Parmesaanijuusto
Tämä lisuke on uskomattoman ravitseva, mutta silti uskomattoman maukas. Ruusukaalien ja lehtikaalin sekoitus tarjoaa runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja täyteläisyyttä, täydentäen täydellisesti pääruokaa. Ja parmesaani ja sitruuna... lue lisää
Tässä annoksessa käytetään luutonta lampaanfileetä, joka on leikattu 8–10 pihviin. Leikkeet hierotaan oreganon, rosmariinin ja timjamin mausteseoksella ennen paistamista. Murea liha imee maut nopeasti, joten tarvitset vain... lue lisää
Tee pienestä kukkakaalin päästä kullanruskeita, juustotäytteisiä leipätikkuja, joita voit syödä niin paljon kuin haluat ilman syyllisyyttä, vaikka olisit vähähiilihydraattisella tai gluteenittomalla ruokavaliolla. Soseuta kukkakaali monitoimikoneessa ja... lue lisää
Tämä herkullinen, kaunis ja ennen kaikkea terveellinen ja kuitupitoinen kukkakaalilisuke tekee vaikutuksen vieraisiisi jo pelkästään ulkonäöllään tarjoiltuna. Kukkakaalin päät paistetaan kokonaisina uunissa. Sivele ne etukäteen oliiviöljyllä ja... lue lisää
Tämä gratiini on samanlainen kuin perinteinen perunapaistos, paitsi että perunoiden sijaan se on tehty nauriista. Nauriit ovat aivan yhtä hyviä maultaan ja koostumukseltaan, ja ne ovat paljon ravitsevampia. Nauriiden valmistukseen tarvitset: lue lisää
Tämä ruoka on muunnelma perinteisestä italialaisesta pataruoasta "Eggplant alla Parma", mutta munakoison sijaan käytetään kukkakaalia. Kukkakaalin pää leikataan siisteiksi pihveiksi, jotka sitten päällystetään korppujauhoilla ja... lue lisää
Vaikka noudattaisitkin gluteenitonta ruokavaliota, voit nauttia ylellisestä pizzasta, joka on sekä mehukas että terveellinen. Tämä pizzapohja on tehty silputusta kukkakaalista, jota sitovat yhteen raastetun juuston ja kananmunien seos. Paistamisen jälkeen siitä tulee tiivis ja... lue lisää
Ruusukaalit grillataan pekoniviipaleiden kanssa. Tätä varten tarvitset grillikorin (tai pienireikäisen grilliritilän). Pekoni antaa ruusukaaleille uskomattoman maun, ja grilli lisää ripauksen savua ja... lue lisää
Kerroksittain valmistettu kreikkalainen moussaka on täynnä makua ja sekoitus upeita aromeja. Tämä moussaka-resepti on leivottu lehtimangoldin ja mangoldin kanssa, mikä lisää ruokaan mehukkuutta ja terveellisyyttä. Se valmistetaan useissa vaiheissa, ja sitten kaikki ainekset... lue lisää
Hautajaisperunapata on perinteinen ruokalaji Amerikan Keskilännessä, jonka kehittivät alun perin mormoniyhteisöt, jotka valmistivat sitä pääasiassa hautajaisiin. Tästä pata on saanut nimensä, mutta älä anna sen hämätä: tämä ruoka on erittäin... lue lisää
Tämän pirteän ja herkullisen lisukkeen valmistamiseksi valitse pieniä, suunnilleen saman kokoisia punaisia ja keltaisia perunoita. Leikkaa ne kuorimatta puoliksi ja keitä kypsiksi. Sekoita sitten keitetyt perunat korppujauhoihin. lue lisää
Tässä kasvislasagnereseptissä käytetään paahdettuja portobellosieniä – maukkainta ja lihaisinta sienilajiketta – lihakastikkeen sijaan. Niiden makua täydentää täydellisesti béchamelkastike ja ripaus muskottipähkinää. Kokoa lasagne uunivuokaan. lue lisää
Braciola on italialainen lihamureke, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi esillepanollaan ja maullaan. Se on helppo koota, ja sen täyte ei vaadi kypsennystä, ja flank steak on suorakaiteen muotoinen naudanlihapala, joka... lue lisää
