokat, jotka on täytetty rapeaksi revittyä leivänmurua, sitruunankuorta ja persiljaa sisältävällä täytteellä, ovat herkullinen viinipari kotijuhlissasi. Pienet artisokanpuolikkaat paistetaan ensin oliiviöljyssä sitruunoiden kanssa ja sitten lue lisää
Paras tapa nauttia tuoreista artisokista on höyryttää ne. Tämä resepti opettaa sinulle, kuinka puhdistaa, kypsentää ja syödä ne oikein. Suuria, siistittyjä artisokkia höyrytetään kattilassa kuivan valkoviinin, sitruunoiden, lue lisää
Tämä pehmeä ja tuoksuva sitruunakakku on täydellinen herkku kevään teehetkeen ja loistava tapa virkistää makunystyröitä illallisen jälkeen. Kakku sisältää sitruunamehua ja -kuorta sekä sokeroituja sitruunaviipaleita, jotka... lue lisää
Nämä rapeat tartletit, jotka on täytetty kermaisella smetanalla ja mansikkapaloilla mansikka-sitrussiirapissa, ovat todellinen hitti juhlissasi. Ne ovat melko helppoja tehdä ja näyttävät ihastuttavilta! Tartletit itsessään on paistettu pienten... lue lisää
Florentine-pihvi on suuri pala grillattua lihaa, jossa on herkullisen kullanruskea kuori ja murea, vaaleanpunainen keskusta. Giada de Laurentiis ehdottaa pihvin grillaamista sen jälkeen, kun sitä on marinoinut puoli tuntia aromaattisten Välimeren yrttien sekoituksessa. lue lisää
Terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille perunoille, nämä perunalohkot vaativat vain kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, ja niistä tulee täydellisen rapeita uunissa paistamisen jälkeen. Perunoita ei tarvitse kuoria, paista ne vain perusteellisesti. lue lisää
Tämä juhlava kana tekee vaikutuksen vieraisiisi maullaan, mehukkuudellaan ja uskomattoman rapeakuorisella kuorellaan. Uunia ei tarvitse esilämmittää: se paistetaan pannulla! Ja jotta koko kanan paistaminen olisi helpompaa, ruho on paloiteltu. lue lisää
Sisilialainen arancini on kirjaimellisesti rapeiksi palloiksi paistettua risottoa, joka on helppo syödä käsin. Reseptin ensimmäinen osa siis tiivistyy vihreillä herneillä täytetyn risoton valmistukseen. Ja kun se on valmista, koko riisiseos sekoitetaan perusteellisesti... lue lisää
Kokonaisena kiertoilmafriteeratussa kanassa paistettu kana on erityisen herkullista: rasva sulaa täydellisesti, jolloin kuori on herkullisen rapea, ja sisus pysyy erittäin mehukkaana, täynnä täytteen makuja. Täytä ennen friteerausta... lue lisää
Tämä mehukas ja herkullinen salaatti sisältää kukkakaalia, porkkanoita, paprikaa ja sipulia. Kaikki vihannekset grillataan ennen kulhoon lisäämistä, mikä antaa niille ainutlaatuisen, rikkaan maun, joka on tämän salaatin kohokohta. lue lisää
Tämä herkullinen, kaunis ja ennen kaikkea terveellinen ja kuitupitoinen kukkakaalilisuke tekee vaikutuksen vieraisiisi jo pelkästään ulkonäöllään tarjoiltuna. Kukkakaalin päät paistetaan kokonaisina uunissa. Sivele ne etukäteen oliiviöljyllä ja... lue lisää
Koristele juhlapöytäsi valtavalla, kullanruskealla kalkkunalla, joka tuoksuu yrteiltä, omenilta, sitrushedelmiltä ja valkosipulilta. Kaikki nämä ainekset laitetaan linnun sisään ennen paistamista, jolloin se imeytyy niihin nesteillään. Paistamisen aikana, lue lisää
Kokonaisena paistettu kala on uskomattoman yksinkertainen tapa valmistaa juhlava ruoka minimaalisella vaivalla. Täytä puhdistettu ja perattu kala yrttinipuilla ja sitruunaviipaleilla, sulje onkalot vartailla ja paista - lue lisää
Tavallisen kanan sijaan paista juhlapöytään salkoruusu. Tämä lihaisa kukko ruokkii varmasti isonkin väkijoukon. Tai käytä pientä kalkkunaa. Hiero lintu mausteseoksella ja marinoi jääkaapissa yön yli. Ja sitten... lue lisää
