Smetana
Tämä texmex-tyylinen alkupala tyydyttää jokaisen tulisen ruoan ystävän. Jalapeño-paprikanpuolikkaat on täytetty uudelleenpaistetulla papu- ja juustotäytteellä, päällystetty murskatulla perunalastuilla rapean kuoren aikaansaamiseksi ja paistettu uunissa, kunnes paprikat ovat... lue lisää
Tämä annos on täynnä kaikkia klassisen tacon makuja ja koostumuksia, ja siinä on naudanlihaa, grillattua maissia, salaattia, pico de galloa, juustoa, tomaattia ja smetanaa. Se tarjoillaan virkistävänä salaattina mausteisten naudanlihapihvien kera, ja tortillat ovat... lue lisää
Tee hampurilaisia säilykelohipihveistä. Murskattu kala sekoitetaan smetanan, munien, korppujauhojen ja mausteiden kanssa, muotoillaan pihviksi ja paistetaan nopeasti pannulla. Tarjoile ne paahdetulla leivällä - lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen ruoka valmistuu minuuteissa ja sopii täydellisesti proteiini- ja kasvispitoiseksi arki-illalliseksi. Paistettua lohta tarjoillaan keitetyn savoijinkaalin, porkkanoiden ja tillin kera. Nopea smetanakastike... lue lisää
Jogurtti, smetana ja runsaasti tuoreita, tuoksuvia yrttejä antavat tälle avokadokastikkeelle herkän, samettisen koostumuksen. Käynyt maito auttaa myös avokadoa säilyttämään värinsä ja estämään sitä ruskistumasta, joten kastikkeen voi valmistaa muutaman tunnin etukäteen. lue lisää
Murea kummeliturskan filee leivitetään ja paistetaan rapeaksi kullanruskeaksi ja tarjoillaan perunasalaatin kera kermaisessa kastikkeessa. Kummeliturskan sijasta voidaan käyttää myös muita valkoisia kaloja, kuten Tyynenmeren turskaa. Tuore... lue lisää
Parsakaali on parsakaalin sukulainen, jolla on vähemmän rehevät kukinnot ja pidemmät varret. Sillä ei ole yhtä voimakasta kaalin makua kuin parsakaalilla, mistä monet ihmiset pitävät siinä. Parsakaali on myös runsaasti C- ja A-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia ja ravintoaineita... lue lisää
Tämä salaatti on täynnä kaikkia klassisten Buffalo-siipien makuja. Se on tehty mehukkaasta grillatusta kananrinnasta voin ja chilikastikkeen kera, jäävuorisalaatista, punasipulista, selleristä, porkkanoista ja tarvittavasta kastikkeesta. lue lisää
Ruskea sokeri, suola ja mustapippuri muodostavat superyksinkertaisen mausteseoksen, joka antaa grillatulle naudanlihapihville kauniin kuoren ja karamellimausteisen maun. Ohuita grillatun pihviviipaleita tarjoillaan amerikkalaisen succotash-salaatin kanssa. lue lisää
Lisää maissileipätaikinaan murskattua sianmakkaraa ja salviaa herkullisen brunssileivän saamiseksi. Maissin luonnollinen makeus sopii kauniisti yhteen suolaisten ainesten kanssa, jolloin lopputuloksena on pehmeä ja tiivis leipä. lue lisää
Viikunoiden räjähtävä maku täydentää täydellisesti tätä smetanapiirakkaa rapean, kanelilla maustetun streuselin ja bourbon-kuorrutteen kanssa. Nimestään huolimatta tämä piiras on kahviton, mutta se sopii täydellisesti kupillisen kuumaa kahvia tai teetä kanssa. lue lisää
Ensi silmäyksellä nämä näyttävät perinteisiltä kinkku-juustovoileiviltä, mutta leivän sijaan niissä käytetään rapeaa jicamaa, meksikolaista vihannesta, joka muistuttaa naurista. Tämä voileipä on vähähiilihydraattinen ja runsas terveellisistä kuiduista. Et edes muista leipää: - lue lisää
