Jauhettu cayennepippuri
Bataatit ovat loistava vaihtoehto perunoille juhlapöydässä. Tee pellillä paistettu uunivuoka isolle porukalle ja tarjoile lisukkeena lihan tai uunissa paistetun siipikarjan kanssa. Viipaloi mukulat hyvin ohuiksi ja ripottele päälle... lue lisää
Nämä kalkkunalihapullat yhdistävät useiden klassisten kiitospäivän ruokien maut, mutta sopivat täydellisesti alkupalaksi mihin tahansa juhlapyhään tai kotibileisiin. Tarjoile ne runsaasti karpalokastikkeessa kuorrutettuina vartaiden kera tai lue lisää
Sekoita voi sitruunamehun, vihreän sipulin ja persiljan kanssa ja hiero sitä kalkkunan pintaan, myös nahan alle, ennen paistamista. Linnun tulisi olla huoneenlämpöinen tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi. Tämä johtaa mehukkaaseen ja mureaan lihaan. lue lisää
Vaaleasta leivästä ja juustolevitteestä tehdyt voileivät ovat melko yksinkertaisia, mutta niistä tuli suosittu herkku eräässä trendikkäässä tapahtumassa: Augustan Masters-golfturnauksessa. Paprikalla ja paprikalla maustettua juustolevitettä oli kuitenkin olemassa jo kauan ennen Mastersia. lue lisää
Aina yhtä suosittu tuplapihviburgeri saa tässä reseptissä etelän käänteen. Kaksi ohutta, grillattua, worcestershirekastikkeella maustettua pihviä päällystetään sulatetulla cheddarilla ja asetetaan paahdetulle perunasämpylälle ohuen... lue lisää
Tämä ruoka on loistava tapa saada lapset syömään kasviksia, koska kaikki rakastavat makaronia ja juustoa! Voit myös lisätä vihreitä herneitä broccolinin kanssa. Kun makaroni ja juusto ovat valmiita, ripottele niiden päälle korppujauhoja ja paahda ne uunissa. Ennen tätä... lue lisää
Tässä suurelle seurueelle tarkoitetussa Margarita-reseptissä on täydelliset suhteet tequilaa, limettimehua, appelsiinilikööriä ja sokeria, joten sinun ei tarvitse sekoittaa yhtä shottia jokaiselle vieraalle. Ja tarjoillaksesi Margarita kauniisti, koristele: lue lisää
Tämä voileipä on yksi Virginian Whitner'sin useimmin tilatuista annoksista, ja se voitti myös Guy Fierin puolelleen. Mausteisen, talon omasavustetun naudanrinnan viipaleita tarjoillaan valkoisen leivän päällä, ja kaiken päällä on runsaasti kuumaa... lue lisää
Pintopavut haudutetaan täyteläisessä, maukkaassa kastikkeessa savupaprikan, cayennepippurin ja guajillo-chilin kanssa, kunnes ne ovat täydellisen pehmeitä ja maukkaita. Tarjoillaan taco-täytteenä kaalisalaatin, avokadon ja smetanan kera, mikä on herkullinen... lue lisää
Tee maissijauhosta herkullisen rapea välipala! Nämä herkulliset maissijauhopallot on tehty ylijääneestä maissijauhosta. Sekoita se raastettuun juustoon ja paistettuun kinkkuun ja muotoile palloiksi. Pyörittele korppujauhoissa ja uppopaista. lue lisää
Paneroitua friteerattua kanaa paahdetulla vaalealla leivällä suolakurkkujen, tuoreen jäävuorisalaatin ja savustetun chipotle-majoneesin kera. Tässä reseptissä käytetään luuttomia kanan reisifileitä perinteisten kananrintojen sijaan. lue lisää
Tämä klassinen amerikkalainen pataruoka valmistetaan kokonaan mikrossa tuoreesta pinaatista, joka pysyy täyteläisen vihreänä lyhyen lämmityksen jälkeen. Sekoita se kermaiseen kastikkeeseen, lämmitä sitä mikrossa hieman pidempään, ja kaikki... lue lisää
