Tärkkelys
Suuret katkaravut on kuorrutettu kookospanerilla ja uppopaistettu rapeaksi kullanruskeaksi. Tämä alkupala on nopea hitti juhlissa, sillä maku on fantastinen, makeissa ja suolaisissa vivahteissa, ja rapea kuori houkuttelee kaikkia. lue lisää
Jos haluat yllättää vieraasi epätavallisella alkupalalla, tarjoa heille uppopaistettuja suolakurkkuja. Suolakurkkuviipaleet kastetaan vatkattuihin kananmuniin, päällystetään maissileivillä ja paistetaan runsaassa öljyssä rapeiksi. lue lisää
Vietä hetki vapaa-aikaa keittiössä ja valmista kiireisen työpäivän ajaksi nopea illallinen, jonka voit nauttia minuuteissa vaivattomasti. Toisin kuin kaupasta ostetut ateriat, tämä sekoitus on tehty - lue lisää
Perinteinen paimenpiiras on tehty lampaanlihatäytteellä, jota haudutetaan pannulla sienten ja vihannesten kanssa, kunnes siitä muodostuu paksu kastike, ja peitetään sitten kokonaan paksulla perunamuusikerroksella ja paistetaan kaikki uunissa, kunnes - lue lisää
Kaurakekseissä on jotain lämmintä ja kodikasta. Älä kiellä itseltäsi mahdollisuutta nauttia niitä lasillisen lämpimän maidon kanssa, vaikka noudattaisitkin gluteenitonta ruokavaliota. Nämä keksit leivotaan jauhetun hirssin, tahmean riisijauhon ja... lue lisää
Tämä herkullinen kanelin ihanalla aromilla maustettu kakku on tehty papu-kikhernejauhoista ja on gluteeniton. Taikina sisältää myös omenasosetta ja kookosöljyä, minkä ansiosta kakusta tulee herkullisen mehevä ja pehmeä. Taikina on erotettu muusta taikinasta... lue lisää
Jauhetusta hirssistä, tahmeasta riisistä ja perunatärkkelyksestä valmistettu gluteeniton maissileipä on aivan yhtä kuohkeaa, herkullista ja maukasta kuin perinteinen leipä. Et edes huomaa eroa! Keltainen maissijauho - lue lisää
Jos olet aiemmin noudattanut gluteenitonta ruokavaliota ja kaipaat usein oikeaa pizzaa, tämä resepti tulee pelastamaan tilanteen. Voit tehdä herkullisen pizzan jopa gluteenittomalla pohjalla. Taikina on tehty hirssijauhojen, tahmean riisijauhon, perunatärkkelyksen ja psylliumkuoren sekoituksesta. lue lisää
Jos luulet, että kuohkeat, herkulliset ja pehmeät gluteenittomat kuppikakut ovat vain unelma, luota tähän reseptiin! Oikealla suhteella kananmunia, keltuaisia, piimää, gluteenitonta jauhoseosta, vatkattua voita ja sokeria sekä psylliumkuorta saat... lue lisää
Klassinen valkoinen sokerikakku ilman vehnäjauhoja – se on mahdollista! Nämä kerrokset on paistettu gluteenittomalla hirssijauhojen, tahmean riisijauhon ja perunatärkkelyksen sekoituksella. Vatkatut kananmunanvalkuaiset, viinikivi ja leivinjauhe tekevät kerroksista... lue lisää
Ennen paistamista kananpalat kastetaan maustettuun piimään ja päällystetään erityisellä gluteenittomalla paneroiduseoksella. Voit tehdä sen helposti sekoittamalla hirssijauhoja, tahmeaa riisijauhoa ja perunatärkkelystä. Seos... lue lisää
Tämä vanukaskakku yhdistää klassisen mansikkakakun maut ja koostumukset tuoreisiin mustikoihin. Se on tehty kaupan pohjalla eikä vaadi paistamista, joten pidä tämä resepti käden ulottuvilla: se on täydellinen kuumaan kesäpäivään, kun... lue lisää
Näistä herkullisista siivistä tulee pinnalta täydellisen rapeita ja sisältä mehukkaita, vaikka ne onkin uunissa paistettu uppopaistettujen sijaan. Pidä tämä helppo resepti käden ulottuvilla, kun tarvitset herkullisen olutvälipalan ilman vaivaa. lue lisää
