Jauhettu cayennepippuri

Näiden herkullisten voileipien pääraaka-aine on rapeaksi paneroidussa paistettua kanaa. Käytä luuttomia ja nahattomia kanan reisiä – ne ovat mehevämpiä kuin rinnat, ja voileivistä tulee fantastisia. Kanaa marinoidaan useita tunteja seoksessa – lue lisää

• Peruna
• Taikina

Ohuet ranskalaiset perunat näyttävät erityisen herkullisilta ja ovat rapeampia kuin tavalliset suikaleet. Leikkaamiseen tällä tavalla tarvitset spiraalileikkurin. Ohuiden spiraalien tulisi olla kylmässä paikassa jonkin aikaa. lue lisää

Scrapple on lihamureketta muistuttava Pennsylvanian hyytelö, joka on perinteisesti valmistettu jauhetusta sianlihan sisäelimistä, mausteista, maissijauhoista ja liemestä. Toisin kuin lihamureketta, scrapple keitetään uunin sijaan. Tämä resepti vaatii... lue lisää

• Hot wingsin mausteseos
• Taikina
• Kuuma dippikastike

Rapsakat ja mausteiset siivet sopivat aina olutlasillisen kanssa. Nämä siivet lumoavat sinut paitsi mausteisuudellaan myös täyteläisellä maullaan, sillä ne sisältävät chilin lisäksi monia muita mausteita: sitruunapippuria, siipikarjamaustetta ja suolaista suolaa. lue lisää

• Ranskalaiset perunat
• Taikina

Tämän reseptin mukaan valmistetusta paistetusta kalasta ja ranskalaisista perunoista tulee yhtä herkullisia ja rapeita kuin ravintolaruoasta. Paistettaessa on tärkeää pitää öljyn lämpötila tasaisena, jotta kala ja perunat ruskistuvat ja kypsyvät tasaisesti. lue lisää

• Katkaravut
• Kokki Emerilin kreolilainen mausteseos
• Katkarapuliemi

Etouffee on perinteinen cajun- ja kreoliruoka, joka on suosittu Louisianan osavaltiossa Yhdysvalloissa. Se on pohjimmiltaan katkarapu-, mauste-, porkkana-, runsas sipuli- ja sellerikeitto, jotka kaikki kypsennetään paksussa kastikkeessa, joka on tehty kastikkeesta, jauhotahnasta ja... lue lisää

Likainen riisi on suosittu cajun-pilaffi, joka valmistetaan mistä tahansa lihasta, jauhelihasta tai sisäelimistä, joita sinulla on käsillä. Esimerkiksi tässä reseptissä se on tehty savustetusta sianmakkarasta. Riisi haudutetaan erikseen kanalientä ja sekoitetaan sitten... lue lisää

Brunswick-muhennos on Amerikan eteläosien perinteinen ruokalaji. Alun perin metsästysruokana pidetty ja pääasiassa riistasta valmistettu ruoka on nykyään olennainen osa etelän grilliruokaa, ja se valmistetaan usein kanasta tai, kuten tässä reseptissä, savustetusta sianlihasta. lue lisää

• Falafel
• Jogurttikastike valkoisilla pavuilla

Tämän falafelin valmistukseen tarvitset keitettyjä kikherneitä, joko keitettyjä tai säilykkeinä. Jauha ne monitoimikoneessa mausteiden, vihreän sipulin ja valkosipulin kanssa, pyörittele palloiksi, pyörittele jauhoissa ja paista kasviöljyssä. Falafel - lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Tässä reseptissä käytetään lihaisia ​​porsaan kylkiluita, jotka on leikattu selkäfileestä. Kylkiluut hierotaan mausteseoksella ja paistetaan uunissa mureiksi, minkä jälkeen ne grillataan loppuun. Tämä kypsennysmenetelmä estää kylkiluita - lue lisää

Kuten me kaikki tiedämme, paistettu pekoni tekee mistä tahansa ruoasta paremman maun, eikä tämä resepti ole poikkeus. Murea porsaanfilee hierotaan mausteseoksella, jossa on kuivaa sinappia, valkosipulia, chiliä ja fariinisokeria, ja sitten kääritään kokonaan ohuiksi suikaleiksi. lue lisää

