Jauhettu cayennepippuri
Klassinen hummuksen voi tarjoilla monella eri tavalla, mikä takaa vieraillesi aina pirteän ja ainutlaatuisen alkupalan. Tämä versio tarjoillaan rapeiden paahdettujen kikherneiden ja kirkkaanvihreän persiljaöljyn kera. Jos sinulla on vähän aikaa, lue lisää
Palaat tähän Tyler Florencen paistettuun kanareseptiin yhä uudelleen. Se on täydellisen rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Kaikki johtuu suolaliemestä, jossa kananpalat liottavat vähintään kaksi tuntia. Toinen mielenkiintoinen vinkki: lue lisää
Tämä alkupala on tehty englantilaisesta joulukakusta ja kuivatuista hedelmistä, joten se sopii täydellisesti talvilomaan. Osa kakusta käytetään streuselin valmistukseen, joka herkullisesti kruunaa herkullisen juustolevitteen gorgonzolalla ja vihreillä. lue lisää
Jos et voi kuvitella aamiaista ilman meheviä paistettuja sianmakkaroita, tulet rakastamaan näitä kotitekoisia pihvejä, joilla on sama maku. Ne ovat mehukkaita, mureita ja täynnä tuoksuvien yrttien aromia, jossa on hieman makea vivahde, joka... lue lisää
Kuiva marinadi on loistava tapa marinoida kana nopeasti (ja siististi). Tulos on aivan yhtä herkullinen ja maukas kuin nestemäinen marinadi. Kuiva liemi – vain suolaa ja pippuria – toimisi myös, mutta hieman maukasta Cajun-marinaadia... lue lisää
Tässä reseptissä on parasta käyttää suuria, kokonaisia, leikkaamattomia kanansiipiä, jotta ne ehtivät imeytyä savuiseen makuun kuivumatta. Siipiä marinoidaan useita tunteja limettimehun, cayennepippurin ja sokerin seoksessa ja sitten savustetaan - lue lisää
Maukas maissileipä ei ole koskaan ollut näin herkullista! Poblano-pippuri ja jauhettu korianteri pehmentävät cayennepippurin ja mustapippurin poltetta. Kaada taikina kuumalle valurautapannulle rapean kuoren saamiseksi. Tarjoile maissileipä - lue lisää
Valmista lämmin, paksu muhennos kanasta, bataatista, omenasta, lehtikaalista ja tomaateista. Mausta cayennepippurilla, inkiväärillä ja mantelivoilla. Nauti täydellisestä yhdistelmästä luonnollista makeutta ja runsasta suolaisten makujen kimppua. Tarjoile. lue lisää
Aasialaistyyliin savustetut vuohenkaulat ovat yksi parhaista vuohenliharesepteistä. Kaulat marinoidaan ensin soijakastikkeessa, jossa on runsaasti aromaattisia mausteita, ja sitten savustetaan useita tunteja tammilastujen päällä. Toinen vaihe on marinoida savustetut vuohenkaulat samassa... lue lisää
Runsas määrä pirteitä vihanneksia, kuten bataatteja, paprikoita, tomaatteja ja lehtikaalia, tekee tästä terveellisestä kasvispadasta täyteläisen ja maukkaan. Maapähkinävoi auttaa sakeuttamaan lientä ja tekemään annoksesta entistä täyttävämmän, ja pavut lisäävät ripauksen makua. lue lisää
Tähdettyä savustettua kalkkunaa voi käyttää tuhdin salaatin tekemiseen yhdistämällä sen keitettyihin mustasilmäpapuihin ja tuoreisiin, mehukkaisiin vihanneksiin. Mausteyhdistelmällä on tässä salaatissa keskeinen rooli. Valkosipuli, timjami, sinappi, cayennepippuri ja suolakurkkujen liemi... lue lisää
Täytä paistetut bataattipuolikkaat helposti valmistetulla naudanlihachili con carnella, pirskottele päälle smetanaa ja ripottele päälle raastettua cheddaria. Tämä resepti yhdistää saumattomasti pääliharuoan bataattilisukkeeseen, kaikki... lue lisää
