Jauhettu cayennepippuri
Kaikkien suosikkimakaronilaatikko voi tehdä myös maidottomaksi, ja se on aivan yhtä herkullista. Kastike on tehty cashewpähkinöistä, perunasta ja kurpitsasoseesta, ja ravintohiiva lisää juustomakua. Kastikkeen koostumus on... lue lisää
Tämä kermainen vegaanikeitto on kikherneiden ja runsaiden kasvisten ansiosta täyttävä lounaaksi. Vieläkin täyttävämmän aterian saat lisäämällä lusikallisen keitettyä riisiä tai nuudeleita juuri ennen tarjoilua. Kun valitset... lue lisää
Nämä kalapuikot on paneroitu murskattujen perunalastujen kanssa, jotka on maustettu suolalla ja etikalla, mikä tekee niistä uskomattoman rapeita (suurelta osin kaksinkertaisen panerointikerroksen ansiosta) ja kirpeän, suolaisen maun. Kiinteät valkoiset kalafileet sopivat tähän reseptiin erinomaisesti. lue lisää
Tämän klassisen quichen murea ja voinen kuori on täytetty paksulla, hyytyneellä vaniljakastikkeella, jonka päällä on karamellisoitua sipulia, pekonia ja Gruyère-juustoa. Tämä ajaton ranskalainen piirakka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten... lue lisää
Tämä pinaatti- ja paneer-juustoruoka on suosittu maailmanlaajuisesti, mutta se on peräisin Punjabista Pohjois-Intiasta. Paneerin valmistaminen alusta alkaen on menestyksen avain. Älä huoli, se on paljon helpompaa kuin luuletkaan. Juusto on valmistettu täysmaidosta, johon on lisätty... lue lisää
Tämän yksinkertaisen jälkiruoan appelsiinin kuorintamenetelmää kutsutaan kokkien keskuudessa "suprêmeksi": sitrushedelmästä poistetaan kokonaan valkoinen hedelmäliha ja kalvot, jolloin lopputuloksena on mureita ja mehukkaita lohkoja. Lämmitä ne appelsiini-hunajasiirapissa kanelilla ja... lue lisää
Tämä italialainen munakas on loistava tapa käyttää ylijääneet kypsennetyt vihannekset, kuten eilisen illallisen. Parsakaali on täydellinen valinta, sillä se sopii täydellisesti yhteen cheddarin kanssa, mutta voit käyttää mitä tahansa raastettua juustoa, joka... lue lisää
Tämä kermainen keitto on täynnä kasviksia. Keltaiset perunat, kerma ja maito antavat sille kermaisen koostumuksen, kun taas paprikat, selleri, sipulit ja maissi lisäävät terveellisiä kuituja. Keitä iso kattilallinen keittoa ja pakasta se litran kokoisissa rasioissa. lue lisää
Kuoriton quiche on loistava idea kevyelle illalliselle ja sopii kaikille, jotka tarkkailevat hiilihydraattiensa saantia, varsinkin koska se on aivan yhtä herkullinen ohuen parmesaanikuoren ansiosta pelkän pohjan sijaan. Parsakaali ja persilja täyttävät pohjan. lue lisää
Anna tälle samettiselle paprikaperunakeitolle rikas ja moniulotteinen maku kookosmaidolla ja inkiväärillä. Koristele jokainen annos tuoreella korianterilla ja vihreällä sipulilla ennen tarjoilua. lue lisää
Pehmeät, maustetut keksit, joissa on vivahteita inkivääriin ja mustapippuriin, ovat täydellinen pohja sulavalle jäätelölle – ne ovat sekä suolaisia, makeita että virkistäviä. Keksit voi paistaa etukäteen. Kun keksit ovat täysin jäähtyneet, kokoa voileivät vaniljajäätelön kanssa. lue lisää
Tämä rapeaksi paistettu kana näyttää siltä kuin se olisi suoraan uppopaistinpannulta, mutta se on itse asiassa paistettu uunissa, mikä tekee siitä vähemmän epäterveellisen mausta tinkimättä. Ennen paistamista kananpalat marinoidaan kastikkeessa useita tunteja. lue lisää
