Ruohosipuli
Näitä puolikuun muotoisia täytteisiä leivonnaisia voi syödä leivän sijaan lämpimien ruokien kanssa tai ottaa mukaan välipalaksi. Ne ovat herkullisia, juustoisia ja mikä tärkeintä, melko helppoja tehdä. Voit jättää taikinan kokonaan pois ja käyttää valmiita leivonnaisia. lue lisää
Nämä upeat muffinit sopivat täydellisesti hauskaan aamiaiseen tai alkupalaksi kotibileissä. Ne paistetaan muffinivuoassa, jossa on pekoniviipaleita ympyrän muotoon jokaisessa kolossa, perunaviipale pohjalla ja... lue lisää
Tämä pähkinäinen, rauta- ja kuitupitoinen välipala on hitti koko perheen keskuudessa kotijuhlissasi. Ne ovat ravitsevia, täyttäviä ja loistava tapa lisätä ruokalistaan enemmän vihreitä, mikä tekee niistä jotain, mistä kaikki nauttivat, sillä kukaan ei koskaan hulluudu rapeasta välipalasta. lue lisää
Perinteisen ranskalaisen sipulikeiton modernisoitu versio, joka sopii täydellisesti ruokavaliotaan ja painoaan seuraaville. Se sisältää vain vähän rasvaa. Sipulit kuullotetaan kannen alla ja höyryn vaikutuksesta alkavat... lue lisää
Chowder on suosittu keitto, joka valmistetaan kermasta, vihanneksista ja kalasta tai merenelävistä. Vuosisatoja sitten se oli merimiesten ja kalastajien muhennos, mutta siitä on tullut lähes herkku. Jopa sen rikas kalan tuoksu herättää eloisan... lue lisää
Herkullinen juuston ja pekonin yhdistelmä sopii paitsi voileipiin myös neutraalin makuisiin perunoihin. Paista pekonipaloja rapeiksi ja sekoita ne perunamuusiin smetanan kera. Ripottele päälle tuoretta kevätsipulia ja raastettua juustoa. lue lisää
Valmista lupaava lisuke täyttämällä yksinkertainen perunamuusi runsaalla juustolla. Se on herkullista ja nopeaa. Pese pienet perunat huolellisesti ja keitä ne kuorimatta. Muussaa ne sitten muussimella lisäämällä smetanaa ja... lue lisää
Perunoiden, erityisesti uusien perunoiden, kuorineen syömisen uskotaan olevan erittäin terveellistä. Varsinkin koska niiden keittäminen kuorineen säilyttää monia hyödyllisiä mikroravintoaineita. Ennen kypsentämistä pese perunat huolellisesti hieromalla niitä karhealla puolella. lue lisää
Tee kevyt peruna-palsternakkamuusi. Tämä näennäisen epätavallinen juures antaa muussille hienovaraisen makeuden ja hienovaraisen mausteisen maun. Lisäksi muusi, jossa on kolmasosa palsternakkaa, on paljon... lue lisää
Valkosipuli on yksi suosituimmista ja herkullisimmista perunamuusin mausteista. Mutta jotta sen karvas maku ja tuoksu eivät häiritse sinua, on parasta lisätä sitä perunoihin kermaisena haudukkeena, ei tuoreena. Kuumenna kerma voin kanssa. lue lisää
Keitetty sellerinjuuri on koostumukseltaan hyvin samanlaista kuin perunat, mutta sillä on maukkaampi maku ja puolet vähemmän kaloreita. Siksi siitä voi helposti tehdä herkullista ja terveellistä perunamuusia. lue lisää
Leipä leikataan kuutioiksi, mutta ei kokonaan läpikotaisin, jotta kaikki kuutiot pysyvät paikoillaan kuin siili, täytetään juustolla ja paistetaan uunissa. Se on erittäin nopea, maukas ja vaikuttava alkupala suurelle yleisölle. Juustotäyte lisää mielenkiintoista makua ja... lue lisää
Uunissa paistettu kukkakaali, jonka maku muistuttaa kanansiipiä, sopii erinomaisesti oluen alkupalaksi tai vain välipalaksi. Kasta kukkakaalin nuppuja taikinaan, paista ne uunissa, lisää päälle chilikastiketta ja paista. lue lisää
Suolaiset muffinit voivat olla loistava alkupala buffetissa, varsinkin jos ne on tarjoiltu mielenkiintoisella tavalla, kuten pohjana. Paista maissmuffineja sekoittamalla taikinaan paitsi maissijauhoa myös muutamia maissintähkästä leikattuja jyviä. Anna niille... lue lisää
