Fetajuusto

Paahdetusta kurpitsasta voi herkullisen koostumuksensa ansiosta tehdä helposti herkullisen dipin sekoittamalla siihen klassisen hummuksen perinteisiä ainesosia: kikherneitä ja tahinia. Tämä hummus saa miellyttävän makean maun, joka... lue lisää

• Valkosipulia, sitruunaa ja yrttejä
• Savustettu chipotle
• Aurinkokuivattuja tomaatteja ja artisokkaa

Muutamalla mausteella ja pienellä ajalla tavallisesta fetasta voi tehdä herkullisen alkupalan, jota voi tarjoilla patongin tai grillattujen kasvisten ja lihan kanssa. Tässä reseptissä on kolme monipuolista makua: lue lisää

Mausta grillattua maissia Välimeren maulla ja valmista se kreikkalaiseen tyyliin tuoksuvan oreganon, mintun, valkosipulin ja murustetun fetan kera. Grillattu maissi sivelee jogurttikastikkeella ja pyörittelee raastettua juustoa. Sitruunamehu - lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Herkullinen quiche on harmoninen yhdistelmä mureaa täytettä ja rapeaa, kullanruskeaa kuorta, mikä on erityisen herkullista, jos teet sen kokonaan alusta alkaen. Prosessi vie aikaa, mutta tulos varmasti ilahduttaa sinua. Tämän quichen täyte sisältää: lue lisää

• Lihapullat
• Tomaattikastike
• Rieskat

Tämä ruoka on kauttaaltaan grillattu, jopa tomaattikastike! Grillaa ensin jauhelihapullat (grillikorissa tai ritilällä) ja valmista niiden levätessä nopea kastike grillatusta lampaasta. lue lisää

Koko kreikkalaista salaattia ei grillata, vaan ainoastaan ​​tiheät romaine-salaattien sydämet, jotka sitten pilkotaan ja sekoitetaan muiden ainesten kanssa: tomaattien, oliivien, punasipulin, kurkun ja fetan palojen kanssa. Hiillostettu romaine - lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Antaaksesi tälle kanasalaatille ihanan kesäisen maun, tarvitset grillin! Grillatut kananrinnat ja maissi antavat salaatille herkullisen savuisen vivahteen. Sekoita ne silputun sipulin, sellerin ja tillin kanssa kermaisessa fetakastikkeessa ja... lue lisää

• Chilaquiles
• Salsa Verde

Chilaquiles on yksi Meksikon suosituimmista kotitekoisista aamiaisista, ja se valmistetaan pääasiassa päivän vanhasta salsasta ja vanhentuneista tortilloista. Kotitekoinen salsa tekee tästä annoksesta todella erityisen. Kaikki vihreän salsan vihannekset ovat... lue lisää

Esquites on suosittu meksikolainen katuruoka – maissisalaatti kupeissa, joita voi ostaa katumaissikauppiailta ja syödä liikkeellä ollessa. Kotona voit tehdä esquitesia alkupalaksi, jota on helppo tarjoilla suurellekin väkijoukolle. lue lisää

Tämä herkullinen kreikkalaistyylinen pizza valmistetaan alusta alkaen paljon nopeammin kuin perinteinen italialainen pizza. Sinun ei tarvitse vaivata taikinaa käsin tai käyttää kaupasta ostettua taikinaa. Tämän reseptin avain on juokseva taikina! Kaada se sopivan kokoiseen vuokaan ja... lue lisää

Tavallisten sämpylöiden sijaan nämä voileivät on tehty täysjyväpitaleivistä. Avaa ne kuin taskut ja täytä ne täytteellä. Jokaisen hummuksella voidellun pitaleivän sisällä on pieni kalkkunapihvi (slider) hummuksen, tuoreen - lue lisää

Antioksidantti-, vitamiini- ja kuitupitoisten vihannesten ja hedelmien, proteiinipitoisen kvinoan, kikherneiden ja avokadon yhdistelmä tekee tästä salaatista täyteläisen ja tasapainoisen. Aseta sitruunamehulla maustettu kikherne- ja avokadosose lautasen keskelle ja ympäröi se lue lisää

