Tärkkelys

Juustofondue on yksi täydellisimmistä herkuista ystävälliseen illanviettoon. Valmista aidosti sveitsiläinen kastike emmentalin ja gruyèren sekoituksesta ja sakeuta kastiketta pienellä määrällä maissitärkkelystä. Ripaus konjakkia ja muskottipähkinää lisäävät ripauksen makua. lue lisää

”Dim sum tarkoittaa kirjaimellisesti ’sydämen täyttämistä’. Ja minä rakastan vatsani täyttämistä tällä kantonilaisella aamiaisella!”, Jet Tila kertoo. ”Se on peräisin pienistä teehuoneista Etelä-Kiinassa, joissa höyrytettyjä ja paistettuja nyyttejä tarjoiltiin teen kanssa.” lue lisää

• Wontonit
• Soijaöljykastike

Kiinalaiset syövät uudenvuodena paljon nyyttejä, jotka symboloivat tulevan vuoden vaurautta: lihalla ja vihanneksilla täytetyt taikinanpalat muistuttavat rahalla täytettyjä lompakoita. Nämä paksulla soijaöljykastikkeella maustetut wontonit lentävät kauppojen hyllyiltä. lue lisää

Rapeareunaiset nyytit ovat pohjimmiltaan pannulla paistettuja nyyttejä, joissa on ohut, rapea ulkokerros. Ne ovat suosittuja izakayoissa kaikkialla Japanissa, missä niitä kutsutaan nimellä hanetsuki gyoza (siivekäs gyoza), ja kiinalaisissa ravintoloissa, joissa ne ovat... lue lisää

Tuile on ohut ja rapea keksi, jota käytetään tyypillisesti jälkiruokien tai salaattien koristeluun. Tässä reseptissä käytetään seesaminsiemeniä herkän ja ilmavan rakenteen luomiseksi. On tärkeää muotoilla se aaltoilevaan muotoon ennen kuin keksi on täysin jähmettynyt. lue lisää

• Kakku
• Täyte

Toisin kuin perinteisessä kurpitsapiirakassa, tässä reseptissä kuori paistetaan yhdessä täytteen kanssa. Se on yksinkertainen ja herkullinen juhlajälkiruoka, joka ei vaadi taikinan kaulitsemista, jäähdytystä tai esipaistamista. Makea - lue lisää

• Vohvelit
• Mansikkakastike

Rapeaksi paistetut, kullanruskeat wieniläiset vohvelit, joiden päällä on kotitekoista mansikkakastiketta, sopivat täydellisesti kesäiseen aamiaiseen tai jälkiruokaan. Kastike on nopea ja helppo valmistaa tuoreista mansikoista. Voit tehdä sen samaan aikaan kun vohvelit paistuvat, ja se on valmis nautittavaksi. lue lisää

Nämä keksit ovat melko helppoja tehdä, mutta ranskalaisten perunoiden ystävät, erityisesti lapset, rakastavat tätä hauskaa tapaa tarjoilla ne. Sahalaitainen veitsi auttaa leikkaamaan taikinan kuin perunan. Laita keksit yksittäisiin pahvilaatikoihin ja tarjoile niitä kaikille. lue lisää

Sekoita keksitahna klassiseen vaniljavanukkaaseen ja tarjoile lasikulhoissa, ripottele päälle murskattuja suklaakeksejä. Se on elegantti jälkiruoka sekä erityistilaisuuksiin että arkeen. lue lisää

Tämä silkkinen ja täyteläinen suklaavanukas on täydellinen jälkiruoka erityistilaisuuteen. Saat upean esillepanon tarjoilemalla sen lasikulhoissa tai laseissa, ja lisäämällä päälle kermavaahtoa ja rouhittua suklaata. lue lisää

Tässä jälkiruoassa on kaikki, mitä perinteiseltä banaanivanukkaalta voi odottaa: paksua, silkkistä vaniljakastiketta, vaniljakeksejä, tuoreita banaaneja ja kermavaahtoa. Kaikki ainekset kerrostetaan lautaselle, ja kun vanukas on jähmettynyt, lue lisää

• Eväste
• Hedelmätäyte

Nämä puolalaiset keksit ovat herkullisimpia koko Itä-Euroopassa. Ne ovat kauniita, täyteläisiä, makeita ja värikkäitä, ja kuivatut hedelmät suorastaan ​​laulavat joulusta! Ne leivotaan yleensä jouluaattona, mutta haluat ehdottomasti nauttia masurkoista koko talven. lue lisää