Tämä kermainen sinihomejuustodippi sopii täydellisesti paistettujen Buffalo-kanansiipien kanssa ja on varmasti hitti kotibileissäsi. Kaikki ainekset ovat täydellisesti mittasuhteiltaan tasapainoisia ja virkistäviä, ja maku on... lue lisää
Taikinaan lisätyt nektariininpalat antavat klassisille mustikkamuffineille entistä kesäisemmän maun ja aromin. Taikina on helppo sekoittaa yksinkertaisilla aineksilla, eikä sekoitinta tarvita. Ennen paistamista ripottele jokaisen muffinin päälle... lue lisää
Aebleskiverit ovat suosittuja tanskalaisia leivonnaisia, kuohkeita, täytettyjä pannukakkuja, jotka paistetaan erityisessä puolipallon muotoisissa rei'issä olevassa pannussa. Valmista nämä uskomattoman herkulliset aebleskiverit täytettynä tuoreilla mustikoilla ja sitruunaricottalla. Aebleskiverit sopivat täydellisesti molempiin - lue lisää
Maissileipä chili con carne -lihatäytteellä on loistava idea isollekin seurueelle, sillä lihan ja lisukkeet tarjoillaan heti, ja kaikki on kätevää syödä liikkeellä ollessa esimerkiksi juhlissa tai buffetissa. Paksu chili-lihakastike täyttää... lue lisää
Tämä herkullinen pataruoka on täynnä suosittujen Buffalo-siipien makua, mutta se on lihaton ja täynnä kukkakaalista löytyvää terveellistä kuitua. Kuullota kukkakaalia sellerin, voin ja chilikastikkeen kanssa ja tarjoile... lue lisää
Tässä reseptissä Trisha Yearwood yhdistää kaksi herkullista jälkiruokaa: suklaafonduen ja amerikkalaisen camp-s'moren. Nautit kaikista perinteisen s'moren mauista, mutta fondue-muodossa. Suklaaganache kaadetaan yksittäisiin muotteihin ja päälle laitetaan... lue lisää
Kun teet Tex-Mex-tacoja, vaihda perinteinen naudanliha kevyempään ja vähäkaloriseen kalkkunaan, niin saat loistavan illallisen, joka on sekä kalori- että valmistusystävällinen. Sen valmistaminen vie vain hieman yli 15 minuuttia – täydellistä! lue lisää
Virkistävä, kirpeä ja maukas sinihomejuustodippi sopii erinomaisesti kasvisten kanssa. Tarjoile terveellisenä alkupalana pääruokaa odotellessa tai loistavana lisänä kotibileisiin. lue lisää
Tämä herkullinen, mehukas ja terveellinen pasta- ja parsakaalipata ihanassa juustokastikkeessa miellyttää kaikkia. Se on valmistettu yhdestä hienoimmista ja sulavimmista juustoista – tanskalaisesta Havarti-juustosta. Sitä on saatavilla useissa eri mauissa. Tee tämä pata... lue lisää
Kun olet kokeillut näitä kevyitä ja rapeita katkaraputempuroja, muista tallentaa resepti, sillä haluat varmasti paistaa muita alkupaloja ja vihanneksia samassa taikinassa! Tärkein sääntö tempuran paistamisessa: taikinan ja kaikkien sen ainesten on oltava... lue lisää
Toisin kuin perinteinen juustokakku, tämä jälkiruoka paistetaan suorakaiteen muotoisessa vuoassa pyöreän sijaan, mikä tarkoittaa, että se on helpompi irrottaa vuoasta, leikata neliöiksi ja syödä, varsinkin jos tarjoilet isolle väkijoukolle. Juustokakun pohja on mureneva - lue lisää
Meksikolaiset tostadat ovat herkullisia ja helppoja valmistaa kotona. Tostadat ovat samanlaisia kuin voileivät, mutta tavallisen leivän sijaan käytät rapeita tortilloja. Voit paistaa ne itse tai ostaa valmiita tortilloja. Aseta tostadakasa jokaisen tostadan päälle. lue lisää
Meksikolaiset fajitat valmistetaan yhdessä pannussa pennepastan kanssa, joten saat valmiin aterian, jossa on kanaa, vihanneksia ja lisuke, vain 30 minuutissa. Valmistukseen tarvitset suuren uuninkestävän pannun. Aloitetaan ensin: lue lisää
