Voi

• Muffinssit
• Lasite

Banaani antaa näille muffineille paitsi murean ja mehevän koostumuksen, myös ihanan tuoksun, joka pitää sinut nälkäisenä jo uunissa ollessasi. Ne ovat melko helppoja ja nopeita tehdä, ja jos haluat niille juhlavamman ilmeen, koristele ne lue lisää

Toisin kuin italialaiset ja sveitsiläiset serkkunsa, ranskalainen voikreemi valmistetaan kananmunankeltuaisista, jotka vatkataan vesihauteessa. Vatkattuihin keltuaisiin sekoitetaan kuumaa sokerisiirappia ja jäähtyneeseen seokseen lisätään voita. lue lisää

Italialainen marenkivoikreemi ei ole helpoin valmistaa, mutta jos noudatat reseptiä tarkasti, saat siitä kevyen ja ilmavan ensimmäisellä kerralla, täydellisen kakkujen ja kuppikakkujen täyttämiseen ja koristeluun. lue lisää

Tämä voikreemi valmistetaan vatkaamalla voita marenkiin – kananmunanvalkuaiset ja sokeri vatkataan yhteen kattilassa. Se on herkullista, sillä on miellyttävän silkkisen pehmeä koostumus ja mikä tärkeintä, se pitää muotonsa hyvin koristeltaessa. Sen avulla... lue lisää

Suklaavoikreemillä voit herättää kaikki makeisfantasiasi eloon kakkuja ja kuppikakkuja tehdessäsi. Se sopii täydellisesti täytteeseen, kuorrutukseen ja koristeluun. Käytitpä mitä tahansa vinkkiä tämän voikreemin kanssa, koristelu on... lue lisää

Amerikkalainen voikreemi on yksi helpoimmista valmistaa. Se koostuu kahdesta pääainesosasta: voista ja tomusokerista. Jotta voikreemistä tulisi paakkutonta, on parasta siivilöidä tomusokeri. Vatkaa kaikki sähkövatkaimella. Lisää makua lisäämällä... lue lisää

• Gnocchit
• Ruskista voita vaahterasiirapilla, kanelilla ja salvialla

Gnocchit ovat perinteisiä italialaisia ​​nyyttejä, jotka on tehty jauhoista, ricottasta ja perunamuusista. Voit kuitenkin tehdä niistä amerikkalaistyylisiä korvaamalla tavalliset perunat bataateilla. Tämä antaa gnoccheille mielenkiintoisemman makean ja mausteisen maun, erityisesti… lue lisää

• Harmonikkaperunat
• Smetanaa yrteillä

Jopa pelkistä perunoista ja smetanasta saat tehtyä uskomattoman herkullisen ja kauniin lisukkeen, joka sopii juhlapöytään. Nämä ovat Hasselback-perunoita, jotka tulivat meille Ruotsista. Tai yksinkertaisemmin sanottuna haitariperunoita, joissa kokonaiset mukulat... lue lisää

• Valkosipulitahna
• Perunamuusi

Täydellisen perunamuusin resepti, täynnä täyteläistä, kermaista ja valkosipulista makua. Valmistus kestää hieman tavallista kauemmin, mutta tulos on sen arvoinen. Siitä tulee nimikkolisukkeesi. Voit tehdä sen etukäteen. lue lisää

Mikä olisikaan helpompaa kuin perunamuusin valmistaminen? Mutta ennen lomaa kiireessä, kun on kypsennettävä useita ruokia kerralla, jokainen minuutti on tärkeä. Monitoimikeittimessä voit keittää perunoita - lue lisää

Bataattilisuke, joka ei ainoastaan ​​korista mitä tahansa juhlapöytää, vaan myös lumoaa jokaisen ainutlaatuisella maullaan. Viipaloi paistetun bataatin kuori ja lisää päälle voi-, fariinisokeri-, kaneli- ja jauhokuorrute. lue lisää

Tämä täydellisen perunagratinin resepti sopii täydellisesti erityistilaisuuden lisukkeeksi. Pata on herkullinen ja uskomattoman helppo valmistaa. Laita hienonnetut perunat gratiinivuokaan ja kaada kermainen... lue lisää