Täydennä juhlaillallinen tällä elegantilla jälkiruoalla: herkullisella suklaavanukkaalla, jonka päällä on rapeita maapähkinöitä. Se näyttää erityisen tyylikkäältä kirkkaista lasilaseista. Ripottele rouhittuja maapähkinöitä jälkiruoan keskelle ja... lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Täytteet

Tämä ylellinen suklaa-maapähkinävoipiirakka näyttää niin juhlavalta ja voi helposti korvata kakun juhlissasi. Paksu kerros silkkistä tuorejuustoa ja maapähkinävoita on suklaalla kuorrutetun jauhettujen maapähkinöiden päällä ja sen päällä piirakka. lue lisää

• Karamelli-mansikkakastike
• Pannukakut

Tarjoile nämä kuohkeat suklaapannukakut korkealle pinottuna ja rouhitulla valkosuklaalla ripoteltuna. Viimeistele lämpimällä karamelli-mansikkakastikkeella. Se on melkein kuin kakku tai brownie! Täydellinen viikonloppuaamiaiseksi tai välipalaksi. lue lisää

Tässä on yksinkertainen neuvo terveelliseen ruokavalioon: "Syö sateenkaari." Tämä värikäs wokkiruoka paprikoiden, maissin, kanan ja vihreän sipulin kanssa on loistava tapa tehdä se. Käytä kananrintojen sijaan kananrintoja. lue lisää

Soijakastike, sherry, seesamiöljy ja tuore inkivääri antavat tälle wokkiruoalle uskomattoman voimakkaita ja monitahoisia makuja. Parsakaalin ja kanan yhdistelmä ei ole koskaan ollut näin eloisa! Wok-paistospaloja rikkaassa aasialaisessa kastikkeessa ja tarjoile seesaminsiemenillä ripoteltuna. lue lisää

• Lihapullat
• Teriyaki-kastike
• Paistettua riisiä valkosipulilla
• Kasviswokki

Tee aasialaistyylisiä lihapullia. Mehukkaita kananlihapullia, jotka on päällystetty kevyellä kotitekoisella teriyaki-kastikkeella, tarjoillaan mureiden kasvisten ja valkosipulipaistetun riisin kera. Tämä ruokalaji nousee varmasti mielenkiintoisten ruokalajien repertuaariisi. lue lisää

Valmista chili-maapähkinäwokki ja muuta tähteeksi jäänyt paahdettu kalkkuna (tai grillattu kana) uudeksi amerikkalaisista kiinalaisista ravintoloista inspiroituneeksi annokseksi. Täyteläinen, makea ja hapan kastike tuo esiin kalkkunan maut aivan uudella tavalla. Tarjoile - lue lisää

Korealaiselle paistetulle kanalle on ominaista kaksinkertainen paistaminen. Tämä menetelmä varmistaa, että kana on sisältä mureaa ja mehukasta ja ulkopuolelta kullanruskeaa ja rapeaa. Useimmat korealaiset paistetun kanan reseptit päällystetään mausteisella tahnapohjaisella kuorrutteella. lue lisää

• Fondue-alkupalat

Kun ulkona on huono sää, ei ole mitään parempaa kuin rentoutua hyvässä seurassa mukavan juustofonduen äärellä. Tämä fondue on valmistettu cheddar- ja Gruyère-juustojen sekoituksesta sekä alkoholipitoisesta siideristä, joka antaa juustoseokselle omenan maun. Maun parantamiseksi... lue lisää

Tämä iloinen jälkiruoka on täynnä maidon ja maissihiutaleiden makeaa makua, jonka monet yhdistävät lapsuuteen. Jälkiruoka on tehty maissihiutaleilla maustetusta maidosta ja sen päällä on maissihiutaleita ja värikkäitä strösseleitä. Jos sinulla ei ole... lue lisää

Upea marenkirulla "Pavlova" näyttää niin juhlavalta, että se voisi korvata jopa syntymäpäiväkakun. Marengille on ripoteltu kookos-, pekaanipähkinä-, manteli- ja saksanpähkinäseosta, paistettu kevyesti uunissa ja täytetty... lue lisää

Vaikka tämä sichuanilainen ruokalaji valmistetaan perinteisesti jauhetusta sianlihasta, suurin osa sen mausta ja koostumuksesta tulee mausteisesta paputahnasta, pehmeästä tofusta ja tietenkin sichuanilaisista pippureista. Voit siis helposti korvata lihan sienillä mausta tinkimättä. Tämä - lue lisää

