Parmesaanijuusto

• Taikina
• Kastike
• Täytteet

Tämä ohut täysjyväpizza on päällystetty tuoksuvalla tomaattikastikkeella, tahmealla mozzarella- ja parmesaanisekoituksella sekä herkullisella pinaatilla ja ricottajuustolla. Käytä kevyttä ricotta- ja mozzarellajuustoa saadaksesi kevyemmän ja maukkaamman pizzan. lue lisää

• Täytetyt kuoret
• Kastikkeet

Tämä italialainen ruoka täydentää lomaillallistasi elegantilla ulkonäöllään ja ylellisellä maullaan. Suuret simpukankuoret on täytetty sienillä ja pinaatilla ja paistettu kahden kastikkeen kanssa: tomaattikastikkeen ja täyteläisen juustokastikkeen. Tämän ruoan valmistamiseksi... lue lisää

Tee vaikutus läheisiisi herkullisella spagetti carbonaralla, joka on suuri, kullanruskea piirakka, joka on helppo leikata viipaleiksi. Tuttujen pastan ja pancetan lisäksi muna-kermakastikkeessa tämä piirakka sisältää lehtivihanneksia. lue lisää

• Lihapullat
• Kastike
• Kokoonpano

Tomaattikastikkeessa lihapullien ja pastan ystävät ihastuvat tähän laatikkoon vielä enemmän, sillä siinä on pääraaka-aineiden lisäksi paljon tahmeaa juustoa - parmesaania ja mozzarellaa, jotka sitovat pastan kastikkeeseen ja muuttavat sen - lue lisää

• Alfredo-kastike
• Täyte
• Liitä

Italialainen manicotti-pasta, leveiden putkien muotoinen, on täytetty mehukkaalla ricotta-, kana- ja pinaattitäytteellä ja paistettu kermaisessa Alfredo-kastikkeessa raastetun juuston alla. Täytteeseen kuuluu grillattua kanaa, ja ennen täyttöä, lue lisää

Tetrazzini on herkullinen spagettipata, jonka päällä on sitkeää kermaista juustokastiketta sekä sieniä, katkarapuja ja rapea täytte. Tämä ruoka on nopea ja helppo valmistaa, mutta täydellinen erityistilaisuuksiin. Sienien ja parmesaanin lisäksi sillä on ihana maku. lue lisää

Tässä yksinkertaisessa pastavuoassa käytetään kotitekoista tomaattikastiketta. Voit tehdä sen etukäteen käyttämällä säilyketomaatteja omassa liemessään ja koota ja paistaa pastan juuri ennen tarjoilua. Basilika ja italialainen - lue lisää

Tämä ylellinen ja täyteläinen lasagne on valmistettu jauhelihan ja sianlihan sekoituksesta valmistetulla lihatäytteellä, ja juustoosa on tehty vähärasvaisesta raejuustosta perinteisen ricottajuuston sijaan. Keitä lasagnenuudelit ja kun kaikki ainekset ovat valmiita, lue lisää

Tämä herkullinen italialaistyylinen fettuccine-pastavuoka on uskomattoman nopea ja helppo valmistaa. Al denteksi keitetty pasta sekoitetaan crème fraîchen, Asiago-juuston, parmesaanin ja timjamin kanssa sekä... lue lisää

Tämä nopea resepti ricottajuustolla täytettyjen conchiglioni-kuorien valmistukseen lumoaa sinut yksinkertaisuudellaan ja perheesi ihanalla maullaan. Sinun ei enää tarvitse keittää pastankuoria etukäteen. Ota ne suoraan pakkauksesta ja täytä ne! lue lisää

Tämä resepti muuttaa klassisen italialaisen penne alla vodkan (penne vodkakastikkeessa) upeaksi piirakaksi, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi ulkonäöllään ja upealla maullaan. Höyhenpastan sijaan käytämme rigatonia. lue lisää

Jos sinulla on irtopohjavuoka, voit helposti muuttaa yksinkertaisen italialaisen pastan tomaatti-juustokastikkeessa ihanaksi ja täyteläiseksi piirakaksi sunnuntain perheillalliseksi. Tässä reseptissä käytetään rigatoni-pastaa irtopohjavuoassa. lue lisää

