Omenat
Kuutioitu brioche antaa perinteiselle leipätäytteelle kevyen, kermaisen maun, kun taas kuivatut kirsikat lisäävät yllättävän kirpeyttä, joka lisää makuun syvyyttä. Selleri, purjo ja omenat tekevät täytteestä erityisen mehukkaan ja täydellisen... lue lisää
Tämä leipätäyte on loistava lisuke paistetulle siipikarjalle, mutta se valmistetaan erikseen. Täyte perustuu mustaan pumpernikkeliin ja hapanjuurileipään; niiden maku tasapainottaa täydellisesti omenoiden ja rusinoiden makeutta. Parasta leivontaan: lue lisää
Tämä viehättävän maalaismainen ranskalainen galette on täytetty tuoksuvalla frangipanella ja paistetuilla omenoilla. Täyte lusikoidaan taikinarenkaalle ja reunat taitetaan ylös nesteen keräämiseksi. Ripottele sokeria paljaalle taikinalle. lue lisää
Tämä crumble-piirakka on uskomattoman helppo tehdä, ja se näyttää upealta! Ensinnäkin reseptissä käytetään kaupasta ostettua kuivaa kakkutaikinaa. Toiseksi taikinaa ei tarvitse vaivata: kaikki ainekset yksinkertaisesti kasataan vuoan päälle. lue lisää
Pehmeän, kullanruskean ja rapean kuoren alla paistetut pehmeät omenat ja vadelmat ovat ihana herkku juhlapyhiin tai sunnuntain teekutsuille. Yksittäin muffinivuokiin tehdyt cobblers näyttävät tyylikkäämmiltä kuin jaetussa pannussa tehdyt. lue lisää
Karpalorelish on perinteinen kiitospäivän herkku Yhdysvalloissa, mutta se valmistettiin jo kauan ennen kuin juhlaa edes oli olemassa. Wampanoag-intiaanit etsivät "happamia marjoja" satojen vuosien ajan Martha's Vineyardilla Massachusettsissa. lue lisää
Kun valmistat juhlaillallista kahdelle, ei ole mitään järkeä seistä hellan ääressä koko päivää – voit paistaa kaiken yhdellä pellillä! Tässä reseptissä paistetaan kaikki Yhdysvalloissa tarjottavat suosituimmat kiitospäivän herkut yhdessä erässä: kalkkuna, leipä... lue lisää
Grillatut bratwurstit hapankaalin kera sopivat täydellisesti saksalaistyyliseen illalliseen. Tarjoile paistettujen perunoiden, omenoiden, vihreän sipulin ja salvian kera kevyessä hunajakastikkeessa. Tarjoile smetana-sinappikastikkeen ja lasillisen... lue lisää
Tämä syyspata on tehty kauden vihanneksista ja hedelmistä, ja sen maku ja tuoksu lämmittävät, ja sen herkullinen ulkonäkö piristää aina mielialaa. Se sisältää haudutettua myskikurpitsaa makeiden ja happamien omenoiden sekä aromaattisen pekonin kera, jotka tasapainottavat makuja. lue lisää
Jotta omenapiirakastasi tulisi mahdollisimman herkullinen, käytä täytteeseen useampaa kuin yhtä omenalajiketta, mieluiten makeaa ja hapokasta. Kaneli, maustepippuri ja muskottipähkinä korostavat täydellisesti hedelmän ylellistä aromia. Toinen... lue lisää
Tee päivittäisestä vedensaannistasi herkullista ja terveellistä. Tavallinen tai hiilihapotettu kivennäisvesi (mieltymyksestäsi riippuen) on maustettu omenaviipaleilla ja kanelitanoilla, jotka antavat sille paitsi taianomaisen maun ja aromin, myös... lue lisää
Yksinkertaisesta nimestään huolimatta tämän juoman maku on todella eeppinen. Gini on laimennettu vastapuristetulla mansikka- ja omenamehulla suhteessa 1:2, ja juoman päälle on laitettu tavallista limsaa. Mutta sen kohokohta on vihreä basilika. Se lisää... lue lisää
Aloita aamusi lämpimillä, tuoksuvilla Morning Glory -muffineilla, jotka on täytetty raastetulla porkkanalla, omenalla, rusinoilla, ananaksen paloilla, pekaanipähkinöillä, kookoksella ja tuoksuvilla mausteilla. Ne sopivat täydellisesti rentoon talviseen sunnuntaibrunssiin. lue lisää
