Chilipippuri

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Suolavesi ja sianliha
• Jerk-kuivamausteseos

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Resepti marinoitua okraa talveksi. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Jerk-mausteseos:
• Kotitekoinen mango-habanerokastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Savustetut jerk-kanansiivet:
• Hunaja-tamarindikastike:

Maukas ja kirpeä Jerk-marinadi lisää näihin savustettuihin siipiin välittömästi jamaikalaista makua. lue lisää

• Mango- ja korianterirelish:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kastike:
• Jerk-mausteseos:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Paista kuivalla pannulla ja pilko:
• Soseuta tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa:
• Sekoita kaikki yllä olevat ainekset kulhossa ja lisää:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marinadia varten:
• Mango-minttukastiketta varten:
• Tarjoiluvaihtoehdot:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Lihaliemi
• Keittoa ja paistettua tofua
• Nuudelit

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Shashlikille:
• Marinadia varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kana:
• Inkiväärikastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pannukakkuja vihreällä sipulilla
• Dippikastike

Tyler dippaa itse tehtyjä kevätsipulileipiä mausteiseen kastikkeeseen – soijakastikkeen, riisiviinietikan ja chilitahnan, kuten Srirachan, sekoitukseen. Makua tasapainottaa ripaus sokeria ja tummaa seesamiöljyä. lue lisää

• Sambhar (etelä-intialainen linssicurry):

Tämä on mukautettu resepti tamilikeittiöstä, ja vaikka kutsun näitä riisikakkuja leiviksi, ne ovat itse asiassa enemmänkin paksuja, pyöreitä, kuorrutettuja pannukakkuja, joita syödään välipalana. Tuore chili, tomaatit ja korianteri lisäävät väriä ja raikasta makua. lue lisää

• Täytteet:
• Seesami-minttujogurttikastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaikka ruokakomerosi olisi lähes tyhjä, sinulla on todennäköisesti ainekset näiden yksinkertaisten rieskoiden tekemiseen. Aurinkokuivattujen tomaattien ja etikan yhdistelmä antaa tälle papupateelle maukkaan ja yksinkertaisen maun, joka sopii täydellisesti salaatin kanssa... lue lisää

• Kanakastike:

Jos etsit jotain herkullista, tutustu tähän Trisha Yearwoodin kauniiseen ja täyteläiseen kanapataan. Siinä on kerroksia kermaista kanakastiketta vihreän chilin ja smetanan kera, päällä maissi - lue lisää

• Kananugetit
• Punapippuri-basilikadippi

Joskus on uhrattava terveellisen ruokavalion periaatteet yksinkertaisuuden vuoksi. Mutta ei silloin, kun valmistat lastesi suosikkikanaruokaa. Nämä helpot ja terveelliset pakastekananugetit voi tehdä missä tahansa... lue lisää

• Kreolilainen mausteseos:

Emeril Lagasse tarjoilee tätä mausteista chiliä riisin kanssa ja viimeistelee jokaisen kulhon smetanalla ja pehmeillä avokadonpaloilla. lue lisää

Tämän klassisen ruokalajin valmistamiseksi, joka perustuu Patrickin ja Gina Neelyn reseptiin, tarvitset lasillisen olutta, mustia papuja ja punaisia ​​papuja. lue lisää

Tämä italialaistyylinen ruokalaji on tehty oreganosta, fenkolista ja kermaisesta parmesaanijuustosta. lue lisää

Marcela Valladolid ruiskuttaa erityisellä liharuiskulla kanalientä, sulatettua voita ja tequilaa sisältävää seosta suoraan kalkkunan rintaan, reisiin ja koipiin, jolloin lihasta tulee mehukasta. lue lisää

Paula Deenin paholaisenmunat ovat perinteinen alkupala ja olennainen osa eteläamerikkalaista keittiötä. lue lisää

Tämä runsas alkupala sisältää mureaa, rosmariinilla ja valkosipulilla grillattua naudanlihaa, rucolanlehtiä ja makeita kirsikkatomaattia. Pohjana on focaccia-leipä ja mausteinen chilimajoneesi. lue lisää

• Marinara-kastike:

Resepti sian- ja vasikanlihapullista marinara-kastikkeella ja pancettalla, tarjoillaan pastan kanssa. lue lisää

• Salsa
• Lisäainesosat
• Paistetut tortillalastut
• Kotitekoinen mausteseos

Paula Deenin salsa on valmista vain 10 minuutissa ja tyydyttää koko perheen – lisää vain suosikkiaineksesi, kuten avokado, ananas ja mustapavut, klassiseen tomaatti- ja paprikapohjaan. lue lisää