Nämä herkulliset ja terveelliset pihvit, jotka ovat runsasproteiinisia ja kuituisia, ovat Lähi-idän falafelien ja meksikolaisen chilin sekä papujen risteytys. Papujen lisäksi niissä käytetään myös bulguria, esikäsiteltyä ja kuivattua vehnänjyvää, jolla on... lue lisää
Anna tälle italialaiselle jälkiruoalle latinalaisamerikkalainen vivahde. Pehmennetty vaniljajäätelö sekoitetaan chilipippurin ja kanelin kanssa, ja päälle kaadetaan kuumaa espressoa ja kermavaahtoa. Todellinen herkku herkkusuille. lue lisää
Paista perunaraasteet yhdessä isossa piirakassa tuhlaamatta aikaa yksittäisten pihvien paistamiseen. Lusikoi vain raastettu perunaseos pannulle ja kypsennä, kunnes se on hyytynyt. Iso lautanen auttaa sinua kääntämään piirakan ympäri. Tarjoile. lue lisää
Savustettua andouille-makkaraa ja katkarapuja haudutetaan tomaattiliemessä makeiden ja chilien kanssa. Jauhot auttavat sakeuttamaan lientä hieman, jolloin syntyy täyteläinen ja lämmin padan maku. Ja simpukkamehu (eli simpukkaliemi) parantaa merenelävien makua. lue lisää
Tämä cayennepippurilla maustettu maapähkinäkastike sopii erinomaisesti kuumien tai kylmien aasialaisten nuudelien kanssa tai dippikastikkeeksi kananvartaille. Vain muutamalla ainesosalla kastike antaa rikkaan ja syvän maun. Se on loistavaa lämpimänä tarjoiltuna - lue lisää
Tämä herkkä, kirkkaan oranssi bataattidippi on loistava vaihtoehto hummukselle. Bataatin luonnollinen makeus sopii kauniisti yhteen mausteisten mausteiden kanssa. Tarjoile pitaleipälastujen kanssa, jos sinulla on aikaa, tai osta kaupasta ostettuja sipsejä. lue lisää
Bataatit ja tuoksuva marokkolainen ras el hanout -mausteseos luovat ihanan itämaisen lisukkeen. Murskaa niitä paiston aikana, jotta reunat rapeutuvat. Tarjoile virkistävän jogurttikastikkeen kera. lue lisää
Tämä herkullinen ja helppo valmistaa lohta tarjoillaan virkistävän kurkkusalaatin kanssa jogurtti-tillikastikkeessa. Jotta salaatti ei muuttuisi vetiseksi, on tärkeää valuttaa kurkuista ja jogurtista mahdollisimman paljon nestettä. Tässä reseptissä käytetään uunissa paistettua lohta. lue lisää
Nauti yhdistelmästä luonnollista ravunlihaa majoneesikastikkeessa, mehukasta parsaa ja sulavaa juustoa rapeaksi leikatulla leivällä. Nämä voileivät sopivat täydellisesti alkupalaksi juhliin tai herkuksi erityistilaisuuksissa. Ne ovat erityisen hyviä lue lisää
Koe pohjoisafrikkalaisen keittiön perinteet ja valmista herkullista monnikalaa tälle eloisalle alueelle tyypillisissä aromaattisissa mausteissa. Nämä maut yhdistävät harmonisesti sekä tulisia mausteita että kanelin ja tähtianiksen makeita vivahteita, jotka... lue lisää
Tämä herkullinen pataruoka voidaan valmistaa edellisen illallisen riisistä yli jääneestä riisistä. Se antaa kylmälle lisukkeelle uuden twistin. Riisi sekoitetaan runsaan raastetun juuston, säilykechilien ja yrttien kanssa ja paistetaan kullanruskeaksi. lue lisää
"Tyttöni hyppivät ilosta kuullessaan, että teen chapatisia päivälliseksi. He seisovat vieressäni ja auttavat minua kaulitsemaan taikinan. Se yhdistää minut juuriini. Se on taianomaista", sanoo Arti Sequeira. Tarjoile tuoreita täysjyvächapatisia - lue lisää