Yhdysvalloissa täytettä tarjoillaan perinteisesti kalkkunan kanssa kiitospäivänä, mutta se on myös loistava lisuke mihin tahansa juhlapyhään. Täyte paistetaan erillään linnusta, minkä etuna on, että sitä voi tehdä paljon enemmän. lue lisää
Omenat ja päärynät kohtaavat tässä maukkaassa ja aromaattisessa syysjälkiruoassa. Rapeaksi kaurapuurolla ja fariinisokerilla kuorrutettu murea hedelmä sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaankin. lue lisää
Tämä lisuke valmistetaan perinteisesti juhlakalkkunalle, mutta sanasta "täyte" huolimatta se paistetaan erillään linnusta. Täytteen pääainesosa on kuutioitu leipä. Jos et kuivaa sitä uunissa, täytteestä tulee mössöistä ja... lue lisää
Perinteinen lämmin Reuben-voileipä on herkullinen yhdistelmä ruisleipää, suolattua naudanlihaa, hapankaalia, sulavaa sveitsiläistä juustoa ja majoneesikastiketta (venäläistä kastiketta). Tämä kasvisversio valmistetaan ilman lihaa, mutta voit... lue lisää
Tarte Tatin, ranskalainen ylösalaisin käännetty piiras, on loistava käyttötarkoitus omenoille, varsinkin kun ne ovat sesongissa. Harva kokki uskaltaa tehdä klassista voitaikinaa alusta alkaen kotona, joten tässä reseptissä on yksinkertainen tekniikka, jossa raastettua... lue lisää
Sangrialla maustettu panna cotta on täydellinen kevyt ja näyttävä jälkiruoka aikuisille. Kun liivate on liuotettu maitoon, lisää maustettua punaviiniä, appelsiininkuorta ja tavallista jogurttia saadaksesi silkkisemmän koostumuksen. lue lisää
Tee hampurilaisia säilykelohipihveistä. Murskattu kala sekoitetaan smetanan, munien, korppujauhojen ja mausteiden kanssa, muotoillaan pihviksi ja paistetaan nopeasti pannulla. Tarjoile ne paahdetulla leivällä - lue lisää
Voit paistaa paitsi sipulirenkaita myös omenoita kuohkeassa, rapeaksi paistetussa taikinassa! Leikataksesi omenat kauniisti kukkaisiksi muotoon tarvitset kolme pyöreää piparkakkumuotia, joiden halkaisija on 4 cm, 5 cm ja 6 cm (tai terävän veitsen). Ennen kuin voitelet ne taikinassa ja... lue lisää
Neljä suosittua kotitekoista piirakkaa – omena-, kurpitsa-, kirsikka- ja pekaanipähkinäpiirakkaa – paistetaan yhdellä uunipellillä. Loistava idea juhlapyhien ajaksi kaikkien vieraiden tyydyttämiseksi! Kaikki neljä piirakkaa paistetaan yhdellä pohjalla, omenapiirakan ollessa... lue lisää
Pehmeä mantelimassa ja mausteinen cayennepippuri ovat tämän täyteläisen kanamuhennoksen salaiset ainesosat, jotka auttavat sitomaan kaikki maut yhteen rikkaaksi kimpuksi. Muhennoksessa on myös paistettua kananrintaa, bataattia, lehtikaalia, tomaattia ja... lue lisää
- Omenamuru granolan kera
- Persikka-mukula
- Streusel marjojen ja saksanpähkinöiden kera
- Mansikka-raparperi-mukula
Mitä yhteistä on omenapaistoksella, persikkamuffinssilla, marja-pähkinämuffinssilla ja mansikka-raparperimuffinssilla? Ne ovat kaikki upeita jälkiruokia, jotka on valmistettu paistetuista kauden hedelmistä ja rapeasta kuorrutteesta, ja kaikki osa muffinssien perhettä. lue lisää
Hienostunut pohjoisitalialainen alkupala, joka sopii täydellisesti viinin kanssa. Paahdettujen patonkien päällä on paksu kerros kotitekoista hilloa, joka on tehty kuivatuista viikunoista, brandysta ja hasselpähkinöistä. Päällä on Granny Smith -omenaviipale ja juustoraastetta. lue lisää