Tulet ihastumaan makean vaniljan ja kuohuvan sitruunan fantastiseen yhdistelmään tässä pehmeässä, herkullisella kermalla täytetyssä kakkupohjassa. Sekä kakkupohjaan että kermaan on käytetty kokonaista vaniljatankoa, mikä lisää täyteläisen maun. lue lisää
Tämä hillo on valmistettu mehukkaista ja aromaattisista Braeburn-omenoista, jotka haudutetaan apilahunajan ja kanelin seoksessa ja sitten haudutetaan kanelilla ja neilikalla maustetussa luonnon omenamehussa. Hilloa voidaan säilyttää jääkaapissa lasipurkeissa. lue lisää
Parsa grillataan rapeaksi ja kevyesti ruskistuneeksi, minkä jälkeen se tarjoillaan herkullisen sitruunapippurijuustokastikkeen kera. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita vastaraastettua parmesaanijuustoa lue lisää
Tämä resepti sopii hyvin vähäruodoisen valkoisen kalan, kuten meriahvenen tai ahvenen, kanssa. Peratut kokonaiset kalat paistetaan paksun suolakerroksen alla, mikä estää kalan ylisuolautumisen, ja suolainen kuori varmistaa hyvän maustuksen. lue lisää
Tämä ruoka valmistetaan ohuista, luonnollisista lampaanlapapihveistä. Liha hierotaan oliiviöljyyn, suolaan, mustapippuriin ja kuivattuun minttuun ja paistetaan pannulla muutaman minuutin ajan, kunnes se on peittynyt herkulliseen... lue lisää
Tämä jälkiruoka paistetaan kokonaisena piirakkana ja leikataan sitten käteviksi neliöiksi (patukoiksi) ennen tarjoilua, mikä näyttää todella upealta jouluteekutsuillasi. Patukoiden ensimmäinen kerros on upea pähkinäinen kuori. Paistetaan silputtujen pekaanipähkinöiden kanssa, lue lisää
Nämä pehmeät sitruuna-seesamikeksit lumoavat sinut koostumuksellaan ja keksien ja kuorrutteen vastakkaisilla mauilla. Taikinaan sekoitettu tahinitahna lisää miellyttävän pähkinäisen maun. Kun keksit ovat jäähtyneet kokonaan, valuta päälle... lue lisää
Tässä reseptissä kalkkunan koivet paahdetaan erillään muusta rungosta, mikä johtaa uskomattoman mehukkaaseen lihaan, jossa on herkullinen kullanruskea kuori. Ennen paistamista kalkkuna hierotaan kuivalla suolaseoksella ja täytetään sitruunoilla. lue lisää
Piristä pääruoan odotusta tarjoilemalla vieraillesi hienostuneen alkupalan, ohutta capellini-pastaa (enkelinhiuspastaa) kermaisessa sitruunakastikkeessa ja lorauksen kaviaaria. Se näyttää ylelliseltä, ja virkistävän sitrushedelmien ja suolaisen kaviaarin yhdistelmä luo... lue lisää
Katkarapuscampi on nopea ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlatilaisuuksiinkin. Kuoritut katkaravut paistetaan nopeasti pannulla ja kypsennetään läpikotaisin täyteläisessä, voisessa kastikkeessa. lue lisää
Yksittäispakkauksissa paistettu ja tarjoiltu kala on aina omaperäistä, juhlavaa ja vaivatonta. Vieraasi ilahtuvat avatessaan jokaisen pakkauksen ja hengittäessään herkullisia aromeja. Paista foliossa - lue lisää
Tämä salaatti on saanut inspiraationsa suositusta kreikkalaisesta katuruokalajista souvlakista, joka on pitaleipään käärittyä kananrintaa tuoreiden vihannesten kera. Salaatti sisältää samat ainekset, mutta vartaiden sijaan siinä käytetään marinoituja kananrintapaloja... lue lisää
Herkullinen ja terveellinen, runsas keitto, joka on tehty sienistä, villiriisistä ja viipaloidusta kypsennetystä kalkkunasta. Se on loistava lounas juhlapyhien jälkeen, kun voit käyttää paahdetun linnun tähteitä uuden ruokalajin luomiseen. Sienet paistetaan - lue lisää
Yrttikuoressa paistettu lohifilee on juhlava ruoka, joka näyttää tyylikkäältä ja on nopea ja helppo valmistaa. Kala hierotaan jauhetun korianterin, fenkolin, sokerin ja suolan seoksella ja marinoidaan tunnin ajan jääkaapissa. lue lisää
Glögin kauneus piilee siinä, että voit ottaa edullisen kuivan viinin ja tehdä siitä korvaamattoman, lämmittävän, terveellisen (kohtuudella nautittuna), aromaattisen ja rakastetun juoman. Tämä glögi valmistetaan valkoviinistä ja toisin kuin vastaavansa, lue lisää