Valmista kreikkalaista sitruuna-avgolemono-keittoa, kun kaipaat lämmittävää ja terveellistä lounasta, jolla on miellyttävän virkistävä maku. Sen pääraaka-aineet ovat sitruunamehu ja kananmuna, jotka vatkataan yhteen ja lisätään vähitellen kuumaan kanalientään, lämpötilan laskiessa. lue lisää

Tämä värikäs ja mehukas salaatti sopii erinomaisesti lisukkeeksi lihalle, siipikarjalle tai kalalle ja piristää pöytääsi eloisilla väreillään. Kiehautetut vihreät pavut sekoitetaan kirsikkatomaattien, punasipulin ja murustetun fetajuuston kanssa. Valuta päälle... lue lisää

Saat annoksesi terveellisiä kuituja ja proteiinia tällä herkullisella frittatalla, joka on kirjaimellisesti täynnä mehukasta kevätparsaa. Viipaloidut keihäät paistetaan pannulla sipulin kanssa, minkä jälkeen päälle lisätään munien, kreikkalaisen fetan ja kuohukerman sekoitus, ja— lue lisää

• Salaatti
• Vinaigrette-kastike

Kreikassa tätä herkullista kreikkalaista salaattia kutsutaan yksinkertaisesti "kyläsalaatiksi". Se on ihastuttavan helppo valmistaa ja piristää aina mielialaa eloisilla kesäväreillään ja Välimeren keittiölle tyypillisillä mauillaan. Se on varma alkupalavaihtoehto. lue lisää

Pehmeä fetajuusto ja oliiviöljystä ja samppanjaviinietikasta valmistettu vinegrette antavat mehukkaille nuorille parsoille eloisien makujen kimpun. Paahda parsaa uunissa, kunnes sen kärjet alkavat rapeutua, ja sekoita sitten vinegretin kanssa. lue lisää

Speltti on loistava ainesosa runsaisiin ja terveellisiin salaatteihin, erityisesti tuoreiden kauden kasvisten kanssa yhdistettynä. Salaatti on täynnä kuitua ja vitamiineja nuorten retiisien, rukolan, kirsikkatomaattien, kurkun ja tuoksuvien tuoreiden... lue lisää

Tämä Välimeren pasta lumoaa kaikki rikkaalla, virkistävällä maullaan, mehukkuudellaan ja täyteläisyydellään. Se on lihaton, mutta säilykekikherneiden ansiosta täynnä proteiinia. Paprikat ja rucola lisäävät terveellistä kuitua ja eloisia makuja. lue lisää

Valmista herkullinen, raikas ja mehukas parsa-lisuke. Parsan varret paahdetaan uunissa kullanruskeiksi, maustetaan etikalla ja oliiviöljyllä ja päälle laitetaan viipaloituja paahdettuja paprikoita, murustettua fetaa ja tuoretta persiljaa. Tämä täyte... lue lisää

Orzo-pasta tekee tästä salaattitäytteestä katkaravut rikastuttavat sitä terveellisellä proteiinilla ilman ylimääräistä rasvaa, ja pinaatti, retiisi ja kurkku lisäävät mehukkuutta ja vitamiineja. Ennen salaattiin lisäämistä katkaravut sekoitetaan oliiviöljyn ja sitruunamehun kanssa ja... lue lisää

Herkullinen ja terveellinen välimerellinen ruokalaji, joka on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti työpäivän jälkeiseen illalliseen. Kuorittuja katkarapuja paistetaan oliiviöljyssä ja sekoitetaan sitten kasvisten, kuten tomaattien, kanssa ja haudutetaan valkoviinissä. lue lisää

Täytettyjen paprikoiden valmistuksessa käytetyn perinteisen riisin sijaan tässä reseptissä käytetään orzo-pastaa, joka muistuttaa muodoltaan riisiä. Keitä se ja sekoita jauhelihaan lisäämällä täytteeseen runsaasti aromaattisia yrttejä – meiramia, rosmariinia ja persiljaa. lue lisää

Näiden täytettyjen paprikoiden resepti on saanut inspiraationsa Välimeren salaatista, jossa on ptitim-linssejä, oliiveja, aromaattisia yrttejä ja runsaasti fetaa. Paprikat paistetaan uunissa pehmeiksi ja täytetään sitten erikseen valmistetulla... lue lisää

