Sitruuna
Luuttomat ja nahattomat kanan reisipalat grillataan ulko- tai sisägrillissä, kunnes ne saavat herkulliset grillijäljet, minkä jälkeen ne viipaloidaan ja tarjoillaan kermaisen pastakoristeen kera. Tämä koostumus tulee suolaisesta... lue lisää
Perinteinen amerikkalainen katkarapuruoka scampi valmistetaan voissa, valkosipulissa ja valkoviinissä paistetuista katkaravuista. Tästä reseptistä saa myös kevyemmän kastikkeen ilman voita, mikä tekee siitä ravitsevampaa, mutta ei... lue lisää
Katkarapucocktail on alkupala, joka on aina hitti vieraiden keskuudessa. Se on kevyt, herkullinen ja piristää aina pääruoan odotusta lisäämättä tarpeettomia kaloreita. Katkarapujen tulisi olla siistejä cocktaileihin, - lue lisää
Paras tapa kypsentää nuoret perunat on paistaa ne uunissa. Ohuen kuoren ansiosta niitä ei tarvitse kuoria, eikä pieniä mukuloita tarvitse pilkkoa. Perunat säilyttävät kaikki ravintoaineensa, ja sitruuna ja valkosipuli parantavat niiden hyötyjä ja ruoan makua. Paistamisen aikana - lue lisää
Kokeile tätä ainutlaatuista avokadoleipää kananmunan ja kasvisten kera. Avokadonpuolikkaat on päällystetty valkosipulivoissa paistetuilla rapeilla korppujauhoilla, paistetulla kananmunalla ja koristeltu ohuilla viipaloiduilla retiiseillä, vihreällä sipulilla ja ripauksella tulista... lue lisää
Tämä kanaliemikeitto yhdistää harmonisesti runsaat ja ravitsevat valkoiset pavut kevyeen, virkistävään lehtimangoldiin ja vihreisiin vihreisiin. Lisää liemi ja huuhdellut säilykevalkoiset pavut oliiviöljyssä kuullotettujen sipulien ja sellerin joukkoon ja... lue lisää
Italialainen minestronekeitto on kuin sekamelska vihanneksia, jonka voit tehdä jääkaapissasi olevista aineksista, luoden joka kerta uuden maun. Tämä minestronekeitto valmistetaan kolmenlaisista pavuista: valkoisista pavuista, kikherneistä ja vihreistä pavuista. lue lisää
Pehmeät ja kevyet sitruunakeksit, jotka ovat sokerikuorrutteella päällystettyjä miniatyyripullia. Ne ovat kotoisin Etelä-Italiasta, ja vaikka näiden keksien historia on käytännössä tuntematon, monet italialaiset rakastavat leipoa niitä valtavasti juhlapyhiksi ja lisätä niihin koristeita. lue lisää
Tiheät vehnänjyvät antavat tälle aasialaisvaikutteiselle ruoalle omaleimaisen rakenteensa. Kermainen misokastike yhdistää maut kauniisti. Ruokalajin viehätystä lisää herkkä oranssi lohi, joka sopii kauniisti yhteen... lue lisää
Säilykevalkoiset pavut ovat loistava pohja herkulliselle kotitekoiselle dipille. Soseuta ne monitoimikoneessa paistetun pekonin, anjoviksien, sitruunan, oliiviöljyn, tuoreen sipulin ja mausteiden kanssa tasaiseksi. Lisää tuoreita yrttejä. lue lisää
Länsimaissa paholaisenmunat ovat paholaisenmunia, joilla on erittäin pikantti, mausteinen tai kirpeä maku. Tämä yksinkertainen ja suosittu alkupala sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaan. Tee paholaisenmunia avokadon, keltuaisen ja majoneesin täytteellä - lue lisää
Tämä uunissa paistettu juustoleipä tekee vaikutuksen vieraisiisi jo pelkästään aromillaan, sillä siinä on jogurtti-juustotäyte, jossa on artisokkaa ja pinaattia, ja päällä on sulatettua Gruyère-juustoa, jota käytetään useimmiten - lue lisää
Englantilaisia on pitkään pidetty ahkerimpana teenjuojana, ja kaikki tietävät, kuinka paljon tämä kansakunta rakastaa perinteitä. Samoin ikoniseen englantilaiseen teeseremoniaan, viiden tunnin teehen, liittyy useita vakiintuneita perinteitä. Tee tulisi tarjoilla kauniissa... lue lisää