Casino Clams on Rhode Islandin tunnettu alkupala. Uunissa paistetut simpukat tarjoillaan puolikuoressa ja niiden päällä on rapeita leivänmuruja. Tässä aasialaisvaikutteisessa versiossa simpukat on paistettu kevätsipulilla ja valkosipulilla... lue lisää
Karpalot lisäävät tähän maustettuun omenapiirakkaan ihanan kirpeyden. Ne antavat täytteelle myös upean rubiininpunaisen värin. Jotta se näkyisi läpi, älä peitä piirakkaa kokonaan; koristele se sen sijaan taikinaristikolla ja... lue lisää
Kaikki jauheliha- ja kasvispihvit eivät kestä grillausta, muuten niiden maku usein kärsii. Tämä hampurilaispihvien versio on täytetty lihaisilla sienillä ja bataateilla. Hieman kananmunaa ja... lue lisää
Kiinalaisten nyytien lihaisan maun korostamiseksi lisää jauhelihatäytteeseen mortadellaa. Kiinalaiset nyytit kypsennetään paistinpannulla pienessä määrässä nestettä, ja kun neste on haihtunut, ne paistetaan kullanruskeiksi. lue lisää
Nauti virkistävästä karpalon ja kuohuvan sitruunan yhdistelmästä tässä ylellisessä piirakassa. Muruisen pohjan alla on pehmeä karpalo-sitruunatäyte, jonka päällä on sokeroituja marjoja ja ikään kuin rapea kuorrute. lue lisää
Tätä maissivanukasta voi tarjoilla jälkiruoaksi piirakan sijaan. Se on kohtalaisen makea, ja suurin osa sen luonnollisesta makeudesta tulee maissista. Vanukkaan salainen ainesosa on aromaattinen bourbon; tarvitset reseptiin vain kaksi lusikallista. Se on ihanaa... lue lisää
Tässä sitruunakakussa on kirkas, virkistävä sitrushedelmien maku, se on pehmeä ja erittäin mehevä, ja rapeat unikonsiemenet luovat miellyttävän kontrastin. Sitruunamehua lisätään taikinaan, liotussiirappiin ja kuorrutteeseen. Se on herkullista, mutta... lue lisää
Herkullisen ja herkullisen ranskalaisen paahtoleivän valmistamiseksi, olipa se vegaaninen tai ei, on tärkeää käyttää vanhentunutta leipää, vaikka se olisi edelliseltä päivältä, sillä tuore leipä todennäköisesti murenee nopeasti kermassa liotuksen jälkeen. Tavallinen maito ja - lue lisää
Luo maailmanluokan ravintolatasoinen jälkiruoka, joka lumoaa vieraasi esillepanollaan ja fantastisella tekstuuriyhdistelmällään. Nämä vaaleanpunaisella ja punaisella kuorrutteella kuorrutetut valkosuklaakupolit näyttävät miniatyyrisiltä suklailta, mutta sisällä odottaa todellinen herkku. lue lisää
Herkullisimman paistetun kanan saat hieromalla sitä kuivalla marinadilla ja antamalla sen marinoitua yön yli, jotta maku leviää luihin asti. Älä huoli: kuivaan marinadiin lisätty fariinisokeri ei... lue lisää
Tämä hämmästyttävä voikakku on tehty vain neljästä perusaineksesta, ja yksinkertaisuudestaan huolimatta se lumoaa kaikki maullaan ja ainutlaatuisella koostumuksellaan. Lisäämällä taikinaan maissitärkkelystä voikakku on samanaikaisesti... lue lisää
Silkkinen vaniljavanukas, jonka päällä on suolattua karamellia ja banaania, on täydellinen jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen. Se on valmis vain 15 minuutissa ja siinä käytetään yksinkertaisia aineksia, joita sinulla luultavasti jo on keittiössäsi. Tämä resepti on pelastus, kun kaipaat jotain... lue lisää
Nämä perinteiset iranilaiset makeiset valmistetaan yleensä yhdessä: missä on zulbiyaa, siellä on bamiehiä. Molemmat jälkiruoat on päällystetty herkullisella sahramilla ja ruusuvedellä maustetulla siirapilla, joka imee herkulliset aromit. Zulbiya ja bamieh valmistetaan useimmiten - lue lisää
