Purjo
Japanilaista matcha-teetä käytetään usein paitsi aiottuun tarkoitukseen myös mausteena ja jopa luonnollisena elintarvikevärinä. Sen yrttimäinen sävy ja maku sopivat kauniisti yhteen purjon kanssa tässä herkullisessa, kullanruskeassa teessä. lue lisää
Kananlientä haudutetaan hyvin alhaisessa lämpötilassa, jolloin lopputuloksena on kirkas, täyteläinen liemi ja mehukas kana. Kun liha on irrotettu luista, palauta luut kattilaan ja jatka hauduttamista. Käytä lihaa muissa ruoissa tai laita se sivuun. lue lisää
Italialainen manicotti-pasta, leveiden putkien muotoinen, on täytetty mehukkaalla ricotta-, kana- ja pinaattitäytteellä ja paistettu kermaisessa Alfredo-kastikkeessa raastetun juuston alla. Täytteeseen kuuluu grillattua kanaa, ja ennen täyttöä, lue lisää
Suuret, kuumalla, tahmealla juustolla ja kanalla täytetyt simpukankuoret ovat yleisön suosikkeja. Kypsäksi keitetyt simpukat täytetään ricottajuuston, raastettujen italialaisten juustojen ja suikaloitujen kanan reisien sekoituksella ja paistetaan sitten kotitekoisessa Alfredo-kastikkeessa kerroksen alla... lue lisää
Kanakeitto suurilla, kevyillä nyyteillä on kodikas, kotitekoinen ateria, josta koko perhe nauttii. Se on täynnä proteiinia, tärkkelystä ja vihanneksia – täydellinen ja täyttävä ateria yhdessä kulhossa. Aloita täyteläisellä kanaliemellä. Kun se on kypsää, lue lisää
Perinteinen amerikkalainen patapiirakka on kirjaimellisesti patapiirakka, paksu kanan ja kasvisten täyte kastikkeessa, paistettu tiiviisti peitetyssä pannussa kullanruskeaksi. Mutta sinun ei tarvitse tuhlata aikaa – lue lisää
Kalkkunan lomakauden tähteistä voi seuraavana päivänä tehdä herkullisen ja täyteläisen keiton kasvisten ja munanuudelien kera. Keitto tehdään kanalientä käyttäen. Voit käyttää kaupan tai itse tehtyä lientä. Purjoa, porkkanoita, valkosipulia ja... lue lisää
Häränhännät ovat peittyneet sitkeään lihaan, jossa on rikas naudanlihan maku. Pitkän haudutuksen jälkeen tämä liha sekoittuu liemeen, jolloin syntyy erittäin täyteläinen, aromaattinen ja herkullinen keitto. Ennen kypsentämistä häränhännät paistetaan kullanruskeiksi, ja sitten... lue lisää
Valkokaali ja purjo täydentävät toisiaan kauniisti tässä mehukkaassa kasvislisukkeessa, joka sopii täydellisesti mihin tahansa liharuokaan. Kasvikset paistetaan ensin yrttivoissa kullanruskeiksi ja sitten paistetaan muutaman minuutin ajan. lue lisää
Kanojen teurastuksen jälkeen yli jääneistä luista ja selistä voit valmistaa herkullista ja täyteläistä kanaliemtä, jota voi pakastaa annoksina ja käyttää tulevissa keitoissa ja kastikkeissa. Kanan luut keitetään yhdessä porkkanoiden, sellerin, lue lisää
Pehmeä italialainen frittata on täydellinen herkku rakkaillesi sunnuntaibrunssilla. Se on uskomattoman terveellistä, proteiinipitoista ja kirjaimellisesti täynnä kuitua. Tämä frittata on tehty purjolla ja pinaatilla (ryöpätty tai... lue lisää
Tämä runsas ja terveellinen paistettu riisiruoka on täynnä keväistä mehukkuutta ja ainutlaatuista aasialaista makua. Se sisältää suupalan kokoisia paloja paistettua naudan sisäfileetä, selleriä, porkkanoita, purjoa, herneitä ja... lue lisää
