Smetana

• Marinadi
• Salaatti
• Taco

Limemehun ja tuoreiden yrttien marinadi antaa katkaravuille ja tilapialle pirteän maun. Täyte sopii täydellisesti yhteen rapean, mausteisen kaalisalaatin kanssa. Koska tilapiafileet ovat toiselta puolelta paksumpia, niitä on vaikea kypsentää tasaisesti. Tässä ne on leikattu pitkin - lue lisää

• Siivet
• Aurajuustodippikastike

Tässä klassisessa reseptissä siivet marinoidaan mausteisessa kastikkeessa, sitten pyöritellään maustetussa jauhossa ja uppopaistetaan. Ylimääräinen jauhokuorrutus antaa siiville tasaisen kullanruskean värin ja ihanan rapean kuoren, joka muistuttaa paistettua kanaa. lue lisää

Lavash-rullat ovat yksi nopeimmista ja terveellisimmistä alkupaloista. Kääri viipaloitu paahtopaisti, tillijuusto ja pikkelöidyllä kaalilla ja tillillä tehty kaalisalaatti ohueen lavash- tai tortillalevyyn. Tämä aromaattinen vihreä lisää naudanlihaan raikkaan, kesäisen maun. lue lisää

Nämä tulisia jalapeño-popperveneitä on täytetty juustolla. Nämä pekonilla käärityt popperinmuotoiset alkupalat ovat minkä tahansa takapihan kokoontumisen keskipiste. Täyteläisemmän maun saamiseksi dippaa täytetyt popperit viilentävään dippikastikkeeseen, joka on valmistettu... lue lisää

• Sipulirenkaat taikinalla
• Dippikastike

Harva voi vastustaa näitä rapeita sipulirenkaita. Ne ovat herkullisia jopa ilman kastiketta. Rapea, oluttaikinasta tehty kuori on kevyt, ilmava ja rapea, eikä murene puraistessa. Dippikastikkeen paahdetun paprikan maku... lue lisää

Tässä padassa kypsennetään kanan paprikash lisukkeen kanssa. Paprika on epätavallinen lisäys, mutta se on runsaasti C-vitamiinia ja lisää luonnollista makeutta. Ruskea riisi imee kastikkeen itseensä, jolloin siitä tulee täyteläistä ja... lue lisää

• Sianliha
• Punakaalisalaatti

Chipotle-paprikat tuovat potkua sekä vähärasvaiseen porsaanlihaan että vähärasvaiseen coleslaw’hun. Tämä pirteä mutta täyttävä ja runsas nopea ruoka sopii täydellisesti grillattaviksi. lue lisää

Tämä ihana kesäjälkiruoka ei vaadi paistamista ja on valmis hetkessä! Sekoita vain ainekset, lusikoi tuorejuustoseos tartletteihin ja koristele tuoreilla mansikoilla. Voit tehdä sen, vaikka et olisi koskaan ennen tehnyt sitä. lue lisää

• Cole Slow
• Mausteinen appelsiinikastike

Amerikkalainen coleslaw valmistetaan ohueksi silputusta kaalista, sipulista, porkkanasta tai omenasta, ja sen päälle laitetaan maukasta maito- tai etikkapohjaista kastiketta. Tee texasilaistyylinen coleslaw lisäämällä tätä peruscoleslaw-kastikkeeseen: lue lisää

Kurkkusalaatti on herkkua kaikille! Se on edullinen, siinä on rakastettu rapea koostumus ja virkistävä maku. Suosittelemme hieman erilaista lähestymistapaa tähän perinteiseen pöytäsuosikkiin ja lisäämme siihen ripauksen makeutta ja mausteisuutta. lue lisää

Maissintähkiä voi paitsi keittää myös paahtaa, kuten Keski-Amerikan intiaanit ovat tehneet muinaisista ajoista lähtien. Paahdettu maissi, sen alkukantainen ulkonäkö ja houkutteleva tuoksu, herättävät ruokahalun ja herättävät lämpimiä tunteita. Jos... lue lisää

• Lammasvoileivät
• Majoneesia harissatahnalla
• Kevyesti suolatut kurkut

Voileivän historia on luultavasti yksi tunnetuimmista ruokahistorioista. Legendan mukaan 1700-luvulla elänyt Sandwichin kreivi oli innokas uhkapeluri eikä halunnut pelin keskeytyvän, joten hän pyysi, että hänelle tuotaisiin lihaa... lue lisää