Vegaanisilla sokerikekseillä on sama maku ja koostumus kuin perinteisillä kekseillä: rapeat reunat ja hieman pehmeä keskusta, mutta ne eivät sisällä eläinperäisiä tuotteita. Pieni määrä leivinjauhetta varmistaa, että keksit ovat hieman... lue lisää
Tämä ylellinen jälkiruoka on täydellinen herkku sinulle, ystävillesi ja perheellesi, olitpa sitten vegaani tai et. Marengit itsessään on tehty aquafabasta, kikhernepurkin nesteestä, joka korvaa tehokkaasti kananmunanvalkuaiset. Jälkeen... lue lisää
Klassisen ranskalaisen paahtoleivän ydin piilee sen pehmeässä, lähes kermaisessa keskustassa ja kontrastin tuomassa rapeassa kuoressa. Tämä vegaaninen versio säilyttää kaikki nämä ominaisuudet ja on yhtä nopea valmistaa. Tärkeimmät ainesosat ovat kauramaito ja pellavansiemenjauho. lue lisää
Valmista näitä ihastuttavia mustekaloja alkupalaksi rapeista tempurapaistetuista makkaroista. Makkarat on helppo leikata mustekalan muotoisiksi, ja lämmitä ne mikroaaltouunissa pitääksesi ne kunnossa. Jokainen mustekala on sitten... lue lisää
Paistetut katkaravut suolalla ja pippurilla ovat suosittu kiinalainen alkupala. Maissitärkkelystaikinakuorrutteina ne ovat rapeita, suolaisia ja hieman maukkaita – suosikki! Tässä reseptissä on paistettuja katkarapuja, jotka on maustettu jalapeñoilla ja... lue lisää
Tämä taco-mausteseos on tehty perusruokakomeroaineksista ja sekoittuu minuuteissa, joten sitä ei tarvitse tehdä etukäteen. Ei enää valmiiden taco-mausteiden etsimistä supermarketista! lue lisää
Tämä vadelma-greippijuusto on niin pehmeää, silkkistä ja täynnä raikkaita marjoja ja sitrushedelmiä! Tuoreet vadelmat ja punainen greippi luovat upean yhdistelmän ainutlaatuiseen ja kevyeen jälkiruokaan. Tämä juusto sopii täydellisesti täytteeksi - lue lisää
"Nyytit eivät tyydytä vain nälkää. Minulle ne ovat lohturuokaa, joka täyttää minut lämpimillä muistoilla", kertoo reseptin kirjoittaja Vivian Chan. "Nyytien valmistus on viikonloppuperinne, johon jokainen perheenjäsen osallistuu. lue lisää
Appelsiininkuori antaa tälle tuorejuustokuorrutteella kuorrutetulle kakulle hienovaraisen sitrusmaisen maun. Kakku koostuu kahdesta tiheästä, kohtalaisen kosteasta voikreemikreemistä. Koristele se pelkällä kuorrutteella ja jätä kuorrute pinnalle. lue lisää
Mustikkapiirakka, jossa on paksu marjatäytekerros murenevalla ja rapeaksi muuttuneella kuorella, on amerikkalainen klassikko. Nämä piirakat valmistetaan tyypillisesti suljettuina tai ristikkokuorrutteisina, mutta tässä reseptissä koristelu on luovaa: lue lisää
Voit tehdä tämän ruoan hitaassa liesissä sulattamatta kananrintaa! Se on superkätevää, jos unohdit ottaa sen pakastimesta ajoissa. Vielä kätevämpää on, että koko ruoka – kana, lisuke, vihannekset ja kastike – kypsyy yhdessä pannussa. Näkemiin, - lue lisää
Neljä suosittua kotitekoista piirakkaa – omena-, kurpitsa-, kirsikka- ja pekaanipähkinäpiirakkaa – paistetaan yhdellä uunipellillä. Loistava idea juhlapyhien ajaksi kaikkien vieraiden tyydyttämiseksi! Kaikki neljä piirakkaa paistetaan yhdellä pohjalla, omenapiirakan ollessa... lue lisää
Kun olet kokeillut näitä kevyitä ja rapeita katkaraputempuroja, muista tallentaa resepti, sillä haluat varmasti paistaa muita alkupaloja ja vihanneksia samassa taikinassa! Tärkein sääntö tempuran paistamisessa: taikinan ja kaikkien sen ainesten on oltava... lue lisää
