Smetana
Tämä amerikkalaisen Cobb-salaatin resepti on hieman erilainen kuin klassinen versio. Siinä on kaikki perinteiset ainekset, mutta sinihomejuusto on lisätty osana kastiketta eikä erillisenä kerroksena, mikä antaa Cobb-kastikkeelle ainutlaatuisen sävyn. Kastiketta voi... lue lisää
Suklaapaloilla täytetyt kurpitsamuffinssit ovat ihana syysherkku, joka sopii täydellisesti aamiaiseksi, jälkiruoaksi tai iltapäivän välipalaksi. Hienovarainen kurpitsan maku täydentyy makealla vaniljalla ja mausteisella kanelilla. Nämä muffinssit ovat... lue lisää
Tämän dipin pohjakerros on lämmin, kirpeä ja samettinen, ja siinä on paloja mausteisia kananpaloja. Sitten se vaihtuu päällimmäiseksi kerrokseksi, jossa on mehukkaita, rapeita vihanneksia, pekonimuruja ja kirpeää sinihomejuustokastiketta. Täytä dippi suurilla tortillalastuilla... lue lisää
Nämä nachot on täytetty chilikastikkeella, joka on chili con carnen (jauhelihaa tulisessa tomaattikastikkeessa) kanssa tarjoiltu hot dog. Valmista jauhelihakastike, lisää makkara ja lisää päälle maissilastuja. Laita nachojen päälle reilusti - lue lisää
Vaikka munarullat ovat tyypillisesti amerikkalais-kiinalaisia, tässä reseptissä niille on ripaus texmex-kierrettä. Kypsennystekniikka on sama – rullat uppopaistetaan – ja ainekset ovat texmex-ruokaa. Tulos on ainutlaatuinen ja herkullinen. lue lisää
Tarjoile näitä juhlavia täytettyjä sieniä, joihin on tunnattu timjamin, sipulin, kuminan ja vermutin maukas tuoksu, alkupalana tai lisukkeena. Ei tarvitse kaapia varsia lakeista; leikkaa ne vain tasaiseksi ja asettele ne paahdettujen sienten päälle. lue lisää
Tämä upea juustokakku saa jokaisen makeannälkäisen tai epätavallisten jälkiruokayhdistelmien ystävän hulluuden partaalle. Juustokakun pohjana on grahamkeksikuori pekaanipähkinöillä. Päällä on paksu juustokakkukerros, joka on tehty tuorejuustosta, munista, sokerista ja smetanasta. A - lue lisää
Tämä levite lumoaa paitsi näyttävällä esillepanollaan, myös upealla koostumuksellaan ja kermaisella maullaan, jossa on eloisia valkosipulin ja tuoreiden yrttien vivahteita. Levitteen paksuntamiseksi ja haluttuun muotoon ripusta juustoseos siivilään ja odota, kunnes... lue lisää
Paahdetun leivän ympäröimä kuuma juustokastike on alkupala, jota harva voi vastustaa. Se sopii täydellisesti kotibileisiin, pelien katseluun tai vain perheen hemmotteluun. Paksu, tahmainen juustokastike, joka on valmistettu - lue lisää
Haluatko tehdä perunasalaatistasi juhlavamman? Tee se violeteilla perunoilla! Tämä lisuke on pirteä lisä illalliseen ja varmasti hitti upean esillepanonsa ja poikkeuksellisen makunsa ansiosta. lue lisää
Tuore kotitekoinen salsa ja BBQ-makuiset kananugetit antavat näille nachoille pirteän kesäisen maun mihin aikaan vuodesta tahansa. Salsa sopii täydellisesti suurille ryhmille, kotibileisiin ja ystävien kokoontumisiin, ja sen voi valmistaa seuraavasti: lue lisää
Tostada on rapea meksikolainen rieska, jota tarjoillaan tyypillisesti erilaisten perinteisten meksikolaisten täytteiden kera. Voit helposti tehdä oman tostadan paistamalla pieniä maissitortilloja öljyssä, kunnes ne ovat kypsiä - lue lisää
Seuraavissa juhlissasi ilahduta vieraitasi tällä meksikolaisella alkupalalla. Taquitot ovat rapeita tortillaputkia, jotka on täytetty lihalla. Tässä reseptissä täytteenä on kanaa runsaassa tomaattikastikkeessa. Kääri se - lue lisää
