Sitruunankuori

• Tiramisu
• Infusoitu Madeira
• Siirappi
• Vatkattu kerma

Jotta suosikki tiramisu-jälkiruoasi erottuisi juhlapöydässäsi, tee siitä kakku samoista aineksista ja lisää siihen twisti bergamotin maulla ja aromilla, johon on lisätty madeiraviiniä. Tämä vaihtoehto tutulle kahvin maulle on... lue lisää

Italialaisen biscotti-keksin nimi voidaan kääntää "kahdesti paistettuksi" leivontatekniikan vuoksi. Jauhoista, munista ja sokerista sekoitettu taikina muotoillaan ensin leiväksi ja paistetaan, sitten viipaloidaan ja paistetaan. lue lisää

Ihana kesäpiirakka sitruunajäätelöllä ja kullanruskealla marenkilla. Paista erillinen piirakkakuori käyttäen murupohjaa ja sitruunankuorta ja kerrosta se sitruunajäätelöllä. Jos haluat jälkiruoalle kontrastin, lue lisää

• Taikina
• Täyte

Tämä ranskalainen galette on helppo valmistaa, ja siinä on ihana hedelmäinen, marjainen maku, jossa on ripaus inkivääriä. Valmista omena-karhunvatukkatäyte lisäämällä hieman maissitärkkelystä, jotta siitä tulee miellyttävän, hieman hyytelömäisen koostumuksen. lue lisää

Tämä ristikkopiirakka on herkullinen herkku pieniin perhejuhliin. Sen ulkonäkö ja maaginen tuoksu tuovat lämpöä ja mukavuutta kotiisi, ja sen maustettujen omenoiden ja kuivattujen hedelmien maku ei jätä ketään kylmäksi. Lisää täytteeseen ripaus täyteläisyyttä... lue lisää

Tämän paksun ja täyteläisen ruoan nimi tulee ranskan sanasta ragoûter, joka tarkoittaa "herättää ruokahalua". Mikä tahansa pata, lihalla tai ilman, herättää ruokahalua täyttävällä aromillaan ja herkullisella ulkonäöllään. Hauduta paksua pataa - lue lisää

Päärynä-clafoutis on ranskalainen piiras, joka valmistetaan viipaloiduista päärynöistä, peitetään taikinalla ja paistetaan uunissa. Ranskalaisten kokkien keskuudessa clafoutis on yhtä suosittu nopea jälkiruoka kuin omenacharlotte Venäjällä. Ja - lue lisää

Kun alat syödä näitä keksejä, sinun on vaikea lopettaa. Tämä jälkiruoka yhdistää täydellisesti lapsuuden suosikit: toffeen ja kondensoidun maidon. Makeutta täydentää ja korostaa kauniisti sitruunan kirpeys. Voit myös käyttää foliota paistamisen sijaan... lue lisää

Calzone on suljettu, puolikuun muotoinen pizza, jonka päällä on erilaisia ​​täytteitä – juustoa, kinkkua, lihaa, tomaatteja ja muita aineksia. Keski- ja Etelä-Italialle tyypillisiä calzoneja valmistettiin perinteisesti juustolla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla, ja hieman... lue lisää

Tätä jälkiruokaa ei voi sekoittaa muihin jälkiruokiin; kuten monet englantilaiset jälkiruoat, se on perustavanlaatuisesti erilainen kuin lusikalla syötävä kermainen massa. Legendan mukaan Bakewell-jälkiruoka keksittiin pienessä englantilaisessa Bakewellin kaupungissa, vaikka sen historia on... lue lisää

• Pullat
• Täyte
• Muna voiteluun

Meksikolaiset chamuco-pullat ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin kuuluisat tanskalaiset leivonnaiset, mutta eroavat siinä, että niissä on enemmän rahkatäytettä. Nekin leivotaan hiivalla kohotetusta voitaikinasta, joka leikataan paloiksi ja täytetään erilaisilla täytteillä. lue lisää

Yhtä kimalteleva ja arvaamaton, tämä tuoreilla hedelmillä maustettu sokerikakku on loistava vaihtoehto kesäisiin teekutsuihin tai piknikille. Se on erittäin nopea valmistaa; sekoita vain sokerikakkutaikina jauhettujen mantelien kanssa ja levitä se... lue lisää