• Kaalisalaatti
• Kalastaa

Ennen paistamista liota turskafileitä (tai muita valkoisia kaloja) maidon ja kananmunan seoksessa. Tämä seos sitoo herkät kalat paremmin yhteen estäen niiden hajoamisen pannulla ja toimii myös erinomaisena "liimana" pilkotusta kalasta valmistetulle paneroinnille... lue lisää

• Kana
• Hunajasinappi

Rapsakat kananugetit ovat yksi suosituimmista herkuista kotijuhlissa. Harva kieltäytyy tästä herkullisesta alkupalasta; sekä lapset että aikuiset rakastavat niitä, varsinkin kylmän oluen kanssa. Ja kananugetit ovat helppoja valmistaa: lue lisää

Nämä bataattilastut ovat terveellisempiä kuin tavalliset perunalastut, ja voit tehdä niitä helposti kotona. Et tarvitse uppopaistinkeitintä: lastut paistetaan yksinkertaisesti uunissa, ja tarvitset vain pari ruokalusikallista oliiviöljyä. Rapean lopputuloksen varmistamiseksi lue lisää

• Thaimaalainen maapähkinäkastike
• Kurpitsakulhot

Tämä terveellisempi versio thaimaalaisista nuudeleista on tehty spagettikurpitsasta. Paahda se uunissa ja revi sitten hedelmäliha pitkiksi, spagetin kaltaisiksi säikeiksi. Tarjoile se kulhossa paahdetun parsakaalin ja paistettujen katkarapujen kanssa. Tämän ruoan ainutlaatuinen maku on... lue lisää

Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta näillä paahtoleivillä on kaksi ainutlaatuista ominaisuutta, jotka tekevät niistä fantastisia. Ensinnäkin paahtoleipää hierotaan valkosipuliviipaleella, mikä tekee siitä uskomattoman aromaattisen. Herkullisen voileivän toinen salaisuus on suuri merilevä. lue lisää

Isoäidit osaavat tehdä jotain uutta, erityistä ja herkullista tähteistä, kuten tämän proteiini- ja kuitupitoisen leipävuoan. Se tehdään leivästä, tähteiksi jääneistä lihapaloista, salaatista ja juustosta. Käytä mitä tahansa aineksia— lue lisää

Kananlihapaistos (Arroz con pollo) on perinteinen espanjalainen ja latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka koostuu riisistä ja kananpaloista. Kana päällystetään maustetulla jauholla, paistetaan joka puolelta kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten riisin, vihannesten ja... lue lisää

• Pihvi
• Ribeye-mauste

Grillaaminen on kenties paras tapa valmistaa herkullinen pihvi, joka tuo täyteläisen, savuisen maun täyteläiseen naudanlihaan tehden siitä uskomattoman herkullista. Erityinen maustesekoitus, joka... lue lisää

Rapeaksi paneroidut paistetut kalanpalat sopivat täydellisesti pääruoaksi lisukkeen ja salaatin kanssa tai alkupalaksi dippikastikkeen kanssa. Valmistuksessa käytetään turskafileitä. Palat pyöritellään ensin jauhoissa, sitten munassa ja... lue lisää

• Makaronilaatikko
• Kastike

Tässä mac 'n' cheese -reseptissä Ree Drummond käyttää kastikkeessa vain yhtä juustoa – kypsytettyä cheddaria – josta tulee ihanan tahmea herkku, joka peittää mac 'n' cheesen. Kuiva sinappi ja mustapippuri lisäävät täyteläisyyttä, mutta... lue lisää

Tämän reseptin mukaan kypsennetyt pintopavut ovat herkullisia, mutta niiden kypsentäminen vie aikaa. Suunnittele etukäteen ja liota kuivia papuja vedessä yön yli. Kypsennysajan nopeuttamiseksi tarkista valmistuspäivämäärä – sen tulisi olla mahdollisimman aikaisin. lue lisää

• Paistettu pihvi
• Kastike

Nämä naudanlihapihvit valmistetaan samalla tavalla kuin kananlihapihvit: pihvit survotaan, kastetaan munaseokseen, pyöritellään maustetussa jauhossa ja paistetaan voissa. He käyttävät pyöreää pihviä, joka on leikkaus reisilihasta, joka paistettuna... lue lisää

• Parsa
• Kastike

Hollandaisekastike on yksi ranskalaisen keittiön peruskastikkeista. Se valmistetaan voista, sitruunamehusta ja kananmunankeltuaisesta. Ripaus cayennepippuria lisää pikanttia makua. Hollandaisekastike tarjoillaan lämpimänä, joten se tulisi valmistaa... lue lisää