Shakshuka on juutalainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi. Se on herkullinen, täyttävä ja antaa pitkäkestoista energiaa. Shakshukan pohjana on kasviskastike, jossa on tomaatteja, sipulia ja mausteita, jotka antavat sille syvän, pikantin maun, kuin kastikkeelle... lue lisää

Tämän herkullisen illallisen valmistaminen kestää alle puoli tuntia, ja vain yhden pannun likaaminen riittää. Kuorittuja, suuria katkarapuja haudutetaan omassa liemessään säilyketomaateista valmistetussa kastikkeessa ja lisätään sitten yksi kerrallaan: lue lisää

• Vuoka
• Juustokastike

Kerroksittain valmistettu kreikkalainen moussaka on täynnä makua ja sekoitus upeita aromeja. Tämä moussaka-resepti on leivottu lehtimangoldin ja mangoldin kanssa, mikä lisää ruokaan mehukkuutta ja terveellisyyttä. Se valmistetaan useissa vaiheissa, ja sitten kaikki ainekset... lue lisää

Tämä salaatti on saanut inspiraationsa suositusta kreikkalaisesta katuruokalajista souvlakista, joka on pitaleipään käärittyä kananrintaa tuoreiden vihannesten kera. Salaatti sisältää samat ainekset, mutta vartaiden sijaan siinä käytetään marinoituja kananrintapaloja... lue lisää

Tässä annoksessa käytetään luonnollisia luullisia porsaanfileepihvejä. Ne kypsyvät minuuteissa ja näyttävät aina juhlavilta ja ylellisiltä. Hiero porsaanfileetä sitruunamehun, oliiviöljyn, valkosipulin ja oreganon seoksella ennen grillaamista. lue lisää

Tässä salaatissa on vain neljä pääainesosaa, mutta se lumoaa sinut ainutlaatuisella maullaan. Pohjana on keitetty orzo-pasta, ja paistettu kesäkurpitsa lisää mehukkuutta ja täyttää sen vitamiineilla ja terveellisellä kuidulla. lue lisää

Valmista ylellinen arkiruoka yksinkertaisista ja edullisista aineksista. Perinteisen premium-pihvin sijaan grillataan melko edullinen vaihtoehto – naudanleike. Nämä ovat tyypillisesti sitkeämpiä pihvejä rungon takaosasta. lue lisää

Briejuustokiekko, joka on paistettu pinaatin kera, kuten kreikkalainen spanakopita, on helpoin tapa tehdä alkupalasta juhlava ja ylellinen. Resepti sisältää kaikki klassisen spanakopitan ainekset, mutta se valmistetaan eri tavalla: lue lisää

• Maissitortillat munilla
• Salsa

Nämä rieskat on valmistettu masa harina -jauhoista, jotka on valmistettu erityisesti käsitellystä maissista. Tätä jauhoa käytetään laajalti Latinalaisen Amerikan maissa, erityisesti Meksikossa, erilaisissa leivonnaisissa, rieskoissa ja tortilloissa. Tässä rieskareseptissä käytetään taikinaa, jossa on - lue lisää

Tämä paksu, täyteläinen keitto, jossa on kananmunavaahtoa ja virkistävä maku, valmistetaan kanaliemestä, jossa haudutetaan hienoa pastina-pastaa ja puoli grillattua kanaa, mikä antaa keitolle entistäkin maukkaamman maun. Se on ihana sekoitus sitruunaa, tilliä, lue lisää

Tämä murea, samettinen munakas on paistettu ranskalaiseen tyyliin, mutta toisin kuin perinteisessä versiossa, sitä ei taiteta ennen tarjoilua, vaan se jätetään auki – täydellinen pohja mehukkaalle salaatille. Lisää jokaisen annoksen päälle tuoretta rucolaa. lue lisää

Mehukas, makea vesimeloni voi olla loistava ainesosa suolaiseen salaattiin yhdistettynä pirteän makuisiin aineksiin. Esimerkiksi pirteä rucola, suolainen feta, aromaattinen minttu ja hapan... lue lisää