BLT (pekoni, salaatti, tomaatti) on klassinen amerikkalainen voileipäperuna. Paistettua, maukasta pekonia, rapeaa, tuoretta salaattia ja kypsää, mehukasta tomaattia kahden leipäviipaleen välissä kehitettiin myöhemmin salaatteiksi. BLT-salaatit ja - lue lisää

"Moules frites" on belgialainen kansallisruoka, joka koostuu simpukoista ja ranskalaisista perunoista. Simpukat tarjoillaan yleensä samassa padassa, jossa ne kypsennettiin, ja ranskalaiset perunat, joiden muuten myös katsotaan olevan peräisin Belgiasta, tarjoillaan erillisellä vadilla. lue lisää

• Porkkanakakku
• Juustokakku
• Smetana

Useimmat ovat varmasti samaa mieltä siitä, että porkkanakakun parasta antia on tuorejuustokuorrute, joten se on täysin sopivaa korvata paksulla kerroksella kermaista juustokakkua. Nämä kaksi klassikkokakkua muodostavat upean "hybridi"-jälkiruoan – porkkanakakun. lue lisää

• Kakku
• Juustokakku
• Täytteet

Tässä klassisessa juustokakussa on samettinen koostumus ja täyteläinen, makea maku. Newyorkilaiset rakastavat päällystää juustokakkunsa ohuella smetanakerroksella; se tasapainottaa täydellisesti kakun täyteläistä makua. lue lisää

• Keitto
• Tortillatikut

Tortillakeitto on klassinen meksikolainen keitto, joka valmistetaan paahdetuista tomaateista, liemestä, mausteista ja maissitortilloista, jotka tekevät siitä paksumman ja täyttävämmän. Tortillakeittoa koristellaan perinteisesti myös samasta tomaatista valmistetuilla rapeilla pilleillä... lue lisää

Valmista ainutlaatuinen ja herkullinen karpalo-piparjuuri-smetanakastike, joka miellyttää jopa niitä, jotka eivät pidä marjakastikkeista. Sen makea ja hapokas maku sopii harmonisesti lähes minkä tahansa lihan tai siipikarjan kanssa. lue lisää

Perunasalaatti on tyypillinen saksalaiselle, itävaltalaiselle ja tšekkiläiselle keittiölle. Se on jossain määrin samanlainen kuin venäläinen Olivier-salaatti, mutta perunasalaatille on monia erilaisia ​​reseptejä. Ensimmäiset eurooppalaiset toivat tämän ruokalajin Amerikkaan. lue lisää

• Kana
• Keitetyt nuudelit voin kera

Sinappikastikkeessa oleva kana on herkullinen ruokalaji, joka tyydyttää vaativimmankin maun. Liha on uskomattoman mehukasta ja mureaa. Sinappi lisää pikanttia makua ja antaa annokselle ihanan aromin, kun taas viini antaa hienostuneen ja omaperäisen silauksen. Tarjoillaan seuraavien kanssa: lue lisää

Quesadilla on yksi meksikolaisen keittiön kuuluisimmista ruokalajeista. Espanjasta käännettynä sana tarkoittaa "juustotortillaa". Ohut vehnä- tai maissitortilla täytetään raastetulla juustolla ja erilaisilla kasvis- ja lihatäytteillä ja paistetaan. lue lisää

Quesadilla on muunnelma meksikolaisesta voileivästä. Perinteisesti se on vehnä- tai maissitortilla, joka on täytetty juustolla ja taitettu kahtia. Jos haluat antaa quesadillallesi latinalaisamerikkalaisemman vivahteen, lisää päälle: lue lisää

Voit lisätä vaihtelua piknikmenuusi tekemällä hampurilaisia, joissa on mureita grillattuja lohipihvejä. Tämä on arvokas ja terveellisempi vaihtoehto tavallisille lihahampurilaisille. Ja kalajauhelihaan sekoitetut unikon- ja seesaminsiemenet lisäävät... lue lisää