Nauti tämän ruokalajin keväisestä täyteläisyydestä ja eloisasta ulkonäöstä, joka on saanut inspiraationsa kuuluisasta Primavera-pastareseptistä. Pastan sijaan käytetään perunagnoccheja. Ne keitetään ja sekoitetaan kevyesti paistettujen kasvisten kanssa: lue lisää
Osterivinokkaat, purjo ja vihreät herneet ovat loistava pohja herkulliselle ja kevyelle kevätkeitolle. Vihannekset kuullotetaan sienten kanssa oliiviöljyssä, kaadetaan sitten kanalientä ja haudutetaan muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat pehmeitä. Sen omaleimainen maku... lue lisää
Ruoanlaittoon on parasta käyttää suurta wokkipannua, mutta jos sinulla ei ole sellaista, suuri paistinpannukin käy. Koska kaikki paistuu nopeasti, valmistele kaikki ainekset ja aseta ne lieden lähelle, jotta sinun ei tarvitse huolehtia keskeytyksistä. Äläkä unohda: lue lisää
Englantilainen paimenpiiras on yksi niistä runsaista kotiruoista, jotka sopivat täydellisesti sekä sunnuntailounaaksi suuren perheen kanssa että nopeaksi arkipäivälliseksi: paistat sen suuressa pannussa ja lämmität sitä uudelleen seuraavana päivänä tarpeen mukaan. lue lisää
Kuvittele kuuma kanapata, jonka päällä on herkullinen, kuohkea, rapeasta voitaikinasta tehty kansi. Tökkäät reiän voitaikinaan ja ensimmäinen asia, jonka hengität sisään, on täytteen ihana tuoksu: kanaa ja kasviksia kermaisessa kastikkeessa. Ruoka... lue lisää
Tämän samettisen, kermaisen ja mausteisen keiton valmistus kestää vain puoli tuntia. Paistettuja purjoja haudutetaan kanalientässä perunoiden, säilyketomattien ja uunissa paistettujen... lue lisää
Kuivatut herkkutatit ja tuoreet herkkusienet yhdistetään samassa kattilassa tuoksuvaksi, silkkisen kermaiseksi keitoksi. Sitä täydentävät voissa paistetut purjot, salottisipulit ja timjami, ripaus sherryä ja kuohukermaa sekä muutama... lue lisää
Jos sinulla on jäljellä uuniperunoita edellisen illallisen jälkeen, voit tehdä niistä herkullisen kermaisen keiton. Uuniperuna antaa täyteläisemmän maun, purjo miellyttävän makeuden ja piimän, smetanan ja raastetun parmesaanin sekoitus... lue lisää
Tämä samettinen keitto on helppo valmistaa, täynnä herkkä, kermainen ja mausteinen maku, ja sitruunan puristus lisää kirkkaan väripilkun. Se on tehty käyttämällä vain purjon valkoisia osia, jotka ensin paistetaan valkosipulin ja sipulin kanssa... lue lisää
Herkullinen leipätäyte eli täyte valmistetaan perinteisesti Yhdysvalloissa lomakalkkunan lisukkeena. Mutta voit tehdä sitä minkä tahansa linnun kanssa tai jopa syödä sitä sellaisenaan, koska se on erittäin täyttävää. Perunaleivän lisäksi se sisältää sianliharanskalaisia perunoita. lue lisää
Kahdesti paistetut perunat ovat aina suosittu alkupala perhejuhlissa: rapean kuoren omaavien paistettujen perunoiden tuoksua on vaikea vastustaa. Niiden valmistamiseksi suuret perunat paistetaan ensin kokonaisina ja sitten lue lisää
Tämä silkkisen kermainen perunakeitto, joka tarjoillaan pienistä shottilaseista, on yksinkertainen mutta vaikuttava alkupala, jota voi tarjota vieraille odottaessaan pääruokaa. Purjo ja paistettu pekoni antavat tälle keitolle erityisen maun. Kypsennä - lue lisää
Yksittäispakkauksissa paistettu ja tarjoiltu kala on aina omaperäistä, juhlavaa ja vaivatonta. Vieraasi ilahtuvat avatessaan jokaisen pakkauksen ja hengittäessään herkullisia aromeja. Paista foliossa - lue lisää