Paahdetusta marenkista tehty kuohkea, kullanruskea kruunu muuttaa tavallisen omenapiirakan kauniiksi juhlajälkiruoaksi. Ensin itse murotaikinapiirakka paistetaan ja sen päälle laitetaan paksu, mehukas omenatäyte. Sitten, kun piirakka on vielä kuuma, se... lue lisää
Tämä yksikerroksinen kakku on helppo tehdä ja uskomattoman mehevä ja täyteläinen oliiviöljyn ansiosta. Mantelijauho sekä sitruunankuori ja -mehu antavat sille hienostuneen maun. Kirkkaan pinkki kuorrute on maustettu luonnollisella karpalovärillä. lue lisää
Tämä resepti on pelastus, jos paistat kalkkunaa viime hetkellä: lintua ei tarvitse marinoida, mutta siitä tulee uskomattoman mehukas, herkullinen ja maukas. Salainen aseesi on maustettu voi, johon on lisätty sitrushedelmien kuorta. Se tuottaa... lue lisää
Kanan reisifileet paistetaan pannulla valkosipulin, tuoreen oreganon ja sitruunamehun kanssa, mikä luo herkullisen aromaattisen maun, johon on lisätty miellyttävä sitruksinen mauste. Tarjoillaan sipulin, sellerin, mausteiden ja sitruunan kera keitetyn riisin kanssa. lue lisää
Tässä annoksessa käytetään luullisia porsaan ulkofileepihvejä. Nopea marinadi mausteisessa salvialiemessä tekee lihasta entistä mehukkaampaa ja maukkaampaa. Paista porsaanliha pannulla ja tarjoile paahdetun myskikurpitsan, salvian ja... lue lisää
Nopea, mutta herkullinen ja mehukas salaatti tulisella kastikkeella. Sen pohjana ovat salaatinlehdet. Käytä punaisia ja vihreitä lehtiä tehdäksesi alkupalasta mielenkiintoisen. Vihreiden päälle valutetaan tulinen kastike, joka koostuu oliiviöljyssä paistetuista makeista viinirypäletomaateista. lue lisää
Tämä resepti antaa sinulle maukkaan kanan, jolla on mehukas ja murea liha, sitruksinen, mausteinen maku ja superrapea kuori. Kana paistetaan kokonaisena ritilällä uunipannulla valkoviinissä, joka haihtuessaan antaa kanalle entistä enemmän makua. lue lisää
Tämä kermainen keitto on täynnä kaikkia rakastetun Caesar-salaatin aineksia. Siinä on terveellistä romaine-salaattia, kanaa, parmesaania ja rapeita krutonkeja. Ja jotta keitosta tulisi paksumpaa ja täyteläisempää, lisäämme perunan ja... lue lisää
Nämä tikuilla leivotut minipiirakat ovat erityisen suosittuja lasten keskuudessa. Jokainen saa kokonaisen piirakan, jossa on herkullinen omena-vadelmatäyte rapean, murenevan, sokerikuorrutteisen pohjan alla. Näiden minipiirakoiden kokoaminen on helppoa kuin heinänteko. lue lisää
Epätavallinen tapa valmistaa katkarapuja, joka ei jätä ketään kylmäksi. Pihvit ovat uskomattoman mehukkaita, sisältä mureita, päältä rapeita ja täynnä ihanaa merenelävän makua, jota sitruunankuori ja... lue lisää
Tämän marokkolaisen ruokalajin pohjana on kuskus ja paistettu kananrinta. Molemmat ainekset kypsyvät nopeasti, joten se on ylellinen herkku jopa arki-iltana raskaan työpäivän jälkeen. Ruoka sisältää myös: lue lisää
Portobellosienet sopivat täydellisesti tähän alkupalaan. Niillä on täyteläinen maku ja aromi, ja niiden lakit ovat niin suuria, että ne voi leikata pitkiksi suikaleiksi ja paistaa taikinassa. Sekoita taikina jauhoihin (vehnä- ja maissitärkkelyä yhtä paljon), olueen ja kananmunaan. lue lisää
Tuoreen ricottan herkkä maku korostuu sekoittamalla joukkoon sitruunankuorta ja lisäämällä silputtuja yrttejä (timjamia ja rosmariinia), chilijauhetta ja hieman raastettua parmesaania. Paista saatu seos uunissa, niin saat erinomaisen... lue lisää
Tämä mereneläväpasta on valmista alle puolessa tunnissa ja uskomattoman herkullista. Keitetty buccatini-pasta yhdistetään pannulla kampasimpukoiden ja kuorettomien simpukoiden kanssa, jotka on esipaistettu mausteissa. Päällä - lue lisää