• Kastike
• Kevätkääryleet

Näitä rapeita kevätkääryleitä voi paistaa ja pakastaa jopa kaksi viikkoa. Ennen tarjoilua anna niiden lämmetä huoneenlämpöön ja lämmitä ne sitten uunissa 200 °C:ssa. Makean tulinen kastike sopii erinomaisesti myös muihin paistettuihin ruokiin. lue lisää

Höyrytetyt katkarapuririisirullat ovat suosittu alkupala dim sum -ravintoloissa. Itse tehty versio on vielä herkullisempi: vastakeitetyt nuudelit kirjaimellisesti sulavat suussa. Oikeiden rullien valmistaminen vaatii hieman harjoittelua. lue lisää

Kung Pao -spagetti on yksi suositun amerikkalaisen ravintolaketjun California Pizza Kitchenin tilatuimmista annoksista. Tämä resepti paljastaa salaisuuden Kung Pao -spagetin valmistukseen vain puolessa tunnissa, ja voit nauttia siitä— lue lisää

Tämä fondue sopii täydellisesti pihajuhliin tai piknikille. Juustokastikkeen ja lisukkeet voi valmistaa grillissä tai nuotiolla. Kypsytetyn cheddarin, Gruyèren, kuivan valkoviinin ja sherryn yhdistelmä lisää ripauksen makua. lue lisää

Tässä chow mein -variaatiossa on paistettuja kananpaloja mausteiden, shiitake-sienten ja sellerin kanssa täyteläisessä aasialaisessa kastikkeessa. Ruokalajin kohokohta on rapeaksi paistetut nuudelit. Tarjoile chow meinia sellaisenaan tai lisukkeena. lue lisää

• Kakku
• Kuorrutus ja täyte
• Täytteet

Tämä mansikkapiirakka on Louisianan Strawn's-ravintolan nimikkoannos, ja ravintola on pysynyt suosittuna avaamisestaan ​​vuonna 1944 lähtien, etkä todellakaan lähde kokeilematta sitä. Resepti ei ole monimutkainen. 1920- ja 30-luvuilla piirakat - lue lisää

• Jälkiruoka
• Mansikka-raparperitäyte
• Smetanajäätelö

Tämä kerrosjälkiruoka on keväinen uudelleentulkinta Napoleon-kakusta. Voitaikinakerrokset on vuoroteltu makeanhapan raparperi-mansikkatäytteen kanssa, ja kaikki on tomusokerilla koristeltu. Tarjoillaan kotitekoisen smetanajäätelön kera. lue lisää

Ranskalainen galette on pohjimmiltaan vapaamuotoinen piirakka, jonka täyte on sellainen, että jopa aloittelija pystyy käsittelemään sitä. Kirpeä raparperi ja makeat mansikat ovat taivaallisen täydellinen yhdistelmä, ja mantelimassalla kerrostettuna se on yksinkertaisesti upea! Jotta täyte ei - lue lisää

• Shawarma naudanlihalla
• Munarullat
• Valkosipulitahna

Tee rapeita kevätkääryleitä, jotka on täytetty grillatulla, maustetulla naudanlihalla ja tahmealla juustolla. Ohuet naudanlihaviipaleet marinoidaan tahinin ja kanelin mausteseoksessa, mikä antaa niille Lähi-idän shawarman maun. Tarjoile kevätkääryleet seuraavien kanssa: lue lisää

Jeff Mauro antoi mac 'n' cheese -versiolleen länsimaisen käänteen lisäämällä siihen savustettua mozzarellaa, kirpeää grillikastiketta ja rapeita perunalastuja. Tässä annoksessa kannattaa etsiä pyöränmuotoista pastaa, joka tuo mieleen aikakauden kärrynpyörät. lue lisää

Toisin kuin perinteinen fondue, tämä kermainen dippi on helppo valmistaa tehosekoittimessa käyttämällä kolmen juuston, pinaatin ja artisokan sekoitusta, mutta se on aivan yhtä herkullinen: kermainen, suolainen ja viinimäinen. Tarjoile alkupalana keksien tai... lue lisää

• Kuppikakut
• Lasite

Nämä vaniljakuppikakut maistuvat yhtä herkullisilta kuin miltä ne näyttävätkin, mikä on usein vaikeaa saavuttaa. Niiden salainen ainesosa on maissitärkkelys. Sekoita se vehnäjauhoihin, niin kuppikakuista tulee kuohkeita, ilmavia ja täydellisen... lue lisää

Maitosuklaa lisää klassiseen suklaavanukkaaseen hienovaraisemman ja pehmeämmän maun. Tarjoile se kauniissa kulhoissa, koristele jokainen annos tuoreilla vadelmilla, ja sinulla on elegantti jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen. lue lisää