Jopa yksinkertainen lisuke, kuten perunamuusi, voidaan valmistaa niin, että vieraasi ja perheesi rakastavat sitä enemmän kuin pääruokaa. Herkullisen perunamuusin salaisuus piilee sen herkullisessa, kermaisessa maussa ja täydellisessä kermaisessa koostumuksessa. Tässä reseptissä yhdistyvät kolme ainesosaa: lue lisää

Nämä korvanmuotoiset voitaikinaleivonnaiset eli palmieres-leivokset koristavat pöytääsi jo pelkästään näyttävällä ulkonäöllään. Ja niiden upea parmesaanijuuston, lihan ja karamellisoitujen sipulien täyte ei varmasti jätä ketään kylmäksi, ja ne katoavat minuuteissa. lue lisää

Nämä rapeat ja maukkaat juustopuikot on tehty pitkien juustokeksien muotoon. Ne ovat herkullinen rapeus välipalaksi, lasilliseksi olutta tai viiniä, ja ne ovat myös täydellinen alkupala dippaukseen. Niiden valmistukseen tarvitset: lue lisää

Täyteläinen cheddarjuustokastike ja paahdettu parsakaali muodostavat herkullisen dipin, joka sopii täydellisesti minkä tahansa alkupalan kanssa. Tarjoile se kuumana ennen kuin juusto jähmettyy, ja kasta paistetut perunaviipaleet dippiin. lue lisää

Bisque on paksu, kermainen äyriäiskeitto, joka on suosittu Välimeren rannikolla. Se valmistetaan paitsi katkarapujen, hummereiden tai rapujen lihasta myös niiden kuorista ja päistä. Ensin kuoret keitetään ja liemi siivilöidään. Sitten bisque-keitto haudutetaan erikseen hiljalleen. lue lisää

Katkarapuscampi on italialais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu katkaravuista, jotka on kypsennetty voista, valkosipulista, kuivasta valkoviinistä ja parmesaanijuustosta valmistetussa kastikkeessa. Vaikka katkarapuscampi tarjoillaan tyypillisesti pastan tai riisin kanssa, se on yhtä herkullinen tarjoiltuna myös... lue lisää

Joulun aikaan ja pöydässä olevien makeisten runsauden aikaan nämä juustokeksit ovat miellyttävä vaihtoehto joulupiparkakuille. Ne sopivat täydellisesti lasillisen viinin tai kupillisen teen kanssa. Pecorino- ja parmesaanijuustojen sekoitus aromaattisen rosmariinin kanssa tekee näistä kekseistä... lue lisää

Valmista herkullinen alkupala pippuripihvi paistettujen perunoiden ja karamellisoitujen sipulien kera. Pippuripihvi, tai kuten Ranskassa sitä kutsutaan, steak au poivre, on murein naudanlihan filee mignon, joka paistetaan voissa pannulla - lue lisää

Perinteisesti pohjoisamerikkalainen bataattimuusi valmistetaan vaahterasiirapista, kermasta ja paahdetuista pekaanipähkinöistä ja paistetaan padassa. Mutta voit tehdä sen yhtä herkullisen hitaassa liesissä. Keitä bataattipalat kermassa, voissa ja lue lisää

Mac 'n' Cheese on amerikkalainen ruokalaji, joka, vaikka se käännetään venäjäksi makaroniksi ja juustoksi, on itse asiassa paljon herkullisempi. Loppujen lopuksi makaronia ei vain kuorruteta juustolla, vaan se kypsennetään herkullisessa juustokastikkeessa, jolla on rikas ja kermainen maku. lue lisää

Osterikeksit ovat suosittu välipala Yhdysvaltojen luoteisosassa. Ne ovat pieniä, suolaisia, usein kuusikulmaisia ​​keksejä, joita tarjoillaan osteriruokien ja keiton kanssa. Ne ovat myös ainesosa amerikkalaisessa Cincinnati chili -ruokalajissa. Nimestään huolimatta lue lisää

Nämä kuppikakut on tehty kuuluisien suklaakuppikakkujen tyyliin, joissa on nestemäinen keskusta, paitsi että ne eivät ole makeita. Kuppikakut itsessään paistetaan maissijauhoissa ramekineissa. Ja niiden täyte on suosittu meksikolainen välipala chile con queso (espanjaksi: chile con - lue lisää

Tämä voitaikina on uskomattoman helppo tehdä ja riittää monelle. Valmista täyte sekoittamalla voi, fariinisokeri ja kaneli. Voitaikinaan tarvitset kaksi isoa levyä valmista voitaikinaa tai croissant-levyä. Levitä toinen levy... lue lisää

