Kupaty (paistetut makkarat)
Tämä lihamureke näyttää erittäin vaikuttavalta ja on loistava vaihtoehto joulukalkkunalle, jos odotat pientä seuruetta. Se on tehty vain kalkkunanrinnasta, joka on litistetty ja leikattu perhosiksi. Kääri sekaan. lue lisää
Paahdettu kalkkuna näyttää varmasti juhlavalta, mutta joskus se on liikaa pienelle vieraiden kokoontumiselle tai kolmen hengen perheelle. Loistava vaihtoehto on kalkkunaruladi! Se tehdään pelkästä rintafileestä ja täytetty perinteisillä korppujauhoilla. lue lisää
Mikä olisikaan parempaa kuin herätä valmiiseen aamiaiseen? Hidas liesi on tähän täydellinen, varsinkin lomien aikana ja kun sinulla on paljon vieraita yökylässä. Laita tämä pata hitaaseen liesiin yön yli, jotta kaikki voivat nauttia aamusta. lue lisää
Tämä runsas, metsurityylinen aamiaispata on täynnä kaikkea, mitä aamulla rakastamme. Siinä on munia, makkaraa, kuohkeita vohveleita, perunoita, vihanneksia ja paljon juustoa. Tämä aamiainen pitää sinut kylläisenä ja energisenä pitkään. Kaikki ainekset ovat... lue lisää
Tässä pataruokassa on kaikki perinteisen bagel-aamiaissämpylän ainekset: bageleita, tuorejuustoa, sianmakkaraa, munia ja paljon pinaattia. Mutta jos sinun täytyy käyttää aikaa useiden voileipien kokoamiseen aamulla, tämä pataruoka... lue lisää
Tämän quichen täytettä varten tarvitset raakaa italialaista makkaraa ilman kuoria. Paista makkara kypsäksi ja sekoita se sitten raastetun mozzarellajuuston ja viipaloitujen marinoitujen kirsikkapaprikoiden kanssa. Levitä täyte pohjan päälle ja kaada kuoriseos sen päälle. lue lisää
Jos päätät grillata piknikillä oikeita makkaroita, hauduta makkaroita oluessa ja sipulissa sen sijaan, että heittäisit ne vain grilliin. Maku on paljon rikkaampi ja mielenkiintoisempi, ja sinulla on yleensä aina kaikki tarvittava käsillä: makkarat, lue lisää
Rupikonna kuopassa on perinteinen englantilainen ruoka, jota sekä aikuiset että lapset rakastavat. Pohjimmiltaan se on Yorkshire-vanukastaikinassa paistettuja makkaroita, jotka tuskin näkyvät pinnan yläpuolella. Se on nopeaa, helppoa ja herkullista, varsinkin jos... lue lisää
Tämän pastan kastike on tehty raa'asta, luonnollisesta italialaisesta makkarasta. Poista kuoret, niin saat runsaasti valmista, mausteista jauhelihaa – juuri sitä mitä tarvitset hauduttamiseen sipulin, valkosipulin, munakoison ja tomaattien kanssa. lue lisää
Spidinit ovat amerikkalaisia voileipiä italialaisella twistillä, jotka on muotoiltu vartaiden muotoisiksi sämpylässä. Tässä reseptissä käytetään yksinkertaisempaa versiota: grillattua italialaista makkaraa. Voit tarjoilla ne kokonaisina halkaistuilla ja paahdetuilla sämpylöillä tai... lue lisää
Grillattu varraspizza on loistava alkupala hauskoihin juhliin. Lapset rakastavat tätä esitystä erityisesti, sillä he rakastavat auttaa vartaiden kokoamisessa ja syödä ne sitten käsin ilman, että tarvitsee sählätä. lue lisää
Tomaattikastikkeessa lihapullien ja pastan ystävät ihastuvat tähän laatikkoon vielä enemmän, sillä siinä on pääraaka-aineiden lisäksi paljon tahmeaa juustoa - parmesaania ja mozzarellaa, jotka sitovat pastan kastikkeeseen ja muuttavat sen - lue lisää