Herkulliset ja mausteiset siivet ovat unelma oluen lämmittämiin kotibileisiin. Yllätä vieraasi näillä megasiivillä: perinteisten kanansiipien sijaan kokeile kalkkunansiipiä! Nämä siivet paistetaan uunissa grillissä, kunnes ne ovat rapeita joka puolelta. lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa kuuluisasta ranskalaisesta sipulikeitosta, jota tarjoillaan juustoleipien kera. Keiton tavoin tämäkin smetana-majoneesidippi on maustettu karamellisoidulla sipulilla ja timjamilla, ja sen maku on eloisa, makea ja mausteinen. Tarjoiluun: lue lisää
Ajiaco on perinteinen kolumbialainen keitto, jota löytyy kaikista Bogotán ravintoloista. Yksi sen pääraaka-aineista on peruna. Keittoon lisätään tyypillisesti useita perunalajeja, usein kolmea, mutta tässä reseptissä käytetään keltaisia perunoita. lue lisää
Morning Glow -kuppikakut maistuvat porkkanakakulta. Ne on paistettu täysjyväjauhoista ja kirjaimellisesti täytetty pähkinöillä, porkkanoilla ja tuoksuvilla mausteilla. Ne ovat täydellisen meheviä, sisältä pehmeitä ja päältä rapeita. Jokainen kuppikakku säilytetään jääkaapissa ennen tarjoilua. lue lisää
Nämä miniatyyrikokoiset suklaamuffinssit ovat helppoja syödä muutamalla etikkareseptillä, ja lapset varmasti rakastavat niitä, varsinkin jos he pääsevät mukaan valmistusprosessiin. Isommat lapset voivat sekoittaa taikinan itse valvonnassasi, kun taas nuoremmat voivat lue lisää
Rennon kotijuhlan alkupalaksi ei ole parempaa vaihtoehtoa kuin herkullinen dippi sipsien ja keksien dippaamiseen. Se on myös loistava tapa tarjoilla sitä vieraille heidän odottaessaan pääruokaa, sillä se on valmis muutamassa minuutissa. Sekoita se joukkoon. lue lisää
Grillijuhlien aikana valmista herkullisia ja täyttäviä grillattuja pihvivoileipiä kaikille. Mehukkaasta voileivästä tulee herkullinen grillaamalla liha medium-rare- tai medium-rare-kypsyyteen ja vasta grillaamisen jälkeen, kun liha on saanut levätä, viipaloi se... lue lisää
Tämä meksikolaistyylinen wokkiruoka sopii täydellisesti sekä viikonloppu- että arkipäiväillallisille. Vältä tuntikausien viettäminen vihannesten pilkkomisessa ja liedellä seisomisessa töiden jälkeen viikolla, valmista fajita etukäteen: pilko vihannekset, lämmitä ne uunissa ja lue lisää
Naudanrinnan pitkäaikainen hauduttaminen hitaassa liesissä tekee siitä uskomattoman mureaa ja mehukasta. Laita pilkottu raaka liha pussiin muiden chiliainesten – pavut, maissi, vihannekset ja mausteet, mukaan lukien jauhe – kanssa. lue lisää
Vapaana viikonloppuna kaiva esiin iso kattilasi ja aloita valtavan chilisatsin valmistaminen. Kaikki tähän ruokaan käytetty aika maksaa itsensä takaisin moninkertaisesti viikon puolivälissä, kun huomaat pakastimesi olevan täynnä illallista ja voit... lue lisää
Maapähkinävoi-mansikkahillo-voileipä on suosittu Yhdysvalloissa makuyhdistelmänsä ansiosta, ja tämä juustokakku on juuri tällainen jättimäinen voileipä – tai pikemminkin jälkiruokaversio. Maapähkinävoilla maustettu juustotäyte ja kerros mansikkahilloa – lue lisää
Tämä keitto – kuten monet hyvät keitot – sai inspiraationsa jääkaapin, pakastimen ja ruokakomeron tyhjentämisestä sekä meksikolaisesta posole-keitosta, jonka monissa ainesosissa on useimmiten chiliä, lihaa ja maissia. Tässä – lue lisää
