Chilimauste

Juustohampurilainen taco on kaksi herkkua yhdessä. Lapset rakastavat näitä ideoita, ja aikuisetkin ihastuvat. Mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta juustoa, salaattia ja tomaatteja, on kääritty maissi-taco-kuoreen. Jokainen pihvi... lue lisää

Tämä resepti sopii täydellisesti nopeaan illalliseen töiden jälkeen. Mausteisessa tomaattikastikkeessa haudutetut pienet kananrintapalat muodostavat herkullisen taco-pohjan, jonka voit valmistaa kerralla kerrallaan ja annostella sitten kerralla. lue lisää

Haluatko tehdä aamiaisesta erityisen ja saada lapsesi innostumaan siitä? Tarjoile sitten munakokkelia ja vihanneksia rapean tacon muodossa. Se on herkullista, terveellistä ja hauskaa. Isommat lapset voivat tehdä tämän aamiaisen itse. Munakokkelin lisäksi, lue lisää

Nämä miniatyyriset voileivät ovat täydellisen kokoisia lapsille, ja ne voidaan jopa valmistaa omalla valvonnallasi. Sloppy Joe on hampurilainen, jossa on reilu annos lihakastiketta pihvin sijaan. On mahdotonta olla... lue lisää

• Pavut
• Kotitekoinen mausteseos

Hitaassa liesissä savustettujen porsaanpotkien kanssa haudutetut pintopavut saavat ihanan savuisen aromin ja mausteisen maun, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mihin tahansa ateriaan. Tarjoile minkä tahansa lihan kanssa tai nauti vain porsaanpotkapalojen kanssa. lue lisää

Tunnetun kokin Emeril Lagassen tämä mausteseos on Tex-Mex-ystävien suosikki, ja sitä valmistetaan kaupallisesti. Mutta jos et pysty hankkimaan himoittua maustepurkkia, tässä se on... lue lisää

• Sianlihaleikkeleitä
• Kurpitsa-BBQ-kastike

Grillattu liha saa ainutlaatuisen maun ja ihanan kiillon, kun sitä vohvelletaan kurpitsa-BBQ-kastikkeella. Tämä kastike eroaa klassisesta kastikkeesta täyteläisemmällä, mausteisemmalla maullaan ja kurpitsan makeudellaan, joka täydentää harmonisesti muita aineksia. lue lisää

• Suolaliuos
• Mausteseos

Nyhtöpossu on suosittu ainesosa kesäisissä grillivoileivissä Yhdysvalloissa. Se on savustettua porsaan lapaa, joka kypsennettynä revitään helposti kahdella haarukalla kuiviksi paloiksi, mistä nimi juontaa juurensa. Ennen kuin laitat koko lavan uuniin, lue lisää

• Taikina
• Täyte

Lihapiirakoiden nopeaan paistamiseen käytä kaupasta ostettua hiivataikinaa pulliin ja valmista täyte jauhelihasta paistamalla se tomaattipyreen, tuoreen paprikan ja tuoksuvien mausteiden kanssa ja sekoittamalla se raastettuun mausteiseen pepper-jack-juustoon ja - lue lisää

Punaiset pavut ja riisi ovat Louisianan kreolilaisen keittiön tunnusomainen ruokalaji. Punaisia ​​papuja haudutetaan hitaassa liesissä andouille-makkaran, savustetun porsaanpotkan, mausteiden ja vihannesten kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja kastike täyteläistä. lue lisää

Jotta taco-liha kypsyisi nopeasti ja olisi silti mehukas, paista naudanliha ohuina suikaleina korkealla lämmöllä sekoittamalla ensin mausteiden ja ripauksen sokeria kanssa. Muutama minuutti pannulla ja olet valmis tarjoiltavaksi. lue lisää

• Kalastaa
• Salaatti

Näiden tacojen valmistuksessa valkoisen kalan paloja paistetaan perinteisissä meksikolaisissa mausteissa ja tarjoillaan pienillä tortilloilla kaalisalaatin kera. Silputun kaalin lisäksi salaatin päälle laitetaan rikottuja, kuivia pikanuudeleita. lue lisää

