Parmesaanijuusto
Nämä mehukkaat, mureat ja kevyet lihapullat on täynnä maukkaita yrttejä. Kalkkunaseos on mureampaa kuin osaat kuvitellakaan ricottajuuston ja maidossa liotettujen korppujauhojen ansiosta. Kun olet maistanut näitä ihania lihapullia, lue lisää
Harkitse tätä epätavallista käyttötapaa keltaiselle misotahnalle: lisää sitä klassiseen Caesar-salaattikastikkeeseen korvaamaan anjovis. Maku on yhtä uskomattoman syvä ja täyteläinen. Ainutlaatuiseen tarjoiluun kokeile tätä paistettua salaattia. lue lisää
Spagetti carbonara samettisessa, täyteläisessä munakastikkeessa paistettujen pancettapalojen kera sopii täydellisesti viileään illalliseen. Lisää nokare voita muna-juustokastikkeeseen saadaksesi kermaisemman koostumuksen ja täyteläisemmän maun. lue lisää
Tarjoile tavallisen leivän sijaan tuoretta, maukasta grillattua valkosipulirievää. Se on nopea valmistaa kaupasta ostetusta pizzataikinasta. Levitä se vain ympyräksi ja grillaa, sivele sitä tuoksuvalla oliiviöljyllä. lue lisää
Ptitim, joka tunnetaan myös israelilaisena kuskusina, sopii täydellisesti nopeisiin ja herkullisiin Lähi-idän tyylisiin lisukkeisiin. Se kypsyy nopeasti, mutta jotta ptitim ei kypsy liikaa, pysyy kuohkeana ja saa herkullisen kullanruskean sävyn, paista se. lue lisää
Kanan parmesaani tarvitsee paljon parmesaania! Siksi sitä lisätään paitsi leikkeiden täytteeksi myös paneroidukseen, jotta kananrinnat olisivat entistä maukkaampia ja rapeita. Pyörittele kananleikkeet tavallisissa korppujauhoissa. lue lisää
Herkullisin Caesarsalaatti on sellainen, joka on valmistettu mahdollisimman tarkasti perinteisen version mukaisesti. Jätä siis kana ja katkaravut pois ja keskity enemmän klassiseen anjoviskastikkeeseen ja raa'aan kananmunankeltuaiseen. Äläkä... lue lisää
Tämä tuoksuva, mausteinen leipä valmistetaan klassisella tavalla: runsaalla voilla ja valkosipulilla. Tämä resepti toimii parhaiten tuoreen, pehmeän italialaisen tai ranskalaisen leivän kanssa, joka täytetään ääriään myöten tuoksuvalla valkosipulivoilla. lue lisää
Tämä yksinkertainen frittata on klassinen italialainen sianmakkaran ja paprikoiden yhdistelmä. Se on valmistettu luonnollisista, raaoista makkaroista, jotka on poistettu suolistosta ja paistettu pannulla sipulin ja paprikoiden kanssa. lue lisää
Tämä yksinkertainen ruoka sopii täydellisesti vaivattomaan arkipäivän illalliseen. Se on tehty luullisista, täysin luonnollisista porsaanfileepihveistä. Laita ne vain uudelleensuljettavaan pussiin korppujauhojen ja mausteiden kanssa, ravista ja... lue lisää
Yksittäispakkauksissa tarjoillut annokset näyttävät aina omaperäisiltä ja vaikuttavilta. Vieraat nauttivat yleensä tästä kiehtovasta hetkestä sekä mahdollisuudesta avata oma pakettinsa ja hengittää kaikkia maagisia tuoksuja. Ja sinulle se on loistava... lue lisää
Tämän nopean mutta herkullisen ruokalajin pohjana ovat kaupasta ostetut juustolla täytetyt tortellinipastat, kermaisessa Alfredo-kastikkeessa kypsennetyt mininyytit, ja lopuksi kaikkea täydennetään kanan reisipaloilla ja paistetaan uunissa kypsäksi. Koko ruokalaji - lue lisää
Tässä kerrosdippikastikkeessa on rohkea pizzan maku. Pohjakerros on neljän juuston herkkä sekoitus: mozzarella, parmesaani, ricotta ja tuorejuusto. Juustokerroksen päällä on täyteläinen, paahdetun tomaatin makuinen tomaattikastike. lue lisää