Toisin kuin perinteinen juustokakku, tämä jälkiruoka paistetaan suorakaiteen muotoisessa vuoassa pyöreän sijaan, mikä tarkoittaa, että se on helpompi irrottaa vuoasta, leikata neliöiksi ja syödä, varsinkin jos tarjoilet isolle väkijoukolle. Juustokakun pohja on mureneva - lue lisää
Rachel Ray tarjoaa uuden näkökulman perinteiseen friteerattuun kanaan ja tekee siitä korealaistyylisen. Ennen uppopaistamista kananpalat (reidet tai rinnat) kastetaan vodkasta, maissitärkkelyksestä, vehnäjauhoista ja leivinjauheesta tehtyyn taikinaan. lue lisää
Jos rakastat bataattien makua, kokeile näitä ranskalaisia. Nämä uskomattoman maukkaat palat ovat hitti juhlissasi minkä tahansa dippikastikkeen kanssa. Ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin perinteiset ranskalaiset, kiitos taikinan, joka on valmistettu - lue lisää
Tämän ruokalajin pohjana ovat lihapullat, jotka Ree Drummond ehdottaa paistamaan suuria eriä etukäteen ja säilyttämään useissa pusseissa pakastimessa, jotta ne ovat aina käsillä, kun sinun täytyy tehdä jotain herkullista nopeasti. Nämä lihapullat ovat... lue lisää
Tämä yksinkertainen katkarapuwokki kypsyy kuumassa wokissa jatkuvasti sekoittaen vain muutamassa minuutissa, joten valmistele kaikki ainekset ja aseta ne lieden lähelle häiriötekijöiden välttämiseksi. Jos sinulla ei ole wokkia,... lue lisää
- Omenamuru granolan kera
- Persikka-mukula
- Streusel marjojen ja saksanpähkinöiden kera
- Mansikka-raparperi-mukula
Mitä yhteistä on omenapaistoksella, persikkamuffinssilla, marja-pähkinämuffinssilla ja mansikka-raparperimuffinssilla? Ne ovat kaikki upeita jälkiruokia, jotka on valmistettu paistetuista kauden hedelmistä ja rapeasta kuorrutteesta, ja kaikki osa muffinssien perhettä. lue lisää
Kypsät kesähedelmät tekevät tästä valtavasta piirakasta niin herkullisen. Halutessasi voit korvata nektariinit ja vadelmat persikoilla tai karhunvatukoilla tai millä tahansa kaapista löytyvillä hedelmillä. Älä pelkää kokeilla erilaisia makuyhdistelmiä! lue lisää
Ilahduta ystäviäsi kotibileissä tällä ainutlaatuisella aasialaisvaikutteisella alkupalalla. Nämä miniatyyrikokoiset kana-seesamileivät voi valmistaa muutaman tunnin etukäteen ja paistaa juuri ennen tarjoilua. Paahtoleivät on tehty lue lisää
Tämän reseptin avulla voit leipoa viihtyisän kesäisen ristikkopiirakan vaivattomasti. Salaisuus on käyttää kaupasta ostettua taikinaa ja uunipeltiä pyöreän piirakkavuoan sijaan. Pyöreä piirakka näyttää varmasti viehättävältä, mutta... lue lisää
Tässä isossa pellillä täytetyssä piirakassa on täydellinen tasapaino kermaisen tuoreen persikkatäytteen ja rapean mantelimurun välillä, josta nautit jokaisella puraisulla. Kaksi vielä parempaa bonusta: sitä riittää isollekin porukalle, lue lisää
Näissä herkullisissa murokeksikekseissä on pehmeä, suussa sulava keksikuori, joka on kääritty makean, tahmean ananastäytteen ympärille. Niitä usein leivotaan ja annetaan lahjaksi kiinalaisen uudenvuoden aikaan, mutta ne ovat yhtä suosittuja ympäri vuoden. Täyte on valmistettu säilykkeestä... lue lisää
Klassinen sitruunamarenkipiirakka on täydellinen tasapaino voisen, murenevan pohjan, kirpeän täytteen ja makean marenkikuorrutteen välillä. Tässä reseptissä käytetään kaikkia tärkeimpiä aineksia, mutta siitä tulee piirakka kahdelle! Tai oikeastaan kahdelle pienelle – lue lisää