Klassinen mac 'n' cheese on saanut tässä reseptissä lisättyä mausteista liha-taco-täytettä. Se on entistäkin täyttävämpi ja herkullisempi. Lihatäyte on tehty jauhelihasta. Hauduta sitä tomaattien ja mausteiden kanssa perinteisesti... lue lisää
Meksikolaiset flautat (flautas) ovat uppopaistettuja tortillaputkia, jotka on täytetty erilaisilla täytteillä. Niitä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana. Tässä flautas-reseptissä käytämme täytteenä silputtua grillattua kanaa, joka on... lue lisää
Uunissa paistetut bataatit ovat mielenkiintoinen vaihtoehto uuniperunoille, kun etsit uusia makuyhdistelmiä. Niiden luonnollista makeutta tasapainottavat täydellisesti pikantti chilijauhe ja paistetut pekonimurut. Ensimmäisellä kerralla bataatit paistetaan kokonaisina, - lue lisää
Paistetut sipulit antavat tälle tuorejuustokastikkeelle erityisen maun, mutta jotta sipulit itsessään olisivat herkullisia, on tärkeää paistaa ne voissa. Tähän tarvitset gheetä tai kirkastettua voita. Se on kuumuutta kestävää, joten sipulit kypsyvät... lue lisää
Täytettyjä bataatinkuoria voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana. Ne näyttävät eloisilta ja vaikuttavilta – täydellisiä juhlapyhiin! Bataatin ja mausteisten chilipaprikoiden yhdistelmä on erityisen suosittu. Tässä reseptissä voit leipoa... lue lisää
Tämä ylellinen jälkiruoka yhdistää kaksi yhtä herkullista itsenäistä jälkiruokaa – samettisen bataattijuustokakun ja sulavat s'mores-keksit – luoden todellisen makupommin. Herkullisen juustokakkutäytteen lisäksi se pursuaa kaikki mahdolliset maut ja koostumukset – lue lisää
Tämä piiras on amerikkalainen versio perinteisestä meksikolaisesta ruokalajista tamales, maissinkuorissa höyrytetyistä täytetyistä maissitaikinapalloista. Vaikka meksikolaisten tamalesien valmistaminen on työlästä, tässä piirakassa on kyse... lue lisää
Nämä tacot, joissa on mureita paistettua pallasta, ovat varmasti kaikkien suosikki. Ne saavat erityisen maun lime- ja tuorekorianterikastikkeesta, joka sekoitetaan kalan kanssa ennen paistamista. Säästä osa kastikkeesta savoyinkaalisalaatin maustamiseen. Maku on... lue lisää
Jos pidät ranskalaisesta sipulikeitosta, arvostat varmasti tämän juhladipin makua. Sen pohjana on samat paistetut sipulit mausteilla. Täyteläisemmän maun saamiseksi Rachael Ray lisää liemikuution paistaessaan sipuleita, ja kun ne ovat valmiita... lue lisää
Tämän reseptin avulla voit leipoa viihtyisän kesäisen ristikkopiirakan vaivattomasti. Salaisuus on käyttää kaupasta ostettua taikinaa ja uunipeltiä pyöreän piirakkavuoan sijaan. Pyöreä piirakka näyttää varmasti viehättävältä, mutta... lue lisää
Suklaalla kuorrutetut mansikat ovat suosittu ystävänpäivän herkku. Tämä resepti vie tämän rakastetun romanttisen jälkiruoan uudelle tasolle: ylelliseen suklaa-mansikkakakkuun. Siinä on mansikoita, suklaata (sekä valkoista että tummaa) ja— lue lisää
Muunna banaanileipä hienosti muotoilluksi kerroskakuksi, jonka päällä on banaanilastuja ja kermaa. Tämä jälkiruoka vaatii leivän paistamista suuressa pannussa ohuen kuoren aikaansaamiseksi. Leivän neljä banaania antavat sille kevyen rakenteen ja... lue lisää