Keitetyistä munanuudeleista tulee pehmeämpiä ja kermaisempia, jos lisäät niihin voita ja crème fraîchea, paksua ranskalaista smetanaa. Muskottipähkinä täydentää miellyttävästi nuudeleiden kermaisuutta ja vihreä sipuli lisää raikasta makua. Koristeen kohokohta on... lue lisää
Voit antaa keitetylle parsalle hienostuneemman ulkonäön ja maun asettamalla sen vadille ja lisäämällä päälle voissa paistettuja panko-korppujauhoja, timjamia, ruohosipulia, pecorinojuustoa ja Meyer-sitruunankuorta. Toisin kuin tavallisesti - lue lisää
Makaronilaatikko saa lisää täyteläisyyttä, mielenkiintoisen koostumuksen ja uuden maun, kun se valmistetaan parsakaalin ja kukkakaalin kasvissekoituksesta. Loraus dijonsinappia lisää kirkkaampaa makua. Tämä laatikko on... lue lisää
On vaikea kuvitella juhlavampaa ja mahtipontisempaa juhlapöydän keskipistettä kuin suoraan uunista tullut suuri paisti. Ruhon takaosasta leikattu naudan kylkiluu sopii erinomaisesti paahtamiseen, erityisesti näin: lue lisää
Lontoon broil on marinoitu, paistettu ja ohuiksi viipaleiksi leikattu lihapala. Se valmistetaan tyypillisesti naudan reisipaistista, joka on melko kuituinen ja vähärasvainen pala, joka kypsyy helposti liikaa ja kuivuu. lue lisää
Kinkku ja munat ovat yksi herkullisimmista ja rakastetuimmista aamiaisruoista. Tässä reseptissä ne yhdistetään vastaleivottuihin juustokekseihin luoden herkullisen ja vaikuttavan kinkku-muna-annoksen erityistilaisuuteen tai sunnuntaiaamiaiseen. lue lisää
Pussissa kypsennetty munakas juustolla, kinkulla, sienillä, tomaateilla ja yrteillä on terveellinen vaihtoehto paistamiselle. Tämä menetelmä sopii paitsi terveystietoisille myös pienille lapsille tarkoitettujen munakkaiden valmistukseen. Lisäksi lue lisää
Kahdesti paistettuja perunoita voi tarjoilla alkupalana tai lisukkeena. Ajatuksena on paistaa ensin kokonaiset perunat uunissa. Sitten ne leikataan puoliksi ja hedelmäliha koverretaan pois kulhoksi, ja lopuksi... lue lisää
Suosittu ranskalainen alkupala on crudité, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista, usein viipaloidaan tikuiksi ja syödään dippikastikkeisiin kastettuna. Nämä alkupalat ovat terveellisiä, nopeita valmistaa ja mikä tärkeintä, näyttävät kirkkailta ja mielenkiintoisilta pöydässä. Yksi alkuperäisistä on... lue lisää
Jos teet rapeita naposteltavia olutjuhliin, älä unohda jalapeñoja, sipulirenkaita ja kanansiipiä. Ne ovat herkullinen, pikantti naposteltava, rapea ja juuri sopivan tulinen – täydellinen... lue lisää
Tex-mex-ruokalaji chili con carne (espanjaksi chiliä lihan kera) kypsennetään chilien, lihan, papujen ja mausteiden kanssa pitkään, jolloin kaikki ainekset sulautuvat rikkaaksi mauksi. Mutta sen voi valmistaa myös näin: lue lisää
Valmista aamiaiseksi herkullisia ja rapeita perunaraasteita, amerikkalaisia perunapannukakkuja. Paista ne vohveliraudassa ja tarjoile punaisen kalan ja smetanan kanssa. Vohveliraudassa paistetuista perunoista tulee rapeampia kuin paistinpannulla paistetuista perunoista, varsinkin jos sinulla on... lue lisää
Valmista murea risotto gorgonzolajuuston ja herkkutattien täyteläisillä ja eloisilla mauilla. Varmista, että risotto imeytyy täysin kaikkien ainesten mehuihin, käyttämällä tärkkelyspitoista riisilajiketta, kuten Arborio-riisiä. Kuullota kermaisessa... lue lisää