Vaikka nämä perunapannukakut maistuvat erilaisilta kuin perinteiset latkesit, ne valmistetaan samalla tavalla ja niistä tulee yhtä rapeita ja kuohkeita. Bataatit ja porkkanat raastetaan perunoiden mukana, mikä antaa latkeseille ihanan... lue lisää
Kaneliomenat ja palsternakka sopivat erinomaisesti luullisen porsaanfileen lisukkeeksi, kun ne paistetaan yhdessä samalla uunipellillä. Tarjoile illallinen suoraan pellillä, niin vältät valtavan määrän annoksia illaksi, mikä on erittäin kätevää ja... lue lisää
Herkullinen sianliha rapeaksi paneroidussa leivissä voi olla terveellistä! Paista liha uunissa uppopaiston tai paistamisen sijaan. Sianlihanleikkeet päällystetään karkealla japanilaisella panko-korppujauholla, suihkutetaan ruoanlaittosuihkeella ja sitten... lue lisää
Kananrintoja kypsennettäessä tärkeintä on, ettei niitä kuivata, vaan ne pysyvät mehukkaina ja mureina. Tässä reseptissä rinnat päällystetään mantelimassan, hunajan ja maidon seoksella ennen paistamista ja pyöritellään sitten japanilaisissa panko-korppujauhoissa. lue lisää
Tämä makea leipä on kirjaimellisesti täynnä aromaattisia omenoita. On parasta käyttää Mackintosh-omenoita tai vastaavia rapeita omenoita, jotka pehmenevät paistettaessa, mutta eivät liukene muruun. Erityisesti lapset rakastavat tätä leipää. lue lisää
Pehmeät ja kuohkeat kaurapuuropannukakut on päällystetty tuoksuvilla paistetuilla omenoilla vaahterasiirapissa – terveellisellä vaihtoehdolla hillolle tai muille makeille kastikkeille. Paista mausteilla ja vaahterasiirapilla kuorrutetut viipaloidut omenat uunissa ja... lue lisää
Klassisen Waldorf-salaatin pääraaka-aineita – omenoita ja saksanpähkinöitä – täydentävät tässä reseptissä paistettu kananrinta, mantelit, cashewpähkinät, paistettu pekoni, salaatinlehdet, juusto ja kovaksi keitetyt munat. Se on erittäin täyttävä ja – lue lisää
Tämä terveellinen vihreä kaurapuuro on juuri sitä, mitä tarvitset energisoivaan aamiaiseen. Puuro keitetään vedessä ja tarjoillaan vähärasvaisen, proteiinipitoisen kreikkalaisen jogurtin kanssa, ja se on maustettu japanilaisella matcha-vihreällä teellä. Matcha-tee on täynnä antioksidantteja ja... lue lisää
Kanasalaattivoileivästä tulee lapsesi (ja sinun) suosikkivälipala. Salaatti valmistetaan seuraavalla kaavalla: viipaloitu kana tai kalkkuna + jotain rapeaa (selleri, omena, retiisi, kurkku) + jotain sipulimainen (vihreä tai punasipuli) + - lue lisää
Tämän lämpimän voileivän pohjana on rapea croissant. Täytteeksi sopii täydellisesti ylijäänyt kanasalaatti pähkinöillä ja viinirypäleillä jogurttikastikkeessa. Asettele se vaakasuoraan halkaistujen croissanttien päälle ja lisää päälle rucolaa. lue lisää
Mausteisessa siirapissa marinoidut syyskauden hedelmät viimeistelevät täydellisesti juhlaillallisen. Tee yksinkertainen siirappi kuivatuista karpaloista, jotka lisätään myöhemmin salaattiin, sekä tuoreesta rosmariinista, kanelista ja appelsiininkuoresta. Odota, kunnes... lue lisää
Tämän hedelmäsalaatin kohokohta on chilipaprika, odottamaton ainesosa, joka täydentää täydellisesti hedelmän makeutta ja lisää makuun monimutkaisuutta. Tulinen habanero-paprika lisätään hunajakastikkeeseen ja ripaus cayennepippuria lisätään... lue lisää