Jos et osaa päättää kakun ja juustokakun välillä, älä väännä päätäsi ja leivo tätä hybridiä, joka varmasti miellyttää kaikkia. Klassinen Bostonin kermapiirakka kerrostetaan vaniljakastikkeella ja päällä on... lue lisää
Tässä reseptissä parsakaalirapini (lehtirabe) ylittää perinteiset italialaiset juurensa ja korvaa parsakaalin klassisessa amerikkalaisessa kermakeitossa. Keitto valmistetaan oluesta ja maidosta, mikä antaa sille rikkaan ja kermaisen maun. lue lisää
Kermaisella munakokkelilla, savulohella ja vihreällä sipulilla täytetty burrito on loistava idea ainutlaatuiseen ja ravitsevaan aamiaiseen. Jotta munakokkeli olisi mahdollisimman mureaa, siihen lisätään crème fraîchea (ranskalaista smetanaa). lue lisää
Hiero lohifilee paprikan, cayennepippurin, timjamin ja suolan seoksella ja paista pannulla rapeaksi. Tarjoile terveellisen, vähäkalorisen perunamuusin kanssa. Korvaa osa perunoista limapavuilla ja... lue lisää
Naudanlihasta tulee mehukasta ja mureaa, jos paistat sen kokonaisena ja leikkaat sen pihveiksi juuri ennen tarjoilua. Ennen kuin laitat lihan uuniin, ruskista se joka puolelta kullanruskeaksi, jotta liha säilyy siinä. Ja lisukkeena lihan kanssa: lue lisää
Tämä runsas texmex-ruoka valmistetaan jauhelihasta, punaisista pavuista, tomaateista ja runsaista mausteista, kuten chilipaprikoista. Kaikki haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes siitä tulee runsas ja lämmin kokonaisuus. lue lisää
Tämän täyttävän ja vaikuttavan alkupalan ansiosta vieraasi eivät jää nälkäisiksi. Tämä meksikolaistyylinen dippi on tehty seitsemästä eri kerroksesta, jotka sopivat kauniisti yhteen. Säilykepavut, nyhtöpossu ja kotitekoinen... lue lisää
Kuuma rapudippi on yksi suosituimmista alkupaloista kotijuhlissa länsimaissa. Se valmistetaan aidosta ravunlihasta, joka on paistettu täyteläisessä ranch-kastikkeessa yrteillä ja päällä sulava parmesaanikuori. Tarjoillaan kuumana suoraan uunista. lue lisää
Tämä ihana leipä yhdistää amerikkalaisten pannukakkujen maun klassisen teekakun koostumukseen. Se on pehmeää, juuri sopivasti makeaa ja päällä ihanan rapea streusel, joten se sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että jälkiruoaksi. Ruskea sokeri - lue lisää
Tämä maustettu porkkanaleipä on täynnä saksanpähkinäpaloja ja kuivattuja karpaloita, mikä tekee siitä mehevän ja herkullisen, ja sen valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Voit lisätä mausteiden lisäksi hieman sitrushedelmien kuorta saadaksesi vieläkin täyteläisemmän maun. lue lisää
Antosyaanit ovat vastuussa hedelmien ja vihannesten punaisesta, sinisestä ja violetista väristä. Tämän jälkiruoan päällä olevat mustikat ja karhunvatukat ovat kirjaimellisesti täynnä niitä. Antosyaanit tunnetaan antioksidanttisista ominaisuuksistaan, jotka torjuvat soluvaurioita, joita aiheuttavat... lue lisää
Tämä täyteläinen piiras on loistava tapa käyttää tuoreet karhunvatukat, jos sinulla sattuu olemaan kirpeitä marjoja. Ne lisätään kokonaisina taikinakerrosten väliin, ja paistamisen jälkeen niistä tulee mehukkaita pommeja, jotka tasapainottavat täydellisesti makeaa piirakkaa. A - lue lisää