Chili-hot dog on maukkaampi ja täyttävämpi versio hot dogista, jossa makkara on sämpylän päällä ja päällä on reilu annos chilikastiketta. Se on loistava ja runsas alkupala kotibileisiin ystävien kanssa. Voit tehdä kastikkeen etukäteen ja koota hot dogit itse. lue lisää

Pintopapuja haudutetaan tuntikausia savustetun potkan, tomaattikastikkeen, chilijauheen, fariinisokerin, etikan ja mausteiden kanssa, mikä antaa niille kokonaisen makukimpun suolaisia, makeita, happamia ja mausteisia vivahteita. Voit - lue lisää

Esquites on suosittu meksikolainen katuruoka – maissisalaatti kupeissa, joita voi ostaa katumaissikauppiailta ja syödä liikkeellä ollessa. Kotona voit tehdä esquitesia alkupalaksi, jota on helppo tarjoilla suurellekin väkijoukolle. lue lisää

Tämä keto-ystävällinen meksikolainen ruokalaji valmistetaan naudanlihapaloista, joita haudutetaan hitaasti tomaattien, sipulien, mausteiden ja chilipaprikoiden kanssa, kunnes liha on mureaa ja sulaa suussa. Chili con carne (espanjaksi chili lihan kera) maistuu... lue lisää

Valmista yksinkertainen mutta herkullinen japanilaistyylinen illallinen. Makeat ja mausteiset viipaleet herkullista kurpitsaa, rapeita tofunpaloja ja mehukasta seesaminsiemenpinaattia paistetaan yhdellä uunipellillä. Täydellinen arki-illan illalliseksi: ei hässäkkää, ei vuoria – lue lisää

Nämä terveelliset kasviskääryleet on täytetty maustetulla tofulla, maissilla, vihreällä sipulilla ja viipaloidulla avokadolla, kaikki rapeilla, kiinteillä romaine-salaatinlehdillä. Murustettua tofua paistetaan pannulla yrttien ja vihannesten kanssa, ja sitten... lue lisää

Tämä nopea versio meksikolaisesta mole-kastikkeesta on valmis vain 30 minuutissa. Säästät aikaa tinkimättä mausta. Se on aivan yhtä täyteläinen ja täyteläinen kuin alkuperäinen resepti. Kastike sisältää tomaatteja, maapähkinävoita, chiliä, lue lisää

Grillatun kanan ja säilykevihanneksien ansiosta tämä perinteinen meksikolainen pata on valmis vain 16 minuutissa. Kanan lisäksi, joka sinun tarvitsee vain silputa kahdella haarukalla, pata sisältää sipulia, valkosipulia, porkkanoita ja paljon... lue lisää

Nämä helposti valmistettavat tacot, joissa lihan sijaan on käytetty pähkinöitä ja aurinkokuivattuja tomaatteja, ovat loistava vegaaninen versio suositusta meksikolaisesta herkusta. Täyte, jossa on mausteista chilijauhetta ja savupaprikaa, säilyttää edelleen perinteisen tacon maun. lue lisää

Tämä rapea sokeroitu pekoni lumoaa sinut ruskean sokerin makean karamellin ja chilin mausteisuuden yhdistelmällä. Sitä voi tarjoilla alkupalana, käyttää hampurilaisissa, voileivissä tai murustella salaatteihin. lue lisää

Meksikolainen nachodippi sopii täydellisesti iltaan perheen ja ystävien kanssa, olipa kyseessä sitten hauskat juhlat tai pelin katselu. Tässä reseptissä nachoja tehdään kaksi eri annosta. Laita muutama jokaiselle lautaselle (tai uunivuokaan). lue lisää

• Lihatäyte
• Kääre
• Maissitaikina

Tamales on perinteinen mesoamerikkalainen ruokalaji, jonka juuret ovat muinaisten atsteekkien ajoilta. Maissitäikinäpalat käärittiin kuivattuihin maissinkuoriin ja keitettiin. Nykyään tamalet täytetään useimmiten lihalla, kuten tässä reseptissä. Suikaleiksi revitty - lue lisää

Tämä kasvishampurilainen tyydyttää jopa lihansyöjät, jotka etsivät jotain uutta. Jauhelihan sijaan pihvissä on käytetty mustia papuja. Voit keittää ne tai käyttää säilykepapuja. Muussaa pavut haarukalla näin: lue lisää