Pyöreä, kullanruskea lasagnepiiras, jonka keskellä on tuoreita basilikanlehtiä, lumoaa vieraasi viehättävällä ulkonäöllään ja jumalaisella maullaan. Ja lasagnen sisällä odottaa yllätys: mehukkaita paistettuja makkaroita, jotka ovat kokonaisina leipien välissä... lue lisää
Tämä ylellinen ja täyteläinen lasagne on valmistettu jauhelihan ja sianlihan sekoituksesta valmistetulla lihatäytteellä, ja juustoosa on tehty vähärasvaisesta raejuustosta perinteisen ricottajuuston sijaan. Keitä lasagnenuudelit ja kun kaikki ainekset ovat valmiita, lue lisää
Manicotti-pastaputket ovat italialaisia pastaputkia, jotka täytetään erilaisilla täytteillä ja paistetaan uunissa. Tässä reseptissä manicotti-putket on puoliksi keitettyjä ja täytetty luonnon italialaisella makkaralla ja vihreillä herneillä. lue lisää
Tämä kastike valmistetaan jauhelihamakkaroiden paistamisesta yli jääneestä rasvasta. Lihan lisäksi ainoat muut ainesosat ovat jauhot ja maito. Rasvasta ja jauhoista valmistetaan kastike, johon lisätään maito, joka sakenee kirjaimellisesti silmien edessä ja muuttuu herkulliseksi... lue lisää
Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa herkullinen ja nopea italialaistyylinen ruoka. Täydellinen retkeilyyn tai takapihan lounaalle. Italialaiset makkarat grillataan ja tarjoillaan toscanalaisten papujen, punaisten ja valkoisten papujen sekoituksen, kanssa. lue lisää
Herkullinen, täyttävä ja mehukas voileipä, täydellinen aamiaiseksi ketogeenisellä ruokavaliolla. Perinteisen sämpylän sijaan tässä voileivässä on kaksi ohutta paistetusta sianmakkarasta tehtyä pihviä, joiden välissä on täyte – murea munakas, sulava siivu – lue lisää
Kaikki rakastavat tätä värikästä ja herkullista aamiaispaistosta. Myös ne, jotka eivät ole dieetillä. Se on tehty jauhetusta chorizo-sianlihasta, paistetusta punasipulista, paljon raastetusta juustosta, pinaatista ja paahdetuista vihanneksista. Kaikki ainekset kypsennetään erikseen, ja... lue lisää
Tämän pastan kastike on tehty raa'asta italialaisesta makkarasta. Poista kuoret, niin saat esiin herkullisen, maukkaan ja maustetun makkaran. Makkara paistetaan sipulin ja fenkolinjuuren kanssa ja haudutetaan sitten tomaatti-kermakastikkeessa... lue lisää
Tämä pastavuoka, täynnä tahmeaa juustoa, lihaa ja kullanruskeaa kuorta, on loistava idea runsaalle aamiaiselle tai päivälliselle, josta kaikki pitävät. Valmistukseen tarvitset uuninkestävän pannun, sillä ruoka on... lue lisää
Vähähiilihydraattinen ja vähäkalorinen alkupala, joka sopii täydellisesti täyttäväksi välipalaksi. Makkarat ja paprikat yhdistetään usein erilaisissa ruoissa ja alkupaloissa, erityisesti italialaisessa keittiössä. Tässä reseptissä ehdotetaan sen tekemistä seuraavista aineksista: lue lisää
Lihaconegretin lisäksi tässä lasagnessa on paistettuja sieniä ja valkosipulilla paistettua kesäkurpitsaa. Maku on monipuolinen ja annos itsessään erittäin mehukas. Lihakomponenttina on raaka italialainen makkara ilman... lue lisää
Makkarapallot ovat nopea ja herkullinen alkupala, jota voit tarjoilla kotibileissä ja joka ilahtuu. Pallot valmistetaan raa'asta makkaranlihasta, raastetusta cheddarjuustosta, mausteista ja leivontasekoituksesta. Paula Deen käyttää sekoitusta - lue lisää