Jos rakastat nopeaa banaanileipää, tämä jälkiruokamainen versio suklaahippujen ja manteleiden kera on varmasti suosikkisi. Se on aivan yhtä helppo tehdä, ja kun leipä on jäähtynyt kokonaan, kuorruta se tuorejuustokuorrutteella. Erinomaista - lue lisää
Kaksi suosittua amerikkalaista leivonnaista, browniet ja banaanileipä, nostetaan tässä reseptissä uudelle tasolle. Pehmeä suklaabrownie on täynnä meheviä banaanileivänmuruja. Se on uskomattoman herkullinen ja ainutlaatuinen, aivan kuten... lue lisää
Tässä reseptissä grillattu pihvi tarjoillaan kaikkien klassisten täytettyjen sienten herkullisten ainesten kera, rapeasta korppujauhosta maukkaisiin pekonimuruihin. Ennen grillausta lihaa marinoidaan useita tunteja seoksessa, joka perustuu lue lisää
Näistä herkullisista siivistä tulee pinnalta täydellisen rapeita ja sisältä mehukkaita, vaikka ne onkin uunissa paistettu uppopaistettujen sijaan. Pidä tämä helppo resepti käden ulottuvilla, kun tarvitset herkullisen olutvälipalan ilman vaivaa. lue lisää
Herkkä, sitrushedelmien vivahteinen ricottajuusto paistetaan uunissa vaalean kullanruskeaksi ja tarjoillaan kotitekoisen tuoreen rypälekastikkeen kera. Se on kuin juustokakku, vain paljon yksinkertaisempi ja nopeampi. Kastiketta tehdessä voit korvata rypälemehun... lue lisää
Paras tapa kypsentää uuniperunoita on ulkogrillissä, ei uunissa. Ne ovat aivan yhtä mureita, ja niissä on vielä hiiligrillin maku. Sekä hiili- että kaasugrilli sopivat tähän tarkoitukseen. Koska perunat kypsyvät uunissa... lue lisää
Tämä uskomattoman helppo alkupala voidaan tarjoilla vieraille tai valmistaa nopeasti itse pääruoan valmistuksen lomassa. Se on myös loistava tapa käyttää perunoiden leikatut päät, jotka eivät sovellu ruokaan. Yksi uuniperunaviipale - lue lisää
Rapeita olutkanansiipiä voi tehdä ilman uppopaistamista – uunissa. Voitele ne oliiviöljyllä ja paista erittäin rapeiksi. Kiehauta ne sitten makeassa ja kirpeässä hunaja-balsamiviinietikka-paahdetun valkosipulin kuorrutteessa. lue lisää
Nämä quesadillat ovat täynnä juustoa, grillattua parsaa ja paprikaa. Ne ovat herkullisia ja erittäin mehukkaita, erityisesti rapean tortillan ja tahmean mozzarellan yhdistelmä. Ne sopivat täydellisesti välipalaksi tai kevyeksi illalliseksi. lue lisää
Aprikoosin, pistaasipähkinän ja kardemumman yhdistelmä antaa tälle piirakalle turkkilaisen maun. Nimestään huolimatta piiras ei sisällä kahvia, mutta se sopii täydellisesti yhteen kupillisen vastakeitetyn kahvin tai teen kanssa. Piirakan sisällä on pehmeä aprikoositäyte. lue lisää
Kaurahiutaleet, paahdetut pekaanipähkinät ja tuoksuvat mausteet antavat tälle hiivattomalle makealle leivälle kaurakeksien maun. Raastettujen omenoiden ja luonnonjogurtin lisääminen tekee siitä mehevän ja pehmeän, ja tuorejuustokuorrute lisää ripauksen... lue lisää
Rusinat, mantelit ja ruskea voikuorrute tekevät tästä nopeasta, hiivattomasta leivästä täydellisen jälkiruoaksi. Raastettu omena tekee siitä mehevän ja mehevän, ja miellyttävän hedelmäisen maun täydentää... lue lisää
Paista pehmeitä omenakuppikakkuja ja päällystä ne kuohkeilla marenkikorkeilla. Paahda niitä uunissa kullanruskeiksi. Jos sinulla on keittiöpoltin, käytä sitä marenkien paahtamiseen. Omenat tekevät kuppikakuista meheviä ja herkullisia, ja niiden hedelmäinen maku... lue lisää