Hot Buffalo Wings -siivet ovat yksi suosituimmista oluen alkupaloista. Tämän reseptin avulla ne valmistuvat nopeasti ja helposti. Kanansiivet paistetaan rapeiksi ja päällystetään sulatetun voin ja chilikastikkeen seoksella. A - lue lisää
Friteeratut suolakurkut saattavat tuntua oudolta välipalalta, mutta kun maistat niitä, huomaat, ettei mikään ole aivan niiden veroista! Mehukas, mausteinen kurkku rapean, mausteisen maissileipäkuorrutteen sisällä on täydellinen – lue lisää
Tämä makaroni-juustokastike kypsyy kokonaan yhdessä kattilassa vain 20 minuutissa. Aloita yksinkertaisesti: keitä makaroni maidossa. Kypsymisen aikana pastan tärkkelys sakeuttaa maitoa, mikä tekee siitä täydellisen pohjan kastikkeelle. Vain muutamassa minuutissa... lue lisää
Lisää paistettua makkaraa ja paprikaa mac and cheese -annokseen täydellisen runsasta aamiaista varten. Parasta tässä mac and cheese -annoksessa on rapea perunakuori. Se on helppo valmistaa: sulata vain pakastetut perunasuikaleet. lue lisää
Makaroni ja juusto on yksinkertainen, kotitekoinen ruoka, jota kaikki rakastavat, ja se sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Makaroni ja juusto ovat myös erittäin kaloripitoisia ja ravitsevia, mutta on olemassa tapa tehdä siitä kevyempi ja terveellisempi: lisää... lue lisää
Yksi helpoimmista tavoista valmistaa mac 'n' cheesea. Se on liedellä kypsennettävä, uuniton ruoka, jossa on kermainen, samettinen juustokastike ja rikas maku kermaisen tuorejuuston, kirpeän cheddarin ja Gruyère-juuston yhdistelmästä. Kastike on lue lisää
Tee makaroni-juustostasi terveellisempää lisäämällä juustokastikkeeseen kypsennettyä, pieniksi kukinnoiksi leikattua kukkakaalia. Se on erittäin mehukasta ja ravitsevaa, ja jotta maku ei muuttuisi vetiseksi, juustokastike on tehty savustetusta Goudasta. Lisäksi - lue lisää
Vaikka amerikkalaiset munarullat väittävät olevansa aasialaisvaikutteisia, ne ovat ensisijaisesti kätevä tapa tarjoilla välipala: ohuiksi taikinalevyiksi kääritty täyte on helppo dipata kastikkeeseen ja syödä käsin. Tässä reseptissä munarullat valmistetaan ... tyyliin lue lisää
Tämä resepti on yksi helpoimmista ja nopeimmista tavoista valmistaa pastaa tahmeassa juustokastikkeessa, paistettuna kullanruskean, juustoisen kuoren alla. Sarvenmuotoinen pasta sopii tähän reseptiin parhaiten. Keitä se, sekoita se juustokastikkeen kanssa - lue lisää
Olitpa sitten intialaisen keittiön ystävä tai etsit vain uutta tapaa valmistaa naudanlihaa, tulet varmasti rakastamaan tätä nopeaa ja helppoa ruokaa, jopa kokonaista illallista lihan, lisukkeen ja juoman kera. Intialaisen ruoan todellinen maku - lue lisää
Pehmeä mantelimassa ja mausteinen cayennepippuri ovat tämän täyteläisen kanamuhennoksen salaiset ainesosat, jotka auttavat sitomaan kaikki maut yhteen rikkaaksi kimpuksi. Muhennoksessa on myös paistettua kananrintaa, bataattia, lehtikaalia, tomaattia ja... lue lisää
Tässä herkullisessa ja ravitsevassa kermaisessa keitossa bataattien luonnollinen makeus on täydellisesti tasapainossa mausteisen valkosipulin, muskottipähkinän ja ripauksen tulisen cayennepippurin kanssa. Ja samettisen koostumuksen aikaansaamiseksi bataattien joukkoon on lisätty hieman perunaa ja... lue lisää
Paistetut sipulit antavat tälle tuorejuustokastikkeelle erityisen maun, mutta jotta sipulit itsessään olisivat herkullisia, on tärkeää paistaa ne voissa. Tähän tarvitset gheetä tai kirkastettua voita. Se on kuumuutta kestävää, joten sipulit kypsyvät... lue lisää
