Chilimauste

Paistettu lohifilee on varma vaihtoehto niin juhlapöytään kuin arkipäivällisellekin. Valmistus ei vie paljon aikaa, ja tähän reseptiin tarvitset vain kalaa, paistoöljyä ja chilijauhetta. Laita liesituuletin täydelle teholle. lue lisää

Hemmottele ystäviäsi näillä ainutlaatuisilla shoteilla, joissa on trooppista ja meksikolaista tunnelmaa. Pienen mangosorbettipallon ja chili-limetti-puristuksen kera tarjoiltu Tequila Gold on varmasti ikimuistoinen juhla! lue lisää

Queso fundido saattaa olla sveitsiläisen fonduen kaukainen meksikolainen sukulainen, mutta se on enemmän kuin vain sulatettua juustokastiketta. Juuston lisäksi se on täynnä paistettua jauhelihaa ja vihanneksia. Ree Drummond lisäsi reseptiinsä myös seuraavan: lue lisää

Tämän reseptin avulla sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että terveelliset ja vähärasvaiset kalkkunapihvit kuivuisivat. Lisää vain hieman raastettua kesäkurpitsaa jauhelihaan! Se lisää mehukkuutta peittämättä kuitenkaan muiden ainesten makua alleen. Tee hampurilaisia ​​näistä kalkkunapihveistä - lue lisää

Kokeile yksinkertaista ja tasapainoista kasvishampurilaista, joka on valmistettu edullisista raaka-aineista. Pihvit on tehty mureista linsseistä, jotka kypsennetään nopeasti hitaassa liesissä, sekä uunissa paistetusta bataatista sienten kera, mikä tekee niistä erittäin täyttäviä ja mehukkaita. Anna niiden levätä ennen paistamista. lue lisää

Hidas liesi auttaa kypsentämään naudan kylkiluut puolet nopeammin kuin hauduttamalla niitä liedellä, ja kastikkeeseen lisätty Coca-Cola tekee niistä uskomattoman mureita ja antaa niille niin rikkaan maun, kuin ne olisi haudutettu puoli päivää. Käytä tässä reseptissä: lue lisää

Tämä resepti on pelastus, kun sinun täytyy valmistaa nopeasti ja herkullisesti kanaa lisukkeen kera esimerkiksi illalliseksi töiden jälkeen, kun viimeinen asia, mitä haluat tehdä, on tonkia keittiössä. Luuttomat kanan reisipalat kypsennetään hitaassa liesissä ritilällä, jonka alla samanaikaisesti, lue lisää

Nämä täytetyt paprikat ovat täynnä meksikolaisten kanafajitojen eloisaa makua. Paprikoita itsessään käytetään tortillojen sijasta. Käytä eri värejä antaaksesi annokselle eloisan ja houkuttelevan meksikolaisen ilmeen. Täytteessä käytetään hienonnettua... lue lisää

Uunissa grillausasetuksella murea siika ja vihannekset kypsyvät minuuteissa, ja koko annoksen valmistuminen vie enintään puolen tunnin. Tarjoile kala ja uunissa paistettujen papujen ja maissitortillojen kanssa fajitojen käärimistä varten. Erinomaista - lue lisää

Kaikki rakastavat pussista ostettujen sipsien syömistä, mutta harva on ajatellut tehdä niistä täysiverisen annoksen, kuten tämän herkullisen texmex-piirakan. Maissilastuja käytetään jokaisessa ainesosassa: kuoressa, täytteessä ja kuorrutteessa. Tämän... lue lisää

• Kylkiluut grillikastikkeessa
• Vohvelitaikina
• Mausteseos kylkiluille
• Kylkiluut

Täyteläiset belgialaiset vohvelit voilla ja vaahterasiirapilla tarjoillaan grillattujen porsaan kylkiluiden kanssa. Tällä epätavallisella yhdistelmällä on valtava fanikunta, ja kaikki, jotka nauttivat makean ja suolaisen yhdistämisestä, rakastavat sitä. Grillatut porsaan kylkiluut kypsennetään lue lisää

Uuden makuelämyksen saat kokeilemalla grillattua lohta mausteisella karamellikuorella. Lohifilee on esihierottu tummanruskean sokerin ja chilijauheen seoksella, joka muuttuu grillauksen aikana kevyeksi, sokerimaiseksi kuoreksi. lue lisää