Löydät verkosta monia korealaisia paistetun kanan reseptejä, joissa käytetään erilaisia tekniikoita ja aineksia. Tämä resepti pysyy kuitenkin uskollisena klassisen rapean siiven kaksoispaistotekniikalle. Kanansiivet marinoidaan... lue lisää
Tämä resepti on yritys jäljitellä ravintoloissa tarjoiltavia paistettuja katkarapuja. Tulos on uskomaton! Mureat katkaravut, jotka on päällystetty erittäin rapeaksi kullanruskealla kuorella, tarjoillaan makeassa ja kirpeässä majoneesikastikkeessa. Tämä alkuruoka on... lue lisää
Kokeile ihanaa yhdistelmää mehukkaita, makeita ja kirpeitä marjoja, herkkää vaniljavanukasta ja mausteisia piparkakkuja. Tämä jälkiruoka on uskomattoman herkullinen ja näyttää upealta. Täydellinen juhlavaan herkkuun. Vaikuttavampaan esillepanoon lue lisää
Tämä vanukasresepti on saanut inspiraationsa suositusta Rocky Road -jäätelöstä, jossa on suklaahippuja, saksanpähkinöitä ja minivaahtokarkkeja. Sekoita nämä valmiiseen vaniljavanukkaaseen, kun se on hyytynyt jääkaapissa. Ripottele päälle lisää paloja. lue lisää
Tämä herkullinen vaniljavanukas on herkullinen sellaisenaan, mutta se on vieläkin herkullisempi ja täyteläisempi murskattujen suklaakeksien kanssa. Sekoita osa murskatuista kekseistä vanukkaan joukkoon ja ripottele loput murut jälkiruoan päälle. lue lisää
Pizzelle-keksit ovat perinteisiä italialaisia keksejä, ohuita ja rapeita kuin vohvelit. Ne paistetaan erityisessä kuviollisessa prässissä. Kun otat pizzellen pois prässistä, se on edelleen joustava, taipuisa ja muovailtava. Tässä pizzelle-reseptissä... lue lisää
Tämä piiras ilahduttaa kaikkia upealla suklaan ja maapähkinävoin yhdistelmällään sekä vastakkaisilla koostumuksilla, kun mureneva suklaakakku kohtaa herkimmän vanukkaistäytteen ja kaiken kruunaa ilmava kermavaahtopilvi. lue lisää
Tämän piirakan pehmeään täytteeseen lisätään kokonainen pullo kuivaa punaviiniä. Se korostaa kauniisti tumman suklaan makua, ja myös itse viini on huomattava. Täyte keitetään vesihauteessa ja levitetään suklaapohjaiselle pohjalle. lue lisää
Herkullinen, murea ja täyttävä kuoreton quiche on unelma kenelle tahansa vähähiilihydraattista tai gluteenitonta ruokavaliota noudattavalle. Ja helpoin tapa valmistaa se on hitaassa liesissä: levitä kinkun, fonitina-juuston ja paistettujen salottisipulien täyte pannun pohjalle ja kaada se päälle... lue lisää
Tämä perinteisen Louisianan po'boy-voileivän kasvisversio on ulkonäöltään samanlainen kuin klassinen voileipä, mutta lihan tai katkarapujen sijaan se on täytetty uppopaistetuilla suolakurkkuviipaleilla rapeaksi paistetussa maissitärkkelyskuorrutteessa. Niin epätavallinen - lue lisää
Matcha-tee antaa kermaiselle täytteelle kontrastin tuovan vihreän värin ja ihastuttavia kukkaisia vivahteita. Kakkua ei tarvitse paistaa, ja kerma haudutetaan miedolla lämmöllä, kunnes se sakenee, ja se on valmistettu kookoskermasta ja pehmeistä, pureskeltavista kookoshiutaleista. lue lisää
Juustofondue on sekä aikuisten että lasten suosikki, sillä on niin hauskaa dipata kaikenlaisia herkullisia herkkuja tahmeaan juustokastikkeeseen. Lapsesi rakastavat myös auttaa sinua fondue-alkupalojen valmistuksessa samalla kun valmistat kastiketta. Lasten fondueen perinteinen valkoinen lue lisää