Jos sinulla on vaikeuksia päättää aamiaiseksi kuuman kinkku-juustosämpylän ja makaronin ja juuston välillä, tämä pataruoka ajaa asiansa. Tämä amerikkalaisen makaronin ja juuston sekä ranskalaisen croque monsieur -sämpylän yhdistelmä on perheen suosikki. Makaroni ja juusto - lue lisää
Nämä maustetut pähkinät tulevat olemaan juhlavieraidesi hitti. Niissä käytetään pekaanipähkinöitä, manteleita, pistaasipähkinöitä, cashewpähkinöitä ja kurpitsansiemeniä. Kaikkien pähkinöiden tulee olla kuorittuja, suolattomia ja paahtamattomia. Mutta jotta tästä tulisi todella herkullinen... lue lisää
Nämä maissmuffinssit on päällystetty kuten jälkiruokakuppikakut, mutta ne eivät ole makeita ja sopivat täydellisesti alkupaloiksi tai lisukkeeksi lihalle ja siipikarjalle. Itse muffinssit paistetaan vehnä- ja maissijauhojen seoksesta, johon on lisätty... lue lisää
Tämän reseptin avulla voit helposti muuttaa jauhelihan korvikkeen herkulliseksi taco-täytteeksi, jota jopa lihansyöjien on vaikea erottaa aidosta meksikolaisesta chorizosta! Loistava tapa rentoutua ja viettää lihaton päivä tinkimättä... lue lisää
Tämä cajun-mauste- ja yrttisekoitus sopii täydellisesti paistamiseen kuumassa öljyssä valurautapannulla. Alun perin kalan paistamiseen käytetty se on yhtä herkullinen katkarapujen, kanan tai pihvin kanssa. Cayennepippuri lisää... lue lisää
Miniatyyrikokoiset marinoidut Peppadew-paprikat sopivat kauniisti monien ainesten kanssa ja niitä käytetään usein alkupaloissa. Tässä reseptissä paprikat ovat alkupalan pohja. Täytä ne munasalaattitahnalla ja ripottele päälle vihreää - lue lisää
Voit tehdä herkullista savukanaa ilman savustintakin. Kääri puulastut folioon, tee niihin reikiä ja aseta ne grillin hiilille. Kana kypsyy ja savuaa samanaikaisesti enintään puolitoista tuntia. Ja tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi... lue lisää
Tämä haudutettu naudanrinta on mehukas ja siinä on miellyttävän makeanhapan maku. Se sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin ja juhlapyhiin. Tällä tavalla kypsennettynä – pitkällä, matalassa lämpötilassa hauduttamalla – tämä melko sitkeä lihapala... lue lisää
Tämän reseptin mukaan valmistetuissa sokeroiduissa saksanpähkinöissä on hieman mausteinen potku, jonka antaa ripaus cayennepippuria. Maku on tasapainoinen, ja nämä pähkinät sopivat täydellisesti välipalaksi kuivattujen hedelmien kanssa. lue lisää
Kypsennä herkullista, kullanruskeaa kanaa vaivattomasti hitaassa liesissä. Muutamalla niksillä saat siitä aivan uunissa paistetun kanan kaltaisen. Hiero kanaa mausteseoksella ja aseta se hitaaseen liesiin lasipurkkien kansien metallirenkaiden päälle. lue lisää
Tämä uskomattoman helppo alkupala näyttää vaikuttavalta tarjoiltuna ja on varmasti kaikkien vieraidesi suosikki. Ohuet leipätikut kääritään prosciutto-viipaleihin, ripotellaan päälle terävää parmesaanijuustoa ja paistetaan, kunnes kinkku on rapeaa. Voit... lue lisää
Tämä juustodippi on herkullisinta, mitä olet koskaan maistanut. Se on kirjaimellisesti täynnä suolaisia, paistettuja pekonimuruja, rapeita mantelineulasia, kolmea juustoa – sveitsiläistä, sinihomejuustoa ja cheddaria – sekä vihreää sipulia. Dippi maistuu... lue lisää