Marokkolaistyylinen pihvi tarjoillaan kevyen ja mehukkaan romaine-salaatin, kurkkujen, tomaattien, punasipulin ja tuoreiden yrttien (minttu tai korianteri) salaatin kanssa, joka on maustettu oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja pienellä määrällä chiliä. lue lisää

Perinteinen kreikkalainen tomaateista, kurkuista, oliiveista ja fetajuustosta tehty salaatti kypsennetyn pastan kanssa on täydellinen ja täyttävä ateria, jota voi tarjoilla sellaisenaan tai lisukkeena lihan tai siipikarjan kanssa. Kaikki vihannekset pilkotaan. lue lisää

Tämän herkullisen ja täyttävän quichen täyte sisältää kananmunien lisäksi sipulia, pinaattia ja säilykekikherneitä, jotka lisäävät makua ja miellyttävää koostumusta. Kikherne-pinaattitäyte paistetaan pannulla ja lusikoidaan valmiin... lue lisää

Valmista nopea ja herkullinen illallinen kreikkalaiseen meze-tyyliin. Lautasen jakamisen sijaan kaikki alkupalat on annosteltu ja ne täydentävät harmonisesti toisiaan, ja jokainen annos sisältää kasviksia, lihaa ja kastiketta. Kaikki valmistuu erittäin nopeasti. lue lisää

Tämä yksinkertainen, kotitekoinen ruoka on nopea valmistaa ja täynnä kreikkalaisen keittiön herkullisia makuja ja aromeja. Perunat paahdetaan uunissa korkeassa lämpötilassa kullanruskeiksi, päälle murustettua fetaa ja tuoretta tilliä, ja... lue lisää

Runsas kesäsalaatti orzo-pastasta ja säilykekikherneistä, täynnä eloisia Välimeren makuja kirpeästä oliiviöljy-sitruunakastikkeesta, oliiveista, kreikkalaisesta fetajuustosta, tuoreista yrteistä ja makeista, mehukkaista viinirypäleistä. lue lisää

Herkullinen ja kaunis alkupala, joka koostuu uunissa paistetuista kirsikkatomaateista ja fetajuustosta, Välimeren tyyliin. Oliiviöljyssä ja paprikassa maustetut tomaatit on täytetty juustokuutioilla ja grillattu uunissa. Ne sopivat täydellisesti vadille... lue lisää

• Lammasta granaattiomenakuorrutteessa mintun kera vartaassa
• Kreikkalainen kaalisalaatti

Herkullinen välimerellinen alkupala, joka koostuu pienistä rieskoista ja tarjoillaan vartaassa paahdettujen lampaanviipaleiden kanssa granaattiomenakastikkeessa ja virkistävän kreikkalaistyylisen kaalisalaatin kera. Paistin pohjana käytetään lampaan koipea. lue lisää

Ennen grillaamista ripottele naudanlihapihvin päälle kuivattua minttua, jonka maku kehittyy kypsennyksen aikana ja antaa lihalle täyteläisen maun. Lisukkeena voit valmistaa herkullisen, kuitupitoisen lehtimangoldisalaatin. Silputtuja lehtimangoldin lehtiä - lue lisää

Voit tehdä tavallisista porkkanoista epätavallisen ja herkullisen salaatin, joka on täynnä vitamiineja ja vastakkaisia ​​makuja ja koostumuksia. Saat esteettisesti miellyttävämmän lopputuloksen viipaloimalla porkkanat ohuiksi suikaleiksi, jotka voit poistaa kuorimaveitsellä tai... lue lisää

Tämä vaikuttava salaatti, jolla on upea ulkonäkö ja virkistävä maku, ei vaadi mitään erityisiä aineksia. Vain vesimelonia, kurkkua ja fetajuustoa. Sinun tarvitsee vain olla hieman varovainen leikkaamalla ainekset samankokoisiksi kuutioiksi ja... lue lisää

Israelilainen kuskus eli ptitim muistuttaa vain etäisesti perinteistä Maghreb-viljaa, mutta siitä voi tehdä yhtä herkullisen lisukkeen, joka on täytetty Lähi-idän tyylisillä mausteilla ja hedelmillä. Keitä ptitim yhdessä paahdettujen... lue lisää