Ellie Kriegerin voileipä on kevyempi versio klassisesta Sloppy Joe -hampurilaisesta. Hän käyttää vähärasvaista jauhelihaa, paistaa sen proteiinipitoisten punaisten papujen ja tomaattipyreen kanssa ja levittää seoksen sämpylän päälle. lue lisää

• Raparperisoseen osalta:
• Brownieille:

Chilipippuri ja kaneli lisäävät näihin brownieihin meksikolaista tunnelmaa, sillä tulisuuden ja suklaan yhdistelmä on meksikolaisen keittiön perusta. Guy Fierin suklaa-saksanpähkinäbrowniet eivät ole liian tulisia, vain hieman... lue lisää

Anne Burrell lisää valkosipulilla maustetun leivän päälle maukasta "salsaa" (tietysti hänen oma tulkintansa), joka on tehty rapeasta pekonista, grillatusta maissista ja Fresnon chilipaprikoista. Lopputuloksena on pieniä, maukkaita paahtoleipiä, joissa on savuinen ja hieman mausteinen maku. lue lisää

Jotta cocktail olisi mahdollisimman makea ja suolainen, Giada De Laurentiis suosittelee ravistamaan bourbonia, olutta ja siirappia jääpalojen kanssa ja tarjoilemaan jäähdytetyissä martinilaseissa. Hän koristelee jokaisen cocktailin chilillä, joka ei ole - lue lisää

Vaikka Marcela Valladolid käyttää suklaata ja maapähkinävoita maustaakseen klassisen mole-kastikkeensa, se ei ole makea, vaan pikemminkin savuinen savustettujen chilipaprikoiden ansiosta. Loppujen lopuksi meksikolainen keittiö on kuuluisa makujen sekoituksestaan. lue lisää

• Koristeeksi:

Tyler Florencen mausteinen kanaseos on kääritty mehevään tortillaan, joka on yhdistelmä vihreitä ja jalapeñoja, ja päällä on enchiladakastiketta ja cheddarjuustoa. lue lisää

• Tomaattikastike:

Bobby Flay takaa, että tällä tavalla kypsennetyt kananrinnat ovat rapeita ulkopuolelta, mutta mureita sisältä. Kypsennysprosessi on kaksiosainen: ensin hän paistaa kanan pannulla kullanruskeaksi ja sitten lue lisää

Guy Fierrin yksinkertainen mutta herkullinen pastasalaatti on maustettu kermaisella valkosipulimajoneesikastikkeella ja kahdella paprikatyypillä, ja sen päällä on porkkanoita ja selleriä rapean rakenteen saavuttamiseksi. Hän suosittelee: lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Seuraa Neelyn perheen esimerkkiä ja valmista herkullinen lämmin pastasalaatti kovaksi keitetyillä munilla ja makeilla salottisipuleilla, päällä mausteinen majoneesipohjainen salaatinkastike. lue lisää

Rachel Ray sekoittaa lehtikaalia makkarasta, porkkanoista ja perunoista valmistettuun keittopohjaan, lisää sitten lorauksen valkoviiniä maustamaan ja lopuksi linssejä. lue lisää

• Yrtti- ja parmesaaniliemi:
• Paistetut tomaatit:
• Marinara-kastike:

Seuraa Rachael Rayn esimerkkiä ja lisää chilipaprikoita tomaattikastikkeeseen saadaksesi ainutlaatuisen tulisen potkun. Hän paahtaa spagettikurpitsaa kuorineen ja lisää sitten päälle kastiketta upean esillepanon aikaansaamiseksi. lue lisää

• Hot dogit
• Kotitekoinen marinoitu kasviskastike
• Ranskalaiset perunat sellerisuolalla

Nämä klassiset chicagolaiset hot dogit ovat reseptien luoja Jeff Mauron ylpeyden aihe, ja hän suosittelee niiden kypsentämistä ja syömistä ulkona. Tarjoillaan pikkelöityjen kasvisten ja sellerillä suolattujen ranskalaisten kera. lue lisää

• Kastike
• Hot dogit
• Pretzel-pullat

Voileipäkuningas Jeff Mauro valmistaa rapeita hot dog -sämpylöitä, jotka muistuttavat maultaan ja koostumukseltaan pretzeleitä. Hän täyttää hot dogit grillatuilla makkaroilla ja mausteisella juustokastikkeella. lue lisää

Jauhelihalla, polentalla ja italialaisilla yrteillä maustettua chiliä sisältävä resepti. lue lisää

Aivan kuten suolainen leipävanukas, strata on kevyt brunssiruoka, joka voidaan valmistaa edellisenä iltana. Tämä meksikolainen ruoka valmistetaan leipäviipaleista, chorizo-makkarasta ja vihreistä chilipaprikoista, jotka... lue lisää

• Mereneläväpohja:
• Keittopohja:

Rachel tekee kampasimpukka- ja turskakeittoa; tämä paksu, tomaattipohjainen kalakeitto säilyy hyvin ja sopii käytettäväksi myöhemminkin. lue lisää

Herkullisia voileipiä, joissa on mureaa tonnikalaa paistettuna yrttioliiviöljyssä. lue lisää

Täydellisen kuoren saavuttamiseksi sinun on käytettävä raastettua parmesaania, ei jauhettuna. lue lisää

Tässä reseptissä Rachel tuo uudenlaisen käänteen klassiseen seitsemänkerroksiseen dippiin (kerroksinen salaattialkupala, jota syödään ranskalaisten perunoiden kera) ja parantaa jokaista ainesosaa lisämaulla, joka ei jätä ketään kylmäksi. lue lisää

Italialaisen minestronekeiton resepti. lue lisää

Resepti oliiviöljyn valmistamiseksi yrteillä ja chileillä. lue lisää

Resepti chilille linsseillä, makkaroilla, tomaateilla ja kurpitsalla. lue lisää

Resepti pastan valmistamiseksi kuorista kesäkurpitsalla ja sitruunalla. lue lisää

Resepti spagetille paistetulla tilapialla. Pasta ja kala haudutetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa, joka on tehty tomaateista, chilipaprikoista, valkosipulista, valkoviinistä ja basilikasta. lue lisää

Lämmin salaattiresepti paistetuilla kalkkunapihveillä ja kvinoalla. Päälle tomaatteja, kurkkuja ja chilipaprikoita. Tarjoillaan oliiviöljystä, sherryviinietikasta, rakuunasta ja persiljasta tehdyn kastikkeen kera. lue lisää

• Kanansiivet
• BBQ-kuorrute

Savustettujen grillattujen kanansiipien resepti, jotka on esimarinoitu makeassa ja tuoksuvassa timjamin, kanelin ja tulisen chilin mausteseoksessa. Kypsennyksen jälkeen siivet tarjoillaan runsaan vihreän sipulin ja etikkakastikkeen kera. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Testiä varten:
• Pizzetti prosciutton ja rucolan kera:
• Pizzetti Putanescaa varten:

Kaksi vaiheittaista kuvareseptiä pienille grillatuille pizzoille. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianlihalle:
• Kastiketta varten:

Resepti mini-slider-hampurilaisille, joissa on nyhtöpossua ja salaattisekoitusta. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salsakastiketta varten:
• Pizzaa varten:

Kasvispizzaresepti aamiaiseksi munakokkelilla. Tarjoillaan salsan kera. lue lisää

Yksinkertainen resepti säilykemakean ja keskivahvan paprikahyytelön valmistukseen. Tarjoile tämä paprikahyytelö lempijuustosi kanssa. lue lisää

• Bruschettaa varten:
• Chilikastiketta (salaattikastiketta) varten:

Paistetun leivän päällä tarjoiltava kala-alkupala. Kerroksittain paahdettujen chilien, pannulla paistetun taimenen, chilikastikkeen, oliivien ja tuoreen persiljan kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Keittoresepti, joka on valmistettu kalaliemestä ja tomaattikastikkeesta, johon on lisätty kuumia chilipaprikoita, vihanneksia ja katkarapuja. lue lisää

Resepti kanankeitolle riisin ja sellerin kera, tehty kirkkaasta liemestä, sitruunasta ja mintusta. Portugalilaistyylinen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kolikkoleikattua inkivääriä voi helposti säilöä kotona ja nauttia seuraavana päivänä. Thaimaalainen chili ja maustepippuri antavat sille ihanan aasialaisen maun ja aromin. Säilytä säilötty inkivääri purkissa jääkaapissa ja... lue lisää

• Cajun-mausteiden osalta:

Resepti paistetusta lehtikaalista pekonin ja cajun-mausteseoksen kanssa, jonka jälkeen se haudutetaan kanalientä. lue lisää

• Marinoituja vihanneksia
• Naudanliha-šašlik

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Resepti grillatuille meksikolaisille tostadoille kanalla, tomatilloilla ja queso blanco -juustolla. lue lisää

Amerikkalainen alkupala – seitsemänkerroksinen dippi, joka on tehty punaisista pavuista, avokadosta, cheddarjuustosta, romaine-salaatista ja tomaatista. Toisin kuin alkuperäisessä reseptissä, tässä käytetään vähärasvaista jogurttia ja juustoa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lisuke resepti keitetystä parsakaalista ja paprikoista saksanpähkinöillä. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lisukkeena paistettua parsakaalia ja shiitake-sieniä. Maustettu aasialaistyylisellä soijakastikkeella, riisiviinietikalla ja hunajalla. Päälle viipaloituja chilipaprikoita ja seesaminsiemeniä. lue lisää

• Papu-chili
• Hot dogit

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.