Rapeaksi paistetut ja mehukkaat omenat sopivat täydellisesti maapähkinävoin kanssa ja granolan kanssa herkullisena ja terveellisenä välipalana tai aamiaisena, josta lapset varmasti pitävät. Jotta välipala näyttäisi siistiltä, valitse samanvärisiä omenoita: lue lisää
Jos haluat saada lapset innostumaan salaateista, avainasemassa on tehdä niiden tarjoilusta hauskaa ja mukaansatempaavaa. Salaattiveneet ovat täydellinen vaihtoehto. Lapset rakastavat sekä niiden nostamista että syömistä. Käytä roomansalaatin kiinteitä sisälehtiä, jotka... lue lisää
Piirakka on tehty tuoreista omenoista, jotka yksinkertaisesti viipaloidaan, sekoitetaan fariinisokerin, mausteiden, sitruunankuoren ja -mehun sekä jauhojen kanssa mehun sakeuttamiseksi, ja levitetään sitten pohjalle syvässä piirakkavuoassa. Täytteellä: lue lisää
Tämän coleslaw’n kohokohta on makeat Fuji-omenat, jotka on ohuiksi viipaloitu ja sekoitettu silputun kaalin, porkkanoiden, kevätsipulin ja persiljan kanssa. Omenat täydentävät täydellisesti tätä kasvisklassikkoa, ja hunajapohjainen kastike on... lue lisää
Luulliset grillatut porsaanfileepihvit maistuvat vieläkin herkullisemmilta, jos kuorrutat ne grillatessasi tahmealla aprikoosihillolla, tulisen habanero-paprikan, tuoreen inkiväärin, valkosipulin ja appelsiininkuoren kuorrutteella. Se ei ainoastaan anna lihalle... lue lisää
Tämä tuoksuva, lämmin struudeli, jossa on rapea ja hiutaleinen kuori ja mehukas, mausteinen omenatäyte, on herkullinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, perheen teekutsuista pieniin juhliin. Ja se on paljon helpompi leipoa. lue lisää
Mango on loistava lisä perinteiseen omena-porkkanayhdistelmään. Soseesta tulee upea. Viipaloidut omenat, porkkanat ja mango paistetaan uunissa pehmeiksi ja sekoitetaan sitten tasaiseksi. lue lisää
Tämä tuoksuva ja mehukas varhaisvihanneksista ja omenoista koostuva salaatti on todellinen illallisen kohokohta. Se yhdistää täydellisesti makeat ja happamat omenat makean fenkolin, rapean kurkun ja pikantin retiisin kanssa, ja pecorinojuustoa (valmistettu lampaanmaidosta) on ohuina lastuina. lue lisää
Perinteinen amerikkalainen patapiirakka on kirjaimellisesti patapiirakka, paksu kanan ja kasvisten täyte kastikkeessa, paistettu tiiviisti peitetyssä pannussa kullanruskeaksi. Mutta sinun ei tarvitse tuhlata aikaa – lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen jälkiruoka valmistetaan riisikakkuvoileivänä, johon on levitetty luonnonmukaista maapähkinävoita, täytettynä chiasiemenillä maustetulla hillolla ja päärynä- tai omenaviipaleella. Hillo on tehty tuoreista vadelmista ja mustikoista, eikä se vaadi muita ainesosia. lue lisää
Omenafritterit ovat kuohkeita, kullanruskeita donitseja, jotka on täytetty mehukkailla omenapaloilla ja ihanalla kanelin tuoksulla. Kuten kaikki donitsit, friteerataan öljyssä, mikä tekee niistä todellisen herkun, josta nauttivat sekä lapset että aikuiset. lue lisää
Nämä leikkeet on tehty vähärasvaisesta jauhetusta kananrinnasta, mutta niistä tulee uskomattoman mehukkaita, maukkaita ja mausteisia. Kaikki tämä johtuu paistetuista makeista ja happamista omenoista, sipuleista ja fenkolinsiemenistä, jotka on sekoitettu... lue lisää
