Marinara-kastike

Tämä italialainen mereneläväpasta voidaan kypsentää kokonaan grillissä. Grillaa ensin kampasimpukat ja katkaravut puolikypsiksi, jolloin ne saavat ihanan nuotiomakuisen maun. Täytä sitten pannu grillissä... lue lisää

• Lihapullat
• Voileivät

Nämä suuret voileivät on täytetty mehukkailla ja mureilla naudanlihapullilla, jotka on paistettu maukkaassa tomaatti-marinara-kastikkeessa. Lihapullat tarjoillaan kastikkeen kanssa pitkillä, paahdetuilla sämpylöillä, joihin on voideltu valkosipulivoita. Jokainen... lue lisää

Tämä resepti tekee näistä vähärasvaisista kalkkunanlihapullista entistäkin mehukkaampia ja terveellisempiä runsaan pinaatin, sellerin, sipulin ja paprikan ansiosta. Raastettu parmesaanijuusto antaa niille kiinteämmän rakenteen ja ainutlaatuisen maun. Lihapullat - lue lisää

Valmista herkullinen pepperonipizzan makuinen frittata. Perinteisen pohjan sijaan tässä pizzapohjassa on murea ja kuohkea munakas, joka on tehty kananmunanvalkuaisista. Lisää päälle tomaattimarinara-kastiketta, ripottele päälle raastettua mozzarellaa ja koristele... lue lisää

• Mangoldi
• Täyte

Nämä italialaistyyliset kääryleet valmistetaan samalla tavalla kuin kaalikääryleet, mutta kaalin sijaan niissä käytetään mangoldin lehtiä ja lihan sijaan täyte on tehty keitetyistä vihreistä linsseistä vuohenjuuston ja ruskean riisin kera. Nämä kaalikääryleet ovat uskomattoman terveellisiä ja runsasravinteisia... lue lisää

Grillattu varraspizza on loistava alkupala hauskoihin juhliin. Lapset rakastavat tätä esitystä erityisesti, sillä he rakastavat auttaa vartaiden kokoamisessa ja syödä ne sitten käsin ilman, että tarvitsee sählätä. lue lisää

Parmesaanijuusto, marinara-kastike, tuoksuva basilika ja valkosipuli antavat tälle kotitekoiselle lihamurekkeelle ihanan italialaisen maun ja aromin. Sen pohja on jauheliha. Yhdistä se muiden lihamurekkeen ainesten kanssa ja muotoile leipiä pellille tai uunipellille. lue lisää

Pyöreä, kullanruskea lasagnepiiras, jonka keskellä on tuoreita basilikanlehtiä, lumoaa vieraasi viehättävällä ulkonäöllään ja jumalaisella maullaan. Ja lasagnen sisällä odottaa yllätys: mehukkaita paistettuja makkaroita, jotka ovat kokonaisina leipien välissä... lue lisää

Tämä nopea resepti ricottajuustolla täytettyjen conchiglioni-kuorien valmistukseen lumoaa sinut yksinkertaisuudellaan ja perheesi ihanalla maullaan. Sinun ei enää tarvitse keittää pastankuoria etukäteen. Ota ne suoraan pakkauksesta ja täytä ne! lue lisää

• Manicotti
• Fonduta-kastike

Manicotti-pastaputket ovat italialaisia ​​pastaputkia, jotka täytetään erilaisilla täytteillä ja paistetaan uunissa. Tässä reseptissä manicotti-putket on puoliksi keitettyjä ja täytetty luonnon italialaisella makkaralla ja vihreillä herneillä. lue lisää

Marinara-kastike on valmistettu soseutetuista säilyketomaateista ja mausteista, ja se sopii täydellisesti useimpiin italialaisiin ruokiin sekä herkulliseksi ja terveelliseksi vaihtoehdoksi tomaattiketsupille. Valkosipuli, selleri, sipuli, porkkana ja laakerinlehti - lue lisää

• Vuoka
• Marinara-kastike

Manicotti on italialaista pastaa, joka on suurten, leveiden putkien muodossa. Putket täytetään täytteellä ja paistetaan tomaattimarinara-kastikkeen ja raastetun juuston alla, kunnes täyte on kuumentunut läpikotaisin ja juusto vuoan pinnalla muuttuu herkulliseksi. lue lisää