Virkistävä meksikolaistyylinen alkoholiton cocktail, joka on valmistettu greippimehusta. Tarjoillaan lasissa, joka on koristeltu tulisen cayennepippurin ja paprikan kera. Tequilaa voi lisätä maun mukaan halutessaan. lue lisää
Nämä murenevat, suussa sulavat voikeksit on maustettu meksikolaisella suklaalla ja mantelilla, kanelilla ja cayennepippurilla. Ne eivät ole liian makeita, mutta niissä on selkeä suklaan maku. Ja raakasokerista ja manteleista valmistettu kuorrute, lue lisää
Meksikolaisessa suklaassa on lämpimiä cayennepippurin ja kanelin vivahteita. Tämä jälkiruokamantelileipä on täynnä samaa makua. Tee hiivataikina edellisenä iltana ja laita se jääkaappiin seuraavan päivän paistamista varten. Sinun... lue lisää
Tässä voileivässä ei todellakaan ole pulaa herkullisesta porsaanlihasta, joka on täytetty mausteisella porsaanlihapihvillä, luonnonmukaisella mausteisella makkaralla ja paistetulla kotitekoisella pekonilla. Vaahterasiirappipekoni on olennainen ainesosa, ja se on parasta tehdä etukäteen sen sijaan, että korvaisi sen kaupasta ostetulla. lue lisää
Mehukas, medium-rare paahtopaisti vaaleanpunaisella keskellä, rapeaksi paistetut sipulit ja kirpeä, kermainen piparjuurikastike täydentävät toisiaan harmonisesti tässä runsasmakuisessa voileivässä, jonka koostumukset ovat vastakkaiset. Käytä niin monta sipulia kuin mahtuu, äläkä... lue lisää
Yksi tämän Whiskey Sour -cocktailin ainesosista on kombucha. Sinun ei tarvitse kasvattaa sitä; tarvitset vain kaupasta ostettua omenanmakuista kombuchaa. Yhdistä se bourbonin, sitruunamehun, muutaman tipan vaahterasiirapin ja... lue lisää
Tämä kuuluisan Nashville-tyylisen mausteisen kanan kasvisversio kypsyy paljon nopeammin ja on aivan yhtä herkullinen. Jotta tofu olisi rapeaa ja herkullista, on tärkeää paistaa sitä liikuttamatta, kunnes siihen muodostuu rapea kuori. Ripottele päälle lue lisää
Nämä tahmeat kanansiivet ovat täydellinen olutvälipala, jossa on täydellinen tasapaino hunajan makeutta ja chilin tulisuutta. Pyörittele kanansiivet maustetussa jauhoseoksessa, uppopaista ja pyörittele ne sitten hunajakastikkeessa. Tarjoile lämpimänä. lue lisää
Kuuma suklaa ei ole aivan ihanteellinen aamiainen, mutta stimuloiva kuuman suklaan makuinen smoothie on juuri se, joka lisää energiaa ja mielialaa aamulla. Käytä smoothiessa pakastettua banaania välttääksesi liikaa lisäämistä. lue lisää
Rapeaksi ja mausteiseksi paneroidussa kuorrutteessa uppopaistettua kananrintaa tarjoillaan perunasämpylöiden päällä suolakurkkujen, salaatin ja piimä-yrttimajoneesikastikkeen kera, joka viilentää ja tasapainottaa kanan maukasta makua. lue lisää
"Brooklynin naapurustossani on paljon italialaisia ravintoloita", sanoo reseptien kirjoittaja Dave Mechlovec. "Jotkut ovat olleet olemassa vuodesta 1904, kun taas toiset ovat avanneet vasta äskettäin. Mutta sekä uusissa että vanhoissa ravintoloissa huomaan usein yhden voileivän: lue lisää
”Aloitin tämän salaatin tekemisen ollessani harjoittelussa Food Networkissa, koska porkkanat olivat niin halpoja ja minulla oli aina kookosöljyä jäljellä kotiin vietäväksi”, sanoo reseptin kirjoittaja Larisa Alvarez. ”Olin pakkomielteinen.” lue lisää
Benediktiinilevite on yksinkertainen yhdistelmä tuorejuustoa, kurkkuja ja cayennepippuria. Alkuruoan keksi 1900-luvun alussa Louisvillen ravintoloitsija Jenny Carter Benedict, jonka mukaan se nimettiin. Tämä resepti sisältää tärkeimmät ainesosat: lue lisää