Mansikat ja omenat sopivat kauniisti yhteen tässä aromaattisessa vaaleanpunaisessa mehussa, joka on loistava antioksidanttien lähde. Voit halutessasi lisätä chiasiemeniä, jotka ovat runsaasti ravintokuitua, omega-3-rasvahappoja, kalsiumia ja... lue lisää
Tämä italialainen piirakka lumoaa ihanalla maalaismaisella ulkonäöllään, helpolla valmistuksellaan sekä uskomattomalla maullaan ja aromillaan. Crostatan valmistamiseksi täyte asetetaan kaulitun taikinan keskelle, reunat kohotetaan ja suljetaan - lue lisää
Waldorf-salaatin resepti on yli sata vuotta vanha, mutta se on edelleen suosittu. Salaatti sai nimensä New Yorkissa sijaitsevasta Waldorf-Astoria-hotellista, jossa se keksittiin. Siinä on mehukkaita, rapeita omenoita, varsia— lue lisää
Ennen paistamista liota turskafileitä (tai muita valkoisia kaloja) maidon ja kananmunan seoksessa. Tämä seos sitoo herkät kalat paremmin yhteen estäen niiden hajoamisen pannulla ja toimii myös erinomaisena "liimana" pilkotusta kalasta valmistetulle paneroinnille... lue lisää
Tämä rubiinimehu on hyvä C- ja K-vitamiinien lähde. Se sisältää myös beetakaroteenia (provitamiini A), joka on välttämätön kauniille iholle ja hyvälle näölle. Juo mehu mahdollisimman pian mehustuksen jälkeen saadaksesi vitamiinien täyden hyödyn. lue lisää
Tämä kuivattujen hedelmien täytteellä varustettu englantilainen piirakka valmistetaan perinteisesti jouluksi, mutta se on niin ihana ja maukas, että sitä voi paistaa myös muina juhlapyhinä tai vaikkapa ilman erityistä tilaisuutta, vain teetä varten. Jauhelihapiirakka suunnitellaan yleensä etukäteen, koska... lue lisää
Tämä hedelmäinen jälkiruoka on täynnä omenapiirakan upeaa makua ja tuoksua, mutta ilman piirakkaa ja ylimääräisiä kaloreita! Ennen paistamista jokaisen omenan keskelle täytetään voin, fariinisokerin, kanelin ja rouhittujen pähkinöiden seos. lue lisää
Paistetut saksalaiset bratwurstit kaalin kera ovat nopea, herkullinen ja täynnä makua oleva illallinen. Viipaloidun omenan lisääminen kaaliin ja omenamehu, jossa makkaroita haudutetaan, lisäävät miellyttävän, hienovaraisen makeuden. lue lisää
Nämä klassiset juutalaiset perunapannukakut ovat rapeita päältä ja meheviä ja mureita sisältä. Raastetut perunat sekoitetaan matzajauhoon, kananmunaan, leivinjauheeseen ja hienonnettuun sipuliin, mikä antaa latkeille oman makunsa... lue lisää
Tämä lisuke valmistetaan durumvehnäleivästä. Paahda se ensin uunissa, jos käytät tuoretta leipää. Leipäpalat sekoitetaan omenoiden, vihannesten, munaseoksen, kuivattujen karpaloiden ja kuivattujen aprikoosien kanssa ja paistetaan sitten. lue lisää
Juhlava porsaanfileekruunupaisti tekee vaikutuksen vieraisiisi esillepanollaan ja poikkeuksellisella maullaan. Voit tilata kruunun teurastajalta tai sitoa itse useita porsaanfileeviipaleita renkaaksi ja leikata kylkiluiden kärjet... lue lisää
Koristele juhlapöytäsi valtavalla, kullanruskealla kalkkunalla, joka tuoksuu yrteiltä, omenilta, sitrushedelmiltä ja valkosipulilta. Kaikki nämä ainekset laitetaan linnun sisään ennen paistamista, jolloin se imeytyy niihin nesteillään. Paistamisen aikana, lue lisää
Tässä juhlavassa paistissa käytetään isoa sianfileepalaa, entrecôte-pihviä, joka on esiliotettu hunajalla maustetussa suolavedessä yön yli. Jos haluat eleganttimman ulkonäön, pyydä teurastajaasi leikkaamaan päät. lue lisää