Tämä valtava quesadilla, joka on maustettu neljällä Amerikan suosituimmalla voileivällä, on täydellinen herkku suurelle seurueelle. Kuten nimestä voi päätellä, tämä alkupala yhdistää kaksi ruokalajia: meksikolaisen quesadillan – juustotäytteisiä paistettuja tortilloja – ja... lue lisää

Täytetyt artisokat ovat suosittu ruokalaji monilla alueilla. Tuoreet artisokat täytetään erilaisilla täytteillä terälehtien väliin ja höyrytetään tai haudutetaan. Mutta jos sinulla ei ole paljon aikaa valmistaa niitä tai sinulla on vain... lue lisää

Tämä katkarapukastikkeen resepti on saanut inspiraationsa New Orleansin rannikkokaupungin perinteisistä mereneläväruoista. Dippi on kirjaimellisesti täynnä herkullisia katkarapupaloja, jotka hukkuvat kermaiseen, BBQ-makuiseen juustokastikkeeseen. Keitä - lue lisää

Karamellisoidut sipulit lisäävät ainutlaatuisen maun mihin tahansa ruokaan tai alkupalaan. Ne sopivat myös loistavasti juustokastikkeeseen. Pehmentääksesi sipuleita, antaaksesi niille miellyttävän karamellivärin ja herkullisen makean maun,... lue lisää

Juustodippi pinaatilla ja artisokalla on yksi Yhdysvaltojen suosituimmista dipeistä. Sitä tarjoillaan ruokaloissa ja ravintoloissa, myydään kaupoissa ja sitä valmistetaan kotona. Se on usein vieras monissa kotibileissä, joissa alkupalat ovat suosikkeja – lue lisää

Yksi monitoimikeittimen eduista on useiden ruokien kypsennysmahdollisuus kerralla. Käytä sitä herkullisten paahdettujen perunoiden valmistamiseen valkosipulilla, pinaatilla ja rucolalla sekä lohifileen valmistukseen. Tätä varten tarvitset erityisen lisävarusteen: lue lisää

Kaikki tässä perunassa on täydellistä: esillepano, herkullinen maku ja helppo kypsentäminen hitaassa liesissä. Keitä isot perunat kuorimatta niitä hitaassa liesissä ja paista niitä sitten erittäin kuumassa uunissa, kunnes ne ovat peittyneet perunalla. lue lisää

Amaretto biscotti -keksit ovat italialaisia ​​kuivia keksejä, jotka sopivat täydellisesti kahvin kanssa ja lisäävät ihanan mantelin aromin. Niiden valmistaminen vie jonkin aikaa, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne paistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin, lue lisää

Tähän reseptiin tarvitset suuria leivontaomenoita, kuten Golden Delicious-, Rum- tai Honey Crisp -lajikkeita, sillä ne ovat kypsennyksen jälkeen juuri sopivan pehmeitä eivätkä hajoa. Niiden makea ja hapan maku on täydellinen. lue lisää

Hitaasti kypsennetty brownie yhdistää kaiken, mikä tekee tästä suklaajälkiruoasta niin rakastetun: hieman rapean kuoren ja mehevän, puolinestemäisen keskustan. Lisäksi tämän reseptin valmistelu ei vie paljon aikaa. lue lisää

Ananakset ovat yksi suosituimmista aineksista ylösalaisin käännettyihin piirakoihin, koska hämmästyttävän maun lisäksi piirakka saa myös upean kuviollisen ulkonäön, olipa kyseessä sitten kauniisti asetetut ananasrenkaat tai siististi taitetut palat - lue lisää

Voikana, kirjaimellisesti "voissa paistettua kanaa", on suosittu intialainen ruokalaji, joka keksittiin spontaanisti delhiläisessä ravintolassa suhteellisen hiljattain, 1950-luvulla. Sittemmin ruokalajin maku on saavuttanut suosiota kaikkialla pohjoisessa. lue lisää

• Banaanit
• Piirakka

Piirakan ihanan maun ja tuoksun ansiosta haluat hemmotella itseäsi ja ympärilläsi olevia tällä jälkiruoalla niin usein kuin mahdollista. Helppo valmistaa hitaassa liesissä (monitoimikeittimessä) on toinen syy, miksi tämä resepti tulee olemaan hitti. lue lisää