Hyvin yksinkertainen resepti perinteiselle meksikolaiselle välipalalle, joka on tehty vehnätortilloista, jotka on täytetty savustetulla kananrinnalla, avokadolla, vihreillä chileillä ja tietenkin juustolla, joka on olennainen osa mitä tahansa quesadillaa. Tarjoillaan vähärasvaisen... lue lisää

• Juustokakun täyte
• Suklaarulla

Jos kauhoat lusikalla pelkän täytteen, maku tuntuu tutulta. Tämän pehmeän ja täyteläisen suklaaherkun sisällä on piilossa yllätys – kermainen täyte tuorejuustoa ja maapähkinävoita. Aivan oikein, suklaarulla on täytetty… lue lisää

Tämä maukas lihavoileipä on täytetty murealla paahtopaistilla. Sen päällä on mausteista piparjuurimajoneesikastiketta, tuoreita tomaatteja, pikkelöityä sipulia sekä kirpeää rucolaa ja vesikrassia. lue lisää

Tässä alkupalassa on ihana makujen tasapaino. Se näyttää myös elegantilta juhlapöydässä. Muista kuitenkin, että savulohi ja punainen kaviaari ovat luonnostaan ​​suolaisia, joten on parasta maistaa valmista täytettä ennen sen lisäämistä. lue lisää

• Quesadilla
• Smetanaa limellä ja korianterilla

Quesadillat ovat erityisen suosittuja Yhdysvaltojen lounaisosassa. Täällä ne valmistetaan kuten perinteinen meksikolainen versio, vaikka paikallisia ainesosia voidaan joskus käyttää. Tämä resepti on runsas kasviksissa ja lihaton. Halutessasi voit kuitenkin lisätä esimerkiksi lue lisää

Parilla kikalla tämä kylmä kesäruoka valmistuu hetkessä. Ennen sekoittamista lisäämme keittoon jäävettä, mikä säästää jäähtymisaikaa. Ja paistamme papuquesadillan uunipellillä grillin alla, jotta annokset kypsyvät samanaikaisesti. lue lisää

• Quesadilla
• Pestoa ja korianteria

Korianteri antaa tähän ancho-chilijauheella kuorrutettuun quesadillaan eloisan vihreän värin. lue lisää

Mausteinen quesadilla, joka on täytetty mausteisessa tomaattikastikkeessa haudutetulla kananrinnalla, päällä Oaxaca-juustoa ja uudelleenpaistettuja papuja (perinteinen meksikolainen ruoka, joka on valmistettu esikypsennetyistä pavuista valmistetusta tahnasta). lue lisää

• Grillattu lohi
• Kapriskastike
• Voileivät

Nämä herkulliset voileivät, jotka on tehty tuoreista, pehmeistä brioche-sämpylöiden täyttöistä, on täytetty grillatulla lohella, tuoreella mesclun-salaattisekoituksella ja majoneesipohjaisella yrteillä ja kapriksilla täytetyllä kastikkeella. Grillillä tämä alkupala on helppo valmistaa... lue lisää

Nämä quesadillat täyttävät luultavasti kaikki täydellisen nopean aterian vaatimukset: maksimaalinen nautinto minimaalisella vaivalla. Salsa ja smetanakastike (tai guacamole) ovat viimeinen ja tärkein silaus. Niille, jotka eivät pidä sipulista tai pinaatista, lue lisää

Perinteiset meksikolaiset quesadillat valmistetaan juustotäytteellä, ja klassinen yhdistelmä on lähes aina varma voittaja. Herkullisuuden lisäksi ruoka on myös uskomattoman helppo valmistaa. Tämä resepti on kätevä juuri silloin... lue lisää

• Kakku
• Täyte

Nämä tyylikkäät tuoreiden karhunvatukoiden kuviot herättävät epäilemättä huomiota tässä juustokakussa, joka ansaitsee paikkansa juhlapöydässä. Jotta kuviollinen täyte ei halkeile jäähtyessään, piirakka paistetaan vesihauteessa, jäähdytetään hitaasti ja lisäksi... lue lisää

• Kuppikakut
• Täyte
• Vatkattu kerma

"Tähän amerikkalaiseen jälkiruokaan, kuppikakkuihin, otimme rakastetun joulupiirakan pohjaksi ja jaoimme sen osiin. Ei haitannut, että purimme piirakan osiin, kaikki onnistui hyvin", kokkitiimi päätti. Täytteet ovat... lue lisää