Sillä aikaa kun vieraasi odottavat illallista, tarjoa heille tätä ihanaa joulukuusen muotoista juustoalkupalaa. Se on helppo tehdä, mutta se näyttää erittäin vaikuttavalta ja tunnelmalliselta. Muotoile hyvin jäähdytetty juustotötterö ja kääri se tiukasti... lue lisää
Tämän alkupalan kohokohta on tomaatti-inkiväärichutney, jota tarjoillaan kahden ison katkaravun päällä henkilöä kohden. Sen voi valmistaa edellisenä päivänä ja laittaa jääkaappiin, minkä jälkeen sen voi lämmittää hieman ennen kokoamista. Kasvisten ja... lue lisää
Paras tapa tehdä s'moreja ilman nuotiota ja isolle porukalle on leipoa jälkiruokapizza s'more-täytteellä! Sen tekemiseen tarvitset kaupasta ostettua pizzataikinaa ja perinteisiä s'more-aineksia: grahamkeksejä, lue lisää
Murea, suussa sulava filee mignon tekee texmex-chili con carnesta herkullisen herkun erityistilaisuuksiin. Pihvi viipaloidaan suupaloiksi, ruskistetaan kevyesti ja lisätään valmiiseen chiliin, joka on paksua ja... lue lisää
Suuret vihreät oliivit sopivat täydellisesti täytteeksi ja uppopaistamiseen. Tätä alkuruokaa tarjoillaan usein kotibileissä, erityisesti oluen kanssa, ja se varmasti miellyttää kaikkia. Täytteen valmistamiseksi sekoita tuorejuustoa suikaloituun suolattuun lihaan. lue lisää
Maukas savustettu sianliha on loistava vaihtoehto hiiligrillatulle lihalle grillijuhlien aikana. Vaikka sinulla ei olisi savustinta, käytä tavallista grilliä epäsuoralla lämmöllä ja heitä puulastuja suoraan hiilille. Valmistus: lue lisää
Tämä maukas valkopapudippi on maustettu Madras-curryjauheen, valkosipulin ja tuoreiden yrttien täyteläisellä ja mausteisella maulla. Se on valmistettu ilman eläinrasvaa ja on uskomattoman mureaa ja samettista, joten se sopii täydellisesti vegaaneille. lue lisää
Hemmottele rakkaitasi näillä ainutlaatuisilla voileivillä, jotka on tehty kerroksellisista kekseistä, talon savukinkusta ja hunajasinappista, joiden päällä on savustettuja chipotle-paprikoita. Ennen savustamista suolattua porsaanpaistia hierotaan fariinisokerin, paprikan, mustapippurin ja... lue lisää
Tämä kakku lumoaa kaikki ylellisellä suklaan, suolaisen karamellin ja pretzelien yhdistelmällään. Sen täyteläinen ja pehmeä brownie-pohja on paistettu kaupasta ostetulla seoksella. Lisää ripaus cayennepippuria saadaksesi entistä täyteläisemmän suklaan maun! Ennen kuin... lue lisää
Paista gluteeniton quiche perunakuoressa. Purista raastetuista perunoista mahdollisimman paljon vettä ja lisää voita. Näin saat erittäin rapean, kullanruskean kuoren. Perunaseos on yksinkertaisesti... lue lisää
Tämä tuoksuva, kullanruskea leipä, jonka päällä on hunaja-sinappikuorrute, on nopea ja helppo valmistaa, ja se on kirjaimellisesti täytetty kahden tyyppisen juuston (Gruyère ja Havarti) paloilla, kinkulla ja vihreällä sipulilla. Se on parhaimmillaan lämpimänä; voit paahtaa sen kevyesti seuraavana päivänä. lue lisää
Tämä muna-alkuruoka valmistetaan hitaassa liedessä erityisessä silikonivuoassa, jossa on munanmuotoiset kolot. Suupalan kokoiset pallot on täytetty paistetulla munalla, paistetulla juustolla, vihreällä sipulilla ja kuohkeilla perunapalloilla. Tämä alkuruoka on täydellinen - lue lisää
Vaikka falafel vaatii jonkin verran suunnittelua ja liotusta, se on yllättävän helppo tehdä. Mausteiset kikhernepyreepallot ovat uppopaistettuja ja rapeita ulkopuolelta, jättäen niihin murean ja hiutaleisen rakenteen. lue lisää