Hitaalla liesillä voit valmistaa tämän meksikolaistyylisen ruoan hieman yli puolessa tunnissa, ja maku on täyteläinen, aivan kuin ruoka olisi haudutettu hiljalleen puoli päivää. Chili (koko nimi: chili con carne eli "chili lihan kera") sisältää: lue lisää

• Popcorn
• Taco-mausteseos

Tämän popcornin salainen ainesosa on taco-mausteseokseen lisätty ravintohiiva. Se on runsaasti proteiinia ja B12-vitamiinia, ja sillä on miellyttävä juustoinen maku, joka sopii täydellisesti kalorien vähentämiseen. Ravintohiivaa voi... lue lisää

Chicken King Ranch on suosittu texmex-pataruoka, jolle on ominaista säilykekuutioista ja -chileistä valmistettu kastike, säilykekanakeitto ja kermainen sienikeitto. Tuloksena oleva seos sisältää: lue lisää

Paistettua ruijanpallaksen fileetä rapeaksi paneroidussa leivissä tarjoillaan meksikolaisissa tacoissa muiden perinteisten täytteiden kanssa. Paistamista varten kala leikataan suikaleiksi ja päällystetään mausteisella jauho-chilijauheseoksella. Aseta kypsennetty kala... lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Tässä reseptissä käytetään lihaisia ​​porsaan kylkiluita, jotka on leikattu selkäfileestä. Kylkiluut hierotaan mausteseoksella ja paistetaan uunissa mureiksi, minkä jälkeen ne grillataan loppuun. Tämä kypsennysmenetelmä estää kylkiluita - lue lisää

• Kurpitsa
• Avokadokastike
• Kulhot

Tämä runsas ja herkullinen annos on valmistettu tyypillisistä texmex-keittiön aineksista, joten siinä on runsaasti rohkeita makuja. Yhdessä kulhossa proteiinipitoinen keitetty kvinoa yhdistetään makean ja mausteisen paahdetun myskikurpitsan ja... lue lisää

• Naudanliha
• Tarjoiluun

Meksikolaiset tacot ovat varma vaihtoehto, kun tarvitset mielenkiintoisia alkupaloja kotibileisiin tai kun suunnittelet rentoa ja hauskaa perheillallista. Tarvitset vain naudanlihatäytteen, lue lisää

• Pihvi
• Ribeye-mauste

Grillaaminen on kenties paras tapa valmistaa herkullinen pihvi, joka tuo täyteläisen, savuisen maun täyteläiseen naudanlihaan tehden siitä uskomattoman herkullista. Erityinen maustesekoitus, joka... lue lisää

Ohuet porsaanfileepihvit hierotaan chilitahnaan ja paistetaan pannulla ohuiden sipulirenkaiden kanssa kullanruskeiksi. Marinointia ei tarvita. Herkullisen porsaanfileen saat paistamalla vain neljä minuuttia per puoli. lue lisää

Tämän reseptin mukaan kypsennetyt pintopavut ovat herkullisia, mutta niiden kypsentäminen vie aikaa. Suunnittele etukäteen ja liota kuivia papuja vedessä yön yli. Kypsennysajan nopeuttamiseksi tarkista valmistuspäivämäärä – sen tulisi olla mahdollisimman aikaisin. lue lisää

Nyhtöpossu on suosittu amerikkalainen grilliruoka, jossa sianlihaa paahdetaan, kunnes se hajoaa helposti syitä pitkin. Se on yhtä herkullista myös kotona uunissa kypsennettynä, jolloin lopputuloksena on sama mehukas ja maukas liha. lue lisää

Tämä ruoka on kevyempi versio klassisesta amerikkalaisesta chilistä, Ohiosta kotoisin olevasta Cintinnatista. Perinteisestä reseptistä poiketen siinä käytetään jauhettua kalkkunaa naudanlihan sijaan. Peruschilimausteiden lisäksi ruokalajiin kuuluu myös... lue lisää

• Taco
• Täytteet

Tacobaari on hauska ja jännittävä idea ystävien kokoontumiseen. Asettelet pöytään erilaisia ​​kulhoja ja lautasia perinteisillä taco-täytteillä ja pyydät vieraita kokoamaan omat alkupalansa makunsa mukaan. Näiden tacojen perustana on lue lisää