Suuret, kuumalla, tahmealla juustolla ja kanalla täytetyt simpukankuoret ovat yleisön suosikkeja. Kypsäksi keitetyt simpukat täytetään ricottajuuston, raastettujen italialaisten juustojen ja suikaloitujen kanan reisien sekoituksella ja paistetaan sitten kotitekoisessa Alfredo-kastikkeessa kerroksen alla... lue lisää

Tämä herkullinen, terveellinen ja ravitseva italialainen keitto on valmis minuuteissa. Se sopii täydellisesti sekä talveksi että kesään. Säilykepavut haudutetaan kanalientässä silputun eskarolin, mausteiden ja... lue lisää

Tämä italialainen ruokalaji sopii täydellisesti sunnuntain perheillalliselle. Useita lihalajeja – porsaanfileetä, mausteisia ja makeita italialaisia ​​makkaroita ja mehukkaita lihapullia – tarjoillaan täyteläisessä tomaattikastikkeessa spagetin kera – lue lisää

Penne alla vodkalla (penne vodkakastikkeessa) on kaikki mahdollisuudet tulla nimikkoannokseksesi. Ensinnäkin se on valmistettu helposti saatavilla olevista aineksista, joita sinulla on usein käsillä: pastaa, kermaa, säilyketomaatteja omassa liemessään, vodkaa ja— lue lisää

Tämän reseptin avulla muutat tavallisen lasagnen kulinaariseksi taideteokseksi. Perinteisen kerrostetun aineksen sijaan keitetyt lasagnelevyt levitetään juustotäytteellä, rullataan rulliksi ja asetetaan uunivuokaan. lue lisää

• Keitto
• Perunalastut tryffelillä ja parmesaanilla

Täyteläinen, savuinen ja runsas hernekeitto on täydellinen kylmän sään lounas – ravitseva, maukas ja lämmittävä. Sille on vaikea vastustaa. Emeril Lagassen hernekeitto on erityisen täyteläinen halkaistujen herneiden ansiosta. lue lisää

• Panini
• Pesto

Grillatut kesävihannekset, sulava mozzarella ja aromaattinen basilikapestokastike ovat täydellinen täyte italialaiseen panini-voileipään. Lisää päälle pestoa. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa jopa kaksi päivää, ja tähteetkin ovat hyviä. lue lisää

Sitruunaspagetti on yksi helpoimmista italialaisista pastaruoista, joita voit tehdä kotona milloin tahansa. Sen virkistävä sitrushedelmien maku on erityisen herkullinen kesällä ja sopii hyvin paistetun kalan kanssa. Keitä spagetti ja sekoita kevyen kastikkeen kanssa. lue lisää

Tämä elegantti italialainen pizza on tehty valmiista taikinasta (itse tehdystä tai kaupasta ostetusta) ja sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen tai alkupalaksi valkoviinin kanssa tarjoiltavaksi. Jos haluat erityisen rapean pohjan, lue lisää

• Sianliha
• Kermainen polenta

Tämä ruoka valmistetaan luullisista porsaan lapaleikkeistä. Liha on melko sitkeää ja sopii erinomaisesti pitkään hauduttamiseen, ja luut tekevät kastikkeesta erityisen herkullisen. Porsaanliha ruskistetaan joka puolelta, ja... lue lisää

• Vuoka
• Marinara-kastike

Manicotti on italialaista pastaa, joka on suurten, leveiden putkien muodossa. Pasta täytetään täytteellä ja paistetaan tomaattimarinara-kastikkeen ja raastetun juuston alla, kunnes täyte on kuumentunut läpikotaisin ja juusto vuoan pinnalla muuttuu herkulliseksi. lue lisää

Tämä pata on ihana yhdistelmä kahta herkullista annosta: valkosipulisia katkarapuscampia ja italialaista Alfredo-pastaa, jota rakastetaan samettisen, kermaisen parmesaanikastikkeensa ansiosta. Ja tämä illallispata on uskomattoman helppo ja vaivaton valmistaa. lue lisää

Valkosipulivoi- ja valkoviinikastikkeessa olevat katkarapuscampit sopivat erinomaisesti makaronin ja juuston kanssa. Keitä katkarapuscampit erikseen ja sekoita ne sitten keitettyjen pastakuorien kanssa sitkeään kastikkeeseen, joka on valmistettu seuraavista aineksista: lue lisää