Tämä herkullinen ja täyttävä välimerellinen kesäsalaatti valmistuu minuuteissa vain viiden minuutin höyrytettyjen kuskuspalojen ansiosta. Lisää kuskusin päälle kirsikkatomaatteja, kurkkuja, kevätsipulia ja runsaasti yrttejä. lue lisää
Perunapaistoksesta tulee kevyempi, terveellisempi ja mehukkaampi, jos korvaat osan perunoista kesäkurpitsalla. Lisää sipulirenkaat, mausteet ja kaada päälle kermainen seos, joka on tehty vähärasvaisesta, makeuttamattomasta kondensoidusta maidosta. Vihannekset ripotellaan sitten lue lisää
Nämä lihapullat on tehty meksikolaisesta chorizo-makkarasekoituksesta (ei pidä sekoittaa espanjalaiseen kuivasuolattuun makkaraan!). Onneksi herkullista ja maukasta chorizoa ei tarvitse etsiä supermarketeista. Guy Fieri on koonnut maustesekoituksen, joka sopii täydellisesti... lue lisää
Tämä runsas pataruoka voidaan koota edellisenä iltana ja paistaa aamulla. Se sopii täydellisesti loma-aamiaiseksi tai sunnuntaibrunssille ystävien kanssa. Siinä on kinkkua, paistettuja sieniä, karamellisoitua sipulia, paljon juustoa ja tomaatteja. lue lisää
Tässä pataruokassa on kaikki perinteisen bagel-aamiaissämpylän ainekset: bageleita, tuorejuustoa, sianmakkaraa, munia ja paljon pinaattia. Mutta jos sinun täytyy käyttää aikaa useiden voileipien kokoamiseen aamulla, tämä pataruoka... lue lisää
Tämä herkullinen ja vaikuttava pata sopii täydellisesti joulubrunssille tai sunnuntaibrunssille. Siinä on kaikki, mikä tekee Eggs Benedictistä niin rakastettua: briossia, uppomunia, pekonia ja herkullista hollandaisekastiketta. Englantilaiset puolikkaat - lue lisää
Tee perinteinen quiche lorraine epätavallisessa kuoressa. Käytä paksun murokeksipohjan sijaan suurta, pyöreää ranskalaista hapanjuurileipää – se on helpompi tehdä ja näyttää maalaismaiselta ja viehättävältä. Täyte: lue lisää
Nämä yksittäiset piirakat on yllättävän helppo tehdä kaupasta ostetulla taikinalla metallisessa muffinivuoassa. Ne sopivat täydellisesti tarjoiltavaksi vastaanotoilla, juhlissa tai vain aamiaiseksi. Lapset rakastavat erityisesti tätä pientä piirakkaa, joka on helppo tehdä. lue lisää
Valmista nopeasti ja helposti ylellinen quiche, joka on täytetty ravunlihalla ja kirsikkatomaateilla pehmeän, hyytyneen vaniljakastikkeen sisällä. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua piirakkataikinaa. Sinun tarvitsee vain täyttää taikina ravulla, tomaateilla ja... lue lisää
Tämä perinteisen Louisianan po'boy-voileivän kasvisversio on ulkonäöltään samanlainen kuin klassinen voileipä, mutta lihan tai katkarapujen sijaan se on täytetty uppopaistetuilla suolakurkkuviipaleilla rapeaksi paistetussa maissitärkkelyskuorrutteessa. Niin epätavallinen - lue lisää
Tämä ruoka on kauttaaltaan grillattu, jopa tomaattikastike! Grillaa ensin jauhelihapullat (grillikorissa tai ritilällä) ja valmista niiden levätessä nopea kastike grillatusta lampaasta. lue lisää
Grillatut kalatacot ovat täydellinen alkupala takapihan juhliin: helppoja tehdä ja helppoja syödä käsin. Kiinteitä valkoisia kalafileitä hierotaan cayennepippurilla ja grillataan kypsiksi. Noin 10 minuuttia, ja mehukas... lue lisää
Näitä intialaistyylisiä lihapullia voi tarjoilla pääruokana, ehkä riisin kera, tai alkupalana asettamalla jokaisen lihapullan salaatinlehdelle ja koristelemalla tamarindichutneylla ja raastetulla kurkulla. Ainutlaatuinen itämainen maku - lue lisää