Tämän alkupalan valmistamiseksi makkaroita ei yksinkertaisesti kääritä pizzataikinaan, vaan niille annetaan aito pizzan maku. Tarvitset mini-italialaisia makkaroita ja valmista pizzataikinaa. Jokainen makkara kääritään taikinapalaan ja päällystetään... lue lisää
On uskomatonta, mutta voit helposti tehdä juustomakuisia sipsejä kotona ilman keinotekoisia makuaineita tai lisäaineita. Tätä varten kuivaat juuston uunissa ja jauhat sen sitten jauheeksi. Tämä prosessi kestää jopa 10 tuntia, mutta... lue lisää
Tee kotibileisiin herkkusekoitus, joka sopii täydellisesti oluen, cocktailien ja muiden juomien kanssa. Seos sisältää paljon pieniä naposteltavia: rapeita maissintähkiä, mini-pretzelejä, maapähkinöitä, maissia, sipsejä ja auringonkukansiemeniä. Kaikki on peitetty... lue lisää
Paksu ja täyteläinen juustodippi pinaatilla ja artisokalla on suosittu amerikkalainen alkupala, joka tarjoillaan kuumana. Tässä vähäkalorisessa versiossa käytetään vähärasvaista tuorejuustoa (amerikkalainen - lue lisää
Nämä herkulliset sämpylät ovat täynnä kaikkia oikean pizzan makuja, vain kätevässä muodossa. Ne on tehty kaupasta ostetusta pizzataikinasta, ja ne on kääritty tomaattikastikkeen, makkarasiivun, basilikanlehden ja raastetun juuston ympärille. Jokaisen sämpylän päällä on... lue lisää
Orzotto on risoton ja italialaisen pastan risteytys, mutta se on paljon helpompi valmistaa kuin perinteinen risotto. Ree Drummondin pirteä orzotto on täynnä kaikenlaisia vihreitä vihanneksia, kuten parsakaalia, herneitä, parsaa, kesäkurpitsaa ja lehtikaalia. lue lisää
"Kun ajattelen herkullisia lapsuuteni ruokia, nämä riisillä täytetyt tomaatit tulevat heti mieleeni", Giada de Laurentiis kertoo. "Se on äitini Veronican nimikkoruoka. Se on täynnä yksinkertaisia, herkullisia makuja ja on myös melko terveellinen. A -" lue lisää
Jos harkitset kanan parmesaanin kasvisversion tekemistä, mutta harkitset jotain muutakin kuin munakoisoa, tämä ruoka on sinua varten. Kukkakaali on aivan yhtä rapeaa, juustoista ja maukasta kuin alkuperäinenkin. Se on varmasti kaikkien suosikki – lue lisää
Jos ostat varhaisia porkkanoita latvoineen, mieti kahdesti ennen kuin leikkaat ja heität vihreät pois: ensinnäkin olet maksanut niistä, ja toiseksi ne ovat syötäviä ja niitä voi käyttää aivan kuten mitä tahansa tavallisia vihreitä. Tee pestoa porkkanan latvoista! Se on... lue lisää
Täytä juustopastasi terveellisillä kuiduilla lisäämällä kastikkeeseen kiehautettua broccolinia ja pinaattia. Itse kastike on valmistettu italialaisten provolone- ja asiagojuustojen sekoituksesta. Yhdessä ne luovat fantastisen koostumuksen ja upean maun, joka... lue lisää
Kotibileissä alkupaloiksi voit tehdä kolme yksinkertaista dippiä suosituilla pizzamauilla. Tee kaikkiin kolmeen sama tomaatti-pepperonikastikepohja ja lisää sitten jokaiseen versioon eri täytteet. Ensimmäinen dippi on artisokkadippi. lue lisää
Tämä valtava juustotäytteinen keksivoileipä on hitti kotibileissäsi. Tarjoile sitä tavallisen juustodipin tai juustolautasen sijaan, ja vieraasi muistavat tämän herkun pitkään. Keksi itsessään on rapea ja herkullinen - lue lisää