• Kakku
• Vanukas

Suklaan ystävät, riemuitkaa! Tässä ylellisessä kakussa on brownie-kakun makuinen pohja ja se on täytetty samettisella maitosuklaavanukkaalla. Viimeistelyn antaa suklaarouhe koristeeksi. ... lue lisää

• Taikina
• Täyttö ja kokoaminen

Tämä hedelmäcrostata on kirkkaan kesäinen ja maalaishenkinen. Kaikki kauden hedelmät (luuhedelmät ovat parhaita) ja marjat käyvät. Hedelmätäyte levitetään yksinkertaisesti kaulitulle murotaikinalle ja sitten... lue lisää

Jotta kananrinta olisi mahdollisimman rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä, sitä marinoidaan muutaman minuutin ajan mausteisessa sinappi-, valkosipuli- ja timjamiseoksessa, minkä jälkeen se pyöritellään panko-korppujauhojen ja maissitärkkelyksen seoksessa ja paistetaan - lue lisää

Lakkaa etsimästä täydellistä juustokastikkeen reseptiä – se on tässä! Paksua ja tahmeaa, se on helppo valmistaa milloin tahansa. Tarjoile sitä dippinä tai valuta sitä nachojen, hot dogien tai munakkaiden päälle. Jos teet sitä kotibileisiin, tässä on mitä tarvitset: lue lisää

Lado samettista kurpitsavanukasta ja murskattuja piparkakkuja kerroksittain uunivuokiin täydelliseksi joulujälkiruoaksi, joka on yhtä herkullinen kuin kurpitsapiirakka, mutta kevyempi ja eleganttimpi – juuri sopiva kauniiseen lopputulokseen. lue lisää

Tässä reseptissä on ikonisia nyhtöpossuvoileipiä kaalisalaatin ja grillikastikkeen kera, tarjoiltuna kuohkeiden suolaisten pannukakkujen päällä. Valmista kaalisalaatti päivää etukäteen: ensinnäkin sillä on aikaa kypsyä ja tulla maukkaammaksi, ja toiseksi olet valmis nopeammin. lue lisää

Toisin kuin perinteisessä korealaisessa paistetussa kanassa, nämä siivet paistetaan vain kerran. Rapea kuori saadaan aikaan taikinalla, johon on lisätty maissitärkkelystä. Sekoita kypsennetyt siivet makean ja mausteisen hunaja-kuminakastikkeen kanssa. lue lisää

• Vaniljakerma
• Karpalo-mandariinikompotti
• Siirappi
• Torttu

Vaniljakastikkeen, konjakilla maustetun paunakakun ja karpalohillon kerrokset tekevät tästä upeasta jälkiruoasta täydellisen herkun syksyn ja talven juhlapyhiin. Karpaloiden ja klementiinien yhdistelmä on paitsi herkullinen myös kaunis. lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Omenat
• Täytteet

Tarte La Bouille on Cajun-jälkiruoka, jonka juuret ovat Saksassa, vaikka myös ranskalaiset väittävät tuoneensa vaniljakastikkeella täytetyn piirakan Euroopasta Louisianaan. Tämä piiras koostuu lue lisää

• Kana
• Kastike

Tuplaleivitetyt kananrintafileet uppopaistetaan kauniin rapeiksi ja tarjoillaan pippurisen valkoisen kastikkeen kera, joka on Amerikan etelän perinteinen ruokalaji. Jotta ensimmäinen kanaerä pysyisi lämpimänä, pidä sitä lämpimässä uunissa, kunnes... lue lisää

• Kakku
• Lasite

Tämä oikukas vaniljakakku on täydellinen syntymäpäiväherkku. Se on täytetty värikkäillä strösseleillä, kuten konfetilla, sisältä ja päällystetty herkällä voikreemillä ulkopuolelta. Voit jättää sen puhtaan valkoiseksi tehdäksesi vaikutuksen – lue lisää

Kevyt kuin pilvi, Pavlova-kakku on ilmava marenki, jonka päällä on herkullinen kermavaahto ja koristeltu tuoreilla hedelmillä ja marjoilla. Sitruunamehua käytetään tyypillisesti valkuaisten stabilointiaineena, mutta Trisha Yearwood korvasi sen reseptissään... lue lisää

Herkullisten pannukakkujen ei tarvitse olla makeita. Tässä reseptissä käytetään tuoreiden yrttien sekoitusta, joka antaa niille kauniin vihreän värin ja virkistävän maun. Ne sopivat täydellisesti välipalaksi tai lounaaksi. Tarjoile sitruunaricottan ja kirpeän oliiviöljyn kanssa. lue lisää