Tämän hedelmäsalaatin kohokohta on chilipaprika, odottamaton ainesosa, joka täydentää täydellisesti hedelmän makeutta ja lisää makuun monimutkaisuutta. Tulinen habanero-paprika lisätään hunajakastikkeeseen ja ripaus cayennepippuria lisätään... lue lisää
Tämä kermainen smetana-avokadodippi on meksikolaisen guacamolen kermaisempi serkku. Parmesaani saattaa tuntua tarpeettomalta, mutta se on loistava korvike vaikeasti löydettävälle meksikolaiselle juustolle, ja siitä tulee... lue lisää
Kokonainen kana leikataan 8 osaan ja marinoidaan piimässä 12 tuntia tai jopa 24 tuntia ennen paistamista. Sekoita paloja tänä aikana ainakin kerran, jotta ne ovat jatkuvasti piimän peitossa, ja voit olla varma, että kanasi on... lue lisää
Tämä vaikuttava ja runsas pataruokaresepti on pakollinen, sillä runsas parsakaalimäärä tekee siitä uskomattoman terveellisen ja mehukkaan, riisi täyttää ja juustokastike on uskomattoman herkullinen. Kastike on valmistettu - lue lisää
Kaikkien suosikki kotitekoinen ruoka, mac 'n' cheese, muuttuu todelliseksi jouluherkuksi hummerin kanssa tarjoiltuna. Viipaloi se ja sekoita juustokastikkeeseen, lisää keitetty pasta ja paista kaikki leivänmurukerroksen alla... lue lisää
Tässä annoksessa käytetään edullista, pyöreää naudanpihviä, joka leikataan suikaleiksi, ruskistetaan täydellisesti joka puolelta ja haudutetaan sitten herkullisessa kastikkeessa sipulin ja paprikoiden kanssa. Ennen paistamista pyörittele pihvi huolellisesti kastikkeessa. lue lisää
Tunnetun kokin Emeril Lagassen tämä mausteseos on Tex-Mex-ystävien suosikki, ja sitä valmistetaan kaupallisesti. Mutta jos et pysty hankkimaan himoittua maustepurkkia, tässä se on... lue lisää
Escowich on suosittu jamaikalainen paistettu kala, useimmiten snapper, joka tarjoillaan erityisen porkkanoista, sipulista ja tulisista Karibian paprikoista valmistetun etikkakastikkeen kera. Snapper kypsennetään kokonaisena. Kala hierotaan ensin mausteseoksella... lue lisää
Punaiset pavut ja riisi ovat Louisianan kreolilaisen keittiön tunnusomainen ruokalaji. Punaisia papuja haudutetaan hitaassa liesissä andouille-makkaran, savustetun porsaanpotkan, mausteiden ja vihannesten kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä ja kastike täyteläistä. lue lisää
Punaiset pavut ja riisi on olennainen New Orleansin ruokalaji, joka valmistetaan perinteisesti maanantaisin sunnuntaisin ylijääneestä savustetusta kinkusta. Vielä tänäkin päivänä, jos astut mihin tahansa New Orleansin ruokalaan maanantaina, sinulle tarjotaan ensimmäisenä... lue lisää
Jotta rapeaksi leivitetty kana olisi vieläkin terveellisempää, paista se uunissa ja poista rasvainen kuori. Riisipuuron ja murskattujen bagel-lastujen seoksella leivitettynä siitä tulee kullanruskeaa ja rapeaa, aivan kuten uppopaistettu kana. lue lisää
Jos haluat todella nauttia terveellisestä pinaatista, tee siitä pata. Tässä pataruokassa on kermainen, juustopohjainen kastike, joka kirjaimellisesti hukkuu runsaaseen määrään mehukasta pinaattia, ja päällä on herkullinen... lue lisää
Guotiet ovat paistettuja kiinalaisia lihatäytteisiä nyyttejä, joita voi tarjoilla alkupalana dippikastikkeen kanssa kotibileissä. Tässä reseptissä käytetään valmista wonton-taikinaa, jota myydään valmiiksi leikattuna neliöiksi tai - lue lisää