Jokainen annos valmistetaan taimenen ruhosta, joka avataan, suolisto poistetaan ja josta poistetaan pää, evät ja ruodot. Kalaa pirskotellaan sitruunamehulla, paistetaan ilman kantta uunissa ja tarjoillaan mehukkaan rucola-, retiisi-, selleri- ja pikkelöityjen kastikkeiden salaatin kera... lue lisää
Kun kaipaat rapeaa, uppopaistettua naposteltavaa, mutta kalorimäärä lannistaa, valitse terveellisempi vaihtoehto ja paista endiivitikkuja. Tässä reseptissä käytetään belgialaisen (tai leveälehtisen) endiivin tiheitä päitä. lue lisää
Purppurakukkakaali piristää juhlapöytääsi jo pelkällä katseella, vaikkapa pelkkänä salaattina tarjoiltuna. Tämä alkupala on katseenvangitsija, ja jotta sen maku olisi yhtä viehättävä kuin sen ulkonäkö, valmista salaatti… lue lisää
Poista puolikkaan avokadon kivet, niin saat herkullisen, syötävän kulhon, joka suorastaan anelee täyttämistä. Tee siitä elegantti alkupala, joka rokkaa Instagram-syötteesi. Avokadopuoliskon ulommat leikatut sivut on ripoteltu mustalla... lue lisää
Terveellisten ja helppojen avokadoreseptien joukossa avokadoleipä on aina listan kärjessä. Useimmat ihmiset rakastavat sitä sen upean rapean leivän ja herkän kuorrutteen yhdistelmän, helpon valmistuksen, täyttävien ominaisuuksien ja monien hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. lue lisää
Tämä herkullinen lohimousse on täydellinen juhla-alkupala. Se on tehty vain uunissa paistetusta lohifileestä, tuorejuustosta, sitruunamehusta ja -kuoresta sekä lorauksesta brandya. Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa ja tarjoile... lue lisää
Kuohkean ja herkän sitruunasouffléen valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan. On erittäin tärkeää vatkata valkuaiset täysin puhtaassa kulhossa; tämä varmistaa, että seoksesta tulee runsasta ja ilmavaa, ja siksi valmiista soufflésta tulee täydellinen. Erikseen: lue lisää
Meunière on ranskalainen tapa paistaa kalaa kastikkeen kera. Perinteisesti tässä ruokalajissa käytetään kampela- tai kielikampelafileitä. Kala pyöritellään jauhoissa ja paistetaan miedolla lämmöllä voissa. Tämän voin avulla lue lisää
"En papillote" on tapa paistaa kalaa ja vihanneksia leivinpaperilla vuoratussa kääreessä. Se ei ole ainoastaan terveellinen kypsennystapa, vaan myös erittäin omaperäinen esillepano. Tämä ruoka näyttää kiehtovalta, kun tuot sen pöytään, eivätkä vieraasi tiedä, mitä se on sisällä. lue lisää
Samettinen italialainen risotto on täynnä parmesaanin pirteää ja kermaista makua sekä sitruunamehun ja -kuoren virkistäviä sitrushedelmien vivahteita. Täydellisen kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi risotto valmistetaan käyttämällä vain... lue lisää
Tämä kullanruskea, Välimeren yrttien aromeilla maustettu kana on todellinen kohokohta missä tahansa juhlapöydässä. Sen superrapeakuorisen nahan salaisuus on nahan huolellinen kuivaaminen ennen paistamista: ruhoon ripotellaan suolaa ja annetaan olla ilman kantta useita tunteja. lue lisää
Helpoin tapa valmistaa kala herkullisesti ja kauniisti on paistaa se kokonaisena uunissa ja täyttää uunin sisus sitruunalla ja yrteillä. Kala tulisi suomustaa, evät ja sisälmykset poistaa etukäteen, ja pään tulisi jäädä vielä... lue lisää
Kanan koipireidet paistetaan pannulla kullanruskeiksi ja kypsennetään sitten uunissa luumu- ja persikkapedillä, jotka on haudutettu hunajalla, timjamilla, sitruunankuorella, salottisipulilla ja valkosipulilla. Kaikki ainekset täydentävät toisiaan maullaan ja mehuillaan, jolloin lopputuloksena on... lue lisää








































































