Tämä resepti muuttaa lohduttavan mac 'n' cheese -lohturuoan hienostuneeksi herkuksi, joka sopii täydellisesti lomiin ja muihin erityistilaisuuksiin. Kastike on tehty sinihomejuustosta (gorgonzolasta tai pehmeämmästä versiosta - lue lisää
Tämä makaroni-juustokastikkeen resepti on aivan yhtä herkullinen kuin perinteinen mac 'n' cheese, mutta siinä on vähemmän kaloreita. Kerman sijaan kastike on tehty makeuttamattomasta kondensoidusta maidosta, vähärasvaisesta cheddarista ja amerikkalaisesta Neufchâtel-juustosta. lue lisää
Ilahduta vieraitasi yksinkertaisella ja herkullisella, mutta ainutlaatuisella pizzanmakuisella dippikastikkeella. Kaikki kypsennetään yhdessä paistinpannussa, mieluiten valurautaisessa, uuninkestävässä. Pizzataikinan palat, jotka on täytetty tahmealla mozzarellalla, muodostavat renkaan. lue lisää
Makaronilaatikkoa tehdessään Kathy Lee kokeilee mielellään erilaisia juustoja. Hän käyttää yleensä juustolaudalta yli jäänyttä juustoa. Taleggio on erityisen hyvää, koska se on täyteläistä ja samettista. Mutta tässä reseptissä sitä ei lisätä juustolautaselle – lue lisää
Pienet kukkakaalin kukinnot on naamioitu täydellisesti tässä makaroni-juustovuoassa, mikä tekee annoksesta mehukkaamman ja terveellisemmän. Maku ei ole kärsinyt, sillä keskitytään terävän cheddarin, aromaattisen Gruyère-juuston ja... lue lisää
Amerikkalaisesta kotitekoisesta mac 'n' cheesesta on monia variaatioita, ja tärkein ero on erityyppisten juustojen yhdistelmä. Tässä reseptissä juustokastike valmistetaan tanskalaisen Havarti-juuston, kirpeän keltaisen cheddarin ja valkoisen amerikkalaisen juuston sekoituksesta. lue lisää
Tee perinteisestä mac and cheesesta täydellinen ateria, joka on täynnä kuitua ja proteiinia. Tässä reseptissä mac and cheese tarjoillaan paistetun kananrintafileen ja kiehautettujen parsakaalin nuppujen kanssa. Terävän cheddarin, pecorinon ja... lue lisää
Makaronilaatikko voidaan valmistaa kokonaan mikrossa, joten makaronilaatikkoa ei tarvitse erikseen keittää. Se on yhtä kätevää kuin valmiin aterian uudelleenlämmitys, mutta se maistuu kotitekoiselta. Ja kaikki valmistuu vain 15 minuutissa! Neljän juuston sekoitus – - lue lisää
Tarjoile näitä juhlavia täytettyjä sieniä, joihin on tunnattu timjamin, sipulin, kuminan ja vermutin maukas tuoksu, alkupalana tai lisukkeena. Ei tarvitse kaapia varsia lakeista; leikkaa ne vain tasaiseksi ja asettele ne paahdettujen sienten päälle. lue lisää
Rapeiden, paahdettujen patonkiviipaleiden dippaaminen tähän täyteläiseen dippikastikkeeseen tuntuu kuin söisi oikeaa pizzaa! Tämä johtuu siitä, että kastike on tehty perinteisen pizzan ainesosista. Viskoosi tomaattikastike, jossa on paprikaa, oliiveja, parmesaania ja suolaista... lue lisää
Mehukkaat ja kiinteät lihapullat tomaattikastikkeessa sopivat erinomaisesti paitsi pääruokana lisukkeen kanssa, myös alkupaloina ilahduttamaan yleisöä kotibileissä. Jokainen lihapulla on täydellisen kokoinen slider-voileipään, miniatyyrileivän... lue lisää
Voit aina tehdä yleisöä miellyttävän alkupalan pakastetuista ja säilykevihanneksista. Tässä reseptissä Guy Fieri lisää kermaista pinaattia, sulatettuja artisokkaa, säilykepaahdettuja paprikoita, yrttejä ja parmesaanijuustoa. lue lisää