Tämän herkullisen välimerellisen ruokalajin valmistus kestää vain kymmenen minuuttia. Kuskus ei vaadi kypsentämistä ja kypsyy yhtä nopeasti kuin katkaravut, ja vieläkin enemmän makua saat yhdistämällä sen kotitekoiseen basilikaan, saksanpähkinöihin ja pippuripestoon. lue lisää

Katkarapujen, kuten muidenkin merenelävien, kauneus piilee siinä, että ne kypsyvät kirjaimellisesti hetkessä, mikä tekee niistä täydellisiä nopeaan illalliseen. Tässä reseptissä ne tarjoillaan ohuen enkelikarvapastan (capellini) kanssa, joka myös vaatii... lue lisää

Spagetti tarjoillaan kevyessä kermakastikkeessa aromaattisen peston ja mehukkaiden tonnikalapullien kera. Pullien valmistamiseksi tonnikala soseutetaan monitoimikoneessa mausteiden, kananmunan, korppujauhojen, raastetun parmesaanin ja - lue lisää

Tämä ruoka yhdistää höyrytetyn kvinoan kauniisti mehukkaisiin, suolaisiin rucoloihin, makeisiin ja mausteisiin paahdettuihin kasviksiin, rapeisiin pinjansiemeniin ja raastettuun parmesaanijuustoon, kaikki ihanassa sulatetun voin ja sitruunamehun kastikkeessa. lue lisää

• Kakku
• Kastike
• Täytteet

Kvinoa on erinomainen ainesosa gluteenittomaan pizzaan. Tämä resepti sopii kaikille laihduttajille, niille, jotka haluavat tehdä pizzastaan ​​terveellisemmän, ja lopuksi niille, joille hiivataikinan kanssa työskentely tuntuu pelottavalta. Pohja on tehty valkoisesta kvinoasta, joka on nopeampi - lue lisää

Tämä herkullinen italialainen sienirisotto valmistetaan nopeasti ja helposti mikroaaltouunissa. Sinun ei tarvitse seistä puolta tuntia liedellä sekoittaen, ja ruoka on aivan yhtä kermainen, aromaattinen ja herkullinen kuin perinteisellä menetelmällä. lue lisää

Carbonara-munakastikkeen täyteläinen maku sopii täydellisesti paitsi spagetin myös paistetun riisin kanssa. Käytä ylijäänyt keitetty riisi, kuumenna se paistinpannulla rapeaksi ja... lue lisää

Yksi suosituimmista italialaisista pastaruoista on spagetti carbonara. Tämä kevyessä muna-juustokastikkeessa ja tuoksuvilla pancettapaloilla valmistettu spagetti on maailmanlaajuisesti rakastettu ainutlaatuisen makunsa ja helppokäyttöisyytensä ansiosta. Seuraa vaiheittaista reseptiä ja saat... lue lisää

Jos haluat todella nauttia terveellisestä pinaatista, tee siitä pata. Tässä pataruokassa on kermainen, juustopohjainen kastike, joka kirjaimellisesti hukkuu runsaaseen määrään mehukasta pinaattia, ja päällä on herkullinen... lue lisää

Arrabbiata, mausteinen tomaattikastike, on yksi yksinkertaisimmista kastikkeista aitoon italialaiseen pastaan. Se valmistetaan hauduttamalla säilyketomaatteja chilijauheen, italialaisten mausteiden ja tuoreen basilikan kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä. lue lisää

• Kalkkunahampurilaiset
• Aioli paprikalla

Tämä suuri ja täyteläinen hampurilainen, sekä maultaan että koostumukseltaan, on tehty supermausteisesta grillatusta kalkkunapihvistä, joka tarjoillaan paahdetulla sipulisämpylällä, paprika-aiolilla, sekä sulatetulla provolonejuustolla, avokadolla, - lue lisää

Voit antaa yksinkertaiselle kukkakaalilisukkeelle rikkaamman ja hienostuneemman maun paahtamalla kukintoja uunissa ja ripottelemalla niiden päälle raastettua parmesaania ja gruyèrejuustoa yhtä suuressa määrin minuuttia ennen niiden kypsymistä. Kukkakaali päällystetään herkullisella... lue lisää