Perinteinen omenacharlotte, jota on valmistettu Euroopassa muinaisista ajoista lähtien, eroaa merkittävästi entisen Neuvostoliiton alueella suositusta omenakakusta. Ensinnäkin se muistuttaa enemmän omenavanukasta kuin piirakkaa. A - lue lisää

• Taikina
• Sitruunatahnatäyte

Tämä herkullinen ranskalainen sitruunapiiras on niin kevyt, kesäinen ja herkkä. Sen eloisa maku ja tuoksu täyttävät sinut positiivisella mielialalla ja energialla. Valmista piirakka paistamalla ensin pohja ja sitten sitruunatahna. lue lisää

• Taikina
• Kuuma lasite
• Lasite

Ristipullat ovat suosittu pääsiäisleivonnainen Brittiläisen kansainyhteisön katolisissa maissa. Ne leivotaan perinteisesti pitkäperjantaina täyteläisestä taikinasta, jossa on aromaattisia mausteita ja kuivattuja hedelmiä, ja niiden päälle on maalattu kuva. lue lisää

• Kakku
• Kokoonpano

Pavlova-kakku on yhtä kevyt ja ilmava kuin balettitanssija Anna Pavlova, jonka mukaan se nimettiin hänen Australian ja Uuden-Seelannin kiertueensa jälkeen. Muuten, nämä kaksi maata väittävät kakun alkuperän, mikä on keskustelunaihe. lue lisää

• Kakku
• Juustokakku

New York -juustokakku erottuu muista juustokakuista, ja sillä on omat erityispiirteensä, jotka tekevät siitä erehtymättömän. Ensinnäkin New York -juustokakku koostuu perinteisesti kolmesta kerroksesta: murskatuista kekseistä valmistetusta kuoresta, täyte… lue lisää

• Keksi (kakkupohja)
• Kermaa ja marjoja

Ihana kesäkakku, joka on tehty kevyestä sokerikakkupohjasta (ilman leivinjauhetta), päällä herkullinen kermavaahto-tuorejuustokuorrute ja mansikoita. Sekoita tuoreita mansikoita mansikkahilloon, jotta täytteestä tulee... lue lisää

• Kuppikakku
• Lasite

Paunakakku on yksi maailmanlaajuisesti suosituimmista leivonnaisista. Perinteisesti sen reseptissä käytettiin yksi pauna voita, sokeria, jauhoja ja kananmunia. Ajan myötä suhteet alkoivat kuitenkin muuttua, ja perusainesosiin lisättiin kaikenlaisia ​​muita ainesosia. lue lisää

• Omenat
• Taikina

Kuohkeat, kullanruskeat donitsit ovat vastustamaton herkku. Ne ovat vielä herkullisempia paistettuina omenoiden kanssa. Lisää karkeasti raastettuja omenoita taikinaan ja uppopaista. Jos sinulla ei ole uppopaistokonetta, voit käyttää lue lisää

Herkullinen kasvislisuke, joka on valmistettu maukkaasta ja terveellisestä parsasta. Se on varsin omavarainen ja voidaan tarjoilla ilman muita kasviksia. Mausta sen herkkä maku hienonnetulla persiljalla, valkosipulilla ja sitruunamehulla. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Jauhelihapiirakka on perinteinen englanninkielinen makea joulupiirakka, jonka täytteenä on pilkottuja omenoita ja kuivattuja hedelmiä, joihin on sekoitettu sokeria, hunajaa, aromaattisia mausteita, rasvaa ja johon on lisätty alkoholia. Omenat ovat parhaimmillaan - lue lisää

Herkullisimmat marjajälkiruoat valmistetaan tuoreista kesämarjoista, jotka antavat niille lumoavan aromin ja mehukkuuden. Karhunvatukkaleipävanukas on tästä erinomainen esimerkki. Se on myös melko helppo valmistaa. Valmista karhunvatukkasiirappia, - lue lisää

• Salaatti
• Aurajuustosalaattikastike

Ei ihme, että roomansalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Romaine-salaatti, on terveellisesti syövien suosikki. Sitä käytetään monissa terveellisissä ruoissa. Tämän tyyppinen salaatti on vitamiinipitoinen ja tarjoaa miellyttäviä hyötyjä sydän- ja verisuonijärjestelmälle. Kuitenkin lue lisää

Näiden kesäisten marjaisten muffinien mehevä koostumus ilahduttaa kaikkia, jotka rakastavat suussa sulavaa sokerikakkua. Taikina ei vaadi kasviöljyä; kananmunanvalkuaispohjainen taikina paistetaan uunissa. lue lisää