Vaikka perinteistä italialaista panzanella-salaattia pidetään kesäherkkuna, sitä voidaan helposti soveltaa talviruokavalioon korvaamalla tomaatit kauden kasviksilla, kuten paahdetulla kurpitsalla ja ruusukaaleilla. Muut tärkeimmät ainesosat ovat: lue lisää
Tämä suuri perunavuoka on sisältä uskomattoman kermainen ja päältä herkullisen rapea. Sen valmistamiseksi viipaloi perunat hyvin ohuiksi viipaleiksi (käytä mandoliinileikkuria) ja asettele ne kahteen riviin luodaksesi kauniin kuvion. lue lisää
Valmista juhlava peruna-alkupala, joka lumoaa kaikki pureskeltavalla koostumuksellaan, tuoksullaan ja maullaan. Tähän uuniperuna-alkupalaan käytetään kokonaisia perunoita kuorineen. Ne paistetaan uunissa, puolitetaan ja täytetään täytteellä. lue lisää
Kahdesti paistettuja perunoita voi tarjoilla lisukkeena tai alkupalana. Ne valmistetaan noin 300 gramman painoisista russet-perunoista, joten puolet perunoista riittää annokseen. Perunat paistetaan ensin kokonaisina ja sitten lue lisää
Paimenpiirakan kauneus piilee siinä, että se yhdistää pääruoan, vihannekset ja lisukkeen yhdeksi ylelliseksi padanruoaksi. Se sopii täydellisesti niin juhlapöytään kuin sunnuntaipäivälliseksikin. Padan pohjakerros on paistettua jauhelihaa - lue lisää
Parsa grillataan rapeaksi ja kevyesti ruskistuneeksi, minkä jälkeen se tarjoillaan herkullisen sitruunapippurijuustokastikkeen kera. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita vastaraastettua parmesaanijuustoa lue lisää
Paistamisen aikana tiiliskiven kanssa painettu kana on mehukkaampaa ja siihen muodostuu tasainen, rapea kuori. Paista kananrinnat tällä tavalla tai jos keittiössäsi ei ole tiiltä, käytä paksua valurautapannua tai... lue lisää
Nämä italialaistyyliset keksit lumoavat kaikki aromillaan ja maullaan, jossa yhdistyvät harmonisesti maissin, suolaisen parmesaanin ja pikantin mustapippurin makeat vivahteet. Ne on paistettu maissi- ja vehnäjauhojen sekoituksesta hienoksi raastetulla parmesaanijuustolla. lue lisää
Tämä alkupala, joka koostuu pienistä, yksittäisistä kasvispatoista, joiden päällä on herkullinen juustokuori, on sekä vieraidesi että lasten suosikki, jotka ovat paljon kiinnostuneempia syömään terveellisiä kasviksia tässä muodossa. Perunat, munakoiso ja tomaatit leikataan viipaleiksi. lue lisää
Popcorn on täysjyväviljatuote, joka sisältää paljon kuitua. Kohtuudella nautittuna se on varsin terveellistä, ja sen herkullisemman maun takaamiseksi voit valmistaa sen erilaisilla luonnollisilla mauilla. Alla on kolme erilaista herkullista popcornia: lue lisää
Nämä suolaiset, rapeakuoriset lihapullat ovat juhliesi suosituin alkupala. Jauhetusta kalkkunasta, mausteista, yrteistä, sipulista ja raastetusta parmesaanista valmistetut lihapullat ovat uskomattoman mehukkaita. Tarjoiluun pujota ne... lue lisää
Tämä resepti muuttaa yksinkertaisen kotitekoisen ruokalajin, kuten makaronin ja juuston, hienostuneeksi herkuksi. Kaikki tämä on aidon, ruskeassa voissa paistetun hummerinlihan ja neljästä juustotyypistä valmistetun kastikkeen ansiota: parmesaani, mausteinen - lue lisää
Tämä herkullinen pasta kermaisessa Alfredo-kastikkeessa on varma illallisvaihtoehto mihin tahansa tilaisuuteen. Kermainen kastike sisältää kuohukermaa ja raastettua parmesaanijuustoa – yhdistelmää, jota harva voi vastustaa. Ja terveellisempään pastaan yhdistä: lue lisää