Tämä chili con carne saa perinteisen makunsa ja arominsa mausteista, kuten chilijauheesta, kuminasta ja korianterista. Mutta ainekset ovat paljon terveellisempiä! Proteiinipitoiset mustapavut, vähärasvainen jauheliha kalkkunassa ja makea myskikurpitsa – kaikki tämä täyttää annoksen. lue lisää

• Taco
• Taco-täytteet

Perinteisen naudanlihan sijaan nämä tacot on täytetty jauhetulla kalkkunalla, joka on paistettu poblano-paprikoiden, makeiden Vidalia-sipulien, kesäkurpitsan, tomaatin ja tyypillisten texmex-mausteiden – chilijauheen, jauhetun kuminan ja paprikan – kanssa. Kasvisten ansiosta... lue lisää

Nämä terveelliset ja vähärasvaiset nachot sisältävät kaikkea, mitä tässä meksikolaisessa herkussa rakastat: rapeita kotitekoisia tortillalastuja, suolaisia ​​pintopapuja adobokastikkeella, mureaa avokadoa ja makeaa uunissa paistettua bataattia. Kaikki päällä on tahmea - lue lisää

Nämä juustolastut ovat uskomattoman helppoja valmistaa, vähähiilihydraattisia ja aivan yhtä rapeita ja herkullisia kuin perunalastut, mutta ilman hiilihydraatteja. Ne sisältävät sekoituksen raastettua cheddar- ja parmesaanijuustoa, chilijauhetta, kuminaa ja cayennepippuria. lue lisää

Urheilun ystävät ja nachofanit voivat nauttia suosikki meksikolaisesta herkkustaan ​​terveellisemmällä twistillä. Käytä sipsien sijaan erivärisiä paprikoita, jotka on leikattu perinteisten maissilastujen kokoisiksi paloiksi. Keitä paprikat kypsiksi. lue lisää

Tämä yksinkertainen mutta herkullinen illallinen valmistetaan yhdellä uunipellillä: loistava idea arki-illan illalliselle, joka ei jätä sinua odottamaan valtavaa määrää annoksia. Jaa uunipelti kolmeen osaan. Yhdessä osassa on kanan koivet kuorrutteessa. lue lisää

• Salaatti
• Fajitas-mausteet
• Korianteri-limekastike
• Kokoonpano

Ree Drummond tarjoilee tämän ylellisen texmex-salaatin, jonka kaikki ainekset on aseteltu salaatinlehdistä koostuvalle vadille – erittäin raikas ja täydellinen ystävälliseen kokoontumiseen kotona tai takapihan grillissä. Salaatti koostuu: lue lisää

Jos pidät meksikolaisista nachoista, burritoista tai tacoista, arvostat epäilemättä tätä pataa, jonka kokoaminen vie vain muutaman minuutin, toisin kuin edellä mainitut naposteltavat, ja joka sisältää kaikki samat ainekset: pavut, maissin, tortillat, - lue lisää

• Bataatti- ja kurpitsatäyttö
• Sienipaistos
• Maaperäbiisoni
• Taco-baari

Tacobaari on loistava ratkaisu illanviettoon ison ystäväporukan kanssa. Se on herkullista ja hauskaa, koska jokainen voi luoda oman alkupalansa. Asettele pöydälle paljon kuppeja ja kulhoja ja täytä ne erilaisilla aineksilla ja täytteillä. lue lisää

Tämä meksikolaistyylinen kanakeitto kypsyy käytännössä itsestään. Heitä vain kaikki ainekset hitaaseen liesikeittimeen ja ole valmis. Palattuasi sinulla on täyteläinen, mausteinen keitto, joka lämmittää sinua kylmänä päivänä. lue lisää

Toisin kuin perinteinen meksikolainen chili con carne, tämän version valmistus kestää alle tunnin, mutta se on aivan yhtä herkullinen. Kurpitsansiemenet, vihannekset ja mausteet antavat annokselle rikkaan maun, ja pienen kaakaojauhemäärän ansiosta se... lue lisää