Tämä meksikolaistyylinen riisipata on loistava lisuke grillatuille liharuoille, ja se on melko helppo valmistaa. Pitkäjyväistä riisiä haudutetaan tomaattien (käytä säilyketomaatteja) ja perinteisten meksikolaisten mausteiden kanssa. lue lisää
Leikkeet on tehty lampaasta ja kvinoasta, jotka lisäävät terveellistä kuitua, hivenaineita ja runsaasti makua. Sekoita kypsennetty kvinoa jauhelihaan vasta sen jälkeen, kun se on jäähtynyt kokonaan, jotta liha ei kypsy liikaa. Saat maukkaamman maun lisäämällä... lue lisää
Tämä suuri ja täyteläinen hampurilainen, sekä maultaan että koostumukseltaan, on tehty supermausteisesta grillatusta kalkkunapihvistä, joka tarjoillaan paahdetulla sipulisämpylällä, paprika-aiolilla, sekä sulatetulla provolonejuustolla, avokadolla, - lue lisää
Tämä kreolilainen ruokalaji on alun perin kotoisin Yhdysvaltojen Louisianan osavaltiosta, ja siinä on suuria katkarapuja paksussa, mausteisessa kastikkeessa. Se tarjoillaan useimmiten riisin tai maissijauhojen kanssa, mutta sitä voidaan tarjoilla myös leivän kanssa dippaamista ja nauttimista varten. Kastike on valmistettu - lue lisää
Kun haluat tehdä vaikutuksen suureen väkijoukkoon epätavallisella alkupalalla viettämättä puolta päivää keittiössä, kokeile meksikolaisten tacojen valmistusta. Ne ovat ainutlaatuisia, eloisia ja herkullisia, ja mikä tärkeintä, vieraat nauttivat niiden valmistamisesta itse – se on osa hauskuutta. lue lisää
Murea kana makeassa ja mausteisessa sipulikastikkeessa valmistetaan kahdessa vaiheessa. Ensin paistetaan ohuella jauhokerroksella päällystetyt kanan koivet kevyesti pannulla kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne haudutetaan uunissa sipulikastikkeessa kypsiksi. Paista sipulit - lue lisää
Meksikolaiset suklaakeksit valmistetaan ripauksella cayennepippuria, joka antaa suklaalle pikantin potkun ja yhdessä kanelin kanssa rikkaamman maun. Tämä resepti on keto-ystävällinen, ja kekseissä käytetään kookosjauhoja vehnäjauhojen sijaan. lue lisää
Tämä vähäkalorinen kasvismunakas on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen, joten se on herkullinen ja ravitseva aamiainen. Paistetun tofun lisäksi se on täynnä pinaattia, makeita tomaatteja ja kevätsipulia. Ripaus kurkumaa lisää hieman lisämakua tähän vegaaniseen munakkaaseen. lue lisää
Paljon kokeilua ja erehdystä jälkeen Chris Santos loi vihdoin reseptin täydellisille paistetuille siiville. Ennen kypsennystä ne hierotaan kuivalla mausteseoksella ja marinoidaan jääkaapissa useita tunteja. Tässä mausteessa on melko monta ainesosaa, mutta kaikki on... lue lisää
Kun suunnittelet piknikkiä, valmista välipalat edellisenä iltana ja annostele ne litran kokoisiin purkkeihin. Tämä voi olla kerrostettu alkupala, joka koostuu ruskeasta riisistä vinegretissä oliivien ja korianterin kera, mausteisista marokkolaistyylisistä kikherneistä, silputusta grillatusta kanasta ja paistetusta... lue lisää
Ohuet luulliset porsaanleikkeet sopivat täydellisesti nopeaan illalliseen. Ne paistuvat minuuteissa ja näyttävät herkullisilta. Jotta porsaanliha olisi mehukas, pyörittele jokainen leipä mausteisessa jauhoseoksessa, jossa on cayennepippuria, ja paista seoksessa lue lisää
Turskafilee grillataan uunissa, ja se on sisältä mureaa ja mehukasta, peitettynä rapeaksi paistetulla kullanruskealla kuorella. Ja kaikki tämä ilman ylimääräistä rasvaa. Ennen paistamista voitele kala mausteisella majoneesi-sinappikastikkeella ja pyörittele sitä karkeiden... lue lisää