Täydellinen alkupala illalliseen rakkaiden kanssa. Paista pitaleipälastuja uunissa, sivele ne oliiviöljyllä ja pyörittele mausteissa. Tarjoile runsaan Lähi-idän ja arabian inspiroiman perunamuusidipin kanssa. lue lisää
Tee vaikutus vieraisiisi herkullisella ja vaikuttavalla alkupalalla valmistamalla näitä vuohenjuustolla ja yrteillä täytettyjä uunipäärynöitä, jotka on kääritty rapeaksi pekoniksi. Nämä näennäisen erilaiset ainekset sulautuvat lopulta kauniisti yhdeksi – lue lisää
Uskomattoman yksinkertainen ja herkullinen kasvisruoka, josta nauttivat sekä vegaanit että kaikki terveellisesti ruokavaliota noudattavat. Helpoin tapa tarjoilla spagettikurpitsaa on keittää se, jakaa se "spagettipaloiksi" ja maustaa tuoksuvalla valkosipulikastikkeella. lue lisää
Tonnikalasalaatti on yksi yleisimmistä kalasalaateista. Tonnikalassa ei ole pieniä ruotoja, ja itse salaatti on nopea ja helppo valmistaa. Tässä reseptissä tonnikala yhdistetään tuoreiden ja suolakurkkujen, romaine-salaatin, kikherneiden ja tomaattien kanssa. lue lisää
Erittäin helppo, herkullinen ja täyttävä pihvi- ja perunasalaatti. Perunapalat paistetaan uunissa mureiksi, pihvi paistetaan pannulla ja lopuksi uunissa. Tarjoillaan sinihomejuuston kera. lue lisää
Tämä sokeriherne-lohipastaresepti on loistava illallisruoka koko perheelle. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja se on myös terveellistä. Herneet, proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, ovat erittäin hyödyllisiä... lue lisää
Yksinkertainen ja helppo kesäinen grillatun kesäkurpitsan resepti. Tässä kesäkurpitsa grillataan kokonaisena, kunnes se on täysin mureaa, sitten viipaloidaan, päälle laitetaan vihreää sipulia ja valutetaan päälle vinegretteä, jonka päällä on tuoreita basilikanlehtiä. lue lisää
Jos et ole koskaan aiemmin grillannut maissintähkiä, olet onnekas, jos olet törmännyt tähän reseptiin. Siinä maissintähkät grillataan poistamatta niitä kuoresta. Liota maissia ensin suolavedessä, jotta se ei... lue lisää
Tämä paistettu lohiruoka vihersalaatin kera on täydellinen kevyeksi illalliseksi. Voit tehdä sen minkä tahansa lohen kanssa: lohen, kyttyrälohen, kotka-lohen jne. Tärkeintä on paistaa kala nopeasti kuumalla pannulla, jotta se ei ehdi... lue lisää
Pitkään kesäkurpitsaa käytettiin vain puutarhakoristeena, ja vasta noin kaksi vuosisataa sitten sitä alettiin syödä. Nykyään sitä kasvatetaan lähes jokaisessa puutarhassa, mikä ei ole yllättävää, koska kesäkurpitsa on ravintokasvis. lue lisää
Kalifornialainen salaatti on runsas valikoima aineksia ja harmoninen yhdistelmä vastakkaisia koostumuksia yhdessä kulhossa. Mehukkaita vihanneksia ja lehtivihanneksia, mureaa ja pehmeää avokadoa ja keitettyjä munia, tiiviitä kikherneitä ja rapeita kurpitsansiemeniä. Valuta päälle vinegretteä, joka perustuu… lue lisää
Paras tapa valmistaa ruoka tuoreista kesävihanneksista on tarjoilla ne raakana. Mehukkaat, rapeat vihannekset näyttävät lautasella niin herkullisilta ja tarjoavat maksimaalisesti ravintoaineita. Valitse kirkkaimmat värit luodaksesi näyttävän salaattikimpun: oranssi - lue lisää
Pehmeästä pizzataikinasta tulee entistä maukkaampaa ja siihen muodostuu herkullinen kuori grillatessa. Tee siitä pizzasta inspiroitunut alkupala. Lisää päälle juustokastiketta ja grillattuja osterivinokkaita ja herkkusieniä. lue lisää
Ostereiden syöntitavat Amerikassa ja Euroopassa ovat eronneet toisistaan muinaisista ajoista lähtien, kuten useat arkeologiset kaivaukset osoittavat. Euroopassa ostereita syödään perinteisesti raakana, kun taas Amerikassa ne kypsennetään ja jopa valmistetaan... lue lisää