Tämä valkoinen pata on miedompi versio perinteisestä texmex-tyylisestä punaisesta chili con carnesta. Se on tehty grillatusta kanasta, säilykevalkoisista pavuista, chilipaprikoista (tästä nimi), maissista ja yuccasta (voit korvata sen - lue lisää

Jos olet jumissa kotona huonolla säällä ilman tuoreita vihanneksia ja lihaa, avaa keittiön kaapit ja käytä olemassa olevia aineksia herkullisen meksikolaistyylisen pataruoan tekemiseen, josta koko perhe pitää. Sen valmistukseen tarvitset säilykepapuja ja -maissia. lue lisää

Tämä meksikolaistyylinen alkupala tarjoaa kuusi herkullista kerrosta, jotka voit koota tortillalastujen avulla herkullisen yhdistelmän luomiseksi. Loistava herkku kotibileisiin. Voidaan valmistaa suuressa, jaetussa pannussa tai... lue lisää

Hidas liesi on pelastus, kun haluat tehdä nopeasti kuivapapukeittoa. Sekoita se paistettujen sipulien, makeiden ja chilien kanssa, ripottele mausteet, kaada liemi joukkoon ja keitä painekattilassa. Kun keitto on valmista, sekoita se ja... lue lisää

Ruusukaalit paahdetaan yhdellä uunipellillä kuutioidun myskikurpitsan ja punasipulin kanssa, sitten ne sekoitetaan tuoreiden granaattiomenansiementen kanssa ja tarjoillaan lisukkeena. Ruoka näyttää kauniilta, kuin kokoelma kirkkaita jalokiviä. lue lisää

Herkullisen, pirteän ja näyttävän kasvislisukkeen saat yhdistämällä ruusukaalit punasipuliin ja viipaloituun myskikurpitsaan ja paahtamalla ne uunissa. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle chilijauhetta, jotta saat kirpeän potkun. Kun kasvikset ovat kypsiä, yksinkertaisesti... lue lisää

Tämä ruoka on saanut inspiraationsa teksasilaisesta chili con carne -reseptistä, joka meksikolaisesta versiosta poiketen sisältää jauhelihan sijaan lihapaloja eikä papuja. Kastikkeessa käytetään sen sijaan paahdettua maissia. Tämä on eleganttimpi versio, ja yhdessä... lue lisää

Muunna tavalliset pekaanipähkinät herkulliseksi välipalaksi, jota voi tarjoilla juomien kanssa juhlissa tai ottaa mukaan. Kaikki reseptin mausteet ovat täydellisesti tasapainossa erinomaisen maun saavuttamiseksi. Mukana on mausteista chiliä, makeaa kanelia ja paljon muuta... lue lisää

• Juustopopcornia
• Makea ja mausteinen popcorn
• Popcorn Rocky Road

Popcorn on täysjyväviljatuote, joka sisältää paljon kuitua. Kohtuudella nautittuna se on varsin terveellistä, ja sen herkullisemman maun takaamiseksi voit valmistaa sen erilaisilla luonnollisilla mauilla. Alla on kolme erilaista herkullista popcornia: lue lisää

Tämä resepti muuttaa miniatyyrikokoiset tammenterhokurpitsat ihastuttaviksi syötäviksi kulhoiksi Tex-Mex-tyyliseen kasvisruokaan. Tee täyte paprikoista, vihreästä sipulista ja tofusta ja sekoita joukkoon chilijauhetta saadaksesi sille ominaisen maun. lue lisää

Nopea ja helppo resepti, joka tekee ranskalaisista perunoista kotoisampia. Paista tai uunissa paista pakasteranskalaiset ja tarjoile ne kanan ja chilin kera – chilijauheen, poblano-paprikoiden ja sipulin kera haudutetulla kananrinnalla kermaisessa kastikkeessa. lue lisää

Meksikolaiset chimichangat ovat melkein kuin burrito, vain paistettu uunissa. Chimichangat täytetään lihalla ja tarjoillaan pääruokana lisukkeiden kera. Tässä reseptissä käytetään silputtua grillattua kanaa. Lämmitä se mausteilla - lue lisää

Isot perunat paistetaan kokonaisina mikroaaltouunissa, sitten ne halkaistaan, avataan ja sekoitetaan voin kanssa. Tarjoile yksi peruna annosta kohden suositun amerikkalaisen voileivän, Sloppy Joen (tai Sloppy Joen), lihatäytteen kanssa. lue lisää