Tämä juhlava dippi on täynnä maustettua naudanlihaa, reilusti juustoa, tomaatteja ja chiliä, ja se on uskomattoman täyttävä, vaikka se onkin vain alkupala. Se on tehty oluella, joka antaa sille rikkaan ja syvän maun. Lisää - lue lisää

Tee kotibileisiin herkkusekoitus, joka sopii täydellisesti oluen, cocktailien ja muiden juomien kanssa. Seos sisältää paljon pieniä naposteltavia: rapeita maissintähkiä, mini-pretzelejä, maapähkinöitä, maissia, sipsejä ja auringonkukansiemeniä. Kaikki on peitetty... lue lisää

Valmista herkullisia ja rapeita BBQ-makuisia perunalastuja käyttämällä vain luonnollisia ainesosia, ilman keinotekoisia aromeja tai makuaineita. Viipaloi perunat ohuiksi mandoliinileikkurilla. Ennen paistamista, huolellisesti... lue lisää

Kaksi Amerikan suosituinta kotiruokaa, mac 'n' cheese ja chili con carne, yhdistyvät samassa padassa. Se on uskomattoman herkullinen ja täyttävä, ja siinä on paljon lihaa, pehmeää juustoa ja pastaa. Chili valmistetaan erikseen jauhelihasta, vihanneksista, mausteista ja— lue lisää

Nämä nachot on täytetty chilikastikkeella, joka on chili con carnen (jauhelihaa tulisessa tomaattikastikkeessa) kanssa tarjoiltu hot dog. Valmista jauhelihakastike, lisää makkara ja lisää päälle maissilastuja. Laita nachojen päälle reilusti - lue lisää

Ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi tällä uskomattomalla alkupalalla, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, olutjuhlista suuriin juhliin. Jalapeñot viilletään huolellisesti ja täytettynä nyhtöpossulla ja juustolla. lue lisää

• Kana
• Tulinen kastike

Tulisten Buffalo-kanansiipien ystävät rakastavat ajatusta valmistaa samanmakuisia koipireisiä ja tarjoilla niitä pääruokana lisukkeen kanssa tai oluen alkupalana. Kanan koipireiät paistetaan uunissa rapeiksi, ja sitten... lue lisää

Tämä alkuruoka yhdistää kaksi suosittua meksikolaista juhlaherkkua: salsan ja tequilan! Tequila lisätään suoraan salsaan, ja yhdessä paahdettujen tomatillojen, poblano-paprikoiden ja vihreän sipulin kanssa se antaa alkupalalle rikkaan maun. lue lisää

• Kana
• Smetana-ranch-kastike
• Takito

Seuraavissa juhlissasi ilahduta vieraitasi tällä meksikolaisella alkupalalla. Taquitot ovat rapeita tortillaputkia, jotka on täytetty lihalla. Tässä reseptissä täytteenä on kanaa runsaassa tomaattikastikkeessa. Kääri se - lue lisää

Jos haluat tarjoilla tämän dipin näyttävästi kotibileissä, tee se leipäveneessä! Tämä alkupala on aina vieraiden suosikki. Sen valmistukseen tarvitset pitkän ranskan- tai italialaisen leivän. Poista läpi - lue lisää

Nämä voileivät valmistetaan picadillosta, paksusta jauhelihakastikkeesta, jossa on oliiveja, rusinoita, sipulia ja mausteita. Tässä reseptissä käytetään vähärasvaista kalkkunan jauhelihaa. Kuullota sitä muiden ainesten kanssa tomaattipyreessä ja tarjoile heti. lue lisää

Vaikka burrito ei olisi lihaa, se voi olla herkullinen, mehukas ja täyttävä. Tässä suositun meksikolaisen wrapin kasvisversiossa paistettu bataatti täydentyy harmonisesti mustien papujen, queso frescon, chilien, terveellisen pinaatin ja aromaattisten... lue lisää

Tee meksikolaistyylinen mac 'n' cheese -paistos lisäämällä makaronien ja juuston päälle paahdettua maissia, tomaatteja ja chilipaprikoita. Ripottele päälle raastettua juustoa ja murskattuja tortillalastuja ja paista rapeiksi. lue lisää