Näiden rapeiden belgialaisten vohveleiden salaisuus on yhtä suuri määrä voita ja kasvirasvaa, mikä antaa niille herkullisen rapeuden. Nämä vohvelit ovat täydellinen tapa aloittaa päivä ja piristävät mielialaasi herkullisella maullaan. Tarjoile ne... lue lisää

Yksinkertainen perunavuoka saa mielenkiintoisemman maun ja koostumuksen yhdistettynä spagettikurpitsaan. Kurpitsa on kypsennettävä ensin, jotta sen kuidut erottuvat helposti vuokaa varten. Voit tehdä tämän paistamalla sen lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Täytteet

Nämä etananmuotoiset sämpylät maistuvat samalta kuin perinteinen kreikkalainen piirakka, spanakopita, joka on täytetty juustolla ja pinaatilla, paitsi että ne on tehty hiivataikinasta ohuen filotaikinatäytteen sijaan. Hiivataikinan vaivaaminen vie hieman aikaa, mutta... lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Täytteet

Nämä sämpylät on täytetty suositulla suolaisella täytteellä, joka on tehty seesaminsiementen, unikonsiementen, valkosipulijauheen ja sipulijauheen sekoituksesta. Sekoita nämä ainekset ja paahda ne uunissa. Saadaksesi täyteläisen koostumuksen, levitä se ensin kaulitulle taikinalevylle... lue lisää

• Taikina
• Täyte
• Täytteet

Nämä hiivasämpylät on täytetty duxelleilla, tiivistetyllä sienitahnalla. Täytteessä käytetään useita erityyppisiä sieniä, kuten herkkusieniä ja shiitake-sieniä. Ne pilkotaan ja kuullotetaan sipulin, mausteiden ja kerman kanssa viinissä, kunnes maku on haihtunut. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Kotitekoiset kinkulla, juustolla ja purjolla täytetyt hiivasämpylät sopivat täydellisesti täyttäväksi välipalaksi, herkulliseksi aamiaiseksi tai leivän korvikkeeksi lounaaksi tai päivälliseksi. Valmistusprosessi on melko aikaa vievä, joten suunnittele se etukäteen. lue lisää

Yksinkertainen ja nopea resepti, jonka avulla voit muuttaa eilisen riisin tähteet aidoksi cajun-ruoaksi vain muutamassa minuutissa. Cajun-keittiö on osa amerikkalaista keittiötä, joka on suosittu Louisianan osavaltiossa. Perinteiset ainesosat - lue lisää

Valmista herkullisia meksikolais-amerikkalaistyylisiä tacoja täyttämällä tortilla-tacoja s'moreilla, suositulla amerikkalaisella retkijälkiruoalla, joka valmistetaan sulavista grahamkekseistä, vaahtokarkeista ja maitosuklaasta. Muotoile tortillat haluttuun taco-muotoon käyttämällä lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä kansallisen trikolorin isänmaallisissa väreissä tehty juustokakku on todellinen hitti kansallisen juhlapäivän aikana. Voit käyttää myös muita elintarvikevärejä, jotta juustokakku sopii teemaasi. lue lisää

• Kuppikakut
• Voikerma
• Sisustus

Jos etsit ainutlaatuista kakkua lastenjuhliin tai koulun teekutsuille, "Kalakoulu"-kakku on hitti. Lapset rakastavat sitä paitsi sen kirkkaan ja ainutlaatuisen ulkonäön, myös moitteettoman maun vuoksi – kourallinen M&M's-karkkeja ei vakuuta yhtäkään lasta. lue lisää

Tee uusi versio sitruunapiirakasta. Sekoita sitruunaviipaleet sokerin, suolan ja laventelin kanssa, peitä ja anna seistä 24 tuntia. Seuraavana päivänä sekoita joukkoon kananmunat ja voi ja levitä piirakka pohjalle. lue lisää

Vihreiden tomaattien paistamisen sijaan kokeile tehdä niistä piiras. Kasta tomaattiviipaleet sokeriseokseen ja kerrosta ne keltaisten rusinoiden kanssa. lue lisää

Tämä amerikkalainen suolaliharesepti eroaa perinteisestä menetelmästä siinä, että liha marinoidaan perusteellisesti maustetussa marinadissa ja sitten keitetään. Suolalihan valmistukseen on parasta käyttää naudanrinnan etuosaa. Lisäksi sen... lue lisää