Tämän pastan kastike on tehty luonnollisista italialaisista makkaroista, jotka ovat sekä mausteisia että makeita, monimutkaisemman maun saavuttamiseksi. Paistetut makkarat leikataan paloiksi ja haudutetaan tomaattikastikkeessa, minkä jälkeen kastikkeeseen lisätään kypsennettyä orecchiette-pastaa. lue lisää
Tämä ruoka on monipuolinen, mehukas ja herkullinen. Miten se voisi olla toisin? Loppujen lopuksi se on tehty makkarasta! Tarvitset täysin luonnollista italialaista kalkkunamakkaraa. Se paistetaan kokonaisena kypsäksi, sitten viipaloidaan levyiksi ja sekoitetaan erilliseen... lue lisää
Tee raikas ja mehukas kevätpizza, josta kaikki pitävät. Perinteisen makkaran sijaan täytteenä on raakoja, suolittomia sianlihamakkaroita, jotka paistetaan oliiviöljyssä. Makkaran lisäksi täytteeseen kuuluu neljää juustoa, kuten - lue lisää
Tämä pizza paistetaan valurautapannulla. Tuloksena on upea rapea kuori, joka ei jätä ketään kylmäksi. Taikina on tehty leivän ja täysjyväjauhojen sekoituksesta, ja pizzan täytteenä on paistettua jauhelihaa. lue lisää
Chicagolaistyylisessä pizzassa on paksu täyte kuohkean, reunallisen pohjan sisällä. Se on erittäin täyttävä ja herkullinen. Sen paistamiseen tarvitset syvän, korkeareunaisen vuoan. Sekoita ensin hiivataikina, jonka annetaan kohota hieman yli 6 tuntia. lue lisää
Leikkaa jalapeño-paprikat pituussuunnassa puoliksi, niin saat täydellisen pohjan suolaiselle alkupalalle. Paprikanpuolikkaat paistetaan ensin pehmeiksi, täytetään sitten italialaisella makkaralla, paistetaan sipulin ja paprikoiden kanssa ja sekoitetaan... lue lisää
Tämä täyteläinen italialainen munakas sopii aamiaiseksi, päivälliseksi tai jopa neliöiksi leikattuna alkupalaksi – todella monipuolinen ruokalaji! Tämä frittata sisältää sipulia, perunaa, parsakaalia ja kuoretonta sianmakkaraa. lue lisää
Paistetut saksalaiset bratwurstit kaalin kera ovat nopea, herkullinen ja täynnä makua oleva illallinen. Viipaloidun omenan lisääminen kaaliin ja omenamehu, jossa makkaroita haudutetaan, lisäävät miellyttävän, hienovaraisen makeuden. lue lisää
Pizzapockets on amerikkalainen nimi italialaiselle calzonelle, pienille täytetyille piirakoille, joita voit ottaa mukaasi. Toisin kuin perinteinen pizza, ne ovat käteviä syödä liikkeellä ollessasi sotkematta. Näiden piirakoiden täyte on valmistettu lue lisää
Herkullisen talvikeiton valmistukseen et tarvitse lihaa. Luonnonmakkarat toimivat aivan yhtä hyvin. Tämä paksu ja täyteläinen pata on tehty perunoista, porkkanoista ja palsternakoista, jotka kaikki on leikattu suuriksi paloiksi. Sen erityisen maun antaa... lue lisää
Tämä ruoka sopii täydellisesti vieraille. Tee vaikutus ja kypsennä kana ja makkarat salvianlehtien alla yhdellä uunipellillä. Voit käyttää kokonaista kanaa, leikata sen 10 osaan tai ostaa esimerkiksi lue lisää
Sinun ei tarvitse täyttää kalkkunaa tai kanaa tällä leipätäytteellä. Paista se vain erillisessä pannussa ja tarjoile linnun kanssa. Tällä tavoin sinulla on paljon suurempi lisuke, jota riittää jaettavaksi kaikkien kanssa. Tässä reseptissä käytetään tavallisen leivän sijaan seuraavaa: lue lisää
Spaghetti alla Sardinianan lihakastike valmistetaan raaoista italialaisista makkaroista ja fenkolista, jotka leikataan pieniksi paloiksi, paistetaan kullanruskeiksi ja haudutetaan sitten tomaattien ja mausteiden kanssa. Valkosipuli, laakerinlehti, sahrami, fenkoli, - lue lisää