Valmista tämä seos ja heitä se avokadoon saadaksesi nopean guacamole-mausteen. Kuiva mausteseos säilyy jopa kuukauden, ja se sopii muuhunkin kuin guacamoleen: kokeile ripotella sitä munakokkeliin, lihaan, kasviksiin tai jopa koristella kostutettuja reunoja. lue lisää
Meksikolaisissa suklaakekseissä on täyteläinen maku, jossa on lämmittäviä kanelin ja cayennepippurin vivahteita. Leikkaamalla tehdyt keksit ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Nauti näistä suolaisista kekseistä kupillisen kuumaa suklaata kanssa. lue lisää
Makean tulinen uunissa paistettu myskikurpitsa on täydellinen lisuke niin juhlapyhiin kuin arkiruokiinkin. Saat maksimaalisen maun minimaalisilla aineksilla käyttämällä valmista karpalo-pähkinäsalaattikastikettamme. lue lisää
Ree Drummondin makeat ja suolaiset porsaan kylkiluut on valmistettu runsaalla ruskealla sokerilla, joka peittää ne kauniilla karamellikuorrutteella. Kylkiluut paistetaan uunissa ja tarjoillaan raikkaan tuoreen ananaksen ja korianterin kera. lue lisää
Nämä grillatut porsaan kylkiluut lumoavat monikerroksisella maullaan. Ne marinoidaan ensin appelsiinin, fariinisokerin, inkiväärin ja aniksen liemessä, sitten hierotaan cayennepippurin ja mustapippurin seoksella ja lopuksi grillataan, sivellään... lue lisää
Näistä makeista ja suolaisista kanoista tulee uusi nimikkoannoksesi erityistilaisuuksiin, kun haluat todella tehdä vaikutuksen vieraisiisi. Pienet kokonaiset paahdetut kanat eivät ole vain herkullisia sellaisenaan, vaan ne näyttävät myös upeilta vaahterasiirappikastikkeessa. lue lisää
Tämä makea popcorn kypsennetään liedellä voissa, ja ripaus suolaa, kanelia ja cayennepippuria antavat sille kokonaisen makukirjon. Voi roiskuu, joten käytä paksua, korkeareunaista paistinpannua tai vielä parempaa, pataa. lue lisää
Tämä juhla-alkupala yhdistää kaksi suosittua ainesosaa – guacamolen ja paholaisenmunan. Murea avokado ja munankeltuainen vatkataan kermaiseksi täytteeksi pienen määrän smetanaa kanssa, ja limettimehu, tuore korianteri ja cayennepippuri lisäävät ripauksen makua. lue lisää
Kana sidotaan narulla ja grillataan vartaassa, mikä varmistaa tasaisen kypsymisen ja rapean, tumman kullanruskean nahan. Ennen grillausta marinoi kana piimästä, cayennepippurista, korianterista ja paprikasta valmistetussa suolavedessä. lue lisää
Tämän kurpitsakeiton luonnollista makeutta tasapainottavat mukavasti cayennepippuri, inkivääri ja ripaus tuoretta korianteria. Kookosmaito tekee siitä pehmeän ja samettisen, ja lisää hienovaraisen trooppisen maun. Tämä vegaanikeitto on täyttävä ja ravitseva, ja— lue lisää
Nämä maissikoirat valmistetaan mehukkaista sianlihasta valmistetuista aamiaismakkaroista, jotka pujotetaan vartaisiin, kastetaan paksuun maissitaikinaan ja uppopaistetaan rapeiksi ja kullanruskeiksi. Reseptissä on kolme maissikoiran makua: lue lisää
Luonnolliset luulliset porsaanfileepihvit suolataan yön yli maustetussa liemessä, minkä jälkeen ne paistetaan pannulla ja haudutetaan kermaisessa kastikkeessa, jolloin lopputuloksena on mehukkaita, mureita ja herkullisia pihvipaloja – täydellisiä sunnuntaibrunssille tai - lue lisää
”Kasvoin Pohjois-Carolinan itäosassa, jossa hushpuppeja tarjoillaan lisukkeena lähes kaiken kanssa: paistettujen merenelävien, grillatun lihan, voileipien, paistetun kanan kanssa”, kertoo Portlandissa, Oregonissa sijaitsevan Yonder-ravintolan kokki. ”Olen aina rakastanut—” lue lisää