Uunissa paistettu kana näyttää aina elegantilta ja herkulliselta pöydässä. Rapea kuori ja murea liha tekevät vaikutuksen kaikkiin, varsinkin maukkaan kastikkeen kanssa yhdistettynä. Koko valmistus kestää noin 2 tuntia, ja suurin osa tästä ajasta käytetään... lue lisää
Tämä kolmikerroksinen vaaleanpunainen mestariteos on varmasti huomion keskipiste missä tahansa juhlassa. Vaikka eloisa vaaleanpunainen väri epäilemättä valloittaa minkä tahansa pienen prinsessan sydämen, tämä jälkiruoka sopii täydellisesti myös teemajuhliin, kuten Barbie-teemaisiin. lue lisää
Tämä lihamureke on upea yhdistelmä mehevää lampaanlihaa, joka on täytetty kreikkalaisilla Kalamata-oliiveilla ja jauhettu tahnaksi persiljan, oreganon, oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa. Perhosleipä on luuton lampaankoipi tai lue lisää
Yksinkertaisen perunamuusin sijaan juhlapöydän lisukkeena voit valmistaa mielenkiintoisemman ja maukkaamman perunavuoan kasviksilla ja yrteillä. Se on aivan yhtä helppo valmistaa, mutta näyttää erittäin herkulliselta, vaikuttavalta ja terveelliseltä. Keitä nuoria perunoita - lue lisää
Tämä italialaistyylinen täytetty kalmariruoka marinara-kastikkeella on herkullinen juhlaherkku tai se voi muuttaa tavallisen arkipäivän illallisen juhlaksi. Täytä leikattu kalmari kalmarin lonkeroiden, katkarapujen ja anjoviksien sekoituksella. lue lisää
Nämä herkulliset pähkinäiset keksit on täytetty kirsikkahillolla ja koristeltu ihanilla kuvioilla. Ne paistetaan kokonaisina ja leikataan sitten pieniksi neliöiksi. Kirsikkahillon maku sopii kauniisti yhteen pähkinäisen, mausteisen maun kanssa. lue lisää
Kalkkunan koivet ovat yksi linnun herkullisimmista osista. Ne ovat lihaisia ja mureita, toisin kuin rintafilee, ja vievät paljon vähemmän uunitilaa kuin kokonainen kalkkuna, joten voit paistaa lisukkeen samanaikaisesti. Helpoin tapa valmistaa tummaa lihaa on lue lisää
Kuohkeat ja tuoksuvat, vastapaistetut belgialaiset vohvelit ovat loistava idea herkulliselle aamiaiselle tai jälkiruoalle. Paista vohvelit sähköisessä vohveliraudassa ja valuta niiden päälle mustikkakompottia ja kevyttä sitruunatahnaa. Tämä resepti tekee niistä entistäkin... lue lisää
Suosittu ranskalainen alkupala on crudité, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista, usein viipaloidaan tikuiksi ja syödään dippikastikkeisiin kastettuna. Nämä alkupalat ovat terveellisiä, nopeita valmistaa ja mikä tärkeintä, näyttävät kirkkailta ja mielenkiintoisilta pöydässä. Yksi alkuperäisistä on... lue lisää
Kulhot ovat suhteellisen uusi trendi terveellisen ruokavalion harrastajien keskuudessa. Ne ovat kulhoja, jotka ovat täynnä terveellisiä aineksia, jotka yhdistävät harmonisesti maun, värin ja rakenteen. Kaikki kulhossa on valmista – lue lisää
Täytetyt artisokat ovat suosittu ruokalaji monilla alueilla. Tuoreet artisokat täytetään erilaisilla täytteillä terälehtien väliin ja höyrytetään tai haudutetaan. Mutta jos sinulla ei ole paljon aikaa valmistaa niitä tai sinulla on vain... lue lisää
Katkarapucocktail-alkupalat näyttävät aina melko muodollisilta, eleganteilta ja joskus jopa mahtipontisilta pöydässä. Silti ne ovat hyvin helppoja valmistaa. Ne ovat keitettyjä katkarapuja, joita useimmiten tarjoillaan lasissa erilaisten kastikkeiden kanssa, mieluiten... lue lisää