Herkullinen alkupala, joka koostuu keitetyllä kvinoalla, munakoisolla, kesäkurpitsalla, tomaateilla, mausteilla ja juustolla täytetyistä paprikanpuolikkaista. Paprikoiden puolikkaat on esipaistettu uunissa pehmeiksi. Lisää raikkaita makuja - lue lisää

• Pizza
• 100 % täysjyväpizzataikina

Tämä terveellinen kasvispizza on runsaskuituinen, proteiinipitoinen, vitamiinipitoinen ja kivennäisainepitoinen. Se on tehty 100 % täysjyvävehnästä tehdyllä pohjalla, päällä kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja, oliiveja, basilikaa, mozzarellaa ja fetaa, ja se on paistettu lue lisää

Uunissa paistetut katkaravut säilyttävät enemmän makua ja saavat ainutlaatuisen aromin, joka erottaa ne keitetyistä katkaravuista. Uunissakin kypsennettäessä on kuitenkin tärkeää olla kypsentämättä niitä liikaa ja paistaa niitä vasta, kun katkaravut eivät ole enää hiutaleisia. lue lisää

Tämä kasviskastikkeella maustettu pasta on ainutlaatuinen, koska se on tehty paahdetuista paprikoista tavallisten tomaattien sijaan. Ne antavat pastalle ihanan, ainutlaatuisen maun, ja fetajuusto tekee siitä kermaisemman. Paista säilykepaahdettuja paprikoita pannulla. lue lisää

• Maustettu suola
• Grillattu kesäkurpitsa

Grillaa kesäkurpitsat pannulla tai hiiligrillissä ja mausta ne maustesuolalla. Tämä monipuolinen mauste sopii myös moniin muihin ruokiin. Yhdistä ainekset ja säilytä tiiviisti suljetussa purkissa. Kesäkurpitsa saa... lue lisää

• Salaatti
• Rapeita kikherneitä

Tämä resepti tarjoaa täyttävämmän version kreikkalaisesta salaatista. Tämän ruokalajin perinteiset kesävihannekset yhdistetään italialaiseen orzo-pastaan ​​ja kreikkalaiseen jogurttiin perustuvaan ranch-kastikkeeseen. Tämä antaa pastalle kermaisemman maun ja... lue lisää

Vesimeloni-rucolasalaatti on loistava alkupala, joka varmasti miellyttää kuumana kesäpäivänä. "Pizzan" pohjaa varten leikkaa vesimelonilevy kolmioiksi ja asettele ne ympyräksi. Lisää päälle rucolaa, kirsikkatomaatteja ja... lue lisää

Sisällytä aamurutiiniisi enemmän kasviksia ja tee tästä Välimeren tyylisestä suolaisesta kaurapuurosta. Fetajuusto tekee siitä uskomattoman kermaisen, melkein kuin risotto. Pinaatti, tomaatit ja tuoreet yrtit lisäävät täyteläisen rakenteen. lue lisää

Yksinkertainen paistettu muna on paljon herkullisempi ja mielenkiintoisempi, kun se valmistetaan huevos rancherosina – perinteisenä aamiaisena meksikolaisille karjatilallisille. Nykyään on olemassa erilaisia ​​huevos rancheros -variaatioita, jotka on keksitty alueilla, joissa— lue lisää

• Kakku
• Täyte

Khachapuri on perinteinen georgialainen leivonnainen, joka valmistetaan taikinasta, juustosta ja kananmunasta, ja sitä on saatavilla monissa eri muodoissa eri puolilla Georgiaa. Mutta kenties mielenkiintoisin khachapuri on adžarialainen khachapuri, laivanmuotoinen ruokalaji, joka on täytetty juustolla ja... lue lisää

Turkkilaisia ​​sikarinmuotoisia leivonnaisia ​​kutsutaan myös börekiksi. Ne ovat herkullisia juusto- ja yrttitäytteitä, jotka on kääritty useisiin filotaikinakerroksiin ja paistettu uunissa. Tuloksena on hiutaleinen, rapea ja herkullinen sikari, josta kaikki pitävät. lue lisää