Tämä meksikolaistyylinen wokkiruoka sopii täydellisesti sekä viikonloppu- että arkipäiväillallisille. Vältä tuntikausien viettäminen vihannesten pilkkomisessa ja liedellä seisomisessa töiden jälkeen viikolla, valmista fajita etukäteen: pilko vihannekset, lämmitä ne uunissa ja lue lisää

Naudanrinnan pitkäaikainen hauduttaminen hitaassa liesissä tekee siitä uskomattoman mureaa ja mehukasta. Laita pilkottu raaka liha pussiin muiden chiliainesten – pavut, maissi, vihannekset ja mausteet, mukaan lukien jauhe – kanssa. lue lisää

Vapaana viikonloppuna kaiva esiin iso kattilasi ja aloita valtavan chilisatsin valmistaminen. Kaikki tähän ruokaan käytetty aika maksaa itsensä takaisin moninkertaisesti viikon puolivälissä, kun huomaat pakastimesi olevan täynnä illallista ja voit... lue lisää

Naudanrintaa haudutetaan maukkaassa kastikkeessa poblano-paprikoiden, savupaprikan ja tomaattimehun kanssa, kunnes se on mureaa, ja tarjoillaan sitten tortilloissa kastikkeen ja muiden perinteisten taco-ainesosien: kaalin, vihreiden, retiisien ja salsan kera. lue lisää

Perinteinen texmex-ruoka chili con carne (tai yksinkertaisesti chili) hautuu liedellä pitkään, kunnes maku kehittyy. Mutta tällä nopealla reseptillä voit valmistaa chiliä vain puolessa tunnissa, ja maku on niin syvä ja täyteläinen, että se on kuin... lue lisää

• Chile
• Smetanaranch

Tämä runsas texmex-ruoka valmistetaan jauhelihasta, punaisista pavuista, tomaateista ja runsaista mausteista, kuten chilipaprikoista. Kaikki haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes siitä tulee runsas ja lämmin kokonaisuus. lue lisää

Tähän ruokaan voit käyttää edullisinta naudanlihapihviä ja rutistaa sen ensin mureuden varmistamiseksi. Pihvit päällystetään chilipippuripanerilla ja paistetaan öljyssä rapeiksi ja kullanruskeiksi, ja niissä on maukas kuori. Lisukkeena voit keitä... lue lisää

Täydellinen nachojen täytteenä on sekoitus useita erityyppisiä jauhelihatyyppejä. Ota jauheliha ja sekoita se raa'an meksikolaisen chorizon kanssa ilman kuorta (ei pidä sekoittaa espanjalaiseen kuivasuolattuun chorizoon!), kuullota maustetussa tomaattikastikkeessa ja... lue lisää

Tässä reseptissä yhdistyvät suositut meksikolaiset ruoat: burritot ja enchiladat. Perinteisten täytettyjen putkien sijaan paista muutama naudanliha- ja mustapapuburrito kastikkeessa. Tarjoile paahdetun parsakaalin ja tomaattien kanssa. lue lisää

Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että paahdat kalkkunan koivet osittain kotona uunissa, ja voit tehdä sen jo edellisenä päivänä, jotta nälkäisen grilliväen ei tarvitse odottaa herkkua kauan. Juuri ennen tarjoilua koivet grillataan ja... lue lisää

• Nyhtöpossuleipä
• Grillikastike

Makea ja mausteinen grillikastike, jossa on ripaus savua ja terävää cheddaria, auttaa muuttamaan tähteeksi jääneen nyhtöpossun herkulliseksi leiväksi, jota voi tarjoilla alkupalana kotibileissä voileipien sijaan. Sianlihan sijaan voit käyttää paahtopaistia - lue lisää

Nimestään huolimatta tämä porsaanliha paistetaan uunissa, joten voit nauttia sen kesäisestä grillatun mausta mihin aikaan vuodesta tahansa ja säällä kuin säällä. Sen valmistukseen tarvitset tiiviisti sulkeutuvan padan. Porsaanlapa upotetaan itse tehtyyn... lue lisää

Kokoa tacobaari vain 15 minuutissa tai vähemmän. Osta vain valmiiksi silputtua coleslaw-sekoitusta, chipotle-majoneesia ja säilykepapuja. Tämä aikaa säästävä lähestymistapa antaa sinulle mahdollisuuden ilahduttaa rakkaitasi jollain hauskalla ja vaivattomalla. lue lisää