Valmista herkullinen kasvisateria kaupasta ostetuista kurpitsaravioleista, jotka ovat jopa juhlapyhien suosikki. Keitä raviolit kypsiksi ja heitä ne pannulle osterivinokaskastikkeen kanssa, paista niitä... lue lisää
Jos etsit nopeaa, täyttävää ja herkullista italialaistyylistä illallista, tämä pata on ystäväsi. Sen valmistukseen kuluu vain puoli tuntia, mutta se näyttää niin herkulliselta, että näyttää siltä kuin olisit hauduttanut sitä tuntikausia. Tämä täyteläinen pata sisältää säilykevalkoisia papuja, lue lisää
Tämä makaronilaatikko on todella erityinen ruokalaji, joka on täytetty kolmella juustolla: Münster, Cheddar ja Parmesan. Paistettuna ne sulautuvat täyteläiseksi, kermaiseksi kastikkeeksi, joka on vastustamaton. Juuston lisäksi tämä makaronilaatikko on... lue lisää
Tämä ruokalaji on saanut inspiraationsa italialaisesta pasta puttanescasta, johon perinteisesti kuuluu oliiveja, kapriksia, tomaatteja, anjovista, punaisia paprikoita ja muita mausteita. Spagetti korvattiin fenkolinjuurella, jotta saatiin aikaan... lue lisää
Keitettyihin pastankuoriin laitetaan juustotäytettä ja paistetaan uunissa kasviskastikkeen kanssa, kunnes juusto on sulanut. Valmistusta varten ota suurimmat pastankuoret, keitä ne puolikypsiksi ja täytä ne tofusta valmistetulla juustotäytteellä. lue lisää
Lämmin, rapea leipä sulavalla juustolla piristää mitä tahansa ateriaa. Tarjoile sitä tavallisen leivän sijaan keittojen, patojen, salaattien kanssa tai yksinkertaisesti alkupalana. Kaikki rakastavat tätä leipää; jo sen tuoksu kohottaa mielialaa. Leipäviipaleet ensin - lue lisää
Muunna kaupasta ostetut juustoraviolit elegantiksi, ravintolatasoiseksi annokseksi. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja maku on fantastinen. Heitä kypsennetyt raviolit pannulle voissa paahdettujen saksanpähkinöiden ja persiljanlehtien kanssa. lue lisää
Tässä annoksessa käytetään maukasta flank-pihviä, joka on loistava arkiruokavaihtoehto, jos haluat nauttia naudanlihan rikkaasta mausta. Tärkeintä on kypsentää se suositellun kypsennysajan mukaisesti, jotta pihvin sisältä tulee täydellisen kypsä. lue lisää
Kuohkeat ja pehmeät, tuoreet bagelit ovat täydellinen pohja voileiville, jotka ovat niin suosittuja New Yorkissa. Mutta jos sinulla on muutama vanhentunut bageli, anna niille uusi elämä amerikkalaisella leipävanukkaalla, Stratalla. Bagelit viipaloidaan - lue lisää
Valmista herkullinen juhlagratiini terveellisestä kukkakaalista ja vihreistä pavuista. Kiehauta vihannekset kiehuvassa vedessä, kerrosta ne uunivuokaan kermaisen juustokastikkeen kanssa, ripottele päälle korppujauhoja ja paista uunissa. lue lisää
Tämä Caesar-salaatti ei sisällä kanaa eikä katkarapuja, ja se valmistetaan liharuokien lisukkeeksi. Se on täynnä vitamiineja ja kuitua vihreistä pavuista ja lehtikaalista, ja se on maustettu herkullisella Caesar-kastikkeella, jotta se pysyy kylläisenä... lue lisää
Leiväntäytettä pidetään amerikkalaisessa keittiössä välttämättömänä lisukkeena lomakalkkunalle, vaikka se paistetaankin erikseen itse linnusta: tällä tavoin voit tehdä paljon enemmän täytettä ja kalkkuna kypsyy paremmin. Ja herkullisinta siinä on - lue lisää