"Rakastan käyttää olutta resepteissä, eivätkä jälkiruoat ole poikkeus", sanoo Dave Lieberman. Kaikista oluista tumma stout on paras valinta jälkiruoaksi sen selkeiden suklaan ja kahvin vivahteiden ansiosta. Tietenkin se sopii parhaiten yhteen... lue lisää

• Quesadilla
• Guacamole-kastike

Tämä herkullinen ja maukas alkupala, joka on valmistettu moniviljatortillasta ja täytetty kalkkunapekonilla ja vähärasvaisella juustolla, miellyttää varmasti niitä, jotka nauttivat maukkaasta ateriasta vartalostaan ​​tinkimättä. Tarjoillaan mausteisen kotitekoisen guacamolen tai vähärasvaisen smetanan kanssa. lue lisää

• Quesadilla
• Chilikastike

Tämä herkullinen quesadilla voidaan valmistaa ylijääneestä kypsennetystä kanasta ja uunissa paistetusta vehnätortillasta. Täyte sisältää myös säilykepapuja, grillattua kevätsipulia ja chipotlea – mausteista, savustettua jalapeño-paprikaa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Olutkakku
• Kerma maitoliköörillä

Käy ilmi, että alkoholipitoista cocktailia voi valmistaa paitsi nestemäisessä muodossa myös jälkiruoaksi. Irish stoutilla – tummalla, vahvalla oluella – tehdyt cupcakes-kuppikakut, joiden päällä on kuuluisalla irlantilaisella kermaliköörillä tehty voikreemikuorrute, tuottavat... lue lisää

• Kuppikakut
• Suklaakerma

Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit luoda herkullisen jälkiruoan helposti saatavilla olevista aineksista. Nämä herkulliset smetanakuppikakut, joiden päällä on kevyt ja ilmava suklaakuorrute, ilahduttavat jokaista makeannälkäistä. lue lisää

• Kuppikakut
• Kermainen espressokuorrute

Näiden pienten suklaakuppikakkujen täyteläinen kahviaromi tulee erityisestä espressojauheesta – se on väkevämpää kuin tavallinen pikakahvi ja sitä käytetään pääasiassa leivonnaisten ja leivonnaisten maustamiseen. Kuppikakut - lue lisää

• Kuppikakut
• Mustan hihnan kuorrutus

Nämä herkulliset banaani-saksanpähkinäkuppikakut on päällystetty tuorejuustokuorrutteella, joka on tehty mustasta melassista. Musta melassi on suosittu ainesosa amerikkalaisessa keittiössä, ja sitä käytetään pääasiassa leivonnaisten korvikkeena. lue lisää

• Kuppikakku
• Rahkakerma karamellilla
• Täytteet

Nämä yksinkertaiset smetanakuppikakut, joissa on hienovarainen vaniljan maku ja ilmava kuorrute ulkonäöstään huolimatta, tyydyttävät varmasti suurenkin yleisön, esimerkiksi häissä. Kuppikakut tarjoillaan karkean merisuolan ja cashewpähkinöiden kera. Resepti on... lue lisää

• Kuppikakku
• Kookoskerma

Nämä herkulliset suklaakuppikakut, joiden päällä on rapeita karamellisoituja pekaanipähkinöitä, manteleita ja kookosta, ovat saaneet inspiraationsa kuuluisasta saksalaisesta suklaakakusta. Samuel Hermanin mukaan nimetty kakku lue lisää

Älä anna perunoiden hämätä itseäsi. Nämä eivät ole tavallisia kahdesti paistettuja perunoita: rapean perunamuusin alla on runsas naudanliha- ja kasvistäyte. Ja toisin kuin laatikkoruoka, nämä peruna"perunat" ovat myös syötäviä. lue lisää

Lehtikaali on todellinen vitamiinien, välttämättömien kivennäisaineiden ja aminohappojen aarreaitta. Tästä terveellisestä vihanneksesta, sitrushedelmistä ja vuohenjuustosta tehty salaatti, maustettu mehulla, oliiviöljyllä ja jogurtilla – - lue lisää

Pehmeä ja ei liian makea ricotta on vähärasvainen ja erinomainen ainesosa pakastejälkiruokiin. Vähärasvaisesta pitoisuudestaan ​​huolimatta sorbetista on helppo muotoilla palloja sen sisältämän maissisiirapin ansiosta. Minttu ja katajanmarja - lue lisää