• Lasagne
• Marinara-kastike kasvispaloilla

Tätä kasvislasagnea voi tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena lihan kanssa. Se on kirjaimellisesti täynnä mehukasta kesäkurpitsan ja pinaatin sekoitusta, paljon tahmeaa juustoa ja herkullista kotitekoista marinara-kastiketta runsaiden kasvisten kera. Valmistele kaikki: lue lisää

Jos sinulla ei ole aikaa pyöritellä jauhelihaa pieniksi lihapulliksi, tee kolme isoa lihapullia! Ne näyttävät erittäin vaikuttavilta tarjoiltuna, ja nämä lihapullat ovat entistäkin mehukkaampia. Ne on tehty jauhetusta kalkkunasta ja jauhetusta raa'asta makkarasta ilman kuoria. Sekoita yhteen: lue lisää

• Täytteet
• Liitä

Tämä pastavuoka, täynnä tahmeaa juustoa, lihaa ja kullanruskeaa kuorta, on loistava idea runsaalle aamiaiselle tai päivälliselle, josta kaikki pitävät. Valmistukseen tarvitset uuninkestävän pannun, sillä ruoka on... lue lisää

Vähähiilihydraattinen ja vähäkalorinen alkupala, joka sopii täydellisesti täyttäväksi välipalaksi. Makkarat ja paprikat yhdistetään usein erilaisissa ruoissa ja alkupaloissa, erityisesti italialaisessa keittiössä. Tässä reseptissä ehdotetaan sen tekemistä seuraavista aineksista: lue lisää

• Pullat
• Marinara-kastike

Italialaisten calzonien valmistamisen helpottamiseksi käytä valmiiksi leivottua hiivataikinaa sämpylöiden tai leivän valmistukseen ja täytteenä raakaa jauhettua makkaraa. Poista vain sianmakkaroiden suolet ja paista liha - lue lisää

Klassinen italialainen marinara-kastike on monien italialaisten ruokien vakiokasvi. Sitä voidaan käyttää pastan, pizzan ja riisin kanssa tai tarjoilla ketsupin korvikkeena raviolin tilalla. Lisäämällä sitä ruokaan saa aina Välimeren maun. Kastike on helppo... lue lisää

• Pizzataikina
• Täyte
• Marinara-kastike

Stromboli on epätavallinen amerikkalainen pizza, joka paistetaan rullamaiseen muotoon. Kaulitun hiivataikinan päälle kerrostetaan ohuita viipaleita useista juustoista (parmesaani, mozzarella, pepper jack) ja italialaisista lihatuotteista. lue lisää

Tämä paksu ja täyteläinen lihakastike täydentää paitsi spagettia myös mitä tahansa pastaa. Reseptissä luetelluista aineksista tulee iso satsi, joten voit pakastaa osan, jos et käytä sitä heti. Kastike on tehty naudanlihasta - lue lisää

Spagettipiirakka on parasta italialaista pastaa, mutta tiheän piirakan muodossa, joka näyttää kauniilta tarjoiltuna ja josta sekä aikuiset että lapset pitävät. Valmistukseen tarvitset pyöreän piirakkavuoan. Keitä, kunnes - lue lisää

• Lasagne
• Kokki Anne Burrellin monikäyttöinen marinara-kastike

Lihaconegretin lisäksi tässä lasagnessa on paistettuja sieniä ja valkosipulilla paistettua kesäkurpitsaa. Maku on monipuolinen ja annos itsessään erittäin mehukas. Lihakomponenttina on raaka italialainen makkara ilman... lue lisää

Ziti-pata on suosittu italialais-amerikkalainen lohturuoka, joka ilahduttaa jokaista pastanystävää. Pääraaka-aine on ziti-pasta eli putket. Pasta keitetään juuri kypsäksi ja sekoitetaan kolmen juuston kastikkeen kanssa. lue lisää

Juustolla täytetyt suuret pastakuoret ovat runsas, herkullinen ja kaunis italialaistyylinen ruoka, joka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Se on melko helppo valmistaa ja yhdistää kaikki aidon pastan maut... lue lisää

• Risotto
• Arancini

Rapsakat sisilialaiset arancinipallot ovat herkullinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Jos suunnittelet lomaa tai erityistä tilaisuutta, jota haluat juhlistaa herkullisella herkulla, kokeile näitä arancinipalloja luonnonmukaisella ravunlihalla. lue lisää