Nämä miniatyyriset italialaistyyliset voileivät (sliders-sämpylät) sopivat täydellisesti kotijuhliin. Ne on helppo syödä muutamalla suupalalla ja helppo koota isollekin seurueelle, sillä sliders-sämpylät paistetaan ja myydään linkitetyinä. Leikkaa ne - lue lisää
Valmista nämä miniatyyrimaiset italialaistyyliset voileivät (sliderit), jotka ovat loistava alkupala perhelomalla. Kahden puolikkaan perunasämpylän, kotitekoisen pistaasipeston ja tuoreen rucolan välissä on mehukas... lue lisää
Tee tämä kaunis jalkapallon muotoinen piirakka alkupalaksi juuri ennen peliä. Tämän idean avulla voit leikata ja koristella minkä tahansa pallon muodon riippuen pelistä, johon olet valmistautumassa! lue lisää
Strombili, pizzarulla, on herkullinen alkupala, jota voi tarjoilla vieraille dippikastikkeen kanssa. Ree Drummond käytti tässä reseptissä valmiiksi leipätaikinaa, mutta voit käyttää myös kaupasta ostettua pizzataikinaa. Kauli pizzataikina. lue lisää
Nämä yksittäiset tortut ovat yllättävän helppoja tehdä, mutta maku on uskomattoman rikas ja monipuolinen karamellisoitujen makeiden-mausteisten sipulien, kirpeän kermaisen vuohenjuuston, makeiden tomaattien, tuoksuvan basilikan ja suolaisen täytteen ansiosta. lue lisää
Tee tästä mehevästä juustodippi erityistilaisuuksiin, ja siinä on aitoa ravunlihaa ja runsaasti terveellistä pinaattia. Kolme juustoa – kerma, parmesaani ja Monterey Jack – antavat alkupalalle ripauksen makua, ja rapea japanilainen täyte lisää ripauksen... lue lisää
Rapea, kuuma leipä, jonka päällä on kuplivaa juustoa ja mausteinen valkosipulin tuoksu, ajaa varmasti hullun lailla kenet tahansa. Hemmottele itseäsi tällä pienellä herkulla ja leipo herkullista leipää heti! Juustolevitteeksi Ree Drummond lue lisää
Rapsakat frico-juustovohvelit sopivat erinomaisesti mihin tahansa italialaiseen ruokaan, alkupalaan tai salaattiin, ja niitä voi syödä myös sellaisenaan välipalana tai viinin kanssa. Vohvelit on valmistettu raastetusta parmesaanijuustosta, joka sulaa uunissa ja muuttuu... lue lisää
Pidä hauskaa italialaisen focaccia-leivonnan parissa lastesi kanssa. He rakastavat auttaa sinua ainesten mittaamisessa ja sekoittamisessa, taikinan vaivaamisessa ja sen koristelemisessa tomaateilla, basilikalla ja raastetulla parmesaanilla. Ja mikä ilo onkaan maistaa tätä yhdessä! lue lisää
Rennon kotijuhlan alkupalaksi ei ole parempaa vaihtoehtoa kuin herkullinen dippi sipsien ja keksien dippaamiseen. Se on myös loistava tapa tarjoilla sitä vieraille heidän odottaessaan pääruokaa, sillä se on valmis muutamassa minuutissa. Sekoita se joukkoon. lue lisää
Vapauttaaksesi arki-iltasi töiden jälkeiseen rentoutumiseen, tee viikonloppuna iso satsi lihapullia tomaattikastikkeessa ja pakasta ne yksittäisissä rasioissa. Lihapullat ovat juuri sellainen ruokalaji, josta kaikki pitävät eivätkä ne koskaan mene pilalle. lue lisää
Kaunis italialainen sana "Primavera" (kevät) voi kuvailla paitsi kuuluisaa pastaa, myös mitä tahansa ruokaa, johon lisäät mehukkaita vihanneksia ja jonka täytät kevään vihreillä väreillä, kuten tämä kana- ja vihanneswokkiruoka. Tässä annoksessa on... lue lisää
Klassiset Parker Housen sämpylät, joissa on hienovarainen voin maku ja rapea karkean suolan kuori, paistetaan tiiviisti yhdessä kolmen kupillisen tuoksuvan voin kanssa, jotta voit repäistä ne irti, dipata ja nauttia. Saatavilla on: lue lisää