Talvinen sunnuntai-illallinen on täydellinen aika hemmotella rakkaitasi cassoulet'lla, lämmittävällä ja aromaattisella ranskalaisella muhennoksella, jonka valmistaminen vie huomattavasti aikaa ja jakautuu kahdelle päivälle. Cassoulet valmistetaan valkoisista pavuista, lampaanlihasta ja sianlihasta. lue lisää
Kaikki rakastavat struudeleita niiden ilmavan ja hiutaleisen kuoren vuoksi. Suolaiset lihastruudelit ovat loistava alkupala juhlapöytään, ja ne ovat uskomattoman helppoja valmistaa. Pinoa filotaikinalevyjä päällekkäin, voitele voilla ja ripottele... lue lisää
Tämä pata on tehty kaupasta ostetuista sieniravioleista. Laita ne liedelle kiehumaan ja valmista sillä aikaa paistinpannulla lihakastike tomaateista, sienistä ja jauhetusta italialaisesta makkarasta. Sienet antavat lihakastikkeelle erityisen... lue lisää
Nämä lihapiirakat tehdään nopeasti kaupan taikinasta, raaoista makkaroista ja perunamuusista (käytä edellisen illan tähteet!). Poista makkarankuoret, niin piirakoille on lihapohja. Paista jauheliha sipulin kanssa, - lue lisää
Nämä suolaiset, rapeakuoriset lihapullat ovat juhliesi suosituin alkupala. Jauhetusta kalkkunasta, mausteista, yrteistä, sipulista ja raastetusta parmesaanista valmistetut lihapullat ovat uskomattoman mehukkaita. Tarjoiluun pujota ne... lue lisää
Suuret täytetyt sienenlakit ovat monipuolinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen ja on aina vieraiden suosikki. Ne on helppo valmistaa ja ne näyttävät upeilta pöydässä. Nämä sienet on täytetty kalkkunanlihalla, paistettu yhdessä... lue lisää
Herkullinen, terveellinen ja ravitseva ruoka, joka on täynnä kuitua, proteiinia ja välttämättömiä hiilihydraatteja. Tee se aamiaiseksi tai päivälliseksi ja nauti cajun-mausteen antamasta herkullisesta mausta. Valmistukseen tarvitset: lue lisää
Jos etsit nopeaa, täyttävää ja herkullista italialaistyylistä illallista, tämä pata on ystäväsi. Sen valmistukseen kuluu vain puoli tuntia, mutta se näyttää niin herkulliselta, että näyttää siltä kuin olisit hauduttanut sitä tuntikausia. Tämä täyteläinen pata sisältää säilykevalkoisia papuja, lue lisää
Jauhettu raaka italialainen makkara on erinomainen pohja italialaisen pastan lihakastikkeelle. Se sisältää jo kaikki tarvittavat mausteet; sinun tarvitsee vain poistaa kuoret ja paistaa jauhettu makkara pannulla sipulin, tomaattipyreen ja pienen määrän... lue lisää
Tämä resepti tekee Tater Totsista herkullisen ja täyttävän aamiaispaistoksen pohjan. Parasta on, että kokoat padan edellisenä iltana ja laitat sen jääkaappiin yön yli. Sitten aamulla, kun kaikki valmistautuvat, paistat sen... lue lisää
Tämä täyte eroaa perinteisestä amerikkalaisesta kalkkunatäytteestä lisääntyneen kasvispitoisuuden ja useiden viljojen käytön osalta leipäviipaleiden sijaan. Se sisältää ruista, spelttiä ja hirssiä, jotka keitetään ja sekoitetaan sitten... lue lisää
Tässä lisukkeessa käytetään jauhettua italialaista makkaraa, kuori vain kuoret pois. Kuullota makkaraa pannulla punasipulin, timjamin ja fenkolin juuren kanssa ja sekoita sitten erikseen paistettujen kevätsipulien kanssa. lue lisää
Tämä runsas, ainesosiltaan runsas ja lämmittävä minestronekeitto sopii täydellisesti lounaaksi kylminä talvipäivinä. Se on tehty kalkkunasta, tai tarkemmin sanottuna jauhetusta italialaisesta kalkkunamakkarasta. Poista raa'an makkaran kuoret, niin saat... lue lisää