• Kuoret ja jauheliha
• Arrabbiata-kastike

Suuret täytetyt pastankuoret ovat helppo valmistaa, mutta herkullinen ja näyttävän näköinen italialainen ruoka. Täytteenä jauhettua kalkkunaa paistetaan pannulla sipulin, mausteiden ja artisokan kanssa, sitten... lue lisää

• Lihapullat
• Voileivät
• Marinara-kastike

Lihapullavoileivät täyteläisessä tomaattikastikkeessa juustolla ovat herkullisia ja täyttäviä. Lihapullat on valmistettu vasikan-, naudan- ja sianlihan sekoituksesta sekä aromaattisista italialaisista mausteista, jotka antavat niille ihanan Välimeren tuoksun. lue lisää

Painava valurautapannu sopii erinomaisesti rapean pohjan omaavan pizzan paistamiseen. Täytteiksi valmista valitsemasi italialaisen makkaran, kuivattua mozzarellaa, jotta taikina ei vetisty, ja tomaattimarinara-kastiketta (tai -pyreetä - lue lisää

• Lihapullat
• Vuoka

Italialainen pasta lihapullien kera tarjoillaan herkullisena laatikkona, jonka päällä on kullanruskeaa, sulatettua juustoa. Vaikka lihapullat on tehty jauhetusta kanasta, kurpitsasoseen, parmesaanijuuston ja yrttien lisääminen antaa niille ainutlaatuisen maun. lue lisää

Pizzapockets on amerikkalainen nimi italialaiselle calzonelle, pienille täytetyille piirakoille, joita voit ottaa mukaasi. Toisin kuin perinteinen pizza, ne ovat käteviä syödä liikkeellä ollessasi sotkematta. Näiden piirakoiden täyte on valmistettu lue lisää

Rakastatko suolaista pepperonipizzaa? Tee siitä herkullinen, lämmin keitto! Keiton pohjana on kanaliemen ja marinara-kastikkeen sekoitus, jota on sakeutettu parmesaanilla ja jossa haudutetaan esipaistettuja sieniä, sipulia ja mausteita. Valmis - lue lisää

Tämän italialaistyylisen keiton valmistus kestää vain 20 minuuttia. Paistetut sipulit, porkkanat ja valkosipuli sekoitetaan kaupasta ostetun tomaattimarinara-kastikkeen ja kanalienen kanssa. Sitten lisätään tölkki valkoisia papuja, mausteita ja... lue lisää

Tee pienestä kukkakaalin päästä kullanruskeita, juustotäytteisiä leipätikkuja, joita voit syödä niin paljon kuin haluat ilman syyllisyyttä, vaikka olisit vähähiilihydraattisella tai gluteenittomalla ruokavaliolla. Soseuta kukkakaali monitoimikoneessa ja... lue lisää

Tämä ruoka on muunnelma perinteisestä italialaisesta pataruoasta "Eggplant alla Parma", mutta munakoison sijaan käytetään kukkakaalia. Kukkakaalin pää leikataan siisteiksi pihveiksi, jotka sitten päällystetään korppujauhoilla ja... lue lisää

Vaikka noudattaisitkin gluteenitonta ruokavaliota, voit nauttia ylellisestä pizzasta, joka on sekä mehukas että terveellinen. Tämä pizzapohja on tehty silputusta kukkakaalista, jota sitovat yhteen raastetun juuston ja kananmunien seos. Paistamisen jälkeen siitä tulee tiivis ja... lue lisää

Näiden minipiirakoiden valmistukseen tarvitset samat ainekset kuin perinteiseen italialaiseen pizzaan: pizzataikinaa, salamia, paahdettuja paprikoita, mustia Kalamata-oliiveja, raastettua provolonea ja fontina-juustoa. Maku on aivan yhtä upea, lue lisää

Kinkulla, juustolla ja tomaattikastikkeella täytetty pizza on aina hitti. Rapeaksi paistetut italialaiset prosciutto-viipaleet, vuohenjuustopalat ja tuoreet basilikanlehdet antavat tälle pizzalle hienostuneen ilmeen, ja se on valmis muutamassa minuutissa. lue lisää