Tee nacholautasesta kevyempi, terveellisempi ja vähäkalorisempi korvaamalla perinteiset nachot viipaloiduilla vihanneksilla ja pienillä salaatinlehdillä. Asettele tuoreet vihannekset vadille ja lisää päälle mausteisia mustia papuja. Loistava alkupala perheelle - lue lisää

Tämän talviversion naudanrinnasta valmistamiseksi ei tarvitse sytyttää hiiligrilliä: hidas liesi tekee kaiken työn! Naudanlihaa haudutetaan maukkaassa kastikkeessa useita tunteja ja ruskistetaan sitten nopeasti kuumalla pannulla, kunnes... lue lisää

Kanafajita on yksi värikkäimmistä mutta yksinkertaisimmista meksikolaisista ruokalajeista. Sen perusraaka-aineita ovat paprika, sipuli, mausteet ja lihaviipaleet (tässä tapauksessa kananrinta, joka kypsyy minuuteissa). lue lisää

Tee texmex-tyylinen täyte joulukalkkunallesi, jossa on raikas jalapeñojen, Pepper Jack -juuston ja chilijauheen maku sekä maissileipäpohja. Maun kruunaavat paistetut... lue lisää

• Piirakka
• Vihreä smetana

Chilijauhe, korianteri ja kumina antavat kanalle ja paprikoille mausteisen fajita-maun. Tämä täyte kääritään sitten pizzataikinaan, jolloin syntyy täydellinen piirakka alkupaloille. Viipaloi se ja tarjoile jääkylmän meksikolaisen oluen kanssa... lue lisää

Tämä meksikolaistyylinen tomaattikeitto katkaravuilla ja perunoilla on nopea ja helppo valmistaa, herkullinen ja lämmin. Muussaa perunoita pannulla keiton sakeuttamiseksi. Paista katkaravut erikseen ja tarjoile kulhossa. lue lisää

Tämä resepti tekee herkullisesta pekonista entistäkin parempaa! Se yhdistää kaiken, mitä hyvässä välipalassa rakastamme: rapeaa mutta sitkeää, mausteista mutta makealla, suolaisella ja savuisella vivahteella, ja päällä seesaminsiemeniä. lue lisää

Näiden vegaanisten paistettujen papujen salainen ainesosa on shiitake-sienet. Edes lihansyöjät eivät huomaa pekonin puutetta! Parasta on, että papuja ei tarvitse liottaa; paahda niitä vain hitaasti uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä ja... lue lisää

Meksikolainen tortillakeitto, paksu ja täyteläinen, on ihana lämmittävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään säähän. Sen tärkein ainesosa on maissitortillat: joitakin käytetään itse keitossa sakeuttamisaineena, kun taas toiset leikataan suikaleiksi ja kuivataan... lue lisää

Tämä runsas naudanlihapata on paistettu täyteläisellä chilillä ja naudanlihalla maukkaan maissileipäkerroksen alla. Valmistus: Hauduta jauhelihaa tomaattisalsassa maissin ja mausteiden, kuten jauhetun chilipippurin, kanssa, josta se on saanut nimensä. lue lisää

• Chile
• Maissileivän täytteenä

Tämä herkullinen ja runsas kasvischili maissileivällä valmistetaan kokonaan yhdessä pannussa, mikä säästää sinut valtavalta määrältä likaisia ​​astioita. Tätä reseptiä varten valmistele valurautapannu liedellä kypsentämistä varten ja sitten... lue lisää

Nämä kasvishampurilaiset näyttävät oikeilta paistetuilta kanan voileiviltä, ​​mutta ne ovat itse asiassa täynnä kasvipohjaista proteiinia, kuitua ja paljon ravintoaineita. Eikä kyse ole vain kasvispihvistä. Mieti tätä: lue lisää

Tämä lisuke on upea lisä juhlapöytääsi. Se on helppo valmistaa ja näyttää vaikuttavalta. Kokonaiset kuoritut porkkanat paistetaan uunissa ja tarjoillaan meksikolaistyyliin: lime-chili-smetanalla pirskoteltuna ja murustettuna... lue lisää