Tämä herkullinen ja täyttävä alkupala on ehdoton hankinta juhlamenullesi. Nämä täyteläiset briochet, joissa on rapea kuori, ilmava, voinen muru ja aromaattinen sienitäyte sekä herkkä, kermainen maku, ovat varmasti vieraidesi suosikki. Vaivaa - lue lisää
Vihreiden salaattien mansikat ovat unohtumaton makuyhdistelmä. Ne antavat salaateille ainutlaatuisen vivahteen, hienovaraisen marjaisen kirpeän aromin, herkän kesäisen maun, mehukkaan koostumuksen ja eloisan ulkonäön. Mansikkasalaatin avain on... lue lisää
Kasvislisukkeet ovat aina ruokapöydässä, eikä niiden valmistaminen vaadi erityisiä taitoja. Kaikista erilaisista vihanneksista porkkanat ovat erityisen yleinen ainesosa. Vaihtoehtoisesti voit harkita keitettyjä, monivärisiä porkkanoita kiiltävässä, vaaleassa... lue lisää
Täydellinen vitamiinipitoinen salaatti, joka tuo vaihtelua kasvislisukkeisiisi. Toisin kuin kuoritut herneet, nuoret vihreät herneet (tai sokeriherneet tai lumiherneet) voi syödä kokonaisina, kunhan vain leikkaat varret pois. Tähän salaattiin valitse nuorimmat herneet. lue lisää
Raikas, terveellinen ja uskomattoman yksinkertainen salaatti pikkelöidyillä pavuilla. Papuja on saatavilla ruokakauppojen hyllyillä lähes ympäri vuoden, ne ovat vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia täynnä, eivätkä ne vaadi paljon valmistelua. Esimerkiksi tämän salaatin valmistamiseksi... lue lisää
Kampasimpukoita arvostetaan paitsi niiden ravintoarvon – ne ovat runsaasti proteiinia, jodia ja omega-3-rasvahappoja – myös niiden kulinaarisen monipuolisuuden vuoksi. Niitä voi syödä raakana, keitettynä, paistettuna tai marinoituna. Ne ovat herkullisia missä tahansa muodossa ja missä tahansa ruoassa. Yksi niistä on... lue lisää
Uskomattoman murea rapeaksi keksikuorrutettu ravunliha tekee varmasti vaikutuksen. Nämä hampurilaiset sopivat täydellisesti juhlapyhiin – ne ovat helppoja valmistaa, helppoja syödä, ja vieraat varmasti hämmästyvät makujen yhdistelmästä. lue lisää
Valmista ainutlaatuinen ja täyttävä peruna-vuohenjuustoalkuruoka. Viipaloi keitetyt perunat, kerrosta niiden päälle juustoa ja grillaa kullanruskeiksi. Valuta alkupalan päälle maukas ranskalainen etikkapohjainen kastike. lue lisää
BLT (pekoni, salaatti, tomaatti) on klassinen amerikkalainen voileipäperuna. Paistettua, maukasta pekonia, rapeaa, tuoretta salaattia ja kypsää, mehukasta tomaattia kahden leipäviipaleen välissä kehitettiin myöhemmin salaatteiksi. BLT-salaatit ja - lue lisää
Lihaisa, murea ja uskomattoman maukas, tämä monni sisältää vain vähän ruotoja. Se säilyttää kaiken mehukkuutensa kypsennyksen aikana ja on erittäin mureaa. Rapea taikina antaa sille herkullisen ulkonäön, ja kastike täydentää sitä täydellisesti. lue lisää
Quesadilla on yksi meksikolaisen keittiön kuuluisimmista ruokalajeista. Espanjasta käännettynä sana tarkoittaa "juustotortillaa". Ohut vehnä- tai maissitortilla täytetään raastetulla juustolla ja erilaisilla kasvis- ja lihatäytteillä ja paistetaan. lue lisää
Munat ja savulohi ovat herkullinen yhdistelmä ja loistava idea proteiinipitoiselle aamiaiselle. Voita tai tuorejuustoa sisältävä bagel sopii hyvin tämän ruoan kanssa. Tämä herkullinen munakas voidaan tarjoilla suoraan rapeaksi paahdetulla leivällä. Parhaimmillaan se on... lue lisää