Tämä pastakuoripata juustokastikkeessa on kirjaimellisesti täynnä täyteläistä ja keväistä makua, jonka antavat pinaatti ja kesäkurpitsa. Annoksessa on käytetty kahta juustoa – parmesaania ja gruyèrea – antamaan rikkaan ja tyydyttävän maun sekä herkullisen pureskeltavan rakenteen. lue lisää

Edamame-pavut ovat raakasoijapapuja, jotka ovat runsaasti proteiinia, kuitua, terveellisiä rasvahappoja ja hivenaineita. Ne ovat myös suosittu välipala juomien kanssa. Kiehautetut edamame-pavut sopivat herkulliseen dippiin ja tarjoillaan kotitekoisten sipsien kanssa. lue lisää

Buffalo-dippi on suosittu herkku amerikkalaisissa kotibileissä, ja se tunnetaan korkeasta rasvapitoisuudestaan ​​ja siten herkullisesta maustaan. Tämä hitaasti kypsennettävä versio on valmistettu vähäkalorisista ainesosista, mutta tulokset ovat aivan yhtä hyviä: lue lisää

Nämä juustolastut ovat uskomattoman helppoja valmistaa, vähähiilihydraattisia ja aivan yhtä rapeita ja herkullisia kuin perunalastut, mutta ilman hiilihydraatteja. Ne sisältävät sekoituksen raastettua cheddar- ja parmesaanijuustoa, chilijauhetta, kuminaa ja cayennepippuria. lue lisää

Näiden täytettyjen paprikoiden ainutlaatuinen maku tulee aidon ravunlihan ja italialaisen pancetan yhdistelmästä. Tästä alkupalasta tulee juhliesi suosikki. Ravunlihaan on sekoitettu silputtua kinkkua, sipulia, kananmunia ja maissihiutaleita. lue lisää

Tämän ruokalajin ainutlaatuinen maku tulee cajun-mausteseoksesta, jossa kana ja paprikat paistetaan, ja se sopii kauniisti yhteen kermaisen kastikkeen kanssa. Kaikki ainekset – pasta, vihannekset ja kana – kypsennetään erikseen ja yhdistetään sitten. lue lisää

Tämä maukas texmex-ruoka lumoaa jokaisen tulisen ruoan ystävän. Paprikoiden polttavuuden lisäksi mausteisessa öljyssä on monia muita mausteisia makuja. Aloita öljystä: kuumenna kasviöljy - lue lisää

• Tacot
• Täytteet
• Marinoituja salottisipuleita punasipulilla

Kanatinga on perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka koostuu silputusta kanasta mausteisessa tomaattikastikkeessa ja chipotle-paprikoista adobokastikkeessa, jotka antavat annokselle savuisen maun. Kanatingaa tarjoillaan useimmiten tacojen täytteenä, ja siihen kuuluu: lue lisää

Tämä amerikkalainen versio mac 'n' cheesesta on valmis vain puolessa tunnissa eikä vaadi uunissa paistamista. Juustokastikkeen ja pastan lisäksi se sisältää myös paistettuja kananrintapaloja ja kiehautettuja parsakaalin nuppuja. Se osoittautuu erittäin... lue lisää

Tämä runsas juhlapata sisältää sieniä, parsakaalia ja keitettyä riisiä. Kaikki ainekset sekoitetaan paistinpannulla kermaisessa kastikkeessa mausteiden kanssa, asetetaan sitten uunivuokaan, ripotellaan päälle raastettua juustoa ja pata... lue lisää

Tämä yksinkertainen lisuke vie sinut intialaisen keittiön makujen ja aromien maailmaan vain muutamassa minuutissa. Vihreitä papuja paistetaan kasviöljyssä kookoshiutaleiden, curryjauheen, valkosipulin, kuminan ja chilin kanssa. Kaikki paistetaan - lue lisää

• Pavut
• Dippikastike

Rapeaksi paneroidut pitkäpapupalot ovat mehukas ja herkullinen välipala, joka sopii kotibileisiin, leffailtaan tai vaikkapa tulitikkuhetkiin – terveellisempi vaihtoehto ranskalaisille perunoille, kun kaipaat rapeaa purtavaa. Palot kiehautetaan ensin lue lisää