Jos haluat antaa Halloween-juhlillesi täytettä, tee runsaita nuudeleita lihapullien kera ja tarjoile ne kammottavan aivojen muodossa. Seuraa reseptin ohjeita ja tee aivot foliosta ja kulhosta. Paksuja nuudeleita tomaattikastikkeessa - lue lisää

Paista pizzaa, johon ei jää kuorta, sillä sen reunat ovat aivan yhtä herkulliset (tai ehkä jopa herkullisemmat) kuin herkullinen, tahmea keskus. Ennen paistamista taikinan reunoihin sinetöidään italialaisesta makkarasta tehty täyte. lue lisää

Tämän pizzan reunat on kauttaaltaan koristeltu herkullisilla jauhelihapullilla. Lihan lisäksi pulliin on lisätty pekonia, parmesaania ja aromaattisia mausteita. Tällä esillepanolla voit olla varma, että pizzasi tulee maistumaan viimeistä yksityiskohtaa myöten. lue lisää

• Kananugetit
• Dippikastike

Rapsakat kananugetit ovat nopea ja helppo tapa muuttaa vähärasvainen kananrinta herkulliseksi alkupalaksi, jossa on rohkeita makuja. Lisää muutama ainesosa italialaista pizzaa varten, ja kanasi saa välittömästi italialaisen pizzan maun. Ohuiksi viipaloidut kananrinnat - lue lisää

Kun tarvitset nopean ja helpon tavan valmistaa herkullista pizzaa, italialainen makkara on ystäväsi. Grillaa se ja viipaloi se viipaleiksi. Yhdistä se raastetun juuston ja tomaattimarinara-kastikkeen kanssa herkullisen täytteen saamiseksi mehukkaaseen ja täyttävään pizzaan. lue lisää

Vaikka kuuma ja mehukas pizza on tervetullut herkku juhlissa, voit viedä sen askeleen pidemmälle ja tehdä siitä hauskan alkupalan tikulla. Tällä tavoin se on helpompi syödä käsiä likaamatta. Kauli valmis pizzataikina ja... lue lisää

Täytetyt kesäkurpitsat ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja ne näyttävät erittäin juhlavilta, vaikka tekisit niitä tavalliseksi arkipäivälliseksi. Niitä voi tarjoilla alkupalana, helposti käsin syötävinä tai lihan lisukkeena. Ja täytettyjä kesäkurpitsoja voi tehdä... lue lisää

Munat kiirastulessa on suosittu italialainen aamiainen, joka koostuu tomaatti-marinara-kastikkeessa paistetuista munakokkelia. Italiassa sitä kutsutaan nimellä uova al purgatorio. Tämä yksinkertainen ruoka on täynnä eloisia Välimeren makuja, ja se voidaan tarjoilla ilman... lue lisää

• Lihapullat
• Marinara-kastike
• Kebabit

Nämä epätavalliset kebabit ovat saaneet inspiraationsa perinteisestä italialaisesta ruokalajista, munakoisosta alla Parma. Kaikki ainekset ovat vartaissa, mutta kokonaismaku on aivan yhtä herkullinen ja täyteläinen. Kebabit koostuvat: lue lisää

Mikä tahansa alkupala on hauskempi syödä vartaassa. Lapset nauttivat tästä herkusta erityisesti, sillä voit tehdä niistä jopa mielenkiintoisia vartaita lasten eväsrasiaan. Tämän alkupalan pääraaka-aine on juustolla maustettu tortellonipasta (tai pienempiä vartaita - lue lisää

Nämä paneroidut mozzarellatikut ovat aivan yhtä herkullisia kuin baareissa ja pikaruokaravintoloissa tarjottavat, mutta ne ovat paljon terveellisempiä, koska ne paistetaan uunissa uppopaistettujen sijaan. Juustotikkujen päällystämiseksi sekoita: lue lisää

• Muhennos
• Marinara-kastike

Italialaisessa keittiössä ragu valmistetaan usein pastan kanssa. Tämä yksinkertainen ruokalaji, jossa on kanaa tomaattikastikkeessa, on helppo valmistaa jopa aloittelevalle kokille. Käytä tähän raguun kanan reisiä; niillä on täyteläisempi maku kuin rinnoilla. Hienonnettu... lue lisää

Jauhelihan lisäksi nämä terveelliset lihapullat on tehty muussatuista mustista pavuista ja lehtikaalista. Nämä ainekset sisältävät entistä enemmän proteiinia ja kuitua ja antavat niille herkullisen maun. Nopeuttaaksesi valmistusta, lue lisää