Tämä kanan reisiresepti miellyttää varmasti mausteisen ruoan ystäviä. Tämä täyteläinen annos lumoaa sinut maullaan, pikanttisuudellaan ja hienostuneisuudellaan. Sinappimarinadi tekee lihasta mehukkaampaa ja täyttää sen mausteiden aromeilla. lue lisää
Mureaa lohifileetä, grillattu yrttisekoituksessa, grillatun ananaksen kera, koristeltu tuoreilla yrteillä ja tarjoiltu maukkaalla avokadokastikkeella. Tämä ruoka voidaan valmistaa ulkona kannettavalla grillillä tai... lue lisää
Primavera on klassinen pastaruoka, joka valmistetaan tuoreista yrteistä ja soseutetaan tahnaksi. Tässä reseptissä käytetään suosittua pennepastaa ja vihreitä vihanneksia, kuten herneitä, parsaa ja kiharaparsaa. lue lisää
Älä anna perunoiden hämätä itseäsi. Nämä eivät ole tavallisia kahdesti paistettuja perunoita: rapean perunamuusin alla on runsas naudanliha- ja kasvistäyte. Ja toisin kuin laatikkoruoka, nämä peruna"perunat" ovat myös syötäviä. lue lisää
Kokeile tehdä ilmavia leivonnaisia ruokasoodalla, niin et koskaan palaa kaupan ostettuihin vaihtoehtoihin. lue lisää
Vaikka valmistusprosessi näyttää työläältä, ruoka on melko helppo valmistaa ja palkitsee erinomaisella maulla. Sitruunankuori ja tuoreet yrtit sopivat harmonisesti yhteen muiden ainesosien kanssa, mikä tekee tästä reseptistä ainutlaatuisen. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Vaiheittainen resepti kotitekoisten sipuli- ja yrttikeksien valmistukseen. lue lisää
Yksityiskohtainen kulinaarinen resepti uudenvuoden ruokalajille valokuvineen. lue lisää
Tarjoile tämä helppo juustopallo juhlavana kranssina. Muotoile juustosta kranssi pienessä Bundt-vuoassa tai pyörittele juustoseoksesta pallo tai pölkky. Viimeistele juustokranssi värikkäillä täytteillä ja... lue lisää
Tämä on loistava resepti maustetulle etikalle salaattiin tai kalakastikkeeseen. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Kotitekoinen resepti juusto-pekonitäytteellä täytetylle sämpylälle, leikattu sämpylöiksi. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Eggs Benedict -munat lämmitetään mikrossa ja tarjoillaan pekonin kera maissileivällä. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
"Nämä ovat koko maailman herkullisimpia itse tehtyjä hummerirullia." - lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Panisse on kikhernetikkuja, jotka ovat alun perin kotoisin Provencesta. Tyypillisesti tikuissa (melkein kuten ranskalaiset perunat) tarjoiltuna panisse on rapea ulkokuori ja kermainen sisus, joka muistuttaa polentaa. Panissea voi tarjoilla lisukkeena lähes minkä tahansa ruoan kanssa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Cheddar, Monterey Jack ja parmesaanijuusto muodostavat pohjan täyteläiselle ja herkulliselle makaronilaatikkokastikkeelle, kuten Food Network Magazinessa esiteltiin. Tämä nopea ruokalaji valmistetaan kokonaan liedellä, joten sinun ei tarvitse uhrata mitään tänä kiitospäivänä. lue lisää
Tylerin gratinin avain piilee makujen kerroksittain. Ensin hän paistaa pekonin, silppuaa sitten kaalin pekoninrasvassa ja lisää päälle kerroksittain perunaviipaleita, joista tulee törkeän... lue lisää
Käytä tätä Tyler Florencen reseptiä ja keitä perunasi laakerinlehtien kanssa, jotta ne saavat makua alusta alkaen. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti lämpimän salaatin valmistukseen valokuvien kera. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti juustoateriaan valokuvineen. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.









































































