Paistetut bratwurstit perunoiden ja hapankaalin kera ovat herkullinen saksalaistyylinen lounas, josta saa helposti erinomaisen olutvälipalan, jos yhdistät perunat ja kaalin ja paistat seoksen herkullisiksi, kullanruskeiksi. lue lisää
Mielenkiintoinen ja herkullinen tapa kypsentää kananmunia. Keitä munat puolikypsiksi, kuori ne, kääri ne paksuun jauhelihakuoreen, pyörittele korppujauhoissa ja uppopaista kullanruskeiksi. lue lisää
Tämä keitto on nopeampi valmistaa kuin perinteinen lasagne ja kevyempi, mutta se sisältää kaikki samat ainekset, jotka tekevät siitä uskomattoman herkullisen. Lasagnenuudelit keitetään erikseen ja lisätään keittoon heti alussa. lue lisää
Tämä saksalaistyylinen voileipä maistuu oluen ystäville ja muillekin. Se sopii täydellisesti yhteen lasillisen oluen kanssa ja siinä on itsessään olutpohjainen kastike. Voileipä tehdään pitkästä patongista, joka leikataan sitten useisiin helpommin hallittaviin voileipiin. lue lisää
Meksikolainen alkuruoka queso fundido on ihana herkku isollekin seurueelle. Se kypsennetään valurautapannulla ja asetetaan aivan pöydän keskelle, missä kaikki ovat jo kokoontuneet innokkaasti dippaamaan ranskalaiset perunat sulatettuun juustoseokseen. lue lisää
Klassisilla Välimeren aineksilla ja merenelävillä valmistettu pasta on varma vaihtoehto niin juhlaillalliselle kuin arkiruoallekin, sillä se kypsyy alle puolessa tunnissa ja saa aikaan upean maun. Se sisältää sekä mausteisia että lue lisää
Keitetty pölkky tarjoillaan lihakastikkeen kanssa, jossa yhdistyvät harmonisesti vihannekset ja äyriäiset. Lihapohjana on jauhettu raaka italialainen makkara (valitse mausteinen tai makea makusi mukaan). Se haudutetaan kuivassa valkoviinissä. lue lisää
Tämä resepti on yksinkertaistettu versio ranskalaisesta cassoulet-padasta, jonka valmistaminen voi kestää jopa puoli päivää. Perinteisesti cassoulet koostuu useista ainesosista – pavuista, makkarasta, siipikarjasta, pekonista, vihanneksista – jotka kaikki kypsennetään erikseen ja— lue lisää
Ranskalainen cassoulet on täydellinen ruokalaji, kun ulkona on viileää ja kaipaat jotain runsasta, lämmittävää ja täyteläistä. Se on runsas sekoitus valkoisia papuja, paistettua kanaa, makkaraa, vihanneksia ja rapeaa pekonia paksun, lue lisää
Spagetti Bolognese on italialainen klassikko, jota haluat syödä yhä uudelleen. Tästä reseptistä saa runsaan annoksen bolognesekastiketta, joka riittää useisiin illallisiin. Sekoita vain haluttu määrä kastiketta keitettyyn spagettiin ja... lue lisää
Grillattu pizza on herkullinen ja nopea välipala valmiista taikinasta tehtynä. Taikina sivellään oliiviöljyllä, venytetään ohueksi käsin ja grillataan suoraan grillissä. Kun käännät pizzapohjan tulen yli, voit... lue lisää
Pizzatacot ovat helppo tapa nauttia kaikista kotitekoisen pizzan mauista ilman taikinan tai uunin vaivaa. Pizzatäytteet paistetaan paistinpannulla ja tarjoillaan maissi-taco-tortilloilla. Täyte sisältää jauhettua raaka-ainetta... lue lisää
Paista pizzaa, johon ei jää kuorta, sillä sen reunat ovat aivan yhtä herkulliset (tai ehkä jopa herkullisemmat) kuin herkullinen, tahmea keskus. Ennen paistamista taikinan reunoihin sinetöidään italialaisesta makkarasta tehty täyte. lue lisää