Kermainen ja herkullinen vaniljavanukas on herkullinen jälkiruokana sellaisenaan tai lisukkeiden kanssa. Se on melko helppo valmistaa kananmunankeltuaisista, täysmaidosta, sokerista ja maissitärkkelyksestä. Jopa aloittelija pystyy käsittelemään tätä reseptiä. Tarjoile vanukas hyvin. lue lisää
Lumpia on Indonesiassa ja Filippiineillä suosittu kevätkääryle. Jauhetusta sianlihasta, sipuleista, porkkanoista ja muista vihanneksista sekä mausteista tehty täyte kääritään tiiviisti ohuisiin taikinalevyihin, ja rullat uppopaistetaan rapeiksi. lue lisää
Nämä donitsit on tehty ilman tavallista jauhoa, mutta niistä tulee yhtä kevyitä ja kuohkeita kuin perinteisistä donitseista. Tämä johtuu huolella valituista gluteenittoman leivontamixin suhteista, joka sisältää riisi- ja tapiokajauhoja, maissitärkkelystä ja... lue lisää
Tämän nopean ja herkullisen kastikkeen valmistamiseksi sinun ei tarvitse odottaa erityistä tilaisuutta käyttääksesi juhlaruokien paistamisesta saatua sulatettua rasvaa. Se on tehty naudanlihaliemestä ja liemikuutiosta, jotka lisäävät entisestään makua. lue lisää
Seesaminsiemenillä paistettu kana on yksi aasialaisten ravintoloiden suosituimmista ruokalajeista. Nämä ulkopuolelta rapeita ja sisältä mehukkaita kananpaloja paistetaan taikinassa, päällystetään läpikuultavalla, makealla ja mausteisella kastikkeella ja ripotellaan runsaasti seesaminsiemenillä. Nyt voit nauttia tästä mestariteoksesta... lue lisää
Crab Rangoon on suosittu alkupala, joka koostuu uppopaistetuista, raputäytteisistä wontoneista. Aasialaisesta maustaan huolimatta alkupala on peräisin Yhdysvalloista ja on erittäin suosittu paikallisissa kiinalaisissa ravintoloissa. Täyte on valmistettu luonnonmukaisesta... lue lisää
Tämä maalaismainen piiras hurmaa kodikkuudellaan ja lumoaa paistettujen päärynöiden uskomattomalla maulla, hunajakuorrutteella ja murenevalla pohjalla. Valmista taikina yleisjauhojen ja täysjyvävehnäjauhojen sekoituksesta, jotka rikastuttavat piirakkaa. lue lisää
Vaikka valmistuksessa käytetään vain kalkkunanrintaa, se tarjoillaan kaikkien aidon juhlakalkkunan sääntöjen mukaisesti, jota perinteisesti tarjoillaan pöydässä jouluna tai kiitospäivänä. Linnun rinta haudutetaan liemessä miedolla lämmöllä. lue lisää
Ensi silmäyksellä japanilainen ramen-ruoka vaikuttaa monimutkaiselta ja työläältä valmistaa, mutta jos leikkaat naudanlihan ohuiksi suikaleiksi, se kypsyy enintään yhtä kauan kuin lisukkeena tarjoilemasi pikanuudelit. lue lisää
Tässä kiinalaisessa ruokalajissa käytetään mehukkaita, luuttomia ja nahattomia kanan reisiä. Kuutioi ne ja paista niitä chilipaprikoiden kanssa. Yhdistä ne sitten erikseen paistettujen vihannesten – paprikoiden ja sellerin – kanssa paksuksi, lue lisää
Tämä ruoka on valmis vain 20 minuutissa, kaikki yhdellä pannulla – täydellinen nopeaan arki-illan illalliseen. Katkarapuja paistetaan inkiväärin ja valkosipulin kanssa, ja sitten ne sekoitetaan mausteisen aasialaisen kastikkeen ja keitetyn basmatiriisin kanssa (käytä tähteet...). lue lisää
Tämä tuoksuva, lämmin struudeli, jossa on rapea ja hiutaleinen kuori ja mehukas, mausteinen omenatäyte, on herkullinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen, perheen teekutsuista pieniin juhliin. Ja se on paljon helpompi leipoa. lue lisää