Hiero kalkkunaa ainutlaatuisella sekoituksella kuivaa sinappia, kuivattua appelsiininkuorta, fariinisokeria, kurpitsapiirakkamaustetta ja muita aromaattisia mausteita ja grillaa puulastujen päällä, jotta lintu saa herkullisen savuisen maun. lue lisää
Tämä makea ja mausteinen intialainen chutney lisää makua mihin tahansa liharuokaan. Hauduta luumuja sinapinsiementen, timjamin, maustepippurin ja salottisipulien kanssa saadaksesi herkullisen kastikkeen, joka sopii yhteen mehukkaan, rapeakuorisen grillatun kalkkunan kanssa. lue lisää
Rypäletomaatit täytetään Asiago-juustokuutioilla, jokainen kuutio kääritään ohueen kerrokseen jauhelihaa, pyöritellään korppujauhojen ja raastetun juuston seoksessa ja lihapullat, "bon-bonit", uppopaistetaan rapeiksi ja kullanruskeiksi. lue lisää
Tämä fondue on tehty vain Gouda-juustosta, mutta jos haluat hieman voimakkaamman maun, lisää kypsytettyä Goudaa tuoreeseen Goudaan. Lisää tilkka valkoviiniä, ripaus muskottipähkinää ja ripaus cayennepippuria – ja sinulla on täydellinen alkupala romanttiseen iltaan! Jos... lue lisää
Jos olet poiminut vihreitä tomaatteja puutarhasta, sinun ei tarvitse odottaa niiden kypsymistä – tee tämä cajun-alkuruoka. Vihreät tomaatit viipaloidaan, päällystetään korppujauhoilla ja paistetaan rapeiksi. Kasta ne ranch-kastikkeeseen ja... lue lisää
Tämä ainutlaatuinen versio mac 'n' cheesesta tarjoaa upean yhdistelmän karamellisoitujen sipulien makeutta ja kahden juuston – cheddarin ja gruyèren – kermaista kirpeyttä. Ja rapeaksi paistettu sipulipäällyste kermaisen täytteen päällä tekee varmasti vaikutuksen. lue lisää
Nämä voileivät tehdään tyypillisesti jääkaapissa yli jääneestä paahtolihasta, mutta tämä resepti tehdään alusta alkaen, ja näistä mehukkaista, suurista voileivistä voi helposti tulla täysi ateria. Paras paahtopaisti on pitkä naudanliha. lue lisää
Vaikka lasagne olisikin ilman lihaa, se voi olla uskomattoman herkullista, varsinkin jos se sisältää neljää juustoa: vuohenjuustoa, parmesaania, mozzarellaa ja raejuustoa, joka on loistava korvike perinteiselle ricottalle. Voit käyttää tähän reseptiin kaupasta ostettua tomaattikastiketta, mutta on parempi... lue lisää
Tallenna tämä monipuolinen quiche-resepti; se säästää sinulta aikaa ja vaivaa. Sitä on helppo soveltaa mihin tahansa käsillä oleviin aineksiin. Käytä mitä tahansa juustoa, yrttejä ja vihanneksia. Jos sinulla on paahdettuja vihanneksia jäljellä edellisen illan illallisesta – hienoa! lue lisää
Tämä keitto piristää mielialaasi eloisalla värillään ja maullaan. Se on täynnä eteläintialaisen keittiön aromeja ja sisältää aurinkoista kurkumaa, jonka maku ja tuoksu piristävät mitä tahansa harmaata syyspäivää. Leivo terveellisiä, mausteisia lisukkeita erityisesti tätä keittoa varten: lue lisää
Tee suosikkimakaronilaatikostasi rapea juhla-alkupala. Pakasta makaronilaatikko hieman, leikkaa se paloiksi ja uppopaista, kunnes se on kullanruskeaa ulkopuolelta ja sitkeää sisältä. lue lisää
Rapeaksi paistetussa maissitaikinatikuissa paistetut suolakurkut ovat täydellinen alkupala kotibileisiin. Tarjoiluun valmista nopea, mausteinen majoneesipohjainen kastike. Alkupala on mausteinen, kirpeä, hapokas ja rapea – juuri sopiva... lue lisää