Perinteisten tortillojen sijaan nämä taco-taskut on tehty taitelluista kananfileepaloista, jotka on päällystetty mausteisella, rapeaksi paneroidulla Cheetos-kuorrutteella. Muotoile ne ja uppopaista ne täydellisiksi seuraamalla vaiheittaista reseptiä. lue lisää
Vaikka nämä lihapullat on tehty vähärasvaisesta kalkkunasta, smetanan ja korppujauhojen lisääminen varmistaa, että ne ovat mureita, mehukkaita ja juuri sopivan kiinteitä. Kurpitsapiirakkamauste ja makeanhapan granaattiomenamelassi lisäävät ripauksen tyylikkyyttä. lue lisää
Kun sinulla on pitkä lomaillallisen tehtävälista, paras ratkaisu on säästää aikaa ja valmistaa joitakin ruokia etukäteen. Esimerkiksi tämä jouluinen bataattimuusi voidaan tehdä lähes kokonaan etukäteen ja pakastaa. Ennen - lue lisää
Kalkkunan valmistelu lomaa varten ei vaadi valtavasti aikaa kokonaisen kalkkunan valmistamiseen. Yksi rintafilee riittää 6–8 hengelle, ja se vie paljon vähemmän aikaa. Toinen tapa helpottaa asioita on paistaa rintafilee etukäteen ja pakastaa se. Noudata näitä ohjeita: lue lisää
Nämä juustotäytteiset lihapullat sopivat täydellisesti ketogeeniseen ruokavalioon. Ne ovat täynnä kuitua ja proteiinia runsaan parsakaalin ja mantelijauhon ansiosta, mutta ne ovat uskomattoman herkullisia, varsinkin kun ne on kastettu kotitekoiseen ranch-kastikkeeseen. lue lisää
Tämä samettisen kermainen keitto on täynnä terveellistä parsakaalia ja lehtikaalia. Se on sakeutettu pienellä määrällä perunaa ja voita, jotka lisätään aivan lopussa. Tarjoile rapeiden krutonkien ja raastetun pecorino romano -juuston kera. lue lisää
Etsitkö runsasta, lohduttavaa ja lämmittävää ateriaa koko perheelle? Tämä mehukas kana on juuri sitä, mitä tarvitset. Mausteina on käytetty esimerkiksi kanelia, kurkumaa, inkivääriä ja korianteria. Se on tehty kevyesti paistetuista kanan reisistä... lue lisää
Tämä mausteinen intialainen punalinssikeitto on nopea ja helppo valmistaa hitaassa liesissä, ja maku on niin täyteläinen, että tuntuu kuin sen valmistaminen olisi vienyt tuntikausia aikaa. Kaikki johtuu mausteista ja kuivatuista sienistä (kuten shiitake-sienistä, mutta voit käyttää mitä tahansa sieniä). lue lisää
Hollandaisekastike on luultavasti viimeinen asia, jonka haluat tehdä krapulassa. Tämä Eggs Benedict -voileipäresepti ottaa oikotien ja korvaa perinteisen hollandaisekastikkeen majoneesin ja sitruunamehun sekoituksella. Ja on todennäköistä, että tulet... lue lisää
Tämä saksanpähkinämac 'n' cheese sopii täydellisesti arkipäivän illalliseksi kevyen salaatin kanssa tai ainutlaatuiseksi lisukkeeksi juhla-ateriaan. Juustokastike valmistetaan yhdistämällä herkimmät brie- ja gruyèrejuustot valkoiseen kastikkeeseen, jossa on - lue lisää
Espanjalaista tortillaa (perunamunakasta) pidetään espanjalaisten tapasten kuningattarena. Koska perunat paistetaan perinteisesti runsaassa oliiviöljyssä, tortillat voivat usein olla melko kalliita. Tämä resepti auttaa sinua säästämään rahaa (ja aikaa!). lue lisää
Makean tulinen, cayennepippurin makuinen sokeroitu pekoni on suosittu välipala, joka sopii hyvin yhteen alkoholijuomien, kuten oluen, kanssa. Ennen sokerointia pekoniviipaleita liotetaan tequilassa useita tunteja. lue lisää
Tämä afrikkalaisen (etiopialaisen) maapähkinäpaistin versio korvaa kananpalat mureilla ja mehukkailla kanapullilla. Maapähkinävoin pähkinäiset vivahteet täydentävät täydellisesti bataattia ja luovat herkullisen padan! Kana - lue lisää