Mapo tofu on yksi Sichuanin keittiön suosituimmista ruokalajeista. Se on täynnä alueen tunnusmausteen, Sichuanin pippurin, aromia ja dobajiang-paputahnan täyteläistä, mausteista makua. Legendan mukaan nimi Mapo tofu (Ruhoarppisen vanhan naisen tofu) on peräisin ruoasta, jonka nimi on ... lue lisää
Tämä tofualkuruoka on sisältä murea ja päältä uskomattoman rapea, aivan kuten uppopaistettu, mutta se valmistetaan terveellisemmällä tavalla – uunissa. Jopa koululainen pystyy valmistamaan tämän reseptin. Anna heidän tehdä todellinen alkupala ystävälliseen illanistujaisiin. lue lisää
Valmista yksinkertainen mutta herkullinen japanilaistyylinen illallinen. Makeat ja mausteiset viipaleet herkullista kurpitsaa, rapeita tofunpaloja ja mehukasta seesaminsiemenpinaattia paistetaan yhdellä uunipellillä. Täydellinen arki-illan illalliseksi: ei hässäkkää, ei vuoria – lue lisää
Tämä on yksi yksinkertaisimmista resepteistä täydellisen Pavlovan valmistukseen. Herkkä ja kuohkea marenki on rapea päältä ja hieman sitkeä sisältä, ja sen päällä on pehmeää kermavaahtoa ja mehukkaita tuoreita mansikkaviipaleita kevyessä kuorrutteessa. lue lisää
Tämä aasialainen wokkiruoka on herkullinen, nopea ja täydellinen sekä työpäivän päätösillalliseksi että terveelliseksi sunnuntailounaaksi. Suikaleiksi viipaloidut kananrinnat, sokeriherneet, parsakaalin nuppuja ja kevätsipulia – kaikkea... lue lisää
Ohuiksi viipaloidut kananrinnat ovat loistava ainesosa nopeaan illalliseen. Se kypsyy yhtä nopeasti kuin kasvikset. Paista kana pannulla ja yhdistä se sitten paprikoiden kanssa herkullisen, paksun, makean ja happaman kastikkeen saamiseksi. Ananaspaloja, - lue lisää
Aasialainen wokkitekniikka (paistaminen korkealla lämmöllä usein sekoittaen) on kestänyt ajan kokeen. Se on erinomainen tapa kypsentää nopeasti ja ilman ylimääräistä rasvaa pieniksi paloiksi leikattuja vihanneksia ja lihaa. Tärkeintä ruoanlaitossa on... lue lisää
Danhuatang on perinteinen kiinalainen keitto, jonka pääraaka-aineet ovat liemi ja muna. Vatkattu muna kaadetaan kuumaan kanalientään ohuena nauhana, jolloin muodostuu hienoja hiutaleita. Raastettua inkivääriä ja hieman... lue lisää
Chop suey on Yhdysvalloissa suosittu aasialainen pata, jonka keksivät kiinalaiset maahanmuuttajat. Se sisältää kananpaloja (tai kalkkunanpaloja), erilaisia vihanneksia, kuten kiinankaalia, selleriä, bambunversoja, shiitake-sieniä ja mausteita. Kaikki tämä kypsennetään... lue lisää
Nämä rapeat keksit on tehty gluteenittomasta jauhosta, ja ne ovat terveellisiä ja herkullisia. Toisin kuin perinteinen taikina, gluteeniton taikina ei vaadi paljon vaivaamista, joten voit säästää ylijäämät ja kaulita ne aivan viimeiseen palaan asti. lue lisää
Tämä ylellinen piiras sopii tarjoiltavaksi kakun sijaan erityistilaisuuksissa. Murumainen keksikuori pitää sisällään paksun kerroksen hyytynyttä suklaavanukasta, jonka päällä on kermavaahtoa. Täytteen rikas suklaan maku tulee kaakaosta ja... lue lisää
Nämä herkullisella katkarapu- ja parsatäytteellä täytetyt aasialaiset nyytit sopivat alkupalaksi dippaukseen soijakastikkeen kera. Käytä kaupasta ostettua nyytitaikinaa ja sekoita täyte - lue lisää
Tämän reseptin mukaan valmistetusta paistetusta kalasta ja ranskalaisista perunoista tulee yhtä herkullisia ja rapeita kuin ravintolaruoasta. Paistettaessa on tärkeää pitää öljyn lämpötila tasaisena, jotta kala ja perunat ruskistuvat ja kypsyvät tasaisesti. lue lisää