Meksikolaistyylisen pizzan valmistaminen ei voisi olla helpompaa. Käytä pohjana valmista vehnätortillaa. Tämä on kätevää, kun sinun täytyy tehdä useita yksittäisiä pizzoja. Laita jokaisen tortillan päälle pavut ja paistettua chorizo-makkaraa ja paista uunissa. lue lisää
Tee yksinkertainen ja herkullinen kotitekoinen pizza, joka näyttää yhtä hienostuneelta kuin olisit tullut hienosta ravintolasta. Voit helpottaa asioita käyttämällä valmista (kaupasta ostettua) pizzataikinaa. Kauli se suureksi pohjaksi ja paista se ensin ilman - lue lisää
Lisää herkullinen kastike kaupasta ostettuihin peruna- ja sipulivarenikeihin, jolloin niistä tulee herkullinen kotitekoinen ruoka, joka on aivan erilainen kuin uudelleenlämmitetyt valmisruoat. Ja se on valmista alle puolessa tunnissa. Varenikit ovat esikeitettyjä ja... lue lisää
Hemmottele itseäsi herkullisella Välimeren pastalla, jossa yhdistyvät kasvisten ja mausteisten makkaroiden pirteät maut. Keitetty rigatoni-pasta sekoitetaan grillatun italialaisen makkaran, munakoison, kesäkurpitsan ja tomaattien kanssa, täyttäen... lue lisää
Munat kiirastulessa on suosittu italialainen aamiainen, joka koostuu tomaatti-marinara-kastikkeessa paistetuista munakokkelia. Italiassa sitä kutsutaan nimellä uova al purgatorio. Tämä yksinkertainen ruoka on täynnä eloisia Välimeren makuja, ja se voidaan tarjoilla ilman... lue lisää
Maissikoirat eroavat tavallisista hodareista siinä, että makkaraa ei tarjoilla sämpylän päällä, vaan maissitaikinassa, ja voit jopa kokeilla tätä taikinaa lisäämällä suosikkimausteitasi. Esimerkiksi tässä maissikoirareseptissä taikina sekoitetaan... lue lisää
Täytetyt kesäkurpitsaveneet näyttävät erittäin juhlavilta ja valmistuvat melko nopeasti. Ne sopivat täydellisesti sekä erityistilaisuuksiin että arkipäivien illallisiin. Jokaiselle vieraalle valmistetaan yksi vene. Kaikki hedelmäliha koverretaan pois kuorimattomista puoliskoista. lue lisää
Nämä epätavalliset kebabit ovat saaneet inspiraationsa perinteisestä italialaisesta ruokalajista, munakoisosta alla Parma. Kaikki ainekset ovat vartaissa, mutta kokonaismaku on aivan yhtä herkullinen ja täyteläinen. Kebabit koostuvat: lue lisää
Yksinkertainen mutta täyttävä kotiruoka, joka oikein yhdistettynä on täynnä herkullisia makuja. Pieniä perunoita paistetaan pannulla savustetun kananmakkaran palojen, viipaloidun sipulin ja fenkolin juuren kanssa, kunnes ne ovat kullanruskeita. lue lisää
Tri-tip-pihvi on erittäin mureaa ja sitä tulisi kypsentää lyhyesti, jotta mehut säilyvät eikä kuivu. Pihvi leikataan rungon alaosasta, reisien ja nivusten välistä. Nämä kebabit kypsennetään - lue lisää
Mikä olisikaan herkullisempaa kuin oikein tehty kotitekoinen pizza? Grillattu pizza! Kun se on otettu pois hiilistä, se saa ainutlaatuisen kesäisen aromin, joka täydentää täydellisesti sen välimerellisiä täytteitä. Voit käyttää mitä tahansa pizzataikinaa, lue lisää
Jopa kananmakkaroista voi tehdä herkullisia ja mielenkiintoisia vartaita, ja kirsikkatomaatit, sipulit sekä keltaiset ja punaiset paprikat lisäävät mehevyyttä, makua ja eloisia värejä. Vartaat grillataan ja muutama minuutti ennen niiden kypsyyttä, lue lisää