• Mausteseos
• Kastike
• Maissi

Esquites on meksikolainen katuruokanaula, joka on valmistettu maissinjyvistä. Runsaiden mausteiden ansiosta se tarjoaa kokonaisen makukimpun, jossa on makeita, kirpeitä, mausteisia ja suolaisia ​​vivahteita. Esquites on valmistettu hiilipaahdetusta maissista, joka... lue lisää

Jäiset vesimelonilohkot tikuissa, makeassa ja happamassa tequila-cocktailissa, sopivat täydellisesti kesäjuhliin. Ennen kuin nautit tästä aikuisille sopivasta vesimelonista, pirskottele siihen limettimehua ja ripottele chilijauhetta saadaksesi entistä kirkkaamman ja... lue lisää

Tämä kasvischili on tehty munakoisosta, tomaateista, maissista ja pavuista, ja vieläkin täyttävämmän aterian saat lisäämällä raastettua tofua, joka on loistava korvike jauhelihalle. Ainoat tarvitsemasi tuoreet ainekset ovat munakoiso, sipuli ja lue lisää

Tämä vaikuttava kasvisshawarma hivelee jopa lihansyöjimmänkin maun. Ohuiksi viipaloidut syysvihannekset marinoidaan lämpimien mausteiden ja oliiviöljyn seoksessa ja pujotetaan sitten pystysuoraan puiseen vartaaseen... lue lisää

Tämän vegaanisen intialaisen ruokalajin uskomaton maku tulee useista aromaattisista mausteista, kuten curryjauheesta, currytahnasta ja garam masalasta, ja nopeasti kypsyvien punaisten linssien ansiosta dal on nopea ja helppo valmistaa. Viimeistely on... lue lisää

Tämä texmex-tyylinen pizza on tehty perinteisillä taco-täytteillä: uudelleenpaistetuilla pavuilla, paistetulla jauhelihalla, tuoreella silputulla salaatilla, avokadopaloilla, pico de gallolla ja smetanalla. Sen kruunaa kerros tahmeaa cheddarjuustoa. lue lisää

• Kvinoa
• Vihannekset
• Pihvi

Tässä kvinoapohjaisessa kulhossa on kaikki Tex-Mex-burriton parhaat ominaisuudet: mehukas grillattu naudanliha, makeat ja mausteiset kasvikset sekä täytteet, jotka kirkastavat ja parantavat annoksen makua. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen, mikä tekee kulhosta... lue lisää

• Tex-Mex-mausteseos
• Paprikaa ja sipulia
• Täytteet

Kokeile näitä mehukkaita fajitas-annoksia mausteisen grillatun porsaanlihan kera, jota täydentävät täydellisesti paistetut paprikat ja punasipulit. Ennen grillaamista porsaanfilee hierotaan texmex-tyylisellä mausteseoksella, jossa on chilipaprikoita, mukaan lukien savustettuja... lue lisää

• Tex-Mex-mausteseos
• Maissi ja sienet
• Täytteet

Tähän reseptiin tarvitset luonnollisia porsaanfileepihvejä ilman kylkiluita. Leikkeet hierotaan mausteseoksella, joka on tehty kuivatuista chilipaprikoista, valkosipulista, kuminasta ja fariinisokerista, marinoidaan kevyesti, grillataan ja viipaloidaan ohuiksi. lue lisää

• Tex-Mex-mausteseos
• Maissi ja sienet
• Täytteet

Chilipaprikoilla ja muilla mausteilla maustettu kananrinta grillataan, viipaloidaan ohuiksi suikaleiksi ja tarjoillaan lämpimissä tortilloissa paistettujen shiitake-sienten ja maissin kanssa. Koristele fajitas tuoreella korianterilla, guacamolella ja pikkelöidyllä... lue lisää

Tämä texmex-tyylinen alkupala tyydyttää jokaisen tulisen ruoan ystävän. Jalapeño-paprikanpuolikkaat on täytetty uudelleenpaistetulla papu- ja juustotäytteellä, päällystetty murskatulla perunalastuilla rapean kuoren aikaansaamiseksi ja paistettu uunissa, kunnes paprikat ovat... lue lisää

Taco-makuinen lasagne on kaksi herkkua yhdessä! Kerrokset klassista taco-lihatäytettä vuorottelevat mureiden lasagnenuudelien ja tahmean mozzarella-kerrosten kanssa. Kastiketta tehdessä voit käyttää joko mausteista salsaa saadaksesi raikkaamman maun, - lue lisää