Tämä täyte eroaa perinteisestä amerikkalaisesta kalkkunatäytteestä lisääntyneen kasvispitoisuuden ja useiden viljojen käytön osalta leipäviipaleiden sijaan. Se sisältää ruista, spelttiä ja hirssiä, jotka keitetään ja sekoitetaan sitten... lue lisää
Kuoren puute tässä klassisessa ranskalaisessa quichessa tekee siitä vähähiilihydraattisen ruoan, joka on myös paljon nopeampi valmistaa. Vain 10 minuuttia vaivaa ja olet valmis laittamaan quichen uuniin. Se paistetaan lasi- tai lue lisää
Pasta carbonara on loistava tapa ruokkia lapsille helposti ja terveellisesti parsakaalia. Tietenkin! Loppujen lopuksi he rakastavat pastaa, juustoa ja pekonia. Keitä spagetti parsakaalin kanssa, valuta ja heitä liedelle paistettujen pekonipalojen, munien ja raastetun... lue lisää
Nämä munakokkelit, joiden päällä on tuoksuvien yrttien, valkosipulin ja raastetun parmesaanin sekoitusta ja jotka paistetaan uunissa erillisissä vuoissa, ovat parhaimmillaan höyryävän kuumina ja vielä kuplivina. Täydellinen aamiainen! Resepti on uskomattoman yksinkertainen, mutta siinä on salaisuus. Se on... lue lisää
Tässä terveellisessä italialaisessa pastassa käytetään tuoreita karpaloita (tai roomanpapuja), mutta voit käyttää myös kuivattuja, jos liotat niitä vedessä yön yli. Ensin pavut keitetään mausteiden kanssa lähes kypsiksi, ja sitten lue lisää
Amerikkalainen pataruoka, Strata, muistuttaa suolaista leipävanukasta kasviksilla, ja sitä rakastetaan pääasiassa siksi, että sen voi valmistaa mistä tahansa käsillä olevista aineksista, jopa vanhentuneesta leivästä, jota ei halua heittää pois – aina – lue lisää
Voit valmistaa näiden voileipien täytteen joko kotona uunissa tai piknikillä hiilien päällä. Kääri kaikki ainekset foliopussiin, ota pakkaus mukaasi ja grillaa se. Kun avaat pakkauksen, löydät tuoksuvia silputtuja... lue lisää
Jos syöt ravioleja illalliseksi, valmista ne kuten italialaista pastaa kermaisella Alfredo-kastikkeella. Jopa kaupasta ostetuista ravioleista tulee herkullinen ja kodikas annos. Kastikkeeseen tarvitset kuohukermaa ja sen tärkeimmät ainesosat: lue lisää
Tässä reseptissä italialaiset perunagnocchit ovat osa runsasta pataa, johon kuuluu myös paistettuja sieniä, grillattuja kananpaloja ja pinaattia. Kaikki ainekset sekoitetaan maukkaaseen kermakastikkeeseen ja paistetaan uunissa perunakerroksen alla... lue lisää
Tämän pastan kohokohta on rapeat, paistetut savustetut pancettapalat. Aloita kypsennys sillä samaan aikaan kun spagetti kypsyy, sillä pancetan paistamisesta syntyvä rasva maustaa koko ruokalajin erinomaisesti. Ensin savustetussa rasvassa - lue lisää
Rapeaksi paahdettu vaalea leipä, jonka päällä on tahmeaa juustoa, on nopea ja herkullinen välipala mihin tahansa aikaan päivästä. Ja jos käytät yhden sijaan kolmea juustoa – mozzarellaa, Gruyèrea ja Parmesania – ja lisäät viipaleita makeita, kypsiä tomaatteja, saat korkealaatuisen... lue lisää
Nämä herkulliset ja mehukkaat jauhelihapullat on kirjaimellisesti täytetty juustolla. Ensin jauhelihaan sekoitetaan raastettua parmesaania, minkä jälkeen jokainen pulla täytetään bocconcini-mozzarellapallolla, ja paistamisen jälkeen sisällä odottaa yllätys: lue lisää
Tämä keitto on nopeampi valmistaa kuin perinteinen lasagne ja kevyempi, mutta se sisältää kaikki samat ainekset, jotka tekevät siitä uskomattoman herkullisen. Lasagnenuudelit keitetään erikseen ja lisätään keittoon heti alussa. lue lisää