Nämä tartletit ovat pienoisversio klassisesta amerikkalaisesta omenapiirakasta. Niitä on helppo syödä käsin, ja ne leivotaan tyypillisesti talvilomaksi muiden keksien kanssa, kun talo on täynnä ihmisiä. Tartletit leivotaan lue lisää
Tämä hillo on valmistettu mehukkaista ja aromaattisista Braeburn-omenoista, jotka haudutetaan apilahunajan ja kanelin seoksessa ja sitten haudutetaan kanelilla ja neilikalla maustetussa luonnon omenamehussa. Hilloa voidaan säilyttää jääkaapissa lasipurkeissa. lue lisää
Jos haluat tehdä vieraisiisi vaikutuksen ainutlaatuisella liharuoalla, valmista kokonainen porsaanfilee täytettynä kuivatuilla hedelmillä. Viipaloituna valmis filee näyttää erittäin vaikuttavalta ja maistuu fantastiselta. Poista lihasta luut ja... lue lisää
Tämän kastikkeen kirpeää ja hedelmäistä makua korostaa hauduttamisen aikana lisättyjen maustepippurien ja mustapippurien pikanttius. Kastike on valmistettu karpaloista ja kirpeistä Granny Smith -omenoista, jotka haudutetaan alkoholipitoisessa omenasiiderissä ja siivilöidään sitten. lue lisää
Tämä puoliavoin ristikkopiirakka täyttää kotisi viihtyisällä tunnelmalla ja ihanilla aromeilla. Täyte on valmistettu säilöttyjen kirsikoiden ja makeiden Gala-omenoiden sekoituksesta, mikä antaa täydellisen tasapainoisen maun ja juuri sopivan tiheyden. Voit... lue lisää
Tässä klassisessa omenapaistospiirakassa on mureneva kuori, jonka päällä on paksu kerros herkullista, maustettua omenatäytettä ja herkullinen streuseli. Se on helpompi tehdä kuin perinteinen omenapiirakka, eikä täyte vaadi... lue lisää
Tämä epätavallinen kermainen alkupalakeitto shottilasissa on tyylikäs herkku kotibileisiin. Keitto valmistetaan bataateista, salottisipuleista, inkivääristä, vaahterasiirapista, omenasta ja Madras-currysta, ja sitten sekoitetaan, kunnes... lue lisää
Ylellinen viiden kilon kalkkuna, kullanruskealla kuorella, on täydellinen keskipiste mihin tahansa suureen juhlaan. Paista se klassisella amerikkalaisella kiitospäivän tavalla, ja tulet ihastumaan sen maukkaaseen... lue lisää
Tässä padassa juutalaiset perunapannukakut (latkes) toimivat herkullisena, rapeana täytteenä, joka levitetään naudanlihakastikkeen päälle ennen paistamista. Voit paistaa latkesit erityisesti tätä ruokaa varten nauttiaksesi herkullisesta... lue lisää
Amerikkalainen Reuben-voileipä on ainutlaatuinen yhdistelmä mustaa leipää, lihaa, hapankaalia ja sulavaa sveitsiläistä juustoa. Tämä resepti korvaa perinteisen suolalihan ohuiksi viipaloidulla kalkkunanrintalihalla. Ne on kerrostettu... lue lisää
Tämä herkullinen piirakka tyydyttää kaikki karamelliomenoiden tai vain paksun, kermaisen karamellin ystävät. Se on ilmava, mehevä ja pehmeä, ja sen sisällä on paistettuja omenapaloja ja päällä herkullisen paksu karamellikerros. lue lisää
Kokonainen porsaanfilee hierotaan sinapin, rosmariinin ja valkosipulin mausteseoksella ja paistetaan uunissa, kunnes se on sisältä kullanruskeaa ja mehukasta. Sitten liha viipaloidaan ohuiksi poikittain ja tarjoillaan sinappikastikkeen ja kantarellejen kera. lue lisää
Paahdetusta marenkista tehty kuohkea, kullanruskea kruunu muuttaa tavallisen omenapiirakan kauniiksi juhlajälkiruoaksi. Ensin itse murotaikinapiirakka paistetaan ja sen päälle laitetaan paksu, mehukas omenatäyte. Sitten, kun piirakka on vielä kuuma, se... lue lisää