Tämä herkullinen ja edullinen alkupala voi antaa monelle suosikkisipulirenkaalle kunnon kilpailun. Tulet hämmästymään, miten yhdestä vihanneksesta voi tulla loistava ateria. Leikkaa kesäkurpitsa spiraaleiksi vihannesleikkurilla. lue lisää

• Kakku
• Kermakuorrute

Jamaikalta peräisin oleva kakku, jota etelän keittiössä joskus kutsutaan "Doctor Birdiksi", on perinteisesti valmistettu banaaneista, ananaksesta, pekaanipähkinöistä ja kanelista, ja sen päällä on tuorejuustokuorrutetta. Se voitti vuoden 1978 parhaan jälkiruoan palkinnon. Resepti - lue lisää

Kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia ​​eksoottisia hedelmäsäilykkeitä. Mutta mikset tekisi itse jotain vastaavaa puutarhassasi kasvavista aprikooseista? Nämä säilykeviipaleet sopivat täydellisesti leivonnaisten täytteeksi ja sopivat täydellisesti... lue lisää

Juustokakusta on tullut erityisen suosittu eurooppalaisten juustokakkujälkiruokien joukossa. Nykyaikainen juustokakku on peräisin Amerikasta, mutta uskotaan, että muinaiset kreikkalaiset osasivat valmistaa samanlaisen ruokalajin. Juustokakun makua voidaan vaihdella suuresti käyttämällä: lue lisää

• Jäätelö
• Sitruunavoi

Tämän reseptin mukaisesti valmistetun jäätelön englanninkielinen nimi on "ripple", joka tarkoittaa "aaltoilevaa". Tämä viittaa jäätelöön, jossa on monivärisiä aaltoilevia hedelmä-, marja- tai suklaatäytteen suonia. Ihannetapauksessa tarvitset jäätelökoneen, mutta... lue lisää

• Rulla
• Täyte
• Lasite

Chelsean hiivasämpyläresepti perustuu samannimiseen kuuluisaan englantilaiseen rusinasämpylään. Nämä makeat, tahmeat ja sulavat sämpylät ovat kiehtoneet maailmaa koostumuksellaan ja täyteläisellä kuivattujen hedelmien täytteellään. Paista ne samalla periaatteella: lue lisää

Munakoisoviipaleet hummuksen, sitruunankuoren ja persiljan kera ovat loistava lisuke tai alkupala. Antioksidanttipitoinen munakoiso ja proteiinipitoinen, kuitupitoinen hummus tekevät tästä terveellisen ja... lue lisää

Sokerikakut sopivat täydellisesti juhlapöytään; kesällä ne voi koristella puutarhan hedelmillä, ja klassinen mansikoiden ja kerman yhdistelmä ei koskaan vanhene. Tämä kakku ei ole koristeltu vain marjoilla voikreemissä. Sen kerrokset paistetaan - lue lisää

Linzer-keksit ovat elegantti ja hienostunut herkku, joka on kotoisin Itävallan Linzin kaupungista. Niiden erityispiirteisiin kuuluvat mantelijauhoista valmistettu murotaikina ja houkutteleva voileipämainen ulkonäkö, joka koostuu kahdesta hahmosta ja kirkkaanvärisestä hillokeskuksesta. lue lisää

Italialainen gremolata on hyvin yksinkertainen, mutta herkullinen ja aromaattinen mauste, joka valmistetaan tuoreista raaka-aineista. Perinteisesti se koostuu silputusta persiljasta, valkosipulista ja sitruunankuoresta, mutta voit lisätä muita aineksia makusi mukaan. Jos valmistat gremolataa... lue lisää

Maissintähkä on runsas kesäherkku, joka piristää aina mielialaa maullaan, tuoksullaan ja aurinkoisella värillään. Grillaa se foliossa maustettuna voin, oliiviöljyn ja sitruunapippurin seoksella, niin et voi mennä vikaan. lue lisää

• Porkkanavohvelit
• Rahkakerma

Herkullisin porkkanakakku voidaan nyt tehdä belgialaisten vohveleiden muodossa, eikä se vie paljon aikaa. Sinun ei myöskään enää tarvitse odottaa lomaa tai erityistä tilaisuutta leipoaksesi suosikkikakkuasi. Koko prosessi vie sinulta vain... lue lisää