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi italialaista klassikkoa: pasta Alfredo-kastikkeessa ja farfalle kasvisten ja kanan kera. Se on mehukas ja täyttävä, täydellinen pääruoka tai lisuke. Samettisessa, kermaisessa Alfredo-kastikkeessa parmesaanijuustolla - lue lisää

Parsakaali lisää makaroniin ja juustoon täyteläisyyttä, vitamiineja ja terveellisiä kuituja, ja jos tarjoilet sen runsaan annoksen rapean täytteen kanssa, jopa nirsot syöjät, jotka eivät ole suuria parsakaalin ystäviä, ihastuvat. Yhdistä kypsennetty... lue lisää

• Lasagne
• Marinara-kastike kasvispaloilla

Tätä kasvislasagnea voi tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena lihan kanssa. Se on kirjaimellisesti täynnä mehukasta kesäkurpitsan ja pinaatin sekoitusta, paljon tahmeaa juustoa ja herkullista kotitekoista marinara-kastiketta runsaiden kasvisten kera. Valmistele kaikki: lue lisää

Toisin kuin perinteisessä reseptissä, Florentine-munat paistetaan kastikkeen ja pinaatin kanssa tyylikkäissä uunivuokissa. Tämä ainutlaatuinen esillepano miellyttää varmasti vieraitasi sunnuntaibrunssilla tai kevyellä illallisella. Tämä resepti on tarkoitettu neljälle hengelle. lue lisää

Nämä herkulliset ja terveelliset munakulhot sopivat täydellisesti ketogeenistä ruokavaliota noudattaville sekä kaikille, jotka rakastavat munakokkelin, paistetun kinkun ja juuston yhdistelmää. Ne ovat loistava aamiainen tai kätevä välipala. lue lisää

Tämän paksun ja lämpimän keiton valmistamiseksi on parasta käyttää sekapapuja, mutta jos sinulla ei ole niitä käsillä, käytä valkoisia papuja. Lisää ne hitaaseen liesikeittimeen helmiohran, vihannesten ja mausteiden kanssa, peitä vedellä ja keitä hiljalleen, kunnes pavut ovat - lue lisää

Lehtikaalipesto on miedompi kuin perinteinen basilikapesto. Se on terveellinen ja kuitupitoinen kastike kaikille pastaruoille. Raaka lehtikaali sekoitetaan yksinkertaisesti saksanpähkinöiden, parmesaanin ja korkealaatuisen... lue lisää

Sitruuna ei ehkä ole luonnollisin pizzan ainesosa, mutta tässä reseptissä sen kirkas sitrushedelmien maku täydentää kauniisti kalamaista kesäkurpitsaa ja ricottajuustoa. Nautit miellyttävän virkistävästä mausta jokaisella puraisulla. Loistavaa seuraa - lue lisää

Yllätä ystäväsi näillä epätavallisilla Caesar-tyylisillä kanansiivillä. Tämä alkupala sisältää kaikki suositun salaatin ainekset. Kanansiivet paistetaan uunissa kypsiksi ja sekoitetaan heti mausteisen majoneesikastikkeen ja raastetun... lue lisää

Nämä rapeat siivet ovat saaneet inspiraationsa suositusta italialaisesta ruokalajista, kanan parmesaanista. Jokainen pala leivitetään ja paistetaan uunissa, ja päälle laitetaan hieman tomaattikastiketta muutama minuutti ennen kypsyyttä. lue lisää

Tämä italialainen pasta on täydellinen kesäksi, kun haluat nauttia tuoreiden, kypsien tomaattien makeasta mausta. Se on valmis minuuteissa: hienonnetut tomaatit sekoitetaan valkosipulin, tuoreen basilikan ja oliiviöljyn kanssa. lue lisää

• Paistettua kanaa
• Paahdettu valkosipulikastike
• Perunamuusia yrteillä

Tämä ruoka sopii täydellisesti juhlapöytään. Kokonainen uunissa paistettu kana voidellaan mausteisella paahdetusta valkosipulista ja voista valmistetulla kastikkeella ja tarjoillaan perunamuusin ja tuoreen peston kera. Ennen paistamista kananruhoja annetaan levätä useita tunteja. lue lisää