Ruotsalaiset lihapullat valmistetaan jauhelihasta, johon on sekoitettu kananmunia, mausteita ja korppujauhoja. Ne paistetaan ja tarjoillaan kermaisen kastikkeen ja puolukkahillon kanssa. Voit tehdä terveellisemmän, paistamattoman version hitaassa liesissä. lue lisää

Erittäin suosittu ohut, rapea vohvelikeksi Amerikassa, jota lähes kaikki amerikkalaiset rakastavat, eikä sitä syödä ainoastaan ​​sellaisenaan, vaan sitä käytetään myös perinteisten jälkiruokien, juustokakkujen ja jäätelön päällä. Mutta - lue lisää

Mehukas ja rapea alkupala, joka on tehty kanansiivistä, jotka on paistettu korkeassa lämpötilassa uunissa öljyn sijaan, mikä tekee niistä terveellisempiä ja herkullisempia. Näihin kanan tikkareihin tarvitset vain kanansiipien lapaosat, jotka voi... lue lisää

• Sulavat kuppikakut
• Ganache

Sulavat suklaakuppikakut eivät ole vain valuvaa sokerimassaa, vaan todellinen herkku, joka sulaa kielelläsi jokaisella puraisulla. Näiden kuppikakkujen tärkein salaisuus on niiden jauhottomuus. Taikinan vehnäjauhot on korvattu parilla ruokalusikallisella kaakaojauhetta. lue lisää

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi uskomattoman suosittua jälkiruokaa – kakkupopsit ja s'mores. Kakkupopsit ovat Yhdysvalloista peräisin oleva makea herkku, joka koostuu tikkuun pujotetusta kuorrutetusta sokeripallosta, kun taas s'mores on jotain samankaltaista – lue lisää

• Kakku
• Persikkatäyte

Tämä suljettu piirakka persikkatäytteellä, kanelilla ja muskottipähkinällä on ihanan maukas kotitekoinen jälkiruoka. Piirakkapalat näyttävät herkullisilta lautasella, ja persikkatäyte on herkullinen, mutta jälkiruoan kiistaton kohokohta on... lue lisää

Tämä amerikkalainen banaanivanukasresepti on tehty vaniljaleivoksista, joihin on valutettu banaanilikööriä, ja niiden päällä on banaani-vaniljakastiketta, tuoreita banaaniviipaleita ja kermavaahtoa. Se on nopea ja helppo - lue lisää

• Piirakka
• Täyte
• Täytteet

Crumble on englantilaisesta keittiöstä peräisin oleva piiras, joka tarkoittaa englannista käännettynä "murustaa". Se on piiras, joka on tehty melko kuivasta murusta taikinasta ja hedelmä- tai marjatäytteestä. Tässä reseptissä crumble-täyte on lue lisää

• Pekaanipähkinäkuori
• Juustokakun täyte
• Mustikkatäyte

Tunnetun amerikkalaisen kokin ja kirjailijan Virginia Willisin reseptit sisältävät amerikkalaisen etelän ja ranskalaisen keittiön herkkuja. Tämä paistamaton mustikkajuustokakku on jälkiruoka, joka koostuu pekaanipähkinäkuoresta ja tuorejuustotäytteestä, joka on valmistettu - lue lisää

Trifle on englantilainen ruokalaji, joka on suosittu Skotlannissa ja Yhdysvalloissa. Se on jälkiruoka, joka on valmistettu sokerikakusta vaniljakastikkeen, hedelmämehun tai hyytelön ja kermavaahdon kanssa. Ainekset kerrostetaan tyypillisesti trifleen. Yleisin on lue lisää

Kesäinen moussejuustokakku on uuniton juustokakkuresepti. Siinä käytetään murskattuja grahamkeksejä pohjan sijaan, ja täyte koostuu vuorottelevista tuorejuustokerroksista, joilla on kevyt, moussemainen koostumus, ja marjahillosta. Itse juustokakku tarjoillaan - lue lisää

• Limejuustoa (kermaa)
• Kakku
• Täytteet

Limepiirakka on amerikkalainen jälkiruoka, joka valmistetaan limettimehusta, kananmunankeltuaisesta ja kondensoidusta maidosta taikinakuoressa. Se on Floridan virallinen osavaltion piirakka. Klassinen piirakka on tehty pienistä, kirpeistä meksikolaisista limetistä, jotka ovat... lue lisää