• Hampurilaiset
• Kastike

Uskomattoman murea rapeaksi keksikuorrutettu rapea rapealiha tekee varmasti vaikutuksen. Nämä hampurilaiset sopivat täydellisesti juhlapyhiin – ne ovat helppoja valmistaa, helppoja syödä, ja vieraat varmasti hämmästyvät makujen yhdistelmästä. lue lisää

Vähäkaloriset kesäkurpitsanuudelit katkarapujen kera valkosipulikastikkeessa ovat loistava korvike tavalliselle pastalle niille, jotka tarkkailevat ruokavaliotaan tai etsivät kevyttä mutta yhtä herkullista illallista. Voit leikata kesäkurpitsan nuudeleiksi - lue lisää

Kana on herkullista, mureaa ja mehukasta, ja kastike on taianomainen. Se sopii hyvin myös grillattujen kasvisten, salaatin tai esimerkiksi kalan kanssa. Kastike näyttää myös eloisalta ja kirkastaa ruokaa. Sitruuna leikkaa läpi koko makukirjon, kun taas... lue lisää

• Lammasvoileivät
• Majoneesia harissatahnalla
• Kevyesti suolatut kurkut

Voileivän historia on luultavasti yksi tunnetuimmista ruokahistorioista. Legendan mukaan 1700-luvulla elänyt Sandwichin kreivi oli innokas uhkapeluri eikä halunnut pelin keskeytyvän, joten hän pyysi, että hänelle tuotaisiin lihaa... lue lisää

• Kana
• Provencen kastike

Kanaruoalla on vaikea tehdä vaikutusta kehenkään, mutta tämä resepti auttaa sinua luomaan epätavallisen annoksen niin tavallisesta ainesosasta. Tämä helppokäyttöinen liha ei vaadi käytännössä mitään paistamista, ja kastike on täydellinen - lue lisää

• Porkkanakakku
• Juustokakku
• Smetana

Useimmat ovat varmasti samaa mieltä siitä, että porkkanakakun parasta antia on tuorejuustokuorrute, joten se on täysin sopivaa korvata paksulla kerroksella kermaista juustokakkua. Nämä kaksi klassikkokakkua muodostavat upean "hybridi"-jälkiruoan – porkkanakakun. lue lisää

• Kakku
• Juustokakku
• Täytteet

Tässä klassisessa juustokakussa on samettinen koostumus ja täyteläinen, makea maku. Newyorkilaiset rakastavat päällystää juustokakkunsa ohuella smetanakerroksella; se tasapainottaa täydellisesti kakun täyteläistä makua. lue lisää

Valmista ainutlaatuinen ja herkullinen karpalo-piparjuuri-smetanakastike, joka miellyttää jopa niitä, jotka eivät pidä marjakastikkeista. Sen makea ja hapokas maku sopii harmonisesti lähes minkä tahansa lihan tai siipikarjan kanssa. lue lisää

Relish on kastike, joka on valmistettu pienistä vihannes- tai hedelmäpaloista. Se on peräisin intialaisesta keittiöstä, joka on kuuluisa erilaisista kastikkeistaan ​​ja liemistään. Vaikka suolakurkuista tehdyt relissit ovat suosituimpia, lue lisää

Raikkaana lisukkeena tai ehkäpä raviolitäytteenä. Sekoita kermainen keitto herkällä, voissa paistetulla ja sitruunankuorella ja pippurilla maustetulla vihreiden herneiden soseella. Tämän vihreiden herneiden ruoan valmistukseen tarvitset pakastettuja... lue lisää

Jamaikalla alun perin luodun suositun eteläamerikkalaisen "Hummingbird"-kakun inspiroimat cupcakes-kakut. Tarjoillaan banaaneilla, ananaksella, pekaanipähkinöillä ja mausteilla. Tuorejuustokuorrutteella ja karamellisoiduilla viipaleilla. lue lisää

Primavera on klassinen pastaruoka, joka valmistetaan tuoreista yrteistä ja soseutetaan tahnaksi. Tässä reseptissä käytetään suosittua pennepastaa ja vihreitä vihanneksia, kuten herneitä, parsaa ja kiharaparsaa. lue lisää

Kulich on herkullinen osa pääsiäisperinteitä. Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit luoda tuoksuvan ja kuohkean pääsiäisleivän, jossa on sokeroituja hedelmiä, rusinoita, manteleita ja sitruunankuorta. Älä unohda lisätä tilkkaa rommia! lue lisää