Vaikka perinteiset tacot ovat herkullisia, niitä on vaikea syödä sotkematta. Yllätä vieraasi ja tarjoile tacoja tötteröissä! Tötteröt tehdään vehnätortilloista, kuten jäätelötötteröt, ja ne ovat aivan yhtä rapeita. Ne muodostavat kompaktin... lue lisää

Tämä taco-mausteseos on tehty perusruokakomeroaineksista ja sekoittuu minuuteissa, joten sitä ei tarvitse tehdä etukäteen. Ei enää valmiiden taco-mausteiden etsimistä supermarketista! lue lisää

• Peruna-kikherne-seos
• Vihreä chutney
• Jogurttikastike
• Papdi chaat nacho -tyyliin

Intiassa sana chaat viittaa useisiin suolaisiin kasvisvälipaloihin. Tämä resepti on peräisin Nidhi Jalanilta, brooklyniläisen Masala Mama -ravintolan perustajalta, joka valmistaa poikkeuksellisia kotitekoisia intialaisia ​​kastikkeita (erityisesti kookoscurrya). lue lisää

• Vihreä mangovesi
• Perunatäyte

Nidhi Jalan, Masala Maman omistaja, valmistaa näitä hauskoja naposteltavia joka vuosi Holin, intialaisen kevätjuhlan, aikana. Rapsakat, uppopaistetut pallot puristetaan kuoreen ja täytetään mausteisella täytteellä. lue lisää

Ei grilliä? Ei hätää! Nämä herkulliset porsaan kylkiluut makeassa ja mausteisessa tahmeassa kuorrutteessa kypsyvät alusta loppuun uunissa. Persikkahillon käyttäminen tuoreiden hedelmien sijaan suolaisessa kuorrutteessa tarkoittaa, että voit kypsentää ne - lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Tämä eloisa ja ravitseva meksikolaistyylinen salaatti sopii täydellisesti kesään ja piknikeille. Se on täynnä terveellisiä vihanneksia, erilaisia ​​​​vastakkaisia ​​​​rakenteita ja laaja valikoima makuja mausteisilla, makeilla ja kirpeillä vivahteilla. Joitakin ainesosia ovat: lue lisää

• Maissileipä
• Chilikastiketta

Maissileipä chili con carne -lihatäytteellä on loistava idea isollekin seurueelle, sillä lihan ja lisukkeet tarjoillaan heti, ja kaikki on kätevää syödä liikkeellä ollessa esimerkiksi juhlissa tai buffetissa. Paksu chili-lihakastike täyttää... lue lisää

Chili con carne (tai yksinkertaisesti chili) valmistetaan vähärasvaisesta kalkkunanrinnasta ja säilötyistä kidneypavuista, mutta se on silti erittäin täyttävä, ravitseva ja täynnä savustettujen chipotle-paprikoiden, tomaattien, makua ja aromia. lue lisää

• Täyte
• Taco

Kun teet Tex-Mex-tacoja, vaihda perinteinen naudanliha kevyempään ja vähäkaloriseen kalkkunaan, niin saat loistavan illallisen, joka on sekä kalori- että valmistusystävällinen. Sen valmistaminen vie vain hieman yli 15 minuuttia – täydellistä! lue lisää

Yhdistä kaksi ruokalajia samassa kattilassa – amerikkalaista mac and cheesea ja texmex-chiliä – ja saat runsaan aterian, joka sopii täydellisesti lämmittelyyn kylmänä syyspäivänä. Tämän annoksen kohokohta on paahdettu myskikurpitsa. Sen luonnollinen makeus... lue lisää

Tee tacoja isollekin porukalle yhdellä uunipellillä. Tässä reseptissä tacoja ei paisteta perinteisillä tortilloilla, vaan silputtujen perunoiden päällä, jotka tarjoavat herkullisen ja rapean pohjan lihatäytteelle ja täytteille. Ohjeet: lue lisää

Fajita on texmex-ruoka, joka valmistetaan lihapaloista ja paistetuista vihanneksista ja tarjoillaan tortillojen päällä muiden täytteiden kera. Fajitojen kauneus piilee siinä, että voit laittaa tortillalle omat täytteesi ja kuorrutteet – täydellinen... lue lisää