Ensimmäinen voikakkuresepti esiintyy 1500-luvun englantilaisessa keittokirjassa. Tämä jälkiruoka valmistetaan tyypillisesti jauhoista, sokerista, leivinjauheesta tai ruokasoodasta, suolasta, voista, maidosta tai kermasta ja joskus munista. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään, lue lisää

S'more on lyhenne sanoista "some more", joka tarkoittaa "hieman lisää". Tämä perinteinen jälkiruoka, jota tyypillisesti syödään nuotiolla, on suosittu Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Se koostuu avotulella paahdetusta... lue lisää

Jäätelökeksi jäätelö on kylmä jälkiruoka, joka valmistetaan tikun ympärille jäädytetystä mehusta tai muista hedelmäjuomista. Tässä reseptissä käytetään tuoreita persikoita, jotka grillataan, mikä antaa jälkiruoalle savuisen maun. Inkiväärisiirappi - lue lisää

Tämä sokeriherne-lohipastaresepti on loistava illallisruoka koko perheelle. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja se on myös terveellistä. Herneet, proteiinin, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, ovat erittäin hyödyllisiä... lue lisää

Tämä Neely's Bar-B-Que -ravintolan toisen omistajan ja tv-juontajamme valmistama valkosipulikatkarapupasta on täydellinen illallinen pitkän työpäivän jälkeen – se on superhelppo valmistaa eikä vie paljon aikaa. lue lisää

• BBQ-voi
• Voita yrteillä

Jos et ole koskaan aiemmin grillannut maissintähkiä, olet onnekas, jos olet törmännyt tähän reseptiin. Siinä maissintähkät grillataan poistamatta niitä kuoresta. Liota maissia ensin suolavedessä, jotta se ei... lue lisää

Helppo savoijinkaalisalaatti porkkanoilla, inkiväärillä ja kullanrusinoilla, majoneesilla maustettuna. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen, mikä tekee tästä salaatista uskomattoman herkullisen. Resepti Amerikan kuuluisimmalta kokilta, lue lisää

Vanukas mielletään usein jälkiruoaksi, mutta tämä maissi- ja maissileipävanukas vihreän sipulin, kinkun ja juuston kera on täydellinen pääruoka. Tämän ruoan valkosipuli-, basilika- ja timjamimauste... lue lisää

Ruiskulla tehdyt voikeksit ovat erityisen herkullisia, murenevia ja sulavia niihin sekoitetun erityisen pehmeän voikeksitaikinan ansiosta. Erinomaisen koostumuksensa lisäksi näillä kekseillä on myös kaunis ulkonäkö. Voit... lue lisää

Canelés on ranskalainen leivonnainen, jonka katsotaan olevan peräisin Bordeaux'sta. Se on kakun ja keksin yhdistelmä, mutta sillä on täysin ainutlaatuinen koostumus. Canelés paistetaan erityisissä muoteissa, jotka ovat pienten pylväiden muotoisia, ja niissä on urat ja... lue lisää

Täytä kotisi idän maagisilla tuoksuilla valmistamalla perinteinen marokkolainen herkku, briouat. Nämä pienet, rapeat pannukakut on täytetty mausteissa, kuten sahramissa, inkiväärissä ja kanelissa, haudutetulla kanalla, ja jo pelkästään niiden tuoksu... lue lisää

Briouats on marokkolainen välipala, joka on täytetty makealla tai lihaisalla täytteellä, kääritty ohueen taikinaan ja paistettu öljyssä. Tee rapeita kolmionmuotoisia briouats-annoksia, jotka on täytetty keftalla – jauhelihalla tai lampaanlihalla, joka on paistettu sipulin ja mausteiden kanssa. lue lisää

Hollantilaisten Bosche Bollen -leivonnaisten (hollanti: bossche bollen – Pomon pallot) syntymäpaikkana pidetään pientä 's-Hertogenboschin (tai lyhyesti Bosin) kaupunkia, jossa näitä leivonnaisia ​​kutsutaan yksinkertaisesti suklaapalloiksi. Nämä ovat suuria, tennispallon kokoisia profiteroleja - lue lisää

• Taikina
• Nachika

Sveitsiläinen birnbrot-leipä erottuu muista leivistä runsaan kuivattujen hedelmien, pääasiassa kuivattujen päärynöiden, täytteen ansiosta, jota on täydennetty muilla kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä ja aromaattisilla mausteilla. Täyte, johon on sekoitettu - lue lisää