Banaanileipä ja tuorejuustokuorrute ovat voittava yhdistelmä herkulliseen arjen jälkiruokaan. Juustokakkukerros asetetaan taikinan päälle ja pyöritellään veitsellä juuri ennen paistamista, jotta se on helppo irrottaa. lue lisää
Kokeile mureaa lohifileetä, joka on paistettu paistettujen sienten ja pinaatin päällä rapean kullanruskean kuoren sisällä. Lohi leikataan suikaleiksi ja tarjoillaan alkupalana kermaisen tillikastikkeen kanssa dippaukseen. Voit myös leikata sen suurempiin paloihin. lue lisää
Tässä reseptissä perinteisiin juutalaisiin perunalatkeihin lisätään muutamia helpommin saatavilla olevia juureksia – palsternakkoja, porkkanoita, punajuuria ja sipulia – niiden maun ja värin parantamiseksi. Monitoimikoneella raastat kaikki vihannekset nopeasti, mutta jos... lue lisää
Kugel (tai nuudelivanukas) voi olla makea tai suolainen. Se paistetaan tyypillisesti suuressa pannussa ja tarjoillaan lisukkeena tärkeimpinä juutalaisina juhlapyhinä tai perjantai-illan illallisilla. Tässä reseptissä ehdotetaan makean kugel-version tekemistä lue lisää
”Lapsena ihmettelin aina, miksi isovanhempani rakastivat veitsiä niin paljon: ne olivat minulle liian isoja, liian tiheitä ja liian tylsiä”, muistelee reseptien kirjoittaja Stephanie. ”Nämä veitset ovat paljon pienempiä ja kevyempiä, enemmän – lue lisää
Vaikka nämä perunapannukakut maistuvat erilaisilta kuin perinteiset latkesit, ne valmistetaan samalla tavalla ja niistä tulee yhtä rapeita ja kuohkeita. Bataatit ja porkkanat raastetaan perunoiden mukana, mikä antaa latkeseille ihanan... lue lisää
Savulohialkupalat ovat aina suosittuja kaikissa juhlapyhien juhlissa. Mustaleipä ja virkistävä kurkku sopivat täydellisesti savulohen kanssa. Tässä reseptissä kurkkuja sekoitetaan smetanan ja tuoreen tillin kanssa. Tarjoile niitä - lue lisää
Vähäkaloriset ja -hiilihydraattiset, mutta herkulliset alkupalat ovat harvinaisuus juhlapöydässä, mutta joillekin ne ovat todellinen pelastus! Tässä on yksi tällainen terveellinen vaihtoehto. Leivän sijaan tarjoillaan savulohta kurkkuviipaleella. lue lisää
Tämä aromaattinen ja hienostunut savukaladippi on helpoin alkupala valmistaa, mutta sen maku on jumalainen! Mikä tahansa savukala, olipa se sitten lohi tai makrilli, käy. Kalan lisäksi muutkin pirteät maut lisäävät dippiin uskomattoman makua: lue lisää
Juhlava kranssiteema on erityisen suosittu jouluna. Anna sen jatkua myös alkupaloihin. Tarjoile makkararullien kranssi dippikastikkeen kera. Kaikki rakastavat tätä herkkua, ja se on uskomattoman helppo valmistaa, jos... lue lisää
Tämä on yksi niistä jälkiruoista, joita et voi lakata ihailemasta. Nämä yksittäiset juustokakut ovat muotoiltuja kuin taianomaiset lumipallot, eivätkä ne vaadi paistamista. Jokaisen juustokakun päällä on kristallinkirkas liivatepallo grahamkeksipohjan päällä. lue lisää
Tämä kugel-resepti, juutalainen nuudelilaatikko, on saanut inspiraationsa kreikkalaisesta spanakopita-piirakasta, ja siinä on munanuudeleita pinaatin, sipulin, runsaan vihreän ja fetajuuston kera. Etsitpä sitten uutta kasvisruokaa tai mielenkiintoista lisuketta, kugel on... lue lisää
Tee kaupasta ostetuista pakasteranskalaisista täydellisistä aterioista, jotka ovat täynnä lihaa, juustoa ja vihanneksia. Paista ranskalaiset perunat uunissa ja lisää päälle paistettua chorizo-makkaraa, paprikaa ja runsaasti... lue lisää