• Munat
• Yksinkertainen hollandaisekastike

Hemmottele itseäsi gourmet-aamiaisella New York -tyyliin ja nauti Eggs Benedict -annoksista kupillisen aromaattisen kahvin kera. Voileipä koostuu paistetusta kananmunasta rapeaksi paistetusta englantilaisesta muffinista, jonka päällä on paahdettua prosciuttoa ja kermaista... lue lisää

Perinteisten leivänmurujen sijaan nämä kalapuikot on pyöritelty murskattujen mantelien, lesehiutaleiden ja vehnänalkioiden seoksessa, mikä tekee niistä paitsi terveellisempiä myös herkullisia, täydellisiä kotibileisiin tai - lue lisää

• Bataatti- ja kurpitsatäyttö
• Sienipaistos
• Maaperäbiisoni
• Taco-baari

Tacobaari on loistava ratkaisu illanviettoon ison ystäväporukan kanssa. Se on herkullista ja hauskaa, koska jokainen voi luoda oman alkupalansa. Asettele pöydälle paljon kuppeja ja kulhoja ja täytä ne erilaisilla aineksilla ja täytteillä. lue lisää

• Peruna
• Yksinkertainen hollandaisekastike
• Sitruunapippurimauste
• Pihvi

Tämä annos kahdelle sopii täydellisesti romanttiseen illalliseen erityistilaisuudessa. Grillatut pihvit tarjoillaan kullanruskeiden perunalohkojen ja herkullisen hollandaisekastikkeen kera, koristeltuna jäävuorisalaatilla ja ranch-kastikkeella. Resepti sisältää: lue lisää

Tämän reseptin avulla voit valmistaa hummerikeittoa – alkupalakeittoa, aivan kuten huippuravintolassa. Tarvitset kaksi höyrytettyä, kilon painoista hummeria: laita pyrstö ja saksi sivuun tarjoilua varten ja käytä loput osat ruoanlaittoon. lue lisää

Täytä tämä juustoinen pastalaatikko runsaalla valikoimalla eloisia makuja lisäämällä pekonia, vihreää sipulia, valkosipulia ja ripaus cayennepippuria. Asiago- ja provolonejuustojen sekoitus lisää myös täyteläisempää makua. Juustokastike keitetään tuoksuvassa sianlihassa, lue lisää

• Kurkut
• Dippikastike

Nämä suolaiset suolakurkut kullanruskeassa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat täydellinen alkupala kotijuhliin. Niitä voi tarjoilla dippikastikkeen kanssa tai käyttää ainesosana herkullisissa hampurilaisissa ja voileivissä. Ilmafriteerauskeittimessä kypsentäminen auttaa... lue lisää

• Sianliha
• Grillikastike

Reseptissä käytetään paksuja porsaanfileepihvejä, jotka on viipaloitu niin, että jokaisessa palassa on kaksi kylkiluuta. Pihvit hierotaan mustapippurin, fariinisokerin ja savustetun paprikan seoksella, marinoidaan useita tunteja ja sitten... lue lisää

Tällä kuuluisan amerikkalaisen mac 'n' cheese -paistoksen versiolla on ainutlaatuinen maku, eikä se johdu pelkästään neljän eri juuston – Monterey Jackin, terävän cheddarin, ricottajuuston ja parmesaanin – sekoituksesta. Juustokastikkeessa on myös kurpitsasosetta, joka... lue lisää

Tämä vähähiilihydraattinen kermakeitto on täynnä terveellistä parsakaalia, jota haudutetaan mausteiden kera kanalienessä. Sekoita valmis keitto tehosekoittimessa ja erityisen sileän ja kermaisen keiton saat lisäämällä runsaasti raastettua juustoa – yli... lue lisää

Pekoni ja jalapeñot antavat tälle keittoleivälle lämpimän, mausteisen maun, joka täydentää täydellisesti sen kermaista pohjaa. Aloita paistamalla pekoni ja kypsennä sitten keitto sulatetussa rasvassa. Kuullota ensin vihannekset – sipuli, makeat ja lue lisää

Piristä lounastasi tällä eloisanvärisellä ja maukkaalla peruna-, parsakaali- ja poblano-paprikakeitolla. Parsakaali ei ainoastaan ​​lisää rikasta vihreää väriä, vaan myös kaikki hyödylliset mikroravintoaineet ja kuidut. Poblano-paprikoiden ja ripauksen... lue lisää