Yksi monitoimikeittimen eduista on useiden ruokien kypsennysmahdollisuus kerralla. Käytä sitä herkullisten paahdettujen perunoiden valmistamiseen valkosipulilla, pinaatilla ja rucolalla sekä lohifileen valmistukseen. Tätä varten tarvitset erityisen lisävarusteen: lue lisää
Kuivattujen hedelmien kanssa haudutettu liha on erittäin suosittua marokkolaisessa keittiössä. Sen makeaa makua liedetään tyypillisesti erilaisilla pistävillä ja aromaattisilla mausteilla ja yrteillä. Hauduta kalkkunaa rusinoiden ja kuivattujen aprikoosien kanssa hitaassa liedessä lisäämällä makeaa muskottipähkinää. lue lisää
Hot Toddy on lämmittävä brittiläinen juoma, joka valmistetaan viskistä, hunajasta ja sitruunasta. Joskus siihen lisätään aromaattisia yrttejä, ja sitä nautitaan ennen nukkumaanmenoa tai kylmällä säällä tehokkaana flunssalääkkeenä. Valmista Hot Toddy -juoma lue lisää
Yksinkertainen ja nopea resepti, jonka avulla voit muuttaa eilisen riisin tähteet aidoksi cajun-ruoaksi vain muutamassa minuutissa. Cajun-keittiö on osa amerikkalaista keittiötä, joka on suosittu Louisianan osavaltiossa. Perinteiset ainesosat - lue lisää
Tee uusi versio sitruunapiirakasta. Sekoita sitruunaviipaleet sokerin, suolan ja laventelin kanssa, peitä ja anna seistä 24 tuntia. Seuraavana päivänä sekoita joukkoon kananmunat ja voi ja levitä piirakka pohjalle. lue lisää
Trifle on englantilainen jälkiruoka, joka valmistetaan sokerikakusta vaniljakastikkeen, hedelmämehun tai hyytelön ja kermavaahdon kanssa, yleensä kerroksittain. Ensimmäinen trifle oli kermavaahtoa sokerin, inkiväärin ja ruusuveden kanssa; myöhemmin se oli... lue lisää
Trifle on englantilainen ruokalaji, joka on suosittu Skotlannissa ja Yhdysvalloissa. Se on jälkiruoka, joka on valmistettu sokerikakusta vaniljakastikkeen, hedelmämehun tai hyytelön ja kermavaahdon kanssa. Ainekset kerrostetaan tyypillisesti trifleen. Yleisin on lue lisää
Tämä Neely's Bar-B-Que -ravintolan toisen omistajan ja tv-juontajamme valmistama valkosipulikatkarapupasta on täydellinen illallinen pitkän työpäivän jälkeen – se on superhelppo valmistaa eikä vie paljon aikaa. lue lisää
Amerikkalainen solki (englanninkielisestä sanasta "buckle" - pullistua) on marjoilla (harvemmin hedelmillä) koristeltu piiras, jonka päällä on jauhoista, sokerista ja voista tehty streuseli, joka paistettaessa pullistuu herkulliseksi ja rapeaksi kuoreksi. Lisää - lue lisää
Kevyt, kaunis ja herkullinen kakku, joka on tehty kermaisesta täytteestä sokerikakkupohjan päällä ja koristeltu tuoreilla mansikoilla. Frézier-kakun erityispiirre on sen tyylikäs muotoilu, jossa mansikka"koriste" kiertää koko kakun ympärysmitan. lue lisää
Kokeile katkarapuja voikastikkeessa. Et tarvitse mitään erityisiä kulinaarisia taitoja saadaksesi ne yhtä herkullisiksi kuin parhaissa ravintoloissa. Kaikki on kiinni oikeasta ainesosien yhdistelmästä. Paista ne vain - lue lisää
Tämä mustikkapiirakka on uskomattoman mehevä ja täynnä terveellisten kesämarjojen eloisaa makua. Rapeaksi paistetun murotaikinakuoren ja herkullisen appelsiini-sokerikuorrutteen alla on herkullinen mustikkatäyte. Sen valmistamiseksi... lue lisää
Kurkku on täydellinen ainesosa kesäruokiin ja keittoihin, sillä se on 95 % vettä, mikä tekee siitä loistavan janon sammuttajan ja virkistäjän kuumalla säällä. Lisää joukkoon mehukasta, aromaattista melonia ja mehukas sellerinvarsi, kaikki kuutioituna. lue lisää
Amerikkalainen jälkiruoka, whoopie pie, on voileipä, joka koostuu kahdesta sokerikakusta, joiden välissä on kerros voikreemiä. Näitä rakastetaan pehmeän sokerikakkunsa vuoksi, joka sopii kauniisti yhteen kerman kanssa, varsinkin sen jälkeen, kun ne ovat olleet levähtäneet jonkin aikaa. lue lisää