Tämä maissileipä on kirjaimellisesti täynnä lihaa, juustoa, paprikoita, paistettua sipulia ja tuoksuvia yrttejä, kuin täysi ateria, mutta alkupalana. Kaikki täytteet sekoitetaan huolellisesti maissitaikinaksi, ja leipä paistetaan suuressa pannussa. lue lisää
Herkullinen sianliha rapeaksi paneroidussa leivissä voi olla terveellistä! Paista liha uunissa uppopaiston tai paistamisen sijaan. Sianlihanleikkeet päällystetään karkealla japanilaisella panko-korppujauholla, suihkutetaan ruoanlaittosuihkeella ja sitten... lue lisää
Nauti meksikolaishenkisestä illasta paistettujen kalatacojen ja erilaisten helposti valmistettavien mutta herkullisten lisukkeiden parissa: mausteisen punaisen riisin, kirpeiden mustien papujen ja tuoreen pico de gallo -salsan kera. Tilapiafileet on esiliotettu. lue lisää
Klassinen pekonin, salaatin ja tomaatin (BLT) yhdistelmä sopii muuhunkin kuin voileipiin. Nauti tästä triosta herkullisena dippinä, joka sopii täydellisesti jaettavaksi isommille joukolle alkupalaksi. Tämä herkku näyttää myös vaikuttavalta: dippi tarjoillaan - lue lisää
Kaikki rakastavat tätä itse tehtyä karamellisoitua sipulidippikastiketta! Ja parasta on, että voit tehdä sen muutaman päivän etukäteen ja säilyttää sitä jääkaapissa, kunnes vieraat saapuvat. Kastike maistuu aivan... lue lisää
Hemmottele rakkaitasi perinteisellä intialaisella jälkiruoalla, joka on valmistettu shrikhandista ja purista. Shrikhand on ikivanha intialainen makea ruokalaji, joka on valmistettu tiivistetystä jogurtista, sokerista ja mausteista, kuten kardemummasta, muskottipähkinästä ja sahramista. Tässä reseptissä tarvitset... lue lisää
Suoraan mukuloista tarjoiltu perunalisuke näyttää ainutlaatuiselta tarjoiltuna; vieraasi ihastuvat paitsi esillepanoon myös makuun. Ja valmistukseen tarvitset vain neljä ainesosaa: perunoita, voita, smetanaa ja raastettua... lue lisää
Valmista herkullinen, suupalan kokoinen alkupala pienistä uusista perunoista, joista vieraasi varmasti pitävät. Se on helppo valmistaa, mutta muutama aromaattinen vihreä tekee todella eron, ja perunat ovat uskomattoman maukkaita. Puolikkaat - lue lisää
Tämä pata tehdään uuniperunoista ja kaikilla perinteisillä täytteillä: smetanalla, cheddarilla, voilla, kevätsipulilla ja runsaalla rapealla pekonimurulla. Perunat paistetaan kuorineen, ja sitten mukulat... lue lisää
Tämä leivonnainen yhdistää kaksi suosituinta amerikkalaista jälkiruokaa: whoopie pie ja red velvet. Kahden pehmeän, kirkkaanpunaisen keksin välissä on paksu kerros lumivalkoista vanilja-tuorejuustotäytettä. Kiitos lisätyn... lue lisää
Nämä herkulliset maissmuffinssit ovat ehdoton hankinta! Ne leikataan puoliksi, jotta kaunis siivu ja sen sisällä oleva kananmuna paljastuvat. Ne näyttävät mielenkiintoisilta ja erittäin herkullisilta. Muffinssit sisältävät myös kinkkuviipaleita, paistettua sipulia, timjamia ja runsaasti juustoa – mausteista... lue lisää
Tämä kuuma ja tahmea juustodippi on loistava herkku kotijuhliin. Sen kohokohta on suolaiset kinkunpalat, jotka on täytetty tuorejuuston ja mausteisen cheddarin seokseen. Trisha Yearwood suosittelee kinkun sulattamista ennen sen lisäämistä dippiin. lue lisää
Tämä perunapata smetanakastikkeessa on tehty tärkkelyspitoisista keltaisista perunoista, ja se on mureaa ja kermaista. Se on täydellinen lisuke sekä juhlapyhiin että arkiruokiin. Valkosipuli, muskottipähkinä ja tuore timjami täydentävät sen täydellisesti. lue lisää