Tämä kermainen keitto on täynnä kaikkia rakastetun Caesar-salaatin aineksia. Siinä on terveellistä romaine-salaattia, kanaa, parmesaania ja rapeita krutonkeja. Ja jotta keitosta tulisi paksumpaa ja täyteläisempää, lisäämme perunan ja... lue lisää
Tämä lasagne on täysin lihaton, mutta siinä on paljon tahmeaa juustoa ja terveellistä kurpitsaa, ja se kypsyy liedellä vain puolessa tunnissa vain yhdessä pannussa. Myskikurpitsan makea maku sulautuu harmonisesti muihin aineksiin peittämättä kuitenkaan annoksen makua liikaa. lue lisää
Makea myskikurpitsa on loistava ainesosa terveelliseen kasvisrisottoon. Viipaloidun kurpitsan lisäksi tarvitset tärkkelyspitoista risottoriisiä, kuten Arborio-riisiä, sekä voita tai ekstra-neitsytoliiviöljyä. lue lisää
Pasta papujen kera on paksu keitto, joka on alun perin peräisin Italiasta, jossa ruokalajia kutsutaan nimellä pasta e fagioli. Se valmistetaan kasviksista, paistetusta pancettasta, pienestä ditalini-pastasta, valkoisista pavuista, mausteista, raastetusta parmesaanijuustosta ja tuoreesta basilikasta. Ennen lisäämistä - lue lisää
Tuoreen ricottan herkkä maku korostuu sekoittamalla joukkoon sitruunankuorta ja lisäämällä silputtuja yrttejä (timjamia ja rosmariinia), chilijauhetta ja hieman raastettua parmesaania. Paista saatu seos uunissa, niin saat erinomaisen... lue lisää
Toivota vieraasi tervetulleeksi herkullisella alkupalalla, joka koostuu kuumasta ja maukkaasta juustodippikastikkeesta, jonka päällä on kevyt salaatti, joka koostuu viipaloiduista tuoreista tomaateista ja vihreästä sipulista oliiviöljyssä – täydellinen herkku kotibileisiin tai tarjoiltavaksi ennen pikkujouluja. lue lisää
Tämä mereneläväpasta on valmista alle puolessa tunnissa ja uskomattoman herkullista. Keitetty buccatini-pasta yhdistetään pannulla kampasimpukoiden ja kuorettomien simpukoiden kanssa, jotka on esipaistettu mausteissa. Päällä - lue lisää
Nämä herkulliset, tahmealla juustolla ja lihakastikkeella täytetyt sämpylät ovat hauska vaihtoehto perinteiselle kerroslasagnelle, joka varmasti miellyttää kaikkia, niin maultaan kuin toteutukseltaankin. Juustotäyte on tehty ricottasta, parmesaanista, mozzarellasta, kananmunista ja mausteista. lue lisää
Spagetin ja juuston, rapean pekonin ja paistetun kananmunan yhdistelmä ei ole vain herkullinen lohturuoka, vaan myös nopea aamiainen tai päivällinen, jonka valmistaminen vie vain pari minuuttia kauemmin kuin pastan. Laita spagetti liedelle ja sillä aikaa kun se kiehuu, lue lisää
Tämä paksu ja täyteläinen kotitekoinen italialaistyylinen keitto on täynnä välttämättömiä ravintoaineita ja terveellistä kuitua. Se sisältää spelttiä, valkoisia papuja ja paljon vihanneksia – sipulia, porkkanaa, fenkolia, tomaatteja ja lehtikaalia. Lisäksi keitto... lue lisää
Tähtimäinen pasta- ja vihreiden herneiden keitto on lasten suosikki, eikä sen kanssa voi mennä vikaan: herkullinen, nopea ja lämmin. Aloita paistetuilla porkkanoilla, sipulilla ja sellerillä, kaada sitten joukkoon kanalientä ja... lue lisää
Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen pizzan pääraaka-aineet ovat vodkakastike ja juusto – tai oikeastaan kolme erilaista juustoa – pecorino romano, mozzarella ja parmesaani – jotka tekevät pizzasta uskomattoman maukkaan ja sitkeän. Tämän pizzan kastike on tehty tomaateista, lue lisää