Valmista rapea kuusenmuotoinen oksa (хворост) erityistä tilaisuutta varten, josta koko perhe pitää. Tässä reseptissä käytetään rusetiksi muotoiltuja taikinapaloja, jotka tunnetaan myös enkelinsiipinä. Ripottele valmiiden kuusenmuotoisten oksien päälle tomusokeria. lue lisää
Tämä täytetyt porsaanleikkeet leivänmurutäytteellä on pelastus, kun aika on kortilla. Se on aivan yhtä herkullinen, mutta minimaalisella vaivalla: sinun ei tarvitse täyttää leikkeita täytettä. Lusikoi se vain lihan päälle ja paista - lue lisää
Piristääksesi suuren jouluillallisen odotusta, tarjoa vieraillesi tämä kevyt alkupala joulun väreissä. Tarjottimella tarjoillaan smetanasta ja tuoreista yrteistä tehty dippikastike, jota ympäröivät tuoreet tai kiehautetut vihreät ja punaiset vihannekset. Näitä voivat olla: lue lisää
Kasvisraa'at kasvikset ovat täydellinen alkupala mihin tahansa juhlapyhään, varsinkin herkullisen dippikastikkeen kera tarjoiltuna. Jos suunnittelet uudenvuoden- tai joulujuhlia, asettele raaka-aineet joulukuusen muotoon seppeleillä ja palloilla. Tuloksena on... lue lisää
Koristele juhlapyhäsi näillä ihastuttavilla kakuilla. Herkkä juustokakkukerros ja rapea murokuori täydentävät toisiaan kuin yin ja yang. Valmista jälkiruoka edellisenä päivänä ja koristele tuoreilla marjoilla juuri ennen tarjoilua. lue lisää
Rakastatko nauttia kaakaota vaahtokarkkien kera talvi-iltana? Leivo ylellinen juustokakku, jolla on sama maku! Siinä on sekä grahamkeksimurupohjaan että samettiseen täyteen sekoitettua kaakaojauhetta (tai kaakaojauhetta). lue lisää
Chilijauhe, korianteri ja kumina antavat kanalle ja paprikoille mausteisen fajita-maun. Tämä täyte kääritään sitten pizzataikinaan, jolloin syntyy täydellinen piirakka alkupaloille. Viipaloi se ja tarjoile jääkylmän meksikolaisen oluen kanssa... lue lisää
Tämän herkullisen meksikolaistyylisen illallisen valmistus kestää vain puoli tuntia. Enchiladat ovat maissitortillaputkia, jotka on täytetty kanalla, päällystetty kastikkeella, ripoteltu juustolla ja paistettu uunissa, kunnes juusto sulaa. lue lisää
Pennepasta tekee klassisesta Caesar-salaatista täyttävämmän ja herkullisemman pastaa rakastaville lapsille. Grillattu kananrinta (tai grillattu kana) lisää makua entisestään. Sekoita kypsennetyt ainekset yhteen. lue lisää
Jos lapsesi rakastaa runsaslisäisiä tacoja, yllätä hänet ainutlaatuisella koululounaalla ja kokoa taco-baari lounasrasiaan! Ne voi ottaa mukaan kouluun tai piknikille. Tarvitset laatikon, jossa on useita lokeroita, jotta voit... lue lisää
Hemmottele lapsia koulun jälkeen herkullisilla hainmuotoisilla quesadilloilla. Seuraa tätä vaiheittaista reseptiä ja kokoa ne helposti käyttämällä raastettua juustoa, vehnätortilloja, mustia oliiveja silmiksi ja paahdettuja paprikoita suiksi. Tarjoile tortillat kuumina, jotta ne voidaan... lue lisää
Tämä ruoka on melko suosittu verkossa niiden keskuudessa, jotka pitävät hitaan lieden mukavuudesta, mutta kastike päätyy usein joko liian juoksevaksi tai juoksettuneeksi. Tässä reseptissä käytetään luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä, jotka... lue lisää
Tämä naudanlihastroganoff valmistetaan naudan kylkiluista. Ne ovat vähemmän suosittuja, mutta oikein kypsennettyinä ne ovat uskomattoman maukkaita ja mehukkaita. Paista lihaisat kylkiluut uunissa hierottuasi niitä ensin valkosipuli- ja tuoksuyrttitahnaan. lue lisää