Näiden lihapullien resepti on saanut inspiraationsa suosituista mausteisista Buffalo-siivistä. Toisin kuin friteeratut kanansiivet, uunissa paistetut lihapullat ovat kevyempiä ja vähäkalorisempia, mutta tarjoavat silti herkullisen yhdistelmän kanaa, mausteisuutta ja... lue lisää
Voit käyttää näissä pannukakuissa joko tuoreita tai pakastettuja mustikoita. Kääntele marjat varovasti taikinaan, jotta ne eivät hajoa ennenaikaisesti ja että ne halkeavat mehukkaiden, makeiden taskujen lailla puraistessasi niitä. Pannukakkutaikina on myös... lue lisää
Tarjoile grillattua maissia herkullisen aasialaistyylisen täytteen – kimchi-majoneesin – kanssa. Se on helppo valmistaa, sekoita majoneesi smetanan, kimchi-liemen ja pienen määrän soijakastiketta kanssa. Maku on... lue lisää
Kaneli, neilikka, muskottipähkinä ja fariinisokeri antavat tälle kakulle maagisen makean ja mausteisen maun ja aromin. Kakku on murea ja kuohkea, täydellinen jouluherkuksi. Sen tekemiseen tarvitset pyöreän kakkuvuoan, jossa on - lue lisää
Tee tämä vaikuttava juustokakku seuraaviin pikkujouluihisi, niin vieraasi luulevat sinua ammattileipuriksi! Tämä paistamaton juustokakku on tehty puristetusta murokeksipohjasta. Päälle kerros raejuustotäytettä ja... lue lisää
Toisin kuin useimmissa muissa hedelmäsalaateissa, tässä amerikkalaisessa ambrosiasalaatissa ei tarvita kauden hedelmiä. Voit käyttää säilykehedelmiä ja nauttia ylellisestä makuyhdistelmästä ympäri vuoden! Se sisältää ananaksen paloja, lue lisää
Tämä yksinkertainen meksikolaistyylinen frittata on täynnä vihreitä aineksia – kevätsipulia ja tuoksuvaa korianteria – jotka antavat sille tunnusomaisen maun. Munakas kypsennetään ensin liedellä, sitten sivellään smetanalla, päälle ripotellaan raastettua juustoa ja viimeistellään... lue lisää
Tämä kasvissalaatti voidaan valmistaa päivää etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Mitä kauemmin se on, sitä rikkaampi ja kirkkaampi väri siitä tulee punakaalin ansiosta. Se on erittäin näyttävä tarjoiltaessa. Ohueksi silputtu - lue lisää
Kun olet kerran kokeillut tätä itse tehtyä ranch-kastiketta, et enää koskaan palaa kaupan kastikkeeseen! Se on herkullista, ei sisällä sekavia ainesosia ja mikä tärkeintä, uskomattoman helppo valmistaa. Tarvitset vain pohjaksi majoneesia, smetanaa ja piimää. lue lisää
Terveelliset kaurapuuro-banaanimuffinssit, jotka ovat runsaasti kaliumia ja kuitua, sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi kouluun tai töihin. Muffinitaikina on päällystetty ruskealla voilla, joka antaa muffineille täyteläisen rakenteen. lue lisää
Perinteinen BLT-voileipä on herkullinen yhdistelmä paistettua pekonia, salaattia ja tomaatteja kahden paahdetun leivän välissä. Tämän klassisen voileivän päällä on grillattua kananrintaa entistä täyteläisemmän ja maukkaamman suupalan saamiseksi, sekä kastiketta. lue lisää
Avokado on loistava ainesosa eloisiin ja näyttäviin alkupaloihin, jotka jäävät mieleen paitsi maunsa myös esillepanonsa ansiosta, kuten nämä meksikolaistyyliset täytetyt avokadonpuolikkaat. Ne grillataan ennen täyttämistä. lue lisää