American Baked Alaska -kakku on loistava tapa yllättää vieraasi kesäjuhlissa, sillä lämpimän paistetun kakun sisältä löytyy kylmää jäätelöä! Tämän upean jäätelökakun valmistaminen ei ole kovin vaikeaa. Valitse pyöreä muoto - lue lisää
Uusi-Englanti, Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla sijaitseva alue, on tunnettu merenelävistä ja hienoimmista resepteistä. Höyrytettyjä äyriäisiä pidetään yhtenä herkullisimmista ja hienostuneimmista mereneläväherkuista. Sillä - lue lisää
Tämä keitto ei vaadi keittämistä ja se valmistetaan tehosekoittimessa. Tasainen jogurtti antaa sille kermaisen koostumuksen ja hunaja lisää makean maun. lue lisää
Ainan cocktail on lasillinen tuoretta limonadia, mutta pienellä määrällä vodkaa. lue lisää
Odotatko vieraita ja aika on kortilla? Kokeile tätä yksinkertaista katkarapuvartaiden reseptiä. Koko annos valmistuu alle puolessa tunnissa. Uskomattoman yksinkertainen, pirteä ja kätevä annos, joka sopii täydellisesti lastenjuhliin tai cocktail-kutsuille. lue lisää
Tämä yksinkertainen, herkullinen ja terveellinen kalmarialkuruoka on myös uskomattoman nopea valmistaa. Jos pidät takapihan piknikin, grillaa kalmaria muutaman minuutin ajan ja viipaloi se puolirenkaiksi odottaessasi pääruokaa. Ole... lue lisää
Minttujulep on perinteinen amerikkalainen juoma, joka on valmistettu bourbonista, sokerista ja mintusta. Se tarjoillaan tyypillisesti jääkylmänä runsaan murskatun jään kera. Sitä varten on jopa suunniteltu erityisesti hopeisia ja tinaisia laseja, jotka takaavat pitkäkestoisen kylmän juoman. lue lisää
Long Islandin jääteen ainutlaatuisuus piilee siinä, että vaikka se on yksi vahvimmista cocktaileista, se näyttää harmittomalta jääteeltä. Vaikka cocktail keksittiin Long Islandilla New Yorkissa 1970-luvulla, juoman taustalla oleva idea ei ole mitenkään uusi. lue lisää
Caipirinha on brasilialainen cocktail, joka valmistetaan cachaçasta, limestä ja sokerista. Juoman keksivät orjat sokeriruokoplantaaseilla, ja se tarkoittaa portugaliksi "maalaismöhkälettä". Nykyään tätä virkistävää ja virkistävää cocktailia myydään kaikkialla lue lisää
Grillatut katkaravut ovat herkullisia, mehukkaita, eloisia ja maukkaita. Kastike on täynnä tomaatin raikkautta, sipulin ja chilikastikkeen pikanttisuutta sekä paahdetun sitruunan ainutlaatuista makua. Hunaja ja oliiviöljy antavat sille hienostuneen... lue lisää
Tämä herkullinen, täyttävä ja yllättävän nopeasti valmistuva keitto antaa uskomattoman määrän kaivattua energiaa, eikä sen valmistaminen vie kauaa. Tästä annoksesta tulee varmasti yksi suosikeistasi: sen ainutlaatuinen tuoksu, murea kana... lue lisää
Tämän upean jälkiruoan epätavallinen, kaunis väri, tai pikemminkin sujuva siirtyminen tummasta vaaleaan, saavutetaan käyttämällä erilaisia sitrushedelmiä. Piirakan pohja, joka on tehty piimästä, ja siirappi, joka peittää herkun pinnan, valmistetaan - lue lisää
Sitruunamarinadi sopii täydellisesti kanan kanssa tehden siitä mehukkaampaa ja antaen sille pikantin maun ja virkistävän tuoksun, jota yrtit täydentävät täydellisesti. Grillatut kanan koipireidet tuovat kesäisen tunnelman mihin tahansa tilaisuuteen. lue lisää
Tässä reseptissä yhdistyvät vesi ja öljy luoden herkullisen kana-aterian. Perunat paistetaan pannulla rapeiden kanan reisien kanssa – ne ensin haudutetaan vedessä pehmeiksi ja sitten paistetaan jäljellä olevassa öljyssä, jolloin muodostuu kullanruskea kuori. lue lisää