Omenoiden ja päärynöiden yhdistelmä fariinisokerin, voin, kanelin ja inkiväärin kanssa tekee kotitekoiseen piirakkaan tuoksuvan ja herkullisen täytteen. Pohjaan käytä kaupasta ostettua taikinaa: sillä on helpompi luoda näyttävä piirakkakoristeen. lue lisää
Tämä relish on valmistettu tuoreista raaka-aineista – karpaloista, punajuuresta, omenoista ja yrteistä – ja tarjoillaan kylmänä. Se on erittäin terveellinen lisä liharuokiin, täynnä makuja, kuten kirpeyttä, makeutta ja happamuutta. Ja saksanpähkinät... lue lisää
Tämä lisuke on tarkoitettu kalkkunatäytteeksi juhlaillalliselle, mutta se paistetaan erikseen, jotta sitä riittää isollekin seurueelle. Ja sitä voi tarjoilla paitsi kalkkunan, myös minkä tahansa muun siipikarjan tai lihan kanssa. Täytteen perustana on maukas... lue lisää
Paistamista edeltävänä iltana hiero kalkkunan koko pinta mustapippurista, valkosipulijauheesta ja kuivatusta tillistä tehdyllä kuivalla suolaseoksella ja laita jääkaappiin yön yli. Anna kalkkunan peittämättömänä kuivua perusteellisesti paistamisen jälkeen. lue lisää
Valmista herkullinen ja lämmittävä glögi espanjalaisesta punaviinistä, johon on lisätty mausteita, omenoita, päärynöitä ja granaattiomenansiemeniä. Saat entistäkin monimutkaisemman ja täyteläisemmän maun lisäämällä granaattiomenamehua, lorauksen brandya ja ruokomehua. lue lisää
Tässä elegantissa, mausteisessa cocktailissa glögi valmistetaan suodattamattomasta omenamehusta (amerikkalaisesta omenasiideristä) ja mausteista, ja jäähdytetään sitten hienonnettujen omenoiden kanssa. Tarjoile hyvin kylmänä laseista. lue lisää
Tämä tuoksuva omenastruudeli on täytetty nestemäisessä karamellissa haudutetuilla omenapaloilla. Murskatut piparkakut ja ripaus kanelia antavat täytteelle ihanan mausteisen maun, ja se on kääritty pinottuihin omenoihin ja sivelty sulatetulla... lue lisää
Nämä herkulliset lihapullat mausteisessa kastikkeessa ovat täydellinen idea viihtyisään sunnuntai-illalliseen kotona. Vaikka ne on tehty vähärasvaisesta kalkkunan jauhelihasta, raastettu omena tekee niistä mehukkaita, mureita ja... lue lisää
Sianfilee on täydellinen valinta nopeaan ja maukkaaseen illalliseen. Se paistetaan kokonaisena ja vaivattomasti: hiero siihen mausteita ja laita se kuumalle pannulle. Tärkeintä on varmistaa, ettei tämä vähärasvainen pala kypsy liikaa ja pysyy sisältä mehukkaana ja mureana. Sianliha - lue lisää
Nämä tikuilla leivotut minipiirakat ovat erityisen suosittuja lasten keskuudessa. Jokainen saa kokonaisen piirakan, jossa on herkullinen omena-vadelmatäyte rapean, murenevan, sokerikuorrutteisen pohjan alla. Näiden minipiirakoiden kokoaminen on helppoa kuin heinänteko. lue lisää
Leipävanukas on mukava kotitekoinen herkku, helppo valmistaa ja herkullinen, varsinkin kun lisäät siihen omenapaloja ja tummaa suklaata. Käytä vanukkaaseen kaneli-rusinaleipäviipaleita (vanhanaikaisia tai kuivattuja - lue lisää
Näiden keksien valmistamiseksi vehnäjauhot sekoitetaan kaurahiutaleisiin ja puhdistettu sokeri sekoitetaan fariinisokerin kanssa yhtä suurin suhtein, jotta kekseille annetaan kevyt karamellin maku. Taikinaan lisätään myös raastettua omenaa... lue lisää
Pehmeä blondie-kakku on täydellinen herkku lomille tai viikonlopuille. Se paistetaan isona neliönä ja leikataan sitten käteviksi paloiksi tai paloiksi. Täytettynä toffeerakeilla ja omenapaloilla se on mehevä ja... lue lisää