Jos olet tottunut voitelemaan lintuasi runsaasti ennen paistamista, kokeile tätä majoneesiversiota. Majoneesilla on kaksi tarkoitusta: se lisää kalkkunaan makua ja aromia ja auttaa luomaan mehukkaan rinnan, joka usein osoittautuu... lue lisää
"Rakastuin nimeen 'Whoopie Pie' jo ennen kuin kokeilin sitä", muistelee Manit Chauhan. "Itse asiassa se oli ensimmäinen jälkiruoka (porkkanahalvalla), jonka sisällytin jälkiruokalistalleni. Whoopie pie -piirakoita voi myös muotoilla – lue lisää
Tee aamiaisesta erityinen koko perheelle tekemällä "muna korissa" -resepti bageliin. Riko muna pehmeän bagelin keskelle ja laita se uuniin. Munan kovettuessa bagel ruskistuu pohjasta, mikä tekee siitä herkullisen. Tarjoile. lue lisää
"Eggs Benedictissä on kaksi osaa, jotka saattavat olla joillekin vaikeita. Ensinnäkin: munien uppoaminen. Se ei oikeastaan vaadi paljon taitoa. Voit jopa käyttää erityistä munanhajotinta. Ja toiseksi: ruoanlaitto—" lue lisää
Sianlapa hierotaan runsaasti suolasta, paprikasta, fariinisokerista, cayennepippurista, viinietikasta ja oliiviöljystä koostuvassa maustetahnassa ja paistetaan uunissa, kunnes murea liha alkaa mureutua. Revi se kahdella haarukalla ja laita sivuun. lue lisää
Näiden voileipien pihvit on tehty säilyketonnista sen omassa liemessä, maustettu paistetulla sellerillä, chilillä, valkosipulilla ja mausteilla. Paista ne rapeiksi ja tarjoile sämpylässä virkistävän, rapean coleslawn kanssa. lue lisää
Tämä herkullinen suflee muistuttaa kuohkeaa maissileipää. Se sopii täydellisesti kevyeksi välipalaksi salaatin kanssa. Sitä voi tarjoilla myös alkupalana ennen juhlaillallista. Tarjoile suflee 5–10 minuutin kuluessa tarjoilusta. lue lisää
Maissileipä on perinteinen leivonnainen Amerikan eteläosissa, joissa sitä tarjoillaan lisukkeena lähes minkä tahansa aterian kanssa. Tämä klassinen maissileipäresepti on yksinkertainen: jauhot (vehnä ja maissi), voi, hieman sokeria, kananmunat ja... lue lisää
Tämä aromaattinen lusikkaleipä muistuttaa maissileipää, ja siinä on pehmeä, ilmava, soufflémainen kuorrutus. Vihreä sipuli ja ripaus cayennepippuria lisäävät pikantin maun, ja jotta leipä kohoaisi kauniisti, valkuaiset vatkataan erikseen ja— lue lisää
Mausteinen kuori, jossa on mausteisia, makeita, savuisia ja suklaisia vivahteita, tekee tästä naudanlihapihvistä ainutlaatuisen. Kaakao sulautuu harmonisesti mausteseokseen ja muuttaa tutun joksikin uudeksi. Paista pihvi voissa pannulla. lue lisää
Cincinnati chili on runsas lihapata, johon on lisätty Välimeren makuja. Jauhelihaa haudutetaan tomaattikastikkeessa chilien, kanelin, neilikan, korianterin ja maustepippurin kanssa ja tarjoillaan spagetin, papujen, raastetun juuston ja tuoreen... lue lisää
Mehukas greippi, pirteä rucola ja maukkaat saksanpähkinät kevyessä jogurttikastikkeessa tekevät salaatista elegantin ja täydellisen erityistilaisuuteen. Poista kalvot greipistä huolellisesti, jotta liiallinen kitkeryys ei pilaa makua. lue lisää
Nämä kanan ja kinkun kroketit ihastuttavat sinua erinomaisella maullaan ja ihanalla koostumuksellaan, murealla lihatäytteellä sisällä ja superrapeakuorisella kuorella ulkopuolella – mikäpä olisikaan parempaa? Ne ovat täydellinen olutvälipala ja loistava herkku buffet-pöytään. Dippaa ne hunajaan. lue lisää