Kaupan taikinan ja grillatun kanan ansiosta pizzasi on valmis hetkessä. Se on runsas, mehukas ja täynnä täyteläistä makua, jossa on klassisen grillikastikkeen makeita ja mausteisia vivahteita. Kaulittu taikina paistetaan puolikypsäksi, sitten kuori - lue lisää

Uunissa paistetulla pastalla on rikkaampi ja eloisampi maku; kaikki ainekset lämmitetään perusteellisesti uunissa, ja niiden aromit sulautuvat yhdeksi ihanaksi kimpuksi. Yhdistä kypsennetty fusilli (spiraalipasta) tomaattikastikkeessa runsaan tuoreen - lue lisää

Vähähiilihydraattisellakaan ruokavaliolla ei ole mitään syytä luopua suosikki rapeaksi leivitetystä kanastasi, niin herkullista ja herkullista. Korvaa vain vehnäleivänmurut mantelijauhoilla ja jatka kypsennystä normaalisti. Kananleikkeet - lue lisää

Tämän pastan kastike on tehty raa'asta italialaisesta makkarasta. Poista kuoret, niin saat esiin herkullisen, maukkaan ja maustetun makkaran. Makkara paistetaan sipulin ja fenkolinjuuren kanssa ja haudutetaan sitten tomaatti-kermakastikkeessa... lue lisää

Jos sinulla ei ole aikaa pyöritellä jauhelihaa pieniksi lihapulliksi, tee kolme isoa lihapullia! Ne näyttävät erittäin vaikuttavilta tarjoiltuna, ja nämä lihapullat ovat entistäkin mehukkaampia. Ne on tehty jauhetusta kalkkunasta ja jauhetusta raa'asta makkarasta ilman kuoria. Sekoita yhteen: lue lisää

Spaghetti carbonara on herkullinen italialainen pastaruoka, joka tarjoillaan kermaisessa munakastikkeessa runsaalla raastetulla parmesaanilla ja rapeilla pancettapaloilla. Se on vieläkin täyttävämpää, jos lisäät perinteisiin aineksiin silputtua kanaa. Voit... lue lisää

Kanadiivani on suosittu amerikkalainen pataruoka, jonka pääraaka-aineet ovat kana ja parsakaali. Nämä kaksi ainesosaa kaadetaan pataruokaan paksun, juustolla maustetun kastikkeen kanssa ja paistetaan sitten uunissa. Ruoka sai hauskan nimensä... lue lisää

• Täytteet
• Liitä

Tämä pastavuoka, täynnä tahmeaa juustoa, lihaa ja kullanruskeaa kuorta, on loistava idea runsaalle aamiaiselle tai päivälliselle, josta kaikki pitävät. Valmistukseen tarvitset uuninkestävän pannun, sillä ruoka on... lue lisää

Tuoksuva valkosipuliöljy lisää tähän yksinkertaiseen ruokaan ainutlaatuisen maun. Mausta oliiviöljy paistamalla valkosipulia kevyesti siinä varoen ruskistamasta sitä, jotta öljy ei kitkerry, ja lisää sitten loput ainekset. Pasta voi olla... lue lisää

Nämä rapeat keksit on tehty gluteenittomasta jauhosta, ja ne ovat terveellisiä ja herkullisia. Toisin kuin perinteinen taikina, gluteeniton taikina ei vaadi paljon vaivaamista, joten voit säästää ylijäämät ja kaulita ne aivan viimeiseen palaan asti. lue lisää

Tämä italialaistyylinen pasta on uskomattoman nopea ja helppo valmistaa. Hemmottele itseäsi erityisellä illallisella työpäivän päätteeksi minimaalisella vaivalla. Keitettyä pennepastaa sekoitetaan voissa paistetun valkosipulin kanssa. lue lisää

Rapeaksi leivänmurulla kuorrutetut ja lihatäytteiset uppopaistetut oliivit ovat perinteinen italialainen alkupala, jota tarjoillaan yleensä alkoholijuomien kanssa. Niiden valmistukseen tarvitset suuria, vihreitä, kivettömiä oliiveja. Ne on halkaistu toiselta puolelta. lue lisää