Tämä saksalaistyylinen voileipä maistuu oluen ystäville ja muillekin. Se sopii täydellisesti yhteen lasillisen oluen kanssa ja siinä on itsessään olutpohjainen kastike. Voileipä tehdään pitkästä patongista, joka leikataan sitten useisiin helpommin hallittaviin voileipiin. lue lisää
Tämä samettinen tomaattikeitto yhdistää paahdettujen tomaattien, valkosipulin, basilikan ja kerman maut. Se on paljon maukkaampi kuin useimmat vastaavat keitot, koska siinä käytetään ensinnäkin eri tomaattilajikkeita ja toiseksi paahdettuina ne... lue lisää
Jokainen lapsi rakastaa tätä herkullista ja kaunista herkkua. Pistä pitkiä tikkuja jokaiseen omenaan ja tee makea kuorrute sokerista ja maissisiirapista karamellia lisäämällä hieman oranssia elintarvikeväriä. Karamellin jälkeen... lue lisää
Kanansiivet paistetaan uunissa kullanruskeiksi, ja kun ne ovat lähes kypsiä, ne sivelevät höyrystetystä omenaviinietikasta (suodattamattomasta, makeuttamattomasta omenamehusta), omenaviinietikasta ja Worcestershire-kastikkeesta tehdyllä kuorrutteella. Grillaa ne ja— lue lisää
Myskikurpitsan makea maku tässä keitossa on harmonisesti tasapainossa omenan ja aromaattisten mausteiden – sipulin, valkosipulin, timjamin ja laakerinlehden – hapokkuuden kanssa, mikä tekee siitä yksinkertaisen ja lämmittävän keiton viileään syyspäivään. Vihannekset ja hedelmät – lue lisää
Herkullinen ja mehukas hedelmäsalaatti on terveellinen jälkiruoka, jota voit nauttia vahingoittamatta vartaloasi. Eri hedelmien yhdistäminen luo upeita makuja, ja voit kokeilla niitä loputtomasti. Sekoita hunajamelonin paloja, - lue lisää
Hasselback-omenat ovat helppo tapa valmistaa ainutlaatuinen, terveellinen ja ylellinen jälkiruoka. Omenat leikataan haitariksi ja paistetaan viikunaviipaleilla viipaloituina viipaleisiin ja päälle laitetaan herkullinen streuseli. Valmistukseen tarvitset: lue lisää
Paistetuista hedelmistä valmistettu omenasose saa täyteläisemmän ja väkevämmän maun, jota täydentävät täydellisesti aromaattinen timjami ja ripaus karkeaa suolaa. Kun omenat ovat pehmeitä, muussaa ne. lue lisää
Tuore eskaroli on loistava pohja kevyille, mehukkaille ja vitamiinipitoisille salaateille. Sen pikantti katkeruus on eduksi, kun se yhdistetään harmonisesti muiden raikkaiden ainesosien, kuten omenan (tai päärynän, jos pidät makeammasta mausta), fenkolin ja saksanpähkinöiden, kanssa. lue lisää
Herkullinen kana-, helmisipuli- ja omenaruoka omenakastikkeessa, jossa on runsaasti syksyn makuja. Tässä annoksessa käytetään kanan herkullisinta osaa – koipireisiä, joita rakastetaan mehukkaasta, mureasta, tummasta lihastaan. Kanan koipireisiä, hierottuna... lue lisää
Tikulla olevat, pehmeällä maitokaramellilla kuorrutetut omenat luovat juhlatunnelman jo pelkästään katsomalla niitä. Tämä amerikkalainen herkku on pitkään ollut lasten suosikki ympäri maailmaa. Herkullinen, terveellinen ja niin hauska! Paras tapa kuorruttaa omenat on luonnonmukaisella... lue lisää
Koristele halloween-juhlasi asettamalla mustia herkkuja sisältäviä tarjottimia useisiin paikkoihin. Se näyttää erittäin tunnelmalliselta. Asettele tarjottimille kaikki makeat, tummanväriset naposteltavat, kuten lakritsikarkit, pähkinät ja... lue lisää









































































