Antaaksesi tälle kanasalaatille ihanan kesäisen maun, tarvitset grillin! Grillatut kananrinnat ja maissi antavat salaatille herkullisen savuisen vivahteen. Sekoita ne silputun sipulin, sellerin ja tillin kanssa kermaisessa fetakastikkeessa ja... lue lisää
Tämän salaatin pääraaka-aine on grillattu kana, herkullinen ja mausteinen. Revi se paloiksi, poista nahka ja luut ja sekoita se muiden ainesten kanssa ranch-kastikkeeseen, joka on valmistettu smetanasta, majoneesista, piimästä ja tuoksuvista tuoreista yrteistä. Avokadoa, paistettua pekonia ja... lue lisää
Tämä kermainen smetana-avokadodippi on meksikolaisen guacamolen kermaisempi serkku. Parmesaani saattaa tuntua tarpeettomalta, mutta se on loistava korvike vaikeasti löydettävälle meksikolaiselle juustolle, ja siitä tulee... lue lisää
Juustohampurilainen taco on kaksi herkkua yhdessä. Lapset rakastavat näitä ideoita, ja aikuisetkin ihastuvat. Mehukas naudanlihapihvi, jonka päällä on sulanutta juustoa, salaattia ja tomaatteja, on kääritty maissi-taco-kuoreen. Jokainen pihvi... lue lisää
Tämä herkullinen, täyttävä ja yksinkertainen kanapata on täynnä kasviksia ja juustoa perusraaka-aineiden lisäksi. Se on tehty vartaassa paistetusta kananlihasta, minkä ansiosta padan maku on tulisinta ja täyteläisempää. Riisi sekoitetaan kanan joukkoon, - lue lisää
Chilaquiles on yksi Meksikon suosituimmista kotitekoisista aamiaisista, ja se valmistetaan pääasiassa päivän vanhasta salsasta ja vanhentuneista tortilloista. Kotitekoinen salsa tekee tästä annoksesta todella erityisen. Kaikki vihreän salsan vihannekset ovat... lue lisää
Haluatko tehdä aamiaisesta erityisen ja saada lapsesi innostumaan siitä? Tarjoile sitten munakokkelia ja vihanneksia rapean tacon muodossa. Se on herkullista, terveellistä ja hauskaa. Isommat lapset voivat tehdä tämän aamiaisen itse. Munakokkelin lisäksi, lue lisää
Tässä ihanassa pataruokassa on kaikki mitä tarvitset koko perheen ilahduttamiseksi: kiinteitä munanuudeleita smetanakastikkeessa, jauhelihaa tomaattikastikkeessa ja paljon sulavaa juustoa. Smetanakastike sisältää raejuustoa, mutta vaikka et pitäisi siitä, lue lisää
Tämä versio rakastetusta amerikkalaisesta ruokalajista, mac 'n' cheese, on erityisen suosittu Paula Deenin ravintoloissa ja yllättävän helppo valmistaa. Kuumia makaronitötteröjä sekoitetaan raastetun cheddarin ja kermaisen kastikkeen kanssa ja paistetaan sitten lue lisää
Tämä smetana-avokadokastike on pehmeää ja samettista, kuin kerma, ja tuore korianteri ja lime lisäävät rikkaan, virkistävän maun. Se on valmis minuuteissa. Sekoita vain kaikki ainekset tasaiseksi. lue lisää
Täydellinen grillattua porsaanlihaa, kesäistä sokerisalaattia ja smetanakastiketta sisältävä ateria on valmis alle puolessa tunnissa. Tässä reseptissä käytetään luonnollisia luullisia porsaanfileepihvejä. Mausta ne suolalla ja pippurilla ja grillaa ne... lue lisää
Helpoin itse tehty perunamurun resepti. Paistettuja perunoita kuorineen, viipaloituina ennen tarjoilua, päällä voinokare. Tarjoile smetana-ruohosipulikastikkeen kera. Valinnainen: lue lisää
Pikanuudelit ovat erinomainen pohja herkulliselle jälkiruoalle, sillä ne imevät makuja itseensä kuin sieni, tässä tapauksessa makeita (hävitä maustepussit pois). Lisäksi tämän jälkiruoan valmistaminen ei voisi olla helpompaa. Höyrytettyjä nuudeleita yhdessä - lue lisää