Friteeraa kalkkunan koipireisiä samalla tavalla kuin kanan koipireisiä. Kanan koipireiät ovat täydellinen perjantai-illan alkupala oluen kanssa, mutta jättimäiset kalkkunan koipireiät ovat todellinen jouluherkku, varteenotettava vaihtoehto. lue lisää
Kuningaskana on yksinkertainen ja runsas ruokalaji, joka valmistetaan kananpaloista, sienistä ja mausteista täyteläisessä, kermaisessa sherrykastikkeessa. Se tarjoillaan tyypillisesti riisin, nuudelien, leivän, pannukakkujen tai vol-au-vents-leipien kanssa. Tämän reseptin kana voidaan keittää etukäteen, jolloin... lue lisää
Täydellinen ateria, joka koostuu rapeaksi paistetusta kanasta, juustoisesta perunamuusista ja virkistävästä kaalisalaattisalaatista, tarjoiltuna kuin jäätelöä – vohvelitötterössä! Tämä tarjoilu varmasti ihastuttaa vieraitasi, ja lapset ilahtuvat erityisesti. lue lisää
Tämä maukas ja paksu piparjuurijuustokeitto on ihana lämmittävä ja mielialaa kohottava herkku viileänä päivänä. Raastettu cheddar ja kerma antavat sille kermaisen koostumuksen ja maun, jota mausteet tasapainottavat kauniisti, ja muutama ruokalusikallinen jauhoja auttaa sakeuttamaan sitä. lue lisää
Kun ulkona on huono sää, ei ole mitään parempaa kuin rentoutua hyvässä seurassa mukavan juustofonduen äärellä. Tämä fondue on valmistettu cheddar- ja Gruyère-juustojen sekoituksesta sekä alkoholipitoisesta siideristä, joka antaa juustoseokselle omenan maun. Maun parantamiseksi... lue lisää
Tämä lämmin salaatti sisältää paahdettua kukkakaalia ja paprikoita tuoreen sellerin ja vihreiden kanssa makeassa ja happamassa sitruuna-vaahterasiirappikastikkeessa. Muutama silputtu hasselpähkinä lisää mukavaa rapeutta. Tarjoile lisukkeena. lue lisää
Perunat ja kukkakaali ovat tämän kermaisen ja ravitsevan keiton pääraaka-aineet. Ne sopivat myös kauniiksi täytteeksi. Paista pieniä perunannuppuja ja -kuutioita voissa, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita, ja sekoita sitten pienen määrän... lue lisää
Savustettu gouda ja kirpeä cheddar sopivat herkullisesti tähän kasvisleipään, joka on täynnä rapeita kukkakaalia ja ruusukaalia. Kaupan pizzataikinasta tehty täyte on kääritty rullalle – kaikki on melko yksinkertaista ja... lue lisää
Pistaasipähkinät lisäävät rakennetta ja herkullisen ulkonäön tähän kevyeen juustolla maustettuun alkupalaan. Itse juustolla maustettu alkupala on tehty tuorejuustosta, raastetusta cheddarista, sitruunankuoresta ja ripauksesta cayennepippuria. Tarjoile keksien kanssa. lue lisää
Klassiset hiutaleiset keksit saavat makean maun ja aromin, kun taikinaan lisätään maissijauhoa. Jotta niille ominainen hiutaleinen rakenne saavutetaan, on tärkeää käyttää hyvin kylmää voita ja välttää taikinan liiallista vaivaamista. lue lisää
Nämä kirkkaat ja mehukkaat kanavartaat kesäkurpitsalla, punasipulilla ja paprikalla voidaan valmistaa ulkogrillissä tai parilassa. Joka tapauksessa ne ovat herkullisia. Kaikki pyörii upean jogurttimarinadin, sitruunamehun, hunajan ja... lue lisää
Jos etsit uutta makua kanakebabille, kokeile tätä marokkolaistyylistä versiota. Kananrintapaloja marinoidaan luonnonjogurtissa harissan, mintun ja kotitekoisen ras el hanoutin kanssa, ja ne pujotetaan sitten vartaaseen... lue lisää