Tämä alkuruoka on erittäin täyttävä, herkullinen, kesäisen ja näyttävän näköinen, ja se sopii mihin tahansa juhlaan tai juhlaan. Ja se on uskomattoman helppo valmistaa. Paprikan ja kesäkurpitsan puolikkaat, joista hedelmäliha on poistettu, täytetään jauhelihatäytteellä. lue lisää

• Risotto
• Arancini

Arancini, sisilialainen alkupala, on pieni, kullanruskea, uppopaistettu täytetyn riisin pallo. Jos haluat arancineista entistä maukkaampia, valmista ne tuoksuvan risoton kanssa tavallisen keitetyn riisin sijaan. Italiassa jotkut kokit jopa... lue lisää

Khorasanvehnä eli Kamut eroaa tavallisesta vehnästä pidemmän, kullanvärisen jyvänsä ansiosta. Sen kypsyminen kestää kauan, mutta siihen kehittyy miellyttävän kiinteä rakenne ja lämmin, pähkinäinen maku ja aromi. Lisäksi Khorasanvehnä on runsaasti... lue lisää

Vaikka italialainen lasagne paistetaan perinteisesti uunissa, yhtä herkullinen versio voidaan valmistaa hitaassa liesissä. Ja mikä parasta, se on hyvin yksinkertaista. Valmista täyte; tässä tapauksessa lasagne on kasvisversio, joka on tehty juustolla, yrteillä ja... lue lisää

Italialaisista ravioleista voi tehdä paitsi täyttävän illallisen myös herkullisen, rapean alkupalan pehmeällä, juustoisella täytteellä. Valmista se pyörittelemällä pakastettuja ravioleja jauhojen, kananmunien ja italialaisten yrttien seoksessa ja paistamalla niitä... lue lisää

Tämä alkupala näyttää paistetulta juustolta, mutta kun puraiset sitä, huomaat, että se on enemmän kuin vain juustoa. Se on rapea kuori, jossa on pehmeä, sulanut täyte, joka koostuu kolmesta juustotyypistä: ricottasta, parmesaanista ja mozzarellasta. Sitä on vaikea vastustaa. lue lisää

Valmista nopea, kerroksellinen liharuoka kananrinnasta ja anna neutraalille lihalle rikas ja eloisa maku. Kananrinnat kypsyvät erittäin nopeasti, joten on parasta laittaa heti keittämisen aikana kattilallinen vettä liedelle pastaa varten. lue lisää

Valmista rakkaillesi joululahjaksi lahja, joka on varmasti yllätys. Herkullinen pastalaatikko, jossa on tahmeaa juustoa, pinaattia ja lihapullia tomaattikastikkeessa, käärittynä jouluiseen syötävään pakkaukseen. Joten - lue lisää

Munarullat ovat suosittu amerikkalainen välipala aasialaisella vivahteella, joka muistuttaa uppopaistettuja kevätkääryleitä. Munarullat kuitenkin valmistetaan erityisistä taikinalevyistä, jotka öljyssä paistettaessa muuttuvat tiheäksi ja rapeaksi kuoreksi. lue lisää

Rapsakat, uppopaistetut pallot ovat yksi suosituimmista olutherkuista juhlissa. Täytteestä riippumatta rapeat pallot ovat aina varma herkku ystäville. Tee ne kanatäytteellä - lue lisää

Lasagnea pidetään usein maukkaana ja täyttävänä ruokana, mutta myös melko rasvaisena ja kaloripitoisena. Tämän käsityksen jälkimmäinen osa on helposti kumottavissa annetulla reseptillä. Kasviksilla ja vähärasvaisella kanalla valmistettu lasagne voi olla terveellistä ja... lue lisää

Pinaatti-ricottagnocchit ovat tyypillinen välimerellinen yhdistelmä. Nämä herkulliset nyytit, tomaattikastikkeen kera, sopivat täydellisesti nopeaan ja täyttävään ateriaan kiireisen päivän jälkeen. Valmista ne sekoittamalla pinaattia ja ricottajuustoa. lue lisää