• Täyte
• 100 % täysjyväpizzataikinaa

Tämä eloisa ja mehukas pizza on täynnä C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa ja kuitua. Se on myös vähärasvainen kevyen, puolirasvaisen ricottajuustotäytteen ja ripauksen raastettua parmesaania ansiosta, jotka täydentävät täydellisesti uunin makua. lue lisää

Tämä versio amerikkalaisesta mac 'n' cheesesta on kevyempi, mutta silti uskomattoman kermainen ja juustoinen. Kastike on tehty rasvattomasta maidosta ja vähärasvaisesta smetanasta, ja vähärasvaisen mozzarellan ja sveitsiläisen juuston sekoitus lisää proteiinia. lue lisää

Tämän kasvislasagnen kohokohta on uunissa paistettu kukkakaali. Sitä käytetään sellaisenaan täytteenä lihan korvikkeena, ja sitä lisätään myös juustotäytteeseen ricottajuuston kanssa antamaan sille rakennetta. Punainen paprika, - lue lisää

• Lasagne
• Yksinkertainen tomaattikastike

Toisin kuin perinteinen kerroslasagne, tämä pataruoan versio valmistetaan juusto- ja sienitäytteellä täytetyistä nuudelirullista, jotka asetetaan tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan, peitetään tomaattikastikkeella ja ripotellaan raastetulla juustolla. Kevytjuusto – - lue lisää

Fettuccine Alfredo on yksi suosituimmista ja rakastetuimmista italialaisista ruokalajeista. Paksussa, kermaisessa voi-parmesaanikastikkeessa olevalle pastalle on mahdotonta vastustaa. Perinteinen Alfredo-pasta on kuitenkin todellinen kaloripommi. lue lisää

Sienirisotto on yksi tämän italialaisen ruokalajin herkullisimmista ja maukkaimmista muunnelmista, varsinkin jos käytät useita sienilajeja, kuten tässä reseptissä: herkkusieniä, portobellosieniä ja kuivattuja herkkutatteja (liuotettuna kanaliemeen). Risotto - lue lisää

Risotto on perinteinen italialainen ruokalaji, joka valmistetaan tärkkelyspitoisesta Arborio-riisistä. Risotto imee nestettä kuin sieni, jolloin siitä tulee pulleaa ja kermaista. Toisin kuin tavallisen riisin keittämisessä, emme kaada nestettä riisin päälle, vaan lisäämme sitä vähitellen yksi kerrallaan. lue lisää

Tässä pestokastikkeessa perinteinen basilika on korvattu parsan, persiljan ja mintun sekoituksella, mikä luo miedomman maun ja miellyttävän, virkistävän vivahteen, mikä tekee siitä täydellisen pastakastikkeeseen. Kiehautettu parsa on silputtu yhdessä... lue lisää

• Vuoka
• Perunamuusi

Valmista herkullinen juhlapaimenen piirakka lihatäytteellä ja paksulla kerroksella herkullista perunamuusia, eikä lisukkeesta tarvitse huolehtia. Täyte valmistetaan jauhelihasta, jota haudutetaan pienessä määrässä lientä... lue lisää

• Pullat
• Marinara-kastike

Italialaisten calzonien valmistamisen helpottamiseksi käytä valmiiksi leivottua hiivataikinaa sämpylöiden tai leivän valmistukseen ja täytteenä raakaa jauhettua makkaraa. Poista vain sianmakkaroiden suolet ja paista liha - lue lisää

• Pizzataikina
• Täyte
• Marinara-kastike

Stromboli on epätavallinen amerikkalainen pizza, joka paistetaan rullamaiseen muotoon. Kaulitun hiivataikinan päälle kerrostetaan ohuita viipaleita useista juustoista (parmesaani, mozzarella, pepper jack) ja italialaisista lihatuotteista. lue lisää

Tämä juustoinen orzopasta kypsyy nopeasti ja vain yhdessä kattilassa, joten se on herkullinen lisuke aamiaiseksi tai illalliseksi. Paistetut sipulit ja valkosipuli antavat miellyttävän, mausteisen maun, ja raastettu parmesaanijuusto lisää sitkeää rakennetta. lue lisää

Tämä paksu ja täyteläinen lihakastike täydentää paitsi spagettia myös mitä tahansa pastaa. Reseptissä luetelluista aineksista tulee iso satsi, joten voit pakastaa osan, jos et käytä sitä heti. Kastike on tehty naudanlihasta - lue lisää