• Keitto
• Voileivät

Paras pala tähän keittoon on luullinen porsaanlapa, joka kirjaimellisesti hajoaa suuriksi säikeiksi pitkän tomaatti-kanaliemessä hauduttamisen jälkeen – tämä on nyhtöpossua. Tämä tekee keitosta erittäin täyteläistä ja... lue lisää

Kokeile näitä epätavallisia lihattomia meksikolaisia ​​tacoja. Tästä huolimatta ne ovat täyttäviä, ravitsevia ja täynnä meksikolaisten mausteiden omaleimaista makua. Lämmitetyissä tai paahdetuissa maissitortilloissa on munakokkeli ja... lue lisää

Herkullinen pasta paksussa, tahmeassa juustokastikkeessa – mac'n'cheese – on herkullinen vaihtoehto perheen sunnuntaipäivälliseksi. Pasta on vieläkin herkullisempaa, kun lisäät siihen jauhelihaa. Jauheliha ei kuitenkaan sekoitu pastaan, ja kaikki... lue lisää

Yksinkertainen ja nopea, mutta herkullinen meksikolaistyylinen ruoka. Chilijauheseoksella hierottuja kanan reisiä paistetaan yhdellä uunipellillä, ja samalla säilykemaissia, tammenterhokurpitsaa ja paprikaa, jotka myös sekoitetaan... lue lisää

Tämä pata yhdistää joukon eloisia meksikolaisia ​​aineksia, kerroksittain ja paistettuna juustokuoren alla: tortilloja, vihreää tomatillo-salsaa, keitettyä riisiä, paistettuja tomaatteja ja sipulia, paistettua mausteista kanaa, lue lisää

Nyhtöpossu on silputtua lihaa, jota on haudutettu mausteissa pitkään, jolloin siitä tulee uskomattoman mureaa ja se on helppo repäistä auki haarukalla syitä pitkin. Tyypillisesti nyhtöpossu tehdään lavasta. lue lisää

Tämä hampurilainen on saanut inspiraationsa meksikolaisesta chile relleno -välipalasta – juustolla, lihalla ja kasviksilla täytetystä poblano-paprikasta. Voileipä on dekonstruoitu versio tästä välipalasta, mutta siinä on säilytetty kaikki lihan upeat maut ja mehukkuus. lue lisää

• Pizza
• Taco-mausteseos

Pienet, yksittäiset pizzat grillataan herkullisiksi, rapeiksi kuoriksi, joiden päällä on paksu kerros mehukkaita täytteitä. Kokeile meksikolaista taco-tyylistä pizzaa, jossa on täydellisesti tasapainoinen sekoitus mausteita ja... lue lisää

Suuri täytetty uuniperuna on sekä aikuisten että lasten suosikkiruoka. Se on herkullinen, täyttävä ja ainutlaatuisella tavalla tarjoiltu. Tähän ruokaan tarvitaan suuria perunoita. Jotta se kypsyy nopeammin ja kypsyy hyvin, perunat paistetaan ensin... lue lisää

Raa'at edamame-soijapavut palkoineen ovat herkullinen välipala oluen ja muiden väkevien alkoholijuomien kanssa, täydellinen kotibileisiin tai peli- tai elokuvailtaan. Pavut katoavat kuin popcornit, mutta ne ovat paljon terveellisempiä ja... lue lisää

Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi runsaalla meksikolaisella aamiaisella, joka koostuu huevos rancheroista eli maalaistyylisistä munakokkeleista. Tämä ruoka on suosittu meksikolaisten karjatilallisten keskuudessa – he yrittävät tyydyttää nälkänsä ja kerätä energiaa ennen kuin lähtevät maatilalle töihin. lue lisää

Mehukas, virkistävä ja helppo valmistaa, tämä pekoni-bourbon-coleslaw on täynnä makua ja sopii erinomaisesti lisukkeeksi mille tahansa aterialle, lihalle tai voileivälle. Kun olet kerran kokeillut sitä, haluat tehdä sitä uudestaan ​​ja uudestaan. Tämä salaatti varmasti miellyttää. lue lisää