Lehtikaali, joka tunnetaan myös nimellä kähärälehtikaali, on herkullinen pestokastike, johon lisätään pinjansiemeniä ja suolaista pecorino romano -juustoa. Tämä kastike sopii täydellisesti klassisen italialaisen pastan, linguinen, kanssa. lue lisää
Paras raejuustopaskha tehdään itse tehdystä raejuustosta. Tämä raejuusto on kermaista ja pehmeää, ja sen maku on hieman kirpeä. Myös kaupasta ostettu raejuusto käy, mutta varmista, että se on tuoretta ja mieluiten hyvämaineisen valmistajan raejuustoa. Tarjoile - lue lisää
Virkistävä sitrushedelmien makuinen jälkiruoka sopii täydellisesti kesän helteisiin. Mandariini Napoleon -liköörin voi korvata esimerkiksi Cointreaulla, jolla on selkeä appelsiinin hedelmäinen maku ja aromi. Muunnelmana alkuperäisestä... lue lisää
Jälkiruoalla on selkeä piimän maku, mutta ananaksen ja sitruunan kanssa se luo melko mielenkiintoisen yhdistelmän. Jotkut saattavat olla tyytymättömiä suureen maitotuotteiden määrään. Siinä tapauksessa on hyväksyttävää käyttää puolet vähemmän piimää (noin 2 kupillista). lue lisää
Perinteinen amerikkalainen grillikastike sopii täydellisesti liharuokien kanssa, erityisesti grillissä kypsennettyjen. Tästä kastikkeesta on monia variaatioita, ja ainesosat voivat vaihdella huomattavasti, mutta se sisältää lähes aina jonkinlaista... lue lisää
Maitoa, kermaa, sitruunaa ja puoli tuntia aikaasi – siinä kaikki mitä tarvitset tuoreen, kermaisen kotitekoisen ricottajuuston valmistukseen. Ricotta valmistetaan tyypillisesti herasta, juustonvalmistuksen sivutuotteesta. Tämä italialainen juusto on... lue lisää
Vaiheittainen resepti pannukakkujen valmistukseen mascarponejuustolla ja suklaalla kirsikka-flambé-kastikkeen alla. lue lisää
Mehukkaita paahdetun Pekingin ankan paloja, jotka on lasitettu appelsiini-, sitruuna- ja limettimehulla, tarjoillaan yrteillä maustettujen pannukakkujen kera. Tämän ruokalajin valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta sen upea maku on vaivan arvoinen. lue lisää
Vaiheittainen resepti kuvilla pannukakuista mascarponen, suklaan ja kirsikkakastikkeen kera. lue lisää
Kotitekoinen limonadi - vaiheittainen resepti kesäjuomalle, joka on valmistettu tuoreista sitruunoista kotona. lue lisää
Vaiheittainen resepti samppanja-sitruunagranitan valmistukseen. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Vaiheittainen resepti sitruunavanukkaalle. lue lisää
Tätä sitruunalikööriä juodaan perinteisesti Italiassa aterioiden jälkeen, mutta sitä voidaan käyttää myös monissa juomissa. Se on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti lahjaksi. lue lisää
"Kana ja pekoni sopivat hyvin yhteen Cobb-salaatissa, ja samaa voidaan sanoa tästä kanan ja pekonin yhdistelmästä lautasellasi", Alex toteaa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti paksun vaniljakastikkeen valmistamiseksi sokeroitujen hedelmien kanssa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti juustoateriaan valokuvineen. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Tämä menetelmä toimii yhtä hyvin tuoreelle pallakselle ja meribassille. Tarjoile valmis kala joko kuumana tai huoneenlämpöisenä pääruokana tai salaatin ainesosana. Jos käytät... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.







































































