Jos haluat nauttia herkullisesta pastasta ja saada samalla kaikki ravintoaineet, valitse täysjyväspagetti. Yhdistä se kasvisten kanssa, niin saat herkullisen ja terveellistä kuitua täynnä olevan annoksen. Yhdistä keitetty spagetti paistettuun... lue lisää
Herkullinen ja terveellinen, runsas keitto, joka on tehty sienistä, villiriisistä ja viipaloidusta kypsennetystä kalkkunasta. Se on loistava lounas juhlapyhien jälkeen, kun voit käyttää paahdetun linnun tähteitä uuden ruokalajin luomiseen. Sienet paistetaan - lue lisää
Etsitkö juhlavaa vaihtoehtoa perunamuusille? Kokeile tätä porkkana-, purjo- ja inkiväärimuusia. Se on paitsi herkullista, myös terveellisempää kuin perunat. Maustetut vihannekset paistetaan pannulla ja haudutetaan maidossa kypsiksi. Vatkaa yhteen. lue lisää
Pistou-keitto (ranskaksi: soupe au pistou) on maukas ranskalainen keitto, joka on täytetty kesävihanneksilla. Se sisältää kesäkurpitsaa, kurpitsaa, porkkanoita, selleriä, vihreitä papuja, purjoa ja tomaatteja, kaikki leikattuina pieniksi, tasakokoisiksi kuutioiksi. Mutta tämän keittolounaan kohokohta... lue lisää
Tämä runsas ja täyttävä linssikeitto kypsennetyillä savustetuilla mauilla ja intensiivisellä aromilla lämmittää sinua. Makkaran ja ranskalaisten vihreiden linssien lisäksi, jotka säilyttävät muotonsa täydellisesti kypsennyksen jälkeen, keitto sisältää myös: lue lisää
Runsas ja herkullinen amerikkalaistyylinen pata, jossa on kanaa, villiriisiä, vihanneksia ja raastettua juustoa, kaikki täyteläisessä, maukkaassa kermakastikkeessa, jonka päällä on paksu, rapea keksikuorrute. Tämä pata vaatii kypsennettyä kanaa. lue lisää
Tämä paksu, kermainen ja ravitseva keitto on tehty perunoista ja purjosta, ja sitä on täydennetty uskomattoman aromaattisella fenkolilla. Se on melko täyttävä, mutta kaloripitoisempi kuin muut vastaavat keitot. Keiton kerma on korvattu vähärasvaisella kermalla. lue lisää
Koko annoksen tarjoilu yhdessä perunassa on omaperäistä, epätavallista ja herkullista. Samaan aikaan resepti on niin yksinkertainen, että se sopii sekä juhla- että arkiaterioihin. Valmistukseen kannattaa valita samanmuotoisia, suuria perunoita. lue lisää
Tämä paksu ja täyteläinen kotitekoinen italialaistyylinen keitto on täynnä välttämättömiä ravintoaineita ja terveellistä kuitua. Se sisältää spelttiä, valkoisia papuja ja paljon vihanneksia – sipulia, porkkanaa, fenkolia, tomaatteja ja lehtikaalia. Lisäksi keitto... lue lisää
Yksi kesämenun sopivimmista keitoista on vichyssoise, purjoista ja perunoista kanalientä tehty sipulikeitto, joka tarjoillaan kylmänä soseutettuna. Keiton alkuperä on kiistanalainen: jotkut uskovat reseptin... lue lisää
Äyriäisgratiini on juhlavampi versio perinteisestä pataruoasta. Katkarapujen, ruijanpallaksen ja ravunlihan sekoitus antaa ruoalle ihanan aromin. Tästä reseptistä tulee neljä gratiinia, mutta voit huoletta tuplata sen ja paistaa sen uunissa. lue lisää
Kermainen, samettinen ja niin maukas, tämä kermainen perunakeitto purjolla, sellerillä ja mausteilla lämmittää sinua rikkaalla maullaan ja aromillaan viileänä syyspäivänä. Ja sen valmistaminen on ilo: vihannekset haudutetaan kanalientässä, sitten... lue lisää