Tämä gratiini on samanlainen kuin perinteinen perunapaistos, paitsi että perunoiden sijaan se on tehty nauriista. Nauriit ovat aivan yhtä hyviä maultaan ja koostumukseltaan, ja ne ovat paljon ravitsevampia. Nauriiden valmistukseen tarvitset: lue lisää

Patatas bravas on paistettuja perunakuutioita, joiden päällä on kastiketta. Perinteinen espanjalainen alkupala, jota tarjoillaan tapaksina juomien kanssa. Herkullisen patatas bravaksen valmistamiseksi kotona yhdistä viipaloidut perunat (kuorineenkin) perunamuusiin. lue lisää

• Pavut
• Liha

Talvinen sunnuntai-illallinen on täydellinen aika hemmotella rakkaitasi cassoulet'lla, lämmittävällä ja aromaattisella ranskalaisella muhennoksella, jonka valmistaminen vie huomattavasti aikaa ja jakautuu kahdelle päivälle. Cassoulet valmistetaan valkoisista pavuista, lampaanlihasta ja sianlihasta. lue lisää

Kahdesti paistettuja perunoita voi tarjoilla lisukkeena tai alkupalana. Ne valmistetaan noin 300 gramman painoisista russet-perunoista, joten puolet perunoista riittää annokseen. Perunat paistetaan ensin kokonaisina ja sitten lue lisää

Nauti illasta läheisten ystävien kanssa tämän juustofondue-reseptin parissa. Asettele leipäkuutioita, tuoreita vihannesviipaleita tai leikkeleitä tarjottimelle dippaamaan ne paksuun juustoseokseen ja nauttimaan. Tämä fondue on tehty - lue lisää

• Sianliha
• Kompotti

Tässä juhlavassa paistissa käytetään isoa sianfileepalaa, entrecôte-pihviä, joka on esiliotettu hunajalla maustetussa suolavedessä yön yli. Jos haluat eleganttimman ulkonäön, pyydä teurastajaasi leikkaamaan päät. lue lisää

Tätä kuivaa marinadia voidaan käyttää sianlihalle, lampaalle, naudanlihalle, kanalle tai kalalle. Seos koostuu täydellisesti yhteensopivista aineksista. Sekoita mausteet kerran ja säilytä niitä useita kuukausia käyttäen niitä säästeliäästi omissa ruoissasi. lue lisää

Jerky on kuivattua lihaa, jota Amerikan alkuperäiskansat alun perin valmistivat säilyttääkseen tuotteen mahdollisimman pitkään. Nykyään sitä nautitaan enemmän välipalana, herkullisena herkkuna itselle ja rakkaille sekä lomien että erityistilaisuuksien aikana. lue lisää

• Pähkinät
• Mausteseos

Pekaanipähkinöiden, maapähkinöiden ja mantelien sekoitus yhdistää rapean, sokerisen kuoren grillin makuun, joka tasapainottaa suolaisia, makeita, mausteisia, suolaisia ​​ja savuisia vivahteita. Seoksen valmistamiseksi pähkinät päällystetään vatkatulla kananmunanvalkuaisella ja mausteseoksella - lue lisää

Jos rakastat epätavallisia makuyhdistelmiä, kokeile näitä spritz-ruokittuja makeita keksejä, joissa on kanelin makua ja miellyttävän mausteista cayennepippuria. Nämä keksit ovat sävyltään punaisia ​​ja näyttävät erittäin juhlavilta, aivan yhtä eloisilta kuin niiden... lue lisää

Kirkkaanvärinen ja maukas, tämä terveellinen kurpitsasose on loistava vaihtoehto perunamuusille. Paahdetulla kurpitsalla on täyteläisempi maku kuin keitetyllä kurpitsalla, mistä varmasti nautit tässä lisukkeessa. Ja kurpitsan luonnollinen makeus... lue lisää

Jos olet päättänyt valmistaa kokonaisen kalkkunan juhlaa varten, aloita sen valmistelu kaksi päivää etukäteen, tai tarkemmin sanottuna kaksi yötä etukäteen. Anna ruhon sulaa vähitellen jääkaapissa ensimmäisenä iltana ja seuraavana päivänä, jos se on pakastettu. Ja edellisenä päivänä... lue lisää

Muunna tavalliset pekaanipähkinät herkulliseksi välipalaksi, jota voi tarjoilla juomien kanssa juhlissa tai ottaa mukaan. Kaikki reseptin mausteet ovat täydellisesti tasapainossa erinomaisen maun saavuttamiseksi. Mukana on mausteista chiliä, makeaa kanelia ja paljon muuta... lue lisää