Tämä kevyt ja ilmava suflee edamjuustolla ja rapeilla pekonimuruilla on loistava alkupala tai lisuke mihin tahansa juhlapöytään. Suflee paistetaan yksittäisissä vuoissa, jotka sopivat täydellisesti eleganttiin tarjoiluun, ja siitä tulee kauniin kullanruskea ja... lue lisää
Tässä reseptissä tuore, makea kesämaissi kypsennetään grillityyliin. Makeanmausteisella mausteella ja kirpeällä grillikastikkeella maustettuun maissiin muodostuu herkullinen karamellisoitunut kuori, kun se rullataan tähkän päälle. lue lisää
Toisin kuin klassiset Buffalo-siivet, tässä reseptissä siivet jauhotetaan ennen uppopaistamista, ja sitten ne paistetaan ja päällystetään voin ja chilin seoksella ja kypsennetään lisäksi uunissa, mikä tekee niistä paremmin liotettuja - lue lisää
Nämä italialaiset sämpylät tehdään lasagnelevyistä. Keitä ne, kääri jokainen levy artisokka-pinaattitäytteeseen ja paista rullat juustokastikkeen ja raastetun juuston kera kullanruskeiksi. Lopputulos on herkullinen ja mehukas. lue lisää
Nauti kesän parhaista puolista yhdessä ihanassa salaatissa. Kesän maku tulee paitsi tuoreista kauden kasviksista, myös kanan, leivän, kesäkurpitsan ja maissin grillatusta tuoksusta. Grillaa ainekset samanaikaisesti ja asettele ne tarjottimelle tarpeen mukaan. lue lisää
Kaupasta ostettu margarita-sekoitus sisältää tyypillisesti yhtä tai useampaa sitrusmehua, sokeria tai siirappia. Tässä reseptissä seoksella on odottamaton tarkoitus: katkarapujen marinointi ennen grillaamista. Äyriäiset - lue lisää
Yksi tämän lisukkeen pääraaka-aineista on kreolisinappi. Sen maku on terävämpi ja täyteläisempi, ja valkosipulin ja sitruunankuoren kanssa yhdistettynä se muuttaa tavallisen voin herkulliseksi kastikkeeksi, jota on helppo sekoittaa kypsennettyyn... lue lisää
Tee kotona kananugetteja, jotka ovat sisältä yhtä rapeita ja mehukkaita kuin suosikkiravintolassasi. Salaisuus piilee panko-korppujauhoissa. Nämä japanilaiset korppujauhot ovat tavallisia suurempia, kuohkeampia ja paistamisen jälkeen niistä tulee täydellisiä... lue lisää
Lakkaa etsimästä täydellistä juustokastikkeen reseptiä – se on tässä! Paksua ja tahmeaa, se on helppo valmistaa milloin tahansa. Tarjoile sitä dippinä tai valuta sitä nachojen, hot dogien tai munakkaiden päälle. Jos teet sitä kotibileisiin, tässä on mitä tarvitset: lue lisää
Tämä Ree Drummondin resepti on liedellä tehty versio hänen suositusta kana-spagettipaistoksestaan. Tässä annoksessa on kaikki samat ainekset: mureaa pastaa, mehukkaita kananpaloja, paksu ja maukas juustoinen sienikastike ja jopa rapea kuorrute - lue lisää
Annatton siemenet, perinteinen puertoricolaisen keittiön mauste, antavat tälle tuoksuvalle ja kuohkealle riisille aurinkoisen värin ja pähkinäiset vivahteet. Tyypillisesti mustien papujen kanssa tarjoiltu keltainen riisi tuo pöytään eloisan ja ruokahalua herättävän väripilkun. lue lisää
Tämä vähärasvainen ja maidoton versio klassisesta amerikkalaisesta mac 'n' cheese -juustosta saa maun juuri sopivaksi samettisen keltaisen kastikkeen, soseutetun kukkakaalin, vegaanisen cheddarin ja kurkuman ansiosta. Ja jotta kastike saisi pähkinäisen ja juustoisen maun, lue lisää
Tuplaleivitetyt kananrintafileet uppopaistetaan kauniin rapeiksi ja tarjoillaan pippurisen valkoisen kastikkeen kera, joka on Amerikan etelän perinteinen ruokalaji. Jotta ensimmäinen kanaerä pysyisi lämpimänä, pidä sitä lämpimässä uunissa, kunnes... lue lisää