Herkullisen maun lisäksi nämä helposti valmistettavat kikhernevohvelit ovat samanlaisia kuin falafelit, joten ne voidaan tarjoilla kuten falafelit: pitaleivässä tuoreiden ja pikkelöityjen vihannesten kanssa. Voit paistaa ne etukäteen ja säilyttää niitä pakastimessa - lue lisää
Täyteläiset belgialaiset vohvelit voilla ja vaahterasiirapilla tarjoillaan grillattujen porsaan kylkiluiden kanssa. Tällä epätavallisella yhdistelmällä on valtava fanikunta, ja kaikki, jotka nauttivat makean ja suolaisen yhdistämisestä, rakastavat sitä. Grillatut porsaan kylkiluut kypsennetään lue lisää
Vaikka et olisikaan sienifani, näitä herkullisia oluessa taikinoituja herkkusieniä on vaikea vastustaa. Ne on tehty cremini-sienistä, kypsemmästä lajikkeesta, jolla on ruskea lakki ja rikas maku, joka täydentää täydellisesti sieniä. lue lisää
Valmista Sloppy Joe -voileipä parhaimmillaan. Kaksi pehmeän sämpylän puoliskoa täytetään herkullisella, nopeasti valmistuvalla kotitekoisella jauhelihakastikkeella. Tomaattikastikkeen lisäksi lisäsimme myös ketsuppia maksimaalisen tomaatin maun saavuttamiseksi. lue lisää
Tässä helposti valmistetussa lohessa on kaikki, mitä odotamme uunissa paistetulta kalalta: kirpeyttä, makeita, suolaisia ja mausteisia vivahteita, mureaa ja mehukasta lihaa sekä ennen kaikkea rapeaa kuorta. Tässä reseptissä lohi paistetaan yhtenä isona palana. Joten kala... lue lisää
Rapea kuori on perunoiden herkullisinta antia. Tämä resepti tekee niistä superrapeaksi tehtyjä! Pienistä uuniperunoista koverretaan hedelmäliha varovasti irti ja kuoret uppopaistetaan rapeiksi. Ylijääneistä perunoista... lue lisää
Nämä suupalan kokoiset minimakkarat ovat hitti seuraavissa juhlissasi. Tämän reseptin ansiosta jokaista makkaraa ei tarvitse kääriä taikinaan, joten ne ovat superkäteviä ja vaivattomia. Ne paistetaan minimuffinivuoassa. lue lisää
Tämä alkupala on saanut inspiraationsa makkararullista, mutta se on monimutkaisempi ja mielenkiintoisempi. Tämä herkku on varmasti hitti juhlissasi. Kanan reisipaloja marinoidaan useita tunteja piimän ja... lue lisää
Lähes mikään välipalasekoitus ei ole täydellinen ilman rapeita pähkinöitä, mutta jos sinulla on pähkinäallergia ja kaipaat rapeaa välipalaa, voit löytää loistavan korvikkeen. Esimerkiksi tässä sekoituksessa käytetään paahdettuja japanilaisia vihreitä herneitä, jotka täydentävät makua täydellisesti. lue lisää
Paksu ja täyteläinen juustodippi pinaatilla ja artisokalla on suosittu amerikkalainen alkupala, joka tarjoillaan kuumana. Tässä vähäkalorisessa versiossa käytetään vähärasvaista tuorejuustoa (amerikkalainen - lue lisää
Savustettu paprika, paistettu kevätsipuli ja pikkelöidyt piquillo-paprikat antavat valkosipuliselle hummukselle runsaasti makuja. Voit muuttaa kaupasta ostetun hummuksen hienostuneeksi alkupalaksi, jota voit tarjoilla odottaessasi illallista, tai lisukkeena. lue lisää
Porkkanat ovat runsaasti beetakaroteenia, joka vastaa kaikkien hedelmien ja vihannesten keltaisesta ja punaisesta väristä. Kehomme muuntaa beetakaroteenin A-vitamiiniksi, joka auttaa ylläpitämään tervettä ihoa ja näköä (erityisesti yöllä). Beetakaroteeni on myös tehokas... lue lisää