Chilijauhe, paprikat ja tomaatit muuttavat paistetut katkaravut ja nuudelit herkulliseksi texmex-annokseksi. Ensin kaikki ainekset paistetaan erikseen kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne yhdistetään kevyeen kastikkeeseen, joka on valmistettu silputusta... lue lisää

Mustapapuhampurilaiset ovat hitti sekä kasvissyöjien että lihansyöjien keskuudessa. Ne ovat paljon terveellisempiä kuin perinteiset naudanlihapihvit, runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, ja niissä on huomattavasti vähemmän rasvaa ja "huonoa" kolesterolia. ... lue lisää

Syksy on täydellinen aika nauttia terveellisistä kurpitsoista ja niiden yhtä terveellisistä siemenistä, jotka oikein tarjoiltuna ovat loistava herkku kotiolutjuhliin. Sekoita kuorittuja kurpitsansiemeniä kuorittuihin pistaasipähkinöihin ja... lue lisää

Sloppy Joe -hampurilaisen perinteinen jauheliha on tässä reseptissä korvattu tofulla, joka jauhetaan ja paistetaan naudanlihan tavoin tomaattikastikkeessa hienonnettujen vihannesten, chilijauheen ja valkosipulijauheen kanssa. Sitten täyte - lue lisää

Paimenpiiras on lämmin ruoka, joka ei vaadi lisukkeita: se sisältää lihaa, vihanneksia ja perunalisukkeen, kaikki herkullisessa, kullanruskeassa padassa – sitä on vaikea vastustaa! Kaikki ainekset valmistetaan... lue lisää

• Hampurilaiset
• Grillikastike

Tämä BBQ-juustohampurilainen mehukkaine naudanlihapihveineen ja sulavine juustoineen on täynnä makua makean ja mausteisen BBQ-kastikkeen ja grillaamisen ansiosta. Aloita kastikkeesta, sillä osa siitä sekoitetaan jauhelihaan, ja se myös... lue lisää

Tällä reseptillä saat täydellisen meheviä porsaan kylkiluita, vaikka kypsentäisit niitä ensimmäistä kertaa. Lihaisat porsaan kylkiluut esimarinoidaan kuivassa ruskean sokerin ja mausteiden seoksessa ja haudutetaan sitten uunissa pienessä määrässä... lue lisää

Kaikki tämän pirteän meksikolaistyylisen salaatin ja sen kastikkeen ainekset grillataan. Kastikkeen valmistamiseksi jalapeño-paprika sekoitetaan tomatillojen, sitrusmehun ja mausteiden kanssa. Osa tästä säästetään tarjoilua varten. lue lisää

Vain viidessä minuutissa tavallisesta majoneesista tulee erityinen kastike, jota et löydä mistään kaupasta. Lähes itse tehty. Sen valmistamiseksi ota korkealaatuinen kaupasta ostettu majoneesi ja sekoita se murskattuun valkosipuliin, chilijauheeseen ja jauhettuun kuminaan. lue lisää

Bataatit leikataan pieniksi kuutioiksi ja paistetaan uunissa chilijauheen kanssa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Chilijauheen maukas, mausteinen maku täydentää bataatin vastakkaista makeutta. Tarjoile... lue lisää

Tämän reseptin mukaan valmistetuista grillatuista kanan koipireisistä tulee uskomattoman mehukkaita, ja niiden kuori on rapea ja kiiltävä sekä niissä on ihanan makea ja mausteinen grillin maku. Ennen grillaamista koipireisiä hierotaan fariinisokerin, chilijauheen, paprikan ja... lue lisää

Pintopavut ovat yleinen ainesosa meksikolaisessa keittiössä. Yksinkertaisin versio on keitetyt pavut kanalienessä sipulin, chilijauheen ja pekonin kanssa, mikä antaa ruoalle rikkaan, monimutkaisen maun ja hienovaraiset savuiset vivahteet. Pavut ennen - lue lisää

Monet ihmiset valitsevat yhä useammin grillattavaksi kanan sen saatavuuden, kohtuuhintaisuuden ja suhteellisen nopean kypsennysajan vuoksi. Mutta kanaa voi kypsentää myös niin, ettet kaipaa lihaa ollenkaan. Herkullista, mehukasta kanaa, jolla on rapea... lue lisää