Ripauksella chilihunajaa kuorrutettu tämä vaikuttava piirakka sopii täydellisesti loppukesään ja alkusyksyyn. Kirpeä, maukas hunaja, makea myskikurpitsa, mausteinen salvia ja kermaiset Gruyère-juustopalat sopivat täydellisesti yhteen. lue lisää
Älä odota pastan keitinveden kiehumista; keitä se kuin risotto! Pennepasta kypsennetään miedolla lämmöllä imeyttäen kanaliemen pienissä erissä, kunnes se on täysin kypsää. Viimeistelyn antavat paahdetut myskikurpitsanpalat. lue lisää
Paahdettu myskikurpitsa ja rapeat pancetanpalat sopivat mukavasti tähän pastavuokaan tomaattikastikkeen ja Asiago-juustotäytteen kera. Kasvispitoinen pasta voi olla sekä terveellistä että herkullista, ja tämä syksyinen versio on... lue lisää
Vaikka tämä pizza tehdään ilman pohjaa, saat silti voittavan parsakaalin ja juuston yhdistelmän, joka on aina tehnyt vaikutuksen. Tässä reseptissä parsakaali toimii sekä pohjana että täytteenä. Pizzasi... lue lisää
Teet tätä reseptiä varten itse korppujauhot. Se vie hieman enemmän aikaa, mutta tulos on sen arvoinen, sillä yrteillä ja parmesaanilla maustetut korppujauhot sopivat täydellisesti herkulliseen paistettuun kanaan. Kananrinta leikataan suikaleiksi. lue lisää
Tämä terveellinen pata on täynnä makua ja kuitua. Kananrintapaloja, lehtikaalia ja viipaloituja artisokkaa paistetaan täyteläisessä, kermaisessa parmesaanikastikkeessa rapean panko-kuoren alla. lue lisää
Tuore kaali on herkullista kaalisalaatissa, mutta hitaasti haudutettuna suurina paloina tomaattikastikkeessa valkoviinin kanssa tästä vihanneksesta tulee jotain aivan uutta – se yksinkertaisesti sulaa suussa! Pieni kuori parmesaanijuustoa lisää ripauksen... lue lisää
Alex Guarnaschelli opettaa paistamaan rieskapannulla: "Kun koristelet rieskapään täytteillä, aseta ne tiettyyn järjestykseen ja visualisoi jokainen pala erikseen." Tuloksena ei ole vain rieska, vaan todellinen kilpailija pizzalle! "Paista - lue lisää
Tähän reseptiin on parasta käyttää lyhyttä, putkimaista pastaa, kuten mezzi rigatonia, joka imee itseensä herkullisen pinaatti-pähkinäpestokastikkeen. Sinun ei tarvitse ostaa pinjansiemeniä erityisesti tätä pestoa varten: mantelit ja saksanpähkinät sopivat myös hyvin. lue lisää
Mehukas, paistettu porsaanfilee, jonka päällä on mausteinen juustokuori, tarjoillaan kevyen rucolasalaatin, pulleiden kuivattujen viikunoiden, fenkolin ja krutonkien kera sitruunakastikkeessa. Mureuden varmistamiseksi porsasta paistetaan muutaman minuutin ajan - lue lisää
Paistettua kananrintaa kypsennetään paprikan, oreganon ja mozzarellakerroksen alla, kunnes juusto sulaa ja peittää koko pinnan. Kanasta tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Tarjoillaan lehtikaalipastan ja... lue lisää
Kuuma rapudippi on yksi suosituimmista alkupaloista kotijuhlissa länsimaissa. Se valmistetaan aidosta ravunlihasta, joka on paistettu täyteläisessä ranch-kastikkeessa yrteillä ja päällä sulava parmesaanikuori. Tarjoillaan kuumana suoraan uunista. lue lisää
Katkaravut, tuoreet ja kypsennetyt vihannekset täydentävät toisiaan kauniisti tässä runsassalaattisalaatissa, jossa on rucola-peston, pinjansiementen, sitruunan ja parmesaanin eloisa maku. Tämä värikäs salaatti lumoaa paitsi maullaan myös upealla vastakkaisten ainesosien yhdistelmällään. lue lisää