Toisin kuin perinteinen cheesesteak-voileipä, joka on täytetty mehukkailla naudanlihaviipaleilla ja päälle valutettu tahmea juustokastike, tämä versio on tehty sienillä, mutta se on aivan yhtä mehukas ja herkullinen. Edes lihansyöjät eivät tule kaipaamaan sitä. lue lisää
Näiden voileipien täyte on tehty porsaanlavasta, joka on paahdettu niin pitkälle, että se repeytyy helposti syitä pitkin. Ennen paistamista koko lapa marinoidaan kuivassa mausteseoksessa. Jos sinulla on aikaa, aloita valmistelu edellisenä iltana. lue lisää
Suuret katkaravut on kuorrutettu kookospanerilla ja uppopaistettu rapeaksi kullanruskeaksi. Tämä alkupala on nopea hitti juhlissa, sillä maku on fantastinen, makeissa ja suolaisissa vivahteissa, ja rapea kuori houkuttelee kaikkia. lue lisää
Tämä valtava juustotäytteinen keksivoileipä on hitti kotibileissäsi. Tarjoile sitä tavallisen juustodipin tai juustolautasen sijaan, ja vieraasi muistavat tämän herkun pitkään. Keksi itsessään on rapea ja herkullinen - lue lisää
Kukkakaali-mac 'n' cheese on loistava tapa lisätä terveellisiä vihanneksia suosikkiruokaasi ja peittää ne herkullisella juustokastikkeella. Ennen kukkakaalin lisäämistä kastikkeeseen se silputaan, jotta sen koostumus tai maku eivät ole havaittavissa, ja - lue lisää
Mitä enemmän juustoa juustokastikkeessa on, sitä tahmeampaa ja samettisempaa siitä tulee, kuten tässä mac 'n' cheese -reseptissä. Kastike valmistetaan makeuttamattomasta kondensoidusta maidosta ja kuohkeasta kermasta, johon on lisätty reilusti extravahvaa cheddaria ja - lue lisää
Tämä makaroni-juustokastikkeen resepti on aivan yhtä herkullinen kuin perinteinen mac 'n' cheese, mutta siinä on vähemmän kaloreita. Kerman sijaan kastike on tehty makeuttamattomasta kondensoidusta maidosta, vähärasvaisesta cheddarista ja amerikkalaisesta Neufchâtel-juustosta. lue lisää
Lisää paistettua, kuoretonta makkaraa makaronilaatikkoosi saadaksesi proteiinipitoisen ja täyttävän aterian, kun taas paistetut paprikat ja sipulit lisäävät makua ja terveellisiä kuituja. Ennen tarjoilua: lue lisää
Amerikkalaisesta kotitekoisesta mac 'n' cheesesta on monia variaatioita, ja tärkein ero on erityyppisten juustojen yhdistelmä. Tässä reseptissä juustokastike valmistetaan tanskalaisen Havarti-juuston, kirpeän keltaisen cheddarin ja valkoisen amerikkalaisen juuston sekoituksesta. lue lisää
Kolmen juuston sekoitus antaa tälle makaroni-juustokastikkeelle rikkaan maun. Kastike on samettinen ja kermainen, ja rapea leivänmurukuorrute on erityisen silmiinpistävä kontrasti. Kokeile fontinan, Gruyèren ja... lue lisää
Vaikka munarullat ovat tyypillisesti amerikkalais-kiinalaisia, tässä reseptissä niille on ripaus texmex-kierrettä. Kypsennystekniikka on sama – rullat uppopaistetaan – ja ainekset ovat texmex-ruokaa. Tulos on ainutlaatuinen ja herkullinen. lue lisää
Tämä resepti muuttaa raa'at cashewpähkinät samettiseksi, herkulliseksi juustokastikkeeksi ilman juustoa, josta kaikki pitävät. Vatkaa cashewpähkinät perusteellisesti ja jauha ne muiden ainesten kanssa tasaiseksi tahnaksi, kun käytät tehokasta... lue lisää
Tämä paksu, juustoinen dippi on yksi niistä alkupaloista, joihin ihmiset tarttuvat juhlissa ensimmäisenä. Ei ihme: kukapa voisi vastustaa tahmeaa juustokastiketta, jonka päällä on superrapea murskattujen keksien kuori ja... lue lisää