Tämä makaronilaatikko on todella erityinen ruokalaji, joka on täytetty kolmella juustolla: Münster, Cheddar ja Parmesan. Paistettuna ne sulautuvat täyteläiseksi, kermaiseksi kastikkeeksi, joka on vastustamaton. Juuston lisäksi tämä makaronilaatikko on... lue lisää

Tässä reseptissä näytetään, miten aamiaisvoileipäpihvit valmistetaan. Jauhettuun sianlihaan lisätty hieman vaahterasiirappia täydentää täydellisesti mausteiden, kuten salvian, timjamin, valkosipulin ja paprikan, makeutta. lue lisää

Yksi mielenkiintoinen tapa valmistaa simpukoita herkullisesti on hautua niitä perunoiden ja oliivien kanssa tomaattikastikkeessa. Ruoka näyttää siltä, ​​että se oli vaatinut paljon vaivaa, mutta todellisuudessa sen valmistaminen ei vaadi paljon aikaa tai vaivaa. Viipaloidut perunat - lue lisää

• Sianliha
• Lasite
• Salaatti

Ennen paistamista porsaan sisäfilee marinoidaan useita tunteja pale ale -olut-, cayennepippuri- ja mausteseoksessa. Kaada osa tästä marinadista heti kaalisalaattikastikkeen joukkoon. Paistamisen jälkeen porsaanfilee... lue lisää

Juutalaiset pannukakut (latkes) valmistetaan perinteisesti raastetusta perunasta ja sipulista, ja niihin lisätään muita vihanneksia maun lisäämiseksi. Esimerkiksi tämä latkes-versio valmistetaan perunoiden ja bataattien sekoituksesta yhtä suurina osina, ja jotta pannukakut olisivat vieläkin terveellisempiä, lue lisää

Tämä resepti tekee Tater Totsista herkullisen ja täyttävän aamiaispaistoksen pohjan. Parasta on, että kokoat padan edellisenä iltana ja laitat sen jääkaappiin yön yli. Sitten aamulla, kun kaikki valmistautuvat, paistat sen... lue lisää

Valmista herkullinen juhlagratiini terveellisestä kukkakaalista ja vihreistä pavuista. Kiehauta vihannekset kiehuvassa vedessä, kerrosta ne uunivuokaan kermaisen juustokastikkeen kanssa, ripottele päälle korppujauhoja ja paista uunissa. lue lisää

Mureat vihreät herneet kermaisessa kastikkeessa ovat herkullinen lisuke liha- ja siipikarjaruoille. Mutta mikä tekee niistä todella herkullisia, on paistettujen salottisipulirenkaiden rapea kuorrute. Käytä pakasteherneitä. Keitä ne ja lämmitä ne uudelleen. lue lisää

Etsitkö juhlavaa vaihtoehtoa perunamuusille? Kokeile tätä porkkana-, purjo- ja inkiväärimuusia. Se on paitsi herkullista, myös terveellisempää kuin perunat. Maustetut vihannekset paistetaan pannulla ja haudutetaan maidossa kypsiksi. Vatkaa yhteen. lue lisää

• Remoulade
• Majoneesi

Rémoulade on majoneesipohjainen ranskalainen kastike. Se sisältää myös suolakurkkuja, kapriksia, tuoreita yrttejä, ripauksen ketsuppia ja pippuria. Sen kermainen, hapokas ja virkistävä maku tekee siitä erinomaisen lisukkeen kalalle ja äyriäisille. lue lisää

Amerikkalainen pataruoka, Strata, muistuttaa suolaista leipävanukasta kasviksilla, ja sitä rakastetaan pääasiassa siksi, että sen voi valmistaa mistä tahansa käsillä olevista aineksista, jopa vanhentuneesta leivästä, jota ei halua heittää pois – aina – lue lisää

Kokeile ranskalaista croque-monsieur-voileipää, taskunmuotoista täytettyä voileipää. Sen pääraaka-aineet ovat sulatettu Gruyère-juusto ja kinkku. Revi ne ja sekoita sinapin ja mausteiden kanssa, kääri taikinaan ja paista. Ohjeet löytyvät reseptin lopusta. lue lisää