Kvinoa on kypsennettäväksi sopivaa ja sopii täydellisesti sienten lakkien täytteeksi. Myös saksanpähkinät, aurinkokuivatut tomaatit, yrtit ja fetajuusto täydentävät alkupalan makumaailmaa täydellisesti. Sekoita kaikki ainekset kvinoan kanssa. lue lisää

Tavallisen tattaripuuron sijaan voit tehdä lisukkeeksi herkullisen ja epätavallisen tattarisalaatin. Paahdetut jyvät pysyvät kuohkeina kypsennyksen aikana ja saavat täyteläisemmän maun. Keitä puuro ja sekoita se murskattuun paahdettuun... lue lisää

Nopea ja täyttävä salaatti kesäisellä maulla ja aromilla, jonka voi valmistaa ulkogrillissä samalla kun grillaa. Salaatin pääraaka-aineet ovat maissi ja mehukas belgialainen endiivi. Grillaa ne, pilko ne ja sekoita kulhoon tuoreiden... lue lisää

Tämä aromaattinen, monimakuinen piirakka voi helposti korvata pääruoan. Aloita paahdetulla valkosipulilla: paahda se neutraalin makuisessa öljyssä. Käytät syntynyttä tuoksuvaa öljyä kypsennysprosessin eri vaiheissa: lue lisää

Balkanilla ja Lähi-idässä suosittu börek leivotaan ohuesta taikinasta, joka kääritään täytteen ympärille, jolloin syntyy kerrosmainen ulkonäkö. Yksi yleisimmistä ja herkullisimmista börekin täytteistä on juusto, jossa on - lue lisää

Leivo herkullinen alkupala ohuesta taikinasta juustotäytteellä. Tämä on muunnelma perinteisestä bulgarialaisesta banitsasta, jota ei tehdä piirakkana, vaan erillisinä kerroksina. Levitä jogurtti-juustotäyte filotaikinalevyille ja rullaa ne. lue lisää

Banitsa on perinteinen bulgarialainen piirakka, joka on tehty ohuesta voitaikinasta ja juustotäytteestä. Banitsa paistetaan yleensä etanan muotoisena, ja suurina juhlapyhinä, kuten jouluna tai uutena vuotena, sen sisään asetetaan onnenkalu. Tämä voi olla kolikko tai pienoishahmo. lue lisää

Spankopita on kreikkalainen kerrospiiras, joka on täytetty pinaatilla ja fetajuustolla. Yhdistelmä on upea. Kuten kaikki kreikkalaiset ruokalajit, spankopita on täynnä Välimeren makuja. Se on tehty filotaikinasta. Pellit asetetaan pellille. lue lisää

• Meze
• Marinoitua fetajuustoa yrteillä
• Paahdetut pitaleipäsipsit

Meze on suuri lautanen, jolla on useita pienempiä annoksia erilaisia ​​alkupaloja, ja se tarjoillaan perinteisesti viinin tai muiden alkoholijuomien kanssa. Tämän tyyppinen alkupalalautanen on perinteinen itäisellä Välimeren alueella: Turkissa, Kreikassa, Libyassa ja... lue lisää

Länsimaiset brunssit ovat kasvattaneet suosiotaan maassamme – ne ovat myöhäisiä sunnuntai- tai pyhäpäiväaamiaisia, jolloin kokoonnumme rakkaiden kanssa ja vietämme aikaa rennossa viikonlopputunnelmassa. Tämä piiras on saanut tunnustusta – lue lisää

Raakana spagettikurpitsa on sisältä käytännössä identtinen muiden lajikkeiden kanssa. Se tekee nimensä veroiseksi vasta kypsennyksen jälkeen. Kypsennettynä spagettikurpitsan hedelmäliha erottuu melko helposti yksittäisiksi kuiduiksi, jotka... lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Täytteet

Nämä etananmuotoiset sämpylät maistuvat samalta kuin perinteinen kreikkalainen piirakka, spanakopita, joka on täytetty juustolla ja pinaatilla, paitsi että ne on tehty hiivataikinasta ohuen filotaikinatäytteen sijaan. Hiivataikinan vaivaaminen vie hieman aikaa, mutta... lue lisää