Terveellisten ja helppojen avokadoreseptien joukossa avokadoleipä on aina listan kärjessä. Useimmat ihmiset rakastavat sitä sen upean rapean leivän ja herkän kuorrutteen yhdistelmän, helpon valmistuksen, täyttävien ominaisuuksien ja monien hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. lue lisää
Tämä paksu, täyteläinen ja ravitseva keitto on täynnä kuitua ja hyödyllisiä hivenaineita papujen, mehukkaan eskarolin ja lihapullien ansiosta. Voit käyttää sen valmistukseen edellisenä päivänä ylijääneitä lihapullia. lue lisää
Maukas grillattu maissi on mielenkiintoinen alkupala, enemmän kuin vain suolalla ripoteltu maissintähkä. Yhdistä paahdettu valkosipuli pilkottuun tomaattiin, raastettuun parmesaaniin ja tuoreeseen timjamiin ja lisää heti päälle kuumaa... lue lisää
Äyriäisgratiini on juhlavampi versio perinteisestä pataruoasta. Katkarapujen, ruijanpallaksen ja ravunlihan sekoitus antaa ruoalle ihanan aromin. Tästä reseptistä tulee neljä gratiinia, mutta voit huoletta tuplata sen ja paistaa sen uunissa. lue lisää
Kun olet kerran tehnyt grillattua pizzaa, et tuskin halua palata uunissa paistettuihin pizzaresepteihin – se on niin maukasta ja rapeaa, ja se kypsyy niin nopeasti, aivan kuten uunissa. Pidä vain silmällä ajoitusta, muuten pizzan pohja... lue lisää
Tämä risotto pursuaa maissin ja shiitake-sienten täyteläisiä makuja. Lyhytjyväinen arborioriisi imee itseensä kuivan valkoviinin ja maissiliemme kuin sieni, antaen sille hienovaraisen makeuden ja herkän, kermaisen koostumuksen. Liemi on lue lisää
Ranskalainen keittiö on kuuluisa paitsi kulinaarisista herkuistaan, myös yksinkertaisesta mutta erittäin suositusta kuumasta voileivästä, croque-monsieurista, jonka nimi voidaan kääntää "Monsieur Crunchiksi". Voileipä valmistetaan kahdesta paahdetusta leipäviipaleesta, jotka on asetettu niiden väliin. lue lisää
Provencelaistyyliin kypsennetyt valkoiset pavut, joissa on valikoima aromaattisia yrttejä, porkkanoita, sipulia ja selleriä, ovat loistava lisuke mille tahansa lihalle. Ennen kypsentämistä pavut on liotettava vedessä yön yli, joten suunnittele kypsennys etukäteen. lue lisää
Samettinen italialainen risotto on täynnä parmesaanin pirteää ja kermaista makua sekä sitruunamehun ja -kuoren virkistäviä sitrushedelmien vivahteita. Täydellisen kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi risotto valmistetaan käyttämällä vain... lue lisää
Makaroni, juusto ja kana on herkullinen annos mihin aikaan päivästä tahansa, olipa kyseessä sitten runsas aamiainen, lounas tai päivällinen. Jälkimmäinen on tuplasti tyydyttävämpi, sillä se kypsyy hitaassa liesissä alle puolessa tunnissa. Mitä muuta tarvitset? lue lisää
Perinteisten ranskalaisten perunoiden sijaan nämä hampurilaiset tarjoillaan rapean, uppopaistetun pastan kera, ja niiden pihvit sisältävät kaikki italialaisen spagetin ja lihapullien ainekset: jauhelihaa, tuoksuvaa basilikaa, tomaattikastiketta, parmesaania ja - lue lisää
Salaatti koostuu kerroksittain asetetuista tomaattiviipaleista, joiden päälle on valutettu anjovis-caesarvinaigrettea. Tomaattien päälle on asetettu kasa tuoretta vesikrassia. Sen hieman kitkerä maku täydentää täydellisesti tomaattien makeutta. Ja kaiken kruunuksi... lue lisää