Tämä mac 'n' cheese -versio valmistetaan kokonaan liedellä. Tarjolla on herkullinen yhdistelmä kermaista juustokastiketta, mehukasta parsaa, vihreitä herneitä ja suolaisia paistettua pekonia, joka toimii myös rapeaksi täytteeksi. Juustokastike pastalle - lue lisää
Täyteläiset perunagnocchit ja paistetut italialaiset makkarapalat tekevät tästä annoksesta täydellisen kylmään päivään. Mutta sen todellinen helmi on vaatimaton kaali. Se lisää mehevyyttä, ripauksen luonnollista makeutta ja— lue lisää
Tästä reseptistä tulee iso kattilallinen keittoa. Voit syödä sitä koko viikon tai pakastaa osan myöhempää käyttöä varten. Jos teet niin, älä lisää pastaa heti, tai se tekee keitosta mössöä. Lisää minestronea keittäessäsi myös kuori parmesaanijuustoa. lue lisää
Jos haluat tehdä italialaista pasta alla Normaa (pastaa munakoisolla, tomaateilla ja juustolla) gluteenittomana, älä etsi gluteenitonta pastaa kaupasta – käytä sen sijaan kesäkurpitsaa! Vihanneskuorima auttaa sinua leikkaamaan tiheän pastan paloiksi. lue lisää
Perinteinen italialainen pestokastike, joka on valmistettu aidoista raaka-aineista, ei ole halpaa, vaikka päättäisitkin tehdä sen itse. Tämä pestoresepti sopii täydellisesti jokapäiväiseen käyttöön. Se on tehty halvemmista raaka-aineista, mutta maku ei ole yhtään huonompi... lue lisää
Vihreät herneet maustavat italialaista pastaa "Cacio e Peppe" mustapippurilla ja raastetulla juustolla, ja niissä on kasvismakua, raikkaampi maku ja terveellistä kasviproteiinia. Koska mustapippuri ja juusto ovat pääainesosia, ne tulisi... lue lisää
Vaikka täytetyt pastakuoret vievät melkoisesti aikaa valmistaa, tämä ruoka on vaivan arvoinen, sillä siitä tulee erittäin edustava ja täydellinen juhlaillalliseksi. Ja mikä tärkeintä, täytetyt kuoret... lue lisää
Kun kerran maistat tätä mehukasta ja täyteläistä kasvislasagnea, unohdat lihan kokonaan. Se on tehty täyteläisestä tomaatti-porkkanakastikkeesta, joka on kerrostettu nuudeleiden päälle, päällä vuorotellen ricottajuustoa ja pinaattia sekä reilusti... lue lisää
Tämä salaatti yhdistää kaikki klassisen Caesar-salaatin ainekset: vihreät, krutonit, parmesaani ja tietenkin nimikkokastike. Keitetty helmiohra tekee Caesar-salaatistasi mahdollisimman ravitsevan, terveellisen ja täyttävän, kuitenkaan liian täyteläisen. lue lisää
Kaikki tämän peston ainekset on valittu huolella luomaan täyteläinen ja tasapainoinen kastike. Se on valmis minuuteissa ja säilyy jääkaapissa useita päiviä. Käytä tuoretta pestoa ruoissasi esimerkiksi seuraavien kanssa: lue lisää
Ziti-pasta paistetaan kotitekoisessa tomaatti-lihakastikkeessa paksun mozzarella- ja parmesaanijuustokerroksen alla, kunnes juusto sulaa ja luo herkullisen, sitkeän kuoren. Putkimaisen muotonsa ansiosta ziti-pasta imee kastikkeen täydellisesti, joten voit nauttia... lue lisää
Koko perhe rakastaa näitä pinaatti-juustotortellineja, jotka on paistettu lehtikaalipestolla ja parmesaanilla. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Sinun ei tarvitse viettää koko päivää hellan ääressä, ja ruoka on herkullinen, täyttävä ja kotitekoinen, täydellinen, jopa... lue lisää
Tämä resepti muuttaa pakastetut perunagnocchit tyypillisestä valmisruoasta runsasluontoiseksi, terveelliseksi ja kuitupitoiseksi perheateriaksi, joka on nopea valmistaa ja täydellinen vaivattomaan arki-illan illalliseen. Leivontaan - lue lisää