Tämä runsas kasvispilaffi on kirjaimellisesti täynnä proteiinia kvinoan ja papujen ansiosta. Näiden ravitsevien ainesosien lisäksi pilafiin kuuluu myös runsaasti kasviksia: paprikaa, vihreää sipulia, selleriä ja pinaattia. Ja upean... lue lisää

• Kanansiivet
• Kastike

Nämä valkosipulisiivet ovat hitti takapihan juhlissasi. Ne ovat grillattuja ja uskomattoman mausteisia, maukkaita ja kirpeitä. Ennen grillausta kanansiipiä marinoidaan useita tunteja kuivassa marinaadissa, joka sisältää... lue lisää

• Aiolikastike
• Sienet

Portobellosienet sopivat täydellisesti tähän alkupalaan. Niillä on täyteläinen maku ja aromi, ja niiden lakit ovat niin suuria, että ne voi leikata pitkiksi suikaleiksi ja paistaa taikinassa. Sekoita taikina jauhoihin (vehnä- ja maissitärkkelyä yhtä paljon), olueen ja kananmunaan. lue lisää

Tämä täyteläinen ja silkkisen kermainen keitto valmistetaan pinaatista, sipulista ja mausteista maidossa ja sakeutetaan jauhoilla. Maun parantamiseksi pinaatti kuullotetaan ensin oliiviöljyssä ja sipulit voissa. Kun kaikki ainekset on yhdistetty, lue lisää

Kurpitsa ja kikherneet ovat loistava pohja runsaalle ja ravitsevalle kasvispadalle, ja ne lämmittävät makuillaan ja aromillaan harmaana, tihkusateisena päivänä. Käytä säilykekikherneitä lyhentääksesi kypsennysaikaa ja... lue lisää

• Pizza
• Taco-mausteseos

Pienet, yksittäiset pizzat grillataan herkullisiksi, rapeiksi kuoriksi, joiden päällä on paksu kerros mehukkaita täytteitä. Kokeile meksikolaista taco-tyylistä pizzaa, jossa on täydellisesti tasapainoinen sekoitus mausteita ja... lue lisää

Täydellisen Béarnaise-kastikkeen valmistamiseksi tarvitset harjoittelua ja reseptin ohjeiden tarkkaa noudattamista. Silloin saat paitsi rakuunan tuoksuisen muna-voiseoksen, myös ilmavan ja samettisen ranskalaisen kastikkeen, kuten hienoimmassakin - lue lisää

Jos täytät kourallisen popcornia karamellilla, saat upean, rapean jälkiruoan, jota voi tarjoilla kuin kotitekoista karkkia. Viipaloidut mantelit ja kuivatut omenalastut sopivat herkullisesti popcornin kanssa. Itse karamelli on tehty omenasoseesta. lue lisää

Jamaikalainen jerk-mausteketsupin resepti. lue lisää

Nämä miniatyyrikokoiset jerk-slider-hampurilaiset ovat kuin tulisia pommeja ja täynnä karibialaistyylisen grillatun lihan täyteläistä makua. Sinun ei tarvitse etsiä kaupasta jamaikalaista jerk-maustetta tätä reseptiä varten; Eddie Jackson on luonut sen täydellisesti suhteutetuilla mausteilla. lue lisää

Lapsetkin tietävät, että makaroni ja juusto ovat vielä parempaa makkaran kanssa. Tämä mac 'n' cheese valmistetaan laatikkoruoaksi, jossa on paistettuja kanan ja makkaran paloja omenasoseessa. Kaikki ainekset tekevät tästä annoksesta herkullisen – lue lisää

Jauheliharesepti meksikolaiseen chorizo-makkaraan, jota ei pidä sekoittaa sen suositumpaan espanjalaiseen serkkuun. Espanjassa chorizo ​​on valmissyötävä, punertava sävyinen kuivamakkara, kun taas Meksikossa ja Yhdysvalloissa se tunnetaan nimellä... lue lisää

Suflee voi olla paitsi jälkiruoka, myös herkullinen ja suolainen alkupala, joka on kotijuhlissasi huomion keskipisteenä. Sinihomejuusto Roquefort muuttaa sen hienostuneeksi herkuksi. Täydellisen kuohkean sufleen saamiseksi juustokastike sekoitetaan seuraaviin aineksiin: lue lisää