Tämä virkistävä rukola-mansikkasalaatti on ihana lisä kesäiseen ruokalistaan. Rukolan pirteää makua tasapainottavat miellyttävästi marjojen makeus, makean kirpeä kastike ja täyteläinen, suolainen parmesaanijuustoraaste. Tämän salaatin vinegrettekastike on lue lisää
Italialaisen frittatan kauneus piilee siinä, että voit täyttää sen runsaalla kauden kasviksilla, mikä tekee munakkaasta paitsi ravitsevan myös mehukkaan, terveellisen ja herkullisen. Ja kasvisten maun parantamiseksi esipaista... lue lisää
Lämmin polenta, johon on sekoitettu raastettua parmesaania ja voita, luo upean kermaisen koostumuksen ja herkän maun. Tarjoile se italialaistyyliin haudutettujen sinapinlehtien ja uppomunan kanssa. Saat pirteän lisän voilla. lue lisää
Yllätä ryhmäsi näillä pirteillä pizzanmakuisilla shoteilla. Murskatulla parmesaanilastuilla koristellut shotit on täytetty vodkasta, tomaattimehusta ja pippuriliemestä valmistetulla cocktaililla, jota on haudutettu useita tunteja valkosipulilla ja basilikanoksalla. lue lisää
Etsitkö herkullista, täyttävää ja terveellistä halloween-alkupalaa? Tee täytettyjä paprikoita ja koristele ne kurpitsalyhtysilmillä ja virneellä. Valitse oransseja ja punaisia paprikoita kestävistä lähteistä. lue lisää
Jos haluat antaa Halloween-juhlillesi täytettä, tee runsaita nuudeleita lihapullien kera ja tarjoile ne kammottavan aivojen muodossa. Seuraa reseptin ohjeita ja tee aivot foliosta ja kulhosta. Paksuja nuudeleita tomaattikastikkeessa - lue lisää
Suflee voi olla paitsi jälkiruoka, myös herkullinen ja suolainen alkupala, joka on kotijuhlissasi huomion keskipisteenä. Sinihomejuusto Roquefort muuttaa sen hienostuneeksi herkuksi. Täydellisen kuohkean sufleen saamiseksi juustokastike sekoitetaan seuraaviin aineksiin: lue lisää
Perunapiirakka "Peruna-Anna" on ranskalaisen keittiön klassikko. Se keksittiin Napoleon III:n aikana, ja se koostui vain perunoista, runsaasta voista ja suolasta. Ajan myötä Peruna-Annan resepti on pysynyt lähes muuttumattomana. lue lisää
Bagel-leivonnaisten ja täytetyn sämpylän ystävät ihastuvat tähän pizzaan: sen kyljet on koristeltu seesaminsiemenillä, kuminalla, unikonsiemenillä, karkealla merisuolalla, valkosipulihiutaleilla ja salottisipulilla, jotka tuovat mieleen saman herkullisen leivonnaisen, jota et voi lopettaa syömistä. A - lue lisää
Tämän pizzan reunat on kauttaaltaan koristeltu herkullisilla jauhelihapullilla. Lihan lisäksi pulliin on lisätty pekonia, parmesaania ja aromaattisia mausteita. Tällä esillepanolla voit olla varma, että pizzasi tulee maistumaan viimeistä yksityiskohtaa myöten. lue lisää
Tämä amerikkalainen pizza on suunniteltu erityisesti niille, jotka nauttivat parhaista herkullisista ruoista. Se paistetaan tavallisista aineksista – hiivataikinasta, tomaattikastikkeesta ja raastetusta juustosta – mutta syvässä uunivuoassa. Jos sinulla ei ole erityistä vuokaa... lue lisää
Tämä ruoka sisältää kaikki hyvän italialaisen risoton ainekset – katkarapuja, vihreitä herneitä, fenkolia, parmesaania, sitruunaa ja mausteita – mutta riisi on korvattu nopeasti kypsyvällä helmiohralla, joka antaa risotolle epätavallisen, kimmoisamman koostumuksen. lue lisää
Tämä herkullinen mehukas melonisalaatti, jossa on raastettua parmesaania ja murskattuja hasselpähkinöitä, on nopea ja helppo valmistaa, ja se muuttaa tavallisen illallisen hetkessä joksikin erityiseksi. Tulet yllättymään, kuinka harmonisesti makeat hedelmät sopivat yhteen kirpeän riisikastikkeen kanssa. lue lisää