Yksittäisissä padoissa kypsentäminen tekee munakokkelista erityisen ruokalajin, joka sopii täydellisesti esimerkiksi juhla-aamiaiseksi. Munat paistetaan kermaisen pinaatti-pekonipedin päällä ja ripotellaan runsaasti raastettua parmesaanijuustoa. Kun se on valmista... lue lisää
Tämä salaatti on tehty rapeaksi paneroiduista, luonnollisista porsaanfileepihveistä, jotka sitten paistetaan ja kuutioidaan ja sekoitetaan rucolan, appelsiinien ja punasipulin kanssa appelsiinimehu-oliiviöljykastikkeessa. Lopputuloksena on erittäin... lue lisää
Kotitekoinen rucola- ja hasselpähkinäpesto, tuore mozzarella ja vauvakesäkurpitsa ovat kolme tärkeintä ainesosaa, jotka tekevät tästä pizzasta uskomattoman herkullisen ja erilaisen kuin mikään muu pizza, jota olet koskaan syönyt. Se on tehty kotitekoisesta taikinasta, mutta... lue lisää
Pizzarulla on kompakti, kätevä ja sitä voi syödä liikkeellä ollessaan. Tätä pizzaa kutsutaan stromboliksi, eikä sen valmistaminen ole paljon vaikeampaa kuin klassisen version. Tässä reseptissä kaulittu pizzataikina kääritään täytteen ympärille, joka on tehty lue lisää
Kun himoitset herkullista kotitekoista pizzaa etkä halua sotkea taikinaa, lavash tai muu kaapista löytyvä rieska ajaa asian. Levitä sille ricottajuustoa ja paista rapeaksi. Ripottele päälle ohuita bolognese-makkaraviipaleita. lue lisää
Tämä salaatti yhdistää suosittuja antipastoja, italialaisia alkupaloja, joita tarjoillaan ennen pääruokaa. Salaatinlehdet, säilykekikherneet, paahdetut paprikat, artisokat ja oliivit on maustettu valkosipulisella vinegretillä. lue lisää
Herkkä enkelinkarvapasta (capellini) kaipaa kevyttä ja eleganttia kastiketta, kuten tätä pesto trapanesea, peston muunnelmaa, joka on valmistettu raastetuista tuoreista kauden tomaateista, jauhetuista manteleista pinjansiementen sijaan sekä tuoreen persiljan ja basilikan sekoituksesta. Kastike - lue lisää
Tämä pataruoka on uskomattoman juustoinen ja täyttävä, kuten lasagne, ja se on supernopea valmistaa, täydellinen arkipäivän illalliseksi – perheesi rakastaa sitä! Tässä on muutamia ajansäästövinkkejä: osta valmiiksi kuorittuja ja viipaloituja... lue lisää
Tämä superhelppo etelän inspiroima ruoka on valmis minuuteissa ja on herkullinen ja ravitseva. Katkaravut eivät vaadi pitkää paistamista, ja lisukkeena voit käyttää pikamaissisuurimoja. Tarjoile katkaravut päällä... lue lisää
Vaikea uskoa, mutta tämä spagetti lihapullilla tomaattikastikkeessa on valmista vain 20 minuutissa! Salaisuus piilee hitaassa liesissä ja raa'an makkaran käytössä jauhelihan sijaan: poista kuoret, ja herkullinen lihapullaseos on valmis. lue lisää
Perunavarenikit ovat loistava lisä klassiseen luonnonmakkaran ja parsakaalin yhdistelmään, jonka päällä on sulavaa parmesaania. Tässä reseptissä minivarenikit valmistetaan kiinalaisten nyyttien tyyliin: paistetaan pannulla ja haudutetaan sitten nopeasti... lue lisää
Nämä elegantit ruusut lisäävät ripauksen kauneutta kevyeen kevätlounaaseesi. Ne sopivat erityisen hyvin yhteen salaatin kanssa yrttivinegretissä. Niiden valmistaminen on paljon helpompaa kuin luuletkaan: ohuet kesäkurpitsaviipaleet kääritään... lue lisää