Jos rakastat mokkakahvia täydellisen suklaan, maidon ja kahvin yhdistelmän vuoksi, tämä jälkiruoka ilahduttaa sinua varmasti. Tämä herkkä suklaavanukas, jossa on vivahteita Kahlua-kahvilikööristä, tarjoillaan kermavaahdon ja ripauksen kahvipapuja kera. lue lisää

Singapore-tyylinen mei fun on klassinen nuudeliruoka, jota tarjoillaan kiinalaisissa ravintoloissa ympäri maailmaa. Se ei kuitenkaan ole alun perin Singaporesta, eivätkä monet singaporelaiset ole edes kuulleet siitä. Ruoka keksittiin Hongkongissa, kun se oli brittiläinen. lue lisää

• Kanansiivet
• Tulinen kastike

Kanansiivet paistetaan maustetussa rasvassa ja uppopaistetaan rapeiksi, mikä antaa niille supermehukkaan ja herkullisen maun. Mutta mikä erottaa ne muista siivistä, on erityinen, tulinen "Torch"-kastike "Ghost"-pippurilla, jota pidetään yhtenä parhaista... lue lisää

Tämä ruoka on suosittu kaikkialla Texasissa, missä sitä kutsutaan kanapaistetuksi pihvikseksi. Se on ohut naudanlihaleike, joka on leivitetty perusteellisesti ja paistettu runsaassa öljyssä rapeaksi. lue lisää

Tämä hitaasti kypsennettävä lisuke sopii täydellisesti viihtyisään syysillalliseen ja täydentää ihanasti lomalihojasi täydellisen bataattien, sitrushedelmien, saksanpähkinöiden ja makeanhapokkaisten granaattiomenansiementen yhdistelmän ansiosta. lue lisää

Kuorrutetut bataatit ovat suosittu juhlalisuke Pohjois-Amerikassa. Niiden luonnollista makeutta korostavat kauniisti ruskean sokerin ja mausteisen kanelin karamellin vivahteet. Viipaloi bataatit paksuiksi, jotta ne eivät kypsy liikaa. lue lisää

• Kakku
• Täyte

Tämä helppo piirakka ei vaadi erityisiä taitoja, ja sen viehätys piilee yksinkertaisuudessa, maalaismaisessa ulkonäössä ja upeassa kirpeän raparperin ja makeiden mansikoiden yhdistelmässä. Täyte levitetään kaulitulle taikinalevylle ja reunat taitetaan... lue lisää

• Taikina
• Mansikka

Tämän jälkiruoan nimi, pandowdy, on englanninkielisen sanan "dough" löyhä ja leikkimielinen tulkinta. Pandowdy on yli 200 vuotta vanha ja perinteisesti koostuu pannunmuotoisesta piirakasta, jonka päällä on omenatäyte ja kuori. Tässä... lue lisää

Nämä vohvelit on tehty ilman lehmänmaitoa tai kananmunia, mutta niistä tulee täydellisen rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Ne ovat myös uskomattoman helppoja tehdä. Muista käyttää kylmää, tuoretta soijamaitoa, älä huoneenlämpöistä soijamaitoa. lue lisää

Rapsakkaiset paistetut nuudelit ovat peräisin Shanghaista ja Suzhoun alueelta Kiinassa. Kun shanghailaiset muuttivat Hongkongiin, ruokalajista tuli siellä erittäin suosittu. Se tunnetaan useilla nimillä, kuten "Hongkongilaistyyliset nuudelit", "gun sik chow" ja "kung sik chow". lue lisää

• Vaniljakastike
• Höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt, vaniljakastikkeella täytetyt bao-sämpylät ovat täydellinen yhdistelmä lämmintä, kuohkeaa murua ja makeaa, kermaista täytettä. Nimi "nai wong bao" tarkoittaa kantoninkiinasta "maidonkeltaista sämpylää". Tässä reseptissä käytetään kuivaa seosta - lue lisää

• Eväste
• Syvä

Tämä resepti tuo mieleen lapsuusmuistoja äidistä, joka leipoi kakkua, ja meistä, jotka hiivimme sormiamme herkulliseen taikinaan. Cardea Brown on luonut makean, taikinanmakuisen dipin värikkäillä strösseleillä, joka sopii täydellisesti murokeksien kanssa. lue lisää