Tämä herkullinen pasta vodkakastikkeessa tomaateilla ja kermalla, täytettynä terveellisellä lehtimangoldilla, sopii täydellisesti niin arkipäivälliseksi kuin juhlalounaaksikin. Sen etuna on, että kaikki ainekset paistetaan, keitetään ja haudutetaan nopeasti yhdessä... lue lisää
Peltiateriat sopivat täydellisesti arki-illan illallisille: ne ovat nopeita valmistaa ja vaativat vain vähän likaisia astioita – mitä muuta voisit toivoa pitkän työpäivän jälkeen? Valmista kana-caesarsalaatti vain yhdellä pellillä, jossa voit paistaa tärkeimmät ainekset. lue lisää
Herkullisen sulatetun juuston ja täyteläisen tomaattikeiton täytetty leipäkulho on upea mutta helppo lounas, jolla voit hemmotella itseäsi ja perhettäsi kylmänä talvipäivänä. Ainekset: lue lisää
Paahdetut luumutomaatit antavat tälle italialaiselle kasvispastalle ainutlaatuisen, täyteläisen maun, jota korostaa tomaattien paistaminen uunissa korkeissa lämpötiloissa. Paista kesäkurpitsaviipaleita niiden kanssa lisätäksesi ruokaan täyteläisen maun. lue lisää
Tämä helppo ruoka yhdistää limapapujen ja broccolinin hyvyyden pastan täyteläiseen makuun sekä mozzarella- ja pecorinojuustojen makuihin. Säilykepavut paistetaan pannulla jalapeñojen kanssa ja heitetään sitten... lue lisää
Kun tarvitset nopean ja helpon tavan valmistaa herkullista pizzaa, italialainen makkara on ystäväsi. Grillaa se ja viipaloi se viipaleiksi. Yhdistä se raastetun juuston ja tomaattimarinara-kastikkeen kanssa herkullisen täytteen saamiseksi mehukkaaseen ja täyttävään pizzaan. lue lisää
Nämä italialaiset sämpylät on tehty kypsennetystä prosciutto cottosta. Levitä ne suikaleiksi, sivele niiden päälle kermaista ricottajuustoa, raastettua parmesaania, tuoksuvaa tuoretta rosmariinia ja oliiviöljyä ja lisää päälle viipaleita... lue lisää
Eskariolisalaatti sisältää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin monet muut lehtivihannekset. Sisällytä se ruokavalioosi, jos haluat noudattaa terveellistä ruokavaliota. Eskariolilla on hieman kitkerä maku ja se sopii erinomaisesti sekä - lue lisää
Milanolainen kotlet on ohut siivu paahdettua sianlihaa, joka on päällystetty herkullisella kullanruskealla parmesaanilla ja korppujauhoilla päällystetyllä kuorella. Viipaloi se ohuiksi suikaleiksi, ja se on herkullinen ja täyttävä lisä kevyeen ja mehukkaaseen tuoresalaattiin... lue lisää
Keitetyn maissin ei välttämättä tarvitse olla kokonaista maissia alkupalana. Se on paljon houkuttelevampaa tarjoiltuna pieniksi kiekoiksi leikattuna, jotka keittämisen jälkeen sekoitetaan valkosipulimajoneesiin ja raastettuun parmesaaniin. Valmistusohjeet: lue lisää
Tämän ruoan valmistuksessa ei vahingoitettu huonekaluja. Chicken Divan on klassinen amerikkalainen kana- ja parsakaalipata juustoisessa Mornay-kastikkeessa, päällä rapea leivänmurupohja. Ja mikä erikoinen nimi sillä onkaan - lue lisää
Tämä italialainen kermakastikkeessa oleva pasta valmistetaan samalla tekniikalla kuin perinteinen risotto, ainoana erona se, että riisi on korvattu orzo-pastalla (pitkäjyväisellä riisillä). Ruoka kypsennetään lisäämällä vähitellen kuivaa valkoista - lue lisää










































































