Huomioi tämä ranskalainen kermainen purjokeitto, joka on valmistettu Julia Childin reseptin mukaan. Opit ranskalaisen ruoanlaiton taidon kotona. Jokainen herkkusuu tuntee tämän kuuluisan perunakeiton alkupalan maun, ja se on valmistettu... lue lisää
Simpukka on todellinen herkku merenelävien ystäville. Ja vaikka se perinteisesti kypsennetään nuotiolla rannalla piknikillä, tämä liesitasolla valmistettu versio on aivan yhtä herkullinen. Siinä käytetään useita ainesosia: lue lisää
Ainoa ero tämän salaatin ja perinteisen Primavera-pastan välillä on se, että se tarjoillaan kylmänä ja ranch-kastikkeella maustettuna. Vihannekset pysyvät vakiona: parsakaali, kirsikkatomaatit, vihreät herneet, parsa, porkkanat ja purjo – kaikki lisättynä. lue lisää
Nopeasti kypsyvästä ohrasta voi tehdä herkullisen ja terveellisen pilafin, joka on myös nopea valmistaa. Lisää ohran päälle oliiviöljyssä paistettua purjoa (vain makea, murea kevyt osa) ja vaaleita rusinoita. Sitten... lue lisää
Kylmä kesäkurpitsakeitto on kesällä yhtä virkistävää kuin espanjalainen gazpacho. Se on hyvin pehmeää, siinä on hieman kermainen maku piimän ansiosta, ja mikä tärkeintä, se on kevyttä. Kesäkurpitsaa paistetaan voissa purjon kanssa, sitten... lue lisää
Tämän ruoan valmistus kestää alle puoli tuntia. Kuskus itse höyrystyy vain muutamassa minuutissa. Ja osterivinokkaiden ja purjojen paistaminen kestää vain noin 10 minuuttia. Grillatut vihannekset saavat poikkeuksellisen maun ja aromin, antaen... lue lisää
Nahaton turskafilee kypsennetään liemessä tuoksuvan purjopavun kanssa valkoviinissä ja tarjoillaan herkullisen manteli-seesamikastikkeen kera. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita paahtamiseen käytetyt paahdetut mantelit, seesaminsiemenet ja purjo. lue lisää
Yksi mielenkiintoisimmista tavoista valmistaa kalaa herkullisesti. Lohifilee maustetaan runsaasti toiselta puolelta ja paistetaan pannulla, käännetään ja kypsennetään uunissa. Tarjoile vihreiden linssien kanssa. lue lisää
Kirkkaanvihreät vihannekset, kuten parsa ja vihreät herneet, sekä aromaattinen fenkoli antavat tälle risotolle keväisen ulkonäön ja raikkauden. Mutta avain todella keväiseen makuun on pitää vihannekset kevyesti kiehautettuina ja alikypsennettyinä. lue lisää
Mureat lohifileet paistetaan uunissa alhaisessa lämpötilassa purjopedillä, joka esipaistetaan erikseen muutaman minuutin ajan ennen kuin oliiviöljyllä ja suolalla hierottu kala asetetaan päälle. lue lisää
Keitto valmistetaan omassa mehussaan säilötyistä tomaateista ja fenkolin juuresta, joka ensin paistetaan purjon ja pienen määrän sambucaa kanssa. Sen hienovarainen aniksen tuoksu täydentää fenkolin makua ja lisää täyteläisyyttä. Lisätietoja... lue lisää
Muunna yksinkertainen kurpitsakeitto hienostuneeksi katkarapukeitoksi. Hauduta ensin uunissa paistettua kurpitsakeittoa sipulien, porkkanoiden ja yrttien kanssa kanalienessä. Soseuta se tehosekoittimessa ja vispaa lopuksi joukkoon ruskea voi. lue lisää
Tämä herkullinen ja aromaattinen kermainen sienikeitto valmistetaan runsaasta määrästä purjoa, joka ensin paistetaan sienten kanssa ja sitten haudutetaan kanalientässä. Intensiivisemmän maun saat lisäämällä tilkan sherryä tai... lue lisää