Tämä tulinen texmex-ruoka on ainutlaatuinen tapa käyttää kaupasta ostettuja leivitettyjä kananuggetteja (tai -tikkuja). Niiden sekoittaminen monitoimikoneessa pienen määrän maissitärkkelyksen kanssa luo kevyen ja ilmavan lihamykyn. lue lisää

Pidä pussi viipaloituja persikoita pakastimessa, niin voit tehdä persikkapiirakan milloin tahansa. Muista kuitenkin, että kaupasta ostetut pakastepersikat eivät ole yhtä makeita, koska ne on poimittu hieman raa'ina. Parantaaksesi piirakan makua ja tehdäksesi siitä... lue lisää

• Pannukakut omenatäytteellä
• Kotitekoinen omenasose
• Hunajakermavaahto

Tanskalainen aebleskiver-pannu sopii parhaiten näiden kuohkeiden pannukakkujen tekemiseen, mutta myös vohvelirauta käy. Kuohkeat ja kullanruskeat pannukakut on täytetty sisältä omenapaloilla ja ripoteltu kaneli-sokeriseoksella. Tarjoile hunajan kanssa... lue lisää

• Lihapullat
• Lasite

Korealainen gochujang-tahna lisää näihin mureisiin lihapulliin täydellisen määrän mausteisuutta herkullisessa aasialaisessa kuorrutteessa. Tahnaa lisätään sekä lihapulliseokseen että kuorrutteeseen, mikä luo kirpeän, makean ja happaman maun. lue lisää

Nämä ihastuttavat minivanukaskupit sopivat täydellisesti tarjoiltavaksi kotijuhlissa tai jälkiruoaksi juhlaillallisen jälkeen. Raaka-aineita voidaan muokata makutottumusten ja saatavilla olevien ainesten mukaan: lue lisää

Samettinen vaniljainen maapähkinävoivanukas tarjoillaan tuoreiden banaanien ja ripauksen paahdettuja maapähkinöitä kera. Ihana jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen! Valmista vanukas etukäteen, jotta se ehtii jähmettyä, ja upean esillepanon saamiseksi tarjoile lue lisää

• Pannukakut
• Maapähkinävoi- ja vaahterasiirappikuorrute

Tämä pannukakku on saanut inspiraationsa suositusta amerikkalaisesta maapähkinävoi-hillo-voileivästä. Lado pulleat pannukakut päällekkäin vuorotellen hillon kanssa ja kuorruta rapeaa maapähkinävoi-vaahterasiirappikuorrutetta. Valmistusohjeet: lue lisää

• Sienitäyte katkaravuilla
• Vaahtoava sitruunakastike

Ilahduta vieraitasi todella vaikuttavalla annoksella. Sienillä ja katkaravuilla täytetty lohi paistetaan voitaikinan alla kullanruskeaksi ja tarjoillaan sitruunakastikkeen kera. Vaikka taikina on muodoltaan kokonaisen kalan kaltainen, valmistus on... lue lisää

• Täyte
• Täytteet

Perinteinen cobbler-leipä valmistetaan kesän kauden hedelmistä rapean täytteen alla, mutta tässä reseptissä persikoihin lisätään odottamaton, mutta yhtä kesäinen ainesosa: maissi. Säilykekermainen maissi antaa täytteelle rikkaamman maun. lue lisää

• Taikina
• Täyte

Tämä yksinkertainen, maalaismainen ranskalainen piirakka lumoaa kesäisillä mauillaan ja tekstuurien yhdistelmillään. Tuoreet hedelmät – persikat ja luumut – viipaloidaan, sekoitetaan maissitärkkelykseen mehun sakeuttamiseksi ja asetetaan sitten piirakan keskelle. lue lisää

• Kana
• Appelsiinilasite
• Bok choy

Tämä rapea kana saa tupla-annoksen sitrusta: se on paistettu appelsiiniviipaleiden päällä maustamaan lintua ja päällä tahmea appelsiinikastike, joka toimii myös dippikastikkeena. Tämä makea ja mausteinen... lue lisää

Tee aamiaiseksi kuohkeita, herkullisia ja terveellisiä pannukakkuja trooppisilla hedelmillä. Chia-siemenet ja kaurapuuro täyttävät ne kuidulla ja antavat sinulle pitkäkestoista energiaa. Tee mango-, kiivi- ja ananassalaatti edellisenä iltana, jotta hedelmät... lue lisää