• Munarullat
• Salsa

Vaikka amerikkalaiset munarullat väittävät olevansa aasialaisvaikutteisia, ne ovat ensisijaisesti kätevä tapa tarjoilla välipala: ohuiksi taikinalevyiksi kääritty täyte on helppo dipata kastikkeeseen ja syödä käsin. Tässä reseptissä munarullat valmistetaan ... tyyliin lue lisää

Paistettua kananrintaa meksikolaisten nachojen tyyliin. Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä! Ohuiksi viipaloidut kananrinnat, paistettu kullanruskeiksi, hierottu mausteisella chilijauheella, ripoteltu raastetulla cheddarilla ja kypsennetty läpikotaisin - lue lisää

Klassinen mac 'n' cheese on saanut tässä reseptissä lisättyä mausteista liha-taco-täytettä. Se on entistäkin täyttävämpi ja herkullisempi. Lihatäyte on tehty jauhelihasta. Hauduta sitä tomaattien ja mausteiden kanssa perinteisesti... lue lisää

• Kikhernesalaatti
• Tankkaus

Olet luultavasti kokeillut Caesar-salaattia kanan tai katkarapujen kera, mutta entä kikherneet? Tämä kasvisversio on kaikkien suosikki! Mausteilla paahdetut kikherneet korvaavat paitsi eläinproteiinia myös krutonkeja. Salaatti on rapeaa ja maukasta. lue lisää

Uunissa paistetut bataatit ovat mielenkiintoinen vaihtoehto uuniperunoille, kun etsit uusia makuyhdistelmiä. Niiden luonnollista makeutta tasapainottavat täydellisesti pikantti chilijauhe ja paistetut pekonimurut. Ensimmäisellä kerralla bataatit paistetaan kokonaisina, - lue lisää

Täytettyjä bataatinkuoria voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana. Ne näyttävät eloisilta ja vaikuttavilta – täydellisiä juhlapyhiin! Bataatin ja mausteisten chilipaprikoiden yhdistelmä on erityisen suosittu. Tässä reseptissä voit leipoa... lue lisää

Tämä piiras on amerikkalainen versio perinteisestä meksikolaisesta ruokalajista tamales, maissinkuorissa höyrytetyistä täytetyistä maissitaikinapalloista. Vaikka meksikolaisten tamalesien valmistaminen on työlästä, tässä piirakassa on kyse... lue lisää

Tämä italialainen pizza meksikolaisella taco-maulla näyttää vaikuttavalta, on herkullinen ja sopii täydellisesti sekä erityistilaisuuteen että maukkaaseen illalliseen työpäivän jälkeen. Se on tehty kaupan taikinasta, joten sinun ei tarvitse... lue lisää

Perinteiset meksikolaiset tacot tarjoillaan herkullisina kulhoina, jotka on täytetty lihalla. Tämä muoto tekee tacoista ainutlaatuisia, helpompia syödä sotkematta ja sopii täydellisesti kotijuhliin alkupaloiksi. Tortillojen muotoilemiseen kulhoiksi tarvitset: lue lisää

• Kana
• Grillikastike

Kypsennä herkullista, kullanruskeaa kanaa vaivattomasti hitaassa liesissä. Muutamalla niksillä saat siitä aivan uunissa paistetun kanan kaltaisen. Hiero kanaa mausteseoksella ja aseta se hitaaseen liesiin lasipurkkien kansien metallirenkaiden päälle. lue lisää

• Haudutettua sianlihaa
• Maissitaikina

Vaikka tamaleja voi valmistaa ympäri vuoden, näitä mesoamerikkalaisia ​​maissirullia tarjoillaan perinteisesti juhlapyhien aikana. Täytteet voivat vaihdella – kanaa, sianlihaa tai naudanlihaa – jokaisen makuun. Kaikki ovat melko suosittuja. Tässä reseptissä on... lue lisää

Paras tapa tehdä s'moreja ilman nuotiota ja isolle porukalle on leipoa jälkiruokapizza s'more-täytteellä! Sen tekemiseen tarvitset kaupasta ostettua pizzataikinaa ja perinteisiä s'more-aineksia: grahamkeksejä, lue lisää

• Juustolapsit
• Pico de Gallo
• Avokadopyree

Murea, suussa sulava filee mignon tekee texmex-chili con carnesta herkullisen herkun erityistilaisuuksiin. Pihvi viipaloidaan suupaloiksi, ruskistetaan kevyesti ja lisätään valmiiseen chiliin, joka on paksua ja... lue lisää