Mehukkaita grillattua naudanlihaa tarjoillaan sämpylöiden päällä paistettujen sipulien ja paprikoiden kera, päällä paksu, samettinen juustokastike. Tämä on Philadelphia Cheesesteak -voileipä, jota rakastetaan täyteläisen naudanlihan ja tahmean juuston yhdistelmän ansiosta. lue lisää
Jos haluat yllättää vieraasi epätavallisella alkupalalla, tarjoa heille uppopaistettuja suolakurkkuja. Suolakurkkuviipaleet kastetaan vatkattuihin kananmuniin, päällystetään maissileivillä ja paistetaan runsaassa öljyssä rapeiksi. lue lisää
Tee tästä mehevästä juustodippi erityistilaisuuksiin, ja siinä on aitoa ravunlihaa ja runsaasti terveellistä pinaattia. Kolme juustoa – kerma, parmesaani ja Monterey Jack – antavat alkupalalle ripauksen makua, ja rapea japanilainen täyte lisää ripauksen... lue lisää
Tämän voileivän herkullinen grillattu porsas voidaan valmistaa ilman ulkogrilliä. Porsaanlapa hautuu useita tunteja grillikastikkeessa hitaassa liesissä, mikä antaa sille mehukkaan, murean ja ylellisen grillin maun. lue lisää
Tämä terveellinen pata on täynnä makua ja kuitua. Kananrintapaloja, lehtikaalia ja viipaloituja artisokkaa paistetaan täyteläisessä, kermaisessa parmesaanikastikkeessa rapean panko-kuoren alla. lue lisää
Hiero lohifilee paprikan, cayennepippurin, timjamin ja suolan seoksella ja paista pannulla rapeaksi. Tarjoile terveellisen, vähäkalorisen perunamuusin kanssa. Korvaa osa perunoista limapavuilla ja... lue lisää
Limenkuori ja cayennepippuri tässä kurpitsa- ja auringonkukansiemengranolassa tasapainottavat pippurihyytelön makeutta ja antavat herkulle sitruksisen ja mausteisen vivahteen, joka sopii kauniisti yhteen sulavan brie-juuston kanssa. lue lisää
Tämän ruoan valmistamiseksi kanan koipireidet leivitetään kaksinkertaisesti ja uppopaistetaan, kunnes ne ovat ulkopuolelta erittäin rapeita ja sisältä mehukkaita ja mureita. On suositeltavaa käyttää uppopaistolämpömittaria oikean lämpötilan ylläpitämiseksi. lue lisää
Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että paahdat kalkkunan koivet osittain kotona uunissa, ja voit tehdä sen jo edellisenä päivänä, jotta nälkäisen grilliväen ei tarvitse odottaa herkkua kauan. Juuri ennen tarjoilua koivet grillataan ja... lue lisää
Tässä reseptissä pyydä teurastajaa tekemään kalkkunasta perhosleikkuri. Tällä tavoin se kypsyy kaksi kertaa nopeammin ja tasaisemmin, varmistaen täydellisen rapean nahan. Ja makean ja suolaisen sekoituksen ansiosta se on herkullisen grillatun maun mukainen. lue lisää
Makea ja mausteinen grillikastike, jossa on ripaus savua ja terävää cheddaria, auttaa muuttamaan tähteeksi jääneen nyhtöpossun herkulliseksi leiväksi, jota voi tarjoilla alkupalana kotibileissä voileipien sijaan. Sianlihan sijaan voit käyttää paahtopaistia - lue lisää
Nimestään huolimatta tämä porsaanliha paistetaan uunissa, joten voit nauttia sen kesäisestä grillatun mausta mihin aikaan vuodesta tahansa ja säällä kuin säällä. Sen valmistukseen tarvitset tiiviisti sulkeutuvan padan. Porsaanlapa upotetaan itse tehtyyn... lue lisää
Kauniissa, tahmeassa kuorrutteessa oleva kinkku on täydellinen ruoka erityistilaisuuksiin tai juhliin. Tässä reseptissä kinkku on kuorrutettu makealla ja mausteisella sekoituksella, jossa on pippurihyytelöä, appelsiinimarmeladia ja monia aromaattisia mausteita, kuten cayennepippuria. lue lisää