Tämän herkullisen aasialaisen nuudeliruoan valmistukseen kuluu enintään 20 minuuttia. Ohuiksi viipaloidut kananlihaviipaleet paistetaan valkosipulin ja inkiväärin kanssa ja heitetään sitten pannulle nuudelien, raastettujen porkkanoiden, bok choyn ja herkullisen aasialaisen... lue lisää
Tämä ylellinen, makea ja kirpeä sitruunamarenkipiiras saattaa näyttää monimutkaiselta, mutta tämän vaiheittaisen reseptin avulla voit leipoa sen, vaikka olisitkin uusi leipomisessa. Pohja sisältää pienen määrän voita - lue lisää
Näiden kiinalaisten nuudelien valmistaminen kestää vain puoli tuntia, koska ne sisältävät sieniä, vihanneksia ja katkarapuja, jotka kypsyvät minuuteissa, mikä tarkoittaa, että ne ovat erinomainen illallinen työpäivän jälkeen, kun sinun ei tarvitse käyttää paljon energiaa johonkin herkulliseen - lue lisää
Tämä kuuma ja hapan keitto on paksua, täyteläistä ja herkullista, aivan kuten aasialaisessa ravintolassa. Se on tehty mu'er-sienistä, inkivääristä, sianlihasta, bambunversoista, soijakastikkeesta, tofusta, kananmunasta, riisiviinietikasta, joka lisää miellyttävän happaman maun, ja— lue lisää
Makeiden mansikoiden ja kirpeän raparperin harmoninen yhdistelmä täydentää täydellisesti tämän ylellisen ylösalaisin käännetyn kakun täyteläisen karamellikuorrutteen. Kakku koostuu kolmesta kerroksesta, jotka asetetaan tietyssä järjestyksessä: ensin karamelli, lue lisää
Itse tehty teriyaki-kastike on aivan yhtä herkullista ja herkullista kuin kaupasta ostettu, mutta se ei sisällä säilöntäaineita tai muita ei-toivottuja lisäaineita – vain luonnollisia ainesosia ja upea lopputulos! Maku on tasapainoinen, makea ja suolainen, ja siinä on... lue lisää
Tämä ylellinen kesätorttu on täynnä tuoreita hedelmiä ja marjoja, ja jo sen eloisa ulkonäkö piristää mielialaasi. Se on myös uskomattoman helppo valmistaa, sillä vain kuori on paistettu. Täyte on kermavaahtoa sokerilla ja vaniljalla, ja... lue lisää
Luuton porsaanfilee hierotaan kauttaaltaan valkosipulijauheen, jauhetun inkiväärin, kuivatun timjamin ja mustapippurin seoksella ja paistetaan pannulla joka puolelta kullanruskeaksi, jotta mausteinen kuori sulkee kaikki nesteet sisäänsä. lue lisää
Tässä reseptissä voit käyttää kaupasta ostettua piirakkataikinaa tai tehdä oman. Tärkeintä on upea kirsikkatäyte, joka on mehukas, juuri sopivan paksuinen ja makea ja hapan. Ja jos lisäät... lue lisää
Tämä ainutlaatuinen piirakka lumoaa tekstuuriensa ja eloisien makujensa yhdistelmällä. Muruisen pekaanipähkinänmakuisen kuoren päällä on paksu kerros herkullista sitruunatäytettä, ja lopuksi kuorrute on pehmeää marenkikuorrutetta. Virkistävät sitrushedelmien vivahteet lisäävät ripauksen... lue lisää
Nämä yksittäiset Napoleonit valmistetaan nopeasti kaupasta ostetusta voitaikinasta. Loistava idea nopeaan mutta hienostuneeseen jälkiruokaan. Voitaikinasta leikataan suorakulmioita, paistetaan ne ja levitetään suklaakreemillä. Koristele jokainen Napoleon lue lisää
Kirpeä viini-kirsikkakastike täydentää täydellisesti vaniljajäätelöä tasapainottaen sen makua, eikä jälkiruoka ole liian makea – täydellinen jälkiruoka. Kastike on tehty pakastekirsikoista, sokerista ja kuivasta punaviinistä. lue lisää










































































