Kun teet parsakaalin lisuketta, käytä koko pää – sekä kauniit kukinnot että paksu mutta yhtä hyödyllinen varsi, joka usein menee hukkaan. Viipaloi se ohuiksi, jotta se kypsyy yhdessä mureiden kukintojen kanssa. Ennen... lue lisää

Nämä leikkeet kypsyvät erittäin nopeasti ja niistä tulee uskomattoman rapeita. Ne sopivat täydellisesti arkeen tai perhejuhliin. Murskatut kananrinnat pyöritellään jauhoissa, kastetaan sitten muna-sinappiseokseen ja päällystetään korppujauhoilla. lue lisää

Tämän reseptin avulla voit valmistaa herkullisen lampaanpaistin kotona, aivan kuten ravintolassa. Jotta liha olisi mehukasta ja mureaa, se kypsennetään kokonaisena ja leikataan luullisiksi pihveiksi juuri ennen tarjoilua. Lampaanpaisti on esipaistettu. lue lisää

Tämä kanapasta on rennompi versio Välimeren pastasta. Merenelävien sijaan siinä käytetään ohuiksi viipaloitua kananrintaa, joka kypsyy katkarapujen tavoin minuuteissa. Ja sama... lue lisää

Kun haluat nauttia herkullisesta perunamuusista tinkimättä vartalostasi, tämä resepti suosikkilisukkeesi jäljittelemiseksi tulee apuun. Hiilihydraattisten ja tärkkelyspitoisten perunoiden sijaan voit käyttää kevyttä ja mehukasta kukkakaalia ja lisätä täytteitä, kuten lue lisää

Spagettipiirakka on parasta italialaista pastaa, mutta tiheän piirakan muodossa, joka näyttää kauniilta tarjoiltuna ja josta sekä aikuiset että lapset pitävät. Valmistukseen tarvitset pyöreän piirakkavuoan. Keitä, kunnes - lue lisää

Perinteisen napolilaisen pastan nimi "Aglio e olio" voidaan kääntää "valkosipuliksi ja öljyksi". Nämä ovat tämän yksinkertaisen mutta herkullisen italialaisen ruokalajin tärkeimmät ainesosat. Yhteen spagettipussiin tarvitset kahdeksan isoa valkosipulinkynttä. lue lisää

Jos et ole kesäkurpitsan suuri ystävä, muutat varmasti mielesi kokeiltuasi tätä ruokaa. Padassa on paljon mehukasta keltaista kesäkurpitsaa, joka on sekoitettu smetanan, raastetun parmesaanin ja kirpeän cheddarin kanssa. Kaiken päällä on murskattuja keksejä ja... lue lisää

Tämä italialainen pasta on nopea ja helppo valmistaa, ja sen upea maku syntyy loistavasta ainesosien yhdistelmästä: mehukas pinaatti, makeat kirsikkatomaatit, Asiago-juusto ja Parmesan-juusto – se on loistava yhdistelmä herkulliseen ja kevyeen pastaan. lue lisää

Kerrossalaatit ovat yleensä näyttäviä esillepanoiltaan, joten on parasta valmistaa tämä alkuruoka lasikulhossa, jotta kaikki kirkkaat kerrokset ovat näkyvissä, tai leveäsuisissa puolen litran purkeissa, jos teet yksittäisiä versioita, jotka voidaan ottaa mukaan - lue lisää

Risotto on elegantti italialainen ruokalaji, joka hautuu hitaasti ja vähitellen, jolloin siitä tulee mureaa, kermaista ja herkullisen herkullista. Tämä risotto valmistetaan parsasta, tai tarkemmin sanottuna parsaliemestä, joka imee tärkkelyspitoisen riisin pienissä erissä. lue lisää

Tämä mehukas italialaistyylinen parsa-alkuruoka lumoaa vieraasi virkistävällä maullaan, ainesosien yhdistelmällään ja koostumuksellaan. Parsanvarsia hierotaan pestoon ja grillataan, kunnes ne ovat hieman pehmeitä. Tarjoile - lue lisää

Pehmeä italialainen frittata on täydellinen herkku rakkaillesi sunnuntaibrunssilla. Se on uskomattoman terveellistä, proteiinipitoista ja kirjaimellisesti täynnä kuitua. Tämä frittata on tehty purjolla ja pinaatilla (ryöpätty tai... lue lisää