Helpoin ja nopein tapa koristella joulupöytä on tehdä adventtiseppeleen muotoinen salaatti. Se on paitsi näyttävä, myös herkullinen ja jopa terveellinen. On loistava idea lisätä kevyitä kasviksia runsaisiin ruokiin, jotta ne täydentävät toisiaan harmonisesti. lue lisää
Tämä eloisa ja täyttävä salaatti on täynnä makua ja koostumusta. Se on tehty vihanneksista, jotka säilyvät jääkaapissa pidempään tuoreina kuin herkät salaatinlehdet. Tarvitset punajuurta, lehtikaalia ja punakaalia. Lisää rapeaa makua varten... lue lisää
Tämä juhlava leipätäyte perustuu sipulifocacciaan, jota täydentävät harmonisesti makea italialainen makkara fenkolin, myskikurpitsan, lehtikaalin ja parmesaanin kera. Osa parmesaanista lisätään koristeluun kuutioina, jotka sitten... lue lisää
Tämä italialaistyylinen kalkkunan kanssa tarjottava leipätäyte on erityisen juuston ystävien suosiossa, joten useimmat vieraasi rakastavat sitä! Fontina-juustokuutiot antavat focaccia- ja ciabattavuokaan kermaisen rakenteen, kun taas raastettu parmesaanijuusto... lue lisää
Giada De Laurentiis valmistaa italialaistyylisen täytteen kalkkunalle. Se on tehty maissileivästä ja päällä on makeaa italialaista kalkkunamakkaraa, höyrytettyjä kastanjoita, kuivattuja karpaloita ja omenoita. Koristele: lue lisää
Tätä lisuketta tarjoillaan perinteisesti kalkkunan kanssa kiitospäivänä New Englandissa, Yhdysvaltojen merenelävistä rikkaalla alueella. Ja koska toisin kuin eurooppalaiset, jotka syövät ostereita tuoreena, amerikkalaiset ovat tottuneet paistamaan ne uunissa, ei ole yllätys, että tämä... lue lisää
Tämä pastasalaatti on pirteä lisä joulupöytääsi. Kaikki tämä perinteisten jouluvärien ansiosta: vihreä pinaatti-mantelipestokastike, kirkkaanpunaiset aurinkokuivatut tomaatit ja paahdetut paprikanpalat sekä lumivalkoinen... lue lisää
Kun seuraavan kerran kokkaat juhlaillallista, harkitse airfryer-keitintä: sillä voi paistaa elegantin lampaankareen kullanruskealla, rapealla parmesaanikuorella, joka pitää lihan mehukkaana ja maukkaana. Lampaan valmistamiseksi... lue lisää
Nämä nyytit on tehty ylijääneestä kanan parmesaanista. Pilko se, sekoita raastettuun parmesaaniin ja kääri kaupan nyytitaikinaan. Voit käyttää mitä tahansa eilisillan tähteitä kanan parmesaanin sijaan. Se on fiksu tapa antaa toinen annos... lue lisää
Tämä kalkkunaleipätäyte tehdään kolmesta leipätyypistä: hapanjuurileivästä, ruisleivästä ja maissileivästä. Paahda viipaloitu leipä ensin uunissa, jotta se säilyttää muotonsa. Tämän yksinkertaisen täytteen herkullisen tekee erityisesti kasviskuorrute. lue lisää
Tämä laiska lasagneresepti on täydellinen niille hetkille, kun haluat nopeasti valmistaa herkullisen ja täyttävän aterian, josta koko perhe pitää. Se sisältää lähes kaikki perinteisen lasagnen ainekset – pastaa, tomaattikastiketta, ricottajuustoa, mozzarellaa, parmesaania ja basilikaa. lue lisää
Ravioli on ihana italialainen pasta juustotäytteellä, ja sen voi valmistaa herkullisesti monella eri tavalla. Tässä reseptissä raviolit pyöritellään pannulla paahdetun kananrinnan, kirsikkatomaattien ja sienten kanssa kevyessä, mausteisessa kastikkeessa, jossa on sulava... lue lisää










































































