Kansas-tyylinen grillikastike on tomaattipohjainen kastike, jolla on tunnusomainen makea ja kirpeä maku. Se sopii täydellisesti grillatun lihan, siipikarjan tai kylkiluiden kanssa. Kastike valmistetaan ketsupista ja tomaattipyreestä sekä melassista ja fariinisokerista. lue lisää

• Kalastaa
• Punainen riisi
• Mustapavut
• Pico de Gallo

Nauti meksikolaishenkisestä illasta paistettujen kalatacojen ja erilaisten helposti valmistettavien mutta herkullisten lisukkeiden parissa: mausteisen punaisen riisin, kirpeiden mustien papujen ja tuoreen pico de gallo -salsan kera. Tilapiafileet on esiliotettu. lue lisää

Tee oma aamiainen muffinivuokiin! Ne sisältävät yleisimmät aamumunakkaan ainekset: kananmunat, kinkku, juusto, paprikat ja sipulit. Tällä tavoin arkipäivän aamiainen tekee mielenkiintoisemman ja piristää loma-aamuasi. Nämä... lue lisää

• Remoulade
• Klassinen cocktailkastike
• Avokadokreemi

Haluatko tehdä vieraisiisi todellisen vaikutuksen? Tarjoile tämä alkupala, niin ateria muistetaan pitkään. Kuorittuja katkarapuja pyrstöineen tarjoiltuna tarjottimilla murskatun jään päällä, joiden välissä on kulhoja, joissa on kolme kastiketta: lue lisää

• Kesäkurpitsa
• Tex-Mex-mausteseos
• Fajita

Tämä texmex-fajita tarjoillaan mausteisten grillattujen katkarapujen ja paistetun kesäkurpitsan kera, jotka lisäävät siihen runsaasti makua ja mehukkuutta. Kuorittuja katkarapuja marinoidaan useita tunteja chilijauheen, paprikan ja... lue lisää

Mausteet, kuten chilijauhe ja kumina, sekä lihapullien keskellä olevat palat mausteista pepper jack -juustoa antavat niille ihanan mausteisen texmex-maun. Ne ovat helppoja valmistaa ja uskomattoman mehukkaita. Tämä resepti on tarkoitettu... lue lisää

Näiden lihapullien salainen ainesosa on mausteinen meksikolainen chorizo ​​(ei pidä sekoittaa espanjalaiseen suolattuun chorizoon). Raaka makkara sekoitetaan jauhelihaan, ja sillä on näissä lihapullissa kaksi tehtävää: se antaa niille maukkaan tacon maun ja... lue lisää

Mikä olisikaan parempaa kuin herätä valmiiseen aamiaiseen? Hidas liesi on tähän täydellinen, varsinkin lomien aikana ja kun sinulla on paljon vieraita yökylässä. Laita tämä pata hitaaseen liesiin yön yli, jotta kaikki voivat nauttia aamusta. lue lisää

Chili-nakki on lihanystävän unelma. Paistettua makkaraa sämpylässä kuorrutetaan reilulla annoksella chili con carnea (tai yksinkertaisesti chiliä), texmex-ruokaa, joka koostuu jauhelihasta tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden ja sipulien kera. Kaiken päällä on... lue lisää

Koe aivan uusi kaurapuuroelämys valmistamalla se meksikolaisen tortillakeiton tyyliin. Tortillakeitto valmistetaan tomaattimuusista, mausteista, chilipaprikoista, korianterista, limestä ja maissitortilloista, ja se tarjoillaan erilaisten täytteiden kera - lue lisää

Jos haluat grillata jotain mielenkiintoisempaa kuin vain grillattua lihaa grillijuhlissa, fajita on loistava valinta. Tätä texmex-ruokaa tarjoillaan perinteisesti suurille ryhmille. Grillattu liha (tässä tapauksessa kahta tyyppiä - lue lisää

Grillattu mango on herkullinen lisuke lihalle tai kanalle, ja se lisää ateriaasi eksoottisen, trooppisen maun. Kypsät mangokuutiot pistetään vartaaseen ja grillataan, kunnes niihin ilmestyy grillin jälkiä. Tämä tuo hedelmän maun... lue lisää