• Nougat
• Kastike

Herkullinen ja tahmea ranskalainen jälkiruoka, joka on valmistettu karamellisoiduista pistaasipähkinöistä ja vatkatuista kananmunanvalkuaisista, ja jonka päällä on tuoreita, likööriin kastettuja vadelmia. Ainutlaatuinen mutta yksinkertainen jälkiruoka, joka yhdistää täydellisesti pähkinät ja tuoreet hedelmät. lue lisää

Perusainesosiensa perusteella munatoti on lähes identtinen jäätelön kanssa, mutta sitä nautitaan pääasiassa kylmemmällä eikä kuumalla säällä. Pitkän historiansa aikana tästä kermaisesta juomasta on kehittynyt monia muunnelmia klassisesta reseptistä. lue lisää

Jälkiruoalla on selkeä piimän maku, mutta ananaksen ja sitruunan kanssa se luo melko mielenkiintoisen yhdistelmän. Jotkut saattavat olla tyytymättömiä suureen maitotuotteiden määrään. Siinä tapauksessa on hyväksyttävää käyttää puolet vähemmän piimää (noin 2 kupillista). lue lisää

• Täyte
• Sokerikakku

Vaiheittainen kuvaresepti herkulliseen, kevyeen ja ilmavaan rullaan, joka on täytetty karpalohillolla, mausteilla ja saksanpähkinöillä. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Kermavaahto viimeistelee kokonaisuuden täydellisesti. lue lisää

Moniviljapannukakut voivat olla tiheitä ja raskaita, mutta eivät nämä: jogurtti antaa niille keveyttä ja pehmeyttä lisäämättä rasvaa. lue lisää

• Pannukakut
• Sitruuna crème fraîche
• Ricotta yrteillä ja täytteellä

Vaikka valmistusprosessi näyttää työläältä, ruoka on melko helppo valmistaa ja palkitsee erinomaisella maulla. Sitruunankuori ja tuoreet yrtit sopivat harmonisesti yhteen muiden ainesosien kanssa, mikä tekee tästä reseptistä ainutlaatuisen. lue lisää

Pehmeät, kuohkeat ja mehevät banaanipannukakut ylpeilevät erottuvalla sitruunankuoren maulla, joka lisää niihin ainutlaatuisen säväyksen. Tämä jälkiruoka miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia. Lisäksi se on loistava... lue lisää

• Pannukakkutaikina
• Kirsikkakastike
• Täyte

Vaiheittainen resepti kuvilla pannukakuista mascarponen, suklaan ja kirsikkakastikkeen kera. lue lisää

• Täyte
• Pannukakkutaikina
• Tuore kermavaahto

Vaiheittainen resepti, jossa on kuvia pannukakuista tuorejuustolla ja puolukkahillolla. lue lisää

• Pannukakut
• Täyte
• Lasite

Vaiheittainen resepti, jossa on kuvia pannukakuista raejuustolla ja rusinoilla. lue lisää

• Pannukakut
• Sokeroituja manteleita
• Sitruunaricotta

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• krepit
• Mustikkakastike
• Vaniljakastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Putket
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti vohvelirullille tuorejuustolla. lue lisää

Yksityiskohtainen kulinaarinen resepti uudenvuoden ruokalajille valokuvineen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti sitruunavanukkaalle. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täyte
• Täytteet

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Silputtu taikina
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti piirakan valmistukseen kolmenlaisilla marjoilla ja rapeilla granolamuruilla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pähkinä- ja pekonitäyte
• Omenasiiderilasite
• Tavalliset donitsit

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Uunissa paistettuja kasviksia, joiden päällä on leivänmuruista ja saksanpähkinöistä tehtyä pähkinäistä crumble-täytettä. lue lisää

• Täyte
• Taikina

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täyte
• Täytteet

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Eväste
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Murokeksipohja pähkinöillä
• Täyte
• Muruseos

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täyte
• Mantelikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kakku ja täyte
• Muruseos

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

"Loin tämän reseptin harjoitellessani maratonia varten. Rapuliha on runsasproteiinista, mutta vähärasvaista, joten se on loistava hiilihydraattitasapaino." lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Crostinien osalta:
• Täytettä varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kuppikakut
• Kerma munanvalkuaisilla

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Lihapullat
• Pohjois-Afrikkalainen kastike
• Kuskus kuivatuilla taateleilla

Yksityiskohtainen resepti liharuoan valmistukseen valokuvien kera. lue lisää