Näitä siipiä ei tarvitse paistaa; ne ovat aivan yhtä herkullisia ja mehukkaita uunissa paistettuina ilman ylimääräistä öljyä, ja sitrus-ananaskuorrute tekee niistä uskomattoman herkullisia. Kasta ne avokado-jalapenokastikkeeseen ja nauti täydellisestä alkupalasta. lue lisää
Tämä yksinkertainen pata on tehty maissijauhoista, raastetusta cheddarista ja Pepper Jack -juustosta. Se saa uunissa herkullisen, syvän kullanruskean kuoren ja on täydellinen lisuke mille tahansa pääruoalle. lue lisää
On vaikea uskoa, että nämä suupalan kokoiset makupommit paistetaan uunissa: niillä on herkullisen rapea kuori, melkein kuin ne olisivat uppopaistettuja. Nämä pallot ovat hyvin samankaltaisia kuin suositut Tater Tots -pullat, mutta ne on tehty kukkakaalista. lue lisää
Tämä resepti sopii hyvin edullisen, hyvin leikatun naudanlihapihvin kanssa. Pyörittele kyljykset korppujauhoissa, paista rapeiksi ja tarjoile klassisessa kermaisessa kastikkeessa kevyen salaatin kanssa, jossa on makeita, tuoreita kirsikkatomaattia ja kirpeää... lue lisää
Tee nacholautasesta kevyempi, terveellisempi ja vähäkalorisempi korvaamalla perinteiset nachot viipaloiduilla vihanneksilla ja pienillä salaatinlehdillä. Asettele tuoreet vihannekset vadille ja lisää päälle mausteisia mustia papuja. Loistava alkupala perheelle - lue lisää
Merenelävien ystävät rakastavat tätä yksinkertaista leipätäytettä aidolla ravunlihalla, jota tarjoillaan lisukkeena joululinnun kanssa. Padan pohjana on vanhentunutta perunaleipää, kuutioituna, ja hieman kuivaa sherryä. lue lisää
Rapu ja maissileipä, etelän tyypilliset ainekset, yhdistyvät tässä herkullisessa kalkkunatäytteessä. Tässä reseptissä perinteinen maissileipä valmistetaan alusta alkaen, jolloin lopputuloksena on maukas ja rapea kuori. Valmistusohjeet: lue lisää
Tästä kanareseptistä tulee uskomattoman rapeaa ja herkullista, aivan kuten uppopaistettu kana. Se on kuitenkin uunissa paistettu, nahaton ja paljon terveellisempi. Saat superrapeaksi paistetun pohjan käyttämällä suuria, lue lisää
Sunny Anderson tekee jauhelihasta ja sianlihasta suuria lihapullia, joiden päälle laitetaan raastettua parmesaanijuustoa ja tuoksuvia yrttejä. Nämä megalihapullat paistetaan ensin pannulla kullanruskeiksi ja lopuksi uunissa, jolloin lopputulos on... lue lisää
"Makaronilla ja juustolla on erityinen paikka sydämessäni", sanoo Sunny Anderson. "Äitini teki itse mac 'n' cheesea vain juhlapyhinä, ja muina aikoina se oli vain valmiiksi tehtyä versiota laatikosta. Aikuisena keksin reseptin - lue lisää
Näiden vegaanisten paistettujen papujen salainen ainesosa on shiitake-sienet. Edes lihansyöjät eivät huomaa pekonin puutetta! Parasta on, että papuja ei tarvitse liottaa; paahda niitä vain hitaasti uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä ja... lue lisää
Tämä herkullinen ja täyttävä meksikolaistyylinen salaatti sopii täydellisesti töihin mukaan otettavaksi raikkaaksi, terveelliseksi ja energisoivaksi lounaaksi. Kaikki sen ainekset – keitetty kvinoa, silputtua grillattua kanaa, paahdettua maissia ja salsaa – lue lisää