Purjo, kuten sukulaisensa sipuli, sisältää yhtä paljon ravintoaineita, mutta toisin kuin sipuli, se on mureampaa, makeampaa ja miedomman makuista. Purjo sopii erinomaisesti paitsi ruokiin myös itsenäisenä välipalana. Leikkaa se suuriksi paloiksi - lue lisää
Grillatusta kanan tähteestä saa herkullisen, nopean ja terveellisen keiton. Sen mausteinen maku ja tuoksu antavat keitolle ainutlaatuisen maun. Ja se kypsyy melko nopeasti. Paista se paksupohjaisessa pannussa tai... lue lisää
Orzopasta on pieni riisistä tai vehnästä valmistettu pasta. Keitä se juustokastikkeessa ja tarjoile uunissa paistettujen sienten kanssa. Tässä ruokalajissa pastaa ei keitetä erikseen, vaan se kypsennetään kastikkeen kanssa, kuten risotto. Älä anna sen hämätä sinua. lue lisää
Tulet yllättymään siitä, kuinka upeasta ja raikkaasta keitosta tulee, kun se tehdään paahdetuista kasviksista. Paahda perunoita, purjoa ja rucolaa uunissa, mikä lisää keittoon hienovaraista kitkeryyttä. Soseuta tehosekoittimessa, lisää kanalientä ja... lue lisää
Perinteisen ranskalaisen sipulikeiton modernisoitu versio, joka sopii täydellisesti ruokavaliotaan ja painoaan seuraaville. Se sisältää vain vähän rasvaa. Sipulit kuullotetaan kannen alla ja höyryn vaikutuksesta alkavat... lue lisää
Hitaassa liesissä kypsennetty kana ja kasvikset makeassa ja tulisessa kastikkeessa ovat herkullisia, mehukkaita ja mureita. Itämaisten mausteiden sekoitus antaa ruokalajille ihanan maun ja aromin, kun taas myskikurpitsa, nauriit ja rusinat antavat ruokalajille luonnollisen makeutensa. lue lisää
Perunoita löytyy lähes mistä tahansa keittiöstä. Tämä tärkkelyspitoinen juurikasvi on pitkään ollut useimpien perheiden ruokavalion perusraaka-aine. Ja syystäkin, sillä niistä voi valmistaa valtavan määrän erilaisia ruokia, joiden koostumukset vaihtelevat rapeista... lue lisää
Tämä juhlava naudanliharoulade, joka on täytetty paahdetuilla paprikoilla, provolonejuustolla ja purjolla rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa, näyttää erittäin juhlavalta ja herkulliselta, ja se valmistetaan melko yksinkertaisesti edullisesta naudanlihapalasta, flank steakistä. Tämä on osa naudan flankia. lue lisää
Tämä kermainen pinaatti-artisokkakeitto sopii ainutlaatuiseksi ja täyttäväksi alkupalaksi kaadettuna suuriin laseihin. Voit käyttää pakastettuja artisokkoja ja pinaattia. Hauduta vihanneksia kanalientässä keiton sakeuttamiseksi. lue lisää
Bisque on paksu, kermainen äyriäiskeitto, joka on suosittu Välimeren rannikolla. Se valmistetaan paitsi katkarapujen, hummereiden tai rapujen lihasta myös niiden kuorista ja päistä. Ensin kuoret keitetään ja liemi siivilöidään. Sitten bisque-keitto haudutetaan erikseen hiljalleen. lue lisää
Rakastatko suolattua naudanlihaa, mutta vihaatko odotella sen kypsymistä päivien ajan? Tämä resepti tekee siitä aivan yhtä herkullista, mutta vain parissa tunnissa. Laita suolattu naudanliha hitaaseen liesituulettimeen mausteiden kanssa, mukaan lukien... lue lisää