Herkullinen Välimeren maku lisätään näihin hampurilaisiin tuoksuvalla jogurttikastikkeella, joka on valmistettu perinteisen kreikkalaisen tzatzikin tyyliin. Sekoita tavallinen jogurtti fetaan, raastettuun kurkkuun ja valkosipuliin, minttuun, suolaan ja pippuriin ja levitä... lue lisää

Enchiladat ovat suosittu meksikolainen ruokalaji, joka koostuu täytetyistä tortillaputkista, jotka paistetaan mausteisessa kastikkeessa. Käytä enchiladan täytteenä esikypsennettyä grillattua kanaa. Sen kirkkaan maun lisäksi se on merkittävästi... lue lisää

Valmista spagettikurpitsasta tehtyä kasvispastaa tomaattikastikkeessa. Se on vähäkalorinen, kuitu- ja vitamiinipitoinen ruoka, joka ilahduttaa sinua ainutlaatuisella, mielenkiintoisella aromillaan ja maullaan. Kasvisnuudeleihin tarvitset spagettikurpitsaa heti, kun... lue lisää

• Piirakka
• Täyte

Börek on turkkilainen kerrospiiras, jossa on liha- tai kasvistäyte. Se ei ole leivottu voitaikinasta, vaan ohuista yufka- tai filotaikinalevyistä, jotka imevät täytteen nesteet ja tulevat erittäin mureiksi. Yksi suosituimmista börekin täytteistä on lue lisää

Kanan ja vihannesten grillaaminen samanaikaisesti antaa sinulle täydellisen ja herkullisen aterian vain puolessa tunnissa. Jaa grilli kahteen osaan: toinen kanalle ja toinen vihanneksille, käytä foliovuokaa. Hiero kana mausteilla. lue lisää

Kreikkalainen fetajuusto sopii hienostuneella koostumuksellaan kauniisti yhteen mehukkaiden hedelmien kanssa, ja sen suolainen maku ja hienovarainen kirpeys tasapainottavat niiden makeutta. Tee kevyt alkupala tarjoilemalla meloni- tai vesimelonikuutioista tehtyjä kanapeita fetajuuston kera. Valuta päälle... lue lisää

Grillattu munakoiso on herkullista ja terveellistä, eikä se ime öljyä itseensä, joten sen luonnollinen maku säilyy. Grillatut munakoisoviipaleet tarjoillaan fetajuustoviipaleiden ja minttukastikkeen kera. lue lisää

Yksi ainutlaatuinen, herkullinen ja terveellinen tapa syödä munakoisoa on tehdä "pihvejä" kreikkalaisen salaatin aineksista. Tämä ruoka sopii myös niille, jotka eivät syö lihaa. Chilijauhe yhdessä munakoison kanssa luo ainutlaatuisen maun. lue lisää

Fetajuuston katsotaan olevan lähtöisin Kreikasta, ja siitä tehdyistä ruoista on tullut Välimeren keittiön perusraaka-aine. Sitä käytetään monenlaisissa tuoreissa salaateissa, mutta erityisen mielenkiintoinen vaihtoehto on grillatut kasvikset. Tämä ruokalaji olisi... lue lisää

Orzo-pasta, karkea riisin kaltainen pasta, sopii täydellisesti runsaisiin pastasalaatteihin. Sekoita se rucolan, basilikan, kuivattujen kirsikoiden, fetajuuston ja pinjansiementen kanssa ja mausta kevyellä oliiviöljykastikkeella. lue lisää

Jos et ole koskaan kokeillut vesimelonia suolaisissa salaateissa, tämä resepti on loistava paikka aloittaa makunystyröidesi tyhjyyden täyttäminen. Tähän makujen räjähdykseen on mahdotonta olla rakastumatta! Kaikki loksahtaa tässä harmonisesti kohdalleen – lue lisää

Tämä maissi tarjoillaan voin kanssa, jolla on fantastinen maku tasapainoisen mausteisuuden ja hienovaraisten limenvivahteiden ansiosta. Estääksesi maissintähkien palamisen ulkopuolelta ennen kypsennystä, voit liottaa niitä... lue lisää