Mini-slider-sämpylät ovat hauska alkupala ja kohokohta missä tahansa kotijuhlissa, olipa kyseessä sitten lautapeli-ilta tai yhteinen peli-ilta. Ne tehdään pienistä, suupalan kokoisista sämpylöistä, jotka on täytetty täytettä ja tyypillisesti... lue lisää

Tämä kermapiirakka ei ole jälkiruoka ollenkaan, vaan herkullinen ja täyttävä pääruoka, jota voi tarjoilla lounaaksi tai päivälliseksi sellaisenaan tai lihan kanssa. Piirakan pohja on murotaikinakuori ja täyte on herkullinen, hyytynyt maissivanukas. lue lisää

Rapeaksi paistettu kana kuohkeiden vohveleiden ja vaahterasiirapin kera on perinteinen amerikkalainen yhdistelmä, joka vaikuttaa aluksi hullulta, mutta kun sitä maistat, huomaat sen olevan herkullista. Kanaa ja vohveleita tarjoillaan useimmiten aamiaiseksi. lue lisää

Vain kaksi ainesosaa – viinirypäleet ja kaneli – muuttavat tavallisen kanan bulgurilla upeaksi marokkolaistyyliseksi annokseksi. Ennen grillaamista kanan koipia hierotaan mausteseoksella, joka sisältää inkivääriä, cayennepippuria ja kanelia. Mielenkiintoista on, että lue lisää

Tällä reseptillä saat täydellisen meheviä porsaan kylkiluita, vaikka kypsentäisit niitä ensimmäistä kertaa. Lihaisat porsaan kylkiluut esimarinoidaan kuivassa ruskean sokerin ja mausteiden seoksessa ja haudutetaan sitten uunissa pienessä määrässä... lue lisää

Marinoitu okra ja vihreät pavut ovat loistava lisä mihin tahansa ateriaan, täydellinen salaatteihin ja herkullisiin voileipiin tai yksinkertaisesti nautittavaksi vähäkalorisena, mausteisena välipalana. Okran ja vihreiden papujen menestyksen salaisuus ei ole vain niiden... lue lisää

Mac 'n' cheese eli amerikkalaistyylinen makaronilaatikko on runsas, kotitekoinen ruoka, joka piristää aina mielialaa ja on suosikki. Sekä aikuiset että lapset rakastavat mac 'n' cheesea sen kermaisen, tahmean koostumuksen ja rikkaan, kermaisen maun vuoksi. lue lisää

Jos rakastat paistettua kanaa rapeakuorisella pohjalla ja ihailet leivitettyjä sipulirenkaita, tulet rakastamaan tätä reseptiä, joka yhdistää kaksi herkullista ainesosaa. Sipulirenkaat ovat osa paneroidusta leivintä. lue lisää

• Kalastaa
• Salsa

Tämä nopeasti valmistettava ruoka lumoaa sinut eksoottisella ulkonäöllään ja upealla maullaan. Rapeaksi leivitetty siika tarjoillaan karibialaistyylisen salsan kera. Pikaperunamuusi on täydellinen leivitys napsijalle. lue lisää

Tässä reseptissä kanan koivet paneroidaan rapeaksi ja paistetaan uunissa, jolloin lopputuloksesta tulee herkullinen ja superrapea, aivan kuten uppopaistettu kana. Marinoi koivet etukäteen piimän ja sitruunamehun seoksessa saadaksesi vieläkin... lue lisää

• Paneroidut vihreät tomaatit
• Remoulade
• Katkaravut

Tämä ruoka on cajun-ruoka, jota valmistetaan perinteisesti Yhdysvaltojen eteläosissa. Katkarapuja haudutetaan mausteisessa liemessä ja tarjoillaan remoulade-kastikkeen kera, joka on valmistettu mausteisesta kreolilaisesta sinapista, ketsupista, majoneesista, chilikastikkeesta ja vastaraastetusta persiljasta. lue lisää

Jos nautit sipsien ja muiden maukkaiden mutta epäterveellisten välipalojen rouskuttelusta autossa, töissä tai kotona television ääressä, valitse itse tehdyt välipalat. Ne on helppo valmistaa ja voit tehdä kerralla ison satsin. lue lisää

Ainutlaatuisen kattauksen luomiseksi voit tarjoilla salaatin yksittäisissä kesäkurpitsaveneissä. Pituussuunnassa puoliksi leikatut kesäkurpitsat poistetaan siemenistä ja höyrytetään hetken, kunnes ne pehmenevät hieman ja säilyttävät mehukkuutensa. lue lisää