Nämä sämpylät on täytetty raa'alla, mausteisella italialaisella kalkkunamakkaralla. Poista kuoret, niin saat valmiiksi syötävää makkaraa kaikilla tarvittavilla mausteilla. Jauhettu kalkkuna on sekoitettu sipulin kanssa paistettujen sienten, kermaisen... lue lisää
Cassoulet on ranskalainen ruokalaji, joka koostuu paksusta, valkoisista pavuista ja lihasta tehdystä uunissa valmistetusta muhennoksesta. Speltti sopii erinomaisesti näihin aineksiin. Keitä se ensin maustetussa kanalienessä ja sekoita se sitten huuhdeltujen säilykevalkoisten papujen kanssa. lue lisää
Kaupasta ostetut raa'at italialaiset makkarat luonnonkuorissa tarjoavat herkullista jauhelihaa vaivattomasti. Poista vain kuoret, ja jauheliha, maustettuna tärkeillä italialaisilla mausteilla, on valmista. Paista se sipulin ja vihersalaatin kanssa, sitten... lue lisää
Valmistele suurten sienten lakit ja paista erikseen täyte raa'asta italialaisesta makkarasta korppujauhojen, valkosipulin, mausteiden, sienten varsien, fontina-juuston ja parmesaanin kanssa. Kaksi erilaista juustoa lisää alkupalan monimutkaisuutta. lue lisää
Arancini, sisilialainen alkupala, on pieni, kullanruskea, uppopaistettu täytetyn riisin pallo. Jos haluat arancineista entistä maukkaampia, valmista ne tuoksuvan risoton kanssa tavallisen keitetyn riisin sijaan. Italiassa jotkut kokit jopa... lue lisää
Käytä tähän yksinkertaiseen padaan onttoa pastaa. Pastaputket voivat vaihdella kooltaan, mutta niihin on mahtuva riittävästi kastiketta, jotta pata pysyy kosteana eikä kuivana. Tämä pata on loistava makujen sekoitus. lue lisää
Italialainen tortellinipasta, joka muistuttaa pieniä, erilaisilla täytteillä täytettyjä nyyttejä, sopii paitsi herkullisen pääruoan myös täyteläisen keiton valmistukseen mielenkiintoisella makujen ja koostumusten yhdistelmällä. Yhdistä paistetut jauhetut italialaiset tortellinit samassa kattilassa. lue lisää
Katsoessasi tätä herkullista pastalaatikkoa kananmakkaralla ja paprikoilla, päällä rapea juustokuori, voit vain kuvitella sen poreilevan uunissa, jossa kaikki ainesten nesteet ja maut sulautuvat yhteen. Ja on vaikea uskoa, että... lue lisää
Jos syöt bataattia aamiaiseksi, saat taatusti täyttävän ja tyydyttävän aamiaisen, jopa ilman leipää tai muroja. Bataatit ovat terveellisempiä kuin perunat, ja niiden makea maku sopii kauniisti yhteen lihan kanssa, mikä tekee niistä ihanteellisia aamiaiseksi. Ja herkullisen aamiaisen valmistamiseksi, lue lisää
Mitä suuremmat sienten lakit valitset, sitä herkullisempi täyte niihin mahtuu. Täytettä varten paista erikseen hienonnettua raakaa italialaista makkaraa poistamalla kuori ja lisäämällä korppujauhoja, sipulia ja hienonnettuja sieniä. lue lisää
Kulho on yhdessä kulhossa tarjoiltava annos, joka sisältää mahdollisimman paljon terveellisiä ja herkullisia ainesosia. Kokoamalla kulhon lounaaksi saat laajan valikoiman ravitsevia ainesosia yhteen annokseen. lue lisää
Mehukkaan ja herkullisen lihapullavoileivän täytteen resepti. Sen täyte ja runsaat ainekset korvaavat helposti kokonaisen, ja vieläpä erittäin terveellisen, illallisen. Se valmistetaan hauduttamalla sitä hitaassa liedessä sekoittaen kaikki ainekset yhteen. lue lisää