• Taikina donitseja varten
• Täytteet ja kuorrutteet donitseille

Berliner-donitsit eli lyhyesti Berliner-donitsit valmistetaan makeasta hiivataikinasta, johon lisätään piimää, kananmunia ja voita. Taikina leikataan ympyröiksi ja paistetaan runsaassa määrässä öljyä tai rasvaa. Pyöreät, kullanruskeat munkit sitten - lue lisää

Tätä jälkiruokaa ei voi sekoittaa muihin jälkiruokiin; kuten monet englantilaiset jälkiruoat, se on perustavanlaatuisesti erilainen kuin lusikalla syötävä kermainen massa. Legendan mukaan Bakewell-jälkiruoka keksittiin pienessä englantilaisessa Bakewellin kaupungissa, vaikka sen historia on... lue lisää

Latviassa ja Itä-Saksassa suosittu kakku leivottiin ensimmäisen kerran Riiassa Venäjän keisarin Latvian-vierailua varten. Yksinkertaisesta reseptistään huolimatta kakku on uskomattoman herkullinen kerrosten harmonisen yhdistelmän ansiosta. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Nämä yksinkertaiset, nopeat mutta herkulliset vaniljakeksit, jotka on muotoiltu suositun jojo-lelun mukaan, paistetaan murotaikinasta ja päällystetään paksulla kuorrutekerroksella. Keksit ovat rapeita ja suussa sulavia, joten ne kannattaa syödä heti. lue lisää

• Täyte
• Taikina

Nämä herkulliset ja rapeat empanadat leivotaan hiivataikinasta kurpitsatäyttöisellä täytteellä. Täyte valmistetaan hauduttamalla kurpitsaa piloncillo-sokerisiirapissa. Piloncillo on eräänlainen höyrystetty ja puhdistamaton ruokosokeri, joka tavallisesta fariinisokerista poiketen on... lue lisää

Kuten kaikki leipävanukkaat, tämäkin leivotaan vanhentuneesta leivästä, minkä ansiosta säästäväiset kotiäidit voivat antaa tähdeleivälle makeamman elämän ja hemmotella perhettään nopealla jälkiruoalla. Myös vastaavanlaiset leipävanukkaat ovat suosittuja: lue lisää

• Piirakka
• Täytteet

Tietäjien kakku (espanjaksi: Rosca de Reyes – Tietäjien sormus) on loppiaisen, 6. tammikuuta, pääherkku kaikissa espanjankielisissä maissa. Toisin kuin muiden katolisten maiden tietäjien kakut, Espanjassa ja Meksikossa se paistetaan aina renkaan muotoon ja - lue lisää

Yksi Meksikon eloisimmista ja värikkäimmistä juhlapäivistä on kuolleiden päivä, jota vietetään 1. ja 2. marraskuuta. Näinä päivinä uskotaan, että kuolleiden sielut tulevat käymään rakkaidensa luona, ja vieraanvaraiset meksikolaiset juhlivat tätä tilaisuutta todellisilla juhlilla ja... lue lisää

Capirotada on meksikolainen pääsiäisvanukas, joka leivotaan perinteisesti pitkäperjantaina. Se valmistetaan kerrostamalla mausteiseen siirappiin kastettua kuivaa leipää kanelin ja neilikan, erilaisten kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja juustojen kanssa muottiin ja paistamalla sitten. lue lisää

• Piloncillo-sokerisiirappi
• Buñuelo

Meksikolaiset buñuelot, toisin kuin samannimiset espanjalaiset munkit, valmistetaan ohuina, rapeina, öljyssä paistettuina litteinä leivinä. Yksikään joulu Meksikossa ei ole täydellinen ilman niitä. Buñuelot maustetaan usein aniksella, jota lisätään taikinaan aniksen sijaan... lue lisää

Perinteinen omenacharlotte, jota on valmistettu Euroopassa muinaisista ajoista lähtien, eroaa merkittävästi entisen Neuvostoliiton alueella suositusta omenakakusta. Ensinnäkin se muistuttaa enemmän omenavanukasta kuin piirakkaa. A - lue lisää