• Kakku ja täytteet
• Täyte ja marenki

Tämä latinalaisamerikkalaisesta tyylistä inspiroitunut piiras lumoaa vastakkaisilla koostumuksillaan ja makean mangon ja mausteisen chilipippurin mauilla. Murupohja on täytetty paksulla kerroksella herkkää hedelmätäytettä, ja koko piirakan päällä on kuohkea marenkikuorrute. Sokeroitu - lue lisää

Näiden vohveleiden valmistukseen ei tarvita mitään erikoisvälineitä tai muotteja. Ne paistetaan kuin irtoleipäkakut: taikina kaulitaan makkaran muotoon, leikataan ohuiksi ympyröiksi ja keksit paistetaan. Kiitos - lue lisää

• Minitorttu
• Sitruunatäyte
• Marenki

Valmista vieraillesi yksittäisiä sitruunamarenkipiirakoita. Kuten täysikokoisissa klassisissa piirakoissa, minipiirakoissa on mureneva kuori, joka on täytetty herkällä, makealla ja happamalla sitruunakermalla ja päällä pehmeä, paahdettu marenki. Nämä... lue lisää

Paprikapihvi on kiinalais-amerikkalainen wokkiruoka, jossa mureat naudanlihapihvin palat ja rapeat paprikat päällystetään maukkaalla, hieman makealla kastikkeella. Mikä tahansa pihvi käy, jopa... lue lisää

Hidas liesi auttaa kypsentämään naudan kylkiluut puolet nopeammin kuin hauduttamalla niitä liedellä, ja kastikkeeseen lisätty Coca-Cola tekee niistä uskomattoman mureita ja antaa niille niin rikkaan maun, kuin ne olisi haudutettu puoli päivää. Käytä tässä reseptissä: lue lisää

Netissä on paljon hitaasti kypsennettäväksi tarkoitettuja suklaafondant- eli laavareseptejä, mutta tämä versio eroaa siinä, että taikinassa käytetään tomusokerin sijaan fariinisokerin ja maissitärkkelyksen sekoitusta. Se lisää kakkuun karamellisoituneen maun. lue lisää

• Dippikastike
• Pannukakut

Haemul pajeon – klassiset korealaiset pannukakut vihreällä sipulilla ja merenelävillä – sopivat täydellisesti alkupalaksi riisiviinin tai oluen kanssa. Perunatärkkelyksen lisääminen taikinaan varmistaa, että pannukakut ovat pehmeitä sisältä ja peittyneet... lue lisää

Tämä resepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta kiinalaisesta ruokalajista nimeltä General Tso's Chicken, mutta kanan sijaan käytetään katkarapuja. Ne päällystetään kananmunanvalkuaisista, maissitärkkelyksestä ja soijakastikkeesta valmistetulla taikinalla ja uppopaistetaan, kunnes ne ovat peittyneet kuorrutteeseen. lue lisää

Tällä suositulla amerikkalaistyylisellä kiinalaisella ruokalajilla ei ole mitään yhteyttä tosielämän kenraali Zuo Zongtangiin, jonka mukaan se on nimetty, mutta se ei tee kanasta yhtään vähemmän herkullista. Kukapa voisi vastustaa näitä mehukkaita kananpaloja? lue lisää

Ohuiksi viipaleiksi leikattu porsaanfilee kypsyy minuuteissa ja sopii täydellisesti nopeaan wokkiruokiin. Ruskista se paprikalla ja lisää päälle omenaviinietikasta, fariinisokerista, valkosipulista ja soijasta tehtyä kastiketta. lue lisää

• Kuppikakku
• Lasite

Tämä gluteeniton porkkanakakku, jossa on vivahteita mantelista, sitruksesta, kanelista ja inkivääristä, on täydellinen kevätherkku pääsiäiseksi. Raastetut porkkanat tekevät siitä miellyttävän mehevän, ja taikinaan käännetyt vatkatut kananmunanvalkuaiset auttavat... lue lisää

Gluteenittomat leivonnaiset ovat usein kuivia ja tiiviitä, mutta ei tämä kakku! Se on paistettu mantelijauhoilla, perunatärkkelys antaa sille pehmeän rakenteen ja vatkatut valkuaiset taikinaan tekevät siitä kuohkean ja ilmavan. lue lisää

• Kakku
• Täyte ja kuorrutus

Tämä elegantti piirakka sisältää kaikki klassisen banaanivanukkaan ainekset: tuoreita banaaniviipaleita, vaniljakastiketta, vaniljakeksejä ja makeaa marenkia. Sen kohokohta on karamellisoitu kuori, joka muistuttaa crème brûléetä. Paahdettua sokeria päällä - lue lisää