Merguez-makkarat, perinteiset Marokossa ja kaikkialla Pohjois-Afrikassa, ovat niin herkullisia ja suolaisia, että niistä on tullut suosittuja myös Afrikan mantereen ulkopuolella. Niistä on tullut suosittuja Lähi-idässä ja Euroopassa. Kun maistat niitä, et koskaan unohda niiden makua. lue lisää
Vaikka Mac 'n' Cheese on perinteinen amerikkalainen makaroni-juustokastikeannos, anna sille meksikolainen vivahde lisäämällä kastikkeeseen säilyketomaatteja omassa liemessään, chilipaprikoita ja meksikolaisten juustojen sekoitusta. Täyttävämpää ateriaa varten kokeile... lue lisää
Rakastetulla ranskalaisella paahtoleivällä on monta nimeä. Ranskassa sitä kutsuttiin eri aikoina nimellä tostees dorees – "kultainen paahtoleipä" ja pain perdu – "kadonnut leipä", ja Saksassa nimellä Armer Ritter – "köyhä ritari". Huolimatta siitä – lue lisää
Sianfilee on paras valinta tähän sämpylään. Sen lisäksi, että se on mureaa lihaa, se on helppo leikata ja rullata auki suureksi, litteäksi palaksi, joka tarvitsee vain kevyesti litistää ja täyttää täytteellä. lue lisää
Tämä täyteläinen lihakastike on ehdottomasti kuninkaallisen sunnuntailounaan arvoinen. Sen hämmästyttävä maku saavutetaan kypsentämällä useita eri lihalajeja tomaattikastikkeessa. Luullinen vasikanpotka antaa kastikkeelle kaiken täyteläisyytensä. lue lisää
Pasta, valkokastikkeessa oleva sianmakkarakastike, juusto ja pinaatti sopivat harmonisesti yhteen tässä lasagnessa tehden siitä herkullisen ja täyttävän aamiaisen. Kastiketta varten poista sianmakkaroiden kuoret ja paista maustettu jauheliha maito-jauhopohjaisessa kastikkeessa. lue lisää
Tee texmex-tyylinen aamiaisburrito, joka on täytetty erilaisilla säilykepavuilla, paistetulla jauhetulla raa'alla chorizolla, juustolla ja vihanneksilla ja kääritty munakkaaseen tortillan sijaan. Se on erittäin täyttävä burrito. lue lisää
Monet ihmiset jättävät pizzan ulkokuoren pois syödessään. Mutta tässä pizzassa näin ei tapahdu; jokainen herkullinen pala syödään! Loppujen lopuksi sen pohja on täytetty pepperoni- ja mozzarellatikuilla. Itse pizza on tehty Detroitissa... lue lisää
Nämä korvanmuotoiset voitaikinaleivonnaiset eli palmieres-leivokset koristavat pöytääsi jo pelkästään näyttävällä ulkonäöllään. Ja niiden upea parmesaanijuuston, lihan ja karamellisoitujen sipulien täyte ei varmasti jätä ketään kylmäksi, ja ne katoavat minuuteissa. lue lisää
Nämä lihapullat valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti käyttämällä kolmea perusainesosaa: jauhettua raakamakkaraa (kupaty), jauhoja ja juustoa. Poista makkaran kuoret ja herkullinen jauheliha on valmis. Jauhojen sijaan sekoita joukkoon pannukakku- ja vohvelijauhetta ja lisää... lue lisää
Tämä pata sopii täydellisesti sunnuntaiaamiaiseksi, joka sulautuu saumattomasti lounaaseen. Siinä on kaikki tavallisen aamiaisen ainekset: leipä, makkara, muna ja juusto. Mutta ne on tarjoiltu mielenkiintoisemmalla ja rennommalla tavalla. Valmistusohjeet: lue lisää
Valmista herkullisin sunnuntailounas lihapullilla ja kastikkeella, joka on tehty naudan- ja sianlihasta sekä mausteisesta italialaisesta makkarasta ja haudutettu hitaassa liesissä. Sunnuntaikastike on perinteisesti italialaisissa perheissä valmistettu kastike. Se perustuu tyypillisesti tomaatteihin tai tomaattipyreeseen. lue lisää









































































