Pehmeät, kuohkeat ja mehevät banaanipannukakut ylpeilevät erottuvalla sitruunankuoren maulla, joka lisää niihin ainutlaatuisen säväyksen. Tämä jälkiruoka miellyttää varmasti sekä aikuisia että lapsia. Lisäksi se on loistava... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täyte
• Pannukakut

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kakku
• Täytteet
• Juustokakku

Suklaajuustokakkuresepti täysjyvägrahamkeksikuorella - lue lisää

Meksikolaistyylinen kuppikakkuresepti, jossa yhdistyvät kolme ainesosaa: kaakao, chili ja kaneli. lue lisää

• Pannukakut
• Täyte
• Lasite

Vaiheittainen resepti, jossa on kuvia pannukakuista raejuustolla ja rusinoilla. lue lisää

• Pannukakut
• Mustikkatäyte
• Raparperikastike

Vaiheittainen resepti kuvien kera mustikkapannukakuille raparperikastikkeella. lue lisää

• Kakku
• Täytteet

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti sydämenmuotoisille pannukakuille. lue lisää

• Täyte
• Mansikkakastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Pannukakut
• Grillikastike
• Ankan confit

Mureaa confitoitua ankkaa, mureita maissipannukakkuja ja mausteista grillikastiketta – voisiko parempaa yhdistelmää olla? Kastikkeen mausteisuus täydentää täydellisesti lihaa ja tuo esiin sen maun. Ja kasvispannukakut tarjoavat mielenkiintoisen ja epätavallisen maun. lue lisää

Vaiheittainen resepti kotitekoiseen crème fraîcheen (smetanaan). lue lisää

Vaiheittainen resepti persikka-minttukeiton valmistukseen samppanjalla. lue lisää

• Lohi Wellington
• Smetanakastiketta tillillä ja kapriksilla

Vaiheittainen resepti lohi Wellingtonille sienillä ja pinaatilla. lue lisää

• Kylkiluiden kruunu
• Soufflé-täyte
• Karpalokuorrute

Resepti kruununmuotoisille kylkiluille, jotka on täytetty maissisoufflélla juhlapöytään. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kuppikakut
• Lasite

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Älä jätä proteiinin saantia väliin illalla ja ota tämä kevyt salaatti huomioon. lue lisää

• Stroganoff
• Kermaiset nuudelit
• Punajuurihapan kerma

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämä resepti sopisi täydellisesti teemaiseksi alkupalaksi halloween-juhliin. Smetana edustaa verkkoa ja mustat oliivit syötäviä hämähäkkejä. Avokadon kallo lisää aavemaisen tunnelman. lue lisää

• Kuppikakut
• Kerma

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taikina
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kuppikakku
• Lasite

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Juustokakun täyte
• Kurpitsaleipä

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Loimi
• Täyte

Vaiheittainen resepti kurpitsajuustokakun valmistamiseksi hitaassa liesissä piparkakkupohjalla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Dippikastike
• Pita-sipsit

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Piparkakkukakku
• Kurpitsa- ja rahkatäyte
• Karamellikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Persikkatäyte
• Murotaikina
• Vatkattu kerma

Persikkatäytteinen piirakka, jonka täyte on sakeutettu tärkkelyksellä ja päällä kermavaahtoa. lue lisää

• Marjatäyte
• Taikina
• Vatkattu kerma smetanalla

Marjatäyte sakeutetaan tärkkelyksellä ja asetetaan hitaaseen liesi kanelilla ripotellun taikinakerroksen alle. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaiheittainen resepti tacoille sienillä, perunoilla ja paprikoilla. lue lisää

Tarjoile lämmintä juustokastiketta alkupalana vieraille illallisen ollessa vielä valmis. lue lisää

• Lihatäyte
• Marinadi
• Pico de Gallo
• Täytteet

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Avokadopasta:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Enchiladat
• Salsa

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Enchilada:
• Paahdettu Physalis-salsa:
• Mustapavut chilipippurilla:
• Keltainen riisi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Tostado:
• Kana:
• Paistetut pavut:
• Salsa Cruda:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kalatäyte tacoille:
• Oluttaikina:
• Smetanakastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.