Orzo-pasta muistuttaa muodoltaan riisiä, joten sitä voidaan keittää kuten risottoriisiä lisäämällä vähitellen lientä ja runsaasti juustoa, kunnes saat paksun, kermaisen orzotton. Ree Drummond lisää orzottoonsa myös parsakaalia ja paprikaa. lue lisää
Lisää nyhtöpossua pastaan sulavan cheddarin ja mozzarellan kanssa saadaksesi täyteläisemmän ja tyydyttävämmän aterian. Se on loistava tapa käyttää edellisen illan illallisen ylijäämäliha. Halutessasi voit lisätä mac and cheese -kastikkeen päälle grillikastiketta tai chilikastiketta. lue lisää
Kun paistat tonnikalanuudelipataa suurella uunipellillä, saat entistäkin kermaisemman juustotäytteen ja rapean kuoren päälle. Täydellisen täytteen saat sekoittamalla panko-korppujauhoja murskattuihin keksiin. Ja maukas juustoinen... lue lisää
Tämän kuskusin todella herkullisen ominaisuuksiin kuuluu 12 mausteen marokkolainen maustesekoitus. Lisää sitä kuskusin joukkoon höyryämisen aikana ja lisää sitten hieman valmiiseen lisukkeeseen, niin siitä tulee uskomattoman tuoksuva ja herkullinen. Tämä maustesekoitus sopii myös erinomaisesti... lue lisää
Viipaloi porkkanat vihannestenkuorimella pitkiksi suikaleiksi saadaksesi kauniin marokkolaistyylisen salaatin. Porkkanoiden luonnollista makeutta täydentävät täydellisesti kullanrusinat sekä mausteinen korianteri, kumina, cayennepippuri ja kaneli. Mausta salaatti seuraavilla aineksilla: lue lisää
Tämä tonnikala-nuudelipaistos leivotaan suurella uunipellillä, ja siitä tulee kermainen sisältä, tahmea juustotäyte ja rapea kuorrute. Paras täyte on murskattujen voikeksien ja panko-korppujauhojen yhdistelmä. lue lisää
Tällä reseptillä voit tehdä tulisia pähkinöitä, joiden tulisuusaste vaihtelee. Jos pidät kohtalaisen tulisista, lisää vain hieman cayennepippuria. Jos tarvitset jotain tulisempaa, lisää chipotle-pippuria. Ja jos pidät tulisemmasta versiosta, lue lisää
On vaikea vastustaa täydellisesti grillattua lohta, joka on maustettu raikkaalla, sitruksisella kuubalaisella mojo-kastikkeella. Perinteisen appelsiinimehun sijaan tässä marinadissa käytetään sitruunaa. Yhdistä kala kevyen... lue lisää
Nämä herkulliset ja terveelliset voileivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Muussaa bataatit tahinin kanssa, levitä rapeaksi paahdetulle moniviljaleivälle, ripottele päälle marokkolaista za'ataria ja nauti. lue lisää
Jotta pihvit kypsyisivät täydellisesti rapeiksi, liota niitä kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan ennen paistamista, jotta mahdollisimman paljon tärkkelystä poistuu. Uppopaista ja tarjoile paperitötteröissä, ripoteltuna cajun-mausteella ja paahdetulla rosmariinilla. lue lisää
Tämä pataruoka on loistava vaihtoehto perinteiselle perunagratiinille. Viipaloi bataatit ohuiksi viipaleiksi ja paista ne kerroksittain kermaisessa timjamikastikkeessa. Bataattien luonnollista makeutta korostaa täydellisesti rapea murskattu inkivääri. lue lisää
Rapuboiliesi eivät ole vain ruokalaji; ne ovat perinne Yhdysvaltojen itärannikolla, jossa suuret ryhmät kokoontuvat, keittävät rapuja ja nauttivat kokemuksesta seurustellen kylmän oluen kanssa. Maryland-tyylinen resepti eroaa... lue lisää










































































