Herkullisen banaanivanukkaan tärkein ainesosa on itse tehty vaniljakastike, jossa on luonnollista vaniljaa. Tässä reseptissä se on täydellinen. Se ei ole liian paksua, mutta ei myöskään liian juoksevaa. Pieni määrä kuohukermaa... lue lisää

Näiden kiinalaisten nyytien täytteen rakenteen parantamiseksi he käyttävät jauhelihan sijaan pieniä sianlihapaloja ja puolitettuja katkarapuja. Kiinalainen ruohosipuli antaa niille mausteisen, valkosipulisen maun ja aromin. Nyytit - lue lisää

Runsas naudanfileetä, sieniä ja perunoita sisältävä muhennos herkullisessa kastikkeessa kypsennetään yhdessä pannussa wokkitekniikalla. Tässä reseptissä kaikki vihannekset ja liha viipaloidaan hyvin ohuiksi, jotta ne voidaan paistaa nopeasti. Kastike valmistetaan... lue lisää

• Siivet
• Dippikastike

Näiden mausteisten siipien superrapeakuorrutteen salaisuus on yksinkertainen: ne sirotellaan maissitärkkelyksellä ennen uppopaistamista. Kun siivet ovat vielä kuumia, sekoita ne heti Sriracha-kastikkeen ja voin kanssa, jotta ne peittyvät tasaisesti. Erityisesti näille... lue lisää

Kaikki rakastavat pussista ostettujen sipsien syömistä, mutta harva on ajatellut tehdä niistä täysiverisen annoksen, kuten tämän herkullisen texmex-piirakan. Maissilastuja käytetään jokaisessa ainesosassa: kuoressa, täytteessä ja kuorrutteessa. Tämän... lue lisää

• Mansikkakakku
• Lasite

Ree Drummond sai inspiraationsa tämän upean kakun luomiseen suositusta kesäjälkiruoasta, mansikkakakusta. Se on täynnä voikreemiä, tuoreita mansikoita ja kaikki upealla vaniljakakkupohjalla. Tämä kakku on tehty yhdestä korkeasta kerroksesta, joka sitten... lue lisää

• Kakku
• Lasite

Tämä herkullinen ja värikäs syntymäpäiväkakku sopii täydellisesti lapsille. Ensinnäkin he voivat helposti koristella sen itse, ja toiseksi he pitävät tätä lyhyttä, yksikerroksista kakkua mukavana pitää kädessään ja syödä. Kakku paistetaan suurella uunipellillä, minkä ansiosta kerros on pehmeä ja kohtalaisen kiinteä. lue lisää

Tämä herkullinen banaanijälkiruoka yhdistää kerroksittain pehmeitä keksejä, kypsiä banaaneja ja täyteläistä vaniljavanukasta. Kokoa ja tarjoile se kirkkaassa trifle-vuoassa, niin kaikki kerrokset pääsevät esille ja luot upean vaikutelman. lue lisää

Jotta paistettu tofu olisi rapeaa ja herkullista, purista ensin siitä mahdollisimman paljon nestettä. Kääri tofupala puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen ja paina se puristimen alle (valurautapannu toimii hyvin). Vielä yksi salaisuus: lue lisää

• Kakku
• Täyte

Klassiset sitruunapatukat, pienet leivonnaiset, joissa on sitruunakermatäytettä murenevalla pohjalla, sopivat tähän reseptiin täydellisesti. Toisin kuin alkuperäisessä versiossa, kermatäyte haudutetaan liedellä sitruunatahnan tavoin, ja siihen on lisätty lue lisää

• Piirakkataikina
• Täyte
• Marengin täytteenä

Tämä ylellinen kookospiirakka, jossa on mureneva kuori, on täytetty täyteläisellä, vanukkamaisella kermalla, päällä paksu, kuohkea marenki ja runsaasti kookoshiutaleita. Se on yhtä herkullinen kuin ammattilaisen tekemä - lue lisää

Rapea kuori on perunoiden herkullisinta antia. Tämä resepti tekee niistä superrapeaksi tehtyjä! Pienistä uuniperunoista koverretaan hedelmäliha varovasti irti ja kuoret uppopaistetaan rapeiksi. Ylijääneistä perunoista... lue lisää

Piristä syyspäivääsi tällä tuoksuvalla kurpitsavanukkaalla, joka on täynnä kanelin, maustepippurin, vaniljan, inkiväärin ja neilikan taianomaisia ​​mausteisia vivahteita. Tämä jälkiruoka on valmistettu kaupasta ostetusta kurpitsasoseesta. Noudata vaiheittaista reseptiä huolellisesti... lue lisää