Yksittäisten moussien tekemiseen tarvitset muffinivuoan. Tämän ylellisen jälkiruoan pohjana on suklaakeksi. Sen päällä on paksu kerros herkullista suklaamoussea, kermavaahtoa ja suuria... lue lisää
Tätä parsakaalisalaattia voi tarjoilla alkupalana tai terveellisenä lisukkeena lihan tai siipikarjan kanssa. Sen kohokohta on paistettu pekoni, joka antaa parsakaalille runsaasti makua. Reseptissä käytetään sekä herkullisia paistettuja pekonimuruja että sulatettua pekoninrasvaa. lue lisää
Valmista kanafajitas terveelliseksi salaatiksi, joka on helppo ottaa töihin mukaan purkissa. Se on minimaalinen vaiva: heitä kana vihannesten ja fajita-mausteen kanssa pellille, paista ja tarjoile. lue lisää
Meksikolainen tortillakeitto, paksu ja täyteläinen, on ihana lämmittävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään säähän. Sen tärkein ainesosa on maissitortillat: joitakin käytetään itse keitossa sakeuttamisaineena, kun taas toiset leikataan suikaleiksi ja kuivataan... lue lisää
Tämä herkullinen ja täyttävä meksikolaistyylinen salaatti sopii täydellisesti töihin mukaan otettavaksi raikkaaksi, terveelliseksi ja energisoivaksi lounaaksi. Kaikki sen ainekset – keitetty kvinoa, silputtua grillattua kanaa, paahdettua maissia ja salsaa – lue lisää
Grillatut bratwurstit hapankaalin kera sopivat täydellisesti saksalaistyyliseen illalliseen. Tarjoile paistettujen perunoiden, omenoiden, vihreän sipulin ja salvian kera kevyessä hunajakastikkeessa. Tarjoile smetana-sinappikastikkeen ja lasillisen... lue lisää
Jos teet uutta perunasalaattia, älä tuhlaa aikaa sen kuorimiseen: nuoret kuoret sisältävät hyödyllisiä mikroelementtejä ja hyödyttävät sinua. Pese perunat huolellisesti, keitä ne ja sekoita ne kovaksi keitettyjen munien kanssa kevyessä kastikkeessa. lue lisää
Tämä resepti muuttaa klassisen perunasalaatin kermaisella kastikkeella kasvislisukkeeksi, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin, piknikeille tai yksinkertaiseen arkipäivän illalliseen. Tilkka omenaviinietikkaa ja suolakurkkuja lisäävät ripauksen... lue lisää
Jos noudatat kasvisruokavaliota tai etsit vain hyvää maidotonta annosta, tämä kermainen pastasalaatti on täydellinen ratkaisu. Se sopii täydellisesti niin piknikille kuin arki-illan illallisillekin. Se sisältää kaikki olennaiset ainekset: lue lisää
Jos ostit sellerinvarsia alkupaloiksi tai keitoksi, älä heitä pois pehmeitä ulkolehtiä. Säästä ne tätä kermaista pastasalaattia varten. Ranch-kastike, porkkanat ja selleri sopivat yhteen harmonisesti missä tahansa tilanteessa. lue lisää
Jotkut pitävät paksusta guacamolesta, kun taas toiset pitävät sen pehmeästä ja kermaisesta koostumuksesta. Tähän reseptiin tarvitset tehosekoittimen tai monitoimikoneen. Sekoita avokado jalapeño-paprikan, yrttien, limettimehun ja smetanan kanssa... lue lisää
Tämä runsas naudanlihapata on paistettu täyteläisellä chilillä ja naudanlihalla maukkaan maissileipäkerroksen alla. Valmistus: Hauduta jauhelihaa tomaattisalsassa maissin ja mausteiden, kuten jauhetun chilipippurin, kanssa, josta se on saanut nimensä. lue lisää