Käytä tämän keiton valmistukseen vihreitä halkaistuja herneitä. Ne kypsyvät paljon nopeammin kuin keltaiset, ja monitoimikoneessa, jossa on painekattilatoiminto, se kestää vain 15 minuuttia. Lisää kanaliemeen porkkanat, selleri ja purjo ja tietenkin lue lisää
Sauerbraten, hapanpata, on uskomattoman suosittu Keski-Saksassa. Se valmistetaan tyypillisesti naudanlihasta, mutta joissakin muunnelmissa käytetään myös hevosenlihaa, lammasta ja sianlihaa. Erään legendan mukaan, lue lisää
Jopa aloittelevat kokit osaavat valmistaa tämän hitaasti kypsennetyn ruoan yksinkertaisilla vaiheilla: paksu ja täyteläinen keitto, joka sopii erityisen hyvin kylmempiin kuukausiin. Raaka-aineiden maut sulautuvat yhteen vielä paremmin seuraavana päivänä, ja herneet... lue lisää
Kotitekoiset kinkulla, juustolla ja purjolla täytetyt hiivasämpylät sopivat täydellisesti täyttäväksi välipalaksi, herkulliseksi aamiaiseksi tai leivän korvikkeeksi lounaaksi tai päivälliseksi. Valmistusprosessi on melko aikaa vievä, joten suunnittele se etukäteen. lue lisää
Tämä sunnuntaipäivällinen voi olla yhtä perinteinen kuin klassinen liha ja kastike. Mutta nämä ainekset on tehty saksalaisen Sauerbraten-ruoan – kastikkeen ja vihannesten kanssa haudutetun marinoidun lihan – tähteistä. Joten jos sinulla ei ole... lue lisää
Täyteläinen ja ravitseva peruna- ja purjokeitto, jolla on herkkä, kermainen maku ja koostumus. Kuullota sipuleita ja perunoita kevyesti, keitä ne sitten kanalientässä ja sekoita ne lopulta kuohukerman kanssa. Ole... lue lisää
Ranskalainen sipulikeitto on ansainnut suosionsa ja miljoonien rakkauden upealla, täyteläisellä maullaan. Perinteisesti se valmistetaan lihaliemestä ja sipulista ja paistetaan kulhoissa krutonkien ja juuston kera. Keitto saa täyteläisen makunsa... lue lisää
Tämä syysruoka esittelee kurpitsan kykyä tasapainottaa makuja; suussa sulava sose voi oikein tarjoiltuna helposti mennä ravintolan listan arvoiseksi gourmet-annokseksi. Viimeaikaiset trendit ovat tuoneet... lue lisää
Resepti Rachael Raylta, "30 Minute Meals" -ruoanlaitto-ohjelman juontajalta, julkkiskokilta, liikenaiselta ja ruokatoimittajalta. Rachael mainostaa "nopeaa ja helppoa" ruoanlaittotapaa ja opettaa yksinkertaisia ruokia, jotka vaativat... lue lisää
Grillatut kasvikset sopivat erinomaisesti muuhunkin kuin pääruokiin. Ne ovat täydellinen pohja kevyelle ja maukkaalle keitolle. Tämä munakoisokeitto valmistetaan liemipohjalla. Tarjoile sitä keksien, voileipien tai voinokareen kanssa. lue lisää
Nimestään huolimatta voileivät keksittiin Amerikassa, tarkemmin sanottuna Los Angelesissa, Kaliforniassa. Missä laitoksessa ja missä olosuhteissa ne keksittiin, on edelleen keskustelunaihe. Ranskassa ruoka on käytännössä... lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti grillatulle siipikarjalle valokuvien kera. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Sandra Lee kypsentää naudanlihaa hitaassa liesissä ja lisää ripauksen tummaa suklaata erityisen syvän ja täyteläisen maun saavuttamiseksi. lue lisää
Bobby Flay sekoittaa viipaloidut kalkkunanrinnat kasvisten ja aromaattisten yrttien kanssa ja paistaa ne murotaikinakuoressa salvian, rosmariinin ja timjamin kanssa. lue lisää








































































