Nämä hedelmävartaat eivät todellakaan ole jälkiruokaa. Ne ovat kuitenkin loistava alkupala drinkkien kanssa tai lisuke grillatuille liharuoille, joihin tulee virkistävä ja eksoottinen karibialainen maku. Puiset vartaat on esiliotettu lue lisää

• Salaatti
• Grillikastike

Tämän salaatin kastikkeena käytetään grillikastiketta (resepti on myös alla). Voit tehdä sen etukäteen tai käyttää lihan kypsentämisen jälkeen yli jäänyttä kastiketta. Osa grillikastikkeesta sekoitetaan majoneesiin, etikkaan ja chiliin. lue lisää

Tämä salaatti on suosituin Yhdysvaltojen eteläosissa. Se valmistetaan tyypillisesti ylijääneestä maissileivästä, ja sitä täydennetään ainesosilla, kuten maissilla, säilykepavuilla, tomaateilla, paprikoilla, raastetulla juustolla ja fermentoidulla maidolla maustetulla kastikkeella. Kaikki ainekset ovat lue lisää

• Kylkiluut
• Grillikastike

Tämä porsaan kylkiluiden resepti onnistuu erinomaisesti jopa aloittelevilta kokkeilta. Voit käyttää joko kylkiluita (ne kypsyvät nopeammin) tai rintafileetä (niiden suuremman suonikkuuden vuoksi). lue lisää

Katkaravut tarjoillaan thaimaalaisessa panang-kastikkeessa, ja ne kirjaimellisesti pursuavat eloisia makuja, joissa mausteiset vivahteet sekoittuvat ripaukseen tulisuutta ja makeutta. Suuret kuoritut katkaravut on päällystetty thaimaalaisilla mausteilla ja grillattu vartaissa: juuri... lue lisää

Tämä välipalasekoitus voidaan valmistaa etukäteen ja ottaa mukaan, tarjoilla oluen kanssa tai nauttia television katselun lomassa. Sen voi tehdä käyttämällä mitä tahansa pieniä välipaloja, kuten popcornia tai muroja. lue lisää

Tarjoile grillattuja katkarapuja sieni- ja kasvissekoituksen kera meksikolaisina fajitoina lämpimillä vehnätortilloilla. Kuoritut katkaravut marinoidaan limettimehun, paprikan, chilijauheen ja muiden mausteiden seoksessa ennen grillaamista, ja sitten... lue lisää

Nämä maukkaat ja mausteiset kylkiluut kypsyvät hitaassa liesissä 7,5 tuntia, joten voit laittaa ne valmiiksi aamulla ja nauttia herkullisen viikonloppuaterian töiden jälkeen illalla. Eikä sinun tarvitse... lue lisää

Ennen grillaamista bataatit lämmitetään mikrossa, jotta ne kypsyvät nopeammin eivätkä pala, minkä jälkeen ne viipaloidaan ja sekoitetaan mausteisen oliiviöljyn, chilijauheen ja kuminan seoksen kanssa, joka lisää... lue lisää

Lähes kaikki tämän texmex-tyylisen keiton pääraaka-aineet ovat valmiita tai säilykkeitä, mikä lyhentää kypsennysaikaa merkittävästi. Ruoka on kuitenkin erittäin täyteläinen. lue lisää

Herkullisten ja mehukkaiden porsaan kylkiluiden avain on grillata niitä pitkään epäsuorassa lämmössä. Toinen onnistumisen avain on kastike, jolla kylkiluut päällystetään grillatessa. Sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi tavallisiin aineksiin... lue lisää

Nautiskellaksesi herkullisesta savulihasta sinun ei tarvitse savustaa sitä koko päivää. Tärkeintä on valita oikeat mausteet ja koristeet. Naudan kuvepihvi hierotaan savustetulla chipotle-pippurilla ja jauhetulla kahvilla ja paistetaan - lue lisää

Voit leikata vesimelonin ranskalaisten perunoiden kokoisiksi tikuiksi ja tarjoilla ne dippikastikkeen kanssa. Tämä ei ole makea jälkiruoka, vaan todella mausteinen meksikolaistyylinen alkupala, joka lumoaa sinut epätavallisella makuyhdistelmällään. Ripottele vesimelonitikkujen päälle lue lisää