Muutamalla aikaa säästävällä niksillä voit valmistaa kokonaisen kana-aterian alle puolessa tunnissa. Valkosipulin raastaminen on nopeampaa kuin pilkkominen, ja se lisää myös täyteläisempää makua. Ajan säästämiseksi... lue lisää

• Kana
• Kuskus

Tämä yksinkertainen ruokalaji on täynnä makuja. Kana marinoidaan kreikkalaistyylisessä sitruuna-, valkosipuli- ja oreganomarinadissa. Rusinat, oliivit ja fetajuusto antavat israelilaiselle kuskusptitimille makean ja suolaisen maun. Jos maustat kuskusin ennen kypsentämistä, lue lisää

Gazpacho on kuuluisa espanjalainen kesäkeitto. Alun perin köyhien miehen ruokana pidetyn keiton valmistivat talonpojat etikasta, vedestä, leivästä, oliiviöljystä ja valkosipulista. Myöhemmin he alkoivat lisätä siihen tomaatteja ja muita vihanneksia, ja köyhien miehen keitosta siitä tuli... lue lisää

• Maissi
• Pestokastike korianterilla
• Paahdetut kurpitsansiemenet

Grillattu maissi on yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen ruokalaji. Vaikka maissi on vähemmän mehukas kuin keitetty maissi, se on silti erittäin kiinteää ja maukasta. Pestokastike lisää mehukkuutta ja ainutlaatuista makua, mikä tekee siitä entistä aromaattisemman. lue lisää

Lihamureketta pidetään perinteisenä baijerilaisena ruokalajina, vaikka sillä on puhtaasti englanninkielinen nimi "meatloaf" (kirjaimellisesti "lihamureke"), ja britit väittävät edelleen reseptin historiallisen tekijän. Nykyään tämä ruoka on suosikki - lue lisää

• Kylkiluut
• Kastike

Uunissa paistetut lampaan kylkiluut ovat herkullinen ja herkullinen ruokalaji. Karitsa on erittäin mureaa ja mehukasta. Mausteiset mausteet antavat ruoalle hienostuneen aromin ja maun, ja jogurttikastike lisää kylkiluille pikantin, raikkaan maun tehden lihasta entistä mureampaa. lue lisää

• Keitto
• Tortillatikut

Tortillakeitto on klassinen meksikolainen keitto, joka valmistetaan paahdetuista tomaateista, liemestä, mausteista ja maissitortilloista, jotka tekevät siitä paksumman ja täyttävämmän. Tortillakeittoa koristellaan perinteisesti myös samasta tomaatista valmistetuilla rapeilla pilleillä... lue lisää

Italialaiseen pastasalaattiin laitetaan harvoin majoneesia tai smetanaa. Italialaiset käyttävät kastikkeina tyypillisesti oliiviöljyä, erilaisia ​​etikkatyyppejä ja mausteita. Nämä antavat ruokalajille ihanan aromin ja maun. Italialainen salaatti, jossa on - lue lisää

Epätavallinen sianlihan ja fetajuuston yhdistelmä tuo vaihtelua ruokapöytääsi. Tämä herkullinen ja aromaattinen ruoka täyttää kotisi Kreikan tuoksuilla. Mausteinen, mehukas, murea ja uskomattoman herkullinen ruoka lumoaa sinut ja rakkaasi ja siitä tulee perheen suosikki. lue lisää

Runsas meksikolainen alkupala, joka on tehty vehnätortillasta, joka on täytetty paistetuilla herkkutateilla ja suolaisella fetajuustolla. Quesadilla paistetaan uunissa ja tarjoillaan mausteisen salsan, smetanan ja korianterin kera. Uskomattoman herkullinen ja maukas annos! lue lisää

• Lampaanliha
• Horiatiki-salaatti

Mureaa, herkullista oliiviöljyssä ja oreganolla marinoitua ja grillattua lammasta, tarjoillaan rapeaksi paistetulla kreikkalaisella pitaleivällä kreikkalaisen tuoreista vihanneksista ja fetajuustosta tehdyn salaatin kera. Herkullinen ruoka, joka voi olla... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Uunissa paistettuja kasviksia, joiden päällä on leivänmuruista ja saksanpähkinöistä tehtyä pähkinäistä crumble-täytettä. lue lisää