Nämä rapeat, perunatäytteiset tartletit ovat varma herkku mihin tahansa juhliin tai juhlaan: ne ovat helppoja syödä liikkeellä ollessa, herkullisia ja mikä tärkeintä, ne miellyttävät sekä vegaaneja että lihansyöjiä. Muussaa keitetty - lue lisää
Tämän herkän, sahramilla vivahtavan risoton maku tuo mieleen provencelaisen mereneläväpata, bouillabaisse. Se sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin ja maistuu sekä vegaaneille että lihansyöjille. Risotto kypsennetään kasvisliemessä. lue lisää
Nämä kasvishampurilaiset näyttävät oikeilta paistetuilta kanan voileiviltä, mutta ne ovat itse asiassa täynnä kasvipohjaista proteiinia, kuitua ja paljon ravintoaineita. Eikä kyse ole vain kasvispihvistä. Mieti tätä: lue lisää
Herkullisimman paistetun kanan saat hieromalla sitä kuivalla marinadilla ja antamalla sen marinoitua yön yli, jotta maku leviää luihin asti. Älä huoli: kuivaan marinadiin lisätty fariinisokeri ei... lue lisää
Kanansiivet uppopaistetaan artisokan sydämillä ja tarjoillaan mausteisen espanjalaisen salsa brava -kastikkeen kera dippaukseen. Ennen paistamista kana marinoituu useita tunteja mausteisessa olutmarinaadissa ja sitten säilykemarinadissa... lue lisää
Nämä joulukeksit yhdistävät kuivattujen karpaloiden makean ja kirpeän maun rapeisiin pistaasipähkinöihin. Ne on myös täytetty raastetulla cheddarilla ja ripauksella kirpeää cayennepippuria. Ne valmistetaan leikkaa ja kuutioi -menetelmällä: vaivaa taikinaa, muotoile se ja... lue lisää
Valmista herkullinen ja aromaattinen bataattikeitto. Sen makea maku täydentyy täydellisesti palsternakan ja herkän purjon kanssa. Keitto haudutetaan kanalientässä ja sekoitetaan sitten samettiseksi sileäksi. Tarjoile aromaattisten... lue lisää
Nämä juustopallot ovat niin helppoja tehdä ja näyttävät niin herkullisilta, että ne ovat varmasti seuraavien juhliesi ykkösalkkupala. Pallojen pohja on sekoitus tuorejuustoa ja silputtua savustettua goudaa. Säilötyt paprikat, vihreä sipuli ja cayennepippuri... lue lisää
Tämä amerikkalainen lisuke tarjoillaan perinteisesti vihreiden papujen laatikkona täyteläisessä, kermaisessa sienikastikkeessa, jonka päällä on rapeaksi paistettua sipulia. Alex Guarnaschelli ehdottaa vastaavan laatikon tekemistä ilman uunia, täysin... lue lisää
Jos rakastat vihreiden papujen laatikkoa kermaisessa, kermaisessa kastikkeessa rapealla, kontrastinvärisellä täytteellä, tulet rakastamaan tätä Tex-Mex-vaikutteista versiota. Resepti on sama, vain lisäaineilla: lue lisää
Valmista mehukasta, rapeaa ja leivitettyä kanaa ilman uppopaistamista tai paljon öljyä. Tässä reseptissä tarvitaan kaksi paloiteltua kanaa, mutta voit käyttää mitä tahansa yksittäisiä osia. Pyörittele kananpalat jauhoissa ja sitten... lue lisää
Jos tunnet pickleback-cocktailin, jossa juot ensin shotin viskiä ja sitten heti shotin suolakurkkumehua, tulet rakastamaan tätä versiota, jossa on sitruuna-inkiväärimehua, jota juot viskin jälkeen suolakurkkumehun sijaan. Tämä sitruunalla maustettu cocktail... lue lisää
Sanat "patee" ja "kaviaari" eivät ole täysin kasvissyöntiä, mutta tässä reseptissä ehdotetaan herkullisen kasvipohjaisen pateen tekemistä ja sen koristelemista granaattiomenansiemenillä, jotka näyttävät niin paljon kaviaarilta. Tämä kasvissyöjä (jopa - lue lisää










































































