Paistettuja luonnonmukaisia porsaanleikkeitä tarjoillaan yksinkertaisessa mutta herkullisessa kastikkeessa karamellisoitujen sipulien ja paprikoiden kera. Sipulit ja paprikat paistetaan erikseen ja hitaasti, joten ajan säästämiseksi kypsennä ne kahdella pannulla kerrallaan. lue lisää
Echiladat ovat meksikolaisia täytettyjä putkiloja, jotka paistetaan paksussa tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden ja juustokerroksen kera. Tämän ruoan kasvisversiossa vehnätortillat täytetään lihan sijaan pintopavuilla, pinaatilla ja raastetulla... lue lisää
Tamales on perinteinen mesoamerikkalainen ruokalaji, jonka juuret ovat muinaisten atsteekkien ajoilta. Maissitäikinäpalat käärittiin kuivattuihin maissinkuoriin ja keitettiin. Nykyään tamalet täytetään useimmiten lihalla, kuten tässä reseptissä. Suikaleiksi revitty - lue lisää
Nämä leikkeet on tehty vähärasvaisesta kananrinnasta, mutta siitä huolimatta ne ovat erittäin mehukkaita ja herkullisia. Tämä johtuu maidon, hienonnetun sipulin ja valkoisen leivän lisäämisestä, jotka imevät kosteutta ja helpottavat leikkeiden muotoilemista. Ennen - lue lisää
Tämä pata on yksinkertaistettu versio kanan cordon bleusta. Se on paljon nopeampi koota ja valmistaa, mutta yhtä herkullinen ja sisältää kaikki tämän ravintolaruoan perinteiset ainekset. Siinä on kanaa, kinkkua, pehmeää juustoa ja rapeaa... lue lisää
Tämän popcornin salainen ainesosa on taco-mausteseokseen lisätty ravintohiiva. Se on runsaasti proteiinia ja B12-vitamiinia, ja sillä on miellyttävä juustoinen maku, joka sopii täydellisesti kalorien vähentämiseen. Ravintohiivaa voi... lue lisää
Tämä vähäkalorinen vegaaninen versio klassisesta amerikkalaisesta ruokalajista, mac 'n' cheese, maistuu makaroni-juustokastikkeelta. Kastike on kermainen ja siinä on miellyttävä keltainen sävy kukkakaalipyreen, vegaanisen cheddarin ja... lue lisää
Tällä reseptillä teet herkullisia uunissa paistettuja perunalohkoja. Ne tarvitsevat vain 3-4 ruokalusikallista oliiviöljyä, ja niistä tulee uskomattoman rapeita. Perunoita ei tarvitse kuoria ennen paistamista. Huolellisesti... lue lisää
Nämä herkulliset sipulinlangat eroavat perinteisistä sipulirenkaista ja ovat ohuempia ja rapeampia. Valmistele viipaloi sipuli mahdollisimman ohuiksi terävällä veitsellä tai mandoliinileikkurilla. Anna sitten näiden langanohuiden renkaiden levätä tunnin ajan. lue lisää
Muna-voi-hollandaisekastike voi muuttaa minkä tahansa vihanneksen elegantiksi alkupalaksi, ja pulleiden, kauniiden parsanvarsien päälle valutettuna se on loistava lisuke erityistilaisuuksiin. Tarjoiluun leikkaa parsan päät ja poista ylimääräinen osa. lue lisää
Rapeita perunapalloja myydään ruokakaupoissa herkullisen gratinin valmistamiseksi ja ne sopivat lisukkeeksi liharuokien kanssa. Epätavallinen mutta herkullinen vaihtoehto tavalliselle perunapadalle. lue lisää
Jos rakastat rapeaa, leivitettyä ja friteerattua kanaa, mutta ajatus uppopaistamisesta ja valtava rasvamäärä saavat sinut karttamaan suosikkirumpukoipiasi, tämä resepti on todellinen löytö! Kananpalat (rinnat, koivet, reidet, siivet) paistetaan - lue lisää










































































