Valmista herkullinen, kullanruskea lasagnetyylinen pata, jossa on vanhojen kunnon varenikien (nyyttien) makua, perunoita ja paistettua sipulia. Se tehdään itse tehdystä vareniki-taikinasta, leikataan suikaleiksi ja asetetaan kerroksittain pannulle. lue lisää
Jokainen, joka on joskus maistanut raasteperunoita amerikkalaisessa Cracker Barrel -ravintolaketjussa, rakastuu niihin ja yrittää tehdä niitä kotona. Tämä resepti on yksi kuuluisan pataruoan onnistuneimmista versioista. Ja se lumoaa... lue lisää
Tämä herkullinen ja runsas kasvischili maissileivällä valmistetaan kokonaan yhdessä pannussa, mikä säästää sinut valtavalta määrältä likaisia astioita. Tätä reseptiä varten valmistele valurautapannu liedellä kypsentämistä varten ja sitten... lue lisää
Nämä kasvishampurilaiset näyttävät oikeilta paistetuilta kanan voileiviltä, mutta ne ovat itse asiassa täynnä kasvipohjaista proteiinia, kuitua ja paljon ravintoaineita. Eikä kyse ole vain kasvispihvistä. Mieti tätä: lue lisää
Tämä yksikerroksinen kakku ei ehkä näytä kovin kummoiselta, mutta se on täydellisen mehevä, juuri sopivasti makeaa ja sopii loistavasti pieneen perhejuhlaan. Ja se on melko helppo tehdä. Tummanruskea sokeri ja smetana lisäävät makuun syvyyttä, ja... lue lisää
Tämä lisuke on upea lisä juhlapöytääsi. Se on helppo valmistaa ja näyttää vaikuttavalta. Kokonaiset kuoritut porkkanat paistetaan uunissa ja tarjoillaan meksikolaistyyliin: lime-chili-smetanalla pirskoteltuna ja murustettuna... lue lisää
Esquites on meksikolainen katuruokanaula, joka on valmistettu maissinjyvistä. Runsaiden mausteiden ansiosta se tarjoaa kokonaisen makukimpun, jossa on makeita, kirpeitä, mausteisia ja suolaisia vivahteita. Esquites on valmistettu hiilipaahdetusta maissista, joka... lue lisää
Klassinen punainen samettikakku on muuttunut kekseiksi, joissa on paistettu tuorejuustotäyte. Ennen paistamista pyörittele keksejä tomusokerissa, jolloin niihin muodostuu herkullisia punaisia täpliä paiston aikana. lue lisää
Tämä amerikkalainen lisuke tarjoillaan perinteisesti vihreiden papujen laatikkona täyteläisessä, kermaisessa sienikastikkeessa, jonka päällä on rapeaksi paistettua sipulia. Alex Guarnaschelli ehdottaa vastaavan laatikon tekemistä ilman uunia, täysin... lue lisää
Vihreiden papujen laatikko on yksi herkullisimmista syksyn kotiruoista. Samettinen kermainen sienikastike, mureat vihreät pavut ja rapea sipulipäällyste eivät jätä ketään kylmäksi. Tämä resepti korvaa perinteisen kuohukerman... lue lisää
Tämä ylellinen kurpitsajuustokakku on syysjuhlasi arvokas kohokohta. Herkkä, kevyt ja ilmava, se on paksussa kerroksessa upean, murenevan piparkakkupohjan päällä, jossa on rouhittuja pekaanipähkinöitä. Juustokakku on parasta paistaa juhlapäivää edeltävänä päivänä. lue lisää
Tämä mausteinen piiras saksanpähkinästreuselilla on täydellinen kahvin kanssa. Siksi sitä kutsutaan kahvipiirakaksi, mutta se on aivan yhtä hyvää kupillisen teen kanssa. Omenapiirakan mausteseos antaa piirakalle maagisen, lämpimän aromin, joka... lue lisää
Kesäkurpitsaa aliarvostetaan usein, mutta sulavan juuston ja rapean maissihiutalekuorrutteen avulla voit muuttaa tämän kesävihanneksen täydelliseksi piknik-valmiiksi padanruoaksi. Voit lisätä mitä tahansa kaapista löytyviä vihreitä... lue lisää