Polvoron on suosittu keksi espanjankielisissä maissa. Se on leivottu murotaikinasta, johon on lisätty pähkinöitä, ja se on uskomattoman herkullinen, erittäin pähkinäinen ja yksinkertaisesti sulaa suussa. Meksikossa on yleistä paistaa polvoronista palloja ja pyöritellä niitä... lue lisää

• Taikina
• Sitruunatahnatäyte

Tämä herkullinen ranskalainen sitruunapiiras on niin kevyt, kesäinen ja herkkä. Sen eloisa maku ja tuoksu täyttävät sinut positiivisella mielialalla ja energialla. Valmista piirakka paistamalla ensin pohja ja sitten sitruunatahna. lue lisää

• Wieniläinen sokerikakku
• Ganache täytteeseen ja kuorrutukseen
• Kahvivoikreemiä
• Kahvisiirapin ja kakun kokoonpano

Kuuluisa ranskalainen oopperakakku, joka on nimetty Pariisin oopperan mukaan, on tullut ranskalaisen makeisen klassikoksi, vaikka se on vasta hieman yli 60 vuotta vanha. Oopperakakku on harmoninen yhdistelmä mantelikerroksia, kahvin makua, lue lisää

• Taikina
• Täyte

Tourtière on muinainen suljettu piirakka, joka on peräisin Kanadan Quebecin maakunnasta. Tourtièrea pidetään perinteisenä joululeivonnaisena kaikkien ranskalaiskanadalaisten keskuudessa, ja se on suosittu kaikkialla maassa ympäri vuoden, jopa sen ulkopuolella... lue lisää

• Taikina
• Öljylohko

Herkullisin lehtitaikina on tehty korkealaatuisesta voista. Koska tämä prosessi on kuitenkin melko pitkä ja työläs, monet kotiäidit ostavat mieluummin valmiita taikinoita, mikä heikentää laatua. lue lisää

• Kakku
• Juustokakku

New York -juustokakku erottuu muista juustokakuista, ja sillä on omat erityispiirteensä, jotka tekevät siitä erehtymättömän. Ensinnäkin New York -juustokakku koostuu perinteisesti kolmesta kerroksesta: murskatuista kekseistä valmistetusta kuoresta, täyte… lue lisää

• Vanukas
• Englantilainen kerma

Jouluvanukas eli luumuvanukas on Britannian tärkein jouluherkku. Anglikaanisen kirkon perinteen mukaan valmistus aloitettiin aina useita viikkoja ennen joulua. Vanukkaan sekoitusprosessiin kuuluu perinteisesti... lue lisää

• Sokerikakku
• Streusel ja marjat

Amerikkalainen solki (englanninkielisestä sanasta "buckle" - pullistua) on marjoilla (harvemmin hedelmillä) koristeltu piiras, jonka päällä on jauhoista, sokerista ja voista tehty streuseli, joka paistettaessa pullistuu herkulliseksi ja rapeaksi kuoreksi. Lisää - lue lisää

• Vaniljakastike
• Tuuletaikina
• Profiteroleja

Croquembouche (ranskan sanasta croquer en bouche – rapea suussa) on yksi 1800-luvun alun ranskalaisen haute cuisinen merkittävimmistä esimerkeistä. Jälkiruoka on tehty suuresta, täytetyistä profiteroleista koostuvasta kartiosta, jota sidotaan yhteen karamellilla. Perinteisesti - lue lisää

• Sokerikakku
• Mousse

Kevyt, kaunis ja herkullinen kakku, joka on tehty kermaisesta täytteestä sokerikakkupohjan päällä ja koristeltu tuoreilla mansikoilla. Frézier-kakun erityispiirre on sen tyylikäs muotoilu, jossa mansikka"koriste" kiertää koko kakun ympärysmitan. lue lisää

• Keksi (kakkupohja)
• Kermaa ja marjoja

Ihana kesäkakku, joka on tehty kevyestä sokerikakkupohjasta (ilman leivinjauhetta), päällä herkullinen kermavaahto-tuorejuustokuorrute ja mansikoita. Sekoita tuoreita mansikoita mansikkahilloon, jotta täytteestä tulee... lue lisää

• Taikina
• Öljylohko

Tämä voitaikinaresepti eroaa perinteisestä voitaikinasta siinä, että se kaulitaan päinvastoin. Klassisessa ranskalaisessa reseptissä taikinaan kääritään voita, mutta tässä taikina kääritään voihin ja kaulitaan useita kertoja. lue lisää