• Lihapullat
• Marinara-kastike

Nämä italialaistyyliset sianlihapullat ovat uskomattoman mehukkaita, mureita ja maukkaita. Lihapullat paistetaan ensin pannulla puolikypsiksi ja haudutetaan sitten hetken italialaisessa marinara-kastikkeessa, joka on valmistettu tomaateista, valkosipulista ja... lue lisää

Tämä ruoka sopii täydellisesti sekä perheillalliselle että seurueelle. Pasta on nopea ja helppo valmistaa, ja tulokset ylittävät kaikki odotukset. Kampasimpukat lisäävät kastikkeeseen omanlaisensa merenelävien maun, mutta voit myös... lue lisää

Italialaiset rakastavat pastaa; he syövät sitä pääruokana, lisäävät sitä salaatteihin ja jopa paistavat sitä uunissa. Leivonnassa he käyttävät tyypillisesti runsaasti mozzarellajuustoa, joka tunnetaan herkästä koostumuksestaan ​​ja uskomattomasta maustaan. lue lisää

Tämä kerrostettu munakoisoalkupala on uskomattoman helppo valmistaa. Jos haluat yllättää vieraasi ja rakkaitasi jollain epätavallisella, kokeile tätä reseptiä. Nämä elegantit munakoisotornit on kerrostettu yleisimpien italialaisten vihannesten kanssa: lue lisää

• Munakoisot
• Kreolilainen mauste

Uskomattoman maukas munakoisoalkuruoka tai lisuke. Rapea ruoka ja sitä seuraava maustepiikki jättävät sinut sanattomaksi. Uppopaistamista ei usein pidetä terveellisenä kypsennysmenetelmänä runsaan öljyn vuoksi, mutta tässä tapauksessa... lue lisää

Voiko lihapullia tehdä ilman lihaa? Kyllä, jos korvaat sen munakoisolla. Uunissa paistettu munakoiso kehittää lihaisen maun, joka tekee siitä loistavan pohjan lihapullille. Sitä täydentävät perinteinen basilika, valkosipuli ja korppujauhot. lue lisää

• Leivitys
• Marinara-kastike

Pastakastikkeet ovat kulinaarinen taidemuoto, eikä niiden valmistaminen ole koskaan tylsää. Rigatoni, lyhyt, putkenmuotoinen italialainen pasta, sopii täydellisesti kastikkeisiin. Tässä reseptissä yhdistyvät leivitetty munakoiso, lue lisää

• "Sankari"-voileipä
• Nopea marinara-kastike

Tämä mehevä voileipä on saanut inspiraationsa italialaisesta keittiöstä, ja munakoiso sopii kauniisti yhteen basilikan ja tomaattikastikkeen kanssa. Munakoisoleipä on loistava välipala päivällä. lue lisää

Italialainen pasta munakoisolla, jauhelihalla, marinara-kastikkeella ja mozzarellalla on täydellinen täyte herkulliseen quicheen. Valmistele jokainen ainesosa erikseen: keitä capellini-pastat, hauduta jauhelihaa marinara-kastikkeessa, lue lisää

Vaikka kutsumme gnoccheja italialaisiksi nyyteiksi, niitä pidetään silti pastana. Ja kuten mikä tahansa pasta, ne sopivat kauniisti yhteen minkä tahansa kastikkeen ja kasviksen kanssa. Sen lisäksi, että gnocchit voi yksinkertaisesti päällystää kastikkeella, ne ovat vieläkin herkullisempia, kun - lue lisää

Timbalesista tuli ranskalaisen haute cuisinen kruununjalokivi kuninkaallisessa hovissa jo 1700-luvulla. Tuolloin timbalesin valmistusta pidettiin merkkinä hyvästä mausta ja edistyksellisistä kulinaarisista näkemyksistä. Termi itsessään ei viittaa erityisesti ruokaan, vaan pikemminkin tekniikkaan. lue lisää

Gratiinien tärkein erottava ominaisuus muista pataruoista on kullanruskea, rapea kuori, joka on tehty korppujauhoista tai raastetusta juustosta. Tässä gratiinissa herkullisen parmesaanikuoren alla on todellinen mureuden nautinto. lue lisää

• Munakoisot
• Täyte
• Kastike

Munakoisot ovat Välimeren keittiön perusraaka-aineita. Täytetyt munakoisot ovat yksi Italian suosituimmista ruokalajeista, joten jokainen alue, myös Calabria, on kehittänyt niistä oman versionsa. Jos rakastat... lue lisää