Tämä herkullinen ja täyteläinen nuudeli- ja tonnikalapata samettisessa kermakastikkeessa valmistetaan kokonaan yhdessä kattilassa, myös itse nuudelit. Se sisältää myös sieniä, vihreitä herneitä ja raastettua cheddaria. Pataan ei tarvita aineksia: lue lisää
Tämä resepti on saanut inspiraationsa texmex-fajitasta. Toisin kuin perinteisessä ruokalajissa, liha ja vihannekset tarjoillaan riisin kera tortillojen sijaan. Kulhon pohjana on kuohkea basmatiriisi, joka on maustettu virkistävällä perunamuusilla. lue lisää
Tämä terveellinen ja vähäkalorinen juustokakku paistetaan ilman kuorta, mutta kirsikkakuorrutteen ansiosta se näyttää tyylikkäältä ja herkulliselta. Täyte sisältää kevytricottaa, vähärasvaista smetanaa ja vähäkalorista tuorejuustoa, mutta koostumus on... lue lisää
Esquites on suosittu meksikolainen katuruoka – maissisalaatti kupeissa, joita voi ostaa katumaissikauppiailta ja syödä liikkeellä ollessa. Kotona voit tehdä esquitesia alkupalaksi, jota on helppo tarjoilla suurellekin väkijoukolle. lue lisää
Kaikki rakastavat tätä värikästä ja herkullista aamiaispaistosta. Myös ne, jotka eivät ole dieetillä. Se on tehty jauhetusta chorizo-sianlihasta, paistetusta punasipulista, paljon raastetusta juustosta, pinaatista ja paahdetuista vihanneksista. Kaikki ainekset kypsennetään erikseen, ja... lue lisää
Tämä samettinen juustokakku murenevalla pohjalla on aivan yhtä maukas ja koostumukseltaan kuin perinteinen juustokakku, mutta se sopii täydellisesti myös ketodieettiin. Pohja on tehty mantelijauhojen, hienoksi rouhitun kookospähkinän ja voin sekoituksesta, ja täytettä itsessään on paljon - lue lisää
Vaaleanpunaiset raparperinvarret ovat yleinen ainesosa erilaisissa piirakoissa ja muissa makeissa leivonnaisissa. Ne tekevät jälkiruoasta paitsi herkullisen ja mehevän, myös erittäin tyylikkään, kun ne asetetaan tietyllä tavalla. Tässä ylösalaisin käännettyssä piirakassa palat ovat... lue lisää
Nämä uunissa paistetut kanansiivet saavat ainutlaatuisen makunsa klassisesta tequila-limekastikkeesta. Pyörittele lähes kypsät siivet tequilakastikkeessa ja grillaa rapeiksi. lue lisää
Kastike valmistetaan smetanasta, jonka kermainen maku tasapainottaa tuoreen piparjuuren kirpeyttä ja dijonsinapin kirpeyttä. Kastiketta ei tarvitse keittää: smetana sekoitetaan raastettuun piparjuuriin, sinappiin ja viinietikaan ja annetaan hautua muutaman minuutin. lue lisää
Tässä reseptissä valmistetaan perinteisiä texmex-tacoja tempurataikinassa leivotun kalan kera, joka sulautuu saumattomasti muiden ainesten kanssa luoden mehukkaan annoksen, joka on täynnä eloisia makuja ja koostumuksia. Ennen paistamista valkoiset kalapalat leivitetään taikinassa. lue lisää
Echiladat ovat meksikolaisia täytettyjä putkiloja, jotka paistetaan paksussa tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden ja juustokerroksen kera. Tämän ruoan kasvisversiossa vehnätortillat täytetään lihan sijaan pintopavuilla, pinaatilla ja raastetulla... lue lisää
Jos hyllylläsi on epämiellyttäviä, ylikypsiä banaaneja, on aika käyttää ne leivontaan. Tämä ihana banaanikakku on helppo tehdä ja sopii täydellisesti sekä perhejuhliin että rennompiin sunnuntain teekutsuille. Sitä paitsi - lue lisää










































































