Tämä seeprakuvioinen juustokakku on uskomattoman upea, ja sen koristelu on helppoa. Täyte jaetaan kahteen osaan, joista toinen osa värjätään tummalla kaakaolla ja molemmat osat kaadetaan vähitellen keskelle. lue lisää
Kun kaipaat herkullista juustokakkua ylellisellä suklaan ja kirsikan yhdistelmällä, mutta ilman ylimääräistä vaivaa, tämä yksinkertainen, mukaan otettava vaihtoehto on pelastuksesi. Tuorejuusto sekoitetaan murskattuihin Oreo-kekseihin ja kirsikkapiirakkatäytteeseen, ja siinä kaikki! lue lisää
Perinteisten maissisipsien sijaan nämä nachot tehdään bataattivohveliperunoista. Levitä ne tasaisesti uunipellille, lisää päälle chili con carnea (tai vain chiliä), ripottele juustoa ja paista, kunnes juusto on sulanut. lue lisää
Tämä makea ja kirpeä ylösalaisin käännetty kakku sopii täydellisesti jälkiruoaksi juhlaillallisen jälkeen tai mihin tahansa karpalosesonkiin. Pehmeän ja kuohkean kakun, jolla on maaginen sitruksisen mausteinen tuoksu, päällä on kerros paistettuja karpaloita, jotka on kastettu kiiltävään karamelliin. lue lisää
Rakastatko smetanaa ja sipulinmakuisia perunalastuja? Nyt voit leipoa leipää samalla maulla! Taikina sekoitetaan perunamuusiin, joka antaa murulle ihanan aromin ja pehmeän rakenteen, ja leivän päällä on sipulinmakuisia perunalastuja. lue lisää
Nauti paahdettujen hasselpähkinöiden ja tuoreiden viikunoiden yhdistelmästä tässä ylösalaisin käännettyssä kakussa. Viikunanpuolikkaat on aseteltu kauniiksi kuvioksi karamelliin, päällystetty taikinalla ja paistettu uunissa. Kun kakku on kypsä, käännä se... lue lisää
Jos rakastat porkkanakakkuja ja porkkanapohjaisia leivonnaisia yleensä, voit lähestyä asiaa luovemmin: raastettujen porkkanoiden lisäämisen sijaan taikinaan voit leikata ne suikaleiksi vihannesten kuorimaveitsellä ja käyttää niitä osana karamellikuorrutetta - lue lisää
Tämä marjoilla täytetty ylösalaisin käännetty piiras sopii täydellisesti jälkiruoaksi tai brunssiksi, erityisesti makeutetun smetanan kanssa. Taikinaan lisätty sitruunankuori tuo hienovaraisesti sitruunan makua, joka virkistää täydellisesti marjojen makeutta. Piirakka on koottu - lue lisää
Leivo ylösalaisin käännetty kakku Bananas Foster -maulla. Tämä pehmeä ja mehevä kakku on maustettu aromaattisella tummalla rommilla ja päällä on karamellia ja banaaniviipaleita. Paistamiseksi laita kaikki kakun ainekset vuokaan. lue lisää
Tämä juhlava juustokakku ylpeilee uskomattoman kermaisella, silkkisellä koostumuksellaan ja lumoaa kaikki silmiinpistävällä mustavalkoisella värillään. Murumainen suklaakeksikuori on kerrostettu kahdenlaisilla täytteillä – suklaalla ja vaniljalla – ja... lue lisää
Ilahduta kaikkia herkullisella alkupalalla, joka koostuu tuoksuvista, rapeista perunankuorista. Kokonaiset perunat paistetaan uunissa, minkä jälkeen niiden hedelmäliha koverretaan pois (voit säästää sen perunamuusiin) ja kuoret täytetään erilaisilla täytteillä, kuten - lue lisää
Tämä texmex-tyylinen pizza on tehty perinteisillä taco-täytteillä: uudelleenpaistetuilla pavuilla, paistetulla jauhelihalla, tuoreella silputulla salaatilla, avokadopaloilla, pico de gallolla ja smetanalla. Sen kruunaa kerros tahmeaa cheddarjuustoa. lue lisää










































































