• Munakoisot
• Nopea marinara-kastike

Paistettu ja sitten uunissa uunissa kypsennetty munakoiso parmesaanijuustolla on herkullinen ruokalaji. Italialainen kastikeresepti on yksinkertaistettu, joten nautit tästä ihanasta annoksesta nopeammin. lue lisää

• Munakoiso-cannelloni
• Marinara-kastike

Italialainen keittiö on laajalle levinnyttä kaikkialla maailmassa. Yksi sen suosikkiruoista on munakoisocannelloni, joka on pieni juustolla täytetty munakoisorulla, jonka päällä on herkullinen marinara-kastike. lue lisää

Nämä kullanruskeat, rapeat pallot ovat kuin uunissa paistettua kanan parmesaania, vain päinvastoin: tahmea juusto on kuorrutettu italialaisilla mausteilla maustetulla jauhetulla kanalla. Marinara on täydellinen dippikastike. lue lisää

Italialainen marinara-kastike (tai merimieskastike) keksittiin napolilaisten merimiesten toimesta 1500-luvun puolivälissä, jolloin tomaatteja oli jo tuotu Eurooppaan Uudesta maailmasta. Merimiehet huomasivat, että tomaattien hapot mahdollistivat kastikkeen pitkän säilyvyyden. lue lisää

Manicotti on italialaista pastaa, joka on muotoiltu leveiksi putkiksi ja täytetty erilaisilla juusto- tai lihatäytteillä. Paistaminen tapahtuu paahdetulla kastikkeella. Perinteinen italialainen kastike antaa tälle ruoalle sen ainutlaatuisen aromin ja maun. lue lisää

• Voileipä
• Lihapullat
• Marinara-kastike
• Ranskalaiset perunat

Rapeilla sämpylöillä tehtyjä lihavoileipiä, täytettynä mureilla lihapullilla maukkaassa tomaatti-marinara-kastikkeessa ja italialaisella provolonejuustolla. Tarjoillaan uunissa paistettujen ranskalaisten perunoiden ja mausteiden kera. lue lisää

Marinara on perinteinen italialainen kastike, joka on valmistettu tomaateista, valkosipulista, mausteista ja sipulista. Sitä on helppo löytää kaupasta, mutta itse tehty marinara on paljon maukkaampaa ja herkullisempaa. Kaikki ainekset ovat helposti saatavilla, ja itse tekeminen on... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Lihapullat
• Voileivän ainekset

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä Inan paksu marinara-kastike, jossa on tuoretta valkosipulia ja loraus punaviiniä, sopii iltoihin, jolloin kaipaat nopeinta pastaruokaa (katso resepti). lue lisää

• Lihapullat
• Tomaattikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marinara-kastike:

Täytä krepit kolmen juuston italialaisella seoksella, lisää päälle pastakastike ja paista, kunnes juusto on sulanut ja kastike kuplii. lue lisää

• Pizzan pohja:
• Pizza kreikkalaisen salaatin kera:
• Hampurilaispizza:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pizzataikina:
• Marinara-kastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kevyet, rapeat ja juustotäyteiset Giada De Laurentiisin raviolit sopivat täydellisesti sormiherkuksi lämpimään marinara-kastikkeeseen kastettuina. lue lisää

Tämä yksinkertainen mutta herkullinen spagettipastaruoka valmistetaan tummasta kalkkunanlihasta ja pilkotuista vihanneksista. Ajan säästämiseksi Giada De Laurentiis käyttää valmiiksi tehtyä marinara-kastiketta. lue lisää

• Marinara-kastike:

Resepti sian- ja vasikanlihapullista marinara-kastikkeella ja pancettalla, tarjoillaan pastan kanssa. lue lisää

• Nopea marinara-kastike

Jauhelihasta ja vasikanlihasta valmistettujen lihapullien resepti italialaisella marinara-kastikkeella, mutta valmistettuna amerikkalaistyyliin – eli erittäin nopeasti. Tarjoile lihapullat leipäviipaleilla voileipänä, sulatetun juuston kera tai pastan kanssa... lue lisää

• Yksinkertainen tomaattikastike:

Pienet, vähärasvaiset kalkkunanlihapullat sopivat erityisen hyvin pöydän täyttämiseen alkupalaksi. lue lisää