Perinteisen Arborio-riisin sijaan tämä risotto on tehty helmiohrasta, mikä antaa sille sitkeämmän, kuitupitoisemman ja hieman pähkinäisen maun. Tuore parsa, sitruunankuori ja yrtit, kuten timjami, minttu ja persilja, lisäävät siihen pirteän vivahteen. lue lisää

Tämä ruoka on erityisen herkullinen, koska se on täysin itse tehty. Et tarvitse erityistä pastakonetta cavatellin valmistukseen; sitä on helppo muotoilla millä tahansa käsillä olevalla välineellä, kuten voiveitsen takaosalla. Taikina on tehty - lue lisää

Aidon italialaisen pastan valmistus ei aina vaadi erityisiä ainesosia. Spagetti "Aglio e Olio" on tästä todiste. Se koostuu yksinkertaisimmista ainesosista – pastasta, valkosipulista, oliiviöljystä ja ripauksesta punaista paprikaa – mutta maku on... lue lisää

• Lasagne
• Kokki Anne Burrellin monikäyttöinen marinara-kastike

Lihaconegretin lisäksi tässä lasagnessa on paistettuja sieniä ja valkosipulilla paistettua kesäkurpitsaa. Maku on monipuolinen ja annos itsessään erittäin mehukas. Lihakomponenttina on raaka italialainen makkara ilman... lue lisää

Tuore, mehukas ja pikantti rucola sopii erinomaisesti sellaisenaan lisukkeeksi esimerkiksi grillatun pihvin kanssa, ja kevyt oliiviöljy-sitruunamehukastike korostaa sen makua. Käytä kypsennyksessä vain laadukasta öljyä. lue lisää

Tuoksuvat ja rapeat parmesaanilastut muuttavat minkä tahansa ruokalajin hienostuneeksi, ravintolatasoiseksi herkuksi. Käytä niitä keittojen, salaattien ja pääruokien koristeluun tai tarjoile alkupalana viinin kanssa. Tarvitset vain korkealaatuista, vastaraastettua parmesaania. lue lisää

Béchamel-kastike parmesaanilla sopii hyvin monien ruokien kanssa. Voit kaataa sitä uunissa paistettujen kasvisten, paistettujen sienten, pihvien päälle tai lisätä sitä pastaan ​​– mikä tahansa ruoka maistuu paremmalta sen kanssa! Béchamel-kastike keitetään juuri ennen tarjoilua. Valkoisen kastikkeen pohja on lue lisää

Kana Melanese eli kana Milanese on amerikkalainen versio italialaisesta Milanese-leikkeestä. Kanaleikkeet (ohuiksi viipaloidut kananrinnat) rullataan hyvin ohuiksi, päällystetään maustetulla korppujauholla ja paistetaan öljyssä, kunnes... lue lisää

Tämä perinteisen italialaisen fettuccine Alfredon versio on erityisen herkullinen, täyttävämpi ja uskomattoman helppo valmistaa! Pasta on päällystetty paistetuilla katkaravuilla kermakastikkeessa, ja kastike sisältää vain voita, ei rasvahappoja. lue lisää

Jos kaipaat jotain italialaista, kokeile penne alla vodkaa eli penneä vodkakastikkeessa. Se on nopea valmistaa ja vaatii vain muutamia ainesosia, joita on helposti saatavilla ympäri vuoden, kun taas pastasi on... lue lisää

Tämän pastan kastike on tehty luonnollisista italialaisista makkaroista, jotka ovat sekä mausteisia että makeita, monimutkaisemman maun saavuttamiseksi. Paistetut makkarat leikataan paloiksi ja haudutetaan tomaattikastikkeessa, minkä jälkeen kastikkeeseen lisätään kypsennettyä orecchiette-pastaa. lue lisää

Tämä kermainen italialainen pasta on tehty vain fettuccinesta, voista, kuohukermasta ja raastetusta parmesaanijuustosta. Keitetty pasta yksinkertaisesti sekoitetaan kuuman kermakastikkeen ja vastaraastetun juuston kanssa, joka sulaa kuumaan pastaan ​​ja muuttuu myös... lue lisää